• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 房务总监

    1.5万-2万
    湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    储备岗位 【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上,星级酒店所属区域管理经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家星级以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 做五休二
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    关于四季: 四季酒店的卓越,由每一位团队成员铸就。我们是一群追求精进、勇攀新高的同行者,始终秉持 “待人如己” 的处事之道。全球各地的四季人以真挚热忱践行奢华承诺,为宾客、住户及合作伙伴缔造难忘体验。我们深知,唯有打造世界级的员工体验与企业文化,才能让团队成员持续传递这般非凡的宾客体验。 在四季,我们珍视熟稔的面孔,也热忱接纳新的伙伴,始终以己所期的方式对待遇见的每一个人。无论你是与我们共事、入住休憩、安家置业,还是探索未知,我们的使命始终是:创造烙印终生的美好回忆。这一切源于我们的信念—— 当我们与身边的人和世界建立真正的联结,生活便会愈发丰盈。 关于苏州四季酒店: 苏州四季酒店隐匿于金鸡湖私密岛屿之上,四周绿荫环抱、碧波粼粼,宛如一方静谧绿洲。作为都市度假酒店,它距市中心仅举步之遥 —— 步入其间却恍若置身宁静秘境,都市的喧嚣在此化作从容私密的静谧。酒店设有 199 间客房及套房,另配11 栋独立别墅,无论是家庭欢聚、浪漫旅居,亦或是商务出行,皆能提供如诗如画的休憩之所。 岗位职责: 通过有趣生动的描述,向顾客介绍一些有关菜肴起源,口感,准备、制作的方法;通过酒店Micros系统,将顾客的点单信息包括一些特殊要求传递给厨房;协调出菜的时间;核对厨房的出单;及时的将高品质的菜肴端送到顾客的面前。 工作内容: 做到感同身受,给予恰当的建议,对顾客的请求和顾虑做出迅速合理的回复。 准确的为顾客结单;使用现金及信用卡收银系统;能够正确的进行废单或免费餐的操作。 在每个餐段间隙,清洁,重新摆台,摆放自助餐和食品餐台。 为顾客做预定。 装盘及准备食品。 应聘要求: 具备中文的阅读、写作和口语能力。 至少一年酒店或餐饮相关行业的工作经验,或同等工作经验。 大专以上学历,酒店/餐厅管理专业或有同等经验者优先。 薪资福利: 具有竞争力的薪酬、工资和全面的福利待遇 优秀的培训和发展机会 免费入住其他四季酒店及度假村 免费洗涤员工制服 免费员工餐 有机会建立具有全球潜力的终身职业生涯,并为出色的工作感到真正的自豪感 工作时间: 这是一个全职职位 根据运营需要排班
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 策划并执行品牌传播、媒体关系、公关活动及危机应对等市场传讯策略,提升企业公众形象与行业影响力; 2. 统筹管理新闻稿、官网内容、社交媒体平台及对外宣传物料的内容策划与发布,确保信息准确、合规、一致; 3. 协同市场、销售及产品团队,支持新品上市、重大事件及营销战役的传播落地; 4. 监测舆情动态,定期输出传播效果分析报告,持续优化传讯策略与执行路径; 5. 维护主流媒体、KOL及行业机构合作关系,拓展优质传播渠道资源。 任职资格: 1. 大专及以上学历,市场营销、新闻传播、广告学或相关专业优先; 2. 具备5年及以上市场传播、品牌公关或媒体运营相关工作经验,有成熟项目独立操盘经验; 3. 熟悉主流媒体运作机制与新媒体传播规律,具备优秀的文案撰写、内容策划及跨部门协同能力; 4. 具备基础舆情研判与危机响应意识,能适应快节奏工作环境并承担阶段性高强度任务; 5. 遵守职业操守,尊重多元背景求职者,无歧视性言行记录,符合《劳动法》《就业促进法》等法律法规关于平等就业的要求。
  • 前厅总监

    1.5万-2万
    合肥 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (一)基本条件 1.遵守国家法律法规,具有良好的政治素质、思想品德和职业道德,诚实守信。 2.具有强烈的事业心和责任感,有大局意识、团队意识和服务意识,勤勉敬业。 3.具备胜任岗位要求的专业能力和综合素质,以及一定的抗压能力。 4.有下列情况之一的,不接受报名:不符合资格条件的;涉嫌违纪违法正在接受审查调查尚未作出结论的;受到组织处理或党纪政务处分等影响期未满等影响使用的;被依法列入失信联合惩戒对象名单的;其他不适合报名的情形。 5.入职后须服从公司统一管理调配。 (二)岗位资格条件 (1)大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先;国际品牌酒店管理专业背景或接受过系统酒店管理培训者优先。 (2)40周岁以下(以发布公告之日为计算日期),具有专业得体的职业形象,举止大方,亲和力强。 (3)具有累计8年及以上高星级酒店从业经验,5年及以上高星级酒店前厅部管理工作经验优先。(4)熟悉酒店的前厅运营管理工作,具备良好的运营管理能力,能建立并维护良好的客户关系,具有培训与质量管控、数据分析与收益管理能力,具有较强的管理、组织协调能力。 (5)具备正常履行职责的身体条件,高度的责任心和敬业精神,良好的服务意识,熟悉酒店行业服务标准。 (6)具有良好的英语对话能力和良好的书面表达与汇报能力,能撰写运营分析报告、服务改进方案等,具有高端政务、商务酒店管理经验者优先考虑。
