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  • 客服

  • 行政文员

    4千-4.4千
    扬州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 负责行政办公室日常工作、档案管理、合同管理、车辆管理等工作。 任职要求: 1.全日制大专及以上学历,35周岁及以下; 2.酒店、旅游管理、汉语言文学等相关专业优先; 3.酒店行业同等职位2年以上工作经验; 4.具有较强的公文写作能力,具有较强的沟通能力。
  • 客房主管

    6千-8千
    上海 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 任职资格: 1、高中毕业或具有同等学历,有工作经验者优先。 2、有一定的服务技巧和应变能力。 3、工作主动、热情、认真、有责任心。 4、身体健康,仪表端庄。 4.部门培训能力优秀。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 福利多
    • 管理规范
    • 晋升空间大
    • 正规国企
    • 投递简历
    任职条件: 1、酒店管理、旅游管理、市场营销等文化旅游相关专业;大专以上学历,2024、2025届毕业生; 2、热爱酒店行业,认可酒店文化;目标坚定,脚踏实地,有韧性; 3、性格外向、反应敏捷,具有较强的沟通能力及交际技巧,亲和力强; 4、学习能力强,具有一定的市场分析判断力以及市场的敏感度。 5、对工作认真负责,执行力较强、富有创新精神,充满激情,逻辑思维能力强 6、抗压能力强,面对挑战可主动灵活地解决问题,有潜在领导素质,勤奋上进 薪资结构:   底薪+绩效+奖金+提成 职业晋升方向:   管培生—领班、主管—经理助理、经理—部门总监 我们希望三到五年后能培养出一批酒店管理新星――I’m a star.     I     Innovation 工作创新     M     Motivation 工作动力     S     Smart 综合素质     T     Team work 团队合作     A     Attitude 积极主动     R     Result-oriented 注重结果
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 运营管理 - 协助经理统筹自助早餐区域的日常运营,包括人员调度、餐品供应、现场服务等。 - 监督早餐时段的出品质量、卫生标准及服务流程,确保符合酒店规范。 2. 人员管理 - 协助培训新员工,指导服务技巧、餐品知识及应急处理流程。 - 协调厨师、服务员、收银员等岗位工作,提升团队协作效率。 3. 客户服务 - 关注客人反馈,及时处理投诉或需求,提升客户满意度。 - 收集客人偏好,为餐品调整(如新增菜品、口味优化)提供建议。 4. 成本与库存管理 - 协助监控食材消耗,合理控制早餐成本,避免浪费。 - 配合采购部门进行食材库存盘点,确保供应链稳定。 5. 安全与合规 - 监督厨房及用餐区域的食品安全、消防安全及设备维护,确保运营合规。   任职要求 核心能力 - 经验:2年以上酒店餐饮管理经验,熟悉自助早餐运营流程。 - 服务意识:具备良好的客户服务意识和沟通能力,能灵活处理客诉。 - 管理能力:有团队协作和基层管理能力,可协助执行人员培训与任务分配。 - 专业知识:了解食品安全法规、餐饮成本控制及餐品搭配知识。 其他要求 - 工作时间:能适应早班(需配合早餐时段,如6点至下午14点等)。 - 性格:细致耐心、责任心强,具备抗压能力和应急处理能力。 - 学历:高中及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。 - 证件:持有效餐饮/食品健康证。 月休4天
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、中专及以上学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历优先。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、热爱酒店行业。
  • 餐饮主管

    5千-5.5千
    上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。
  • 威海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有5年以上星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
  • 安保经理

