准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 准备各种果冻和较少的生面； 做好并保持工作区域和设备的清洁工作 确保有足量的面包供应。

The Role 岗位职责： 1. Greet guests warmly and professionally, assisting with luggage transport to guest rooms or vehicles upon departure. Provide personalized luggage assistance according to guest needs, including handling valuables and organizing luggage. 礼貌、专业地迎接宾客，协助搬运行李至客房或离店时的车辆。根据宾客的特殊需求，提供个性化行李服务，如贵重物品搬运、行李整理等。 2. Safely and smoothly operate hotel electric carts to transport guests and luggage within the property. Respond promptly to transportation requests from guests, coordinating with Front Office, Housekeeping, F&B, and Banquet teams. 熟练驾驶酒店电动球车，安全、平稳地运送宾客及行李至酒店内各区域。配合前厅、客房、餐饮及宴会部门，及时响应宾客的交通需求。 3. Provide guests with information about hotel facilities and the surrounding area, maintaining a professional and courteous demeanor. Ensure polite, attentive, and professional interactions with every guest to maximize satisfaction. 向宾客提供酒店设施及周边信息介绍，展示酒店礼仪与专业形象。在接触宾客时保持礼貌、微笑及专业态度，确保宾客满意度。 4. Strictly adhere to hotel safety protocols and electric cart operating procedures to ensure the safety of guests and colleagues. Regularly inspect electric carts and luggage handling equipment, reporting any issues promptly. 严格遵守酒店安全规程及电动球车操作规范，确保宾客及同事的安全。定期检查电动球车及行李搬运设备的状态，发现问题及时报告。 5. Work closely with Front Office, Housekeeping, F&B, and Banquet teams to ensure seamless service delivery. Assist with ad hoc situations, including last-minute luggage handling, VIP arrivals, or large-scale events. 与前厅、客房、餐饮及宴会部门保持紧密沟通，确保服务无缝衔接。协助处理突发情况，如临时行李搬运、VIP接待或大型活动。 6. Anticipate guest needs and provide proactive, personalized service with speed and care. Deliver a warm, professional, and seamless experience, ensuring guests feel valued and well-cared-for. 主动观察宾客需求，提供贴心、快速且个性化的服务。以温暖、专业的服务态度为宾客创造舒适与尊贵的入住体验。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 1 years Housekeeping experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少1年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店客房部工作经验。

1. 负责员工入离职、转正、调岗、晋升等全流程手续办理，规范流程操作，确保人事手续合规、高效完成，及时更新员工人事档案信息，保障档案完整与保密。 2. 搭建并完善公司员工关系管理体系，制定、修订员工手册、劳动合同、保密协议、竞业限制协议等人事管理制度及法律文件，确保制度符合国家及地方劳动法律法规。 3. 负责劳动合同的签订、续签、变更、解除等全流程管理，妥善处理劳动争议、劳动仲裁及诉讼相关事宜，规避企业劳动用工风险，维护公司合法权益。 4. 组织开展员工关怀活动，包括员工生日福利、节日慰问、入职引导、离职面谈等，搭建良好的员工沟通渠道，及时了解员工诉求，提升员工归属感与满意度。 5. 协助开展员工纪律管理、奖惩管理工作，处理员工违规违纪事件，公平公正执行公司规章制度，营造和谐稳定的职场氛围。 6. 负责社保、公积金的开户、缴纳、转移、停缴等相关事宜，处理社保公积金相关咨询及异常问题，保障员工福利落实到位。 7. 定期进行员工关系数据统计与分析，包括离职率、入转调离数据、劳动纠纷发生率等，输出分析报告并提出优化改进方案。 8. 配合公司企业文化建设工作，组织员工团建、企业文化宣导等活动，推动企业文化落地，增强团队凝聚力。 9. 完成上级交办的其他员工关系相关工作。 三、任职要求 1. 学历背景：本科及以上学历，人力资源管理、劳动与社会保障、法学等相关专业优先。 2. 工作经验：专员岗需1-3年及以上员工关系、人事行政相关工作经验；主管岗需3-5年及以上大中型企业员工关系管理工作经验，有劳动争议处理经验者优先。 3. 专业知识：熟悉《劳动合同法》《社会保险法》等劳动相关法律法规，精通员工入离职、劳动合同管理、社保公积金办理等全流程操作。 4. 能力素质：具备良好的沟通协调能力、问题解决能力及抗压能力，做事严谨细致、责任心强；具备较强的书面表达能力，能独立撰写人事制度、法律文书及分析报告；熟练使用Office办公软件，尤其是Excel数据处理。 5. 职业素养：为人正直、原则性强，具备良好的职业操守，严格保守公司人事机密；有较强的服务意识，善于倾听并解决员工问题。 四、任职资格 1. 年龄：22-35岁，条件优秀者可适当放宽。 2. 技能：持有人力资源管理师三级及以上证书、劳动关系协调员证书者优先考虑。 3. 其他：具备良好的团队协作精神，能快速适应公司发展节奏，认同公司企业文化。