  • 中餐厨师长

    1.5万-2万
    湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.   根据酒店餐饮经营管理策略和方针,完成餐饮部的销售任务并使各项服务工作达到出品质量标准,为客人提供满意的服务。 2.    监督厨房操作,设计菜单,写清标准卡以及控制成本。 3.    发展和创新菜肴,使之达到市场需求。 4.    具有广泛的产品知识,包括各种原料、设备、市场流行趋势,以便对厨房操作作出相应的调整。 5.    监督厨房卫生,包括清洁厨房及设备。 6.    与采购部配合,完善采购程序,评估原材料质量,建立存货控制程序。 【岗位要求】 1.同岗位工作经验3年以上。 3.有丰富的技术及行政经验,国际联号工作经验优先。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 投递简历
    · 协助酒店总经理对酒店进行运营和管理工作,同总经理对酒店的经营目标和计划负责。 · 协助酒店总经理组织筹备酒店开业工作,以服务质量为目标,开展工作,包括但不限于:培训,经营演练,协助制定开业庆典方案等; · 协助酒店总经理建立健全酒店内部的组织系统、运营机制及各项规章制度,确保酒店的正常运转; · 协助酒店总经理加强对酒店的安全管理,保障酒店员工及宾客的人身安全、财产安全,保障公司的财产安全,配合治安部门进行公共安全、社会安全管理等相关安全管理工作; · 日常保障宾客的服务体验,保障宾客在酒店区域享受到应有的服务,并落实品牌宾客服务要求及标准,严谨对待宾客投诉,客观对待员工情绪,及时处理相关客诉; · 日常塑造优异的酒店形象,与社会各界人士保持良好的公共关系,负责重要客人的接待等工作; · 定期召开酒店内部办公会议,定期向酒店总经理汇报,认真贯彻执行公司的各项决议; · 加强企业文化建设,搞好社会公共关系,为公司树立良好的企业形象; · 加强廉政建设,搞好精神文明建设,支持各种社团组织工作; · 加强团队建设,关心员工的生活和福利,不断改善员工工作条件,增强员工归属感; · 落实执行品牌的运营标准、服务标准、质量管理等,在过程中反馈合适的意见,提供优化方案,促进品牌运营能力提升; · 完成总经理安排的其他工作。
  • 工程总监

    1.5万-2万
    唐山 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、 基本要求 1. 本科及以上学历,电气工程、暖通空调、建筑环境与能源应用工程、机电一体化等相关专业优先。 2. 持有注册建造师(机电方向)、注册公用设备工程师、高低压电工证、制冷设备操作证等相关资质证书者优先。 3. 具有5年以上酒店工程管理工作经验,其中至少3年以上同岗位或工程部副总监岗位经验,有五星级酒店或大型连锁酒店从业经历者优先。 4. 熟悉酒店筹建期的机电设备选型、安装调试、验收移交全流程,或具备酒店运营期设备升级改造、节能降耗项目落地经验。 二、 专业能力 1. 精通酒店强弱电系统、中央空调系统、给排水系统、消防系统、电梯系统、安防监控系统等核心机电设施的原理、操作及维护标准。 2. 掌握酒店工程预算编制、成本控制方法,能够制定合理的年度维保计划、备品备件采购计划,有效降低运营成本。 3. 具备节能降耗方案设计与落地能力,熟悉新能源、智能化设备在酒店的应用,能够通过技术改造实现能耗降低目标。 4. 熟练使用CAD等工程制图软件,能看懂并审核工程图纸,具备独立解决复杂设备故障的能力。 任职要求 1.统筹工程部日常工作,制定并执行设备巡检、维修保养计划(覆盖水电、空调、电梯、消 防等核心系统),监督工作流程落地,确保设备稳定运行,保障项目正常运营。 2.负责工程部人员的日常工作分配与绩效考核,组织技能培训(如设备维修技巧、安全操作 规范),提升团队专业能力。协调团队内部沟通,解决工作冲突,打造高效协作的工程团队。 3.成本与物资管控:编制工程部月度 / 季度预算(含维修耗材、备件采购、小型改造费用), 监控预算执行,控制成本支出。管理工程物资库存,优化备件采购与存储流程,避免浪费, 确保物资供应及时且成本合理。 4.牵头处理重大设备故障(如中央空调停机、大面积停水停电),组织技术人员快速排查并 解决问题,减少故障对项目运营的影响。完善应急预案,定期组织应急演练(如消防、停 电应急),提升团队应急处置能力。 5.对接客房部、餐饮部、前厅部等部门,及时响应其工程需求(如客房电器维修、会议室 设备调试、厨房设备检修)。反馈工程相关问题(如区域设备老化建议改造),配合其他部 门完成运营保障工作。 6. 确保工程部所有操作符合国家安全法规、消防规范及项目制度,定期开展安全检查, 排查设备操作安全隐患。组织安全培训,强化员工安全意识,杜绝安全事故发生,配合完 成政府部门(如特种设备检测、消防检查)的合规审查。
