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  • 客服

  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
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    其他IT/互联网 | 500-999人
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    工作职责: 1、协助酒店完成直销产品的落地; 2、培训酒店员工对直销系统的使用和培训,掌握直销产品销售流程; 3、结合数据的分析,产品的价格、库存监控做好产品优化工作; 4、产品流量运营,对酒店的交易产出负责。 任职资格: 1、具备亲和力、良好的表达与沟通能力; 2、抗压能力强,主动并积极和团队精神; 3、有数据分析和解读能力; 4、从事OTA或是高星酒店1年以上,在酒店从事官微对接为佳; 5、能够接受出差,会开车优先。
  • 厦门 | 1年以上 | 本科
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  • 商务经理

    1万-1.5万
    西安 | 3年以上 | 本科
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    职责描述:  1、通过数据复盘、案例酒店、市场趋势启动KP意愿;  2、基于酒店情况及数据,为酒店提供相应的解决方案;  3、基于公司数据库,案例分享、新平台、新趋势、新功能等价值持续输出给酒店并优化产品; 4、面对酒店管理层宣讲,开发市场上的酒店并达成合作。 任职资格 1、良好的表达与管理层沟通谈判能力;  2、有数据分析和解读能力,并找出机会点;  3、抗压能力强,主动积极学习和团队精神;  4、乐于接受新事物,有一定的互联网思维;  5、从事OTA或是高星酒店3年以上,熟悉高星酒店的内部运作。
  • 福州 | 3年以上 | 本科
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  • 惠州 | 3年以上 | 本科
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  • 南宁 | 3年以上 | 本科
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    岗位职责: 1、通过数据复盘、案例酒店、市场趋势启动KP意愿; 2、基于酒店情况及数据,为酒店提供相应的解决方案; 3、基于公司数据库,案例分享、新平台、新趋势、新功能等价值持续输出给酒店并优化产品; 4、面对酒店管理层宣讲,开发市场上的酒店并达成合作。 任职资格: 1、良好的表达与管理层沟通谈判能力; 2、有数据分析和解读能力,并找出机会点; 3、抗压能力强,主动积极学习和团队精神; 4、乐于接受新事物,有一定的互联网思维; 5、从事OTA或是高星酒店2年以上,熟悉高星酒店的内部运作。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 本科
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    岗位职责: 1、面对酒店管理层做产品宣讲,签署合作协议; 2、基于公司的数据库,为酒店的直销产品设计提供咨询服务。 任职要求: 1、大专学历以上,本科及以上学历优先,能熟练使用办公软件; 2、具备3年以上酒店批发商、OTA或五星级酒店销售管理经验; 3、熟悉所负责区域的酒店市场,并且具有一定的人脉资源; 4、优秀的人际沟通能力和团队协作精神,能够承受一定压力; 5、可接受出差。
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    • 投递简历
    工作职责: 1、根据集团客户定位与需求,制订相对应的运营方案; 2、根据运营方案与策略,负责服务集团客户的产品包装、营销策划及运营落地工作的统筹推进 3、协调配合集团项目下各单店运营的工作开展,确保集团运营工作的运营效率; 4、建立和维护良好的客情关系,及时对客户需求做出响应; 5、定期对客户数据做分析与回顾,制订优化方案并在获得客户认可后执行。 任职资格: 1、本科及以上学历,具备2年以上高星酒店、OTA渠道或酒店集团数字营销相关工作经验;; 2、熟悉微信生态和用户行为,喜欢学习和创新,抗压能力强; 3、较强的逻辑思维及数据敏感性,有较强的文案能力和数据处理、分析能力,熟悉办公软件、微信运营工具和数据处理工具; 4、具备良好的沟通协调及表达能力,责任心强,工作细致有耐心,对待客户回复及时,态度专业; 5、可接受出差。
  • 运营专员

    1万-1.5万
    北京 | 1年以上 | 本科
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    • 投递简历
    工作职责 1、协助酒店完成官微平台产品的落地;  2、培训酒店员工对系统的使用和培训,掌握产品销售流程;  3、结合数据的分析,产品的价格、库存监控做好产品优化工作;  4、产品流量运营,对酒店的交易产出负责; 任职资格 1、具有亲和力、良好的表达与沟通能力;  2、热爱酒店行业、抗压能力强,积极主动,具备团队精神;  3、有数据分析和解读能力;  4、接受短期出差。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 本科
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、面对酒店管理层做产品宣讲,签署合作协议; 2、基于公司的数据库,为酒店的直销产品设计提供咨询服务。 任职要求: 1、大专学历以上,本科及以上学历优先,能熟练使用办公软件; 2、具备3年以上酒店批发商、OTA或五星级酒店销售管理经验; 3、熟悉所负责区域的酒店市场,并且具有一定的人脉资源; 4、优秀的人际沟通能力和团队协作精神,能够承受一定压力; 5、可接受出差。
  • 财务经理

