岗位职责1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作，婚宴客人对接；2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施；3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作；4、安排布置并督导下属人员的正常工作；5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段；6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格；7、与其他部门沟通、协调、密切配合；岗位要求1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，有较好的第三方，特别是婚礼方面资源的则优先考虑；2、对宴会的组织及执行有丰富的经验；3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力；4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

工作概述： 根据规范要求，完成负责区域客房及走道的清洁卫生工作，为客人提供温暖的客房服务。 主要职责： 1、按照酒店标准操作流程清洁和整理客房，及时补充客房用品； 2、为客人提供规范、优质、贴心的客房服务，留意客人动态，及时报告特殊状况； 3、清洁楼层工作间，清点整理布草及楼层各类物品； 4、负责楼层公共区域的卫生工作； 5、检查楼层、客房的设施、设备、物品等，并及时、灵活地处理遇到的问题； 6、根据定期的客房卫生巡检，做好客房卫生计划。

宾客接待与沟通 重要宾客接待：负责酒店重要宾客（如 VIP 客人、长期合作客户等）的接待工作，在宾客抵店前，了解其喜好、特殊需求等信息，协调各部门做好针对性的接待准备，如布置房间、安排欢迎仪式等；宾客抵店时，亲自迎接，引领至房间并介绍酒店设施与服务；宾客离店时，送别并表达感谢与期待再次光临。 日常宾客沟通：在酒店公共区域（如大堂、餐厅等）主动与宾客交流，收集宾客对酒店服务、设施等方面的意见和建议，及时解答宾客疑问，处理宾客现场提出的问题，确保宾客在店期间拥有良好体验。 特殊情况沟通：当酒店出现突发事件（如设备故障、服务失误等）影响宾客体验时，及时与受影响宾客沟通，诚恳道歉，说明情况及解决方案，争取宾客理解，将负面影响降至最低。 宾客反馈处理与跟进 反馈收集整理：通过多种渠道（如宾客意见表、在线评价平台、电话沟通等）收集宾客反馈，对宾客提出的表扬、建议和投诉进行详细记录与分类整理，确保信息的准确性和完整性。 投诉处理：对于宾客投诉，遵循酒店投诉处理原则和流程，迅速响应并进行调查核实。在规定时间内给予宾客满意的答复和解决方案，协调相关部门采取补救措施，跟踪处理结果，直至宾客问题得到妥善解决，将投诉转化为宾客满意。 建议跟进：对宾客提出的建设性建议进行整理分析，及时反馈给相关部门，协助制定改进措施并跟进落实情况。定期对宾客反馈进行总结评估，为酒店服务质量提升和产品优化提供依据。 宾客关系维护与拓展 会员与常客关系维护：负责酒店会员体系的管理与维护，制定会员关怀计划，通过生日祝福、节日问候、专属优惠等方式增强会员粘性；对酒店常客进行识别与关注，为其提供个性化服务和专属礼遇，提升常客忠诚度。 宾客活动策划与组织：根据酒店市场定位和宾客需求，策划并组织各类宾客活动，如主题晚会、节日庆祝活动、亲子活动等，增加宾客与酒店的互动和情感联系，提升酒店品牌形象和美誉度。 客户关系拓展：协助酒店销售部门开展市场推广活动，参与客户拜访，向潜在客户介绍酒店产品与服务，拓展新的客户资源；与本地企业、旅行社等建立良好合作关系，促进酒店业务发展。 内部协调与沟通 部门协作：作为宾客与酒店各部门之间的沟通桥梁，及时将宾客需求、意见和特殊情况传达给相关部门，并跟进落实情况。协调各部门之间的工作，确保为宾客提供高效、优质的服务。例如，当宾客提出特殊餐饮需求时，及时与餐饮部沟通协调菜品准备；当宾客房间设施出现问题时，迅速联系工程部安排维修。 信息共享：定期组织跨部门会议，分享宾客反馈信息和服务案例，促进各部门之间的经验交流与学习，共同提升酒店整体服务水平。向管理层汇报宾客关系维护情况、宾客反馈热点问题及改进建议，为酒店决策提供参考依据。

