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  • 眉山 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 深度理解平台酒店业务,通过大数据分析挖掘潜在收益机会,落地策略并实现新增收益 Gain an in-depth understanding of the platform hotel business, analyze the big data of platform hotels to identify potential revenue opportunities, and drive the achievement of incremental revenue. 2. 负责平台经营、销售全业务数据的监测、分析与深度挖掘,定期输出分析报告,助力决策层及时、准确掌握经营状况 Be responsible for monitoring, analyzing and mining the operational and sales business data of the platform, and form analytical reports on a regular basis to help the decision-making level grasp the business situation timely and accurately. 3. 开展平台数据的日常监控与分析,搭建标准化的日常监控及风险预警机制,为业务决策提供专业数据支持 Monitor and analyze platform data on a daily basis, establish a standardized daily monitoring and early warning mechanism, and provide decision support for business operations. 4. 负责行业外部信息采集与整理,深耕各项目上下游产业链,系统性分析研究行业发展趋势及竞争对手动态,为公司经营决策提供高价值参考依据 Be responsible for collecting external industry information, gaining a thorough understanding of the upstream and downstream industrial chains of each project, conducting analysis and research on industry development trends and competitors, and providing references for the company's business decision-making. 5. 基于用户数据分析及用户行为深度洞察,结合业务实际开展数据挖掘,优化线上价格、促销策略及相关收益类产品 Based on the analysis of user data and an in-depth understanding of user behavior, combined with business operations, conduct data mining, optimize online prices and promotion strategies, and develop relevant revenue-oriented products. 6. 负责平台酒店各项目及产品的收益风险管理,通过科学管控实现良好收益 Be responsible for the revenue risk management of all projects and products of platform hotels to ensure the maximization of revenue.
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: - 负责完成餐饮宴会销售目标和饭店的收入目标; - 通过与客户的沟通,并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系; - 协助市场销售总监开发并制作销售计划,并准备预算; - 管理并协助宴会销售部,确保顺畅运作,及时有效的完成每日工作任务; - 部门之间协调,确保为客人提供高水准服务,达到其预计希望; 岗位要求: -  卓越的销售技巧,充分理解销售程序; -  能够很好的发展及执行销售战略; -  市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历; -  3年及以上国际品牌酒店同岗位的工作经验,或其他同等工作经验; -  良好的英语和普通话的书写和交流能力;
  • 深圳 | 8年以上 | 学历不限
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    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Description 岗位描述: 1. Lead the R&D, design and iteration of Western food menus. Combine market trends, seasonal ingredient characteristics and customer taste preferences to create a dish system with both characteristics and competitiveness; 主导西餐菜单的研发、设计与迭代,结合市场流行趋势、季节食材特点及客户口味偏好,打造兼具特色与竞争力的菜品体系; 2. Be fully responsible for the daily operation of the Western kitchen, and build an efficient and cooperative chef team; 全面负责西餐厨房的日常运营工作,制定标准化的菜品制作流程,搭建高效协作的厨师团队; 3. Establish strict dish quality inspection standards. Supervise the ingredient matching, cooking heat, taste presentation and plating of each dish throughout the process to ensure that the output meets the brand positioning and customer expectations. 