  • 中卫 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 夜班补贴
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 集团内部调动
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮后厨管理工作,监督所有中西厨房的出品,制定并执行厨房运营标准及流程,确保食品安全与出品质量; 2、统筹规划菜单设计,结合酒店当地特色开发创新菜品,定期更新季节性菜单; 3、严格管控食材采购、验收、储存及成本核算,实现毛利率目标; 4、建立厨房卫生管理制度,落实5S管理标准,确保符合国家食品安全法规; 5、负责后厨团队建设,包括人员排班、技能培训、绩效考核及梯队人才培养; 6、协调与前厅部门的运营衔接,处理重大客诉及突发事件。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业,持有高级厨师资格证。 2、10年以上野奢度假项目/高端私厨会所厨房管理经验,3年以上行政总厨任职经历。 3、擅长杭帮菜、淮扬菜,精通西北菜系及融合菜制作,能够开发新菜品,具备宴会餐(200人以上)统筹能力。 4、熟练掌握厨房成本控制方法,能独立完成菜品成本卡编制。 5、年龄35-48岁,身体健康,无不良嗜好,能适应高强度工作及度假项目旺季弹性工作时间。 6、具备优秀的团队管理能力,有培养厨师长级人才的成功案例。 要求候选人中厨房背景,出品能力优秀者薪酬可面议。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底花红
    • 包吃包住
    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、具有同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握各个餐厅的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 餐饮部总监

    1.5万-2万
    北京-密云区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 加班补助
    • 补充医疗
    • 带薪年假
    • 年终表现奖金
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 福利体检
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责前厅部日常运营管理,各分部门以及各岗位工作协调与服务质量管控; 2. 制定并落实前厅部服务标准、操作流程及应急预案,持续提升宾客满意度与服务口碑; 3. 组织开展员工培训与绩效管理,指导团队达成运营指标,保障人员配置合理、服务响应及时; 4. 协同酒店其他部门高效协作,推动跨部门服务衔接与客户体验优化; 5. 定期分析运营数据,提出改进建议并推动落地执行。 任职资格: 1. 本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2. 具备3年及以上高星级酒店前厅部副经理或经理岗位工作经验,有国际品牌酒店从业经历者优先; 3. 熟悉酒店前厅运营全流程,掌握酒店管理系统,具备较强的数据分析与问题解决能力; 4. 具备优秀的沟通协调能力、团队领导力及突发事件应对能力,能适应轮班制工作安排; 5. 普通话流利,具备良好的英语听说读写能力,能满足国际化宾客服务需求。
  • 上海 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 奖励机制
    • 晋升空间
    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    具备建筑工程、室内设计等相关专业大学及以上学历,熟练掌握CAD及Office办公软件 能够编制工程进度计划、筹建复盘报告及汇报演示材料(PPT),维护项目全周期技术资料。 承担施工现场定期巡检,重点监督隐蔽工程、机电安装及客房装修质量,签发整改通知书并跟踪闭环。 协调加盟商、设计方及施工单位解决现场技术问题,提供施工指导,推动筹建节点按期达成。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    宁波 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    昆明 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 餐饮总监

