1、协助厨师长落实执行菜单。 2、正确检查并操作所有的设备、器具和机器，确保所有设备正常运转。 3、协调、组织参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照菜单执行。 4、监控食品的质量和数量，确保限度的节约原材料，按需求标准做出必要的调整，在出品前对食品进行检查。 5、具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 岗位要求： 1、根据酒店的规章制度及要求，协助西厨房各方面的工作。 2、为厨师配好所需的食材。保证食材的新鲜、卫生等。 3、负责工作台的卫生清理，正常使用。 4、服从管理，执行能力强，有团队协作的精神。

岗位职责 1.掌握用餐人数情况和菜单，负责备齐加工原料。 2.负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 3.随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 4.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 5.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 6.负责每日各点所需已加工原料的发放。 岗位要求 1.热爱本职工作，工作认真踏实。 2.有相关星级酒店工作经验优先。 3.具备良好的安全意识及卫生意识。

岗位职责： 1. 熟练操作平烫机、槽烫机、人像机等专业设备，对床单、台布、衬衫等布草衣物进行高效熨烫； 2. 严格按照熨烫标准操作，确保熨烫后的布草衣物平整、无褶皱、无烫痕，符合酒店品质要求； 3. 分类整理熨烫好的物品，做好标记并及时交接，保持工作区域整洁，做好设备日常清洁与保养。 任职要求： 1. 年龄25-50周岁，身体健康，能适应长时间站立工作； 2. 有酒店相关熨烫工作经验者优先，能熟练操作各类熨烫设备，了解不同面料的熨烫要求； 3. 工作认真细致，责任心强，注重细节，能严格遵守工作流程与质量标准。 上班时间：08:00-17:00 福利待遇：4000-5000元，公休4天，包吃包住，有法定，有年终奖。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生清扫 2、定期检查并补充公共区域的客用品（如纸巾、洗手液等） 3、按要求进行周期性的深度清洁和保养工作 4、及时发现并报告公共区域的设施设备损坏情况 5、遵守酒店卫生标准及安全操作规程 【岗位要求】 1、具备基本的清洁服务意识和工作责任心 2、能够适应早晚班轮班工作制 3、身体健康，能胜任体力劳动 4、具备团队合作精神和服务意识 5、有酒店相关工作经验者优先考虑

岗位职责： 1. 协助预订部经理管理预订部团队，保证执行所有LRA标准。 Assist reservation manager to versee reservation team: make sure all needed standards in LRA survey are implemented. 2. 执行和维护培训体系,保证员工有足够的技能高效工作。 Implement and maintain training systems to ensure that associates have the necessary framework and skills to perform their job efficiently and effectively. 3.  培训新员工，提升酒店信息管理系统的技能。 Training up new staff, enhance property management system (PMS) skill. 4. 维护酒店信息系统，保证所有预定、 价格和市场代码的更新，保证所有的客户信息正确记录，酒店和中央预定系统连接顺畅。 Maintain PMS System, ensure all the bookings, rates and market codes are up to date, ensure all accounts are in profile track, ensure proper connection between CRS and PMS. 5. 执行公司和酒店的标准。 Actively promote a work environment, which cares for guests and associates alike. 任职资格： 1、大专及以上学历，1年及以上同岗工作经验 2、责任心强、细心严谨、熟悉Opera系统

热招岗位：肉房、亚档、意档全日厨房主管/领班 岗位要求： 1. 工作态度认真 2. 至少有两年的厨房工作经验 3. 具备基础的管理能力

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 协助总会计师进行有效的完成各项财务功能管理，编制财务报表，分析，预估和预算 对员工的工资调整和审核 每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计 员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办 填报工资报表,税务表并报上级审核 每天审查并更正收入帐目,分析研究出纳的帐目出入 审查月度存货应付帐款对账单，审查采购应付帐目 审查不同来源的帐目，然后准备将其录入总帐 负责月末进行办公室计算机系统结帐工作,整理准备月末结帐的各类会计凭证 【岗位要求】 财会专业（或相关专业）大专以上文化程度 能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力  具良好的英语听说读写能力 具有良好的沟通协调能力，擅长人际交往，抗压能力强 熟悉税务管理

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 作为一家平等雇佣的雇主，万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。

