岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、负责日常维修、计划检修、保养。 3、负责施工监理、配电线路安装等工作。 4、及时巡查，发现问题及时处理。 5、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。  6、完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 7、负责酒店电器设备的维修和保养，按计划检修客房、公共区域设施设备。 8、服从上级安排的其他工作。 岗位要求 1、中专及以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，具备一专多能，动手能力强。  3、具备初级以上电工证。

岗位职责 1、接待住店、来访客人（包括团体客人、散客），为客人办理入住登记手续。 2、做好客人入住的准备工作，高规格地为宾客办理登记入住手续。 3、为客人排房（包括预先排房）和确定房价，并做好有关客人资料的档案工作。 4、正确地显示客房的实时房态。 5、协调对客服务，保持并发展与相关的部门的沟通联系。 6、接待投诉客人，解决不了的问题及时上报领班或主管。 7、迅速、准确的回答客人的问讯（包括介绍店员人服务信息、市内观光、天气、交通情况等）。 8、处理客人留言以及分发、回收钥匙，保管客人寄存的物品。 9、掌握住客信息，了解当天的酒店餐饮宴席、会议活动、VIP客人抵离、房间预订情况。   岗位要求 1、普通话标准，相貌端正，身体健康。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅楼面的日常运营管理工作，确保服务流程顺畅、高效； 2、监督并指导服务员的工作表现，定期组织培训，提升团队服务技能与质量； 3、处理顾客投诉及突发事件，维护良好的客户关系，提升顾客满意度； 4、协调与其他部门（如厨房、后勤等）的沟通协作，确保运营环节无缝衔接； 5、负责餐厅物资管理，包括餐具、布草等物品的盘点与补充，控制损耗； 6、执行公司制定的服务标准与流程，定期检查卫生、安全及设备状况； 7、完成上级交办的其他任务，协助达成餐厅经营目标。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与管理能力，能有效带领团队完成工作任务； 2、熟悉餐饮行业服务流程及标准，有相关工作经验者优先； 3、良好的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及员工关系； 4、工作细致认真，具备较强的抗压能力与应变能力； 5、身体健康，能适应倒班及高强度工作节奏； 6、无学历、年龄限制，欢迎有热情、有潜力的求职者加入。

JOB OVERVIEW职位概述 Assist the Engineering superior with general hotel and building maintenance and ensure that work is completed to a high standard within your established trade which meets the needs and expectations of your customers.               协助工程主管进行酒店和大厦的整体维修保养，确保在你的专业领域中高标准完成工作，满足客户的需求和期望。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Technical school graduate in electrical trade or obtain vocational training plus 2 years of experience in electrical work and prefer 1 year in hotel experience, or an equivalent combination of education and experience.  Obtain electrical general work and high voltage license. 技术学校电气专业毕业或接受过职业培训加上2年电气相关的工作经验，拥有1年酒店工作经验者优先，或拥有同等的教育和经历。获得电气相关的通用和强电证书。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少XXX年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、负责协助编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有2以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责/职位描述 当班时负责所有分配的楼层和客房。 管理和控制所有客房运行管理，分配和监督员工的工作并在需要时提供帮助。 处理，登记和跟踪借出物品，有周期性的盘点出借物品。 负责制服房所有员工制服的管理。 记录所有宾客服务支持部员工出勤的情况。 熟练掌握电脑，为宾客服务支持部办公室工作提供帮助。 协助稳定员工，控制流失率。 检查宾客服务支持部员工的仪表,个人卫生和形象。 协助准备员工排班表。 确保所有工作遵循宾客服务支持部程序并确保酒店程序被遵守。 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 监督夜床服务。 迅速向物业管理部汇报维护活动。 提供高品质的对客服务。 检查预抵VIP的房间。 确认VIP客人，常住客人和长包房客人。建立良好关系并提供个性化和超值服务。 确保恰当的处理客人的失物与招领。 负责严格控制钥匙领用程序。 确保客人需求与合理的要求被满足。 通过汇总客人的意见，寻找机会不断发展对客服务。 采取合适的行动解决客人的抱怨。 促销酒店与希尔顿的产品与服务。 掌握和使用宾客服务支持部电脑系统。 坚持酒店的清洁和养护程序。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 保证所有报告和服务都按时完成。

