1. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 2. 工作中服从管理。 3. 遵守本部门的标准及程序。 4. 保持高标准的个人卫生及形象。 5. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 6. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 7. 保证准确收货和充足的库存。 8. 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 9. 参与培训员工。 10. 餐加所有相应级别的培训。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 9、物品递送及其他对客服务。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成菜品制作任务。 【岗位要求】 1、熟悉工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、负责PA员工作任务的分配，做好日常巡查工作 2、做好员工技能、礼仪培训，确保各项操作符合标准 3、负责对大理石晶面保养、地毯清洗制定保养计划并执行 4、做好各设施设备维护保养工作，节能降耗 5、做好部门联动，确保所有清洁和维修工作得到及时沟通和处理 【岗位要求】 1、2年以上PA主管经验 3、工作责任心强，具备良好的服务意识和团队协作能力 4、精通各种清洁机器的操作与维护 5、精通各种清洁药剂的使用与配兑 6、精通大理石晶面、地毯等清洗的专业技术

岗位职责： 1.根据各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理。 2.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题。 3.发现工作上的问题及时解决，主持每天例会，上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 4.做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理。 5.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表，不合格或不符合规定的要马上指正。 6.查看饮品、食品的出品要求，做好分区工作。 7.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务，尽量要做到不偏不倚，能够公平、公正、公开。 岗位要求： 1.大专及以上学历。 2.两年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。

岗位要求 1.大专以上文化程度； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间准备就绪 3、熟练操作酒店管理系统，确保客账信息录入准确，完成每日对账及交接工作 4、妥善处理客人投诉及突发事件，及时向上级反馈特殊情况并做好记录 5、维护前台区域整洁有序，管理客房钥匙及客人寄存物品 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、1年以上酒店前台接待工作经验，熟悉opera系统操作者优先 3、年龄18-30周岁，形象气质佳，普通话标准，具备基础英语沟通能力 4、具备较强的服务意识与应变能力，能适应倒班工作制 5、工作细致耐心，具备良好的团队协作精神及客户投诉处理技巧

岗位职责 1、了解掌握每天的工作任务和要求，做好所需的原料、调料盒各种用具的准备，严格按照蒸灶工作规程进行加工操作，确保制作质量。 2、严格做好食品卫生和作业区域、工作用具及个人卫生工作。 岗位要求 1、高中及以上学历，为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责： 1、根据计划要求，掌握食堂餐供应流动量，在数量、质量、品种和职工要求上应有足够的估计，具有后备机动供应能力，不使供应脱节。 2、根据供应时间安排，分批就餐，实行分批供应，做到品种供应丰富多样，使就餐者满意。 岗位要求： 高中及以上学历，有餐饮/酒店相关工作者优先。

岗位职责 1.服从上级的工作安排； 2.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3.按照服务流程迎送客人，提供拉门服务 4.准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 5.熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。 6.受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 7.积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 岗位要求 工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活

【岗位职责】 1、负责酒店员工制服的收发、登记、保管及整理工作，确保制服整洁有序； 2、定期检查制服的使用情况，及时修补或更换破损、老化的制服； 3、按照酒店标准对制服进行分类、清洗、熨烫及消毒，确保制服卫生达标； 4、配合相关部门，及时调配特殊岗位或临时需求的制服； 5、做好制服库存管理，定期盘点并上报损耗情况； 6、维护制服房的清洁与设备正常运转，确保工作环境符合安全规范。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，服装管理、酒店管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店制服房或洗衣房工作经验，熟悉制服管理流程； 3、年龄18-30岁，身体健康，能适应站立工作及一定体力劳动； 4、具备基本的缝纫技能，能独立完成简单修补工作； 5、工作细致耐心，责任心强，具备良好的团队协作意识； 6、能适应轮班制工作安排，服从管理调度。

【岗位职责】 1、负责酒店泳池及周边水域的安全巡视，及时发现并消除安全隐患，确保宾客游泳安全 2、严格执行救生操作规程，对违反泳池安全规定的行为及时制止并妥善处理 3、熟练掌握急救技能，在发生溺水等突发事件时迅速实施专业救援 4、定期检查维护救生器材（救生圈、救生杆等），确保设备处于完好备用状态 5、记录每日安全巡查情况，及时上报设备故障或安全隐患 6、协助开展泳池区域秩序管理，保持泳池环境整洁有序 【岗位要求】 1、大专及以上学历，持有国家认证的救生员资格证书（如游泳救生员国家职业资格证） 2、1年以上酒店或水上乐园救生工作经验，熟练掌握CPR等急救技能 3、年龄18-30周岁，身体健康，能适应户外工作环境及轮班制度 4、具备200米自由泳（5分钟内完成）及20米潜泳的体能素质 5、责任心强，具备敏锐的观察力和快速应变能力 6、无不良嗜好，无违法犯罪记录，具有良好的职业道德

