建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 领导开展新菜肴的试菜和开发工作。 召开所管辖部门的每日例会。 充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 监督所有供应食品的质量与数量。 经常检查厨房设备，做好维护工作。 保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 与本各部门建立良好的联系。 确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作，建立及完成人力资源部年度目标计划。 2、建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织、协调公司内部培训计划，提供有效的技能及管理培训，包括督导培训。 6、建立和谐的劳资关系，以礼貌、专业、迅速有效的态度解决客人及员工困难。 7、建立绩效管理与考核体系。 8、以专业的、积极的方式与部门及公司员工建立起密切关系以促进团队精神和有效的双向沟通。 9、提供纪律管理的指导、方向及支持。 10、向总经理及各部门提供有潜能的人力资源机会。 11、保质保量完成上级领导分配的工作任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，文字及文笔表达能力强，坚持原则、秉公办事、不断创新。 2、具有5年以上同等酒店人力资源管理工作经验，有敏锐的洞察力和较强的分析判断力、预警能力、组织协调能力、创新能力。 3、熟悉人力资源全面工作，了解各项劳动、人事政策法规等专业知识，与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 4、培训技能娴熟，可组织开展员工培训。

1. 协助主厨制定工作计划并落实。 2. 合理分配工作，确保上菜质量和上菜速度。 3. 监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。 4. 检验食品质量，制定原料采购计划，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 5. 严格按照程序操作，不使用不卫生的工具和用具。 6. 加强厨房内各种设备的管理，合理使用，经常进行清洁和保养。 7. 严格遵守卫生制度并对员工进行培训。 8. 检查每日订货表及与其它部门的沟通。 9. 在餐前检查并试味所有的食品。 10. 工作评估。 11. 做好开餐前的准备工作。 12. 负责洗碗机的操作和清洁。 13. 保证清洗的餐具符合国家卫生标准。 14. 保证厨房的环境卫生和厨具卫生达到规定的要求。 15. 完成上级交办的其他工作。

工作职责： 1. 前台的接待和问讯工作。 2. 持续改进和完善前台的工作程序与标准。 3. 确保各类重要宾客的房间安排及特别要求的满足。 4. 严格控制部门成本。 5. 认真做好酒店保险箱钥匙的管理，确保安全无误。 6. 部门培训，定期进行评估，不断提高业务水平和个人素质。 7. 协调与其他岗位、部门的关系。 8. 安全、消防工作。 9. 熟悉酒店客房产品知识及销售政策。 10. 按照本岗位的工作程序和标准，确保提供优质服务。 11. 根据预定及客人要求分配房间以及为客人办理入住手续。 12. 为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。 13. 负责将客房的各项收费入帐。 14. 按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务。 15. 掌握当值时房间状况，以及各类重要宾客、会议、团队的住房情况。 16. 根据服务程序为客人办理离店手续，确保客人准确付款。 17. 知晓正确的现金付款、信用卡、支票、外币、转账等有关程序。 18. 向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价。 19. 任何异常事件及时向上级汇报。 20. 保守酒店的敏感政策及宾客的个人信息。 21. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 22. 做好开餐前的准备工作，落实每天卫生工作计划。 23. 做好餐饮日常工作的开展。 24. 关注客人用餐情况，确保客人合理的需求被满足。 25. 做好团队协作和厨房的协调工作。 26. 完成上级交办的其他工作。

【岗位职责】 1、负责酒店内水电设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设施设备正常运行 2、及时处理突发性水电故障，快速响应维修需求，保障酒店正常运营 3、定期检查配电系统、给排水系统、照明系统等，做好预防性维护记录 4、按照规范操作各类水电工具设备，确保维修作业安全 5、协助完成酒店设施设备的节能改造及小型工程项目的实施 6、保持工作区域整洁，做好维修工具和材料的保管工作 【岗位要求】 1、具备基本的水电维修技能，了解强弱电系统及给排水系统原理 2、能独立完成常见水电故障的排查与维修工作 3、持有电工操作证或相关职业资格证书者优先 4、工作认真负责，具备良好的安全意识和应急处理能力 5、能适应倒班工作制，服从工作安排 6、有酒店相关工作经验者优先考虑