建立严格的菜品质量检验标准,对每道菜品的食材搭配、烹饪火候、口味呈现、摆盘造型进行全程监督,确保出品符合品牌定位与客户期望; 4. Accurately calculate the cost of dishes, formulate a reasonable ingredient procurement plan, and strictly control the waste and loss of ingredients; 核算菜品成本,制定合理的食材采购计划,严格控制食材浪费与损耗; 5. Ensure all kitchen areas are maintained in compliance with HACCP and Safety & Environmental regulations. 确保所有厨房区域都保持符合 HACCP 和安全与环境法规的要求。 Job Requirements 岗位要求: 1. Minimum 5 years' relevant experience in a sizeable luxury hotel or fine dinning restaurant , with at least 2 years in similar capacity; 在奢华酒店或高级餐厅中至少有 5 年相关经验,至少具有 2 年类似经验(米其林/黑珍珠工作经验优先考虑); 2. Strong sense in business acumen and food & beverage market trends with extensive knowledge of menu development; 具备丰富的菜单开发知识,对商业敏锐度和餐饮市场趋势具有深刻的了解; 3. Excellent food hygiene and kitchen safety knowledge; 优秀的食品卫生和厨房安全知识; 4.Be able to work independently, relate to all levels of guests and management, handle multiple tasks at one time. 能够独立工作,与各级客户和管理层沟通,同时处理多项任务。
  • 成都 | 3年以上 | 大专
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    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责接待婚礼客户,提供专业的婚礼咨询服务,了解客户需求和预算; 2、负责根据客户需求,提供个性化的婚礼策划方案和服务建议; 3、负责跟进客户确定婚礼主题、风格、流程等,制定详细的婚礼策划执行方案; 4、与酒店内部团队(如餐饮、客房、宴会等部门)协调合作,确保婚礼方案的顺利实施; 5、负责在婚礼筹备和执行过程中,与客户保持密切沟通,及时解决客户问题和疑虑; 6、完成上级领导交办的其他工作。 任职要求: 1、3年以上销售工作经验,有房地产、汽车、保险或婚礼销售或策划经验优先; 2、熟悉婚礼市场趋势,了解各种婚礼风格与主题; 3、具备较强的沟通能力和协调能力,能够与客户、供应商及酒店内部团队有效沟通; 4、形象气质佳,具备良好的职业形象和亲和力; 5、能够承受一定的工作压力,具备良好的应变能力和解决问题的能力; 6、有较强的客户服务意识,善于倾听客户需求并提供个性化服务方案。
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 舒适员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    建立销售策略和执行计划并得到市场销售总监的批准; Establish a rolling strategic sales action plan for the approval of the Director of Sales & Marketing prior to its implementation. 协助市场销售总监为会议服务团队准备季度商业计划,并根据季度预测、市场需求及现状作出相应调整,且与年度计划保持一致; Assists DOSM in preparation of a quarterly marketing plan for event services, which is adhere to annual marketing plan, and adjusted with three-month outlook and market demand / current situation.   与市场销售总监和餐饮部总监合作开发、监管和评估所有与会议部有关的目标、策略、市场计划和行为计划,以达到或超越收入预测; To develop, monitor, and evaluate all events related objectives, strategies, marketing plan and action plans with the Director of S&M and Director of F&B so as to achieve or surpass forecasted revenues. 确保所有会议宴会部员工完全通晓市场需要和趋势,以至于他们的产品达到要求; To ensure that all Events associates are fully aware of market needs and trends and that their products meet these requirements. 确保会议宴会团队提供给MICE客人的服务符合柏悦MICE品牌标准; Ensures Park Hyatt Brand MICE Brand Standard implemented and desired quality services delivered to all MICE clients.
  • 南宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年底双薪
    • 双休
    • 工作稳定
    • 福利好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.年龄45岁以内,大专以上学历,酒店管理、市场营销等相关专业优先。 2.至少2年以上高星级酒店市场销售部负责人工作经验。 3.对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力,能敏感把握市场动态,具有良好密切的媒体合作关系。 4.高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的抗压能力和应变能力,出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。 5.熟悉广西地区酒店市场及消费习惯,广西籍贯优先。
