柏景轩.京韵店项目简介：     柏景轩·京韵品牌源北京泰富酒店二层的柏景轩中餐厅，柏景轩中餐厅2021-2024连续四年获得黑珍珠一钻，2019-2021获得金梧桐年度餐厅，2022-2023获得金梧桐二星餐厅奖，2021年获得米其林餐盘奖，还获得过福布斯·福厨、目标之选、环球美味、橄榄画报、携程美食林、BEST100中国餐厅等诸多知名餐饮奖项。     柏景轩.京韵店位于朝阳区建国门，是柏景轩品牌延伸和推广的又一倾情力作。项目位于赛特+购物中心五层，2024年3月正式营业，整体约1600平米，共有12个包间和90个散座。临街是视野广阔的落地窗，通透明亮，可近观长安街“繁华”景色；包间内一屋一景，呈现十里长街的绝版奢华街景，闹中取静。餐厅装修风格典雅时尚，精心配备专业侍酒师和专业茶艺师，适合不同需求的商务宴请、亲朋与好友聚会、会议、婚礼、宴会，冷餐酒会、下午茶、亲子宴、寿宴、商务便餐，以及高端美食品鉴会、时尚秀等等。柏景轩·京韵匠心独运地打造京韵上乘菜品外，用更好的味道、更好的原料、和更高标准演绎沁入人心的出品。  ️   在夜晚灯火辉煌的长安街畔，用一席盛宴，打开京城餐饮交流的窗口，觥筹交错间，品味出经典外的新意。 岗位名称： 店长、店总 岗位职责： 1.服从酒店餐饮总监/总经理的统一领导，负责店内的全面经营和管理工作，执行酒店和店面的一切规章制度及行政命令。 2.及时准确地向部门总监/总经理反映经营和管理中遇到的各类问题，并在接收指令后迅速、有效解决。 3.负责制定店内高标准的服务规范、程序和切实有效的营销策略，经总经理核准后负责落实实施。 4.及时关注并审核每日的营业报表，认真且仔细进行营业分析，每月针对各项营业和成本支出的数据做好各类的统计、仔细分析，并针对数据异常做出合理分析并做出相应整改计划，同时有效的进行线上、线下的经营决策方案或营销推广计划并及时上报。 5.每日定时做好厨房、厅面管理人员等参加的沟通会议，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6.督促完成本店日常经营工作，按时作好人员记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7.热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8.加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9.加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11.随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12.加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13.业务上精益求精，不断提高管理水平，定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14.定期参加酒店高层会议及组织店内管理层召开管理会议。 职位描述： 1.具有店总同等岗位经历五年以上且两年以上“黑珍珠一钻”及以上或“米其林”店工作经验； 2.具备良好的责任心及抗压能力，年龄28-35岁，女性为宜，身高1.65M以上； 3.头脑灵活，形象好、气质佳，工作计划性和条理性强以及良好的沟通应变能力； 4.熟知餐饮市场运作、网络媒介等媒体的策划和推广； 5.熟悉朝阳区域的餐饮市场，具备对外销售市场开拓和营销能力，有稳定客源。 6.熟悉社会餐饮的管理模式，有管理团队的架构人选，良好的组织、协调、团队建设和管理能力； 7.良好外围关系维护的综合能力，能及时、有效处理突发事件； 8.标准普通话，有良好的英文沟通能力。如具备WSET侍酒师三级以上等级证书优先考虑；

岗位职责： 1.为酒店客人提供优质的服务，协助客人装卸行李等； 2. 熟悉酒店功能、服务及运营，准确回答客人的疑问； 3. 确保工作区、大堂柜台、传送带、行李寄存室、调度办公室、出租车站和巴士的交通控制及平稳运行。 岗位要求： 1. 英文良好，国语标准，会粤语者可优先； 2. 具备国际品牌五星级酒店宾客服务经验者优先； 3. 良好的宾客服务意识； 4. 可接受24小时轮班工作。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 工作地点：济宁市文化中心智选假日酒店，济宁市城投黄淮宾馆酒店，全季曲阜尼山酒店

