工作职责： 战略规划：制定和实施卫生政策和程序。 领导力：领导卫生团队，确保他们积极高效。 法规遵从性：确保酒店遵守所有卫生和安全法规。 清洁程序知识：熟悉各种清洁方法和化学品。 健康和安全合规性：确保遵守健康和安全法规。 沟通技巧：与团队成员和其他部门进行有效沟通。 预算管理：管理卫生用品和设备的预算。 培训和发展：培训团队成员了解卫生标准和程序。 质量控制：确保保持高标准的清洁和卫生。 解决问题：及时有效地解决任何与卫生相关的问题。 任职资格： 经理：至少有 3 年卫生管理工作经验，最好是在酒店业。 助理经理：至少有 2－3 年酒店业卫生工作经验，优先考虑主管或管理职位 主管：有 2－3 年酒店业卫生工作经验。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为顾客提供专业的点餐建议 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具及设备的使用情况 5、及时处理顾客的投诉和建议，并向上级反馈 6、完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，热情主动 2、能够适应早晚班及节假日工作安排 3、身体健康，无不良嗜好，形象端正 4、具备团队合作精神，服从管理 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

岗位职责： 1、制定与实施酒店健康与食品卫生政策与程序 2、根据标准与程序，完成食物测试 3、这一职位为各厨房提供关于食品安全方面知识的培训和普及，检查食品在各环节操作是否符合工作的食品安全标准，并需要对于不符合标准的各个细节进行统计分析，制定一系列改善措施，并需要监督这一系列措施的实施 岗位要求： 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店与顾客，员工和第三方交往的能力 2、具有本地健康与安全法规的知识 3、了解基础的电脑操作 ，具备良好的写作技能

[工作内容] 1面部80%卸洗热按摩简单操作，配合仪器，身体肩颈，身体按摩20%，面部为主。 2不背业绩，但要配合店长和顾问做产品和品项的铺垫； 3初级美容师8-12%，中级-高级10-20%业绩提点，某美+整骨大项目5-20%; 4，每周下午茶；每个月团建饭补300/人，每周周奖励300-1000奖金，每个月全勤奖励500; [工资] 1，保底7000-12000，看面试结果，定保底薪资2，来面试需要试手法，业绩提点8-15%，手工 50,100,500,1000，工龄奖100-300全勤奖500，业绩奖金1000-2000，综合15000-20000; 3，美容师级别划分：初级-中级-高级，根据不同的级别给不同的保底工资，底薪，提成； [国家法定节假日上班3倍工资!!!]

【岗位职责】 1. 严格遵守本专业的规章制度和操作规程进行操作、维护和检修； 2. 根据维修单和上级的安排，及时修复各类油漆制品及装饰； 3. 对所有墙纸装饰进行维修更换； 4. 对酒店内的木装饰进行油漆修补； 5. 对新制作的木器进行油漆； 6. 负责酒店内小型装修工程中的监督涂料装饰施工； 7. 对酒店所有铁制品、铁栏杆等进行防锈处理及油漆翻新。 【岗位要求】 1. 丰富的油漆粉饰经验，达到一定的水平； 2. 立承担墙面、家具等油漆、修补工作及其它维修工作； 3. 认真负责，注重材料的节约。

岗位职责 1、负责酒店内各类设施设备的日常维修、保养及故障排除。 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施设备运行状况，确保其安全、高效运转。 3、协助处理突发性设备故障，快速响应并解决问题，保障酒店正常运营。 4、配合其他部门完成设施设备的安装、改造及维护工作。 5、严格执行安全操作规程，确保维修作业符合行业标准及酒店安全规范。 6、做好维修记录及设备档案管理，及时上报需更换或大修的设备情况。 岗位要求 1、高中及以上学历，持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）优先。 2、3年以上综合维修工作经验，熟悉酒店设施设备维修及保养流程。 3、熟练掌握水电、木工、泥瓦、管道等多项维修技能，具备独立处理复杂问题的能力。 4、责任心强，工作细致，具备良好的服务意识及团队协作精神。 5、能适应倒班工作制，具备较强的应急处理能力。 6、身体健康，无不良嗜好，能胜任高强度维修工作。

