【岗位职责】 1、全面负责酒店工程安保系统的规划、建设及日常运营管理 2、制定并执行工程安保相关制度、流程及应急预案 3、统筹管理消防系统、安防监控、设备设施维护等安保工作 4、定期组织工程安保检查，及时发现并消除安全隐患 5、协调处理突发事件，保障酒店人员及财产安全 6、负责工程安保团队的建设、培训及考核管理 【岗位要求】 1、具备工程管理或安保相关领域专业知识 2、熟悉消防、安防等工程系统操作及维护规范 3、具有较强的组织协调能力和突发事件处理能力 4、能够承受工作压力，适应轮班工作制度 5、持有相关职业资格证书者优先考虑

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。4、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 5、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求1、大专以上文化程度，三年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

【职责内容】 1、负责日常收支管理和核对，出纳的工作。 2、认真核对客户的每一笔汇款，做好汇款的审核确认工作。 3. ? 实时向领导提供回款情况，及时与客户对账，协调跟进账务处理。 4. ? 对收款，发货。票据进行审核及相关账务处理。 5 . ? 完成领导临时交办的其他任务。

1. To be well-versed in all reservations handling process; proficient in operating the reservations systems and equipment.维持丽思卡尔顿酒店的标准，政策和程序2. To provide prompt, courteous and efficient service at all times. To answer the phones within three rings and according to the Ritz-Carlton telephone etiquette.为客户提供持续的积极的,礼貌高效的预定服务,使用集团电话礼仪标准并三声内接听起电话3. Must at all times keep the level of abandoned calls to the minimum to increase sales opportunities.减少酒店电话未接听数量保证酒店生意需求不流失4. To upsell whenever possible to maximize on occupancy and revenue levels, through the rapport established with the ERS members.积极向客户促销酒店高级房型以确保酒店收益5. To ensure all reservations are entered and updated accurately and promptly.确保酒店所有预定都准确准时录入酒店预定系统6. To be aware of critical/high demand status/need period to maximize sales opportunities. To alert the Reservations Manager/Supervisors of any demand trends noticed and sudden change in occupancy levels.及时向预定部经理反映有关酒店出现预定需求过高或过底有任何异常的情况,并时刻留意酒店住房率的变化情况7. To fully understand market segmentation to accurately qualify/track reservations to ensure 100% accuracy in marketing/production reports generated.完全了解市场划分情况,确保在预定处理中使用正确的市场代码8. To handle incoming reservation requests (in forms of email or fax correspondence) according to the hotel’s standard (respond within 24 hours).处理所有形式的预定需求,其中也包括传真邮件形式的预定并在24小时以内处理完客户预定需求9. To be familiar with hotel’s credit policies to effectively handle and process billing requirements.熟悉酒店信贷政策确保工作中正确处理好客户付费形式10. Have to be proficient in operating both Opera Front Office System and Opera Sales & Catering System and other related equipments.熟练操作相关预定系统11. To maintain an accurate and updated filing systems of all correspondence. 保持系统资料信息及时准确无误更新12. To assume duties and responsibilities as delegated by Reservations Manager/Supervisors. 完成预定经理主管安排的工作13. To cross sell hotel’s Food & Beverage outlets and other revenue generating areas. 积极销售酒店餐饮和其他酒店产品确保酒店收益

【岗位职责】1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。【岗位要求】1、具有西饼房相关工作经验1年以上。2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

工作职责： What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations Speak to guests – ask for their feedback and build relationships Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses Develop and carry out action plans to be environmentally－conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint 任职资格： Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration  Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience  Experience required may vary based on size and complexity of operation  Must speak fluent English and Chinese.

工作职责： What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations Speak to guests – ask for their feedback and build relationships Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses Develop and carry out action plans to be environmentally－conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint 任职资格： Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration  Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience  Experience required may vary based on size and complexity of operation  Must speak fluent English and Chinese.

