现招聘送餐主管/西餐厅主管一名，英语口语优秀者优先。 MAJOR RESPONSIBILITIES 责任概要： 1. Assist the Restaurant Manager with his/her responsibilities for the room service area including the Service Apartment, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 协助餐厅经理完成其对部门应履行的各项职责（包括对酒店公寓的服务），确保在酒店的规定制度下部门良好地有利地运作。 2. Keep the Restaurant Manager informed of all current information in room service. 及时向餐厅经理汇报所有相关信息及情况。 3. Ensure optimum guest satisfaction at all times in keeping with policies. 在政策规定范围内时刻尽可能地满足高消费及重要客人的需求。 4. Ensure adequate supplies of equipment and maintenance of par levels. 保证设备的充足供应。 5. Ensure that billing and cashiering is carried out as per standard operating procedures. 监督收银及出纳的工作，确保其按照标准的运行程序进行。 6. Be responsible for guest check control. 负责核查客人的账单。 7. Ensure that fire, health, safety and hygiene standards are maintained. 时刻注意消防，健康，安全及清洁的各项指标的实现及保持。 SPECIFIC DUTIES　工作任务 OPERATIONS 营运 1. Monitor appearance of room service staff. Guest contact: servers or attendants must maintain a sharp look-proper uniform clean, pressed; shoes shined; hair at correct length and clean; hands well-manicured. 检查员工仪表。无论对客或非对客员工都必须严格遵守仪容仪表的规定：制服要干净平整并按照要求穿戴，鞋子要擦亮，头发按照要求长短修剪并保持干净，手指甲要修剪整齐。 2. Organize the setup of the breakfast and evening cocktails at the Executive Lounge. 组织安排行政酒廊早餐及晚上鸡尾酒档期的摆放和供应。 3. Organize preparation of trays and trolleys for service. 安排准备服务所需的推车和拖盘。 4. Maintain and control all food and beverage par levels. 维护控制食物和酒水达到应有标准。 5. Be aware of special cashiering procedures, C-7’s, executive checks, etc. and ensure they are properly accounted for. 熟知收银相关程序，包括内部转帐程序，账单程序以及确保其正确入账。 6. Be aware of all Marriott guest programs, discounts, etc. and ensure that billing is correct. 知晓所有万豪的宾客程序，相关折扣等，以确保收银工作正确无误。 7. Check daily for special events and requests to see that orders go out properly and on time. 检查每日重要事件及特别要求，确保所有客人的点单正确按时地发出。 8. Institute, monitor, and maintain aggressive hospitality program for room service by:　 通过以下方式，为客房送餐部制订，监查并维护积极而强有力的待客程序： 9. Use tray cards on all orders 餐具回收指示牌摆放在所有托盘，餐车上。 10. On special requests, unusual orders, or VIPs, check back to see that everything is in order and all needs are taken care of 在处理特别需求，特殊点单或VIP客人的点单时要仔细核查，确保一切无误，所有要求都得到满足。 11. Be helpful by knowing your hotel and directing guests when they have questions 熟知所有酒店相关信息，当客人有疑问时及时地提供帮助或指引。 12. Handle guest complaints and keep management and service personnel aware of guest satisfaction level. 处理解决客人的投诉，并让酒店管理层及下属员工都清楚地了解客人的满意标准。 13. Follow all POS procedures, to include training of all personnel, and be responsible for use of proper procedures on checkout, band handling, checks, voids, and tally cards. 遵守电脑账单程序，包括培训，负责正常程序离店，处理账单，取消以及记账。 14. Answer the telephone and take orders if needed. Run any order as needed to improve the speed of service and meet an objective of 45-minute orders. 当需要时帮助接听电话，接受点单。必要时参予送餐工作，以保证服务速度的要求，实现45分钟递送点单的目标。 