  • 大理州 | 8年以上 | 大专
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:  1、负责财务部的日常管理工作;  2、组织制定财务方面的管理制度及有关规定,并监督执行;  3、制定、维护、改进公司财务管理程序和政策,制定年度、季度财务计划;  4、负责编制及组织实施财务预算报告,月、季、年度财务报告;  5、负责公司全面的资金调配,成本核算、会计核算和分析工作;  6、负责资金、资产的管理工作;  7、监控可能会对公司造成经济损失的重大经济活动;  8、管理与银行及其他机构的关系;  9、协助财务总监开展财务部与内外的沟通与协调工作。   任职要求:  1、8年以上房地产、酒店、建筑或大型企业集团的财务经理岗位工作经验,有土增税清算、所得税汇算清缴经历; 2、熟悉房地产、酒店财务核算工作流程;熟练操作财务软件,独立完成财务预算工作;  3、具备高级会计师职称;  4、沟通协调能力强,有审计、融资工作经验,做事认真,有责任心。
  • 长春 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年节福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.业绩统筹管理:根据酒店年度经营目标,制定整体销售战略、年度/季度/月度销售计划,分解销售任务至销售小组及个人,监控任务达成进度,确保客房出租率、平均房价、温泉洗浴、餐饮及会议等配套营收指标超额完成。定期复盘销售数据,分析市场变化及业绩差距,及时调整销售策略。 2.团队建设与管理:搭建高效销售团队,负责销售部人员的招聘、培训、绩效考核及激励管理,明确各岗位权责。定期组织销售技能培训、业务复盘会,提升团队专业素养及市场开拓能力。 3.市场拓展与客户管理:深耕本地及目标客源市场(如商务客户、旅行社、工会疗休养、企业团体、高端散客、婚宴等),开拓新客户、新渠道,维护核心老客户。提升客户满意度及复购率。 4.销售策略与推广:调研行业竞品动态、市场需求变化及政策导向,结合酒店特色制定差异化销售方案。协同传媒部开展品牌推广、线上线下营销活动,扩大酒店市场影响力。 5.跨部门协同工作:与前厅部、客房部、温泉部、餐饮部等部门紧密协作,提前对接客户需求(如团队入住、会议布置、餐饮定制等),协调内部资源保障服务落地,确保客户体验连贯统一。定期参与酒店经营会议,反馈销售端情况,提出优化服务及产品的建议。 6.销售成本与合同管理:控制销售费用预算,合理分配营销资源。审核销售合同、协议条款,规避法律及经营风险,监督合同履行情况,及时跟进款项回收,保障酒店资金安全。 7.行业交流与合规运营:参与行业展会、交流活动,拓展行业人脉,掌握前沿销售趋势及玩法。严格遵守酒店规章制度及行业规范,带领团队合规开展销售工作。 任职要求: 1.学历与专业:大专及以上学历,市场营销、旅游管理、工商管理等相关专业优先;具备8年以上酒店行业销售管理经验,其中3年以上同岗位工作经历,有中高端酒店销售总监任职经验者优先。 2.专业能力:精通酒店销售全流程管理,熟悉长春及周边客源市场特点、渠道资源及竞品情况,具备成熟的客户资源及市场开拓能力。擅长制定销售策略及业绩目标,能把控市场动态并快速调整应对,具备较强的数据分析、复盘总结能力。 3.综合素养:具备优秀的领导能力、团队管理能力及沟通协调能力,能有效激励团队达成目标;具备良好的客户服务意识及问题解决能力,能妥善处理复杂客户关系及突发情况。 4.职业素养:具备强烈的目标感、责任心及抗压能力,能适应高强度工作及市场变化;为人诚信正直,具备良好的职业操守,无不良从业记录;工作积极主动,执行力强,有大局意识及跨部门协作意识。 5.技能要求:熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等),能独立撰写销售计划、数据分析报告;具备一定的英语听说能力者优先,能应对涉外客户需求。 6.其他要求:形象气质佳,言行得体,具备良好的商务礼仪;热爱酒店行业,对销售工作充满热情,有持续学习的意识,能紧跟行业趋势优化工作方法。
  • 天津 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费三餐
    • 员工认可
    • 管理规范
    • 国际品牌
    • 交通便利
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Role 岗位职责: 1. Proactively identifies, qualifies, and solicits new catering and event business to exceed personal and hotel revenue goals. 积极识别、认证并开发新的宴会与活动业务,以超越个人及酒店收益目标。 2. Develops and implements comprehensive event sales strategies and action plans in alignment with the annual hotel business plan. 根据酒店年度业务计划,制定并实施全面的宴会销售策略与行动计划。 3. Understands the competitive market landscape, key account demographics, and competitors'strengths and weaknesses. 了解竞争市场环境、主要客户群体特征及竞争者的优劣势。 4. Uses negotiating skills and creative selling abilities to craft and close complex event proposals. 运用谈判技巧和创造性销售能力,完成复杂活动方案的策划与签约。 5. Builds and strengthens relationships with existing and new clients, event planners, and key corporate accounts to enable future bookings. 建立并加强与新老客户、活动策划公司及关键公司客户的关系,以获得未来预订。 