工作职责： 烹饪技能： 展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。 注重细节： 在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。 团队合作与协作： 与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。 通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性： 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力： 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。 时间管理： 有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

岗位职责 1.以酒店标准为依据负责前台各方面运营工作的管理。实施和保持管理和服务理念，协助酒店管理层工作并为客人提供个性化服务； 2.熟知并遵守部门各项政策程序和标准, 熟知工作设备正确的使用和维护方法，按需要合理使用设备； 3.在任何时间任何情况下，都应预见宾客需求，迅速做出应对并且告知宾客；时刻与宾客保持良好的关系； 4.将尽可能多的收集宾客意见并反馈至管理层作为日常工作；解决投诉，保证宾客满意度； 5.在本职岗位，通过各种途径和努力增加客房、车队及整个酒店的收益； 6,接待贵宾时或者客人要求时作为贴身管家提供服务； 7,帮助同事了解工作职责以确保为客人提供优质的服务,关注客人的反应，与同事频繁的商讨，增加客人的满意度。 岗位要求 1.有同岗位工作经验1年以上，流利的俄语听说读写能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

工作职责： 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 任职资格： 1、中专以上学历。同岗位工作1年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

【岗位职责】 1、负责制定并执行集团市场销售战略，确保销售目标的达成； 2、领导市场销售团队，优化销售流程，提升团队整体业绩； 3、分析市场趋势和竞争对手动态，制定针对性的市场推广方案； 4、维护并拓展客户资源，建立长期稳定的合作关系； 5、协调与其他部门的合作，确保市场销售策略与集团整体战略一致； 6、定期提交销售数据报告，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备出色的市场洞察力和销售策划能力，能够独立制定并执行销售计划； 2、拥有优秀的团队管理经验，能够激励和带领团队完成业绩目标； 3、具备较强的沟通能力和谈判技巧，能够高效处理客户关系； 4、对酒店行业市场有深刻理解，熟悉行业动态和发展趋势； 5、具备较强的抗压能力和执行力，能够适应高强度的工作节奏； 6、具备创新思维和解决问题的能力，能够应对市场变化和挑战。