岗位职责：  1、根据公司发展战略和人才需求，负责外派店总入离职、委派、撤回、薪资、异动、转正等全流程沟通与操作保障外派服务高效落地。 2、对接区域负责人，响应并解答外派人员薪资相关问题，维护团队人力服务顺畅。 3、维护外派人员信息台账，定期更新花名册，完成委派数据统计与运营协同。 4、协助行政事务与员工活动落地，支撑团队文化建设。 岗位要求： 1、大专及以上学历，人力/管理相关专业、酒店行业人力经验、精通人力全模块者优先。 2、具备优秀的跨部门沟通协调能力，严谨细致、责任心强，保密意识与执行力突出，能抗压。 3、数据敏感度高，数据分析能力优秀，熟练掌握办公软件及数据分析工具。

一、岗位职责 1、负责及时向顾客提供热情礼貌及有效率的饮食服务。 2、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。 3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及菜肴。 4、做好上班前后的楼面卫生工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。 二、岗位要求 1、身体健康，仪表端正。 2、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 3、具备良好的沟通能力。

1. Audit and process all invoices. Ensure supplier payments are attached with Purchase Orders, Receiving Records and/or other supporting documents as appropriate. 审核及处理所有的发票并保证所有付款申请附有采购订单，收货记录或者其他适用的支持文件。 2. Check all expenses reports, bank payment requests, cash payment requests or auto-payments to ensure that supporting documents are sufficiently. 检查所有费用报销、银行付款申请、现金支付申请或自动付款申请，保证所有原始凭证的完整性。 3. Follow all Standards of Operations, Local Standards of Operations and property accounting guidelines, assist Chief Accountant formulate the payment procedures. 遵循集团所有操作标准，本地操作标准和财务会计准则，协助总会计师制订相关的应付款的支付程序。 4. Route all bank and cash payment applications to Director of Finance and General Manager for approval. 所有银行和现金付款申请应提交财务总监和总经理批准。 5. Prepare checks, remittance application or E-bank for approved Payment Requests. 为已经批准的付款申请准备相应的支票、汇款单或录入网上银行。 6. Maintain and file all invoices and supporting documents with all paid stamped “PAID”. 维护并存档所有的付款申请及附件，且所有已付的付款申请要盖“已付”章。 7. Maintain a check log of all printed checks and all voided checks. Voided checks must be signed off by the Director of Finance and with a “VOID” stamped. 维护所有已打印出的支票和所有作废的支票并建立记录。作废的支票必须由财务总监签字并盖有“作废”章。 8. Check payment of vendor statements and answer inquiries to payment from vendor. 核对供应商对账单及解答供应商付款咨询。 9. Proficient use with the PeopleSoft Accounts Payable System. 熟练使用财务应付系统。 10. Post all invoices and payment data into the PeopleSoft System. 登记所有付款申请数据到酒店财务系统中。 11. Balance the accounts payable ledger and reconcile with the general ledger closing balance periodically at month-end. 在月底对平应付账款并与总账核对期末数据。 12. Analyze the monthly AP Aging Trial Balance and follow up with all abnormalities. 分析月度应付款帐龄试算平衡表并跟进所有的异常现象。 13. Perform all other Accounts Payable functions. 执行其他应付工作。

岗位职责： 1、热衷于美业工作，有吃苦耐劳、乐于奉献的精神； 2、负责顾客私密手法、仪器操作； 3、在职期间，能严格遵守公司规章制度，遵守职业道德，保守商业机密，积极公司安排的业务及专业培训； 4、负责仪器的日常基础的维护及清洁； 5、配合医生操作，负责目标医院的操作跟台。 任职要求： 1、35岁以内，必须有护士资格证，人品段端正，形象气质佳，有美容业经验者为佳； 3、懂私密手法，能熟练使用私密仪器设备； 4、有团队合作精神，性格乐观、积极主动； 5、有爱心，有亲和力，有责任心有良好的客户服务意识； 6、有一定抗压能力，能适应广东省内出差。 薪资体系： 1、保底底薪+浮动绩效+浮动提成；不定期激励奖励； 2、月休4天，节假日休息，超长年假休息； 3、我们不缺合作店家资源，只要踏实勤奋月薪能拿到1W-2W+。

