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  • 客服

  • 头锅

    1.8万-2万
    广州 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责 1.可以独当一面,布置每日任务,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作; 2.熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,对原材料质量严格把关; 3.检查餐前准备工作,掌握食材的消耗情况,确定紧急补单追加采购计划的申请; 4.负责控制莱肴的分量和质量,检查操作规范,督促员工遵守操作程序; 5.收集客人对餐饮质量的意见,了解市场行情的看法,不断研制、创制新莱式; 6.合理调派人力和技术力量,巡视各岗位工作情况统筹各个工作环节; 7.检查厨房区域设施设备运作情况,行监管责任,同时管理员工的设施设备使用规范:确保各类设施处于完好状态,防止事故发生; 8.检查各仓库库存情况,建立库存基准,制订采购计划与库存消耗计划,避免浪费或过期食材的产生; 9.时刻与前厅同事保持沟通联系,协同合作,认真对待每一位客人; 10.主持例会,确保日常运营,不断提高出品质量、成本控制和满意度提升; 11.制订定期培训计划,关于菜品研发、技术培训、通识类等,不断提升团队素质。 任职要求: 1.大专及以上学历,同岗位工作经验10年以上; 2.有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭点工作不少于5年; 3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识; 4.熟悉食品安全卫生标准,能按规范和标准管理后厨工作; 5.精通中餐(主要以粤菜为主,其他菜系均有涉猎),具备创新菜式研发能力。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作,确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品,如毛巾、洗漱用品等 3、检查房间设施设备,发现问题及时报修 4、按要求完成客房深度清洁与保养工作 5、协助处理客人提出的合理需求 6、要求有酒店客房工作经验 【岗位要求】 1.具备基础清洁技能者优先 2、身体健康,能承受一定体力劳动 3、服务意识强,有耐心 4、无不良嗜好,品行端正 5、要求有酒店客房工作经验 薪资构成:底薪+提成,月休4
  • 前台领班

    3千-3.5千
    琼中 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助前厅经理做好前台日常运营管理,合理安排班次、分工及顶岗,保障入住、退房、问询、收银等工作高效有序。 2、监督前台员工仪容仪表、服务礼仪、操作流程及工作纪律,确保服务标准统一、规范执行。 3、负责房态核对与管控,协调客房部、销售部做好排房、续住、加床、团队房及 VIP 接待工作,预防超售、错房等问题。 4、处理宾客投诉、特殊需求及突发情况(如设备故障、纠纷、紧急事件),及时安抚并跟进解决,提升宾客满意度。 5、审核前台账务、押金、发票、备用金及交接班记录,确保账目清晰、钱款安全、报表准确。 6、负责新员工带教、岗位技能培训及日常督导,提升团队业务能力与服务意识。 7、严格落实公安实名登记、消防、访客及贵重物品保管等安全制度,防范安全风险。 8、做好班次交接,记录当班异常情况、待办事项、客诉及重要信息,确保工作无缝衔接。 9、完成上级交办的其他前厅管理及服务相关工作。
  • 民宿店长