每日完成审计早报数据审核的工作，对于收入错误调整及时完成。 每日审核应收payment，每日审核日审pack工作，审核每日收入和VAT是否匹配，并能查清差异。 确保及时发送账单。 执行应收帐款的登记系统。 每日结清挂帐及登帐工作，整理并更新应收帐款系统。 处理有关挂账账目往来和要求。 为所有账目对账。 月底为部门和担保的未按预订抵达的过期账户销账。 每月完成复核审计提成审核的工作，确保审核提成的准确性以及保证提成的及时发放。 对于营业部门进行收银员培训，及时与运营部门沟通改善工作方法及提高收银员的工作效率。 积极配合一线运营部门并及时与一线部门沟通，对于相关工作流程制度进行调整。 确保所有挂账的账户都通过相应的信贷控制程序。 审核每日宾客余额报表，并采取相应的的程序进行收账，追踪，执行账龄报表。 每月准备并召开信贷会议，与销售一起共同协商应收账款的账龄，并追回相应应收账款。 每月月底递延科目余额的审核，确保财务系统与统计表余额一致。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常菜品制作，包括切配、腌制、装盘等工作 2、根据菜单要求，保证冷菜出品质量和摆盘美观 3、做好冷菜间的卫生清洁和消毒工作，确保食品安全 4、合理控制食材成本，减少浪费 5、协助厨师长开发新菜品，定期更新冷菜菜单 【岗位要求】 1、具备基本的冷菜制作技能，熟悉各类冷菜加工工艺 2、了解食品安全和卫生标准，有健康证优先 3、工作细致认真，有责任心，能承受一定工作压力 4、具有良好的团队合作精神，服从工作安排 5、对菜品创新有一定想法，愿意学习新技艺

1、每日按时打上、下班卡，做到不迟到、不早退，以饱满的精神状态投入到工作之中； 2、认真阅读交班本，牢记当日会议及贵宾抵、离等具体信息，并及时提供相应的服务； 3、随身携带酒店卡片、行李吊牌与行李寄存牌，便于及时向客人提供快捷的礼宾服务； 4、务必时刻保持好车道的交通秩序、卫生状况等，以饱满的热情迎送每位出入酒店大堂的客人； 5、主动热情为客人开启车门、问候客人、代叫出租车、行李输送等服务； 6、积极主动带领客人上房间，并主动向客人介绍酒店服务设施，带客参加房间； 7、熟练掌握珠海本地的特色餐饮、各类酒店、交通、旅游、娱乐、购物等相关知识，礼貌热情、准确快速地回答客人的问询，且必要时可提供相应的协助； 8、爱惜与维护酒店和本部的固定资产，夜班当值需清洁行李车、雨伞架、铜柱、礼宾台、行李房等处的卫生，保持干净整洁、无灰尘； 9、做好每日邮件的接收与派送工作，做到接收及时准确登记、派送无差错且必有收件人签名； 10、及时完成上级领导交办的其它事项。

工作职责： 1. 负责大堂吧日常运营管理，包括营业前准备、现场服务督导、顾客体验管理及突发情况处理； 2. 统筹酒水出品质量与服务标准执行，确保符合酒店品牌服务规范及食品安全要求； 3. 管理排班计划，指导并考核员工服务技能、仪容仪表及职业素养，持续提升团队专业水平； 4. 监控物料消耗与库存状况，参与成本分析与控制，定期提交经营数据报告； 5. 配合酒店整体运营目标，落实客户关系维护、会员服务及跨部门协作任务。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或餐饮服务等相关专业优先； 2. 具有2年及以上高端酒店或精品餐饮场所一线服务及基层管理经验，熟悉大堂吧运营流程； 3. 具备良好的服务意识、沟通协调能力及应变能力； 4. 掌握基础酒水知识及服务礼仪，具备基础英语沟通能力者优先；

岗位职责： 1.制定及执行酒店市场销售计划； 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作； 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标； 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作； 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作； 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、报刊合同、广告宣传服务协议； 7.统筹酒店内外的公关宣传工作，审阅酒店对外发布的宣传稿件； 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标； 9.完成上级交办的临时工作任务。 任职要求： 1.本科及以上学历，有同等岗位工作经验3年以上； 2.具有组织、协调工作的能力，以及解决、分析问题的能力； 3.熟悉酒店各部门的工作职责、程序、标准。 备注：该岗位为金帆公司旗下外派酒店，工作地点南京高淳

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3-5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

