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  • 客服

  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人事行政部门的日常管理工作,制定和完善公司人事行政管理制度 2、负责员工招聘、入职、培训、绩效考核、薪酬福利等人力资源全流程工作 3、统筹管理公司行政事务,包括办公环境、固定资产、后勤保障等 4、协调处理员工关系,组织企业文化活动,提升员工满意度 5、负责各类人事报表的统计分析和档案管理 6、配合各部门完成其他相关人事行政工作 【岗位要求】 1、具备人力资源管理或相关领域工作经验 2、熟悉劳动法及相关人事政策法规 3、具有较强的组织协调能力和沟通表达能力 4、工作细致认真,责任心强,具备团队合作精神 5、熟练使用办公软件及人事管理系统 6、能承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境
  • 客房部文员

    4千-4.5千
    上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部日常文职工作,包括文件整理、数据录入及报表制作 2、协助管理客房物资库存,定期盘点并提交采购申请 3、处理客房服务相关单据,确保信息准确并及时归档 4、协调客房部与其他部门的沟通,传递工作需求及反馈 5、协助安排客房清洁计划,跟进客房状态更新 6、接听客房服务电话,记录并转达客人需求 7、维护客房部工作记录,确保数据完整可追溯 【岗位要求】 1、具备基本的办公软件操作能力(Word/Excel等) 2、工作细致认真,有较强的责任心和执行力 3、良好的沟通能力,能高效协调部门间协作 4、能承受工作压力 5、能适应酒店行业工作节奏,有团队合作意识。
  • 三锅

    7千-8千
    北京 | 1年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心职责: 协助头锅、二锅完成热菜烹饪,按标准执行食材翻炒、蒸煮等基础操作,保障出品一致; 负责食材精细化切配、腌制及半成品预处理,满足餐期烹饪需求; 维护个人工作区域及灶台清洁,做好厨具、器皿的日常清洁与归位; 严格遵守食品安全规范,把控食材新鲜度,减少加工损耗; 服从头锅、二锅工作安排,配合团队高效完成餐期任务,保障厨房运转顺畅。 任职要求: 1 年以上中厨热菜实操经验,熟悉中厨基础烹饪技法与食材处理流程; 执行力强,能快速响应工作安排,适应餐期高峰期工作强度; 具备食品安全意识,遵守厨房规章制度,团队协作良好。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 2、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 3、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 4、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好,协助宾客解决疑难事宜。 5、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 岗位要求 1、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 2、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 保安员

    4.2千-5.3千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 疏导人流、车流,制止争吵、纠纷、寻衅滋事,维护酒店秩序; 2. 为酒店客人提供开车门、搬行李等服务; 3. 发生突发事件时,立即上报,并按预案采取初期处置措施; 4. 按规定路线和频次巡逻,发现并报告异常情况; 5. 管理进出酒店的外来人员,核实身份并登记办理相应证件; 6. 为酒店各部门日常运营需要使用的钥匙做好登记; 7. 完成上级领导安排的其他工作。 岗位要求: 1. 五官端正,形象良好; 2. 持有退伍证、保安员证优先考虑; 3. 服从上级领导的工作安排; 4.有保安相关经验的优先考虑。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    1、财务管理、会计相关专业本科及以上学历,40岁以下。 2、具有8年以上酒店财务工作经验,有星级酒店工作经验,熟悉酒店品牌方及业务单位酒店财务管理双模式下的系统使用及财务管理;熟悉财务各专业模块的业务处理、财务统筹管理经验丰富、具备较强的沟通协作能力。熟练操作用友、金蝶等财务软件、熟练操作各类办公软件、至少完整负责过一个公司或单独项目的全盘账务处理(在集团财务中心负责总账、核算、税务、资金分析管理的优先)、熟练掌握全面财务核算业务、税务筹划纳税申报经验丰富、熟练掌握合并财务报表的业务及合报分析业务、必须熟悉会计各模块的业务处理。 3、熟悉《国际旅宿业统一会计准则》,拥有中级及以上会计资格证书。 4、具备良好的职业道德,热爱财务工作,具有高度的责任心和团队合作精神,有较强的抗压能力和应变能力。 5、工资面议。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 工龄补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、使用各类招聘软件筛选并招聘合适的人才; 2、定期参加各类校招及社招; 3、负责员工的入转调离相关工作; 4、管理员工宿舍; 5、负责酒店内部帮工安排及统计事宜。 6、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理; 7、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见; 8、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。
  • 采购员