15. Monitor associate side work schedule, daily cleaning, and heavy duty cleaning schedules. 监查员工附属工作，日常打扫及重要清洁的任务安排。 16. Walk all floors at the end of the shift to inspect server’s clearing of floors. 在班次结束前，检查确保所有的楼层服务区清理干净。 17. Above all, lead by example through a “hands-on” approach to motivate associates to excel. 除上所述，时刻树立榜样，激励员工不断超越，提供更高标准的服务。 18. Follow all company policies and procedures. 遵守公司所有的政策和程序。 HUMAN RESOURCES　人力资源 1. Conduct, on a daily basis, menu class, line-up and taste panel and record such on the appropriate forms, post and then maintain on file. 指导每日菜单学习，排班，菜式品尝，收取及保存相关的表格，账目，做好存档。 2. Have quizzes and daily raps with room service servers and order takers to assure job knowledge and consistency of quality. Make sure records are posted and memorized by entire room service staff. 组织小竞赛和小组讨论，确保所有员工懂得工作相关知识并保持工作质量的一致性。保证讨论信息的发布，让整个部门所有员工都知晓并牢记。 3. Train order takers to effectively sell up through suggestive selling; set guidelines on how to up-sell; check back with parties in parlours and suites to replenish orders. 培训点单员在点单过程中有效地进行推荐销售。拟定销售技巧的指导方针。 4. Supervise the training of new associates by adherence to the prescribed Marriott 30-day program and knowledge of food and beverage menus and service; at the end of an individual’s program, evaluate their performance with management. 遵照万豪规定的30天培训计划监督新员工的培训工作，使他们熟懂食物和酒水菜单及如何服务客人。在每个员工的培训课程结束时，做出员工表现评估鉴定。 5. Assist in conducting monthly associates meetings. 协助组织每月员工会议。 ADMINISTRATIVE　行政管理 1. Maintain an employee attendance log and review such with management on a weekly basis. 维护员工出勤记录，每周进行核查监管。 2. Communicate daily with management all operational and personnel problems, complaints and comments and develop solutions to such. 每日与上级进行交流沟通，汇报所有营运和人事相关问题，客人的意见和投诉，发展完善解决方针。 3. Do wage progress reports weekly. 完成每周薪酬进展报告。 4. Compile breakdown reports for banquet functions. 为宴会部编辑完成统计分析报告。 5. Participate and encourage participation in the Marriott Quality Program. 参与万豪质量控制程序，并鼓励更多的参与。 6. Accurately record sales and tips. 正确记录销售情况和部门小费。 7. Set up and maintain controls for care of equipment to minimize costs through breakage. 制定并实施设备的维护控制，如遇损坏，能够尽量降低维修成本。 8. Supervisor inventory counts, as required. 监督库存计数。 9. Assist the Assistant In Room Dining Manager in check book accounting. 协助客房送餐部副经理核查所有账目。 10. Honour all reasonable requests made by a manager, which may be outside your normal job activities to achieve complete guest satisfaction and service throughout the hotel. 为最大地满足客人的需求以达到酒店服务的高标准，接受并履行经理委派的可能超正常工作范畴的所有合理的要求。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、负责酒店预订系统的日常管理与维护，确保预订流程顺畅 2、统筹总机接听、转接及留言服务，保障通讯高效准确 3、监督预订数据录入准确性，定期生成预订分析报表 4、处理特殊预订需求及客户投诉，协调相关部门落实解决方案 5、培训并考核预订员/总机话务员，优化服务标准操作流程 6、监控房态及房价体系，及时调整预订策略 【岗位要求】 1、具备酒店前台/预订/总机相关工作经验者优先 2、熟练使用酒店管理系统及办公软件 3、普通话标准，英语基础沟通能力 4、具备较强的数据敏感度与分析能力 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、优秀的跨部门协调能力与突发事件处理能力