岗位职责： 1.负责大型宴会接待工作。 2.负责早餐接待工作。 任职资格： 1、年龄22-40岁，男女不限。 2、吃苦耐劳，有上进心，有酒店中西餐管理经验。 公司福利待遇： 1、 每日8小时工作制，月休6天，法定节假日休假； 2、 五险一金、节日福利、年终奖；

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有8年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

负责公司品牌美容产品的线下门店推广与销售。 下店协助合作美容院开展促销活动，完成销售目标。 对店内美容师进行产品知识、销售技巧的培训与指导。 维护客户关系，收集市场反馈，提升品牌在区域内的口碑。 执行公司安排的各项市场推广任务。

We are currently looking for a Service Leader - Chef de Partie to join our Kitchen team.   我们正在寻找一位宾客服务主管-厨师主管加入我们厨务部团队。    As a Service Leader - Chef de Partie, we rely on you to:  作为宾客服务主管-厨师主管，需要独立承担以下岗位职责：  Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards.  按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程。  Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly.  确保正确遵守所有健康和安全标准和政策。  Manage the overall kitchen operation.  管理厨房的整体运作。    We are looking for someone who:  候选人应具备以下特质：  Minimum 2 years in the same position in 5* international hotel  2年以上国际五星级酒店同等职位  Received professional and technical training  接受过专业技术训练  Committed to serving food of the highest quality  致力于提供最优质的食物  Be healthy and energetic  身体健康，精力充沛

【岗位职责】 1、建立并维护酒店与宾客的良好关系，提供专业、高效的客户服务； 2、及时响应宾客需求，协调各部门解决客人在店期间遇到的问题； 3、收集整理宾客意见反馈，定期提交服务质量分析报告； 4、处理宾客投诉，制定改进方案并跟进落实； 5、协助部门经理监管各分部门员工日常工作，并提出优化建议； 6、招募新会员，提升会员客户忠诚度和复住率。 【岗位要求】 1、沟通能力强，具备优秀的语言表达和沟通协调能力； 2、服务意识强，能灵活应对各类突发情况； 3、具备较强的观察力和同理心，能准确把握客户需求； 4、熟练使用常用办公软件，具备基础数据分析能力； 5、能适应酒店行业工作节奏，接受轮班工作制； 6、英语流利，能与外宾自如交谈； 7、在同星级或次星级酒店有前台主管经验优先。

岗位职责： 1、负责丽江项目工程安全管理体系的建立与实施； 2、监督施工现场安全作业规范执行，组织安全检查、隐患排查及整改落实，确保项目安全生产目标达成； 3、牵头编制安全应急预案并组织演练，开展安全培训与教育，提升全员安全意识； 4、协调政府监管部门及相关方关系，确保合规运营。 任职要求： 1、专科及以上学历，安全工程、土木工程或相关专业； 2、3年以上大型工程项目安全管理经验，持有相关证书优先； 3、熟悉法律法规及工程建设安全标准，具备较强的风险识别与应急处置能力； 4、责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队管理经验，能适应现场工作环境。

岗位职责： 从11月干到次年3月底，雪季工。 1.根据各酒吧的特点和要求，制定部门工作制度。工作规程，工作标准要求并认真贯彻执行。 2．制定各种鸡尾酒的配方及调制方法，制定各酒水的出品技巧及服务方式，制定含酒精和不含酒精饮料的配制标准。 3．熟悉酒水的货源、牌子、品种及规格，控制酒水的进货、领取、保管和销售。 4．控制酒水出品的份量和数量，检查出品的质量，监督减省损耗，降低成本量，拟定合理的出品毛利。

1. 制定维修作业计划，制定周、月、年预防性维修日历计划。 2. 制定各种设备的更新、变迁和更改计划，要与各值班工程师一起进行调查、了解，写出可行性报告报上级审批。 3. 检查员工在维修保养过程中是否严格按操作规程进行工作，并检查保养的质量。 4. 做好各设备的节能工作，保证设备处于良好的运行状态，提高设备的使用效率。 5. 制定各设备的备件购买计划。 6. 负责培训属下员工，使其保持良好的服务意识和较强的工作技能。 7. 完成部门经理交办的其它任务。 教育背景:  相关专业大专以上学历。 培训经历:  受过工程专业知识的培训；受过服务技巧的培训。 经     验:  3年以上相关工作经验。 技能技巧: 熟悉和掌握饭店内各种设备的位置、性能、技术状况。 具有良好的专业知识。 具有良好的专业培训能力。 能熟练使用电脑，熟练操作办公自动化设备 有一定的组织管理能力，及时、合理安排员工进行各种维修工作。 态    度: 动手能力强，吃苦耐劳。 具有良好的团队精神和较强的协调能力。    良好的沟通和组织管理能力。

