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  • 客服

  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、酒店各部门实习生工作 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 镇江 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 午餐补贴
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    • 年底双薪
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作,确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品及消耗品,保持物品充足 3、检查房间设施设备状况,发现问题及时报修 4、按要求完成客房深度清洁及专项清洁任务 5、做好布草清点、更换及送洗工作6、遵守服务流程,妥善处理客人需求及遗留物品 【岗位要求】 1、年龄28-50周岁,身体健康,能适应体力劳动 2、具备基础卫生清洁知识,有酒店经验者优先 3、工作细致认真,责任心强,服务意识良好 4、能适应排班制工作,包括周末及节假日 5、服从管理安排,具备团队协作精神
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 公寓宿舍
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、了解酒店和餐饮部门工作细则和流程; 2、参与相关的公司运营工作; 3、执行部门安排的其他相关工作; 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的在校学生; 2、接受酒店运营岗位的灵活排班; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 礼宾员

    3千-4千
    赣州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    一、岗位职责(一)宾客迎送 负责酒店宾客迎送,热情问候宾客,重点服务VIP及常客;协助宾客开关车门、撑伞,引导宾客办理入住、离店,护送宾客至客房并交接行李。 (二)行李管理 规范搬运、寄存、提取宾客行李,做好记录,妥善保管;负责行李室清洁及服务设备检查,分送报纸、邮件等。 (三)咨询引导 熟练掌握酒店及周边相关信息,解答宾客疑问,协助安排交通、票务,传递酒店相关公告及活动信息。 (四)秩序维护 负责礼宾区域清洁,高峰期维护车道及大堂秩序,发现异常情况及时上报,协助管控大堂灯光。 二、任职要求 20-30岁,形象端正,高中及以上学历,可接受轮班、节假日在岗,身体健康,能适应体力工作。 普通话流利,沟通耐心细致,有亲和力;有五星级酒店礼宾相关工作经验、酒店管理类专业优先。 工作认真负责、吃苦耐劳,反应灵活,服从管理,无不良从业记录,掌握酒店应急基本流程。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作职责】 1、支持人力资源模块相关辅助工作 2、文件的递交、部门走签等工作 3、协助酒店活动做一些场地布置,活动策划等 4、协助管理酒店员工宿舍及员工更衣室 5、处理领导安排的临时工作 【岗位要求】 1、酒店管理、旅游管理专员优先 2、性格活泼,善于沟通 3、做事仔细,愿意学习 4、有高效的推动力和执行力
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、清洁走道、大堂、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 3、及时向保卫部报告可疑人物 4、在需要的情况下清理公用卫生间 5、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责通过公共关系和促销活动实现品牌和酒店在本地和国际上的定位目标。 协助市场销售总监制定公共关系和推广计划,并准备预算。 通过与媒体、当地社区、客户和万豪办公室保持持续的联系来代表和推广酒店。 监督公关部确保所有日常工作及时完成。 通过会议维护酒店和品牌的正确形象和定位
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 技能培训
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责水乐园日常运营管理工作,包括设备维护、安全监管、服务标准制定与执行 2、制定并实施年度运营计划,达成营收目标与客户满意度指标 3、建立标准化操作流程,统筹员工排班、培训及绩效考核 4、处理突发事件及客户投诉,确保运营安全与服务质量 5、监控园区能耗及物资消耗,优化成本控制方案 6、协调市场部门策划季节性活动方案,提升园区吸引力 【岗位要求】 1、具备3年以上水上乐园或主题公园运营管理经验 2、熟悉水乐园设备维护标准及安全规范操作流程 3、持有救生员资格证或相关安全管理资质优先 4、具备出色的团队管理能力,能带领50人以上团队 5、具有敏锐的商业意识与成本管控能力 6、可适应节假日高峰期的弹性工作安排
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 1.Develop the team spirit and teamwork within security department. Check duty employee’s routine work. 在保安部内部,发展团队精神和协作。检查当班员工日常工作。 2.Director of Security has authority to put forward the suggestion being aimed at hidden danger and defects on hotel safety and fire prevention to the hotel management. 向管理层就酒店安全防护和防火等缺失提供有效的建议。 3.Make investigation to the various criminal incidents occurred in the hotel and gave assistance to PSB. 对发生在酒店内的各种犯罪事件进行调查,并协助公安局的工作。 4.Organize the variety precautionary activity and strengthen the law and discipline propaganda for preventing the occurrence of criminal incident. 组织各种预防犯罪活动,加强法律法规的宣传,以预防犯罪事件的发生。 5.In charge of public security and fire prevention work during work hours. 在当班期间,负责公共安全和火灾预防工作。 Knowledge and Experience知识与经验 1.Min 5 years' experience at 5-star international hotel Security department, preferably with international luxury hotel chain experience. 至少5年五星级国际品牌酒店保安部经验,有国际奢华连锁品牌相关工作经验优先考虑; 2.Good communication and organization ability to handle problems efficiently. 良好的沟通组织及处理问题的能力。 3.Good teamwork and leadership skills. 良好的团队精神及领导技能。 4.Familiar with local and national related laws and regulations and use them flexibility. 熟悉掌握国家和当地的相关法律、法规,并能灵活运用。 5.Keeping good relationship with the local government or supervision departments. 与当地政府或管理监督部门保持密切联系和良好关系。·
  • 收货员

