岗位职责 1. 负责餐厅日常运营工作。 2. 熟知酒店食品安全要求。 3. 有效的与厨房保持沟通，确保出品。 4. 保证餐厅卫生，为客人提供舒适的用餐体验。 5. 具有较强的服务意识与应变能力。 岗位要求 普通话流利，具备基础英语沟通能力优先。  能适应轮班工作制。

岗位职责： 确保管事部清洁程序的有效运营，保持所有餐饮区域的健康、安全和卫生。 任职资格： 1.仪表整洁。 2.可以胜任体力劳动。 3.能适应倒班及夜班。

岗位职责: 1. 客户的接待。 2. 协助销售主任/经理处理好合同签订、住宿/会议/宴会活动安排事宜。 3. 与同事、各部门以及第三方之间建立良好的关系。 任职要求： 1. 有酒店工作或相关工作经验。 2. 极好的人际交往能力。 3. 精力充沛、适应在压力下工作、注重细节。

负责识别，发展及管理酒店客房及宴会客户，包括特定细分市场，市场或区域内的客户。维护及拓展客户及客户产量，包括团队，公司，散客及宴会生意。 1.管理客房及宴会主要客户和重点区域 2. 识别符合销售策略的现有或新的市场和客户。 3. 了解和熟悉特定客户 4. 制定销售计划，确定的市场和客户，拓展业务。 5. 掌握客户需求以及每个客户的市场活动。 6. 与客户建立良好的沟通，传达酒店福利。 7. 通过有效的客户管理，提高客户忠诚度及散客、团队及会议的产量。 8.为指定的账户进行价格谈判。 9. 通过电话，外出客户拜访，接待客户参观酒店，展会，旺季销售，邮件，报纸/杂志等客户互动发展新业务。 10. 开发营销情报：新产品理念，竞争活动，市场动向和业绩。 11. 主要致力于与客户面对面交流。 12.销售客房和会务管理 13. 努力达到分配给个人和团队预设的目标，。 专业技能: 1. 出色的销售能力 2. 了解酒店的销售策略和业务组合需求，包括散客期、集团和会议 3. 自信、活力、热情 4. 能够以一种简明的、组织良好的方式展示想法、期望和信息 5. 优秀的人际管理技巧 6. 软件知识 7. 销售体系知识 8. 对团队及个人目标的理解和成就

作和摆放自助餐 制作和摆放自助餐甜品 储存自助餐食品 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  酒店的规则和规定 健康和安全 仪表仪容 质量 卫生和清洁

职位描述 岗位职责 1.负责本部门员工考勤、培训、排班、财产管理等工作。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 任职资格 1.中专学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，包括原料处理、切配、调味、装盘等工作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，按时完成凉菜制作，保证菜品的新鲜度、口感和美观度； 3、严格把控凉菜原料的验收、储存及使用，确保食品安全与卫生； 4、定期研发新式凉菜，丰富菜品品种，提升顾客用餐体验； 5、维护凉菜操作间的清洁卫生，遵守食品安全操作规范，确保工作环境符合卫生标准； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，如宴会、自助餐等大型活动的凉菜供应。 【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能，熟悉凉菜加工流程及调味技巧； 2、了解食品安全与卫生知识，能严格执行厨房操作规范； 3、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏的厨房工作环境； 4、具备团队合作精神，能与同事良好沟通协作； 5、有酒店或餐饮行业凉菜工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、身体健康，持有有效的健康证。

【岗位职责】 1、负责景区门票、会员卡及周边产品的销售工作，完成月度销售指标2、开发维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、收集市场信息，分析客户需求，制定个性化销售方案 4、处理客户咨询及投诉，提供专业解答和优质服务 5、执行公司营销策略，参与促销活动的推广与实施 【岗位要求】 1、热爱销售工作，具备较强的沟通能力和抗压能力 2、性格开朗，亲和力强，善于与各类客户建立良好关系 3、学习能力强，能快速掌握产品知识和销售技巧 4、具备团队协作精神，服从工作安排 5、有销售经验或旅游行业背景者优先

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最终检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