    8千-1.2万
    海西州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 集团内部调动
    • 社保
    • 投递简历
    工作职责 1. 制定并实施符合文旅项目特性的整体安全策略、年度预算、各项安全管理制度及应急预案(如防暴、消防、疏散、自然灾害、大客流管控)。 2.进行全面的安全风险评估,识别景区、酒店各区域(如水域、高空项目、人群密集区、后勤通道)的潜在隐患,并制定整改与防范措施。 3.维护景区及酒店内外公共秩序,处理游客纠纷、盗窃、寻衅滋事等治安事件。 4.消防安全责任人,确保所有消防设施完好有效,组织定期消防演练与培训。 5.时间响应并处置火灾、自然灾害、设备事故、人员走失、公共卫生事件等各类突发事件。 6.与当地公安、消防、应急管理等政府部门建立并保持紧密的日常工作联系。 任职条件 1.大专及以上学历,安全管理、消防工程、法律等相关专业优先。 2.有2-3年担任安保经理或同等职务的经验。具备处理复杂公共安全事件的实际经历。 3.精通国家安全生产、消防、治安管理相关法律法规;掌握风险评估与应急预案编制。 4.熟悉安防监控、消防报警等技防系统;具备基础急救知识。 5.出色的沟通与协调能力:能妥善处理内外部关系,化解冲突,具备一定的公众沟通技巧。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.主要职责: (1)制定、优化餐饮SOP、VIP餐饮接待服务手册、餐饮各项管理制度和服务培训计划,并督导实施。 (2)对餐饮现场进行管理,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务体验。 (3)熟悉酒店管理及餐饮知识,掌握餐饮服务标准和要求,有较强的组织协调语言表达能力。 (4)与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发适时需求的餐饮产品。 (5)控制好餐厅用品的成本及损耗,定期检查餐厅用品的质量和存放情况,合理申购、提领各种用品,严控物质流失,持续保持健康的餐损率。 (6)组织和落实餐饮部各项培训工作,提高员工服务质量,为酒店树立良好的形象和声誉。 (7)合理使用餐饮人力资源,确保餐饮人均劳效达到行业标准。 (8)妥善协调与其他部门的工作关系,充分调动内部劳务资源,确保餐饮接待高峰的顺利完成。 (9)检查属下工作情况及各项规章制度和服务规范落实情况,发现问题及时采取有效措施加以解决。重视安全生产及食品卫生工作,并组织下属认真贯彻实施。 (10)征询客人对食物和服务的意见,及时完善、改进,持续提升服务品质。 (11)妥善处理客人一般投诉与服务工作中发生的问题,并及时向上级领导汇报。 2.岗位要求 (1)旅游或管理类专业,大专以上学历。 (2)掌握餐厅服务工作的程序及要求标准,了解中、西餐食品制作及酒水相关专业知识。 (3)有营销思维,熟悉推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 (4)懂得接待礼仪,善于处理各类宾客的实际问题。 (5)身体健康、态度积极,承压能力强,有很好的职业素养。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    Job overview  职位概述 To record and process all reservation inquiries made by phone, fax or email efficiently and accurately and converted to sales where possible to meet hotel targets. 对所有通过电话、传真或电子邮件进行的预订询问进行高效准确的记录和处理,并在情况允许时转化为成功的销售,最终实现酒店的目标。 We look for people who are charming, confident, and internationally-minded; people who know what it takes to exceed guest expectations. 我们希望你:富于魅力、自信并具有国际视野,从而了解如何超越宾客的预期。 Duties and Responsibilities 工作职责 Record and process reservations made by phone/fax/email  记录和处理通过电话,传真,电子邮件进行的预订 Accept wait list reservations  接受等候单上的客人预订 Process amendments to reservations such as extensions, early departures, etc 修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录 Manage “no show” reservations by investigation and recording of same 调查和记录未按预订抵店的预订情况 Record special billing arrangements for groups and conventions 对团组或会议的特别账单安排进行记录 Liaise with Front Office Manager or Finance Manager for all reservations requiring credit approval 与前厅部经理或财务经理联系要求信用审批的预订事宜 Maintain knowledge of special rates/ offers/ promotions 掌握关于特价,酬宾,促销活动的信息 Monitor reservation levels and inform Managers of current and future occupancy rates 监测预订情况,并向经理通报目前和将来的入住率 Qualifications 学历 High School or Vocational Certificate in Hotel Management, Business Administration, or related field. 具有高中或酒店管理,商业管理或相关领域的职业证书。  Experience –经验 1 year related experience or 6 months experience in reservations/front office or an equivalent combination of education and experience.1年相关的工作经验,或6个月预订部或前台经验包括管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。
  • 客房文员

    3.2千-3.8千
    昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部日常文职工作,包括文件整理、数据录入、报表制作及存档管理; 2、协助房务总监处理部门行政事务,如会议记录、工作安排跟进及部门间沟通协调; 3、统计客房物资消耗情况,定期盘点库存,确保物资供应及时且账目清晰; 4、处理客房部相关单据的审核、汇总及上报,确保数据准确无误; 5、酒店员工制服房管理,出入库及清洗等协调工作; 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、文秘或相关专业优先; 2、2年以上酒店行业相关工作经验,熟悉客房部工作流程者优先; 3、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等),具备良好的数据处理能力; 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的沟通协调能力; 5、能适应酒店行业的工作节奏,具备一定的抗压能力; 6、具备良好的服务意识,注重团队合作。
  • 沈阳 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy. Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance. Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies. Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders. Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations. Speak to guests – ask for their feedback and build relationships. Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment. Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share. Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position. Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets. Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses. Develop and carry out action plans to be environmentally-conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint. 任职资格: Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration  Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience  Must speak fluent English and Chinese.
  • 各部门实习生