    6千-1.2万
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 负责各类物资采购,涵盖餐饮食材、设备耗材、办公物资等,筛选优质供应商,把控采购品质,同时对各部门采购过程监督、审计。 洽谈采购价格、签订采购合同,合理控制采购成本,确保性价比佳。 跟进采购进度,核对物资验收,及时做好采购台账登记、报销、资料归档,确保账物相符。 维护供应商关系,定期评估供应商资质,优化采购渠道,保障物资供应稳定。 配合各部门对接采购需求,服从上级安排,完成其他采购相关支援工作。 任职资格 学历专业:大专及以上学历,采购管理、物流管理等相关专业优先; 年龄形象:22-38岁,品行端正,无犯罪记录,廉洁自律; 经验:1-2年高端会所、游艇会或餐饮行业采购经验,熟悉采购流程及物资特性; 职业素养:具备良好的沟通能力、团队协作意识、职业素养,有强烈的责任心、自驱力; 必备技能:具备良好的议价、沟通协调能力,能准确筛选供应商,控制采购成本; 其他:细心严谨,责任心强,有较强的成本意识,能高效完成采购相关工作; 热爱海洋生活方式,认同游艇会文化,服从工作安排。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责深圳区域三家香格里拉(深圳香格里拉,深圳福田香格里拉,深圳前海JEN酒店)团队跟进和名单录入工作; 2.负责深圳区域三家香格里拉(深圳香格里拉,深圳福田香格里拉,深圳前海JEN酒店)促销上线、房态控制和调整、GDS mapping. 3.协助收益调整深圳区域三家香格里拉(深圳香格里拉,深圳福田香格里拉,深圳前海JEN酒店)的价格和房态,为收益制定价格策略提供数据支持。 4.负责完成收益部的相关报表。 5.完成其他管理层布置的工作。   职位要求 1.拥有五星级酒店同职位至少1年工作经历,熟悉酒店预订流程; 2.熟练掌握Opera系统; 3.良好的沟通能力; 4.熟练运用电脑办公软件。
  • 湖州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成集团下达的经营指标,并保证各相关决议的贯彻落实(含全年经营业绩指标)。 2、负责酒店系统运转的模式化工作,执行集团的各项决议。建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,协调各部门及下属之间的关系,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 3、 主导品牌形象升级,整合新媒体(如抖音、小红书、微博、KOL)进行品牌传播,提升市场渗透率。   4、重点负责市场营销工作,设计多元化营销策略,包括会员体系搭建、客群营销(如高净值人群、定制化度假体验),通过数据分析优化渠道投放效率。统筹线上营销活动(如直播预售、内容种草),结合OTA平台与私域流量运营提升转化率。  5、每日查阅酒店经营状况报表,发现问题及时采取积极有效措施予以解决,负责对酒店日常经营活动进行检查、协调,发现问题及时处理。遇重大问题及时向集团汇报并提供解决问题的方案。 6、建立全流程高端服务体系,从预定到离店打造沉浸式度假体验,重点管控私密性、个性化服务。 7、定期分析客户反馈,通过数字化工具优化服务触点,保持OTA网评分在4.7以上。 【岗位要求】 1、 本科及以上学历,相关管理专业。8年以上高端酒店总经理管理经验,其中3年以上营销总监或市场VP经历; 2、主导过品牌重塑或新媒体营销项目; 主导过千万级新媒体营销活动,如跨界联名、沉浸式体验活动; 3、成功操盘至少2个度假酒店开业筹备或新媒体营销项目
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 专业的团队
    • 丰富的活动
    • 浓厚的文化
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 时尚的设计
    • 广阔的平台
    • 规范的管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘岗位:礼宾专员-前厅部 【工作职责】 问候、接待客人并协助做好入住登记。确定客人抵达和离店的详情,并安排车辆接送、行李搬运及其他服务要求。确保服务符合品牌标准的基本要求,适时提供更多可供选择的品牌服务,以协助和灵活的态度与其他员工密切合作,关注酒店的整体成功和客人的满意度。 【任职要求】 1. 优秀的沟通技巧,说话清晰、简洁、自信 2. 流利顺畅的英语口语和书面表达能力 3. 保持高标准的个人形象和仪容仪表 4. 能适应灵活的班次 5. 具有良好的宾客服务意识和团队协作精神 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Host-Front Office 【Job Responsibilities】 Meets and greets all guests and assists with registrations.Verifies arrival and departure details and arranges luggage handling andtransportation and other services requested by guests. Ensures that all companyminimum brand standards have been implemented, and that optional brandstandards have been implemented where appropriate, works closely with other FrontOffice personnel in a supportive and flexible manner, focusing on the overallsuccess of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 【Job Requirements】 1. Excellent communication skills, speak clearly, concisely andconfidently 2. Fluent in spoken and written English 3. Maintain high standards of personal image and grooming 4. Able to adapt to flexible shifts 5. Have a good sense of guest service and teamwork spirit 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive
  • 宴会厨师

