岗位职责： 1.遵守操作规程及酒店规章制度； 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序； 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作； 4.完成宾客提出的小修工作； 5.完成维修领班安排的其它工作； 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求： 1.中专以上文化程度；两年以上同岗位工作经验； 2.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强； 3.五官端正； 4.身体健康，精力充沛。

一、岗位职责： 1、负责本区域内各加盟商及代理商客户的日常拜访、客情维护、服务跟进； 2、对所维护的代理商或加盟店开展仪器技术、销售等相关培训； 3、负责公司各种营销方案到店的落地工作，保障产品销售指标的顺利达成，保持与客户的良性合作； 4、协助客户制定品牌活动方案、运作方案及团队的培养，带动品牌产品销售到店，提升业绩，增强客户忠诚度，维护品牌形象； 5、解决终端加盟商的各种销售疑难以及售后问题； 6、不断改善销售模式，提升职业水准，促进公司产品的及时更新替代； 7、完成领导临时交办的其它任务。 任职资格: 1、学历不限，年龄26-40岁； 2、2年以上相关连锁、加盟门店美容、化妆品行业经验 3、过往有接受过讲师培训、店务管理、销售等专业技能培训； 4、销售培训能力好，有团队意识； 5、具有较强的目标意识、沟通技巧、责任心、团队协作精神，品行端正； 6、能适应长期出差。

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Four Seasons Hotel Dalian is situated in the beautiful coastal city of Dalian, nestled in the heart of the Donggang CBD in Northern China. Adjacent to the bustling Renmin Road business district and the International Conference Center, this vital hub encompasses important industries such as business, finance, information, headquarters economy, and tourism sightseeing, marking it as a significant economic core area in Dalian. The hotel features six distinctive restaurants and bars, located on the first floor and floors 39 to 41. These diverse establishments encompass Chinese, Western, and Japanese culinary styles, along with an exquisite bakery, a specialty bar, and a lobby lounge with skyline views, offering an indulgent city lifestyle. The Four Seasons Hotel Dalian is looking for Assistant Director of Food & Beverage who shares a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates: • Commitment to supportive teamwork and open communication • Responsibility for ongoing enhancement of their skills and performance • Recognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actions • An understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the Company Join our team We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us." Four Seasons Hotel Dalian provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998. Key Responsibilities 1.The ability to be visible in the operation, recognize and maintain relationships with regular guests as well as cultivate relationships with new patrons. 2.The ability to work closely with the Director of Food & Beverage, Executive Chef and Sous Chefs to design an effective menu and wine list while ensuring excellent product quality at a fair price. 3.Communicate with employees and managers to ensure operational needs are met as well as attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments. Preferred Skill and Qualification 1.College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or equivalent experience is required. 2.Two to three years previous experience in multiple food & beverage department head positions. 3.Requires a working knowledge of division operations. Working knowledge is generally learned on-the-job. 4.Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems. 5.Requires reading, writing and oral proficiency in the English language. 6.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: http://jobs.fourseasons.com/ The management level for this position is: Department Head The Location for this position is: Dalian Want to know more about living and working in this destination? Check out the Living Abroad website. The transferring employee will be responsible for obtaining or will currently hold proper work authorization for the country in which the position is located.