工作职责：烹饪技巧擅长制作糕点、烘焙和甜点。不断更新技能，掌握新技术和新趋势。餐饮知识了解原料质量、来源和食品安全。能够搭配风味和质地以制作出和谐的菜肴。注重细节确保糕点制作的精确性，从测量到装盘。力求甜点呈现的每个方面都尽善尽美。创新与创造力开发新的糕点食谱和设计，保持菜单的新鲜感。试验各种口味、质地和呈现风格。运营效率管理糕点生产，以减少浪费并提高产量。与厨房员工协调，确保甜点及时送达。时间管理确定任务的优先顺序，以满足期限并维持工作流程。确保及时完成糕点订单和项目。

1.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 2检查每日零点的所有食物 3.准备食物的申购单及检验货品的质量和数量。 4. 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作 5协助厨师长指导和培训厨房人员的工作 6.采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用 7.履行行政总厨或厨师长指派的其他职务 8.任何上级布置的合理的与工作相关的任务。

工程与安全经理 / Engineering & Security Manager 工作地点：上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态： 装修筹备期客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等（即将启航的海派人文酒店） 关于我们 位于上海浦东陆家嘴地标性的中心位置，我们正在筹建一间融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。我们致力于为宾客创造无与伦比的体验，同时注重设施、环境与安全管理的卓越品质。 我们正在寻找一位经验丰富、执行力强的工程与安全经理，从筹备期开始统筹酒店设施建设与安全运营，保障酒店的顺利启航，并将“安全、舒适、海派温度”融入宾客与员工体验的每一个细节。 岗位职责 一、工程筹建与设施管理 协助酒店筹备期工程规划与施工监督，确保设施设备按标准安装与调试完成； 执行部门预算与成本控制，确保工程及维护工作高效、合规开展； 实施预防性维护计划，保障酒店所有设施、运行系统、建筑物的正常高效运行； 定期检查设备使用状况，监控资产及设施状态，保障运营安全与效率。 二、安全与消防管理 制定并执行消防安全与应急预案，确保员工和宾客的生命财产安全； 管理保安团队，保持纪律性，确保员工遵守安全法规及酒店规章制度； 定期检查消防设施、安保系统及安全风险点，及时发现并解决潜在问题； 协助地方政府或相关部门处理安全、消防及事故调查，确保事件得到及时处理。 三、团队建设与日常管理 负责工程与安全部门的日常运营与人员管理，确保团队高效、专业； 组织培训，提升团队技能、应急处理能力与安全意识； 与其他部门协作，支持酒店开业筹备及运营活动的设施与安全保障。 四、质量与运营支持 参与酒店设施及安全管理体系建设，提升维护及管理标准； 协助运营部门确保酒店设施稳定运行，支持特殊项目或活动的执行； 持续改进工作流程，优化成本控制及维护效率。 任职要求 工程、酒店管理、建筑管理或安全管理相关专业，大专及以上学历，或具备同等实战经验； 拥有6年以上酒店工程及安全管理经验，含团队管理或项目管理经验； 熟悉酒店设施维护、工程筹建、消防及安全管理标准； 熟练使用 Microsoft Office 办公软件，具备工程及安全管理软件经验者优先； 具备优秀的沟通、协调、组织及团队领导能力，能够推动目标实现并跨部门协作； 具备较强的风险意识、应急处理能力及培训能力； 认同“以人为本、用心服务”的理念，关注员工与宾客安全，追求设施与环境的高标准。 我们为您提供 1. 专业成长与个人发展 您将参与酒店从筹备到开业全过程的工程与安全管理。我们为您提供丰富的职业成长机会和完善的培训体系，帮助您在酒店行业中不断提升自己的能力与水平。 2. 温馨且支持的工作环境 在我们的团队中，您将体验到来自同事和管理层的关怀与支持。我们倡导开放、信任、协作的工作氛围，重视员工的职业发展和工作幸福感。您的成长与成功，将是我们共同的目标。 3. 完善的福利与职业发展机会 我们提供有竞争力的薪酬与福利待遇，助力您的职业生涯稳步发展。我们鼓励员工在这里不断学习和提升，与团队一起不断迎接新的挑战和机会。 4. 关怀与安全文化 在这里，我们始终关注每一位员工的工作环境与心理健康。我们深知，安全和舒适不仅关乎宾客，也关乎每位员工的身心健康。我们致力于提供一个安全、尊重与包容的工作环境，确保您在这里能够享受到温暖与关怀。 在这里，您不仅是团队的一员，更是酒店设施与安全的守护者。我们期待您的加入，共同打造一个安全、舒适、充满海派文化温度的非凡酒店。如果您擅长工程筹建、设施维护及安全管理，并热爱酒店行业，欢迎加入我们！

