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  • 客服

  • 餐饮部总监

    2.5万-2.8万
    宁波 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专及以上文化程度;至少2年以上国际品牌酒店同岗位工作经验。 2、具备流利的英语口语及书面表达能力。 3、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、特色餐厅、大堂吧的技能及管理技巧。 4、熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 5、具有餐饮成本核算方面的知识。控制产品质量和成本消耗。 6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 广州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面管理:负责酒店的整体运营管理,确保酒店各项业务顺利进行,达成经营目标。 2.战略规划:制定并执行酒店的长期发展战略,提升酒店品牌影响力和市场竞争力。 3. 财务管理:监控酒店财务状况,控制成本,优化资源配置,确保酒店盈利水平。 4. 客户服务:监督服务质量,处理客户投诉,确保顾客满意度,提升客户忠诚度。 5. 团队建设:领导和管理各部门经理及员工,培养高效团队,推动员工职业发展。 6. 市场推广:与市场销售部门合作,制定营销策略,拓展客源渠道,提升酒店入住率。 7. 安全合规:确保酒店运营符合法律法规要求,保障客人和员工的安全。 任职要求: 1. 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2. 工作经验:8年以上酒店行业经验,有机场酒店管理经验。 3. 领导能力:具备卓越的领导力和决策能力,能够带领团队实现目标。 4. 沟通协调:出色的沟通技巧,能够与不同层级的人员有效协作。 5. 创新思维:富有创新精神,能够根据市场需求调整经营策略。 6. 语言能力:沟通能力强,具备良好的书面表达能力。
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对食品操作者进行食品安全培训。 2、化学品供应商评估培训效果。 3、确保所有员工都参与食品安全培训。 4、落实paperwork的完成。 5、协调组织每月食品安全委员会会议。 6、每月最少进行一次内部监查。 7、 每半年进行操作人员的手,餐具,即食食品的微生物检测。 8、参与并促进FSMS审核的通过。 9、员工满意度指数。 10、积极配合KPO和继任计划。回顾PDP入职系统及月度迎新培训 11、发展和执行个人发展计划和具有潜能接班计划 12、按照洲际酒店集团的指导方针,协助行政总厨制定培训计划并编写培训材料. 13、管理厨房设备,确保使用前的安全准备工作 14、年度经营利润和薪金预算 15、负责接收和存储厨房物品的管理工作 16、持续行的控制和分析-破损率及成本 17、管理废品的清除,确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 18、客人满意度-实现HB心语目标 19、员工区域、行动挚爱轮打造、月度目标设定、部门每半月回顾一次 20、在协定的期限内完成所有品牌的项目 【岗位要求】 1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语较好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、比较精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 广州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Participate in the preventive maintenance program of all-building equipment and rooms. Supervise, train, and inspect the performance of Engineering associate ensuring that all procedures are completed to the hotel's standards. Work closely with Director of Engineering in scheduling work and setting priorities. Also make decisions in the absence of Director of Engineering and act as the backup for calls when there are emergencies. • Maintain complete knowledge of and comply with all departmental policies, service procedures and standards. • Ensure that standards are maintained at a superior level on a daily basis. • Maintain complete knowledge of correct maintenance and use of equipment; use equipment only as intended. • Anticipate guests’ needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day. • Maintain positive guest relations at all times. • Resolve guest complaints, ensuring guest satisfaction. • Monitor and maintain cleanliness, sanitation and organization of assigned work areas. • Inspect supply levels, cleanliness and organization of storage areas; assign designated personnel to rectify any deficiencies. • Conduct weekly inventory on equipment and supplies; prepare requisitions for reordering of shortages. • Implement methods and techniques, which are cost effective to improve efficiency. • Pre-plan and order materials for special projects; coordinate scheduling with department heads to eliminate conflict. • Conduct building rounds and take gauge readings; check for potential fire hazards, burnt out lights, and faulty equipment. • Check Engineering Logbook and Night Report for information regarding problems; document pertinent information in logbook.
  • 洗碗工

    4千-4.5千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保餐具卫生达标 2、及时清理厨房垃圾,保持工作区域整洁卫生 3、保持洗碗区域卫生整洁,按流程操作 4、定期检查洗碗设备运行状况,及时上报维修需求 5、遵守食品安全操作规程和卫生管理制度 【岗位要求】 1、能适应酒店餐厅工作,白班制,具体时间班次面议 2、具备基础的个人卫生意识 3、能承受高强度站立工作,吃苦耐劳 4、具有团队合作精神,服从工作安排 5、有1-2年洗碗工经验 【薪资福利】 1、薪资:4000-5000元/月,按月结算 2、福利:五险一金、包吃包住、月休四天
  • 西餐厅服务生