招聘客房服务员/客房协调员/缝纫师 【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题

招聘：厨师主管（特色厨房  中式炒锅/东南亚菜式 方面，西厨热菜方向） 您的日常工作 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。  进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作：   开胃菜、小菜、沙拉和三明治   在开餐准备工作中发挥组织能力   调味汁   制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致   蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品   禽类和野味   荤菜   腌肉   分割肉   水产品   水产品用酱   对鱼进行装饰的技巧和方法   面点、蛋糕和发酵食品   法式小点心   甜点   冷、热甜点   装饰、切片和装盘   肝酱和肉酱   准备法式糕点    中国地方菜  粤菜及潮州菜：   制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴   制作调味汁、调味品、调料和调味剂   制作潮州炖菜   制作潮州干菜  川菜   制作多种特色鸡肉和鸭肉菜   制作多种特色海鲜菜   制作多种蔬菜菜肴   制作炖肉菜   制作冷、热面条   北京菜和华北菜   制作特色鸡肉和鸭肉菜   制作特色海鲜菜   使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴   按照地方风味制作炖菜   制作面条  上海菜和华东菜   使用特别的腌制材料制作特色菜肴   制作特色鸡肉和鸭肉菜   制作特色海鲜菜   制作多种蔬菜菜肴   按照地方风味制作炖菜   制作面条 ·        泰国菜   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品   制作地方口味的开胃菜   做汤   制作地方口味的咖喱食品   制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 ·        印度地方菜    制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包   制作地方风味的开胃菜   做汤   制作地方口味的咖喱食品   制作地方口味的面包 ·        马来和娘惹菜    制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品    制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭    做汤    制作地方口味的咖喱食品    制作地方口味的米饭    制作地方口味的面条 ·        印尼菜    制作各种各样的地方食品，包括肉串    制作地方口味的咖喱食品    制作地方口味的米饭    制作地方口味的面条 ·        日本菜    制作和处理各种日本菜，包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。    制作和处理各种和物（装饰用沙拉）、醋物（醋拦沙拉）和渍物（泡菜）    制作刺身    制作各种蒸物（蒸制食品）    制作各种烧物（烤制食品） ·        越南菜    制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目    做汤    制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜     制作地方口味的米饭    制作地方口味的面条 ·        亚洲甜点    制作各种液体和固定甜点    制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘    制作烤制甜点 ·        点心    制作甜咸点心    制作油炸点心    制作烤制的饺子    制作各种烘烤甜点 ·        自助餐    制作和摆放自助餐    制作和摆放自助餐甜品    储存自助餐食品 ·        与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·        指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·        与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·        与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·        按计划参加培训活动 。 ·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·        清洁并整理工作区域。 ·        实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：     酒店的规则和规定    健康和安全    仪表仪容    质量    卫生和清洁 ·        和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·        和上级领导一起编制和管理部门预算。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点 Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

We are looking for a Service Associate - ADD Kitchen with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的西厨厨师人选： As a Service Associate - ADD Kitchen, we rely on you to: 作为酒店西厨厨师，需承担以下主要工作职责： 1.All kinds of cold meat cooking, strict operation of safe production according to health standards to ensure the quality of food； 2.Strictly abide by each work process, properly keep all kinds of cold meat raw materials, reasonable use of materials, reduce consumption costs； 3.Be responsible for disinfecting special tools, cutting boards, containers, etc., and keep freezers and ovens clean and hygienic； 4.Check the daily raw material consumption after meals, purchase and supplement in time 5.Cooperate with the food inspection department to check dishes and samples and conduct tests to ensure the absolute safety of guests' food. 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充；、 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。   We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1.Be honest and responsible； 2.Many years of kitchen experience； 3.Good health, can bear hardships and stand hard work. 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages, while ensuring guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures of this hotel and International. 本职位要求在餐厅服务的服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务，在符合国际服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务，令客人感到舒适满意。

客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 接受盘点库存的工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 参加并积极地参与所有的培训。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。

在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 能够达到产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 确保所有服务都符合标准。 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 服务时对所有客人尽职责。 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。