    6千-8千
    贵阳 | 8年以上 | 大专 | 提供吃
    • 投递简历
    1. 成本核算与账务处理 · 日常成本核算: 负责门店每日/每周餐饮成本的归集、分摊与结转,包括原材料、酒水、调味品等,确保成本数据准确、及时入账。 · 库存账务管理: 监督并参与存货盘点流程,审核盘点结果,处理盘盈盘亏的账务调整,分析差异原因并跟进改进措施。 · 成本凭证编制: 根据采购、领用、调拨等单据,准确编制成本相关的会计凭证,确保账实相符。 · 月末结账支持: 独立完成成本模块的月末结账工作,编制成本相关报表,为财务经理提供准确的成本数据。 2. 成本分析与深度洞察 · 标准成本卡维护与分析: 依据集团标准食谱(SOP),维护和更新标准成本卡。定期分析实际成本与标准成本的差异(价差、量差),追踪至具体环节(采购、仓储、生产、浪费)。 · 餐饮成本率监控: 每日/周/月监控并分析食品成本率、酒水成本率,对异常波动进行预警和根因分析(如采购价格波动、浪费、配方执行偏差等),并形成分析报告。 · 宴会项目成本分析: 针对每场大型宴会活动,进行“项目制”成本核算与盈利分析。核算单场活动的实际成本,对比预算与报价,评估活动利润率,为未来报价与成本控制提供数据支持。 · 运营费用分析: 对能源、物料消耗、低值易耗品等关键运营费用进行跟踪分析,识别节约机会。 3. 流程监督与系统支持 · 成本流程监控: 监督从采购申请、入库、领用到生产出品的全链条成本相关流程,确保其符合内控要求。 · 系统数据维护: 在ERP或成本管理系统中维护准确的物料主数据、标准配方、供应商价格等信息,确保系统成本计算的可靠性。 · 数字化工具应用: 利用数据透视表、BI工具等进行多维度成本数据分析,提升分析效率与深度。 4. 业务协同与报告支持 · 采购支持: 提供历史采购价格分析数据,协助采购部门进行价格谈判与供应商评估。 · 厨房运营支持: 定期与厨师长沟通成本分析结果,共同研究降本增效的具体措施(如边角料利用、菜品结构调整)。 · 管理报告编制: 编制面向管理层(门店总经理、集团财务)的各类成本分析报告、绩效报表及管理仪表盘。 · 预算支持: 协助财务经理,为年度预算中的成本部分提供详实的历史数据与测算支持。 5. 连锁化成本管控协同 · 执行集团标准: 严格执行集团统一的成本核算方法、分析模板与报告流程。 · 参与对标分析: 提供本店准确成本数据,参与集团组织的各门店成本对标分析,学习优秀实践,改进自身不足。 · 异常反馈: 及时向集团财务汇报本地特殊的成本波动或系统性问题。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 工作环境舒适
    • 岗位晋升
    • 薪资优厚
    • 年度调薪机会
    • 社会保险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 系统化培训
    • 年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 总账会计

    7千-9千
    盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。
  • 佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面经营管理: 全面负责客房部的日常运营、服务与管理工作,制定并执行部门工作计划。 2. 团队建设与培训: 负责客房团队的人员管理、工作分配、技能培训、绩效考核,提升团队专业素养与工作效率。 3. 质量与卫生控制: 严格确保客房清洁、保养、消毒与卫生标准,定期对客房、公共区域进行巡查抽查,保障服务质量。 4. 物资与成本管理: 负责客房部物资、布草及设备的管理、盘点与成本控制,制定部门预算并确保费用在预算范围内。 5. 应急处理与协调: 能够迅速、有效地处理客房部的各类突发事件与客人投诉,并做好跨部门的协调沟通工作。 6. 流程与制度优化: 组织制定并不断完善部门的工作程序与管理制度。 任职要求: 1. 大专及以上学历,具备3-5年以上酒店客房管理经验,有国内头部连锁酒店经验者优先。 2. 精通客房管理专业知识、服务流程与质量标准,熟悉清洁剂和设备的化学安全使用知识。 3. 具备出色的团队领导、组织协调和应急应变能力,以及良好的经营意识和成本控制能力。 4. 能熟练使用办公软件,持有相关岗位资格证书者优先。 5. 工作严谨细致,注重效率,对服务质量和卫生标准有极高的追求。
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责(Mice方向) 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 运营总监