This position is applicable to the following hotels 该职位适用于以下酒店： Homm Yanqing（Pre-opening） 延庆鸿居酒店(筹备开业酒店)  A. Group HR-Operations集团人力资源运营工作 1.      Develop and manage HR policies and procedures in line with corporate standards. 建立并管理人力资源政策与程序与集团标准保持一致。 2.      Prepare all local contracts and benefit schedules as per group standards and follow up with any queries this includes tracking of duration of GM/Hotel EXCOM contracts and to raise to Group HR. 按照集团标准准备所有的本地合同及福利计划，并跟进相关的问题。这包括跟进总经理/酒店行政委员会成员的合同期，并递交给集团人力资源部。 3.      Provide advice to the management team and associates on BTHR HR policies and group standards. 给酒店及员工提供人力资源政策及集团标准的建议。 4.      Provide HR administration support e.g. investigate associates’ grievances, explaining policies to property HR associates etc. 提供人力资源行政事务的支持，如员工申述调查，给酒店的员工解释人力资源政策等。 5.      Assess organizational development needs & appropriately identify development activities that will support the growth of local resources in order to improve the overall efficiency & capability of the resources for business success. 评估组织发展需求及适当的同步发展活动来支持本地资源的发展，从而为营运的成功全面提高项目资源的有效性及可行性。 6.      Implement procedures & practices in Yunnan that encourage a high performing culture to ensure the Yunnan properties optimize its human resources for business success. 执行政策与程序，从而建立一个高标准的文化确保项目为业务成功执行人力资源最优化。 7.      Work with Group HR in the recruitment of key positions for Property. This includes conducting reference checks and any other pre-employment verification required. 与集团人力资源部紧密配合，负责关键人员的招聘。这包括完成背景调查及任何其它筹建期要求的审核项目。 8.      Ensure our property are in full compliance with all Group HR policies. 确保酒店完全按照集团人力资源政策执行。 9.      Maintains efficient administration within the department preparing and submitting operational reports on time. 在部门内部保持有效的行政管理，及时准备及递交运营报告。 10.      Special projects / ad-hoc assignments as and well assigned. 特别项目/广告安排。 B. Benefits & Administration福利与行政 1.      Review internal and external compensation & benefits market data, including relativities, in order to ensure our property remain competitive in the market place & are able to attract & retain personnel. 回顾当地市场内部及外部的薪酬福利，包括相关性，以确保酒店在市场上有竞争力及可以吸引和保留人才。 2.      Research and undertake regular local salary review / surveys such as Associate Benefits Survey etc. 调查及负责定期的当地市场薪酬调查及回顾，如员工福利调查等。 3.      Oversee or work with Financial Controller on the centralized payroll for properties. 与财务总监一起监督酒店的薪资管理。 4.      Annual Salary Review (summarize submissions etc.) for hotel EXCOM. 给酒店行政委员会提供年度薪资回顾（总述意见书等）。

【岗位职责】 1、负责区域内酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标 2、开发并维护区域内企业客户、旅行社、OTA渠道等合作伙伴关系 3、定期拜访重点客户，了解客户需求，提供定制化解决方案 4、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定区域销售策略 5、协助市场部门策划并执行区域营销活动 6、及时跟进客户反馈，处理客户投诉，提升客户满意度 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先 2、2年以上酒店销售或相关行业销售经验，有客户资源者优先 3、熟悉酒店行业运营模式，了解OTA平台操作流程 4、具备较强的市场分析能力和商务谈判能力 5、能适应短期出差，具备独立开发客户的能力 6、年龄22-40岁，形象气质佳，沟通表达能力强

岗位要求： 1、女，35岁以下，身体健康。 2、热爱甜品及烘焙，了解甜品及烘焙工作。 3、会操作电脑，及互联网应用软件。 岗位职责： 负责酒店美食店的销售收银工作。   员工福利： 1、免费工作餐及倒班宿舍。 2、免费洗浴设施。 3、免费制服及制服清洗。 4、免费培训机会。 5、丰富多彩的员工活动，如：员工生日会、新年联欢会等。 6、其他福利和带薪休假。 工作地址长春市新华路499号(西安大路建行后侧)

岗位要求： 1、年龄48岁以下，熟悉客房运作模式，具有团队领导能力、沟通能力与综合协调能力； 2、能熟练的掌握OFFICE办公软件，有优秀的服务意识和勤奋、吃苦耐劳的精神； 3、两年以上在中型酒店的客房管理或两年以上在国际型酒店相关部门的管理。 员工福利： 1、免费工作餐及倒班宿舍。 2、免费洗浴设施。 3、免费制服及制服清洗。 4、免费培训机会。 5、丰富多彩的员工活动，如：员工生日会、新年联欢会等。 6、法定节假日和带薪年假。