    3.5千-4.5千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 五险
    • 员工餐
    • 节假日三倍工
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作内容: 1、按照要求完成餐前准备工作,确保餐具,设备干净卫生; 2、按照公司标准做好餐中服务工作,合理建议客人点餐; 任职要求: 1、年龄要求:18岁-28岁; 2、五官端正,性格外向; 3、有无经验均可,有经验优先; 工作时间及福利: 1、工作时间:早班10:00-14:30/16:30-21:00 晚班13:00-22:00 2、薪资:按级定薪,试用期3500,转正3700-4500 ,提供员工餐和宿舍,缴纳社保,免费工装,优异者可提前转正。 晋升通道: 优秀伙伴-组长-领班-餐厅主管-餐厅经理-店长
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    核心职责: 1、负责酒店餐饮部门管理工作,对酒店餐饮营业计划、收入、成本、服务品质及团队管理负责; 2、参与度假区新建餐厅或餐饮业态的筹开工作。 任职要求: 1、大专及以上学历,酒店管理及相关专业背景优先; 2、十年以上高端五星级酒店餐饮管理工作经验,三年以上同等职位工作经验,具备度假型酒店餐饮工作经验者优先; 3、具备优秀的餐饮策划及创新能力,具备良好的成本管理意识及团队管理意识,能承受一定的工作压力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板岗位的日常操作,包括食材的切配、腌制、初加工等工作 2、根据菜品标准准确完成各类食材的切割、分装及保鲜储存 3、协助厨师长进行厨房备货工作,确保食材供应及时充足 4、维护砧板区域卫生,严格执行食品安全操作规范 5、合理控制食材损耗,做好成本管控 6、参与新菜品的研发和试制工作 7、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,熟悉各类食材的切配方法 2、了解厨房卫生及食品安全相关规范 3、能适应早晚班工作制,具备团队合作精神 4、工作细致认真,有责任心,能承受一定工作压力 5、有酒店厨房工作经验者优先考虑 6、身体健康,持有有效的健康证明
  • 杭州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 温馨有爱
    • 培训发展
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专
    • 年轻时尚
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 超长年假
    • 美女多
    • 高端精品酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 深圳 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 免费班车
    • 地铁周边
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作地点:东莞观澜湖度假酒店-桃源春晓厨房 五险一金:东莞 该岗位需进行现场面试,试菜,所以优先考虑近期在本地的候选人。 【岗位职责】 1、协助总厨负责东莞观澜湖中厨房、宴会厨房的日常运作,确保出品质量与食品安全标准 2、制定菜单研发计划,定期更新时令菜品与特色菜肴 3、监督厨房成本控制,优化食材采购与库存管理流程 4、培训并考核厨师团队,提升专业技能与工作效率 5、协调宴会及VIP接待的菜品设计与执行 【岗位要求】 1、中专及以上学历,5年以上高星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验 2、精通粤菜、潮汕菜系,具备创新研发能力 3、熟悉HACCP食品安全管理体系及厨房设备操作 4、具备团队管理经验与跨部门协作能力,责任心强 【岗位资讯】 1、月休4天 2、提供宿舍(单人间/配备空调/公共卫浴),提高员工餐厅,免费班车,免费工服,五险一金(东莞),带薪年假7天
  • 成都 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 节日福利
    • 生日福利
    • 班次津贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责日餐厨房的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制。 2、监督并指导厨房团队按照标准流程进行菜品制作,确保出品符合酒店品质要求。 3、定期研发新菜品,结合季节性和市场需求调整菜单内容。 4、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房操作符合HACCP标准。 5、负责厨房设备维护保养及厨房区域6S管理。 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务高效运转 7、负责厨房员工排班、培训及绩效考核工作。 8、配合行政总厨管理和调配厨房整体人员,以确保厨房运作。 【岗位要求】 1、中技及以上学历,持有厨师职业资格证书优先。 2、8年以上日餐厨房工作经验,其中2年以上主厨或厨师长管理经验。 3、精通各类日式料理制作工艺,包括刺身、寿司、天妇罗、铁板烧等。 4、具备出色的成本控制能力和菜单设计能力。 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准 6、年龄30-45岁,身体健康,能适应高强度工作。 7、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力。 8、工作背景不限,酒店或社会餐饮均可。