    1.5万-2万
    湖州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、建立度假谷酒店运维管理体系,搭建组织管理架构,编制房务、餐饮、物业工作流程及工作标准并监管实施,保证各项管理服务工作的质量与标准。 2、建立度假谷酒店服务标准体系,制定年度培训计划,推进员工培训工作,做好房务、餐饮、物业高标准服务。 3、负责指导、管理、协调酒店的各项工作,监督各项规章制度、劳动纪律、工作程序、任务的执行与落实;确保园区无运营、餐饮、酒店住宿类安全事故的发生。 4、配合人资部门做好人员的招聘、录用、考核、奖惩工作,合理分配各部门工作任务,并组织指导切实完成。 任职要求: 1、大学专科及以上学历,酒店管理、企业管理、旅游管理等相关专业 2、10年以上四星级酒店以上工作经验或8年以上知名品牌类酒店工作经验,3年以上同岗位经验。 3、熟悉酒店服务内容与工作标准;有较强的沟通能力及较好的执行力;熟练使用办公软件; 4、良好的中英文口头及书面表达能力。 5、良好的学习与适应能力,具有较强的工作热情和责任感。 6、很强的计划性和实施执行的能力。
  • 工程主管

    6千-7千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责配电室、配电柜、高配间等设施设备安全。 2.负责酒店内所有配电、照明及厨房电器设备的维修保养工作。 3.全面掌握小组每月各项计划或非计划工作的实施情况,对组内负责各类工作进行巡查,发现问题及时处理和上报。 4.掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5.做好月度、季度、年度的保养计划,并组织实施,检查质量。 6.以身作则,督促员工严格执行酒店及本部门各项规章制度,发现问题及时指出和纠正。 7.熟悉酒店设备设施情况,对设备设施缺陷和异常运行能正确处理,重大问题及时上报。 【岗位要求】 1.形象良好,身体健康。 2.学历不限。 3.相应岗位工作经验优先,熟悉机电设备维修。 4.普通话流利,能运用书面文字进行良好的表达。 5.具有良好的职业道德和强烈的服务意识,工作责任心强,具有良好的组织协调能力和社交技巧,激情进取,勇于创新,亲和力强,富有团队意识。
  • 饼房厨师长

    7.5千-8.5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定中西点的出品。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、擅长西式点心的制作,包括面包、饼干、蛋糕等。 2、具有一定的中式点心工作技能,例如,可制作包子、花卷等基础中式点心。 2、具有饼房相关管理工作经验1年以上。
  • 湘菜大厨

    7千-1.5万
    北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求 1、中专以上学历,10年以上厨师经验,1年以上岗位工作经验; 2、熟悉食品安全法,懂食品营养搭配; 3、具有良好的道德观,热爱酒店工作,工作态度积极,具有较强的工作责任心、抗压能力。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求 1、大专以上学历,形象气质佳,有良好的沟通能力和语言表达能力,具备一定的英语基础优先; 2、快速解决问题和抗压能力强; 3、乐于从事服务行业,性别不限,男身高170CM以上,女升高165CM以上,年龄30岁以下; 4、有星级酒店同等工作经验或者一线服务工作经验优先条件可适当放宽。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 参与制定部门年度预算、营销计划等工作。 协助市场销售副总监/总监制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。 协助市场销售副总监/总监拟定并执行销售计划,推动客房入住率明显上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售。 协助市场销售副总监/总监跟进集团大客户的签署、承接、落地及后期客户拓展等,做好集团客户接待以及关系维护。 确定所分配的客户资源,依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划,发展分配给的客户群,完成设定的目标并使收益最大化。 按照酒店年度业绩指标为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划,对业务拓展团队的目标的阶段性审核。 向管理层提供市场状况变化的反馈,包括竞争和市场动向,同时使用客户互动和公共可用工具来监督与酒店和客户行业相关的竞争对手活动。 在自己的客户群内建立关系网,发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 组织客户会议 并计划和协调酒店现场考察,处理并管理客户的询价或问题。 发展并维护与业务供应方的联系,包括且不限于政府、各行业商务企业、军队、协会、业务中介(如OTA、旅行社、公关公司等)。 更新客户和联系档案,附有客户计划,确保信息‘实时有效’以供行动。 完成领导交代的其他相关工作。 任职要求 具有酒店管理或相关专业的大专学历以上,具有2年以上团队管理相关经验或同等工作经验,且至少 3 年酒店或相关服务业的销售经验。 具有组建和指导销售团队的经验与知识,对销售原理和技巧有深刻认识。 具备超强的客户资源及业务拓展能力,有高超的谈判技能。 拥有销售系统的知识和经验并具备出色的电脑操作技能(包括微软办公软件)。
  • SPA店长