【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及成本控制 2、监督并确保大堂吧的卫生、安全及服务质量符合希尔顿品牌标准 3、制定并实施酒水销售策略，完成月度营收目标，定期分析经营数据并提出改进方案 4、负责酒水库存管理，包括采购计划制定、收货验货及库存盘点工作 5、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，提升客户满意度 6、培训及督导员工掌握产品知识、服务流程和调酒技能，定期进行业务考核 7、协调与餐饮部、客房部等其他部门的协作事宜 【岗位要求】 1、具备餐饮部门2年以上管理经验，有国际品牌酒店工作经验者优先 2、熟悉酒水知识及调酒技术，持有相关调酒师资格证书者更佳 3、出色的团队管理能力，能有效激励员工并处理人员关系 4、具备较强的成本意识和数据分析能力，熟练使用办公软件 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 7、形象气质良好，具备英语基础沟通能力

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，监督食品制备流程，确保出品质量与效率 2、制定菜单及成本控制方案，定期优化菜品结构 3、督导厨师团队规范操作，落实食品安全及卫生标准 4、协调食材采购与库存管理，控制厨房运营成本 5、处理突发运营问题，优化厨房工作流程 【岗位要求】 1、具备中式/西式烹饪专业技能，熟悉各类厨房设备操作 2、有团队管理经验者优先，能有效分配工作任务 3、掌握食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备较强的抗压能力与突发情况处理能力 5、对菜品创新有敏锐洞察力，关注餐饮行业趋势

【岗位职责】 1、接待服务：负责客人迎来送往，以微笑和标准礼仪问候客人；接听预订电话，做好信息登记与确认；根据客流合理安排餐位，引导入座。 2、点餐服务：熟悉菜单菜品，主动介绍特色及促销活动，协助客人点餐并录入系统。 3、沟通协调：做好对客沟通及协助核对账单并结算结账。 4、区域维护：负责责任区域的餐前摆台、卫生清洁及餐后翻台，确保餐具及用品整洁有序。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 3、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 负责每日客房收入核对，确保营收数据准确无误； 完成每日收货核对、单据整理及入账相关工作； 每日发票核对、登记与管理，保证票据合规完整； 负责每周发货核对、台账登记及相关流程跟进； 每周应收账核对、催收跟进及异常情况反馈； 每月完成供应商及各项费用审核、付款操作； 每月员工考勤复核，确保考勤数据真实有效； 每月工资核算、发放及相关薪酬数据处理。 【任职要求】 财务、会计等相关专业，有酒店出纳 / 财务相关工作经验优先； 熟悉出纳工作流程，熟练使用财务软件及 Office 办公软件； 工作细致严谨、责任心强，具备良好的沟通能力与保密意识； 服从酒店工作安排，能适应正常排班，稳定性强。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、制定和实施部门运营战略，确保品牌服务战略和品牌创新的实施、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 7、领导房务部团队，负责酒店房务部门服务运营战略的规划、开发、实施和评估； 8、确保房务部运营符合品牌标准，确保客人满意度，专注于增长收入和增加部门的财务业绩； 【岗位要求】 1、3年以上，奢华五星级酒店所属区域管理经验。 2、形象气质良好。 3、至少参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责： 1.协助厨务部门更好的与各个餐厅完成酒店的标准服务和达成酒店的商业目标。 2.提供及时、有效的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。 3.遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 4.热菜成品的烹制 ,根据食品的不同风味严格进行多样化烹制，保证菜肴的质量。 5.全面落实酒店餐饮部的各项标准。 6.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量。 7.随时检查设备的运行状态，做好日常保养，发现问题及时上报处理，保证生产安全操作。 8.按厨师长分工，完成大型宴会、活动的菜品制作任务。 任职资格： 1.接受实习生，西厨自助早餐方向优先。 2.有责任心、吃苦耐劳。 3.熟悉各种菜肴烹饪方法和制作过程。