岗位职责 1. 全面负责酒店餐饮的经营管理； 2. 建立、健全组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化； 3. 负责实现餐饮营业收入指标和利润指标； 4. 负责制定经营预算和决算，提出更新改造和投资计划； 5. 落实年度财务预算，向各部门下达年度工作指标； 6. 督促维修保养工作和安全管理工作； 7. 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象； 8. 做好机构设置、员工编制及重要人事变更； 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个商务的服务质量和员工素质。 岗位要求 1.具有5年以上相关高层管理工作经验，有外资酒店工作经验优先考虑； 2.善于管理和经营团队，事业心强； 3.有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸、烹等烹饪工序； 3、严格把控食材质量，合理控制成本，避免浪费； 4、保持厨房工作区域整洁卫生，遵守食品安全及操作规范； 5、配合厨师长完成新菜品的研发及菜单更新工作； 6、按时完成每日备餐任务，确保出餐效率与质量； 7、协助管理厨房设备，定期维护保养，确保安全使用。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类炒锅操作技巧； 2、了解常见食材特性及搭配，能独立完成菜品烹饪； 3、工作认真负责，能适应酒店餐饮行业快节奏工作环境； 4、具备团队协作意识，服从厨房工作安排； 5、持有健康证，无不良从业记录； 6、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先。

岗位职责： 1.全面负责酒店的经营管理，树立维护酒店品牌形象； 2.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标，制定酒店的经营预算和决算； 3.负责管理酒店内综合业态，住宿、餐饮、咖啡、茶馆； 4.搭建并管理好一个骁勇善战的团队； 5.严审并控制酒店成本费用支出，达到预期的考察指标； 6.贯彻执行公司统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求； 7.督导酒店安全工作及设备设施维护，零事故发生； 8.维护业主和政府关系； 9. 负责酒店员工管理，确保员工满意度。贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围。 岗位要求： 1.有独立思考能力，有洞察新鲜事物的敏感度和创新意识； 2.对服务有高度的理解和认知； 3.以问题解决为导向； 4.热爱生活和文艺，对周边文化有一定的了解； 5.有活动组织策划能力； 6.敢做敢为、 积极主动、 富于激情； 7.有星级酒店，国际连号的管理工作经验，销售管理岗优先。

工作职责：What is the job?As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership.Your day to dayPeople Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance Oversee HR related actions in accordance with company rules and policiesEffectively managing owner relationship and partnership include all key stake holdersGuest ExperienceDemonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations Speak to guests – ask for their feedback and build relationships FinancialPrepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans.Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position Responsible BusinessEnsure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses Develop and carry out action plans to be environmentally－conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint 任职资格：Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience Experience required may vary based on size and complexity of operation Must speak fluent English and Chinese.

【岗位职责】 1、负责厨房指定工作区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定且符合标准 2、监督并指导厨房员工操作，合理分配工作任务，提高团队工作效率 3、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保工作区域符合HACCP标准 4、协助主厨开发新菜品，优化现有菜单并控制食材成本 5、定期检查厨房设备运行状态，及时报修维护，确保安全生产 6、准确完成每日食材验收、库存管理及备货计划 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐/融合菜烹饪技术功底，熟悉各类厨房设备操作 2、能适应高强度工作节奏，具备处理突发状况的应变能力 3、掌握食品安全法规及厨房5S管理标准 4、良好的团队管理意识，至少带教过3人以上小组经验 5、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先

工作职责： What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy. Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength. Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance. Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies. Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders. Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards. Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations. Speak to guests – ask for their feedback and build relationships. Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment. Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share. Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position. Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets. Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses. Develop and carry out action plans to be environmentally－conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint. 任职资格： Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration. Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience. Experience required may vary based on size and complexity of operation. Must speak fluent English and Chinese.