·           Be responsible for managing Staff locker, completely register and record all Staff locker number and to ensure Staff return it back when separation. 负责管理员工更衣柜, 完整地记录员工的更衣箱号码，确保在职员工准确登记及离店员工更衣箱的收回。 ·           Assist to contact the Health Quarantine for Staff pre-employment medical check-up and yearly update. 协助联系卫生防疫站进行有关员工首次报到的健康体检及年检。 ·           Assist update and manage the notice board, newsletter, bullet etc, and disseminates personnel policy and hotel regulations to employees. 协助更新、维护员工布告栏，通过员工布告栏，信函或直接联系等方式，向员工宣传好人事制度和酒店规章。 ·           Maintains the T&C Manual filing and keep in order. 维护人才与文化部的管理手册并保持其条理性。 ·           Updates Staff personnel files. 更新员工的档案。 ·           Type personnel correspondence, memo, circulars, reports, Staff letters, meeting minutes, and maintains all the files. 打印及管理人才与文化部的来往信函，备忘录，传阅文件，报告，员工书信，会议记录等，并准确存档。 ·           Type and translate the memo and files for manager and send the files appropriately. 打印、翻译上级布置的备忘、文件；按要求发送各类文件。 ·           Prepare the necessary stationary and other office suppliers for the T&C Department and keep all working area in the department clean, all equipment well maintained and keep all files in order. 准备人才与文化部必须的文具和办公用品；保持部门内部工作区域的整洁，合理维护设备。 ·           Coordinates functions and activities with other departments. 协调与其它部门的工作和活动。 ·         Check the attendance record of outsources workers and part-timers from each department. 审核薪酬福利各部门外包工及临时工的考勤 ·         Assist the Staff Canteen Chef to hold the food festival and decorate the staff canteen. 每月协助员工餐厅厨师长举办美食节，美食节员工餐厅的装饰。 ·         Prepare the meal card and meal coupon for the outside people (including the outsources company employee , part-timers and so on),and supervise and manage it. 外来人员(包括外包工，临时工等)餐卡/餐券的制作及监督管理。 ·         Prepare and manage the employee ID card /Name tag/ Pin. 员工卡/名牌/店徽的制作及管理。 ·         Perform any related duties and special projects as requested by the Director of Talent & Culture 根据人才与文化总监要求完成其他职责或特殊项目 PERSONAL ATTRIBUTES 个人特质 ·         Excellent planning and Organizing skills 良好的计划和组织能力 ·         Ability to communicate with colleagues at all levels 能与酒店各层面的员工进行交流沟通 ·         Experience of working in a multi-cultural environment 有在多元文化环境中的工作经验 ·         Ability to manage a number of tasks at any one time 能同时承担多项任务 QUALIFICATIONS 学历要求 ·         Post-secondary school education 大专及以上文凭 EXPERIENCE 经验要求 ·         Previous experience in a similar HR role is desirable within a 5 star hotel 有五星级酒店人力资源或相同类型工作经验者为佳

工作职责： 1、做好客房卫生、对客服务 任职要求： 1.有同等级星级酒店同等岗位工作经验； 2.良好的沟通、问题处理能力、服务意识。

工作任务: 在聘用、福利、员工关系、工资及收入管理方面支持人力资源经理。 负责办理员工入职和离职手续。 负责管理员工的档案。 根据政府要求，负责管理员工保险/公积金相关事宜。 协助人力资源经理管理录用前的面试预约、网上测试和员工背景调查。 协助月度优秀员工活动，包括表格收集、证书打印、张贴照片等等。 协助人力资源经理建立和执行酒店的计划。 组织年度员工晚会及其他运动娱乐活动，以实现员工整体满意。 保证执行公司、法律及酒店的政策和程序。 协助员工入职培训、参观酒店及其他培训课程的推广，以加强积极的公司目标。 根据公司政策和程序，及时高效完成各项工作。 与所有员工保持积极的工作关系，以建立和提高团队合作和和谐。 完成上级交给的其它工作任务。 在酒店运营需要时，须前往客房部、餐饮部、前厅部、防损部等酒店其它部门支持运营，并服从安排。 职位要求： 至少一年在国际酒店人力资源工作或实习经验 了解并理解劳动法律法规 良好的沟通和人际交往 能够操作办公室软件 大学英语4级以上，良好的英语口语和写作能力 本科以上学历