    6千-8千
    北京-密云区 | 1年以上 | 本科
    民宿客栈 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作经验:1-3年民宿/酒店运营经验优先 学历要求:本科及以上 职位描述 1. 全面负责民宿日常运营管理,执行规章制度与工作计划,保障营业秩序,提升经营效益; 2. 统筹民宿整体经营、客户服务、西餐厅服务等全流程管理; 3. 负责客房卫生检查,确保入住前房间整洁、物品摆放规范; 4. 维护客户关系,处理客诉并做好复盘分析,提升口碑与复购; 5. 会咖啡拉花、擅长摄影者优先录用。 任职要求 1. 本科及以上学历,旅游管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先; 2. 有民宿/酒店运营管理经验,有成功运营案例者优先; 3. 熟悉房源管理、预订流程、客户服务、营销推广、新媒体运营; 4. 了解民宿行业法规与标准,具备风险防控意识; 5. 懂互联网营销,会使用线上平台提升民宿曝光与订单; 6. 沟通协调能力强,能高效带团队、配合协作; 7. 具备数据分析能力,可根据数据优化运营策略。 我们提供 1. 民宿占地1500㎡,7间精品客房+西餐厅+会议室+冥想空间,环境优质; 2. 月休4天,包吃包住; 3. 工作氛围轻松,发展空间稳定,可全面负责一家精品民宿。
  • 廊坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 卓越客户服务:在值班期间,您将作为客人的主要联络点,处理查询、投诉和特殊要求,以确保客人满意。监控客人反馈,及时解决服务问题,并实施服务恢复策略,以保持高水平的客人满意度。 • 运营监督与协调:监督各部门的日常运营,确保前台、客房服务、餐饮和其他团队协调一致,提供无缝服务。确保所有员工在值班期间遵守酒店政策、程序和标准,保持运营效率。 • 员工监督与团队领导:在值班期间管理和支持员工,提供指导和指导,确保运营顺利和高效。进行每日简报,确保所有团队成员了解客人到达情况、特殊要求以及当天的任何运营重点。 • 问题解决与问题解决:及时专业地处理和解决客人投诉或运营问题,确保服务恢复工作超出客人期望。预测服务交付中的潜在挑战或瓶颈,并采取主动措施防止中断。 • 危机与应急管理:负责处理值班期间的紧急状况或意外情况,包括医疗事故、安全漏洞和维护问题,确保遵守协议。与安全和维护团队协调解决紧急问题,优先考虑客人的安全和舒适。 • 报告与沟通:准备每日运营报告,总结客人互动、投诉以及值班期间遇到的任何服务挑战。向高级管理层通报重要更新或运营问题,并及时确保跟进任何未解决的问题。 • 跨部门协作:与所有酒店部门(包括客房部、工程部和餐饮部)密切合作,确保及时满足客人要求并保持服务标准。与预订和销售团队协调,以管理入住率并有效满足客人要求。 任职资格: 具有酒店前台或运营职位的工作经验,最好担任主管或管理职位。具有出色的领导能力和团队管理技能,能够激励员工提供高水平的客户服务。 具有出色的沟通和人际交往能力,能够专业地处理客户投诉和运营挑战。 具有很强的解决问题能力,能够在压力下保持冷静。 精通酒店物业管理系统 (PMS) 和一般运营程序。 精通英语;会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间,包括晚上、周末和节假日。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 年终奖
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位: 酒吧主管 Bar Team Leader  1人 酒吧领班 Bar Captain   1人 岗位职责 1,协助酒吧经理确保酒吧根据酒吧概念有效管理,随时做到提供周到的,专业的,有限的和灵活的服务 2,确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务 3,礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决 4,协助提高产量水平并且在可接受的准则下谨慎的管理薪资成本 5,确保所有与酒店及公司的财政记录都被完好保存,现金处理,执照申请都完全符合当地法律法规 6,确保餐饮部所有员工与其他部门的员工一起灵活工作,秉承团队协作的理念 7,鼓励员工变得有创意,善于改革,挑战,从而在他们的工作中得到认可 岗位要求 1,至少1至3年在奢华酒店酒吧运营经验优先考虑(擅长鸡尾酒调制/葡萄酒知识等) 2,熟练掌握中英文书写及口语能力
  • 人事培训

