【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年或以上厨房烧腊工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

中班楼层服务员(跑服务为主） 【岗位职责】 1、熟悉酒店所有公共和楼层区域。 2、确保及时完成日常保洁工作。 3、有效地处理应急事件。 4、与客房部领班沟通关于化学清洁用品使用的事宜，汇报发现的问题并提出相应的整改建议。 5、参与客房部部门会议。 6、掌握酒店各类特殊活动信息以便发现并满足客人需求。 7、熟悉酒店情况，向客人提供相关信息。 8、乐于帮助客人，并按照客人的要求陪同其到达酒店内的指定地点。 9、完成管理层交办的工作。 10、向上级领导汇报客人的重大投诉。 11、安全正确地使用保洁设备，合理保持保洁用品的存货量。 12、按照业务要求开展工作。检查房态并记录 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力

要求有中高端酒楼或酒店中餐围餐工作经验，熟悉冻厨。备注：要求目前为离职状态。

含有前厅、礼宾、餐饮、厨房、工程等各部门实习岗位； 热爱酒店行业、积极向上、能吃苦耐劳。

1、参与定制开餐关餐工作流程及实施及管理，每日检查                                                                  2、布草洗涤管理及盘点，月中及月底家私盘点，报损表管理                                                           3、消耗品采购及管理，维修管理，点单系统培训及管理                                                                  4、参与制定培训内容及文件管理，新员工培训，员工入职离职管理                                                5、负责培训并监督服务人员严格遵照服务规范服务及仪容仪表                                                       6、晚餐服务，介绍菜品，确保区域正常使用，遵守服务标准，总结客户反馈，发票管理，关闭收银系统                                                                              7、卫生检查，定制周清计划管理阿姨，监管下级部门                                                           8、协助餐厅经理完成餐中服务

岗位职责: 1、根据销售部负责人的指示和部门餐饮经营目标、销售重点，制定具体的销售计划，并认真加以实施。 2、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 5、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度，确保市场及客户信息的准确性。 6、遵守酒店的政策及程序，执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 岗位要求： 1、 熟悉本地销售市场，有销售的工作经验优先考虑。 2.、熟练掌握国家旅游政策法规，掌握一定的财务及营销专业知识。 3.、有一定的文字能力，语言表达能力强。 4.、思维清晰，有较强的沟通能力、理解能力及敬业精神、团队意识。 5.、熟练使用办公自动化软件及网络。 6、形象气质佳，具备良好的职业素养和服务意识。

1，清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分； 2，安排每日走访的客户，以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务； 3，以最有效的方式划分销售区域； 4，履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标； 5，提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通； 6，安排每日走访的客户，以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务； 7，确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向； 8，向销售总监提交每周和每月报告； 9，向销售总监就针对细分市场的促销活动提出建议； 10，与销售总监一起参加每月“Account Productivity”回顾； 11，参加销售例会，就客户动向及市场走势市场与销售总监进行沟通，及时更新； 12，履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标； 13，在拜访客户时，经常使用Cross Selling” 和 Upsell等销售技巧； 14，完成其他交予的工作。

【岗位职责】 1. 接受楼层领班的领导，按饭店要求标准着装并注重仪容仪表。负责按程序及标准清洁客房，补充各种客用品及棉织品，确保所辖楼层及客房的清洁卫生； 2. 填写工作表，记录房间清洁时间和特殊情况； 3. 控制好客用品及清洁剂的使用量，收集客人未使用完的客用品，协助部门做好成本控制； 4. 检查、询问、收取客人洗衣，为客人提供擦鞋服务、借物服务，撤餐服务，并为客人提供一切可能的和额外的服务，满足客人的合理要求； 5. 检查房间各种设施设备是否正常完好，关注楼面情况，工作中发现问题，立即上报，并予以处理； 6. 检查客房小酒吧的消费情况，认真填写酒水单并及时补入，每月初检查并更换即将过期的酒水； 7. 关注检查房间状况，及时汇报外宿房及矛盾房； 8. 检查房门有无勿扰或请即指示，并按规定程序操作； 9. 负责保管辖区钥匙； 10. 检查退房，并及时与前台沟通，正确处理客人的遗留物品； 11. 负责维护好各种服务清洁工具，确保其能正常使用并时刻保持清洁卫生； 12. 负责按要求做好计划清洁项目，完成领班分派的其它任务； 13. 填写每日交接班记录，做好交接工作。 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、年龄45岁以下，有一年工作经验

1.负责面档服务，提供丰富且品质稳定的面档品类（如特色牛肉面、杂酱面、担担面等） 2.协助西厨房厨师长，完成西厨房岗位相关工作内容

学历:初中及以上 职业资格：厨师证 工作经验：1年及以上航空配餐/餐厅/中央厨房同类岗位工作经验优先。 主要工作：负责制作中西餐各式菜品。 企业福利：入职签署正式工劳动合同。缴纳五险一金、发放高温补贴（符合条件岗位）、享受节假日及生日福利、婚丧病育探望费、员工免费工作餐、孝敬父母金、员工家属医疗费用资助、员工商业补充医疗保险、员工体检、员工优惠机票等福利。

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划，合理安排时间 16、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、任何时候保持良好的仪容仪表 4、积极的行动力 5、具备与各个阶层沟通的能力

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常菜品准备及烹饪工作，会烹饪亚热菜系 2、协助主厨进行菜单研发与菜品质量控制 3、管理厨房设备维护及食材库存 4、确保食品安全卫生标准执行 5、培训指导初级厨师工作 6、完成每日厨房运营报表 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能 2、能适应早晚轮班工作制 3、掌握食品安全操作规范 4、具备团队协作意识 5、有成本控制意识 6、能承受厨房工作压力