    3千-4千
    大理州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品 2.确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求 3.退还不符合验收标准的货品 4.尽快将验收合格的货物移交仓储区域,减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等 5.保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单 6.每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总 7.根据需要联系仓库搬运工或管事部员工清洁收货通道,以确保收货台的清洁 8.熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容,包括保存好产品目录,样品图片以及产品的其他相关资料 【岗位要求】 1.具有大专以上文化程度 2.会打字及使用办公设备 3.具有高度责任心和良好的职业道德 4.身体健康,相貌端庄 5.有较好的文字组织能力,并熟练使用各种常用办公软件
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 离口岸近
    • 离长隆近
    • 制服好看
    • 团队活力满分
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹管理宴会厅日常运营,包括场地布置、服务流程安排、人员调度及现场协调,确保宴会活动高效、有序、高品质执行; 2. 负责宴会前中后期全流程客户沟通与需求对接,及时响应并解决突发问题,提升客户满意度; 3. 协同销售、厨房及后勤等部门,落实宴会方案落地,把控成本、出品质量与服务标准; 4. 指导、培训及考核宴会服务团队,持续提升团队专业素养与服务水平; 5. 定期汇总分析宴会运营数据,提出优化建议,协助完善服务标准与操作规范。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2. 具备2年及以上高星级酒店或高端餐饮场所宴会服务或现场管理经验; 3. 熟悉宴会全流程运作标准,具备较强的组织协调能力、应变能力及客户服务意识; 4. 具备良好的沟通表达能力、团队管理能力及抗压能力; 5. 持有普通话二级乙等及以上证书者优先,掌握基础英语会话能力者优先; 6. 遵守国家法律法规,无违法违纪记录,认同企业价值观,具备职业操守与责任心。
  • 店长

    8千-1万
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行等 2、制定并落实门店销售计划,完成公司下达的业绩指标 3、严格控制门店成本支出,做好库存管理和损耗控制 4、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象 5、负责员工培训及团队建设,提升服务质量【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理工作经验者优先 2、较强的团队管理能力和沟通协调能力 3、能承受工作压力,适应弹性工作时间 4、具备基础的财务知识和成本管控意识 5、工作积极主动,责任心强
  • 三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1、烹饪技巧拥有丰富的烹饪技能和知识,包括配料准备、烹饪技术和摆盘。 2、参与菜单开发,确保菜肴符合较高质量和口味标准。 3、团队合作与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作,确保厨房高效运作。 4、严格遵循菜谱和程序,减少错误和浪费。 5、建议改进厨房流程,以提高效率并减少浪费。适应性和灵活性能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。 6、能够承受压力,在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 7、向初级厨房员工提供清晰简明的指导,确保准确高效地完成任务。 任职资格: 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.三至四年厨房经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 美容美体

    5千-1万
    太原 | 3年以上 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法,2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致。4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德。5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助酒店高级管理层的运作并收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,当班期间维护和管理大堂日常运营。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领和跟进工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 7、维护雅高心悦界会员项目。 8、保证入住和离店手续办理工作的效率。 岗位要求: 1、大专及以上学历,拥有1年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2、熟练使用办公软件和前台Opera系统。 3、具有较强的组织和协调能力展开相应的培训,能处理宾客投诉和突发事件。 4、流利的中英文听说读写能力。
  • 酒店总机