一、市场调研与销售策略制定 市场信息收集与分析持续关注酒店行业动态、市场趋势、竞争对手活动及客户需求变化，通过多种渠道，如行业报告、社交媒体、实地考察等收集相关信息。 定期分析市场数据，包括市场份额、增长率、客户偏好等，识别潜在的市场机会与威胁，为酒店销售策略的制定提供有力依据。 销售策略规划根据市场调研结果和酒店经营目标，制定年度、季度及月度销售策略与计划。明确销售目标、重点市场、推广渠道及促销活动安排，确保销售策略与酒店定位及市场需求相契合。 依据市场变化和销售进展，灵活调整销售策略，确保酒店在竞争激烈的市场中保持优势，实现销售目标的最大化。 二、客户开发与维护 新客户拓展制定并执行新客户开发计划，通过电话销售、邮件营销、参加行业展会、社交活动等方式，积极寻找潜在客户，扩大酒店客户群体。 针对不同类型的潜在客户（如商务旅客、旅游团队、会议组织者等），制定个性化的销售方案，突出酒店特色与优势，吸引客户选择酒店。 客户关系维护建立完善的客户关系管理系统，记录客户信息、消费历史、偏好等，以便提供个性化服务。定期回访客户，收集反馈意见，解决客户问题，提高客户满意度与忠诚度。 策划并组织客户关怀活动，如节日问候、客户答谢会等，增强与客户的情感联系，巩固合作关系。 重要客户管理识别酒店的重要客户与关键意见领袖，为其制定专属的服务与合作方案，确保满足其特殊需求。定期与重要客户进行高层会晤，探讨深化合作的机会，提升酒店在重要客户心中的地位。 三、销售活动执行与管理 销售活动策划与执行根据销售策略，策划并组织各类促销活动、主题营销活动等，如特价套餐、会员专属活动等，以提高酒店的知名度与市场占有率。 负责活动的具体执行，包括活动宣传、渠道推广、客户邀约、现场组织等工作，确保活动达到预期效果。 销售渠道管理管理酒店的各类销售渠道，包括线上旅游平台（OTA）、酒店官网、社交媒体平台、旅行社等。与各渠道合作伙伴保持密切沟通，协商合作条款，确保酒店产品在各渠道的展示与推广效果最佳。 定期评估各销售渠道的绩效，根据销售数据和市场反馈，调整渠道合作策略，优化资源分配，提高渠道销售效率。 团队协作与沟通与酒店内部各部门（如客房部、餐饮部、客服部等）保持密切沟通与协作，及时反馈客户需求与市场信息，确保酒店产品与服务能够满足客户期望。 组织跨部门会议，协调解决销售过程中出现的问题，共同制定解决方案，提升酒店整体运营效率与服务质量。 四、销售目标达成与数据分析 销售目标分解与跟进将酒店整体销售目标分解到团队成员及不同时间段，明确各成员的销售任务与责任。定期跟进销售进度，对未达标的成员提供指导与支持，确保销售目标的顺利实现。 分析销售数据，找出销售业绩的增长点与薄弱环节，制定针对性的改进措施，优化销售策略与方法。 销售数据统计与分析负责收集、整理与分析各类销售数据，包括预订量、入住率、平均房价、客户来源等。通过数据分析评估销售策略的有效性，为酒店决策层提供数据支持与决策建议。 制作销售报表，定期向管理层汇报销售业绩、市场动态、客户反馈等情况，为酒店运营决策提供依据。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的位置和情况 11、汇报房间遗失物品 12、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 13、上交给楼层主管拾到物品 14、为客房做清理后的检查 15、填写客房服务员每日报表 16、清理楼层走道服务区域和楼梯 17、清理窗户内部 18、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 10、为客人收洗衣并送至洗衣房 20、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 21、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 22、提供微笑服务 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 【岗位要求】 1、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 2、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 3、熟悉市场销售部的业务，能协调各岗位的工作。 4、具有公关和社交能力。 5、形象气质佳。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 3、与餐饮部和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 4、与其他部门沟通、协调、密切配合； 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高端宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1.全面负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效有序进行； 2.监督前台员工的服务质量，处理客人投诉及突发事件，提升客户满意度； 3.制定并优化前台工作流程及标准，确保服务规范与酒店标准一致； 4.负责前台员工的排班、培训及绩效考核，提升团队业务能力； 5.协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的沟通协作，确保信息传递及时准确； 6.管理前台财务及账目，确保现金、票据等交接无误； 7.定期分析前台运营数据，提出改进建议，优化服务效率； 8.协助前厅部经理管理前厅部日常运营等。 【岗位要求】 1.具备较强的服务意识及沟通能力，能够妥善处理客户关系； 2.具备一定的团队管理经验，能够有效协调及激励员工； 3.工作细致认真，具备较强的抗压能力及应变能力； 4.能适应倒班工作制，具备良好的职业素养及责任心； 5.有酒店行业相关经验者优先，无经验者可接受系统培训。