一、岗位职责 1、负责指定区域卫生和设施设备的保养与处理。 2、熟悉且掌握工作范围及清洁剂的性能和使用方法。 3、负责酒店公共区域的地毯、云石地面，沙发的清洁、保养工作。 4、负责楼层及客房区域地毯的巡视检查清洗工作。 5、负责公共区域地毯的翻犁式吸尘工作。 6、负责客房布面家俱清洗及卫生间地面打磨工作。 7、负责对清洁、清洗设备的维护、保养工作。 二、岗位要求 1、性别不限，两年以上酒店公共区域清洁技工工作经验。 2、敬业踏实，能吃苦耐劳，有责任心,有团队合作精神。 3、熟悉操作所有酒店地毯的清洁保养工具和保养方式。

【岗位职责】 1. 行政统筹：负责餐饮部文件、通知、报表、会议纪要的收发、整理、归档与存档，协助餐饮总监处理日常行政事务，安排部门会议、行程及内部沟通协调工作，保障部门信息传递顺畅。 2. 物资与人事辅助：负责餐饮部办公用品、物资的申领、盘点及台账登记，跟进部门采购申请、报销单据、合同流程，对接财务、采购部门；同时协助统计餐饮部人员考勤、排班、绩效数据等基础人事相关工作。 3. 日常接待与事务跟进：接听、转接餐饮部电话，接待来访人员，准确记录客户投诉及内部反馈问题，并及时跟进处理进度，反馈处理结果，提升服务体验。 4. 食品安全管控：严格执行国家食品安全法规及酒店食品安全管理制度，全面监督餐饮各区域（厨房、冷菜间、洗消间、仓库、餐厅）的卫生状况，确保符合卫生标准。 5. 全流程卫生监督：负责食材验收、储存、加工、留样、过期报废全流程的检查工作，杜绝不合格食材流入及违规处理行为；监督餐具、厨具、工具的清洗消毒流程，确保消毒记录完整、有效。 6. 人员与培训管理：检查餐饮部员工健康证有效性、个人卫生及操作规范，杜绝违规操作；组织或协助开展食品安全培训、应急演练，提升员工食品安全意识和应急处置能力。 7. 合规检查与整改：定期开展食品安全自查，认真填写检查记录，及时上报卫生隐患并督促相关岗位限期整改；配合卫生监督部门、第三方审核检查，准备并提供相关检查资料，确保餐饮运营合规。 8. 完成上级交办的其他行政协调、食品安全管控相关工作，兼顾岗位双重职能，确保各项工作落实到位。 【岗位要求】 1.大专及以上学历，有餐饮 / 行政 / 食品安全相关经验优先2.熟练使用办公软件，细心严谨，沟通协调能力强3.熟悉食品安全法规与餐饮卫生标准4.责任心强，原则性强 5.服从安排，能兼顾行政与卫生管理工作

【岗位职责】 1、部门文件的收发、建档工作。 2、根据部门的业务需要，草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3、收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料，并予保存。 4、做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5、做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员。 6、编制部门员工的每月考勤。 7、负责来访客人的接待，要求耐心、微笑、彬彬有礼。 岗位要求 1、大专以上学历。有相关工作经验优先。 2、熟悉公关、新闻、广告及酒店知识。了解国家对新闻出版、广告等规定。 有一定的摄影专业知识。 3、有较强的文字功底和艺术鉴赏能力。 4、能用英语进行交谈，熟练使用电脑及上网操作，熟悉office办公软件，思维导图等。 5、有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。

岗位职责 1、考勤管理：核对厨房员工到岗、离岗、加班及调休情况，准确录入考勤系统，每月汇总考勤数据，协助处理考勤异常（如迟到、旷工）并上报主管。 2、行政辅助：协助起草厨房日常通知、采购申请、工作总结等文件，整理并归档菜谱、食材采购记录、设备维修单据等资料。 3、沟通协调：对接餐饮部、采购部等，同步食材需求、备货情况及厨房相关安排，传达上级指令并反馈员工诉求。 4、事务支持：协助统计厨房食材消耗、库存盘点数据，整理会议记录并跟进任务落实，负责厨房办公物资申领与管理，完成上级交办的其他临时行政工作。 岗位要求 1、酒店管理、工商管理、文秘等相关专业优先。 2、需熟练使用Word、Excel、PowerPoint等办公软件。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少XXX年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

【岗位职责】 1、负责自助餐厅日常运营管理，确保服务质量与食品安全标准 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、控制食材成本与损耗，定期盘点库存并提交采购需求 5、执行卫生清洁标准，配合相关部门检查工作 6、培训新员工并持续提升团队服务技能 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验优先 2、熟悉食品安全法规及餐厅运营流程 3、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、工作细致认真，具有成本控制意识 6、身体健康，持有健康证

Major Responsibilities 主要职责： Ensure food is prepared properly and safely. 确保食物的制作为正确及安全的方法。 Ensure that all guests requests are considered. 确保考虑到所有顾客的需求。 Assist other colleagues as needed. 需要时，协助其他员工。 Help to ensure kitchen food costs are maintained. 协助确保食材成本控制。 Participation of all staff to the Food Safety training. 所有员工都参与食品安全培训。    Job Specification职位要求:  At least 1 years work experience at the same position in a five star hotel. 具备五星级酒店同等职位一年以上相关工作经验。 Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Self-starter. 积极主动。

