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销售经理（负责日本市场）

8千-1万

北京 | 1年以上 | 本科

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
员工活动
年底奖金
领导好

北京朝阳悠唐皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要负责日本市场销售工作！！！ Key Responsibilities 主要职责 To manage sales activities and events in line with the annual sales and marketing plan and to achieve/exceed budget and sales strategy for your hotel. 按照年度市场销售计划管理销售工作和活动，完成并超越酒店的预算和销售战略目标。 Responsible for sales network layout, channel development, customer management, order management in the Japanese market, and regular visits and reviews of managed customers. 负责日本市场销售网络布局、渠道开拓、客户管理、订单管理，对管理的客户进行定期拜访和回顾。 Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence. 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business. 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 Required Skills 技能要求 Bachelor's degree or above, fluent in English and Japanese, experience of working abroad or studying abroad is preferred. 大学本科及以上学历，英语、日语流利，有驻外工作或留学经验者优先。 Experience in developing and managing customers, independent brand development and channel planning in overseas markets. 具备开发和管理客户的经验，海外市场自主品牌拓展和渠道规划经验。 Familiar with the market of Japanese companies and have some knowledge related to the marketing and sales of Japanese companies. 熟悉日企市场，对日企市场销售相关知识有一定了解。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。

炉灶主管/厨师

8千-1万

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

金牛区祥记粤餐馆

中式餐饮 | 1-49 人

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有两年以上的炒锅经验

大话廊前台副理

5千-7千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
全球免费房
凯悦员工价
领导好

上海新虹桥凯悦嘉轩/嘉寓酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【职位描述】 I 熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范。坚持酒店安全制度，熟练掌握紧急情况处理程序。 l 督导员工按照酒店的制度和流程提供优质的服务。熟练掌握并执行相关前台运作的相关标准。 l 检查班组的现金、票据的上交和保管情况，督导员工严格备用金管理程序。 l 了解宾客的付款情况，检查各旅行社、协议公司、挂账单位的账务操作是否正确，及时查看散客预交保证金、画押信用卡等情况。 l 督导员工严格执行有关挂账、会员管理、外汇管理、现金管理、银行信用卡使用规定、账单及发票管理等制度。 l 严格工作程序，防范逃账、错账的情况发生，发现问题及时上报。 l 及时检查稽核报告中需处理的事项。协助做好重要团队的结账工作。 l 了解有关安全和紧急情况下的处理程序，懂得预防事故发生的措施。 l 调动员工积极性，高效率、高质量地完成各项接待工作。制订培训计划，对下属进行考核、评估及技能指导。 l 做好客史档案的收集、建立完善工作。做好各类分析报表的汇总工作。 l 完成上级交代的其他工作。【任职要求】 1.学历要求：大专及以上学历。 2. 外语水平：具有良好的英语沟通能力。 3. 工作经验：2年以上酒店前台从业经验。 4. 基本素质：具备本岗位较强的知识水平和技能；具有较强的信息沟通能力；具有电脑、财务基础知识；能较好地督导下属对客服务；稳定有责任心。

餐饮营运管理

1万-1.5万

南宁 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

广西大米董事餐饮管理有限公司

中式快餐 | 100-499人

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1. 搭建加盟商全生命周期运营支持体系，涵盖运营标准手册、开业流程、培训体系等； 2. 组建并培养加盟支持团队，转化直营经验赋能加盟商； 3. 建立品控督导体系，通过巡店、数据监控等保障门店运营与品牌形象统一； 4. 深度服务加盟商，分析经营数据并提供优化方案，提升单店盈利； 5. 协同多部门保障加盟全环节衔接，提供闭环支持； 6. 沉淀加盟案例与最佳实践，形成公司加盟体系知识资产。任职要求 1. 本科及以上学历，5年以上连锁行业运营管理经验，3年以上加盟体系运营/支持经验，有规模扩张成功案例； 2. 具备加盟运营支持体系从0到1搭建/重构经验，可提供标准化文件或赋能案例； 3. 精通门店损益表，能通过数据分析驱动运营改善，商业敏感度强； 4. 具备优秀的演讲、培训、谈判能力，能维护加盟商关系； 5. 自驱力、抗压能力强，适应高频出差，有创业精神； 6. 餐饮/零售行业背景、广西/华南市场经验、直营转加盟管理经验者优先。