前厅接待 / Front Desk Receptionist 工作地点：上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态： 装修筹备期客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等（即将启航的海派人文酒店） 关于我们 在陆家嘴的城市心脏，我们正在筹建一间融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。这里不仅注重宾客体验，也关注员工的成长、团队关怀与工作幸福感。 我们正在寻找一位热情、细心、服务意识强的前厅接待，您将不仅为宾客提供专业、温暖的入住体验，还将在这里感受到团队的关怀与个人的成就。 岗位职责 一、宾客接待与服务 办理宾客入住、退房登记及预订管理，确保信息准确录入酒店管理系统； 接听电话、处理宾客咨询及需求，提供温暖、细致的服务； 协助行李、问询及商务中心等前厅相关服务工作； 关注宾客需求与体验，及时反馈特殊需求和问题，提升宾客满意度； 保持前台整洁、有序，创造舒适、友好的接待环境； 与团队成员及其他部门协作，确保宾客体验顺畅。 二、筹备期支持 参与前厅筹备期流程测试及系统操作，确保酒店开业顺利； 协助制定标准操作流程（SOP），确保为宾客提供一致且高品质的服务体验。 三、团队合作与人文关怀 与同事建立互助、友好的工作关系，注重沟通和理解，营造积极向上的团队氛围； 关注团队成员的成长与发展，分享经验并协助新员工快速融入； 积极参与酒店内部活动，增强团队凝聚力与归属感。 任职要求 具备良好的沟通能力和服务意识，能够与宾客及团队有效互动； 英语能力优先，能够进行日常交流和宾客接待； 熟练使用 Microsoft Office 等办公软件，能够处理日常报表与记录； 性格外向、积极、细心、有责任感； 中专及以上学历，酒店、旅游、管理或相关专业优先； 有前台接待或客户服务经验者优先； 认同“以人为本、用心服务”的理念，关注宾客体验和同事关怀。 我们为您提供 参与酒店从筹备到开业全过程的前台流程建设与团队培训； 友好、包容、互助的工作环境，让您在工作中感受到尊重与关怀； 完善的培训体系与职业发展通道，支持个人成长与技能提升； 在陆家嘴核心地段，与团队共同打造高标准宾客体验。 在这里，您不仅是团队的一员，更是宾客印象与团队文化传递的重要使者。我们注重团队的成长与关怀，提供一个积极向上的工作氛围，让您在这里不断提升自己，与团队共同创造卓越的宾客体验。

岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗2年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅高效运转 2、制定并执行餐厅服务标准与流程，提升顾客满意度 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核 4、控制餐厅运营成本，优化物料采购与库存管理 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象 6、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、具备中餐厅管理经验，熟悉餐饮服务流程 2、优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性 3、较强的成本控制意识与经营分析能力 4、良好的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、工作细致认真，能承受较强的工作压力

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅； 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业、周到的服务，提升顾客满意度； 3、按照酒店服务标准，完成摆台、上菜、撤台、清洁等工作，保持餐厅环境整洁有序； 4、协助处理顾客的投诉及特殊需求，及时反馈问题并跟进解决； 5、熟悉餐厅菜单及酒水知识，能够为顾客提供合理的点餐建议； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务，确保餐厅运营高效。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，165及以上，态度端正，责任心强； 2、形象端正，举止得体，具备较强的沟通能力及团队协作精神； 3、能够适应倒班工作制，包括早、中、晚班及节假日排班； 4、有酒店或餐饮行业服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、身体健康，能适应长时间站立及走动的工作强度； 6、学习能力强，愿意接受新知识，不断提升服务水平。

1、督导服务中心的各项工作，达到质量和标准。 2、协调相关部门，确保各项服务需求高效完成。 3、组织对客户投诉及意见建议进行受理、跟进、反馈和整改。 4、维护大堂公共区域的秩序，及时处理突发情况，确保大堂的秩序及整洁。 5、信息发布管理：确保前台的各类信息公示的及时准确发布。 6、物资管理：组织落实服务中心的各项物资管理，保证客户与员工的使用。 7、收款服务管理：组织落实各项收款服务及备用金管理，确保合规及安全。 8、服务产品需求管理：对住户及访客的各类服务产品需求进行研究，为各专业提供服务产品开发的建议。 9、对接理财、善终等外部服务，确保各项服务在社区的稳妥宣导和开展。 10、组织业务报表的填报，进行定期分析，改善服务中心的运营质量及效率。 11、负责行政管家的管理工作,协调资源为团队提供支持、指导、培训。 12、生活服务：根据统一安排，为所辖住户提供或协调提供各项生活服务和特约服务。 13、完成领导交办的其他工作。

工作内容： 1、遵守各项规章制度，合理使用厨房工具和原材料； 2、负责菜肴的制作，保证菜肴的质量及口感； 3、 严格做好烹饪环境的卫生，保证菜肴卫生质量安全可靠。 任职要求： 1、具备同岗位工作经验3年及以上，星级酒店及高端社餐优先； 2、擅长粤菜、粤菜、融合菜。 3、有较强的服务意识，具有团队精神，有良好的个人卫生习惯，无不良嗜好。