岗位职责： 1. 热情周到的接待客户，确保客户满意度； 2. VIP休息区客户提供饮品及糕点； 3. VIP休息区杂志摆放整齐，始终保持客户休息区的整洁、有序 任职要求： 1.女性、形象佳，气质好，身高160以上、性格开朗，身体健康，有良好的服务意识； 2. 有无经验均可，应届毕业生优先。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持座位的整洁，清理桌面垃圾。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、能够连续实习4个月及以上。 4、热爱酒店行业。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、密切注意池内情况，发现有求救信号、溺水等异常情况的，应果断迅速采取有效救助措施。 2、救生员必须持证上岗，具有高度的安全意识和责任感。 3、保持泳池周围的环境卫生，及时处理产生的污物。 4、维护池内正常游泳秩序，对违反游泳管理规定的游客应予劝阻，对不服从管理的泳客及时上报救生员组长和负责人。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、确保救生器材的完好有效，发现短、缺应及时补修。

【岗位职责】 1、西式热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 The cooking of Western - style hot dishes should be carried out strictly in accordance with hygiene standards to ensure safe production and food quality. 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 Strictly abide by each work process, properly store various raw materials, use materials reasonably, and reduce consumption costs. 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 Be responsible for disinfecting special tools, chopping boards, containers, etc., and also keep freezers, ovens and other equipment clean. 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 Check the consumption of raw materials after each meal every day, and apply for purchase and replenishment in a timely manner. 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 Cooperate with the food inspection department to randomly check dishes and sample - keeping varieties for testing to ensure the absolute safety of food for guests. 【岗位要求】 1.1年以上国际联号品牌酒店同岗位工作经验； Have more than two years of working experience in the same position in international - affiliated brand hotels. 2、熟悉西式热菜/亚档的制作，有一定的创新意识； Be familiar with the production of Western hot dishes and have a certain sense of innovation. 3、有吃苦耐劳意识和奉献精神。 Have the awareness of hard - work and dedication.

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、中专或同等学历以上。 2、有两年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

职位描述 1.争取每位客人能够成为MARRIOTT 集团的会员； 2.准确的提供近期本酒店的信息 ； 3.每时每刻维护和保持行政酒廊整洁，优雅，舒适的环境； 4.及时更新客人的资料，特别对有特殊要求的客人，一定要在电脑里准确的输入客人的新资料确保其时效性 ； 5.及时做好交接班工作； 6.在客人退房当天，与客人确认离店时间并准备好客人的账单； 7.认真做好每日前台工作，如：收费，外汇兑换，现金结账，信用卡结账及使用兑换券结账； 8.完成直属经理交代的工作任务；

岗位职责： 1.负责市场销售部报表数据统计； 2.协助领导制作月报及PPT； 3、负责部门文职工作。 岗位要求： 1、大专及以上学历； 2、沟通能力良好； 3、熟悉办公软件操作。

【岗位职责】 1、督办、检查各部门对上级指示和高管级会议决议的贯彻执行。 2、起草酒店行政文件，对系统间发文做好法律审核。 3、做好总经理和各部门的信息传递工作。 4、负责酒店高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。 5、组织记载酒店大事记，编撰酒店辞典工作。 6、收集、整理酒店内外的反馈信息及合理化建议。 7、组织做好酒店印鉴、介绍信使用保管、函电收发和报刊征订分发工作。 8、负责掌印，合理合法使用酒店印信，办理相关证件。 【岗位要求】 1、统招大专以上文化程度, 具有酒店行政方面工作经验。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解有关经济法规和政策，熟悉外事纪律。 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

Clean and check the guest rooms and VIP rooms in time to ensure guest satisfaction. 及时清洁并检查客房及VIP房间，确保宾客满意度。 Have a technical secondary school degree or above or the same education, have a certain English foundation. 具有中专以上学历或同等文化程度，有一定的英语基础。 Over seven years hotel experience and three years room management experience. 具有七年以上酒店工作经验，且有三年以上客房经验管理经验。

我们希望您有趣，可以一起做些有趣的事情。 有野心，有胆略，突破自我认知，敢于创新，有想法。管理有术，指导有方。 职责描述： 1、全面负责酒店的经营管理，制定酒店中长期发展战略和年度经营计划，统筹整合资源完成年度预算指标； 2、负责督导成本控制及各项营销计划的制定实施，不断提升酒店收益； 3、负责建立酒店质量管理体系，完善相关规章管理制度、流程并监督执行，提升顾客满意度； 4、负责执行酒店产品、服务、品牌、价格等标准体系，积极配合宏观战略提升酒店知名度和影响力，确保品牌在当地的美誉度； 5、统筹培养和建设酒店人才梯队，引进各类高端人才，提高酒店的服务质量和员工素质。 任职要求： 1、大专及以上学历，30岁以上，英语可作为工作语言使用； 2、3年以上国际连锁酒店或大型连锁酒店总监职位以上工作经验优先，熟悉当地销售市场，有收益管理和销售管理经验； 3、1-3年以上酒店一把手工作经验，具有酒店筹建经历和运营优秀业绩； 4、对于酒店服务有独特的创新经验和实例，对于宾客满意度有较高的管理意识和实际维护经验； 5、能够独立编写酒店年度财务预算，良好的成本控制以及危机管理能力；