    4千-5千
    保定 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 负责文旅公司设计并执行全面的培训计划,包括新员工入职培训、岗位培训、专业技能培训等; 2. 编写、更新、审核培训材料,控制培训成本; 3. 提供培训需求分析,依据业务发展和员工需求,更新和完善培训计划; 4. 跟进培训计划实施情况,持续优化和改进培训体系; 5. 搭建学习交流平台,促进知识分享和团队协作。 任职要求: 1. 熟悉培训管理理论和实践,有三年以上相关经验; 2. 良好的人际沟通、组织协调、管理能力,能够有效地推进培训计划; 3. 具备一定的教师素质,能够准确把握培训对象需求并给予恰当指导; 4. 具有较强的学习能力,能够快速适应不同行业的培训内容; 5. 对数字敏感,能够利用数据分析提高培训效果。
  • 成都 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉,我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动,始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作,始终提供优质的服务。  - 我们力争思维创新,为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待,不卑不亢,因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 负责酒店日常财务核算,处理收入、成本、费用账务,确保账实相符。 · 编制及审核财务报表,保障数据的准确与时效。 · 统筹资金管理,制定资金计划,提升资金周转效率。 · 负责税务申报与筹划,严控合规风险,优化税务成本。 · 协助健全财务管理制度与流程,提升内控水平。 · 配合内外部审计,提供资料并跟进整改闭环。 · 参与预算编制与执行分析,赋能经营决策。 · 完成上级交办的其他财务任务。 任职要求 1.财务专业功底扎实,熟悉会计准则与法规。 2.熟练操作财务软件及办公软件。 3.较强的报表数据分析能力。 4.严谨细致、责任心强,沟通协调与团队协作能力优异。
  • 徐州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保客人登记完毕后,行李被迅速地送到客人房间。 2.当团队行李抵/ 离店时,确保在门口指定的地方装 /卸行李;行李车按指示停在门口,防止正门交通阻塞。 3.确保寄存行李的安全。 4.确保所有属于对客服务的文件、记录被准确的记录、维护和更新保存经过更新的散客、团队和贵宾抵/离的信息。 5.对酒店的设施和经营时间有一个全面的了解。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责大堂吧日常运营管理,包括营业前准备、现场服务督导、顾客体验管理及突发情况处理; 2. 统筹酒水出品质量与服务标准执行,确保符合酒店品牌服务规范及食品安全要求; 3. 管理排班计划,指导并考核员工服务技能、仪容仪表及职业素养,持续提升团队专业水平; 4. 监控物料消耗与库存状况,参与成本分析与控制,定期提交经营数据报告; 5. 配合酒店整体运营目标,落实客户关系维护、会员服务及跨部门协作任务。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或餐饮服务等相关专业优先; 2. 具有2年及以上高端酒店或精品餐饮场所一线服务及基层管理经验,熟悉大堂吧运营流程; 3. 具备良好的服务意识、沟通协调能力及应变能力; 4. 掌握基础酒水知识及服务礼仪,具备基础英语沟通能力者优先;
  • 饼房厨师长

    1万-1.4万
    榆林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责每天饼房的运作; 2、控制、监测并领导整个饼房的运作; 3、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作; 4、负责饼房员工岗上培训。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 员工公寓
    • 员工体检
    • 节日礼物
    • 免费工作餐
    • 员工健身房
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为拥有一支高知名度与声望的团队,北京王府半岛酒店正在为酒店寻找兼职服务员,确保提供高质量的服务。 1、成为全球公认豪华品牌的一员 2、有竞争力的薪酬和健康保险体系 3、员工关怀计划,提供优质的员工餐厅 【职位描述】 1. 负责高端宴会、外卖及日常餐饮相关服务工作 2. 熟练掌握食品、酒水知识及专业服务规范 3. 依照酒店标准,为宾客提供优质、细致的用餐服务 4. 灵活运用服务礼仪与沟通技巧,维护良好宾客关系 5. 配合部门经理安排,完成其他临时性工作任务 【任职要求】 1. 形象气质佳,时刻保持规范得体的仪容仪表 2. 工作积极主动,具备较强执行力 3. 具备良好的英语口语沟通能力 北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历,我们将直接与合适的申请人联系。
  • 凉菜主管

    5.5千-6.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类中式冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保食品安全。 【岗位要求】 1、完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2、5年厨师工作经历,包括1年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。
  • 物业洗碗工

    3.2千-3.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作 2、按照卫生标准对洗碗区域进行清洁和维护 3、协助厨房进行简单的食材预处理工作 4、定期检查洗碗设备运行状况,及时报修故障 5、遵守食品安全操作规程,确保餐具卫生达标 【岗位要求】 1、能够适应高温潮湿的工作环境 2、具备基本的体力劳动能力,能承受长时间站立工作 3、有团队合作意识,服从工作安排 4、注重个人卫生,无传染性疾病 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先
  • 红河州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    【岗位职责】 1、负责宴会厨房的日常运营管理,确保菜品质量和出品效率 2、根据宴会需求设计菜单,控制食材成本与预算 3、监督食品卫生安全标准的执行,确保厨房操作符合规范 4、培训并指导厨房团队,提升整体烹饪技能和服务水平 5、协调与其他部门的合作,保障宴会活动的顺利开展 【岗位要求】 1、5年以上专业厨房工作经验,2年以上宴会厨师长管理经验 2、精通各类宴会菜系制作,具备创新菜品研发能力 3、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程 4、持有有效的厨师职业资格证书,具备食品安全管理知识 5、具备良好的团队管理能力和抗压能力,能适应高强度工作
  • 店长