    1万-1.5万
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    薪资结构 1. 薪资:10K-15K 2. 福利:转正有20元/天餐补,还有免费体检(含父母)、生日礼金、年终奖、房补、带薪年假、带薪旅游等超多福利! 上班时间 1.两班制,按实际情况排班。 2.班次A:10:00-22:00;班次B:13:00-22:00;月轮休4天,法定节假日轮休。 岗位职责 1. 业绩增长与客户关系管理根据公司目标,制定并分解门店月度、季度、年度销售业绩计划,并带领团队达成。分析与洞察客户数据,监督会员管理体系的有效运行,与客户经理协同,深度维护重要客户,提升客户复购率与客单价。监控门店成本与利润,进行有效的库存管理(产品、耗材),提升门店盈利能力。通过不定期的市场洞察与顾客需求分析,协同营销部/芳疗师培训组长进行项目优化与产品创新。 2. 运营管理与服务品质把控全面负责SPA中心的日常运营管理,确保各环节(预约、接待、服务、送客)顺畅、标准、高效。建立并监督执行高标准服务流程与品控体系,定期进行服务流程优化与升级。亲自巡查服务现场,处理突发状况和高端客人的特殊需求与投诉,确保100%的客户满意度。与跨部门协作,确保店内环境、设施、物料的管理与维护,营造宁静、安全、洁净的疗愈空间。与家政、买手店、轻医美等业态配合实现soulfor品牌的多元化发展,创造顾客信赖的美好生活方式。 3. 团队管理与人才培养直接管理芳疗师培训组长、美甲师、客户经理、前台及芳疗师团队,打造一支有凝聚力、有专业力、有服务精神的团队。带领芳疗师培训组长,制定并执行芳疗师的持续培训计划,包括专业技能、服务礼仪、产品知识及疗愈沟通技巧;同时不定期更新项目菜单满足顾客需求。实施科学的绩效考核,激发团队潜能,营造积极向上、互助成长的工作氛围。关注员工状态,进行定期面谈,成为团队稳定的“压舱石”和“精神导师”。 任职要求 1. 教育背景:学历不限 2. 年龄:40以内 3. 经营管理的门店业绩在40万以上 4. 行业经验:学历大专及以上,管理经验5年以上(SPA行业、美容院管理等),特别优异者可以放宽此条件。 5. 管理能力:团队建设能力、业绩目标达成6. 具备基础的数据分析能力
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责VIP客户的接待和服务工作,确保客户体验优质高效 2、协助处理客户咨询、需求反馈及投诉建议,及时协调解决相关问题 3、维护接待区域环境整洁与设施完好,做好日常巡检与报修跟进 4、根据客户需求提供个性化服务方案,配合完成活动接待与会议支持 5、严格遵守服务流程与保密制度,妥善保管客户信息及物品 【岗位要求】 1、形象气质佳,身高女性160cm以上,普通话标准 2、具备优秀的沟通协调能力及服务意识,能灵活应对突发情况 3、有酒店前台、高端会所或物业接待经验者优先 4、熟练使用办公软件,具备基础英语交流能力更佳 5、可接受弹性排班及节假日轮岗安排
  • 炉灶厨师

    6.5千-8千
    宁波 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常炉灶烹饪工作,确保菜品质量、口味符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成炒、炖、炸、蒸等各类中式热菜的制作; 3、合理控制食材成本,做好原材料的验收、储存及使用管理; 4、保持厨房操作区域卫生整洁,严格执行食品安全及卫生规范; 5、定期研发新菜品,优化菜单结构,提升员工用餐满意度; 6、配合厨房团队完成餐前准备、餐后收尾及设备维护工作。 【岗位要求】 1、2年以上专业厨房炉灶岗位工作经验,擅长中式热菜烹饪; 2、熟悉各类烹饪技法及食材特性,能独立完成大锅菜及小炒制作; 3、持有健康证,掌握食品安全及厨房操作安全知识; 4、具备较强的责任心和团队协作意识,能适应餐饮行业工作时间; 5、有企事业单位食堂或大型餐饮机构工作经验者优先。
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