    4千-5千
    常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、按工作程序迅速、准确的转接每一个电话。 2、对客人的询问要热情、有礼、迅速地应答。 3、准确的为客人提供叫醒服务。 4、按工作流程做好各类预定并存档。 5、迅速为客人提供各项服务。 6、对外借物品进行登记,并及时收回。 7、随时掌握房态,准确无误输入电脑,并与前台保持密切联系,遇有特殊事项,及时向主管或值班经理报告。 8、及时通知楼层主管即将抵店或离店额的贵宾房号。 9、详细登记遗留物品,并妥善分类保管。 10、处理传真和电话预定,填写预订单,并在当天及时回复和确认。 11、掌握客房状况和预定状况,及时通知前台排房。 12、核对当天预定,及时修改取消更改订单。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    做六休一,综合收入税前4000-5000元。 1. To execute all worksassigned by work order center and engineering office. 完成工作分配中心和工程部办公室分配的任务。 2. To assist and superviseall works carried out by contractor. 协助和管理承包商完成的项目。 3. To make allarchitectural repairs to the building as per assignments or on own initiative,ensuring all work meets the local codes. 按照工作分配或主动完成饭店维修工作,保证饭店设施达标。 4. To conduct inspection tothe building as per schedule and advise of conditions which might affect the operationof the hotel as well as any potential safety hazards. 有计划的开展饭店设施检查工作,当发现有安全隐患或设施存在问题有可能影响正常运做时必须及时上报。 5. Assist in theconstruction of exhibits and displays as assigned. 根据要求,配合其他部门进行加工制作。 6. Perform all other dutieswhich may be assigned by the Director of Engineer. or any other authorized engineer. 执行工程总监或指定工程师安排的其它工作。 7. To practice GSS duringcourse of duty. 在工作中执行顾客满意标准。 8. To maintain clean workplace & storage area. 保持工作区域和储存区域的清洁。 9. To strictly adhere tofire and life safety regulations. 严格执行防火和人身安全规定。 10. To perform assigned taskunder emergency situations. 在紧急情况下执行应急程序。 11. Maintain all tools andequipment properly. 保持工具和设备完好。 12. To assist in formulatingbill of materials to accomplish tasks. 协助列出材料价格以便完成工作。 13. To assist in maintainingadequate inventory of general building maintenance. 保证饭店维修所需物品充足。
  • 公共区域主管

    4.2千-4.6千
    厦门 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店公共区域按高标准清洁,管理培训和监督员工。 2.指导并负责整个酒店的清洁卫生维修保养,并使公共区域的工作井然有序的运行。 3.每日对餐厅、大堂、会议室、宴会厅、客用卫生间后区办公室、更衣室等区域的清洁情况进行检查。 岗位要求: 1.具备PA清洁、维修、保养方面的专业知识。 2.大专以上学历. 3.相关岗位工作经验1-3年。
  • 餐饮服务员

    3千-3.5千
    天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.大专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。
  • 前台接待员

    3千-3.5千
    河源 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 环境超美
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.熟练操作电脑,能够进行基础英语口语交流。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 丰厚年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Coordinates activities of dining room personnel to provide fast and courteous service to guests: Schedules dining reservations and arranges parties or special services for diners. She ensures that the meals and beverages provided in a restaurant are served in the most welcoming manner. Assist in monitoring the guests’ needs, check the previously ordered items (cake, flowers) and inform the restaurant kitchen and service staff of all pre booked menu and special menu requests of the guests. 协调酒吧员工提供快捷与谦恭的服务:安排酒吧预约与团队聚会或安排个性化服务给用餐者。要确保提供最优质的服务给客人。协助服务员完成客人的各种要求,检查预定物品如蛋糕,鲜花等,通知厨房和酒吧所有员工每天的预定情况以及特殊定餐。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 离口岸近
    • 离长隆近
    • 制服好看
    • 团队活力满分
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责饼房日常运营的组织与管理,合理安排烘焙人员工作,确保各类糕点、面包等产品按时按质出品。 2. 严格执行配方标准和生产流程,监督原材料使用及制作过程,保障产品质量稳定并符合食品安全要求。 3. 协助上级进行成本控制,定期盘点库存,监控物料消耗,减少浪费,提升使用效率。 4. 负责设备维护与区域清洁卫生管理,落实食品安全规范,确保操作环境符合卫生防疫标准。 5. 组织团队技能培训与安全教育,提升员工专业能力与工作效率,促进团队稳定发展。 任职资格: 1. 具备中技(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪或烘焙相关专业优先考虑。 2. 持有有效健康证明,具备2年以上饼房工作经验,有班组管理或领班经验者优先。 3. 熟悉各类西点、面包、甜品的制作工艺及设备操作,具备较强的实操能力和质量把控意识。 4. 具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能适应轮班工作安排,责任心强。 5. 身体健康,无传染病病原携带情况,符合国家食品从业健康标准。
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉酒店菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、2年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
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