酒店客房部经理，需具备新店筹备工作经验。

岗位职责： 按照所属板块年度销售计划和个人年度收入考核指标合理规划个人日常销售拜访工作和团队活动接待，完成并超越个人收入预算指标和销售战略目标。 1、监督竞争对手的活动并协助了解研判市场动态。 2、根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格。 3、通过客户管理及信息收集，向现有的客户提供优质服务。 4、销售酒店的所有可提供产品。 5、管理客户档案和了解客户公司优先使用的酒店记录。 6、设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场、主要客户的相关负责人会面。 8、定期进行市场调研和分析。 9、根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 10、发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 11、及时与运营部门进行沟通。 12、及时完成上级领导临时交办的任务。

1.当班时负责所有分配的楼层和客房。 2.与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 3.管理和控制所有客房运行管理，分配和监督员工的工作并在需要时提供帮助。 4.处理，登记和跟踪借出物品，有周期性的盘点出借物品。 5.记录所有宾客服务支持部员工出勤的情况。 6. 确保所有工作遵循宾客服务支持部程序，查房/查工作间，并确保酒店程序被遵守。 7.坚持酒店的清洁和养护程序，对宾客支持服务员的清洁房间工作进行监督和检查，确保服务标准一致。 8. 保持维护所在工作区域的高度整洁。

岗位职责： 1、负责市场开拓和协议签署； 2、协助销售总监进行年度销售的预测，目标的制定及分解 3、协助销售总监落实和执行销售计划和销售预算； 4、负责客户的档案管理和开发维护维护； 任职资格： 1、专科及以上学历，市场营销或酒店管理等相关专业； 2、2年以上酒店销售行业工作经验，有销售管理工作经历者优先； 3、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力，分析和解决问题的能力； 4、有较强的事业心，具备一定的抗压能力。 5、有国内外连锁酒店销售经验者优先。

工作职责： Organises kitchen operationsand prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members ofthe Kitchen Brigade. 1.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures. 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown. 3.在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 Attends and participates intraining sessions as scheduled 4.按计划参加培训活动 。 Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service 5.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Cleans and re－sets his/herworking area 6.清洁并整理工作区域。 任职资格： With two years of relevant work experience and excellent professional skills. 1.有两年相关工作经验，良好的专业技巧。 Attitude is serious and down－to－earth. 2.态度认真踏实。 Strong communication skills with guests and colleagues. 3.良好的和客人及同事沟通能力。 Strong service awareness and teamwork spirit. 4.较强的服务意识，具有团队合作精神。 Good personal hygiene and kitchen sanitation. 5.良好的个人卫生和厨房卫生。 Food service permit or a valid health or food service qualification certificate as required by local government regulations. 6.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。

岗位职责： 1. 负责公司党建工作。 2. 负责公司行政管理工作。 3. 负责公司党务宣传工作。 4. 负责公司工会、统战、群团工作。 5. 负责党的保密工作。 6. 完成领导安排的其他工作。 任职条件： 1. 本科及以上学历，45岁以下。 2. 中共党员，有党务工作经验者优先。 3. 1年以上同岗位工作经验，或具有3年以上大型集团/大型酒店党群党建相关工作经验。 4. 熟悉党组织建设工作的政策、理论、规章以及工作程序和要求，政治立场坚定，原则性强。 5. 自觉维护公司利益，具有较强的组织纪律性和保密观念。 6. 拥有较强的写作能力，能够撰写高水平工作报告、公文等材料，具备良好的政治理论水平和修养。 7. 具有高度的责任心和良好的服务意识，为人处世公正严明。 8. 具有较强的组织能力、沟通能力和独立解决工作中实际问题的能力，抗压能力强。 9. 品行端正、诚实守信、廉洁自律、勤勉尽责，具有良好的道德品行和职业操守，无违法违规违纪记录。

1.按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2.负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3.认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4.及时完成现金收付记帐凭证。 5.做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 6.负责部门秘书工作。

1、员工入转调离手续及员工档案合同管理工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责审核每月考勤并协助检查员工的工卡。 5、为人事部做文书工作，记录酒店培训的有关事宜。 6、熟悉招聘、社保权益、五险一金等缴纳相关工作。 7、负责组织生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 中共党员及培训、质检经验优先考虑