    1.2万-2万
    湖州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量和顾客满意度 2、根据公司战略目标,制定餐饮部年度、季度、月度经营计划,并监督落实执行 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理、菜品定价等,确保部门利润目标的达成 4、定期分析餐饮经营数据,提出改进方案并推动实施,提升经营效益 5、负责餐饮团队建设与管理,包括人员招聘、培训、绩效考核及团队激励 6、开发创新菜品和餐饮服务项目,提升餐厅竞争力与品牌形象 7、协调与其他部门的合作关系,确保餐饮服务与酒店整体运营的协同性 8、处理顾客投诉及突发事件,维护公司形象和顾客关系 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力,熟悉餐饮行业运营模式及市场动态 2、出色的团队领导能力,能够有效激励和管理餐饮服务团队 3、具备较强的成本控制意识和数据分析能力 4、良好的沟通协调能力,能够处理复杂问题和突发事件 5、对餐饮服务品质有高标准要求,注重细节管理 6、具备创新思维和市场敏锐度,能够推动餐饮产品和服务升级 7、有较强的抗压能力,能够适应高强度工作环境
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施公寓房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    衢州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营和管理,确保食品安全与卫生标准。 2、制定菜单、开发新菜品,定期更新符合市场需求的餐饮产品。 3、控制厨房成本,合理规划食材采购与库存管理。 4、监督厨房设备维护保养,确保正常运转。 5、培训和管理厨房团队,提升员工专业技能和服务水平。 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务高效顺畅。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉各类菜系制作工艺。 2、精通成本控制与厨房运营流程,有较强的预算管理能力。 3、具备创新意识,能根据市场需求开发新菜品。 4、良好的团队领导能力,能有效激励和管理厨房团队。 5、熟悉食品安全法规及卫生标准,持有相关健康证明。 6、能适应高强度工作压力,具备优秀的应急处理能力。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    衢州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 全国 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    截止时间:2026-04-30 17:00 投递链接:https://job.crtc-hr.com/h5/#/recruitmentview/e22f2611-927a-4274-bd2b-e3fc3669d217/social?headStyle=false 一、岗位职责: 1.全面负责酒店的筹备开业及经营管理工作,建立、健全酒店的组织架构和管理体系,督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作; 2.负责制定酒店的经营预算和决算,实现酒店的营业收入指标和利润指标,落实酒店年度财务预算和年度工作指标; 3. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 4.做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更,指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 5.做好为军惠军服务,提升客户满意度。 二、任职要求: 1.不超过45周岁; 2.具有相同或相似行业2年以上总经理工作经历,或3年以上总经理助理/副总经理工作经历,或5年以上部门负责人工作经历; 3.善于管理和经营团队,事业心强;有较强的计划、组织、协调、控制和综合决策能力;可接受工作地点调配; 4.同等条件下,中共党员,酒店市场销售,房务管理出身优先考虑。
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责厨房的日常运营管理,包括负责设计和更新菜单,确保菜品的创意性和季节性; 2、制定并执行标准化烹饪流程,确保菜品口味稳定性和出品效率; 3、负责厨房人员的工作安排、技能培训及团队建设; 4、严格把控食材采购、验收及储存环节,确保原材料质量; 5、监督厨房卫生安全,确保符合食品安全及卫生标准; 6、合理控制厨房运营成本,优化食材利用率; 岗位要求: 1、精通粤菜烹饪,了解常熟本帮菜系,能迎合当地市场口味; 2、具备丰富的厨房管理经验,能有效组织厨房团队运作; 3、具备较强的成本控制意识和菜品创新能力; 4、工作责任心强,能承受高强度工作压力; 5、苏州、上海有特色社会餐饮经验优先考虑; 工作地点:常熟东南低碳岛-昆承.宴(筹备)