市场传讯经理

7千-1.2万

重庆-九龙坡区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
节假日福利
五险
央企平台
五险一金

重庆融通红楼宾馆有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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职责描述 1. 品牌形象管理：负责酒店品牌形象的建立、维护与推广，确保所有对外宣传物料、视觉形象与品牌定位高度一致。 2. 市场宣传策划：制定年度、季度市场传讯计划与预算，策划并执行线上线下整合营销活动、媒体发布会、开业活动及各类品牌活动。 3. 媒体与公关关系：拓展并维护与本地及全国性媒体、KOL/KOC、摄影师等的良好关系，策划媒体活动，争取高质量的正面曝光。 4. 内容创作与渠道管理：负责官方社交媒体平台（微信、微博、小红书等）的日常运营、内容创意与发布，提升粉丝活跃度与品牌影响力。 5. 数字营销：协同OTA经理，在社交媒体等自有渠道进行内容引流，并负责酒店官网的内容更新与优化。 6. 内部传讯：协调内部沟通，确保市场活动信息在酒店内部准确、及时地传递。任职条件 1. 学历与经验：本科及以上学历，市场营销、新闻传播、广告学等相关专业优先；5年以上高端酒店、奢侈品或4A广告公司市场传讯相关工作经验。 2. 专业知识：熟悉酒店市场传讯工作流程，拥有丰富的媒体资源和KOL资源者优先。 3. 核心能力：具备卓越的中文文案撰写能力、创意策划能力和审美能力；具备出色的公关技巧和危机公关处理能力。 4. 个人特质：创意十足，对市场热点高度敏感，注重细节，具备优秀的项目管理能力和跨部门协调能力。 5. 技能：熟练使用Office办公软件及主流图片、视频编辑软件者优先。

OTA渠道经理

7千-1.2万

重庆-渝中区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
节假日福利
五险
央企平台
五险一金

重庆融通红楼宾馆有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 渠道管理与优化：全面负责酒店在携程、美团、飞猪等主流OTA平台的上线、信息维护、价格及房态管理，确保信息准确无误。 2. 业绩提升：制定并执行OTA渠道的销售策略与计划，通过数据分析、活动策划、流量引导等方式，有效提升渠道产量、转化率和客单价。 3. 关系维护：与各OTA区域经理保持密切沟通与良好合作关系，争取平台优势资源位、促销活动支持，提升酒店曝光度。 4. 竞争分析：定期进行市场竞品分析，监控竞争对手的价格策略与营销活动，及时调整我店策略以保持市场竞争力。 5. 预算与收益管理协同：与收益管理部门紧密配合，根据市场情况和预测，制定具有竞争力的OTA价格体系，实现收益增长。 6. 点评管理：关注并管理OTA平台的客人点评，及时回复并跟进差评，维护酒店在线口碑与品牌形象。岗位要求 1. 学历与经验：大专及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先；3年以上国际连锁品牌酒店或高端酒店OTA运营/电子商务岗位工作经验。 2. 专业知识：精通OTA平台（尤其是携程）的后台操作规则和运营技巧，熟悉酒店预订系统和收益管理原理。 3. 核心能力：具备出色的数据分析能力、市场敏锐度和谈判沟通能力。 4. 个人特质：结果导向，积极主动，能承受较强的工作压力，具备出色的团队协作精神。 5. 技能：熟练使用Office办公软件，尤其精通Excel数据分析。