岗位职责 1．根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，想出整改建议。 2．对员工进行业务培训，编制值班表，负责员工的考勤。 3．掌握出勤情况，安排技师出勤，维护日常秩序，做好安全保卫工作。 4．班前、后检查水、电、空调节能情况，做好安全、节能工作。 5．落实卫生工作计划，保持室内、外清洁整齐，物品用具归位。 6．熟悉客源，征求宾客对引领位置的意见，充分合理利用包厢。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验一年以上。 2.熟悉娱乐服务和成本管理，了解康体服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3.熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4.有较好的业务指导和组织协调能力。 5.有较好的文字和语言表达能力，外语会话流利。 6.熟练使用电脑等办公自动化软件。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调，确保服务质量符合酒店标准； 2、督导服务员执行标准化操作，定期组织服务技能培训，提升团队专业水平； 3、处理顾客投诉及突发事件，及时反馈问题并提出改进措施，维护客户满意度； 4、协助餐厅经理制定经营计划，参与成本控制、库存管理及营收目标达成； 5、检查餐厅设施设备状态，确保环境卫生、食品安全及消防安全符合规范； 6、定期分析运营数据（如上座率、翻台率等），提出优化建议并推动执行； 7、执行餐厅服务工作及上级交代的相关事项。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮行业1年以上基层管理经验，熟悉中西餐服务流程及标准； 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性并处理内部协调问题； 3、良好的沟通表达与应变能力，擅长客户关系维护及投诉处理； 4、基础财务知识，掌握成本核算、排班优化等管理工具； 5、持有餐饮服务相关证书（如食品安全管理员证）优先； 6、能适应早晚班及节假日工作安排，抗压能力强。

【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作，外来人员接待，电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函，复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理，办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料，员工考勤统计及外出人员管理。 【岗位要求】 1、大专以上学历，英语良好，身高165以上，体重60公斤内，形象外形良好。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 4、具有星级酒店相关工作经验者优先； 5、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，确保出品质量与食品安全标准 2、制定西餐菜单并持续创新菜品，控制食材成本与损耗率 3、监督厨房设备维护及卫生清洁，严格执行5S管理体系 4、培训指导厨房员工操作规范，合理排班并考核团队绩效 5、配合餐饮部完成特色餐饮活动策划与执行 【岗位要求】 1、具备正宗西式料理烹饪技术，擅长意式/法式菜品者优先 2、3年以上星级酒店西厨房管理经验，持有厨师资格证 3、精通西餐成本核算，能独立设计标准化操作流程 4、具备团队管理能力与突发事件处理经验 5、身体健康，能适应早晚班及节假日工作安排

【岗位职责】 1、负责酒店饼房日常运营，包括西点、面包、蛋糕等烘焙产品的制作与出品 2、根据标准配方和工艺流程独立完成各类烘焙产品，确保品质稳定 3、负责原材料验收、库存管理及成本控制，避免浪费 4、维护饼房设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全标准 5、参与新品研发，根据季节和节日设计特色产品 6、协助上级完成饼房排班、培训及人员管理工作 【岗位要求】 1、1年以上星级酒店或专业饼房工作经验，熟悉各类西点制作工艺 2、掌握烘焙理论知识，能独立完成法式甜点、欧包等主流产品线 3、具备基础食品卫生知识，持有效健康证 4、对食材特性敏感，有成本控制意识和创新能力 5、能适应早晚班轮换制度，工作细致有责任心 6、有团队协作精神，能在高强度工作环境下保持出品稳定性

岗位职责 1.熟悉及了解各部门工作细则和流程； 2.以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3.按培训计划在各个部门进行轮岗（主要在一线运营部门），根据轮岗期间具体工作实际最终由人事管理部门考核确定岗位及分管事项； 4.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 5.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.身体健康，形象优秀，酒店管理相关专业； 2.有6个月或以上泛服务业工作经历（酒店经验优先）; 3.认同并实践公司企业文化； 4.有协调跨部门工作经验和较强的项目管理能力； 5.具有较强的沟通能力和文字表达能力，能够熟练使用MS Office工具； 6.自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长； 7.具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力； 8.具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作

1.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations.