6. Manages the event pipeline, including forecasting, booking pace, and revenue management for the events segment. 管理宴会活动业务渠道,包括市场预测、预订进度及该细分市场的收益管理。 7. Ensures all event orders (Banquet Event Orders) are accurately detailed and effectively communicated between sales and operations departments. 确保所有活动订单(宴会活动订单)细节准确无误,并在销售与运营部门间进行有效沟通。 8. Oversees the event planning process to ensure all arrangements and requirements agreed with clients are flawlessly executed. 监督活动策划流程,确保所有与客户确认的安排和要求得到完美执行。 9. Works collaboratively with the Food & Beverage and Culinary teams to design competitive event packages and menus. 与餐饮部和厨务部紧密合作,设计具有竞争力的活动套餐与菜单。 10. Accountable for the Events department P&L, expense management, and achieving budgeted revenue and profitability. 对宴会部门的损益、费用管理及达成预算收入和利润率负责。 Talent Profile 能力&技能需求: Acquire working experience in hotel/resort (preferably luxury brands) 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店) Have professional training in hospitality industry 有过专业化的训练 Able to communicate in Mandarin or English fluently 能够流畅的使用普通话或英语进行对话 Having good communication skills 良好的沟通能力 Able to operate basic computer skills 正确应用基本电脑系统 Command organization system in our department,knowledge how to make or motivate people work, cooperate with other departments. 能够指挥本部门的组织系统,知人善任,调动下级的积极性,协调与其他部门的关系
  • 南京 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 协助宴会销售总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划。 协助酒店新产品及服务的开发和推广。 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时,要考虑外界经济情况。 协助管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 须同等岗位2年以上工作经验,至少拥有10年国际连锁酒店的相关工作经验。 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言。 具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便。 需要良好沟通技巧包括口语及书写。 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管理。 熟悉运用Opera及其他主要计算机程序。 对酒店及相应施设具有专业知识。 具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识。 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识。 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验。 能够使用销售和前厅部电脑系统。 对本地市场及国际市场有基本的了解。
  • 收益经理

    8千-1万
    孝感 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮等产品的收益管理,并管理预定班组,制定并执行定价策略 2、分析市场趋势和竞争对手动态,优化房态和价格体系 3、监控预订数据,及时调整库存分配和销售策略 4、协调前厅、销售等部门实施收益管理措施 5、定期编制收益分析报告,提出改进建议 【岗位要求】 1、具备收益管理或相关领域工作经验者优先 2、熟练使用收益管理系统和数据分析工具 3、较强的市场敏感度和数据分析能力 4、良好的沟通协调能力和团队合作精神 5、能够承受工作压力,适应快节奏工作环境
  • 孝感 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定和执行酒店市场传讯策略,提升品牌知名度和美誉度 2、策划并组织实施各类线上线下营销活动,包括节日促销、主题活动等 3、管理酒店官方新媒体平台(微信、微博、抖音等)的内容创作与运营 4、撰写新闻稿、宣传文案等传播素材,维护媒体关系 5、监测分析市场动态和竞品动向,定期提交市场分析报告 6、统筹酒店视觉形象管理,确保各类宣传物料符合品牌标准 【岗位要求】 1、具备优秀的文案撰写能力和创意策划能力 2、熟悉新媒体运营和数字营销推广技巧 3、掌握基础的设计软件操作(如PS、AI等) 4、具有良好的沟通协调能力和团队合作精神 5、能够承受工作压力,适应快节奏工作环境 6、对旅游酒店行业有浓厚兴趣,有相关经验者优先
  • 行政管家

    9千-1.1万