后厨切配

3.8千-4千

兰州 | 经验不限 | 学历不限

坛子李烤肉餐饮

中式餐饮 | 1-49 人

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主要负责荤菜【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保符合菜品标准 2、按照厨师要求进行食材预处理，保证出餐效率 3、维护后厨区域卫生，执行食品安全规范 4、协助盘点库存，做好食材保鲜管理 5、完成上级交办的其他后厨相关工作【岗位要求】 1、能适应早晚班次，吃苦耐劳 2、具备基础刀工，有餐饮经验者优先 3、身体健康，持有效健康证 4、服从管理，具备团队协作意识 5、对食品安全有基本认知

后厨切配

3.8千-4千

兰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

坛子李烤肉餐饮

中式餐饮 | 1-49 人

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主要负责荤菜摆盘出菜

上什厨师

8千-1万

盐城 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
管理规范
包吃包住
帅哥多
美女多
人性化管理

盐城国展诺富特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

炉子师傅

5千-5.5千

荆州 | 经验不限 | 学历不限

湖北若爱实业有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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简单炒菜，工作轻松，月休4天，满一年有200工龄奖

课程开发实习生

3千-4千

杭州 | 1年以上 | 硕士

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
全勤奖
周末双休

最佳东方（VeryEast.Cn）

其他IT/互联网 | 100-499人

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岗位职责： 1.基于课程定位与目标受众需求，系统性挖掘行业热点、用户痛点及优质知识素材，建立课题储备库；通过多维度评估（如实用性、专业性、适配性）筛选核心课题，确保内容符合课程开发方向。 2.AI 工具高效协同创作：熟练运用 AI 工具（如文本生成、PPT设计类工具），结合已梳理的内容框架与核心信息，生成课程初稿文本（含讲义、教学脚本、知识点解析等）及 PPT 课件初稿；把控 AI 产出内容的准确性、逻辑性与可读性，初步优化语言表达与视觉呈现逻辑。 3.通过标准化初筛流程、AI 工具高效应用，压缩课程从选题到初稿产出的周期；配合团队完成初稿审核与修改衔接，助力提升课程上线速度与数量，保障课程开发进度与内容产出质量。岗位要求：硕士以上学历，有相关经验优先，26届、27届亦可；有责任心，认真负责。

商务BD经理-深圳

1.5万-2.5万

深圳 | 3年以上 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
美女多
帅哥多

北京直客通科技有限公司

其他IT/互联网 | 500-999人

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岗位内容： 1、通过数据复盘、案例酒店、市场趋势启动KP意愿； 2、基于酒店情况及数据，为酒店提供相应的解决方案； 3、基于公司数据库，案例分享、新平台、新趋势、新功能等价值持续输出给酒店并优化产品； 4、面对酒店管理层宣讲，开发市场上的酒店并达成合作。任职资格 1、良好的表达与管理层沟通谈判能力； 2、有数据分析和解读能力，并找出机会点； 3、抗压能力强，主动积极学习和团队精神； 4、乐于接受新事物，有一定的互联网思维； 5、从事OTA或是高星酒店2年以上，熟悉高星酒店的内部运作。

商务经理-深圳

1.5万-2.5万

深圳 | 3年以上 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
美女多
帅哥多

北京直客通科技有限公司

其他IT/互联网 | 500-999人

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工作职责 1、通过数据复盘、案例酒店、市场趋势启动KP意愿； 2、基于酒店情况及数据，为酒店提供相应的解决方案； 3、基于公司数据库，案例分享、新平台、新趋势、新功能等价值持续输出给酒店并优化产品； 4、面对酒店管理层宣讲，开发市场上的酒店并达成合作。任职资格 1、良好的表达与管理层沟通谈判能力； 2、有数据分析和解读能力，并找出机会点； 3、抗压能力强，主动积极学习和团队精神； 4、乐于接受新事物，有一定的互联网思维； 5、从事OTA或是高星酒店3年以上，熟悉高星酒店的内部运作。