  • 深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​西​餐​厨​房​日​常​运​营​及​管​理​工​作​ ​ ​ ​2​、​执​行​标​准​化​操​作​流​程​ ​ ​ ​3​、​作​为​厨​房​主​管​配​合​好​主​厨​副​厨​的​工​作​ ​4​、​控​制​食​材​成​本​及​厨​房​运​营​成​本​ ​ ​ ​5​、​确​保​食​品​安​全​及​厨​房​卫​生​达​标​ ​ ​ ​6​、​管​理​厨​房​团​队​并​进​行​技​能​培​训​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​中​专​及​以​上​学​历​2​、​5​年​以​上​西​餐​厨​房​工​作​经​验​ ​ ​ ​3​、​熟​悉​西​餐​烹​饪​工​艺​及​食​材​特​性​ ​ ​ ​4​、​具​备​厨​房​团​队​管​理​经​验​ ​ ​ ​5​、​了​解​食​品​安​全​相​关​法​规​ ​ ​ ​6​、​工​作​认​真​负​责​,​执​行​力​强​ 本职位为植庭集团旗下西餐: NOTTI·静酩意大利餐酒馆(侨城一号店) 主厨为意大利籍主厨 现招职位为意大利菜热厨轮岗主管,需要具备肉档以及意面档口在其他主管休息时轮岗的能力。 本工作为8小时工作制,上班时间9小时。(其中一小时为吃饭休息时间) 月休四天,包吃包住,交五险一金。 植庭集团是一家专注于高端餐饮的品牌连锁机构,主要运作餐饮品类为:日式料理、日式烤肉、西餐、中餐、酒水、茶品。发展至今成立了中国(深圳)连锁事业总部,现设有总经办,人力资源部、运营部、市场部、培训企划部、采购部、财务部。2016年植藤•匠进驻深圳南山,扎根于中洲万豪酒店44楼,为深圳食客提供最极致的餐、饮体验。而深圳植藤•匠更是在2017年荣获大众点评黑珍珠美食榜一钻餐厅(深圳地区仅8家门店获奖)。2018年,公司旗下植庭品牌怀石料理盛大开业,首家庭院式的怀石料理带给广大食客别具一格的美食体验,也让植庭的品牌再一次提升。 植庭日本料理秉承“忠呈”本味的理念,忠于四季食材的严谨要求,呈于匠人一心追求食物本源的优越味道。为了让每位尊贵的客人享受到优质的新鲜上等食材,植藤采用食材原产地空运(每周至少三次)。在保证食材优质新鲜的同时,植藤诚邀拥有40余年高端料理经验的日本知名大师中村晴 彦坐镇本府,日本料理的精美雅致被这位名厨淋漓展现,让食客在享用美食的过程中更多了一份视觉美感,心情愉悦的同时,更珍惜食材本源。
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    硬性要求:3年以上高级西餐厅工作经验,具备英文交流能力; 1、了解和理解安全、卫生和食品处理; 2、保持高标准的清洁和组织; 3、对餐饮有热情,抗压能力强,有责任心; 4、维护所有厨房设备并跟进任何需要的维护工作; 5、能高标准执行厨房的清洁卫生工作; 6、工作积极,能独立任务处理,协同培训新同事工作流程。 7、有一定的管理能力和担责任能力 8、能够接受工作时间较长(有加班费)
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 一流的宿舍
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责协调水疗健身中心的宾客服务及运营工作。 2、对部门的产品及服务的销售工作进行管理。 3、发挥部属员工工作积极性。 4、负责分析经营状况,抓好财产管理,控制开支,提高经济效益. 5、研究水疗康乐消费市场,推广周期促销活动。 6、征求客人意见,处理客人投诉,分析服务质量管理中的问题。 7、参加酒店例会。主持部门例会,听取汇报,研究问题,布置任务。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。 2、要求形象正面,工作态度端正。 3、良好的英语书面及口语能力 4、对当地市场有一定的了解,熟悉本地宾客的消费心理,关注宾客需求,具备一定的客源。 5、能统筹水疗健身中心的营业、管理、销售等工作。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,超前的创新意识、营思路和丰富的管理经验。
  • 扬州 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 全资国有企业
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 总账会计