岗位职责 严格遵循餐厅服务标准，完成餐前摆台、餐具校准与环境准备，确保符合品牌规范。 热情专业接待到店客户，引导入座、细致介绍菜单 / 酒单，解答食材、烹饪方式及搭配疑问。 把控餐中服务节奏，规范执行分餐、倒酒、换盘等流程，实时响应客户需求。 高效完成餐后结算、餐桌清理与餐具归位，主动收集客户反馈并及时同步至管理团队。 遵守食品安全与卫生规范，配合团队完成日常运营协作，维护餐厅品牌形象。 岗位要求 1年及以上高端餐饮、星级酒店西餐服务经验，熟悉高端餐饮服务流程者优先。 掌握专业服务礼仪，具备基础酒水知识（红酒、香槟、鸡尾酒等），了解食材搭配逻辑。 形象气质佳，沟通表达流畅得体，细节敏感度高，能快速捕捉客户潜在需求。 具备基础英语沟通能力，可应对英文点餐与简单交流场景。 抗压能力强，接受轮班制，服务意识突出，注重团队协作，对餐饮文化有热情。

专业不限；口齿伶俐，普通话标准，善于沟通协调；性格开朗，能吃苦耐劳，责任心强，服从管理。

岗位职责 1、负责西餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作。 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保客人用餐体验。 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人推荐合适的菜品及饮品。 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序。 5、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈问题并跟进解决。 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 岗位要求 1、大专以上学历，有相关餐饮服务经验者优先，无经验者可提供培训。 2、备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待客人。 3、身体健康，形象端正，能够适应站立工作及轮班制度。 4、具备团队合作精神，能够高效配合同事完成工作任务。 5、学习能力强，愿意接受培训并不断提升服务技能。

岗位职责  1、为酒店的 VIP 客户提供卓越的服务; 2、监控部门营运用品减少浪费;与酒店各部门密切合作; 3、掌握预抵贵宾的姓名、人数和特殊要求，检查预抵贵宾的房间 4、为客人提供卓越的旅居体验感受。 5、深入了解和体验当地文化，能够分享和规划最佳城市体验。 6、及时有效地解决宾客投诉，每日拜访不同类型宾客，征求宾客意见做好记录。 7、协调部门内外部资源满足客户需求 岗位要求： 1、本科学历或以上文化程度。 2、有2年以上工作经验。 3、熟悉酒店专业知识，可合理的为宾客解决问题。 4、身体健康，相貌端正，举止大方。 5、参加过相关专业培训。 6、良好的英文能够正常沟通交流。

1.完成砧板岗位的各项出品工作。 2.负责中厨出品的日常切配工作。 3.负责厨房各种原材料的保管和使用。 4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 5.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 注：要求人员踏实稳定，技术扎实，能与企业共同长期发展。非在京者勿投。

1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。2、保持操作台的干净和整齐。3、和厨房保持有效的沟通。4、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。5、维护良好的客户关系和提高个人的修养。6、为客人服务酒水和食品。7、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。