岗位职责 1.在前厅部经理的直接领导下，负责整个酒店的正常运作。 2.负责处理宾客的问题和投诉。 3.负责重要宾客的迎领工作。 4.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 5.解决当班期间发生的安全问题 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验至少3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 6.优秀资深前台主管可优先考虑。

岗位描述： 1.在主管领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 负责检查把握配合口味,严格控制成品质量。 3.维护保养好设备设施，负责工作区域的清洁卫生，保持厨具、设备清洁光亮。 岗位要求： 1. 2年以上酒店工作经验。 2. 国际品牌优先考虑。

岗位职责： 1、监督礼宾部各岗位员工的日常工作。 2、每日工作前要检查礼宾部各岗位员工的仪容仪表。 3、提供行李及礼宾服务。 4、确保日常运营设备的完好，维护及保养行李车等设备。 岗位要求： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验一年以上。 2、工作认真、吃苦耐劳、反应灵活。 3、有良好的团队合作精神 。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握应用销售及前台的电脑系统。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。

岗位职责： 1. 为存在肌肤问题的客户提供皮肤检测与诊断，制定个性化调肤方案。 2. 熟练操作专业美容仪器，结合美容产品，为客户开展面部护理、脱敏修复、祛痘治疗等美容服务。 3. 负责店内相关美容产品、品相疗程的销售工作，完成个人销售业绩目标。 4. 建立并维护客户档案，定期回访客户，跟踪调肤效果，提供后续护肤建议，促进客户复购及转介绍。 5. 与团队成员协作，分享销售经验与调肤案例，共同提升服务质量和销售能力。 职位要求 专业技能 1. 基本了解及掌握皮肤生理学知识。 2. 熟练操作各类美容仪器，能根据不同肤质和问题准确搭配产品。 销售经验 至少1年美容产品、美容项目或相关健康产品销售经验，有问题肌肤调肤产品销售案例者优先。

1.向前厅部经理汇报，并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2.向所有部门提供功能性支持和指导。 3.按需要与酒店其他部门进行合作、协调。 4.对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 5.就客人的需求做出反应并解决相关问题。 6.对接待工作和预定工作进行监督和指导。 7.在高峰期向前厅部工作人员和其他所有部门提供支持和协助。 8.保证贵宾和凯悦天地会员受到特别关照。 9.定期检查一线各部门和二线部门的清洁状况。 10.监督员工行为、制服穿着、卫生和外表形象。 11.为前厅部会议提供信息。 12..检查结账说明并监督客人信用情况。 13.分析房价差异报告以保证控制客房收入。

To monitor the activities of competitors and help monitor market dynamics. 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 According to the target in the sales strategy, to new, existing and possible customer for sales, and to negotiate the best price to gain maximum profit. 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 Sell all hotel facilities. 销售酒店的所有设施。 Management company headquarters files and understand the hotel company preferred to use record. 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 Set up and maintain a regular sales call model, to meet with the main character of the target market. 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 To visit customers. 对客户进行拜访。 Entertain clients. 招待客户。 Need to travel to the hotel to promote, develop potential business opportunities. 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 Monitoring the existing business, and put forward the proposal to expand business in the sales strategy 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。

Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 Replenishes guest supplies 补充客用品。 Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair 保证设备的清洁和修缮。 Maintains a section room report 完成区域客房报告。 Maintains a daily room checklist 完成每日客房检查工作单。 Meets with superior and takes on daily assigned tasks 与上级会面并承担每日分配的任务。 Reports and submits lost and found articles to superior immediately 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 Report guest complaints to superior immediately 及时向上级汇报客人的投诉。 Reports unusual behavior/activities on floors to supervisor 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 Records room status in allocated section accurately 准确记录在划定的区域内的房间情况。 Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 Adheres to personal grooming and hygiene standards 保持个人仪容和卫生标准。 Attends meetings and training sessions as required 按要求参加会议和培训活动。 Creates and maintains floral arrangements 制作并保持插花。 Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders 如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。

前台管理  - 负责前台的日常运营管理，确保前台工作高效、有序进行。合理安排员工排班，保证各个时段都有足够的人手为客人服务。  - 监督前台员工的工作表现，包括仪容仪表、服务态度、工作效率等方面。及时纠正员工的不当行为，提升前台整体服务水平。  宾客服务  - 处理客人的投诉和问题，以专业、高效的方式解决客人的困扰，确保客人满意度。对复杂问题及时上报上级领导，并跟进处理结果。  - 关注特殊客人需求，如 VIP 客人、残疾客人等，安排专人提供个性化服务，提升客人体验。  预订管理  - 审核和确认客人的预订信息，确保预订准确无误。处理预订变更和取消事宜，及时与相关部门沟通协调，保证客房资源的合理分配。  - 协助销售部门做好团队预订的接待工作，提前安排好人员和物资，确保团队客人顺利入住。  员工培训与发展  - 制定并实施前台员工培训计划，包括服务技能、业务知识、沟通技巧等方面的培训，提升员工综合素质。  - 关注员工职业发展，为有潜力的员工提供晋升机会和发展建议，激励员工积极工作。 数据统计与报表   - 负责收集和整理前台的各项数据，如入住率、平均房价、客人满意度等，制作相关报表并向上级领导汇报。通过数据分析，为酒店的经营决策提供参考依据。 -礼宾服务 ◦ 为宾客提供行李搬运、寄存及提取服务，确保行李安全。 ◦ 提供酒店周边及城市旅游咨询，包括景点推荐、交通指引、餐厅预订等。 ◦ 协助安排车辆接送 ◦ 处理宾客包裹及快递的收发与转交。 -应急处理：妥善应对突发情况，如客人紧急求助、设备故障等，及时上报并跟进处理。

【岗位职责】 1、负责酒店消防系统的日常检查、维护及故障排除 2、制定并执行消防安全管理制度和应急预案 3、组织消防演练及员工消防安全培训 4、定期检查消防设施设备，确保其完好有效 5、配合相关部门完成消防验收及安全检查工作 6、及时处理消防安全隐患，并做好记录和上报 【岗位要求】 1、持有消防设施操作员证或相关资格证书 2、熟悉消防法律法规及行业标准 3、具备较强的消防安全意识和应急处理能力 4、能独立完成消防设施的日常维护和管理工作 5、良好的沟通协调能力，责任心强 6、有酒店或相关行业消防工作经验者优先

岗位职责： 负责酒店员工招聘、入职、离职、调任等手续办理。 组织实施员工培训、绩效评估及企业文化建设。 管理员工人事档案，确保合规性，并处理劳资关系。 任职条件： 人力资源管理或相关专业大专以上学历。 三年以上酒店人事工作经验。  3. 熟悉劳动政策法规，具备良好的沟通协调能力

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.熟悉电脑操作。 6.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、主动参与，完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 13、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 14、遵守酒店酒店的员工守则。 15、遵守酒店酒店的政策及程序。 16、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 17、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】   1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等的烹饪与摆盘，确保出品质量符合标准；  2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费；   3、保持厨房卫生与食品安全，严格遵守操作规范及卫生标准；   4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验；   5、维护厨房设备，确保其正常运转，及时上报维修需求；   6、配合团队完成每日备餐及高峰期出餐任务，确保出餐效率。   【岗位要求】   1、具有1年以上西餐厨师工作经验，熟悉西餐烹饪流程及技巧；   2、掌握西餐常见菜品的制作方法，能独立完成菜品烹饪；   3、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生管理规范；  4、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏；  5、具备团队合作精神，能与同事高效沟通协作；   6、对西餐文化有一定了解，有创新意识者优先。