    8千-1万
    杭州 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务负责人。 【岗位要求】 1、本科学历,财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 中厨头锅

    8千-1万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 投递简历
    岗位职责 1.在中厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向上级汇报; 3.按中厨厨师长分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉中厨房饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 3.10年以上相关工作经验。
  • 天津 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费三餐
    • 员工认可
    • 管理规范
    • 国际品牌
    • 交通便利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Role 岗位职责: 1. Supervises teammates in the HR Office ensuring the department's daily operation is running smoothly and team members discipline are adhered to. 管理监督部门团队成员以保障人力资源部日常工作顺利开展和团队的记录遵守。 2. Liaise with local government authorities regarding labor law, labor relations and arbitration cases. 保持与当地政府劳动社会保障当局的工作联系。 3. Prepares procedure released concerning the labor contracts for team members. 员工的劳动合同管理流程实施工作。 4. Develops and maintains an employee relations program to include social and hotel activities and employee counseling (where appropriate ). 根据实际情况,适当地发展和维护员工关系计划包括社会的和酒店的活动以及员工咨询服务。 5. Develops and maintains a safety program in conjunction with Safety Committee to include on-the-job injury analysis, safety inspections, and an accident prevention program. 于酒店安全委员会共同发展和维护酒店安全保障项目,包括工伤纪律分析、安全检查和安全预案等。 6. Takes charge of recruitment according tohotel business requirement and the manning situation. 结合酒店运营求要和人员编制状况,负责酒店整体招聘工作。 7. Supervises and checks all records on leaves,social insurance, housing allowance, misconduct and Personnel Action Form etc.. 监督并检查员工假期、社会保险、公积金、员工违纪事件、人事信息变动表等记录准确性。 8. Supervises and checks locker rooms. 监督检查酒店员工更衣室设施。 9. Assistant supervises Teammates Restaurant and monitor on it's cleanliness, food quality. 协助监督管理员工餐厅的环境卫生和食品质量。 10. Ensures the security and confidentiality of the HR Department is strictly adhered to. 确保严格执行酒店人力资源部信息资产等的安全和保密性。 11. Initiate any new and improved system and procedure to be implemented in order to upgrade all personnel filing system andrecords. 主动制定新的或进行现有制度和程序的积极改善,以提高人事档案系统和记录工作的执行。 12. Conducts Exit Interview when necessary. 根据需要实施离职面谈。 13. Does any special assignment as assigned by the HRD. 做好人力资源总监交办的其他事务。 Talent Profile 能力&技能需求: 1. Good at both oral and written English. Good at computer skill. 英文口语及书写流利。熟练使用电脑。 2. University degree in Hotel Management, Human Resources, or a related field. 大学酒店管理/人力资源专业或相关学历。 3. Minimum 5 year related working experience. 至少五年相关工作经验。
  • 餐厅咨客

    2千-3千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 年轻时尚
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 超长年假
    • 美女多
    • 高端精品酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 4、注意个人形象的展示和恪守时间标准 5、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 6、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 7、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 8、负责审核顾客的交款凭证,收取顾客所交货款,确保每笔交易的金额正确无误。 9、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门,确保资金安全。 10、使用收银系统辅助工作,包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。 11、维护收银设备的清洁和正常运行,遇到故障及时报修。 12、协助顾客处理退换货、开发票等相关事宜。 13、了解商品知识和促销活动,向顾客推荐促销商品和优惠活动。 14、保管好备用金、发票等财务物品,确保资金安全。 15、每日核对账目,确保账款相符,避免出现长短款情况。 16、遵守公司的财务管理制度,确保财务信息的准确性和保密性。 17、完成领导交办的其他任务,如参与门店的盘点、整理工作等。 16、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 17、执行培训计划,合理安排时间 18、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 19、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、任何时候保持良好的仪容仪表 3、具备自我激励的能力 4、具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及换房等操作 2、准确处理现金、信用卡等各类支付方式,确保账务清晰无误 3、解答客人咨询,提供酒店服务信息及周边旅游建议,处理简单客诉 4、维护前台区域整洁,管理客房钥匙及客人寄存物品 5、协助完成每日报表统计及交接班记录 6、配合客房部、餐饮部等其他部门完成对客服务衔接 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、普通话标准,具备基础英语交流能力 3、掌握基础办公软件操作,能适应酒店管理系统培训 4、形象端正,身高女160cm/男170cm以上,面部无纹身及明显疤痕 5、具备服务意识与应变能力,能适应倒班工作制 6、接受应届毕业生,有酒店实习经验者优先
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助中厨房厨师完成食材的清洗、切配、分装及早餐备制等基础工作 2、负责厨房区域的日常清洁与消毒工作,保持操作台面及设备整洁 3、按要求进行简单菜品的前期加工与辅助烹饪工作 4、定期盘点食材库存,协助完成食材验收与入库登记 5、严格遵守食品安全规范及厨房操作流程 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本认知,愿意从基础岗位学习成长 2、具备基础刀工技能者优先,无经验可接受系统培训 3、能适应早晚轮班工作制,包括周末及节假日排班 4、身体健康,持有有效健康证明 5、具备团队协作意识,能承受厨房高强度工作环境
  • 万宁 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘:前台接待、礼宾员、宾客关系接待员 岗位职责: 1、为宾客提供办理入住、接待、问询、结帐等服务。 2、在工作时间,提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务。 3、严格执行酒店各项服务标准,努力树立酒店良好的品牌和公众形象。 任职要求: 1、良好的形象气质(男180cm,女165cm),身体健康,能适应倒班工作。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作流程与规范。
  • 万宁 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、详细了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 2、对客人和同事保持礼貌和友好。 3、为客人点单推荐相应的菜品及酒水,并为客人服务食品和酒水。 4、在客人光临及离开时为客人提供服务,并及时清理脏餐具到指定清洁区域。 5、完成部门经理及上级主管交办的其他工作。 任职要求: 1、中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训优先。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
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