招聘礼宾司或礼宾主管： 岗位职责 1、全面负责礼宾部工作，使部门工作发挥高效率。 2、负责检查礼宾部员工的仪容仪表、礼仪礼貌及工作区域的卫生，安全。 3、合理调配人员，编排班次，确保当班人员的充足。 4、督导下属员工按标准工作程序为客人提供高效、优质的行李服务和用车服务。 5、检查行李登记表记录是否准确、详细、真实并制作相关的工作表格。 6、精通业务程序，在繁忙时给予下属及时的帮助，对遇到问题的要及时给予解决。 7、了解当天的贵宾行程，VIP以上客人亲自接送并提供行李服务。 8、在团队抵店或离店时，与团队领队或导游协调，确保团队行李能够顺利的运送。 9、按前厅经理下发的培训计划实行员工培训，对新员工及在岗员工分别进行指导。 10、主动接受关于行李服务上的投诉，并接受客人提出的意见与建议，同时及时跟进积极采取处理措施。 11、参加每日部门晨会，了解每日在店客人、离店团队、会议情况，阅读每日上级和各部门下达的各类文件和指令，并及时将信息传达到全体行李员。 12、负责报纸、邮件、快递的分送发放。 13、负责检查、保养礼宾部所有的设施设备，保证正常运转。 14、保证礼宾部有足够的办公与服务用品。 15、做好岗位管辖资产管理工作。 16、熟知本地旅游、购物、餐饮、娱乐设施及租车信息等制作并更新信息手册，方便客人咨询。 17、确保行李寄存、快递、贵重物品交接等流程符合符合安全规范。 18、完成上级领导安排的其他工作事宜。 19、完成酒店布置的其他任务。 礼宾司/礼宾主管任职资格 基本素质： 男性，年龄16-35岁，五官端正，身体素质好，工作精力充沛；性格开朗，语言表达清晰，容易与人沟通。净身高173及以上。熟悉粤语或者英语，有礼宾司或者礼宾主管岗位经验。 包吃包住，五险一金，月休六天，每天工作八小时，加班补薪或补钟，生日礼物，节日福利，培训发展空间好，食宿在酒店范围内，安全舒适，空调WIFI一应俱全。领导NICE，团队氛围好。有语言津贴，学历津贴等。

In charge of all activities on guest floors. 负责管理客房楼层所有的工作。 Provide daily on the job training to RAs to ensure smooth operations. 为客房服务员提供日常工作中的培训和指导以确保工作运转顺畅。 Handling of guest enquiries/requests/complaints. 处理客人询问、要求和投诉。 Protect and maintain hotel properties in good order. 保持维护酒店的清洁工具及设备设施于良好工作状态。 Coordinate with other department to ensure smooth operations. 与其他部门保持良好的沟通确保工作运转顺畅。 Open and close the shift and ensure effective shift hand over. 上下班确保有效地移交工作。 Distribution and collection of keys. 分发和收取钥匙。 Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner. 确保客人的洗衣被及时地处理和递送。 Manage all special requests made by guests. Handle Lost & Found and lost property for the hotel. 处理客人的特殊需求。处理客人遗留物品和酒店财产遗失问题。 Liaise with other departments on behalf of the guest and follow up to ensure all requests have been actioned to the guest’s satisfaction. 代表客人和其他部门联络，确保他们的要求都被执行以期得到客人的满意。 Co-ordinate special projects (decorated rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories). 调整专项计划的实施（房间的布置、虫害的控制、窗户及地毯的清洁、房间物品盘点）。 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 召集班组会议以确保酒店的活动和运作的要求众所周知。 Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities. 确保已熟知房间类型、布局和设施相关知识。 Manage storage areas of floor pantry, maintain adequate stock levels, complete stock takes as required. 管理楼层服务间的库房区域，维持足够的库存水平，完成必需的库存量的领取。 Assists operation monthly inventory.   协助每月盘点。 Obey temporary arrangement or transfer by superior and department head, implement other responsibilities assigned by superior. 服从部门领导工作上的临时安排及调动，履行上级分派的其它工作和职责。 Undertake daily room checks of all VIP guest rooms, Long Staying Guests, non-self-checking Room Attendants and spot checks of Room Attendants who are self-checking when it applies. 承担每日 VIP 宾客房间检查，常住客人的房间以及非自查服务员所做房间的检查，以及自查服务员所做的房间的抽查。 Ensure that all colleagues comply with the grooming and uniform Standards 确保所有同事按照仪容仪表和工作制服的相关标准工作。 Ensure compliance with legislated health and safety requirements within the workplace. 在工作区域内遵守相关健康和安全的工作须知。 Comply with all Corporate and Hotel Standards and Procedures. Ensure all of them are in line with the brand standard and quality assurance requirement. 遵守所有酒店规章制度，确保所有的工作都与品牌的标准和质量保证为标准线。 Actively promote a work environment, which cares for guests and colleagues alike. 关心宾客和关爱同事从而营造积极地工作环境。 Floor Supervisor should be observant about any guest preference that they notice during the room check process, and offer assistance accordingly when appropriate, thoughtful handwritten note is encouraged to be left in the room to remind guest of the gesture offered, things that guest might be interested in, or tips that may enhance guest stay experience. 主管需在检查过程中注意观察客人的喜好和习惯，并在合适的情况下提供协助，主管可将体贴的手写卡片留在客房内以提供给客人有帮助的小贴士和提醒，并提升其入住体验。 Perform others duties assigned by the management. 履行管理层按安排的其他工作职责。