岗位职责： 1.负责公司网站，小程序，公众号的设计、改版、更新并对自己的工作进行后续跟进； 2.能独立制作海报、宣传册和图文设计； 任职资格： 1.平面设计相关工作经验优先； 2.熟悉photoshop等设计软件； 3.有视频文案撰写，视频拍摄，剪辑经验优先。

实际招聘职位名称：宴会部主管 岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务； 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作； 3.协助其助手或员工摆台,清洁； 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要； 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品； 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历，具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养； 2.有三年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识； 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题； 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

Assists the Front Offce Manager in all aspects of their duties 全方面协助前厅经理的日常工作 Assist Front Office Manager in execution of the management of staff协助前厅部经理全面管理员工Monitor Front Office personnel to ensure guests receive prompt, cordial atention and personal recognition监督前厅部员工以保证客人倍受关注和认知 Monitor Front Ofice and particularly Guest Relaions personnel, to ensure ICHG members, known repeal guests 釀杌扒Õ鵯拔槅纫羹衞灰 other VIPs receive special attention and recognition 监督前厅部员工及客户关系员的工作，确保酒店的会员以及常客和其他贵宾受到特别关注和认知 Control the availability ofrooms, rooms types, accuracy of room count and rate categories 有效的控制房间数量，房型，房间账目和各种房价的精确度。掌握可卖房、房型、房数以及房价级别 Maximize occupancy, revenue and average rate while maintaining high service standards 在保持高标准服务的前提下，最大限度地增加酒店入住率，收入以及平均房价 Liaise with Housekeeping Department to ensure room image is maintained and the "Room Ready on Arrival' policyis adhered to时刻保持和客房部的紧密沟通并确保在客人抵店前准备好房间以保障良好的房间状态Turn away guests if occupancies deem it necessary ensuring no good-will is lost由于客满导致不能再安排客人入住时需以良好意愿向客人表达 紧密联系行政管家确保达到客人的特别要求，客房摆设和其他相关要求 Be aware of credit policies and procedures and liaise closely with Finance Department to ensure that credil procedures are properly carried out 熟悉财务的政策和程序，紧密联络财务部门确保遵循财务程序。 Know system recovery procedures熟悉系统运作程序 Interpret computer reports熟悉电脑报表。 Compile statistics for front ofice and provide reports relating to that area统计前厅相关数据并提供报表。 Continually check the accuracy of room count经常核实房间数量的精确性 Approve upgrades and special amenities in absence of manager在经理不在的情况下授权房间升级和特殊房间物品摆设要求Maintain inter-departmental relationships to ensure seamless customer service保持良好的部门内部关系，以确保提供优质的对客服务Inspect輜じ镳佶甲刑朵guently for cleanliness and orderliness, the lobby, reception and cashier's desk and, on a randombasis.wiP rooms prior to arrival经常性地检查大厅，前台，及收银区域，抽查抵店贵宾房间，确保干净整洁。 推销酒店设施 服从领导工作上的临时安排及调动 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。

工作职责： 1. 协助宾客办理行李寄存、提取及运送服务，确保行李安全、准确、及时交接； 2. 配合前台及客房部完成宾客入住、离店相关支持工作，提供基础礼宾协助； 3. 保持行李房及公共区域整洁有序，规范管理行李标签、寄存凭证等作业单据； 4. 遵守酒店服务标准与安全操作规程，及时响应宾客合理需求并反馈异常情况。 任职资格： 1. 高职（专科）及以上学历在校学生，专业不限，能保证稳定实习周期； 2. 具备良好的沟通表达能力与服务意识，形象端正，举止得体； 3. 身体健康，能胜任站立、弯腰、搬运等基础体力工作，无妨碍岗位履职的法定禁忌情形； 4. 遵纪守法，无不良信用或违法记录，能严格遵守酒店保密及信息安全规定。 5.身高175cm以上，有同等五星级酒店礼宾部经验者优先。