岗位职责 1、在现工作的基础上推荐一些标准和培训需求的更改意见。 2、例巡客房，保证所有的家具/设备清洁及处于良好状态，将所有物品还原。 3、协助监督和控制客房程序，如失物找领服务，钥匙控制，安全紧急事故处理程序及客人/员工的健康安全。 4、调查客人和员工不满的投诉。 岗位要求 1、男170以上，女160以上 2、具有中专以上文化程度。 3、具备多年四、五星级客房工作经验，至少一年以上相同职位的工作经验

1. To have a complete understanding of and adhere to the hotel's policy relating to fire, hygiene, health and safety. 2. To supervise Room Attendant and inspect guest rooms and surround service areas. Paying attention to details by keeping the international standard of room cleanliness and product maintenance adhering to standard required by our hotel. 3. To check all the guest rooms, VIP in-house, VIP arrival and long staying guests. 1. 对饭店的规章制度、卫生、健康安全有明确的了解； 2. 管理客房服务员并检查客房及服务区域的卫生，注意从饭店的全局出发并根据要求建立国际化的卫生标准； 3. 检查所有客房，重要客人的房间以及重要客人的到达，以及常住客人的房间卫生；

【岗位职责】 1、管理总机房员工；负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 大专以上学历 良好的英语沟通技能 良好的人际关系

全日制西餐厅 中餐厅 【岗位职责】 1、负责餐厅宾客的接待、引导及座位安排，确保宾客得到及时、热情的服务 2、接听餐厅预订电话，准确记录预订信息并及时传达至相关部门 3、维护餐厅入口区域的整洁与秩序，保持专业、友好的形象 4、解答宾客关于菜单、营业时间等基本咨询，提供准确的餐厅信息 5、协助处理宾客的投诉或特殊需求，及时反馈至上级或相关部门 6、与餐厅服务员、厨房等团队成员保持良好沟通，确保服务流程顺畅 【岗位要求】 1、形象端正，气质佳，身高女163cm以上，男170cm以上 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、耐心地对待每一位宾客 3、普通话流利，掌握基础英语交流能力者优先 4、能够适应早晚班轮班工作制，包括周末及节假日 5、有酒店或餐饮行业接待经验者优先，无经验者可培训 6、具备团队合作精神，工作积极主动，责任心强

【饼房厨师】 【工作职责】 1. 有效的协调组织厨房内部的工作，提高工作效率。 2. 多在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系， 同时协助部门总监培训下属员工。 3. 核对商品预定单和接收单。 4. 准备和监督每日的 餐前准备工作，保证为每个厨房提供充足的新鲜美味的西点。 5. 监督厨房的运作，保证使用新鲜的西点。 6. 监督厨房的运作，保证使用新鲜的西点。

岗位描述 Job Description 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 7、完成上级其他合理分配的职责和任务 1. Comply with operational procedures and hotel policies and regulations. 2. Perform scheduled maintenance of guest rooms and public areas, prioritizing tasks based on the severity of room defects. 3. Execute ad hoc tasks such as inspecting VIP rooms and supervising外包 overhaul work in guest rooms, restaurants, lobbies, etc. 4. Complete minor repairs requested by guests. 5. Fulfill other duties assigned by the Maintenance Supervisor. 6. Report on the current condition of guest room and public area facilities, and provide recommendations for remediation. 7.Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors.   人才要求 Talent requiring standard 1、1年以上酒店同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。 5、持高压证、电梯安全员证、锅炉证 优先录入 1. Minimum 1 year of experience in the same role within the hotel industry. 2. Electrical background preferred; basic knowledge of mechanical fitting, plumbing, HVAC, carpentry, and painting required. Multiskilled with strong hands-on ability. 3. Professional appearance. 4. Good physical health and high energy levels.