    自贡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         建立部门的标准操作流程和政策方针。 ·         指导监督客房部的运营,保证客房和公共区域都达到清洁标准,以及所有团队成员能够提供高标准的对客服务。 ·         为部门团队成员的发展,制订并设计培训项目、计划和方法。 ·         检查部门培训项目的进展,并且在需要的情况下对培训计划进行修正。 ·         平衡团队成员的工作安排,维持和控制工资成本与人员预算。 ·         时常对部门团队成员的表现进行评估。 ·         与遇到问题的团队成员进行交谈倾听,帮助解决或缓解问题。 ·         对空房间和住客房进行常规检查,以确保房间达到高标准的清洁。 ·         常规巡视酒店楼层、酒店后区、办公室、公共区域,确保高标准的清洁和维护。 ·         监督洗衣房日常营运,包括客人洗衣服务、制服服务、布草洗涤、成本控制等。 ·         每天主持经理和主管的会议,告知当天预抵的VIP的相关信息、客人的意见投诉和其它特殊任务的安排等。 ·         建立部门的标准操作流程和政策方针。 ·         指导监督客房部的运营,保证客房和公共区域都达到清洁标准,以及所有团队成员能够提供高标准的对客服务。 ·         为部门团队成员的发展,制订并设计培训项目、计划和方法。 ·         检查部门培训项目的进展,并且在需要的情况下对培训计划进行修正。 ·         平衡团队成员的工作安排,维持和控制工资成本与人员预算。 ·         时常对部门团队成员的表现进行评估。 ·         与遇到问题的团队成员进行交谈倾听,帮助解决或缓解问题。 ·         对空房间和住客房进行常规检查,以确保房间达到高标准的清洁。 ·         常规巡视酒店楼层、酒店后区、办公室、公共区域,确保高标准的清洁和维护。 ·         监督洗衣房日常营运,包括客人洗衣服务、制服服务、布草洗涤、成本控制等。 ·         每天主持经理和主管的会议,告知当天预抵的VIP的相关信息、客人的意见投诉和其它特殊任务的安排等。
  • 国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、执行上级经理的工作指令并报告工作。 2、带领员工落实报修的泥、木、漆、管工、沙发、地毯、铜、白铁工工作,确保工作质量。 3、组织员工定期对营业场所的设备和管道等进行巡视检查、保养。 4、协调与有关部门的联系和其他工种间的工作关系。 5、负责对泥、木、漆、管工等工种的维修材料和工具的管理工作。 6、按月编制维修工作情况表,及时汇报工作情况。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉泥、木、漆、管工操作技术,工作规范和制度。 3、取得泥、木、漆、管工等工种的上岗资格证书。 4、能书写一般工作报告。
  • 上海-奉贤区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作,确保前台服务流程顺畅高效 2、督导前台员工服务标准执行,处理客户投诉及突发事件 3、排班管理及前台人员工作考核,定期组织岗位技能培训 4、对接客房、餐饮等部门协调工作,保障酒店服务衔接 5、管理前台物资及账目,确保备用金、票据等使用规范 【岗位要求】 1、2年以上酒店前台工作经验,1年以上管理岗位经验 2、熟练操作酒店管理系统(如Opera等)及办公软件 3、具备优秀的服务意识与突发事件处理能力 4、普通话标准,英语基础沟通能力(CET-4优先) 5、形象端正,身高女163cm/男173cm以上,能适应倒班制
  • 厨房出品总监

    1.5万-2.5万
    成都 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责:  1.全面负责厨房出品的制作流程及用料用量管控,保证质量稳定;  2.负责制定和持续创新餐厅菜式、推出时令菜式等;  3.负责定期亲自收集对产品质量的意见,不断改进菜式和提高出品要求;  4.负责定期与采购部门进行市场调研,熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源应质量、价格,实现毛利管控;  5.负责每日巡视厨房工作情况,了解预订情况、备料情况,合理调派人力和安排工作;  6.对产品质量负责,把好食品卫生安全质量关;  7.负责每日检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺,制订原料采购计划,控制原料及辅料的进货量;  8.负责定期组织开展试味调研活动、新品研发活动、厨房内部培训活动;  9.完成总经理布置的其他工作。  职位要求:  1.年龄35-50岁,有五星级酒店/精品中餐/高端私厨房的行政总厨管理工作经验;  2.热爱餐饮行业、热衷于研究和创新美食、对饮食文化有较深的认识;  3.精通烹饪技术、具备创新菜式研发能力;  4.具备出品标准建立、成本有效控制、团队协调管理、提高顾客菜品满意度以及应对厨房产品突发事件等较全面的综合管理能力;  5.有一定的厨房团队资源,能有效管控厨房的人员流动性,具有连锁餐饮管理经验;  6.具备良好的沟通表达能力以及领导力、具有对突发事件分析和解决的能力,无不良嗜好;  7.熟练使用电脑办公软件;
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 交通补贴
    • 月度美食节
    • 舒适员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Director of RevenueManagement will provide the hotel’s Executive Team guidance in developinglong-term strategies and short-term tactics to increase the hotel’s overallrevenues and to maximize profit. Toassist the Director of Marketing / Sales and the management team to have astructured approach to tactical marketing making use of all internal andexternal tools available to the hotel and providing standard analyticalreporting to ensure the adopted tactics are measurable. Toundertake in depth business analysis, primarily of the Rooms department butalso other