    2.2千-2.5千
    宜宾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 每周工作五天
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中专、职高或大专本科院校的在校学生,可在酒店连续实习6个月以上。 可根据学生的专业和个人意愿分配到酒店的各个工作岗位上实习。
  • 收货员

    4.5千-5.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、食品原料及各类物品的验收、登记及入库工作,确保收货数量、质量与订单一致 2、严格按照收货流程操作,核对送货单、采购订单及实物信息,发现差异及时上报 3、对验收合格的物品进行规范分类、贴标及存储,确保物品存放符合卫生及安全标准 4、定期盘点库存物资,配合财务部门完成月度库存核查工作 5、维护收货区域环境整洁,确保操作符合酒店卫生及消防安全规范 6、与采购部、厨房等部门保持高效沟通,及时反馈异常情况 【岗位要求】 1、具备基础的数学计算能力和文字记录能力,能熟练使用电子秤等计量工具 2、工作细致认真,责任心强,能严格执行标准化操作流程 3、具备基础的商品质量鉴别能力,对食品保质期敏感 4、能适应早晚轮班工作制(含周末及节假日),体力良好可胜任搬运工作 5、有酒店/餐饮行业仓储或收货经验者优先 6、无犯罪记录,需提供健康证明
  • 洗菜阿姨

    3.4千-3.4千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要从事厨房清洗的工作事宜(中餐厅洗菜洗杀)
  • 楼层服务员

    3千-3.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 环境优美
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、有2年以上客房工作经验。 3、持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4、身体健康,相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。 (此岗位为底薪加做房提成)
  • 保洁员

    3千-3.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.负责营业区域的清洁。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.保证会议区域和办公区域的清洁。 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7.严格执行安全操作规程,防止意外事故发生。   福利待遇:    薪资 +提成奖金;    正常双休;    享国家法定假日;    免费提供食宿;    带薪年假;    社会保险
  • 酒店实习生

    2.7千-3.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 出国旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 公积金12%
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假7+
    • 希尔顿员工价
    • 希尔顿培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. To maximize room sales and revenue for the hotel. Up-selling belongs to highest priorities. 实现客房销售和收益的最大化,其中以客房促销最为重要。 2. To perform duties of secretarial nature including preparing correspondence, maintaining files, sending faxes, email, etc. 完成当班文秘工作,具体包括准备往来文件,文件的归档,发送传真,电子邮件等。 3. To adhere to pre-set availability and rate controls. 遵守预先设定的客房供应及房价控制。 4. To maintain and update guest history and marketing database as laid down in the reservations procedures. 根据预定部相关流程,维护及更新客户资料和营销数据库。 5.To ensure a high level of customer service is consistently maintained. 持续性地确保高水准的对客服务标准。 6.To ensure all the reservation input in system are accurate with sufficient back up for reviewing 确保与预定相关的所有信息输入准确无误,并保证有足够的备份以做检查。 7.BRAND STANDARDS have to be strictly followed. 严格遵守品牌服务标准。 8.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.Must be computer literate.良好的电脑技能。 2.Will have to be organized in a logical manner.具有良好的逻辑组织能力。 3.Good command of English.良好的英语基础。 4.At least one year experience in the same position具有一年以上前厅部或预订部同岗位经验
  • 北京-通州区 | 3年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据季节变化或特殊节日的到来,配合上级提前出台新菜计划;监督砧板干货发制质量;负责炖汤及位菜的制作; 2.出台厨房月度培训计划,并拆解为周计划; 3.制定厨房员工人才培养计划,优化员工结构,提高工作效率; 4.制作并监督每日出品品质及新菜品月度研究计划,并严格监督执行sop标准。 5.每月对厨师烹饪技术培训;对收货标准进行制定并监督; 6.负责检查、考评厨师的工作技能,及时对员工奖惩,确保厨部工作的正常运转; 任职要求: 1.3 年以上酒店后厨或中高端餐饮门店工作经验,其中 1-2 年以上副厨 / 厨师长助理岗位经验; 2.熟悉中餐(粤菜和融合菜) / 西餐 / 特色菜系(根据门店定位选择)的烹饪工艺、食材处理及出品标准,具备独立研发菜品的能力。 3.具备良好的书面表达能力,能记录菜品配方、操作流程,协助制定后厨管理制度
  • 餐饮总监