工作职责： Coordinate journalist familiarizations/visiting journalist programs and site inspections as required 根据需要协调记者熟悉/访问记者节目和现场视察 Prepare administration documents required for marketing （ie: internet listings, advertising, booking of directory advertising） 编制营销所需的行政文件（即：互联网列表、广告、预订目录广告） Assist with promotions （eg seasonal sales promotions and special events） 协助促销（如季节性销售促销和特别活动） Co－ordinate generic IHG merchandise and hotel brand 协调通用IHG商品和酒店品牌 Co－ordinate hotel brand standards collateral 协调酒店达到品牌标准 Proof read copy of advertising, collateral and press releases where appropriate 阅读广告副本，在适当情况下提供必要产品和新闻稿· Assist with brand standards policing 协助制定品牌标准警告语 Response all the online comments 回复所有在线评论 Operate some of hotel Social media platform according to Marcom Director 根据Marcom总监的指示操作一些酒店社交媒体平台 Make simple designs with artist 与美工进行简单设计· Check and update all promotions in hotel with artist 与美工核对和更新酒店的所有促销活动 Hold the database of hotel pictures and videos 保存酒店图片和视频数据库 Assist to Director of Marcom in developing and follow through public relation activities and productions of promotional materials, press kits and arrange press and media coverage. 协助Marcom总监开发和跟进公共关系及宣传材料、新闻的发布，并安排新闻和媒体报道。 Assist to Director of Marcom to make the monthly report 协助Marcom总监编制月度报告 Assist to Director of Marcom summit all award materials 协助Marcom总监递交所有获奖材料 Other works assigned by Marcom Director 完成Marcom总监交办的其他工作 任职资格： Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 有与客户、员工和第三方互动的能力，能够高度反映了酒店、品牌和公司。 Problem solving and organizational abilities. 良好的解决问题和组织能力 Proficient in the use of Microsoft Office 熟练运用微软套件 Good written and spoken Mandarin & English 良好的书写和口语交流能力 Basic knowledge about designs 设计的基本知识 Familiar with office works 熟悉办工作内容 Diploma or Vocational Certificate in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred. 持销售，酒店管理，工商管理及相关专业的证书者优先 1 year related working experience or an equivalent combination of education and experience 1年相关工作经验或同等的教育及经验

岗位概述： 当班时负责前台的所有工作。 1.负责遵守酒店政策与服务程序，正确完成客人离店手续； 2.根据酒店原则与服务程序处理错误的预订及超出的预订； 3.熟悉房费、折扣、包价、饭店设施和特殊活动等相关知识，同时确保接待员正确掌握； 4.确保迅速、正确记录与解决客人投诉，尽量避免客人带着不满意离开酒店。必要时征求前台经理或宾客服务经理帮助； 5.负责准备员工排班表以确保有足够员工满足运作需要； 6.熟练掌握酒店所有合作促销计划，同时确保接待员熟悉掌握 7.协助解决财务问题，包括有争议的账目问题及丢失的信息备份等； 8.确保记录所有客人意见，并向经理汇报 9.负责部门培训与评估； 10.通过记录客人的评论并以此为实践，不断寻找机会提高对客服务水平； 11.熟悉贵宾，会员、常客以及长住客人。建立良好关系并提供个性化和超值服务； 12.采取合适的行动解决客人的投诉； 13.用促销和建议性的销售技巧销售酒店的产品与服务； 14.确保所在工作区域的高度整洁； 15.保守酒店机密； 16.在工作中遵循酒店对客体验服务标准。

Major Responsibilities 主要职责： Greets guests on arrival and ensures prompt delivery of luggage in the room. 在客人抵店时问候客人并确保及时的递送客人的行李。 Provides helpful, prompt, friendly and personalized service to guests. 为客人提供有帮助的，及时的，友好的和个性化服务。 Handles all guest baggage promptly and efficiently on arrival, during stay and departure. 及时高效的处理所有客人在抵店，入住期间和离店时的行李。 Delivers parcels, packages, messages, newspapers promptly and efficiently as per hotel policy. 根据酒店政策及时高效的传递包裹，信息和报纸。 Ensures guests errands are actioned as directed. 确保客人委托的事情能按要求执行。 Ensure prompt, courteous and accurate service to all guests, so as to maximize customer satisfaction. 能够及时礼貌并正确的服务所有客人。    Job Specification职位要求: Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Oral and written fluency in Chinese & English. 良好的英文和中文表达。

JOB OVERVIEW职位概述： • 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 • 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： • 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求； • 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作； • 监督现金的处理和存放程序； • 编制每日存款和流动资金报告； • 制定并指导员工执行现金安全制度； • 处理异常的付款情况； • 监督服务设备的维护保养； • 监督客用设施和服务的标准； • 控制存货和监督保安成序； • 协助菜单和酒水单的设计工作； • 监督各项职能； • 监督餐厅的服务； • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求； • 和上级领导一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证； • 具有解决问题和培训的能力； • 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历； • 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。