revenue generating departments including Food & Beverage andSpa, making recommendations on promotional tactics in liaison with the Directorof Marketing / Sales and the respective Outlet Manager / Director. Ensure the guidelines for data collection, datainput, data cleaning and data usage are being followed throughout the hotel andconduct regular training to the relevant departments. To conduct regular training to Front Office, Salesand Marketing, Reservations on the definition of the marketing standard codesi.e. Purpose of Visit, Rate Markets / Segmentation etc. and their importance inmarketing analysis. To assist theDirector of Marketing / Sales in the strategic direction of the Sales Team byassisting the Sales Managers with their Personal Business Plans, corporateaccount classification (key account management) as well as ensuring monthlyreporting needs are met. To work in close collaboration with the MarketingCommunication Manager to ensure the chosen marketing communications areconsistent with the hotel’s targeted customer’s profile, preferences, andbehaviors. To offer quantitative information to Marketing Communicationsregarding the targeted market’s size, yield, booking, past promotion results,etc., for planning and ROI calculation. To analyze the current revenue generation trends ofthe hotel in order to identify critical areas for Revenue Enhancement. To assist the HotelExecutive Team in developing integrated solutions that enables the hotel toleverage increased profitability via Business Intelligence and RevenueManagement practices, focusing on revenue engineering primarily for the Roomsdepartment but also other profit centres of the hotel such as F&B or Spa.
  • 上海-闵行区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.保存有关以前、现有,具有潜力宾客的资料和档案; 2.定期安排传媒活动; 3.记录上月所有的传媒活动或其它相关活动; 4.联系宣传媒体,宣传酒店的最佳形象,及扩大会所知名度和影响力。 岗位要求: 1.本科以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。熟悉酒店领域的销售工作; 2.在当地有一定的客户群; 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力; 4.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作; 5.形象气质佳。
  • 运营总监

    1.5万-2万
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营工作,制定并执行运营策略,确保酒店经营目标的达成 2、优化酒店运营流程,建立高效的运营体系,提升客户满意度和员工工作效率 3、监督各部门的运营情况,协调解决跨部门问题 4、分析经营数据,制定成本控制方案,提高酒店盈利能力 5、处理重大客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备酒店销售运营或相关领域专业知识,熟悉酒店运营全流程 2、出色的领导能力和团队管理经验,能有效激励员工 3、优秀的沟通协调能力和危机处理能力 4、具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力 5、工作细致认真,责任心强,能承受较大工作压力 6、有创新思维和持续改进意识
  • 策划设计总监

    1.2万-1.6万