岗位职责： 1、 完成会议场地布置，包括桌椅摆放、设备调试（音响、投影、灯光等）、会议物资（纸笔、饮用水、资料等）准备。 2、 引导参会人员签到、发放资料，协助贵宾至指定座位就座。 3、 提供茶水服务，每15-20分钟添水一次，及时清理桌面杂物。 4、仪表整洁，举止端庄，保持微笑服务，使用礼貌用语。 5、检查是否有客人遗留下来的物品，如有应及时联系相关人员 。 6、熟悉会场内各类设施设备的使用维护的基本常识。 任职要求 1、具有良好的沟通能力和亲和力，具备服务意识。 2、有较强的责任心和团队合作精神。 3、有相关职位经验者优先。 4、年龄要求：20-30岁。

【岗位职责】 1、负责酒店康乐中心的日常运营管理，包括健身房、游泳池等设施的维护与服务 2、制定并执行康乐活动计划，提升宾客体验与满意度 3、监督康乐设施的安全与卫生标准，确保符合行业规范 4、管理康乐团队，包括员工排班、培训与绩效考核 5、处理宾客投诉与特殊需求，提供专业解决方案 6、控制康乐部门预算，优化成本与资源分配 【岗位要求】 1、1年以上酒店或相关行业康乐管理经验 2、熟悉康乐设施运营流程与服务标准 3、具备良好的团队管理与沟通协调能力 4、能适应弹性工作时间，包括周末与节假日 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机：+86 18689858360 （微信同号） （8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分） Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com

To assist the Pastry Chef in the daily operation of the Pastry Kitchen, the Demi Chef de Partie requires good leadership qualities, organizational and communication skills, and is fully responsible for outlet operation, in the absence of the Pastry Chef. 为协助饼房厨师长在饼房的日常运作,饼房领班需要良好的领导素质，组织和沟通能力，并全面负责餐厅食品操作，在厨师长缺席时候。 To ensure all "quality ingredients" are professionally prepared in accordance with recipes, plating guides buffet set ups, with an emphasis on maximizing production time and minimizing waste, to support the Culinary Team achieve its financial goals-targets. 确保所有“优质原料“按照食谱，操作指南和自助餐的设置进行专业准备，最大限度的利用生产时间和减少浪费，以支持烹饪团队实现其财务目标，控制食物成本。 To assist in the development of a safe and clean working environment. 要协助建立发展，安全和清洁的工作环境。 To take a professional interest and responsibility for the quality of incoming produce, ensuring that all food merchandise is in accordance with order sheets, receiving records and purchasing specifications对来货产品的质量有专业的认识和责任，确保所有食品符合订单，记录和采购的规格。 Education: Minimum requirements -High school graduate, Preferred- Completed Technical education in Hospitality or Culinary school. 教育背景：高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 Experience: 2-3 years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards. 工作经历：二至三年厨房经验在四/五星级酒店的或很高级别的个体餐厅。