1、认真贯彻执行酒店消防安全管理规定和各项消防安全管理制度； 2、积极参加物管部的各项防火安全教育和消防业务知识的训练和学习，通过经常化、制度化的学习和训练，使自己达到“三懂、三会、三能”，即：懂本岗位内的火灾危险性，懂得预防火灾的措施，懂得扑救初起火灾的方法；会报警，会使用消防器材，会扑救初起火灾；能宣传，能检查，能及时发现和整改火险隐患； 3、认真检查消防器材、内部装修设施及消防设备的完好情况。跟进施工队伍，根据《施工管理规定》严格检查施工情况，发现火灾隐患，及时报告； 4、如发现有异味、异声、异色要及时报告，并查明情况和积极采取有效措施进行处理； 5、当发生火灾时，首先要保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况向消控中心汇报，要讲明地点，燃烧物质、火势情况、本人姓名、员工号，并积极采取措施，就近取用灭火器材进行扑救； 6、电器着火要先断开电源，再进行扑救。气体火灾要先关闭燃气阀门，如果阀门关不紧，先不要灭火，设法将阀门关闭再进行灭火； 7、负责保护火灾事故现场，协助有关部门调查火灾原因； 8、坚持落实上传汇报制度，消除隐患在萌芽状态； 9、签订保安人员《岗位责任书》负责对酒店区域内全面进行巡逻，及时发现隐患； 10、完成赋予的其他各项任务。

[岗位职责] 1、审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。

岗位职责： 1、协助经理落实服务标准，监督员工工作状态，确保餐前、餐中、餐后服务顺畅； 2、负责员工考勤、培训及现场督导，解决客户一般性投诉； 3、统计每日营收数据、物资损耗，协助制定采购计划； 4、参与菜单优化，收集客户反馈并反馈至后厨。 任职要求： 1、本科及以上学历，2 年以上餐饮服务经验，有领班 / 主管岗位经历优先； 2、执行力强，具备基础管理思维，能熟练处理客情关系； 3、细致耐心，具备一定抗压能力，能适应快节奏工作。

岗位职责 1.通过媒体做好酒店宣传： 2.寻求在地方和国家媒体进行信息发布； 3.报道所有特别活动和节目； 4.通过新闻发布会、备忘录和新闻故事征集，宣传酒店新的设施、娱乐和服务，以增加市场对酒店的认识和酒店的声誉； 5.作为酒店的代理人，回答所有媒体的查询，建立和维护酒店的良好形象； 6.举办有关公共关系活动，制定一系列事件日历计划和战略； 7.审查所有的财产印刷材料，以确保它是正确的措辞，对酒店有良好的影响。 8.统筹内部杂志或信件，提供报纸和杂志剪报服务以及酒店相关出版物。 岗位要求 1.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 2.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 3.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。 4.优秀的语言表达能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演。。 5.较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 6.了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、有2年以上客房管理工作经验或2年以上同星级酒店客房管理工作经验。 2、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 3、身体健康，相貌端正。 4、受过专业培训；并且能力出众者。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、卫生安全监督等工作，确保餐厅高效有序运转。 2、制定并优化餐厅服务流程及管理制度，提升顾客满意度及回头率。 3、监督食品质量、摆盘及出餐速度，确保符合酒店品牌标准。 4、负责餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，达成经营指标。 5、培训、考核及激励员工，打造专业且积极的服务团队。 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 7、与厨房、宴会等其他部门协调合作，确保跨部门工作顺畅。 8、定期分析经营数据（如上座率、客单价等），提出改进方案并落实。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先。 2、熟悉餐厅运营全流程，包括服务标准、食品安全及成本控制。 3、出色的沟通协调能力，能高效处理客户及员工关系。 4、具备较强的抗压能力与应变能力，适应倒班及高强度工作。 5、注重细节，对服务品质有高标准要求。 6、熟练使用办公软件（如Excel、POS系统等）。 7、对本地餐饮市场及客户需求有一定敏感度。