岗位职责： 1、负责厨房的日常运转，安排员工班次并做好考勤工作。 2、建立标准菜谱、制定菜单，适时推出时令菜、推荐菜，积极参与部门的各类推广计划。 3、参加部门每周例会，协调厨房与餐厅的关系，处理宾客对菜肴的投诉。 4、负责菜肴的质量管理及成本控制，亲自为重要客人主厨、把关。 5、根据客情及库存状况提出食品原料的采购计划，加强验收，把好质量关。 6、负责制定厨师的培训计划，并付诸实施。 7、负责制定厨房各岗位的工作流程，并加强现场督导 8、组织员工定期业务技术交流和竞赛，进行绩效评估，并实施奖惩，合理调配员工 9、做好餐前准备，检查下属的个人卫生、饮食卫生和厨房的环境卫生。 10、检查餐厅的设备设施做好维护保养工作，严格执行食品安全和消防安全等各项安全工作。 任职要求： 1、2年以上星级酒店管理经验； 2、高中以上或同等学历； 3、接受过餐饮业的专业培训，熟知餐饮业的各种原材料的产地和季节特点，精通烹饪方法，善于鉴别菜品的品质和口味，掌握食品原料学、烹制学和餐饮管理学等方面知识。 4、无违法犯罪记录（出生日期至今） 福利待遇： 1、薪资：基础薪资+绩效+五险一金+带薪年假+年底双薪。 2‘’住宿条件：距离酒店员工通道走路一分钟地上宿舍、4-8人间，免费提供床上用品、空调、WIFI、公共浴室、24小时热水。 3、用餐：免费提供工作餐。 4、生日福利：生日蛋糕券。 5、工会福利：节日礼品、互助险。 6、培训体系：吉旅&中旅酒店集团培训体系。 7、住房优惠：维景品牌酒店享受员工价格住宿。 8、中旅&国旅双国企，稳定性好，福利待遇全面。 9、工作时间：做五休二。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度、季度、月度经营计划，确保完成营收目标。 2、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升客户满意度，处理宾客投诉及突发事件。 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保利润率达标。 4、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识制定绩效考核方案并落实执行， 5、策划并执行餐饮促销活动，结合市场动态调整经营策略，提升品牌竞争力。 6、协调与厨房、前厅、销售等部门的协作，确保运营高效顺畅。 7、定期分析经营数据，提交运营报告并提出改进方案。 8、协助餐饮总监做好餐饮部管理工作 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管理经验两年以上，熟悉餐饮运营全流程及行业标准。 2、较强的团队管理能力，能有效激励员工并处理团队协作问题。 3、精通成本控制与财务管理，具备数据分析及预算制定能力。 4、优秀的沟通协调能力，能应对客户及内部多方需求。 5、具备市场敏感度，能独立策划营销方案并推动执行。 6、抗压能力强，适应弹性工作时间及高强度工作环境。 7、本岗位要求女性，40周岁以内，不符合条件者勿扰！

职位职责： 工程现场日常巡查，掌控关键工艺和隐蔽工程的施工质量状况，赛事看台设施安装工程质量缺陷进行检查并记录，协调和跟踪项目负责人整改，并向高级设施经理汇报； 收集并整理看台工程数据，如进度、分部验收记录、材料报审及记录、工程方案、中间变更资料等，确保工程图纸、资料的完整性； 参与项目的验收，调试与试运转，整理工程遗留项目及质量缺失，反馈运行中发现的问题，与项目负责人确认维修方案，跟踪项目组/工程师整改进度和完成情况，并最终验收； 工程资料和图纸的确认与验收，审核工程资料或图纸是否齐全； 支持FMBAU团队处理应急修理及预防性维护工作。 定期巡查赛事看台设施的用电可靠性和安全性，制作整改计划并落实。 支持赛事看台各种场合和各项活动的电力运行并确保用电安全。 负责餐饮设备的维修工作并对承包商的维修质量进行监管。 协调和处理领导交待的其他工作任务。 职位要求： 本科及以上学历，电气工程或机电相关工程专业； 设施运维，机电工程项目管理工作经验5年以上； 5年以上酒店行业经验 工作认真负责、积极上进、责任心强、有沟通协调及动手能力； 具有较强的服务意识、创新精神及钻研技术的热情； 在工作中具有较高的“客户中心”服务意识。 熟悉电气施工图纸，熟悉电气及相关机电专业施工工艺与行业规范； 熟悉高低压电气系统的安装，调试，试运转测试和运行维护知识； 具备应急处理能力及事故管理能力； 可熟练使用办公软件编制工作方案、日常报告等； 有带团队技能。 工程师证书；低压电工操作证 国语或粤语，会英语读写尤佳 工作地点：广州市从化区良口镇御泉大道348号从化马场