    1万-1.2万
    武汉 | 3年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标; 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品; 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理; 7、制订服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理; 9、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养,熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平,注意培训、考核和选拔人材; 10、负责范围(西餐厅+中餐厅+宴席+会议) 任职要求: 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 神农架 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 班车接送
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助配合销售人员工作。 2、为部门安排会议,并做记录确保其所需文件的准确。 3、处理至日常公务信函。 4、按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。 5、跟进销售人员出差报销等事宜。 6、以职业,积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 7、任何时间,对所有的事情严格保密。 8、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。 9、维持安全可靠的工作环境。 10、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、有责任心,对工作认真负责。 2、电脑打字熟练,具备一定电脑办公技能。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    人力资源主管
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到高出租率,获取好的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 宴会厅经理

    1万-1.2万
    唐山 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    基本要求:1.酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业大专及以上学历;若有丰富的行业经验,学历要求可适当放宽。2.具有 5 年以上酒店宴会相关工作经验,其中 3 年以上宴会经理或同等管理岗位工作经验;熟悉各类宴会活动的策划与执行流程,有成功策划和执行大型宴会活动的案例。3.具备强烈的商业嗅觉与结果导向意识,以宴会厅经营目标为核心,能承受高强度工作压力,带领团队突破经营瓶颈。 沟通协调能力卓越,能高效对接企业高层、内部各部门及外部合作方(客户、供应商、监管部门、媒体),妥善处理复杂利益关系。 具备敏锐的市场洞察力与创新思维,能快速捕捉客户需求变化(如主题化、定制化、智能化宴会需求),推动产品与服务创新。 责任心与大局观强,对宴会厅经营的核心环节(安全、品质、服务、成本)严格把控,兼顾短期业绩与长期发展。 熟练使用宴会管理系统(预订、CRM、库存系统)、财务软件(用友、金蝶)及办公软件(Excel 高级函数、PPT、Project),能通过数据分析驱动决策。专业要求:战略规划与经营决策能力:精通宴会行业发展趋势与市场竞争逻辑,能结合企业战略与区域市场需求,制定 3-5 年宴会厅发展战略,精准判断市场机会并做出重大经营决策(如产品升级、场地改造、价格调整)。 全链条运营统筹能力:统筹宴会厅 “销售 - 策划 - 执行 - 服务 - 售后” 全链条运营,能搭建标准化运营体系,优化各环节流程,提升整体运营效率与盈利能力,适配婚礼、商务、年会等多类型宴会需求。 团队领导力与人才梯队建设能力:具备成熟的团队管理体系,能搭建 “经理 - 主管 - 领班 - 基层员工” 四级人才梯队,制定核心人才培养与留存方案,打造高凝聚力、高战斗力的管理团队。 品牌建设与市场拓展能力:具备宴会品牌塑造经验,能制定品牌定位与推广策略,拓展线上线下营销渠道,提升宴会厅在区域内的品牌知名度与影响力。 财务与成本管控能力:精通宴会财务核算体系(营收、成本、利润、现金流),能制定科学的成本管控方案,优化财务结构,确保宴会厅毛利率稳定在 50% 以上。 风险管控与应急处理能力:能预判并应对宴会经营中的各类风险(食品安全、政策合规、市场竞争、供应链中断),制定完善的应急处理机制,妥善处理重大危机事件。 岗位职责 1.宴会统筹与执行:对接客户需求( 如宴会主题、人数、餐标、流程 ),制定宴会方案( 场地布置、菜单设计、人员配置)。全程把控宴会落地(餐前筹备、餐中流程衔接、餐后收尾),处理突发问题,确保客户满意度。 2.团队管理与协调:搭建宴会厅团队架构,负责员工招聘、培训(宴会服务规范、应急处理)与绩效考评。合理安排宴会排班,协调各岗位(服务员、传菜员、厨师)协作,提升团队执行力。 3.品控与服务优化:制定宴会菜品质量标准(食材新鲜、口味稳定、摆盘契合主题),全程抽检出品。规范服务流程(接待、上菜节奏、宾客互动),收集客户反馈并改进,打造优质宴会体验。 4.成本与安全管控:把控宴会食材采购、库存与损耗,控制成本率。监督场地安全(消防、设备、人员疏散)与食品安全,制定应急预案(如停电、菜品问题),确保合规运营。
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