    6千-7千
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会菜品的准备、烹饪及出品,确保食品质量和口感符合酒店标准 2、根据宴会菜单要求,高效完成各类中餐/西餐菜品的制作 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、协助厨房主管进行食材验收、库存管理及成本控制 5、配合宴会部完成各类主题活动、婚宴及大型会议的餐饮服务 6、定期维护保养厨房设备,确保操作安全 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,有宴会厨房工作经验者优先 2、了解中餐或西餐烹饪技法,能适应高强度工作节奏 3、持有有效的健康证明,熟悉食品安全法规 4、具备团队合作精神,能适应倒班工作制 5、对菜品创新有热情,愿意学习新式烹饪技术 6、能承受工作压力,适应节假日及高峰期加班
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 丰富员工活动
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责来访人员的接待、登记及引导,确保前台区域整洁有序。 2. 转接电话、收发邮件、快递等日常行政事务处理。 3. 协助办理员工考勤、办公用品领用等相关支持工作。 4. 维护公司形象,提供高效、礼貌的对外服务支持。 5. 完成上级交办的其他行政辅助工作。 任职资格: 1. 大专及以上学历,专业不限。 2. 具备1年及以上相关岗位工作经验,熟悉行政接待流程者优先。 3. 普通话标准,具备良好的沟通能力和服务意识,形象端正。 4. 熟练使用办公软件,具备基本的计算机操作能力。 5. 工作认真细致,责任心强,具备较强的应变能力和团队协作精神。
  • 伊犁 | 3年以上 | 大专
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力。 可接受区域外派
  • 安保员

    4千-5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 初中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 履行岗位职责,完成岗位的工作,确保酒店客人及员工的安全。 1. 维护酒店安全秩序,尽职尽责完成岗位工作,保证酒店安全; 2. 定期对饭店进行安全巡视,发现隐患及时上报并采取措施; 3. 发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控; 4. 熟悉酒店消防设施、设备的位置、操作及使用方法 5. 爱护岗位物品,严格落实交接班制度,对未完成和需跟进的工作要详细记录; 6. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 初中及以上学历; 2. 具有强烈的责任心和服务意识,对工作认真负责,有高度的警惕性; 3. 了解酒店保安工作程序。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 周年体检
    • 年终奖金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物,协助厨师长/副厨师长培训员工。 2. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 3. 在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7. 在酒店运营之中保持食品安全卫生各方面要求。 8. 正确操作所有的设备、器具和机器。 9. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特色菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 岗位要求 1. 具有同等职位工作经验。 2. 创新思想的人,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 3. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4. 性格开朗,工作踏实,有服务意识,团队合作精神和责任感。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店各类宴会(含婚宴、会议、商务宴请、主题晚宴等)的全流程服务管理,涵盖前期策划协调、现场指挥调度及后期服务复盘; 2. 组织并督导服务团队严格执行酒店服务标准,确保迎宾接待、席位安排、席间服务、酒水供应、应急响应等环节专业高效; 3. 主动对接销售、厨房、工程、安保等部门,统筹资源保障宴会安全、准时、高品质交付,及时处理现场突发状况; 4. 参与宴会成本管控与人力排班优化,在保障服务质量前提下提升运营效率与客户满意度; 5. 开展日常带教培训、服务质检与绩效反馈,持续提升团队服务意识、操作规范性与职业稳定性。 任职资格: 1. 具备高星级酒店或大型餐饮集团宴会服务管理经验,熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》及行业服务评级标准; 2. 持有国家认可的餐饮服务类职业资格证书(如餐厅服务员(高级)、食品安全管理员等),具备基础消防安全、急救知识及突发事件处置能力; 3. 具备较强的组织执行能力、服务细节把控力与跨部门协同意识,能适应弹性工作时间及节假日高峰期工作安排; 4. 普通话流利,具备基础英语沟通能力,可熟练使用办公软件及酒店PMS系统(如Opera、Fidelio等);
  • 普洱 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.通过举办活动,创造收益和提供销售策略支持品牌创新。 2.拓展与评估品牌合作,帮助酒店市场定为以及持续保持曝光率。 3.提高品牌文化与品牌价值。 4.计划并执行行销计划以实现六时品牌与营销组合、直接销售(包括在线销售)和宣传推广相关的目标并最终推动酒店收益的增长。 5.建立并维护一个强大且不断更新的客户数据库,服务于酒店不同类型的活动,如饮食部推广,品牌活动,音乐活动等 6.通过媒体计划、活动和推广确保在符合品牌标准的前提下酒店对内和对外的良好沟通 7.协调全酒店各类宣传物料包括饮食部推广,对客活动/派对,客房、康养及其他活动(婚礼、宴会、会议)促销。保证所有活动与品牌理念和酒店目标一致。 7.确保所有图片和文案和视频内容符合品牌要求。 8.餐饮促销,把控曝光度/认知度/各类奖项
  • 暑假工