工作经验：1-3年民宿/酒店运营经验优先 学历要求：本科及以上 职位描述 1. 全面负责民宿日常运营管理，执行规章制度与工作计划，保障营业秩序，提升经营效益； 2. 统筹民宿整体经营、客户服务、西餐厅服务等全流程管理； 3. 负责客房卫生检查，确保入住前房间整洁、物品摆放规范； 4. 维护客户关系，处理客诉并做好复盘分析，提升口碑与复购； 5. 会咖啡拉花、擅长摄影者优先录用。 任职要求 1. 本科及以上学历，旅游管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先； 2. 有民宿/酒店运营管理经验，有成功运营案例者优先； 3. 熟悉房源管理、预订流程、客户服务、营销推广、新媒体运营； 4. 了解民宿行业法规与标准，具备风险防控意识； 5. 懂互联网营销，会使用线上平台提升民宿曝光与订单； 6. 沟通协调能力强，能高效带团队、配合协作； 7. 具备数据分析能力，可根据数据优化运营策略。 我们提供 1. 民宿占地1500㎡，7间精品客房+西餐厅+会议室+冥想空间，环境优质； 2. 月休4天，包吃包住； 3. 工作氛围轻松，发展空间稳定，可全面负责一家精品民宿。

Greet and serve the guest by Marriott standards of food and beverage quality, presentation and sanitation, and in a gracious and professional manner. Display aggressive hospitality through positive personality with both guest and fellow associates. Take pride in all facets of service with a clean professional appearance and keep a sparkling clean dining room at all times. 用万豪的标准去欢迎和服务客人，提供给客人高质量的食物和酒水，做个亲切有礼的主人。在客人和同事面前都要展示出有礼貌的，有上进心的一面。在任何时候都要展现出干净利落的专业的服务和保持灿烂的笑容。

【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具备星级酒店同岗位酒店工作经历1年及以上。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力，精通粤语佳。

工作职责： 1.依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责员工餐厅及厨房工作的顺利进行。 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行，负责厨房的生产准备，监督和培训员工餐厅的员工并维护成本控制。 3.在成本控制范围之内的基础上，检查菜单上菜目的受欢迎的程度，并在适当时做相应调整。 4.熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 5.监督员工餐厅清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房人员和管事员的工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 6.组织和监督员工餐厅员工的培训，以增进食品制作和员工餐厅管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 7.确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 8.积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 9.参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 任职资格： 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强，良好的团队协作精神。 4.有高端品牌酒店筹备开业经验者优先。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、XX以上学历。 2、有X年以上客房工作经验。 3、持有酒店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。 4、身体健康，相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 1、负责后厨炉灶区的日常菜品烹饪工作，确保出品质量和效率 2、根据菜单要求，独立完成山西本地炒菜、火锅配菜及调味工作 3、严格把控食材用量与火候，保证菜品口味稳定 4、协助制定季节性菜单，参与新菜品的研发与改良 5、维护灶台区域卫生，执行食品安全标准操作流程 【岗位要求】 1、三年以上专业炉灶操作经验，擅长晋菜或川湘菜系者优先 2、熟练掌握猛火灶、平底锅等专业工具操作技巧 3、具备火锅底料炒制经验，能精准控制麻辣鲜香等味型 4、持有健康证，了解食品安全法规及厨房消防知识 5、能适应餐饮行业高强度工作节奏，有团队协作意识

1.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 2.协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略； 3.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 4.处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 5.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.3-5年以上同岗位工作经验； 2.精通西餐的业务知识，熟练掌握西餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动西餐厅各级管理人员的积极性； 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生 储藏和厨房生产和西餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展; 5.具西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、饮料等餐饮服务。 3、为客人点餐服务。 5、做好餐中包间卫生保持，及时满足客人需要，确保服务的连贯性和高效性。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、了解菜品、饮料餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。