1、同岗位经验； 2、相关上岗证。 具备与岗位相关的基本技能和知识。 具有良好的沟通能力和团队合作精神、服从领导安排。 履行所规定的其它合理的职责和责任。 对待工作积极认真负责，热爱酒店行业，稳定性好。

岗位职责 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.作好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 5.作好每日的盘点。 6.协助培训新员工。 岗位要求 1.中专以上学历，五官端正、热情开朗大方，服务意识强。 2.具有调酒经验，懂得各种酒类知识。 3.同时会制作咖啡，或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。

【岗位职责】 1、按顺序巡视整个公共区域 2、按工作需求安排员工上班 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 4、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 5、处理所有清洁方面紧急事件 6、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 7、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 8、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 9、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 10、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 11、每日与客房部经理会面交流 12、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 13、完成经理分配的其它工作 【岗位要求】 1、2年以上品牌酒店公共区域主管经验 2、身体健康，能够适应长时间工作 3、具备良好的沟通能力，普通话标注 4、熟悉品牌酒店公共区域卫生清洁流程和标准 5、具备基础的培训能力

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、XX年有关的工作经验，X年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 5、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专或具有同等学历。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、监督楼层卫生工作质量，保证客房及责任区域保持清洁舒适。 2、检查负责区域内所有客房的清洁情况及员工的工作表现，确保客房的清洁卫生质量达到酒店及部门的要求。 3、 特别检查VIP房，并参与团队的接待工作。 4、 检查当日预离、预抵情况，根据工作需要进行调配人力；跟进客餐、订餐、对客服务物品的派送情况，并实时反馈特殊情况。 5、 协助楼层主管的工作并提出意见和建议，解决员工工作中遇到的疑难问题。 6、认真接受并妥善处理客人投诉并向上级汇报，主动征询客人意见，不断提高管理与服务。 7、审核发放楼层消耗品，控制其消耗量，参与检查监督。 8、监督下属维护酒店设备设施，及时提出维修保养建议，保证设备完好和生产工作安全。 9、对营业中发生的重大情况或紧急事件要及时报告上级。 10、 在楼层主管休假时，根据上级授权主持区域楼层工作。 11、贯彻落实节能降耗措施；确保楼层处于安全状态，杜绝消防隐患。 12、 跟进客衣清点和送洗，保质保量完成洗衣服务。 岗位要求 1、中专以上学历，星级酒店领班或资深服务员岗位经验1年以上； 2、熟悉酒店客房清洁标准、查房标准、对客服务要求； 3、沟通及协调能力较强，有较好的对客服务意识。 4、工作认真、踏实、勤快。

1.具备相关专业知识，有实际操作动手能力、维修经验 2.具有设备设施的维护、保养、检修工作经验 3.熟悉水、暖、通等专业知识。持电工操作证 4.有一定沟通能力、执行能力和团队合作精神，责任心强，能够吃苦耐劳

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中协助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 接受餐厅经理安排的其它工作。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 岗位要求 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

工作职责 ·  在上级缺席的时候，管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求 · 依照标准配方制作高品质食物 · 对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示 · 给厨房助手提供指导，包括厨工，厨什和管事员 · 有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 · 建立和维持有生气的同事工作关系 · 按照预定出席和参与日常简报和其它会议 · 按照预定出席和参与培训课程 · 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备  · 执行酒店和部门规则，政策和程序： · 公司规则和规章 · 健康和安全 · 仪容 · 质量 · 卫生和清洁 · 维持卫生标准 · 维持厨房的清洁卫生 · 清洁厨房及设备 · 保持良好的个人卫生 · 完成相关职责和分派的特别任务 · 了解职业健康及安全政策及流程，并在其指导下确保安全贯彻实施，确保直属下属的执行 · 理解关怀职责，使其符合职业健康及安全法规、政策及流程 · 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序，并确保能够安全的使用相关设备 · 更正危险情境，并任命潜在危险状况下的负责人 · 根据酒店要求，记录安全事故 · 确保酒店火灾、健康及安全流程得到实施