    南京 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 深度对接客户核心需求,结合品牌调性与市场需求,给出品牌活动、主题展陈、空间展示、营销场景的整体策划与展示设计建议,涵盖视觉方案创意、空间布局规划、动线逻辑设计、物料选型搭配等全流程工作,确保设计方案贴合客户预期; 2. 紧密结合市场定位、行业营销节点及品牌发展策略,统筹完成线下展厅、活动美陈、主题快闪、会议会展、品牌推广物料等场景的创意设计,提升活动成功落地率; 3. 熟练运用 AI 技术工具(如设计生成软件、素材优化工具等)完成创意落地、文案辅助创作、视觉素材迭代、创意方向拓展及相关数据分析,大幅提升设计效率与营销落地效果; 4. 承接并达成部门分配的销售营收指标,通过设计方案赋能客户转化、复购及增值服务开发,联动市场销售团队拓展设计相关增值业务,助力酒店会展及配套服务营收增长。; 5. 持续跟踪行业数字设计、AI 工具应用、策展模式创新的前沿趋势,定期输出行业动态分析与优化建议,不断迭代展示设计与营销视觉体系; 6. 收集客户反馈、市场反馈及项目落地后的效果数据,进行复盘总结,提炼设计优化经验,优化设计流程与服务标准,打造差异化品牌体验与核心竞争力。 任职资格 1. 学历要求:本科及以上学历; 2. 专业要求:艺术与科技类、数字与媒体艺术、会展类、设计类、营销类相关专业; 3. 经验要求:拥有 2 年及以上会展策划、展示设计、市场营销相关工作经验,具有从策划、设计到落地的实操案例或完整的展示项目; 4. 软件能力:熟练使用设计类、AI 软件,具备方案汇报、效果图输出能力; 5. 专业能力:具备扎实的展示设计、空间视觉、美陈设计功底,熟悉策展流程、展示物料材质与搭建工艺,具备市场营销思维,能将设计与品牌推广、客流转化、活动营销目标结合; 6. 综合素质:工作细致负责,具备良好的创意能力、逻辑策划能力、沟通协调能力与项目落地能力,适配行业活动节点性加班需求。
  • 香港 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    负责上海及华东区域的企业客户,MICE市场及休闲游市场的开拓与维护,制定并执行月度/季度/年度销售计划,确保完成乃至超越既定的销售营收与利润指标。 主动挖掘、开拓、签约并维护高质量的企业客户、MICE采购方/策划方、旅行社等以建立稳固的合作关系,将其发展为集团的长期合作伙伴。 从需求对接、方案提案、合同谈判,全程跟进确保服务交付/客户满意度以及酒店收益放大化。 深入分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求,为酒店产品组合、定价策略及销售政策提供关键的市场输入与建议。 具体薪资待遇:优秀者可谈。 职位要求: 大专或以上学历; 5年以上酒店市场营销工作经历,2年以上五星级酒店市场高级销售经理 在华东区域有强大的客户资源背景 客户沟通,团队协作佳 英语口语及书写均流利,并有良好的中文表达能力; 招聘人数:数名 具体薪资待遇:优秀者可详谈。 请发送简历至:janny.tu@tui-blue.com
  • 酒店运营总监

    1.2万-1.6万
    保定 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定运营流程制度与岗位职责及任职标准,并监督执行情况。 2、推行运营稽核机制,对运营执行、服务交付流程及产能效率进行监督和整改建议。 3、参与酒店经营指标制定过程,提出运营能力与运营风险的专业意见(不承担指标责任)。 4、参与运营计划和运营组织方案审阅,对产能、价格与房型效率提出专业判断和风险建议。 5、监督酒店日常运营、服务交付和服务整改闭环情况,建立客诉反馈机制与持续改善体系。 6、审阅筹开阶段运营动线、BOH配置及关键运营配套,并提出运营准备与风险建议。 7、参与开业运营准备、服务导入与运营风险审阅,并提出标准化与流程建议。 8、对受托管理酒店进行运营稽核、服务稽核与流程执行审查,并提出制度优化建议。 9、建立跨酒店运营数据、出租效率与服务指标对比机制,推动运营效率改善与运营透明。 任职资格: 1、酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。 2、具备 10年以上国际联号或国内高端酒店行业经验,其中至少8年担任酒店总经理或区域运营负责人。 3、拥有 5年以上 酒店集团总部或大区层面的运营管理经验,直接管理过 10家以上 跨区域、多品牌的酒店组合。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Financial Returns 财务回报 ·        Coordinatesguest lists and invitations for VIP receptions, luncheons, dinners, etc. 就贵宾接待、午餐、晚餐等的名单和请柬等进行协调。 ·        Works withsuperior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 Our People 员工团队 ·        Develops apublic relations programme for the hotel based on its marketing goals. Liaiseswith Marketing in targeting specific markets and developing the publicrelations strategies to reach these markets 依照酒店的市场目标开展公关活动,与市场部门联系,确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。 ·        Developsand organizes promotional activities, coordinates with departments concerned;invites VIPs and media to promotional activities; prepares and issues pressreleases 开发和组织促销活动,与相关部门协调,邀请嘉宾和媒体参与促销活动,准备并进行新闻发布。 ·        Establishessales leads from the study of magazines, newspapers and form personal contacts;coordinates sales leads with Banqueting and Sales Departments 通过杂志、报纸和个人关系发现销售机会,与宴会及销售部就销售机会进行协调 ·        Establishesa programme for sending promotional news to trade publications on a regularbasis releases covering special events, promotions, etc. 建立向行业出版物定期发送促销新闻的机制,新闻内容包括特别活动和促销活动等。 ·        Coordinatesall activities with the Sales Manager 与销售经理就所有活动进行协调。 ·        Maintainsclipping files pertaining to the hotel(s) based on daily perusal of the mediaand provides same to General Manager, other departments, other hotels,corporate public relations, as appropriate 每日浏览媒体并保留与酒店相关的新闻剪辑,并视情将其呈送至总经理、其它部门、其它酒店和公关部门。 ·        Liaiseswith Human Resource Manager on matters affecting corporate image 与人力资源经理就影响公司形象的相关事宜进行联系。 ·        Co-ordinateshotel photography when required 如有需要,协调酒店的摄影活动。 ·        Works withsuperior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 Guest Experience 宾客体验 ·        Developsmedia contacts, plans press conferences and other press activities. Acts ashotel’s liaison with media to promote good publicity and counteract badpublicity. 与媒体人士联系,策划新闻发布会以及其它新闻活动。代表酒店与媒体联系,以促进良好的公关形象,抵销一切不良影响。 ·        Preparespromotional press releases on personalities among guests and employees of thehotel and on newsworthy events in the hotel 在酒店的客人和员工中及酒店內开展的活动中公布促销信息。 ·        Providesinformation to other departments on activities within and outside the hotelwhich may be useful when dealing with guests 向其它部门就酒店内外的活动提供信息,这些信息可能会在与客户交往中发挥作用。 ·        Acceptsclients and media complaints, requests, and inquiries and coordinates handlingwith departments concerned 接受客户和媒体的投诉、申请和询问,并协调相关部门进行处理。 ·        Maintainsgood public relations by extending personalized service to VIPs. e.g. followingup on reservations for VIPs, assisting in greeting VIPs and groups upon theirarrival, sending welcome letter to VIP guests 通过向贵宾提供人性化的服务保持良好的公共关系。例如,为贵宾的预订提供后续服务,在贵宾及其随行人员到酒店时协助欢迎活动,向贵宾赠送欢迎信。 ResponsibleBusiness 企业责任 ·        Disseminatescorporate press releases to appropriate local trade and consumer media 向合适的当地商业和消费者媒体发布公司的新闻。 ·        Maintainsmailing list/contact file 保管邮寄名单和联络档案。 ·        Maintainshotel photo file 保管酒店照片档案。 ·        Develophotel gifts and giveaways 准备酒店礼品和赠品。 ·        Buildsprofile within local market place through attendance at various events andlocal market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 ·        Monitorsawareness of competitor activities and use information when developingstrategies 观察竞争对手的活动并利用此类信息发展战略。 ·        Plans andcoordinates sponsorship activities 策划和协调赞助活动。
  • 侍酒师

    1万-1.6万
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    专业及技能 : 1)对酒窖的管理,包括储存、盘点 2)每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的 3)根据客人的需求推荐合适的酒 4)配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒 5)选购新酒并相关员工进行培训 其它技能要求: 1)具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水 2)形象较好,具备较好的修养及沟通能力 3)具有专业侍酒师资格证 4)相关岗位至少2年以上工作经验
  • 中餐总监

    1万-1.6万
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室最 后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 回顾运营的最 低 库存量,尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡,茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选,防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成 岗位要求 全面的中餐部运营知识 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的能力。 整洁干净的仪容仪表。
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