    6千-8千
    朝阳 | 1年以上 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    1年以上美容院管理经验,会带团队、懂客情维护,有本地美业资源优先。只要你有能力,这里就是你最好的发展平台。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 夜班补贴
    • 提成多奖励多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.无犯罪记录证明 2.持健康证,吃苦耐劳,工作认真,服从工作安排。 月休6天,工作8小时/天;三亚湾康复疗养物业项目 联系人:王先生18890539972
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 运营领导:监督工程部门的日常运营,确保所有系统和设备都得到良好维护。制定并实施预防性维护计划,减少停机时间并延长资产的使用寿命。 • 团队管理与发展:领导、指导和管理工程团队,营造协作和高效的工作环境。提供培训和发展机会,以提高团队的技术技能和知识。 • 设施维护:确保酒店的机械、电气、管道和暖通空调系统高效运行并符合安全标准。定期检查设备和设施,及时发现和解决问题。 • 合规与安全:确保所有维护活动符合当地安全法规、建筑规范和酒店政策。实施和监控安全协议以保护客人、员工和资产。 • 预算与成本控制:管理工程部门的预算,跟踪费用并确定节省成本的机会。监督零件、工具和服务的采购,确保质量和成本效益。 • 能源管理:监控和优化能源消耗,以提高可持续性并降低运营成本。实施节能措施,支持酒店的环境目标。 • 协作与沟通:与其他部门密切合作,解决维护需求并协调特殊项目。与高级管理层进行有效沟通,定期更新工程运营情况。 • 应急响应:制定并实施与工程相关的事件应急方案。带领团队及时有效地应对紧急情况。 任职资格: • 拥有工程或维护管理方面的经验,至少有 3-5 年的领导经验在酒店业。 • 熟悉机械、电气、管道和暖通空调系统。 • 拥有工程、设施管理或相关领域的认证或学位;专业认证是加分项。 • 卓越的领导能力和团队管理技能。 • 熟练使用维护管理系统和 Microsoft Office 应用程序。 • 出色的解决问题和决策能力。 • 强大的组织和项目管理技能。 • 熟悉当地建筑规范、安全法规和能源管理实践。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 负责西餐厅沙拉、前菜、冷肉拼盘、酱汁及各类冷盘的开餐准备与出品工作,严格把控食材新鲜度、切配规格、装盘艺术及冷藏温度。 统筹每日冷菜档口的备料计划,指导下属完成蔬菜切割、肉类腌制、酱汁熬制等预处理工作,确保开餐前物料充足、摆放有序。 负责冷菜团队的日常排班与现场督导,组织岗前培训,规范刀工技法及装盘标准,提升团队整体出品效率与美观度。 严格执行冷菜间食品安全操作规范(温度控制、生熟分离、消毒流程),定期检查原料保质期及储存状态,杜绝食品安全隐患,保障出品稳定。 督导冷菜区域的日常清洁及收档卫生,落实每日、每周盘点制度,合理控制物料损耗,协助总厨完成成本核算。 任职要求 中专 / 高中及以上学历,烹饪相关专业优先。 拥有1年以上高端西餐冷菜主管 / 厨房主管或高星级酒店同岗位经验,熟悉西餐冷菜全流程运作。 精通各类沙拉、冷肉、酱汁及海鲜开胃菜的制作,具备精湛的刀工和艺术摆盘能力,熟悉西餐食材特性及搭配原理。 具备极强的食品安全意识和细节把控能力,工作条理性强,能承受高强度工作压力,善于团队协作与沟通。 持有有效健康证,仪容仪表整洁,无不良嗜好。
  • 酒店安保