主要职责 1. 协助主管负责员工餐厅食品质量和成本控制，确保标准出品达到酒店要求并且员工满意度85分以上； 2. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划，确保食品安全得到保障，完成每年HACCP审核工作； 3. 定期评估厨房设备运行状态，确保设备及时得到维修； 4. 根据标准食谱卡，加工制作符合酒店要求的食品； 5. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保食品不被污染； 6. 积极参与培训，熟悉食品安全操作及设施设备操作； 7. 根据业务及酒店的需求可能会增加额外的任务和职责。 任职要求 1. 工作中数学方面的知识； 2. 计算机基本的软件知识。 教育水平和专业资格 1. 高中及以上毕业。 相关从业经验 1. 至少两年四星级酒店工作经验。 【请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作】

主要职责 1.     执行餐厅制定的工作标准和服务程序，督导员工严格履行岗位职责，为客人提供优质的标准服务，确保宾客满意。 2.     执行本组服务员工作分配计划，确保本班组的对客服务工作中提供优质服务。 3.     协助西餐厅主管控制餐厅内消耗品、餐具、布草等客用品的成本，确保每月盘点工作顺利开展。 4.     协助餐厅主管完成餐前准备工作，包括餐厅卫生、设备、环境、台型，员工仪容仪表、出勤，备用餐具数量及质量，确保为客人提高专业的标准服务。 5.     协助主管完成餐厅设备维护保养工作，确保设施设备能够正常运行。 6.     完成上级主管交办的其他事项。 任职资格要求 1.     基本的计算机和办公软件运用； 2.    良好沟通的能力与服务技能 教育水平和专业资格 1.     高中或职高以上学历。 相关从业经验 1.     至少1 年以上4 星级酒店工作经验； 专长和技能 1.     执行能力强，按照上级传达的命令执行； 2.     良好的沟通确保有效传递信息； 3.     积极参与组织会议。 【请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作】

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务质量监督及成本控制 2、制定并执行餐厅服务标准与流程，确保食品安全及卫生规范达标 3、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 4、定期培训员工服务技能与产品知识，提升团队专业水平 5、协调厨房与前厅工作衔接，优化用餐服务效率 6、分析经营数据并提出改进方案，完成月度营收目标 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、1年以上星级酒店西餐厅服务或管理经验 3、熟练掌握西餐服务流程及酒水知识 4、具备较强的团队管理能力与现场协调能力 5、能适应早晚班轮换工作制 6、普通话流利，英语基础会话能力

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求 2、准确收取房费、押金等款项，熟练操作酒店管理系统及收银系统 3、解答客人咨询，处理客诉并及时反馈至相关部门，确保服务质量 4、维护前台区域整洁，管理客房钥匙、寄存物品及重要文件 5、协助销售部门完成协议客户接待及会员发展工作 6、执行夜班审计流程，完成每日营业报表核对与交接 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、1年以上高星级酒店前台接待工作经验，持有前台操作证书者优先 3、年龄20-30岁，形象气质佳，身高女性162cm以上/男性175cm以上 4、普通话标准，具备基础英语会话能力，能处理涉外接待 5、熟练使用西软等酒店管理系统及办公软件 6、具备较强的服务意识、应变能力和抗压能力，适应倒班制

主要职责 Primary Responsibilities ： 1、要熟练了解食品准备方法及其它方面的知识，以便向客人推荐各种饮料。 Suggests beverages ~ to be well versed with menu, method of preparation and accompaniments. 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 Maintains cleanliness and mise-en-place level at working station and service pantry for smooth operation. 3、结束服务后，要清理桌面上所有的脏物。 Cleans all spillage during service time and at closing. 4、熟悉掌握所有酒水、配方及装饰的知识，以便向客人推荐各种酒水。 Suggests beverages and food, where appropriate ~ to be well versed with all beverages, cocktails, method of preparation and garnishes. 知识和经验 Knowledge and Experience ： 1、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识。 Cheerful personality, down-to-earth work, with a strong sense of service. 2、能适应早晚班工作时间。 Able to work in morning and evening shifts. 3、热爱酒店行业，具有较强的团队精神。 Enthusiastic hospitality industry, with strong team spirit.