岗位职责： 1、负责丽江门店餐饮运营管理工作，全面统筹餐厅日常运营，确保服务品质与客户满意度； 2、制定并执行经营计划，控制成本，提升营收； 3、监督食品安全、卫生标准及操作流程，确保合规运营； 4、组织员工培训与团队建设，提升服务效率与专业水平； 5、配合市场活动开展推广，维护客户关系，提升品牌影响力。 任职要求： 1、大专及以上学历，3年以上餐饮管理经验，有中高端餐饮或连锁品牌管理背景者优先； 2、熟悉餐饮各环节运营管理，具备较强的团队管理、沟通协调及应急处理能力； 3、责任心强，能适应轮班工作制，致力于长期在丽江发展。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，确保出品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本 3、保持厨房区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础，能独立完成常见西餐制作 2、工作细致认真，有责任心 3、能适应早晚班轮班制度 4、有团队合作精神，服从工作安排 5、身体健康，持有健康证

Operational 营运管理  Buys locally available fresh products whenever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. 无论何时尽可能地购买当地新鲜产品，通过有限的菜单的频繁更换，确保总能为客人提供花样繁多的菜肴。  Participates in planning menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, and popularity of various dishes and frequency of menu. 考虑客人人数，市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率，与餐厅经理一起计划或参与菜单设计和尽量利用库存和现有食物，  Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items. 回顾菜单，分析烹饪配方，确定选材，进行人员分配，计算管理费用的成本及菜式定价。  Directs and strictly adheres to food apportionment policy to control costs. 指导食物配置来控制成本。  Assists in the process of introducing and testing the market with new products, which are market-orientated in terms of price, and product. 根据市场导向的价格及产品，引进及尝试市场中出现的新产品。  Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，都要持续保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。  Closely supervises cooking and other Kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。  Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物准备及烹饪的方法，食物的尺寸规格，以及食物的装饰，确保食物按照所规定的标准去准备。  Tests cooked foods before plate-up and service. 在食物上碟前和服务客人过程中，检验被服务给客人的食物。  Estimates food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 对食物的消费，采购，食物原材料及供应进行评估。  Devises special dishes and develops innovative recipes. 设计特殊的菜肴器皿，发展创新的烹饪处方。  Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for restaurant. 建立及加强食品营养及餐厅的卫生环境。 §  Assists with the development and maintenance of a detailed Department Operations Manual that reflects Policies & Procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 协助反映部门政策、程序，工作流程和绩效标准的营运指南的更新、维护和发展，确保年度回顾能准确地反映任何变化。

【工作内容】 1.回收各类一次性用品，尽量重复利用。 2.指导员工的培训工作与部门的标准及程序保持一致，并针对每一个员工表现做好记录。 3.熟悉酒店所有公共区域、营业区域、特殊活动信息，引领、帮助客人并提供相关信息。 4.督导客房部PA各项标准和工作程序的执行。 5.检查公共区域，确保各场所处于卫生状态。 6.布置计划清洁与保养，使客用设施处于使用状态。 7.督导绿植的养护，使绿化处于观赏状态。 【任职要求】 1.具备良好的沟通协调能力和责任心，能够独立处理现场问题； 2. 有较强的服务意识和团队合作精神，适应灵活的工作安排； 3.对公共区域管理有一定了解者优先，但不限工作经验。 【任职要求】 1.具备良好的沟通协调能力和责任心，能够独立处理现场问题； 2. 有较强的服务意识和团队合作精神，适应灵活的工作安排； 3.对公共区域管理有一定了解者优先，但不限工作经验。