【岗位职责】 1、负责全日制餐厅早餐、午餐、晚餐的菜品制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全和卫生操作规范 4、定期研发新菜品，参与菜单更新与改良 5、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 6、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏 【岗位要求】 1、大专学历，烹饪相关专业优先 2、1年以上酒店或餐饮行业厨师工作经验 3、年龄18-30岁，身体健康，能适应倒班工作制 4、掌握中西式烹饪基本功，熟悉常见菜系制作工艺 5、具备基础的食品卫生安全知识 6、工作细致认真，有团队协作意识

【岗位职责】 1、负责客房日常清洁工作，包括更换床品、补充客房用品、清洁卫生间等，确保客房整洁舒适； 2、检查客房设施设备运行情况，发现问题及时报修，确保客房设施完好； 3、按照标准流程整理客房，确保房间布置符合酒店规范； 4、协助处理客人的合理需求，提供优质的客房服务； 5、定期对客房进行深度清洁及消毒，保障卫生安全； 6、配合前台及相关部门完成客房状态更新及交接工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游服务等相关专业优先； 2、1年以上酒店客房服务工作经验，熟悉客房清洁流程及标准； 3、年龄18-30岁，身体健康，能适应一定体力劳动； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识； 5、具备团队协作精神，能高效完成工作任务； 6、普通话流利，具备基本沟通能力。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，严格执行食品安全标准 4、配合餐厅运营需求，参与新菜品研发及菜单调整工作 5、遵守厨房操作规范，确保安全生产 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作 2、了解食材特性及储存要求，掌握基础刀工和火候控制 3、身体健康，持有有效的健康证明 4、工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏 5、有团队协作意识，服从工作安排

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉餐厅菜单及酒水知识，能够为顾客提供专业的点餐建议； 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与清洁； 5、协助处理顾客的投诉与建议，并及时向上级反馈； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能够适应站立工作及早晚班轮班制度； 3、具备团队合作精神，服从工作安排； 4、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 5、能够使用普通话进行基本交流，具备一定的语言表达能力； 6、工作态度端正，责任心强，注重细节。

【岗位职责】 1、负责造浪机设备的日常操作、调试及维护，确保设备安全稳定运行； 2、根据运营需求，精准控制造浪机的浪高、频率及模式，为游客提供优质的冲浪体验； 3、定期检查设备运行状态，及时发现并处理异常情况，确保设备符合安全标准； 4、协助完成设备的定期保养、清洁及简单故障排除，记录设备运行数据； 5、严格遵守操作规程及安全制度，确保自身及游客的人身安全； 6、配合其他部门完成相关活动或特殊造浪需求的执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，机械、电气、自动化或相关专业优先； 2、1年以上机械设备操作或维护经验，有造浪机、水处理设备操作经验者优先； 3、年龄18-35岁，身体健康，能适应倒班及户外工作环境； 4、具备较强的动手能力及问题解决能力，能独立处理简单设备故障； 5、责任心强，安全意识高，具备良好的团队协作能力；

【岗位职责】 1、负责为客人提供行李搬运、寄存及提取服务，确保行李安全无误 2、协助客人办理入住及退房手续，引导客人至客房并介绍酒店设施 3、维护酒店大堂及礼宾区域整洁有序，保持专业服务形象 4、为客人提供周边交通、景点及餐饮等咨询服务 5、协助处理客人特殊需求及突发情况，及时反馈至前台或相关部门 6、完成上级交办的其他礼宾服务相关工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、1年以上高星级酒店礼宾或行李员工作经验 3、年龄18-35周岁，形象端正，身高165cm以上，体力良好 4、具备优秀的服务意识和沟通能力，普通话流利 5、熟悉酒店服务流程及当地旅游信息资源者优先 6、能适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班