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2 ,and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。 We are currently looking for an Events Coordinator to join our Sales & Marketing team. As an Events Coordinator, we rely on you to: Take responsibility in managing all local events Work closely with all hotel staff to ensure every guest receives high- quality service Work with the team to come up with new ideas and solve any recurring issues Engage with guests and always look for ways to enhance the service Create an exceptional experience for our guests We are looking for someone who: Has a passion for Sales and Marketing Thinks outside the box Enjoys being creative Must have experience from a 5 star hotel Enjoys interacting with people Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) Is detail-oriented and creative Always kept up-to-date with latest industry trends and market practices Enjoys being challenged Has strong interpersonal skills 工作概述： 负责管理所有本地活动 与酒店全体员工密切合作，确保每位客人都能享受到高品质的服务 与团队共同提出新想法并解决任何反复出现的问题 与客人保持沟通，始终寻找提升服务的方法 为我们的客人创造卓越的体验 岗位要求： 热衷于销售和市场营销 善于跳出常规思考 喜欢发挥创造力 必须拥有五星级酒店的工作经验 喜欢与人交流 能够流利地用英语（以及当地语言）进行沟通和写作 注重细节、富有创造力 始终紧跟最新的行业趋势和市场惯例 喜欢接受挑战 拥有出色的人际交往能力

岗位职责： 1、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2、在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 3、确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 4、紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 5、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 6、在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 7、确保所有的厨房设备干净整洁。 8、确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 9、确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 岗位要求： 1、有效的协调组织厨房内部的工作，提高工作效率。 2、确保所有的菜肴符合菜谱的标准。

岗位职责 1.为宾客提供专业，友好，高效，热情的电话转接、问询服务； 2.掌握每日抵电宾客名单，特别是重要宾客和回头客，了解他们的特殊要求； 3 熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施； 4.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围。 岗位要求 1.中专及以上学历； 2.说话口齿清楚，音质优美，反应敏捷； 3.能适应倒班工作。 应聘人员录用后，将提供： 1.  2-6 人间宿舍（配空调、浴室、投币洗衣机、公共厨房）。交通十分便利、与市中心金融街、美食街相邻。 2.  免费工作餐。 3.  中秋礼品、春节晚宴、年终奖、年度表彰大会等。 4.  薪资待遇优厚，完善的晋升机制。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求及待遇 1.五官端正，面容姣好，形象气质优 2.大专以上文化程度，基础英语，空乘专业及高铁服务专业优先考虑。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 4、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有过全服务类型酒店或者五星级/四星级酒店的前厅管理经验。或华住旗下酒店的前厅人员。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。

岗位职责 1、协助客房部经理分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、协助制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率 岗位要求 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，能够使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、高中以上学历。同岗位工作1年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

1.前厅运营统筹：制定并落地前厅服务流程与标准，涵盖宾客入住、退房、咨询、投诉处理等全环节；监督前厅团队排班、仪容仪表及服务质量，确保高效响应宾客需求，优化入住体验；协调前厅与其他部门的协作，解决现场突发问题。 2.客房管理把控：负责客房部日常运营管理，包括清洁标准制定、布草管理、设备维护、安全巡查等；合理调配客房人力与物资，控制客房损耗成本，确保客房出租率与服务品质双达标；定期检查客房卫生、设施状况，及时整改不合格项。 3.VIP 服务专属化：搭建 VIP 客户服务体系，针对重要宾客、会员客户制定个性化接待方案（如入住前需求调研、专属欢迎礼遇、行程定制协助等）；全程跟进 VIP 宾客入住体验，及时响应特殊需求，处理 VIP 相关投诉与建议，维护核心客户关系。 4.团队管理与提升：负责前厅、客房团队的招聘、培训、考核与激励，提升团队专业素养与服务意识；组织定期服务技能培训、案例分享会，解决团队工作难点，打造凝聚力强、服务高效的专业团队。 5.服务质量优化：建立宾客反馈收集机制，分析服务短板，制定改进措施并推动落地；对接酒店运营目标，持续优化服务流程，提升整体服务效率与宾客满意度。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。