客房部经理/行政管家

8千-1万

深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
人性化管理

深圳福田皇岗城际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责客房部的运营管理工作，制定部门工作计划并组织实施 2、监督客房清洁、布草管理、设备维护等服务质量标准执行 3、统筹客房物资采购、库存管理及成本控制4、处理宾客投诉及突发事件，提升客户满意度 5、负责部门员工培训、排班考核及团队建设【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理等相关专业优先 2、5年以上华住酒店客房管理经验，3年以上同岗位经验 3、精通房务运营流程及PMS系统操作 4、具备优秀的服务意识与危机处理能力

服务员（米其林餐厅）

4.3千-6千

成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

美女多
岗位晋升
帅哥多
技能培训
人性化管理
带薪年假
年度旅游
出国旅游
年底双薪
员工生日礼物

成都银泰新拾玖餐饮有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【公司简介】连续4年蝉联米其林餐厅，高端服务，环境优雅，工作环境舒适，是众多帅哥美女网红的打卡圣地。第二家在SKP，三店在春熙路崇德里，四店及五店即将面客。全集团在全国共计将近40家门店，现面向社会需要大量人才精英，欢迎来面试。【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、席间服务及结账等环节； 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的推荐和解答； 4、及时响应顾客需求，处理服务过程中的突发情况，确保顾客满意度； 5、协助完成餐厅开餐前的准备工作及收餐后的整理工作； 6、遵守公司服务标准及操作流程，维护餐厅品牌形象。【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄18-30岁； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 3、身体健康，无不良嗜好； 4、具备团队合作精神，服从工作安排。

宴会销售经理

8千-1万

重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
节假日福利
五险
央企平台
五险一金

重庆融通红楼宾馆有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 5、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 6、与其他部门沟通、协调、密切配合；【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维 5、经验不限，有同等岗位经验优先。

院校实习生

3千-4千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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全勤奖
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最佳东方（VeryEast.Cn）

其他IT/互联网 | 100-499人

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1、在领导的指导下，完成部门分配的具体工作任务，从基层做起，积累一线经验。 2、通过学习，将各业务模块的知识串联起来，形成对公司整体运作的宏观认识。 3、作为项目组成员，参与公司层面的重要战略项目或创新项目。 4、独立或带领小组完成指定的研究课题（例如：市场分析、竞品调研、流程优化方案等），并向管理层进行汇报。 5、基于轮岗和项目经验，主动发现业务中可优化的环节，并提出具有建设性的解决方案。

空调主管

3.5千-4.5千

海口 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
节日礼物
管理规范
领导好
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人性化管理

海口万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责1.负责水暖空调的工作，生活热水的供应。2.严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。4.保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。5.每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。6.中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。7.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。岗位要求1.持有相应岗位资格上岗证书，同岗位及酒店行业工作经验者优先考虑。2.熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。4.有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。5.身体健康，精力充沛。

保安员

4千-4.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

免费提供食宿
交通便利
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升
人性化管理

苏州高铁金科大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。

美甲美睫师

5千-6千

常州 | 1年以上 | 学历不限

江阴市璜土镇奶思儿美甲工作室（个体工商户）

美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人

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标题：急招美甲美睫师（1年经验+独立上岗，月入6k-15k）要求：1年以上美甲美睫经验，能独立完成全流程，负责客户服务、成品拍摄及售后，接受试工。薪资：底薪4k-6k+高提成+手工费，月均8k-15k，上不封顶。福利：月休4天，氛围轻松。常州新北区新桥镇晶曜花园18-5 联系：19529349909