    4千-5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 负责酒店大堂、停车场、楼层及公共区域安全巡逻,防范偷盗、滋事等情况。 2. 维护酒店秩序,做好人员、车辆进出引导与登记,处理突发安全事件。 3. 巡查消防设施、监控设备,排查安全隐患,确保正常使用。 4. 配合酒店各部门工作,完成上级安排的安保相关任务。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责酒店所有产品的宣传与推广工作,提升酒店在本地知名度; 2.与媒体、政府、社区等维持良好关系; 3.策划和组织酒店各类公关活动,如品牌推广联名活动等; 4.监测和分析媒体及社交平台上的舆论动态,及时应对公关危机; 5.协助管理酒店官方社交媒体账号,确保内容质量和发布时效; 6.收集整理行业动态和竞争对手信息,为决策提供支持; 7.协调内部各部门,确保公关活动的顺利实施。 任职资格: 1.有电子商务及新媒体工作经验,能够进行线上渠道管理及开发。 2.拥有丰富的市场传讯部工作经验,有媒体及渠道资源,优秀的人际沟通能力,紧急事务的公关处理能力。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专学历以上,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在4星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2. 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 3. 与员工建立并保持良好的工作关系。 4. 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 5. 参加和参与计划好的培训课程。 6. 高效的提供服务: - 迎宾并安排客人就坐 - 说明并推销每日特价饮料 - 准确的下餐饮订单 - 有效的利用托盘和托盘架 - 快速的为客人写餐饮订单 - 准确的处理付款方法 - 快速的清洁工作区和重新布置 - 清洁的酒吧 - 定时清理用过的烟灰缸 7. 与客人谈论有关的餐饮产品 8 通过确保以下内容高效的提供饮品服务: - 遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。 - 与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒 - 向客人推销鸡尾酒 - 调配和装饰鸡尾酒 - 按规范提供热的咖啡和茶 9. 通过确保以下方面遵守宾客服务规范: - 给予客人有关酒精饮料的建议。 - 告知客人酒精强度,并告诉客人对他们的影响。 - 遵守法律规定和地方酒精饮品条例。 - 评定客人的醉酒程度并采取必要的措施。 - 通知客人酒店的吸烟规定。 - 监测影响客人总体体验的各方面工作。 10. 酒窖管理包括: - 正确的使用冰箱系统 - 有效的使用后混合桶装糖浆分装设备 - 使用啤酒过滤裝置 - 遵循存货管理程序 11. 正确处理客人的投诉。 12. 承担相关的职责和安排的特别项目。 任职资格: 1. 1年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2. 热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3. 有一定的酒水和酒水服务制作知识。 4. 身体健康,仪表端庄。
  • 北京-丰台区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责西餐热菜的制作,包括前期的食材准备、烹饪过程中的火候控制、调味及装盘等环节,确保菜品品质符合标准。 2、根据菜单要求,独立完成各类西式热菜的烹饪,如牛排、意面、烩饭、炖菜等,保证出品速度与质量; 3、严格遵守食品安全与卫生标准,确保厨房操作区域的清洁与消毒,维护良好的工作环境。 4、协助研发新菜品,参与菜单更新与优化,提出改进建议以提升顾客满意度。 5、合理管理食材库存,避免浪费,确保食材新鲜度与使用效率。 6、配合团队完成每日餐品供应任务,适应高峰期的快节奏工作。 任职要求: 1,具备西餐热菜制作基础技能,熟悉西餐烹饪流程及常用工具设备的使用; 2,对食材特性,调味搭配及烹饪技法有一定了解,能够独立完成常见西式热菜; 3,注重细节,对菜品出品有较高要求,具备良好的味觉与审美能力; 4,身体健康,持有有效的健康证明,能够适应餐饮行业的工作强度; 5,具备团队合作精神,沟通能力良好,服从工作安排; 6,同岗位两年以上工作经验。 特别提示:本岗位月休4天。
  • 前厅部经理

    9千-1.3万
    榆林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到出租率,获取的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。
  • 列表
  • 明细
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