岗位职责 1、在酒店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 2、定期检查灭火器材、安全疏散通道、安全指示标志、动用明火情况、公共区域的物品存放情况，发现问题及时上报。 3、组织酒店员工开展消防知识、技能的教育和培训，拟定灭火和应急疏散预案，组织消防演练。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 5、建立消防档案；加强对酒店内各施工点的安全防火监督管理。  岗位要求 1、三年以上消防安全管理工作经验。 2、熟悉消防管理工作全套流程，熟悉相关法律法规。 3、有中级消防证书。 4、专业能力和责任心较强，头脑灵活，反应敏捷，有团队合作能力。

1.信贷运营主管 2.收货主管 信贷运营主管【岗位要求】 1、具备扎实的会计专业知识，熟悉企业会计准则及税务法规； 2、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、Word等）； 3、具备较强的数据分析能力，能独立完成财务报表编制及分析； 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通与团队协作能力； 5、有酒店行业财务工作经验者优先； 6、能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境。 收货主管【岗位要求】 能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境。

职位描述: Shift inspection and rectification. 当班检查和修整工作。 Complete work orders as requested by the Chief Engineer to meet customer requirements. 按照总工程师的工作指令完成工作，从而满足客人的要求。 Initiate/identify project work required throughout the hotel. 计划和确定酒店内需要完成的工作项目。 Implement and action the preventative maintenance program. 实施和执行预防性维修保养计划。 General building minor maintenance repairs 对酒店进行小型的维修保养。 Ensure plant rooms are checked and cleaned and are in operating order 确保检查机房和进行清洁工作，确保设备在正常状态下工作。 Carry pager and respond to requests from departments regarding minor maintenance issues throughout the day. 全天佩带呼机，对部门要求执行的小型维修项目予以回应。 Conduct lighting checks to ensure all globes are in working order. 检查电灯，确保所有灯泡正常工作。 Investigate reported faults for laundry and kitchen equipment. 调查有关洗衣和厨房设备的故障报告。 Carry out any minor repairs to guest rooms or public areas. 执行客房和公共区域的小型维修。 Liaise directly with departments regarding the completion of work orders and prioritize in order of guest satisfaction. 直接与部门交流有关工作单的执行和优先顺序问题，以便使顾客满意。 职位资格和技能: Required Skills – 技能要求 Good communication and writing skills 良好的沟通和写作技能 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 Qualifications – 学历 Vocational Certificate in Engineering or equivalent 工程职业证书或相当的证书 Experience – 经验 1 year of relevant experience or an equivalent combination of education and experience.  1年相关工作经验，或具有与此相当的教育与工作经验结合的背景