  • 花园总经理

    1.8万-2万
    合肥 | 3年以上 | 本科
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事4星级酒店工作3年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 北京 | 2年以上 | 大专
    • 做五休二
    • 带薪年假病假
    • 年度体检
    • 六险一金
    • 年度薪酬调整
    • 年终花红
    • 丰富节庆礼品
    • 美味工作餐
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、维修保养(强电&弱电方面):检查和分析每天工程日志,分析仪表数据的精确性和相关的运行数据,以确保设备运行经济,与上级和维护保养小组人员一起讨论和协调运行上的难题并制定改进措施,监督各专业按年/月预防性保养计划的制定和确保保养计划的实施并作记录,每日检查设备的运行情况,对于所有的故障例如:仪表失灵;皮带松动;轴承噪音;过量的震动;机房脏乱或黑暗等其他问题发出工作单,并安排进行整改。 2、安全:巡视所有设备和控制室,保持干净整洁。检查和保存完整操作手册,图纸和工程资料文档,填写工程记录单和日志。培训和指导下级员工,达到工作效率和技能水平要求。协助准备每年工程部预算,定期检查预算的实现情况。如发生重大偏差,需找出满意地解释。当设施高级经理不在时,要担负起他的责任和工作,在出现紧急或灾难情况时,回应上级和同事的召唤。到场排除故障,并留守会所,协助进行事故分析和操作,协助并监督工程承包商的工作,确保生命和财产的安全,签订工程合同,安全协议,确保并协助维修人员及承包商安全工作,以此避免意外和错误操作。 3、能源管理:负责制定设备关闭及转换计划,监督并严格执行这些计划,以实现节约能源的目标,经常检查会所的能源设备和照明,冷冻机运行等,确保没有能源浪费。 4、行政管理:检查并跟进(强电&弱电)值班工程师工作日志内的事项,确保各工作的完成,确保维修系统迅速,可靠和正确,计划和实施会所所有和公共区域的预防维修保养计划,确保不断更新所有设备历史资料,监督所有经批核的整改和更新项目的实施。培训下属员工掌握最更新的技术,针对建筑及结构工程信息系统的文档进行更新,为现有新版本,并允许使用。 5、公关:经常更新与客房部、预定部、餐饮部和其他有关部门协调有关日常事务的时刻表,预防性保养或升级现有保养工程,使不达标准的时刻表能被跟进。对承包项目的协调员并确保安排好的信息准确无误地传播到相关部门并降低工程的影响。 6、人力资源:根据公司的规章制度,向设施高级经理提出雇用,晋升,调动和解雇员工的建议。 做好榜样,并鼓励员工按指导原则来规范自己的日常行为,监督设备的使用及维修保养情况。 【岗位要求】 1、电气专业大专及以上学历 2、具有5星级国际酒店或国际公寓副总工以上工作经验,且工作经验不低于两年。 3、充分了解机电系统,建筑结构,能耗管控分析
  • 济南 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 四人间公寓
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、五星级酒店同岗位工作经验两年以上。 2、良好的团队沟通协作能力。 3、具有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 奖励机制
    • 晋升空间
    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 维护公司形象积,极提高服务意识; 2、 协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 5、 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 6、 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13、 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 全国 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、善于诊断酒店运营管理中的问题,并提供解决办法,提升酒店经营水平 2、善于团队管理,营造好的团队氛围 3、善于酒店品质维护及提升 4、掌握线上运营,及线下市场开发 5、有处理突发事件,协调外界关系能力 6、有成功带店工作经验
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区