岗位职责：（负责酒店自助早餐，员工餐，月子餐出品） 1. 在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整保持的高度认识酒店竞争对手设置性能和当地市场的机会。 2. 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 3. 监管餐厅厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 4. 监督制作标准以确保质量。 5. 监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房工作，确保餐厅厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 6. 与库管人员一起控制食品采购水平。 7. 管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，不超出酒店的年度人力配置和工资预算。 8. 熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 9.与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 10. 依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的标准。 11. 组织和监督餐厅厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 12. 随时保证餐厅厨房卫生达到标准，并遵守安全食品处理条例。确保遵守万豪集团食品安全体系GFSA指导方针。每日检查监控程序。 13. 确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 14.履行上级分配的其他职责。 15.2年以上同岗位工作经验，具有国际连锁饭店工作经验。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点餐、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌和餐具 3、为顾客提供优质服务，解答顾客疑问 4、遵守餐厅各项规章制度和工作流程 5、完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、有餐饮服务经验者优先 5、工作认真负责，吃苦耐劳

一、岗位职责 领导用餐招待工作：全面负责领导用餐的各项招待事宜，提前与相关人员沟通，明确领导的用餐需求、口味偏好及特殊要求。精心策划用餐流程，包括菜品选择、餐厅布置、服务人员安排等，确保用餐环境舒适、菜品符合预期。在领导用餐过程中，全程跟进服务，及时处理突发状况，保障用餐过程顺畅、愉快，展现餐厅的高品质服务。 酒店早餐服务管理：负责酒店早餐的整体运营和管理工作，制定合理的早餐供应计划，确保早餐品种丰富、新鲜美味，满足不同客人的需求。监督早餐食材的采购、储存和加工过程，严格把控食品质量和安全。合理安排早餐服务人员的工作岗位和职责，培训服务人员的服务礼仪和技能，提高服务效率和质量。及时收集客人对早餐的反馈意见，根据反馈进行调整和改进，提升客人的满意度。 酒店会议服务管理：统筹酒店会议服务的各项工作，与会议组织者密切沟通，了解会议的主题、规模、议程及特殊需求。负责会议场地的布置，包括桌椅摆放、设备调试（如音响、投影仪等）、茶水供应等，确保会议场地符合要求。安排专业的会议服务人员，提供全程服务，包括会议期间的签到、资料分发、茶水添加等，及时处理会议过程中的各种问题，保障会议顺利进行。会议结束后，做好场地清理和设备整理工作。 员工管理：负责餐厅员工的招聘、录用、培训、考核及离职等管理工作。根据餐厅经营需求，制定合理的员工招聘计划，筛选合适的人才加入团队。组织开展员工培训，包括服务技能、业务知识、规章制度等方面，提升员工的综合素质和工作能力。建立健全员工绩效考核制度，定期对员工工作表现进行评估，根据考核结果给予奖惩和晋升。关心员工的工作和生活，营造积极和谐的团队氛围，提高员工的凝聚力和归属感。 二、任职要求 女士优先（形象气质佳） 学历与专业：酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 工作经验：具有 3 年以上餐饮或酒店相关管理工作经验，有领导用餐招待、早餐管理及会议服务管理经验者优先。 能力要求：具备出色的领导能力和团队管理能力，能够有效带领团队完成各项工作任务；拥有良好的沟通协调能力，能与领导、客人及团队成员进行高效沟通；具有较强的应变能力，能及时处理工作中出现的各种突发状况；熟悉餐饮服务流程和标准，对食品质量和安全有严格的把控意识。 个人素质：工作认真负责、严谨细致，具有高度的责任心和敬业精神；形象良好，举止得体，具有良好的服务意识和亲和力；具备较强的抗压能力，能适应高强度的工作节奏。

岗位职责： 1. 负责冰激凌档口的日常运营管理，包括产品制作流程优化、品质把控及库存管理，确保出品符合酒店操作标准。 2. 制定并执行冰淇淋产品的销售策略，通过创意陈列、季节限定等方式提升销售额与客户复购率。 3. 管理冰激凌团队的排班、技能培训，提升员工的服务意识与操作技能，打造高效协作的服务团队。 4. 收集客户对冰淇淋产品的反馈，结合市场趋势调整产品口味与服务流程，持续优化客户体验。 任职要求： 1. 具备2年及以上冰激凌或甜品品类工作经验者优先。 2. 熟悉冰激凌制作工艺与食品安全规范，能独立解决产品品质问题。 3. 具备较强的服务意识与沟通能力，能快速响应客户需求并处理现场突发情况。 4. 能有效激励员工，推动团队达成销售与服务目标。