1.清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 To know clearly the hotel objectives and sales target set for his/her area of responsibilities breakdown into weekly, monthly and yearly target set forth in the sales plan. 2.代表酒店参与国内外各项销售活动。　 Represents the hotel and participate in domestic and international sales activities 3.同时与现存客户和潜在客户保持经常联系。 Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers.　 4.提升公司的住房量，拓宽客户范围。 Creative Contribution to product and sales development. 5.安排每日走访的客户，以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务。 To conduct daily sales visit to assigned accounts to solicit business for the hotel for both rooms and food & beverage through effective client account management. 6.以最有效的方式划分销售区域。 To plan sales coverage of area/territory assigned in the most effective manner. 7.快捷高效地处理业务。 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 8.履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interview. 9.积极宣传酒店产品。 Conduct active distribution of product information and create awareness in the market and business segment or responsibility. 10.在拜访客户时，经常使用Cross Selling” 和 Upsell等销售技巧。 To always practices “Cross Selling” and Up sell in accordance with corporate and department guidelines during sales calls. 11.保证已与客人确认的客房，宴会及餐饮服务在客人未到或在酒店入住时完成。 To ensure that all arrangements and requirements agreed with clients with regards to rooms, banquets or F&B services are carried out prior to or during guests stay in the hotel. 12.提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通。 To provide after-sales service in particular to ensure all guest complaints are taken seriously and discussed with respective department when necessary　 13.以专业的方式与客人互动，关注他们的需求及反馈。 Interact and attend to guest request, concerns and feedback in a professional manner. 14.按政策在规定时间内迅速回复客人要求。 　 To answer and respond promptly to all correspondence and inquiry from customer and prospect within the time limit set according to policy & procedure. 15.保持与潜在客户的联系沟通以期将来使其成为酒店真正的客户。 Entertain to build rapport with potential customers and to obtain future leads for the Hotel 16.与所有客户保持良好关系。 Maintain good relationship with all clients. 17.向客人提供最精确最更新的信息。 Provide guests with the most accurate and up to date information at all times. 18.与酒店各部门员工及所有客户保持良好的相互沟通和合作关系。 Maintain good inter communication and good working relations with all departments and all external contacts. 19.根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告。 Monitors and reports on market and competition within own market segment 20.确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向。 To upkeep of updated record of all sales activities for each accounts (including updated database, production tracking, trends and movement of each accounts) 21.对指定客户的数据信息做到每日更新。 To develop and maintain a proper database for assigned accounts on a daily basis. 22.向销售总监提交每周和每月报告。 To prepare and submit weekly and monthly reports required to be submitted to the Director of Sales 23.向销售总监就针对细分市场的促销活动提出建议。 Recommends to the Director of Sales on promotions and campaign to reach specific markets 24.与销售总监一起参加每月“Account Productivity”回顾。 To participate in “Account Productivity” monthly review with Director of Sales. 25. 参加销售例会，就客户动向及市场走势市场与销售总监进行沟通，及时更新。 Participate in daily, weekly and monthly sales meeting to update Director of Sales on the activities of each accounts and market trends 26.遵守酒店及总部的政策和程序。 Abides by both the hotel and Head Office policies and procedures 27.对个人表现进行时时分析，评估和改进。 Analyses, evaluates and improves personal performance on a continual basis. 28.完成其他交予的工作。 　 Carries out other tasks as directed by supervisor

You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Waiter/Waitress is responsible to serve Food & Beverage to guests in the assigned Place of Work, provide a courteous, professional, efficient and flexible service in order to maximize guest satisfaction. Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must. 酒店管理、餐饮管理、旅游管理专业者优先 具有一定的服务意识和灵机应变能力 接受部门排班 实习期6个月到1年 毕业后有留用机会

【岗位职责】 1、协助前厅部经理管理前厅部的运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店前厅部的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的欢迎工作。 5、协助完成前厅部经理安排得其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通Opera，具备较强的英文听说读写能力。 3、热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 负责预定、总机、收益工作，向市场销售总监汇报。 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保客房服务质量和清洁标准符合酒店要求； 2、监督和指导客房部员工的工作，包括房间清洁、布草管理、物品补充等，确保高效、有序的客房服务流程； 3、定期检查客房及公共区域的卫生、设施设备状况，及时发现并解决问题，确保客人入住体验； 4、负责客房部成本控制，包括清洁用品、布草及其他消耗品的采购与库存管理，优化资源使用效率； 5、协调与其他部门（如前厅部、工程部、安保部）的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅； 6、处理客人投诉及特殊需求，提供及时、专业的解决方案，提升客户满意度； 7、负责客房部员工的培训、考核及团队建设，提升员工专业技能和服务意识。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉客房部运营流程及标准，有客房部管理经验者优先； 2、较强的组织协调能力和团队管理能力，能够高效分配任务并监督执行； 3、注重细节，对卫生清洁及服务质量有高标准要求，具备问题发现与解决能力； 4、良好的沟通能力和客户服务意识，能够妥善处理客人投诉及突发事件； 5、具备成本控制意识，能够合理规划资源使用，降低运营成本； 6、身体健康，能够适应弹性工作时间及一定的工作压力。