此岗位招聘为深圳湾万怡酒店的前厅部经理 【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责： （1）主导巨野门店筹建期工作，负责投资管控、工程进度质量管理，搭建运营团队，确保开业顺利进行 1. 结合项目经营目标，审核项目功能配置的经济性、有效性和经营格局及动线的合理性； 2. 从经营角度，负责各经营项目投资支出的审核和预算控制，确保投资在预算范围内有效实施； 3. 负责组织酒店筹备人员参与酒店分部分项的验收； 4. 负责组织酒店经营物资和设备的选型、论证和采买工作； 5. 负责组织酒店开业前的开荒、员工招募和培训、开业物资准备、宣传推广、开业流程的制定和实施。 （2）经营计划和执行： 6. 负责围绕投资人委托目标，制定酒店年度经营计划（含营收、利润、会员增长、市场占有率等核心指标和预算），分解至季度/月度，推动目标达成； 7. 围绕业务结构和体系执行的需要，提交经营组织规划和方案，并根据批复组织招聘和队伍搭建； 8. 发掘巨野目标客群和目标客群对生活仪式的需求，针对性开发相关产品和产品系列； 9. 统筹宴会厅、包间、客房三大场景的协同运营，实现目标客群生活仪式服务需求，提升资源利用率（坪效和人效）。 （3）深耕会员体系，建设可持续发展的会员生态： 10. 统筹主导会员体系线上、线下体系和运营流程设计，组织会员招募，在开业时招募1000组个体和企业会员，并在开业后保持500+个/月的增量； 11. 建立匹配巨野会员特点的运营模式，结合生活仪式服务，策划并执行会员专属活动、权益及个性化服务方案，构建针对性的服务体系，逐步提升会员粘性，提升会员活跃度与消费频次，维系会员复购率≥30%。 1. 分析会员数据，洞察需求，深度发掘客户价值，优化分级会员权益，挖掘会员潜在需求，推动生活仪式套餐升级销售，确保会员年度平均消费频次≥1。 2. 建立24小时响应机制，处理会员及VIP投诉及紧急事件，确保会员客户满意度≥99%。 （4）巨野市场开发与品牌建设： 3. 熟悉鲁西南区域文化和民俗习惯，洞察巨野目标客群偏好（重面子、讲人情、性价比敏感）及竞品动态，通过在地会员的发展和生活仪式服务，构建坚实的品牌利基市场； 4. 挖掘和深度开发地方吉日喜庆及生活仪式和政商事宴会需求，建立从需求对接、餐宴策划、场地布置、餐品定制到售后反馈的标准化服务流程，提升服务竞争力； 5. 通过本地媒体、行业活动及异业建立长期合作，提升品牌曝光，建立“高端、专业、有温度”的品牌形象，打造“巨野宴会服务第一品牌”。 （5）日常运营管理： 6. 负责巨野门店日常运营的统筹、监督、协调与管理，建立和实施标准化管理制度和流程，确保服务流程、菜单设计、场地布置、场景展现能实现产品提升客户情绪价值目标，确保客户满意度≥95%； 7. 监控酒店P&L，优化收入结构，控制人力、食材、能耗等运营成本，提升盈利能力； 8. 监督菜品质量、服务标准及设施设备维护，确保客户体验，建立食品安全零容忍的管控制度，严格执行食品的进、存、用、销的全流程责任制度，做好内部培训和责任管理。 9. 建立对安全、意外紧急事故的可能的全覆盖响应机制和日常演练，确保对各种灾害和突发事件的应对能力。 （6）团队建设与跨部门协作： 1. 按公司要求组建核心团队，明确岗位职责与考核标准，培训、激励和管理各部门负责人及核心团队，营造积极向上的工作氛围和企业文化； 2. 制定并执行本地化营销策略，推动内部联动，提升客户一站式服务体验，扩大目标客群会员量，提升酒店品牌在县城及周边区域的影响力。 3. 妥善处理重要客户（尤其是会员）的投诉与关系维护，建立良好口碑和可持续的经营环境。 4. 维护与当地政府、社区及关键合作伙伴的良好关系。 岗位要求： 教育背景： 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。 工作经验：行业经验、相关岗位年限。 8年以上酒店管理经验，其中3年以上宴会型酒店或高端会所总经理/副总履历或有独立操盘的餐饮/宴会总监等管理岗位履历，符合以下条件者优先： 1. 拥有二十场以上大型宴会（婚宴、商务宴请、年会等）统筹、运营及现场管理经验，精通宴会成本核算，有成功案例者； 2. 具备会员制酒店或会所管理经验，熟悉会员体系运营者； 3. 持有酒店职业经理人资格证，熟悉消防、卫生等证照年检流程。 专业知识和技能要求：满足岗位需要的专业知识和技能水平，如行业认证、语言证书等。 5. 精通P&L报表分析 6. 精通宴会标准化流程和成本核算 7. 熟悉的全息投影等设备场景策划运用者优先 8. 熟悉新媒体在运营和营销中的运用如抖音本地生活推广经验 9. 熟悉餐饮行业政策法规（食品安全、消防、卫生等）；

岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作，确保食材按照标准规格进行加工，保证出品质量 2、根据菜单要求，准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配和预处理 3、维护切配区域的卫生清洁，严格执行食品安全和卫生标准 4、协助厨师长进行食材的验收和库存管理，确保食材新鲜度 5、合理使用厨房设备和工具，做好日常维护保养工作 6、配合厨师团队完成日常餐品准备工作，确保出餐效率 【岗位要求】 1、高中及以上学历，烹饪相关专业优先 2、3年以上酒店或餐饮行业切配工作经验，熟悉各类食材特性 3、掌握专业的刀工技巧，能熟练进行切丝、切片、切块等操作 4、了解食品安全知识，持有健康证 5、身体健康，能承受厨房工作压力

(1) 制订厨房的工作计划并监督执行，且善于总结不断寻求提升； (2) 主持厨房例会，贯彻公司各项规章制度，完成厨房的制度与流程的建立、执行与完善； (3) 熟练掌握厨房的组织架构、人员安排、成本控制和食材采购等管理工作； (4) 能顾有效地领导和激励厨师团队，确保团队的协作和高效运作； (5) 对食材成本、人力成本等有清晰的认识，能够有效控制厨房运营成本，并保证顾客对餐厅菜品的满意度； (6) 负责原材料标准、制作标准、品控标准等产品标准的拟定与更新； (7) 与前厅、销售等其他部门进行良好的的沟通和协调； (8) 具有创新精神，基于菜品研发定期组织各部门厨师交流培训，跟踪并分析新产品上市后的销售情况，及时做出相应产品策略调整； (9)处理突发事件的能力，如食材短缺、顾客特殊要求等积极妥善处理； (10) 严格遵守食品安全和卫生法规，确保厨房操作符合相关标准； (11）丰富的工作经验，包括在高级餐饮、及大型餐饮场所担任厨师长或类似职位的经历； (12）精湛的烹饪技能，精通多种菜系和烹饪风格能够制作高品质、创新菜品。

【岗位职责】 1. 监督部门的程序用正确的标准和服务方式提供对客服务项目。 2. 协助培训在岗员工,确保员工掌握岗位技能并能高效率地为客人提供服务。 3. 确保员工了解有关酒店对消防,卫生和安全方面管理条例。 4. 确保员工能向客人提供礼貌和针对性的服务。 5. 严格遵守部门预算,控制所有开支。 6. 为客房部制定职责工作表和卫生检查程序表。 7. 检查有关员工对各种清洁器械，电器设备运输工具等物品的使用和保养情况，研究改进措施，使各种设备保持良好状态。 8. 定期检查库存物资完好情况，核对数量是否合理，领用手续是否完备。 9. 了解全年入住情况，合理安排好员工年假。 10. 定期给分布主管召开例会,总结工作。 11. 现场监督,检查客房,走廊,餐厅及公共区域的卫生,保证这些区域的卫生达到酒店的标准。 12. 按要求执行其它任务。 【岗位要求】 1. 良好的电脑技巧/ 熟练使用办公室软件 2. 良好的英语能力以及沟通技巧 3. 良好、积极的工作态度 4. 乐于学习，乐于助人