面点师（双流华阳华府大道）

4.5千-4.5千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
五险一金
领导好

四川成都天府阳光酒店有限责任公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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性别要求：男女均可薪资待遇：4500元/月岗位职责：1、负责面点的制作、加工及研发，熟练掌握各类面点制作技能；2、确保面点产品的质量，严格按照公司的卫生、环境、安全标准操作，维护工作区域的卫生；3、尽量做到产销平衡，避免不够供应或生产过剩，生产过程中需注意节约原材料，避免浪费；4、完成上级领导安排的其他工作任务。任职要求：1、会做多种面点包含川渝地区的传统糕点；2、具有相关工作经验优先；3、具有企事业食堂、酒店经验者优先。福利待遇：基本工资+绩效工资，员工餐，交通补贴，生日津贴，司龄工资，绩效奖，体检，购买社保，享受国家法定节假日等，可提供员工宿舍。面试/工作地点：成都市华阳华府大道二段1405号川庆钻探工程公司井下作业公司华阳生产基地面试时间：周一至周五，上午8：30-11：00，下午14：00-16：00 联系电话：18981764177刘经理/13568855800金女士

At Your Service Agent 总机接线员

3.9千-4.2千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
年度旅游
人性化管理

上海康桥万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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处理所有客人需求的主要服务。为您服务热线专员的主要职责是按规定接听电话，记录客人的要求并尽快完成。接线员在处理客人要求的过程中须始终保持礼貌的态度。在与客人交流的过程中，接线员需积极对待并提供更进一步的服务。作为接线员，最重要的是需通过协调后给客人以答复，并且后续跟进以确保客人对处理结果满意。

餐厅服务员

4千-4.5千

北京-昌平区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住

北京未来科学城万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责1.为客人提供餐饮服务，熟知菜单、食品及其它方面的知识，向客人推荐食品及饮料。2.为会使用餐饮预定及结账系统，为客人提供专业礼貌的服务3.保持工作场所及餐具家具等室内物品的齐全、干净、整洁。4.保管餐厅常用餐具及设备。5.根据用餐需要和服务标准来摆放餐具。6.结束服务后，要清理桌面及所有餐厅区域，保持干净整洁。岗位要求1.从事餐饮服务工作经历者优先考虑。2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的中西餐服务技能。4.身体健康，仪表端正。5.招收应届毕业生

总账会计

7千-9千

盐城 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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包吃包住
帅哥多
美女多
人性化管理

盐城国展诺富特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。

西厨房厨师/主管（冷房）

3.2千-4.8千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
年终奖金
人性化管理
工作餐很棒

成都首座万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. Assist the Sous Chef in being responsible for the Culinary Kitchen area, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the Hotel. 协助厨师长管理对整个西厨房所有区域, 保证一切正常, 并有利酒店营运2. Maintain the Hotels cuisine culinary concepts and standards for food preparation and presentation. 拥护酒店对厨房的食品准备和摆盘标准3. Maintain food cost by ensuring that proper preparation, inventory, requisition, food pars and control systems are in place in all food operations areas. 在保证正确的出品, 盘点和需求的前提下控制好食品成本4. Maintains and responsible for the completion of the control report (i.e.) temperature checklist, cleaning schedule, work order, Brand Standard form (A1,A2,A3) etc.主动负责并完成表格, 温度检查表, 清洁日志, 工作订单, 品牌标准(A1, A2, A3等)5. Maintains food safety & protection, to include dating, proper storage and rotation, etc.保证食品卫生并且安全, 包括食品标签, 储藏等6. Assists associates to complete the job assignment in a safe and professional manner.安全并专业的协助员工完成工作委派任务7. Maintain the basic food safety & sanitation in accordance with the company policies.每天基本食品安全卫生必须根据集团政策8. Enforce Marriott’s 30 point Sanitation Checklist by ensuring all Kitchen areas are inspected on a monthly basis.每月对所有厨房区域进行执行万豪30点卫生检查9. Achieve departmental Budget goals by maintaining efficient cost expenditure.有效的控制开支以达到部门预算目标10. Accurately forecast business demands on a weekly basis to ensure efficient staffing & food production.以每周为一阶段真实的预测营运需求来保证有足够的员工和食品11. Assist the Sous chef to implement new Menu, and Food promotions.协助厨师长进行新的食品推广, 菜单推广