西安香格里拉位于雁塔区科技路商务区腹地，毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心，步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区，酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安，一日读懂千年。深入体验历史名都，酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区，25分钟可达钟鼓楼广场，驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。   -393间客房和套房 -4家餐馆和酒吧  我们正在寻找中餐厅主管加入我们餐饮部团队！ 中餐厅主管岗位职责如下： 1．协助经理工作，全面负责当班的工作。 2．协助餐厅经理对员工进行定期的培训。 3．协助餐厅经理做好各项物资的领用、包管、盘存工作。 4．掌握食品卫生法和相关的消防知识。 5．协助餐厅经理严格本餐厅工作程序、标准，提出可行性建议。 6．熟悉结帐系统，确保所属员工按正确程序结帐。 7．妥善地处理客人投诉，并及时向餐厅主管汇报。 8．完成餐厅经理临时指派交办的各项工作。 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1.2年以上星级酒店餐饮服务经验，同岗位工作经验至少1年以上。 2.熟悉餐饮服务流程和系统操作。 2.良好的礼仪礼貌和服务意识。 3.良好的团队合作沟通才能，积极主动，监督引导员工积极性。 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

具体职责： 1.上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和送餐部及其它相关部门 2.负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、收费信用方针等 3.与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息 4.负责正确处理现金、信用卡、付款凭证以及发票 5.负责正确处理保险箱业务   6.负责团队抵店前的准备工作，确认团队总账单以确保正确收款 7.负责遵守政策与服务程序，正确完成客人离店手续 8.负责预订部下班后的预订服务、预订变更及取消预订 9.根据政策与服务程序处理无法发现预订与超预订时婉拒服务 10.向上级报告在营业中存在的不足与缺陷 11.熟悉房费、折扣、包价、设施和特殊活动等相关知识，同时确保接待员正确掌握 12.与预订部保持紧密联系，确保前台始终处于正确销售状态 13.确保迅速、正确记录与解决客人投诉，尽量避免客人带着不满意离开。必要时征求宾客服务经理或前厅部经理帮助 14.负责准备员工排班表以确保有足够员工满足运作需要 15.熟练掌握所有合作促销计划，同时确保接待员熟悉掌握 16.协助解决财务问题，包括有争议的账目问题及丢失的信息备份等 17.确保记录所有客人意见，并向前厅部经理汇报 18.协助部门培训与评估 19.鼓励有利于部门与公司发展的意见与系统 20.协助制定部门培训計划 21.向客人提供优质服务 22.确保客人需求和合理要求被满足 23.通过记录客人的评论并以此为实践，不断寻找机会提高对客服务水平 24.确认贵宾，常规以及长住客人。建立良好关系并提供个性化和超值服务 25.采取合适的行动解决客人的投诉 26.通过不断向客人介绍服务与设施，从而促销酒公司产品与服务 27.确保所在工作区域的高度整洁 28.分派下级做其他工作 29.保守公司机密 30.遵守公司的工作政策及程序，遵守商业行为规范以及员工手册中的条款。 31.完成上司指派的其他合理的工作。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、火锅、日餐等餐厅的的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责： 1. 认真做好餐前检查工作,并按标准摆台，准备开餐前的各类用品和用具； 2. 负责区域设施、设备的清洁保养工作，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境； 3. 熟悉菜单和酒水单，向宾客进行积极且有技巧的推销，按规定填写好入厨单和酒水单； 4. 熟悉各类菜肴与酒水、餐具的搭配，以便在客人就餐过程中及时更换； 5. 在客人用餐过程中，做好区域看台工作：及时更换各类餐具、烟缸等物品； 6. 客人用餐结束后，及时清理桌面，更换台布； 7. 服务过程中要具有一定的观察力和敏感性，做到热情大方、反应敏捷、动作迅速，尽量避免对用餐客人的重复打扰； 8. 及时征询宾客意见和建议，在能力范围内尽量满足客人的服务与需求，必要时将客人意见填写在质量信息卡上并反映给领班； 9. 客人结束用餐后对餐厅进行必要的整理，将自助餐的剩余食品送还厨房，并锁好贵重物品，如发现客人遗留物品时，及时上交领班； 10. 做好区域餐具、布草、杂项的补充替换工作； 11. 当班结束后，检查环境设施，做好收尾工作，杜绝能耗浪费,并与下一班做好交接工作； 12. 积极参加培训，不断提高服务技巧技能和综合业务知识； 13. 完成上级交办的其他任务。 任职资格： 1.热爱本职工作，有较强的责任感； 2.具有一定酒店与服务知识； 3.具有熟练的酒水服务技能和技巧； 4.具有高中或以上学历； 5.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、具备酒店所需的专业知识及技能，满足客人所需，提高宾客满意度。 2、准备每周宴会预测及其他需要的支持文件。 3、确保对客服务的及时性，使得整个活动中宾客的满意。 4、确保会议活动结束开具所有专职发票。 5、与预定，销售部门及餐饮部门保持密切的沟通，确保整个会议活动协调一致。 6、与相应的事件管理人员合作，在适当的时候提供部门/客户的具体服务。 7、参与和参加适当的、组织培训会议、日常简报和其他会议。 【岗位要求】 1、具有代表酒店与顾客，员工和第三方交往的能力。 2、积极主动,满足期限和承诺,按要求完成任务和项目。 3、维护电子和文件归档系统所需的强大组织技能。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，确保账目准确无误。 2、审核各类收入报表、账单及凭证，核对系统数据与实际收入。 3、跟踪处理异常交易及差异情况，及时上报并跟进解决。 4、协助完善财务审计流程，提出优化建议。 5、配合月末结账及年度审计工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计相关专业优先。 2、至少1年以上酒店或相关行业财务/审计工作经验。 3、熟悉财务软件操作，熟练使用Excel等办公软件。 4、具备良好的数据分析能力和细节把控能力。 5、工作认真负责，能适应酒店行业工作节奏。