    2.4千-2.8千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 工龄奖
    • 包吃包住
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    暑假工火热招聘中,可搜索微信公众号:阿度镇长  ,首条暑假工招聘推文,扫码可查看详细信息及报名通道!! 热招岗位:客房服务员、营业员、餐饮服务员等~~~   月休4天,免费吃住,发放工作服及床上用品,免费购买保险等!! 暑假工期间可免费畅玩星奇塔无动力乐园!! 全程参与完暑假兼职,可开具《勤工俭学证明》
  • 客服文员

    4.5千-5.9千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 年终奖
    • 旅游
    • 健康体检
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【职责内容】 【岗位职责】 1.负责来院顾客的资料录入,客户档案管理、和店家预约来院时间; 任职条件: 1. 中专或以上学历; 2. 有医疗门诊经验者优先,热爱学习,有团队精神; 3. 工作认真细心,协调能力高,抗压能力强; 4.熟悉办公软件,反应速度和打字速度快;
  • 行政前台

    4.5千-5.9千
    上海-静安区 | 1年以上 | 大专
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 岗前培训
    • 晋升空间大
    母婴/产康 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责前台服务热线的接听和电话转接,做好来电咨询工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误; 2、收发公司的传真、复印文件,收发各类信件、报刊和文件。 3、负责来访客户的接待、基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的礼节礼貌; 4、负责公司前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整洁干净; 5、接受行政主管工作安排并协助人事文员作好行政部其他工作。 职位要求: 1、熟悉办公室日常工作流程,熟悉考勤管理制度。熟练运用office办公软件。具备良好的形象气质、性格温和、有亲和力。 2、协调能力强,能承受一定的工作压力,能够按照公司既定战略开展工作。工作细致认真、责任心、原则性强。
  • 上什主管

    5.5千-6.5千
    洛阳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准,并贯彻实施。 2、负责上什岗位的行政事务管理,参加厨房每日工作例会,汇报上什工作状况和员工意见,接受行政总厨的任务安排。 3、负责中厨房上什岗人事管理工作。 (1) 合理安排工作班次,科学定岗分工。 (2) 协助行政总厨与人力资源部选聘厨师。 (3) 配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习。 (4) 协助行政总厨完成对下属员工的考核与绩效评估,对下属优秀员工进行推荐晋升。 4、参与菜品加工工作,监督控制操作流程。 (1) 督导上什厨师浸泡涨发各种干货。 (2) 严格验货,检查和剔除杂质,退回不合格产品,确保干货质量。 (3) 督导上什厨师用水发、盐发、沙发、油发等方法涨发各种相应干货(燕窝、鲍鱼、 鱼翅、海参、干贝、鱼肚及冬菇、趸皮、蚝豉等),要求努力提高起货成率。 5、煲汤。 (1) 督导完成订单和工艺要求取合适煲仔、熬制顶汤、上汤、二汤、例汤。 (2) 要求选料精细,把握时间、火候和调料。 6、制作各种蒸、煲、扣、炖、焗类菜品。 (1) 接受订单,按订单要求和生产工艺制作各类蒸、煲、扣、炖、焗类菜品。 (2) 操作过程中注意各种设备与炊具的规范使用与及时清洁,确保安全、高效使用,贯彻节约原则,做好设备设施的日常清洁保养。 7、负责中厨房上什食品生产质量管理。 (1) 严格监督浸泡涨发、蒸、煲、扣、炖、焗类成品质量,保证食品的安全质量。 (2) 做好每日开餐前的准备工作,检查各种酱料调味品,器皿准备并及时补充。 (3) 负责领取所需的各类调味品,保持各种用具、餐具,工具的清洁和所管辖区的环境卫生。 (4) 努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 8、完成上级交派的其他任务。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 奢华品牌
    • 首善之地
    • 量身定制
    • 一丝不苟
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为下榻酒店的客人办理入住登记手续; 2、高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人; 3、登记客人入住、分配房间、帮助客人結帐离店; 4、为客人提供高标准和提供优质服务。 【岗位要求】 1、具有良好的服务意识和团队合作精神; 2、具有一定的英语沟通表达能力; 3、优先考虑具有酒店相关工作经验者,可考虑应届应届毕业生。
  • 饼房厨师

    4.5千-5千
    上海-闵行区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 岗位要求 1、至少中专学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包西点制作工艺及高超技能。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 国际品牌
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 集团课程
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保时刻提供给客人如酒店承诺的服务。 Provides a courteous and professional service at all times. 提供及时、有效而个人化的服务,确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时,迅速汇报,确保高效的服务。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can solve
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