·       Ensuringmaximum guest satisfaction through personal recognition and prompt cordialattention from arrival through departure ·       Ensure guests staying on Club Floor consistently receive all benefits,repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service ·       Inspects all VIP rooms prior to arrival ·       Greet VIP guests personally ·       Ensuring exclusivecheck in and check out services are offering in-room and/or Club Lounge ·       Ensuring foodand beverage service in the club lounge is exceptional ·       Providingbusiness centre style services and meeting rooms to Club Floor guests ·       Liaise with other departments and necessaryoutside contracts to ensure excellent service delivery ·       Ensuring maintenanceof efficient repeat guest history system ·       Promote Inter-Hotel sales and in-housefacilities ·       Perform such functions as to include but notbe limited to: o  PriorityClub and regular guest welcome letters o  Solicitationof Priority Club applications o  Attendingto special requests by guests ·       Develop and implement guest telephone contactsystems ·       Handle guest complaints and refer them asnecessary, follows up on corrective action ·       Control club floor’ costs ·       Review arrival lists for all club floor arrivals and VIPs to check room allocations,amenities, and special requests ·       Prepare requisitions for amenities on atimely basis ·       Ensuring andmaintaining the entire range of services offered for the Club Floor and ClubLounge with the aim to maximum guest satisfaction ·       Maintain efficientcommunication with CPC Floor Shift Leader and CPC Floor Manager ·       Ensureproperly inventory control of beverage, tableware and linen in Club Floor ·       Ensure all ClubFloor reports are completed on timely basis and submitted to CPC Floor Managerfor reference ·       Ensure alldamage of tableware, glassware in Club Floor are recorded and follow up withhotel procedures ·       Maintains cashierfloat and ensures accurate daily report of all money received ·       Cashes hotel guest’spersonal and travelers checks and assists with currency exchange ·       Keeps abreast ofall modifications to accounting policies and procedures ·       Responsible andattends to guest’s request of using the service of safety box at all time ·       Knowledgeable ofall special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages and IntercontinentalHotels Group Loyalty programs ·       Attends to guest’scomplaints, inquiries and requests, referees problems to CPC Floor Shift Leader/CPCFloor Manager if he/she unable to assist ·       Is familiar withother Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any nextdestination on the registration card can be “sold” an onward booking to anotherInterContinental Hotels ·       Does everythingpossible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impressionof hotel service ·       Performs the auditbalances and prepares all works for audit in an orderly fashion ·       Maintainscomprehensive knowledge of standard reservation procedures including correctforms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpretavailability sources within the reservation systems ·       Maintains exemplarydeportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in aIHG Brand ·       Takes personalinterest and pride to ensure that the Club Floor work area is kept clean and inan orderly state al all times ·       Endeavors tomaintain the high standards of the hotel with particular regard to theimportance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference tohotel and to be a health or safety hazard

Maintain cleanliness of work areas throughout the day, practicing clean-as-you-go procedures. 维护工作环境全天候的卫生清洁，实行现成的程序。 Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen. 与厨房就额外的用餐需求、过敏、饮食需求和其它特殊需求进行及时沟通 Maintain complete knowledge of all menu selections, preparation method, major ingredients, quality standards, appearance and serving temperature. 保持完成的知识关于所有菜单的选择，准备方法、主要成分，质量标准、外观和服务温度。

您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 在指定的工作区域内，为顾客提供餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务，提高顾客满意度。

确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. 确保将所有客人意见转达给行李部领班，以便继续跟进 Ensures guest comments are channelled to Team Leader - Bell Desk for follow up. 确认预抵和离店的详细信息，并提供行李和运输以及客人的要求的其他服务。 Verifies arrival and departure details and arranges luggage handling and transportation and other services requested by guests. 安排运送和拿取由礼宾部所分配的行李。 Delivers and picks up guest baggage as assigned by Concierge. 维护并清洁行李部的所有设备，保持专业形象。 Maintains and cleans all equipment at Bell Desk to maintain a professional image. 根据摆放标准储放行李。 Store guest luggage according to standard. 引导散客至前台登记入住，同时为客人搬运行李。 Direct arrival guests to the check in area whilst offering to handle any luggage the guest happens to be carrying. 为住店客人和来访者指引酒店的设施位置。 Direct guests and visitors to any of the Hotel’s facilities area.  高效准确运送客人的行李。 Transport guest’s luggage to their room in an efficient manner. 引领客人到房间，介绍酒店和房间内的设施。 Escort guests to their rooms, explaining all in house and room facilities. 随时准备为客人开关车门。 Assists to open and close car doors for guests whenever the opportunity arises. 为所有抵达和离店的客人装卸行李。 Loads/ unloads guest’s luggage for arriving and departing guests. 确保车牌号码和车型都记录在行李牌上，以供参考。 Ensures vehicle's license number, type are logged down on the luggage tags for future reference. 协助所有客人储放行李并确保遵守保存，储放，安全的程序。 Assists all guests with luggage storage, ensuring the proper handling, storage, security and procedures are followed.

岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 7、目前正在招聘凉菜和砧板。 岗位要求 1、熟悉凉菜和砧板的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

工作职责 要有一个完整的认识，并坚持餐厅的配方，制备方法和电镀标准的烹饪标准