岗位职责 1．根据康乐部服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，想出整改建议。 2．对员工进行业务培训，编制值班表，负责员工的考勤。 3．班前、后检查水、电、空调节能情况，做好安全、节能工作。 4．落实卫生工作计划，保持室内、外清洁整齐，物品用具归位。 5．熟悉客源，征求宾客对引领位置的意见，充分合理利用客房和周边资源。 岗位要求 1. 中专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2. 有较好的沟通和语言表达能力。

- TheDirector of Sales is mainly to ensure thatthe sales team & manpower resources are deployed effectively to drive therevenue streams across the key markets of Rosewood Guangzhou.  - Therole involves assisting to prepare clear Sales strategies for key marketsegments and channels of distribution and ensuring the agreed sales plans areimplemented in accordance with industry best practices. - Responsible in achievingthe rooms and partial catering sales objectives of the hotel. - Handles a specificaccount base and ensures the production of room nights. - Responsible forachieving yearly revenue targets for both Rooms & F&B

岗位职责： 1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、完成上级交代的其他任务。 岗位要求： 1、烹饪专业背景，2年以上相关工作经历。 2、热爱酒店行业，有良好的团队协作能力。 3、为人正直，有责任心。 4、身体健康，能吃苦耐劳。

· Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual. o 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行； o Adhere to opening and closing procedures. o 遵守开始营业和结束营业的程序; o Adhere to bill paying procedures . o 遵守规定的结账程序; o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc o 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等; o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers. o 亲自迎送80%以上的客人; o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts. o 激励在岗员工为客人提供卓越的服务; · Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile. · 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况; · Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant . · 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历; · Manage special event concepts. · 特别活动的概念管理工作; · Anticipate market changes and review operations when necessary. · 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作; · Conduct competitor analysis. · 对竞争对手进行分析; · Create positive publicity opportunities. · 创造良好的公众宣传机会; · Manage customer database and utilize effectively. · 管理顾客数据库并有效的加以使用; · Up-sell property facilities. · 推销酒店的设施; · Actively pursue cost saving measures. · 积极的实行节约成本的方法; · Recycle wherever possible. · 尽可能再利用能源; · Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific. · 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户; · Manage wage and beverage cost . · 管理工资和饮料成本; · Forecasting . · 进行预测工作; · Stock control. · 有效的控制存货; · Analyze food and beverage statistics through point of sale system. · 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据; · Works with Superior on manpower planning and management needs. · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求; · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget. · 和上级领导一起编制和管理部门预算;