岗位职责/职位描述 SUMMARY 概述：        执行客户服务专员的职能，负责公寓前厅（前台）的日常管理工作，提供客人高质量的服务以确保我们的客人达到满意度最优化。为了使客人满意，要求客服专员在工作中要始终保持热情友好谦恭的服务态度，熟悉工作流程及服务标准，敬业爱岗，提供给客人多样化、真诚的服务。 DUTIES & RESPONSIBILITIES 职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息 QUALIFICATION 任职资格: 1、中专以上文化程度，流利的英语口语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1、负责ADD厨房的日常管理工作，满足餐厅客人的用餐需求，提供优质的菜品出品。 2、负责督导、检查、协调出品工作。 3、检查传菜间的出菜情况，保证厨房和餐厅的工作衔接。 4、负责制定本厨房食品采购计划，严格控制食品成本，提高毛利率。 5、根据餐厅的整体营销计划，搞好本餐厅各项美食节活动。 岗位要求 中技及以上学历或同等文化程度，具有良好的业务技能。 2、三年以上星级酒店早餐厅或西餐厅厨师长工作经历，受过西餐厨师的专业培训，对西餐烹饪知识有深入的了解。

岗位职责： 负责会务的正常运作和部门发展，销售宴会设备设施，完成部门及酒店的预算； 按会务总监的指示，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润； 参与销售活动，确定来自现有客户和新客户的潜在宾客，通过电话和销售拜访，参与酒店销售宣传活动发展新业务及跟进； 招聘员工并对其进行相关的培训，监督员工的工作表现以期达到并完成所定任务； 力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 岗位要求： 具有三年以上相关工作经验者优先考虑； 良好的财务知识； 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 大专以上学历 。

岗位职责 1.协助前厅部经理负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8.需协助前厅部经理对前台的管理工作，并在高峰期顶替/协助前台的接待工作。 岗位要求1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。2.服务形象气质佳，精通电脑操作。3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1、及时、准确接听/转接电话，如需要，记录留言并及时转达； 2、对客预定、入住登记、退房等； 3、收发公司邮件、报刊、物品等，并做好登记管理以及转递工作； 4、负责前台区域的环境维护，保证设备安全及正常运转； 5、完成上级领导交办的其它工作。

Offer the hotel guests the best and high quality service through courteous and proper telephone etiquette through proper telephone procedures. 运用礼貌且适当的电话礼仪接听所有来电，并对客人提出的合理要求提供优质高效的服务。 Have knowledge of hotel, hotel associates, and hotel services with hours of operations for all departments’ involved and surrounding areas. Has a thorough knowledge of guestrooms including: locations, views, amenities, features, types, etc… 了解酒店，酒店各部门员工以及酒店各项服务设施及周边地区设施的营业及服务时间。清楚客房的相关信息, 例如位置，景色，提供物品，特色及房间类型等。 Deliver messages and handle requests and questions from guests. 发送留言并处理客人的要求及问题。 Take In Room Dining order for guests. 能够准确为客人提供客房点餐服务。 Acknowledge of reservations and PMS procedures. Know room reservation and cancellation procedures. 了解与预订和酒店所用管理系统相关的工作知识。了解预订以及取消的程序。 Handle all wake-up call requests accurately. 正确处理所有叫醒服务要求。

工作内容：1、散客、团队客人住宿等级。 2、客人的订房、结账服务。 3、领导安排的其他工作。 岗位要求：形象气质佳，热情开朗，有英语口语基础，能吃苦耐劳，有较强的服务意识、销售意识。熟悉Opera操作系统或具有高星级酒店总台1年以上工作经验者优先。

Previousexperience in cooking required 要求具有烹饪领域的经验 The cooking certification an assert 有烹饪领域的文凭\证书者优先 Excellentcommunication and organizational skills 出色的人际交往和问题处理能力 Highly responsible& reliable 高度负责和可靠 Ability to workwell under pressure in a fast paced environment 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作