工作职责：作为市场销售总监，您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划，确保这些策略和计划得到有效落实。同时，监督策略和计划的实施效果，以达到市场占有率目标，并确保实现营收和客房销售目标。您的日常工作员工团队 管理日常事务，计划和分配工作。通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工培训员工，确保他们按照标准实现酒店的营收目标，并拥有高效工作所需的工具为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识负责酒店的外联事务：宾客、供应商以及其他联系人（如有需要）与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系，实现创效增收宾客体验为宾客提供信息（例如：会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息），提升宾客体验安排在酒店内举办的会议及业务团队活动，与酒店其他级别部门协调配合，共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务与有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求主导各种营销活动，向宾客追加销售酒店服务、产品及设施财务回报达成所有个人/团队销售目标，保证利润目标达成协助制定部门预算，财务计划及酒店的营销计划 制定并执行销售计划，推动客房入住率上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在的营销趋势，协调各种活动以增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会企业责任与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店经常获得高曝光度高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会与广告机构、咨询公司和其它供应商合作，扩大广告投资效益，确保广告体现品牌形象提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉，在媒体采访时担任酒店的形象代表发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会，与其他部门紧密合作任职资格：市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历 4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验，需具备直接管理销售团队经验需要熟知本地业务及业务趋势 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

手​​​工​​​：​​​6​​​0​​​0​​​-​​​1​​​0​​​0​​​0​​​元​​​每​​​钟​​​，​​​卡​​​提​​​：​​​8​​​%​​​-​​​1​​​3​​​%​​​，​​​保​​​底​​​5​​​-​​​8​​​万​​​。​​​ ​​​连​​​锁​​​店​​​，​​​多​​​门​​​店​​​招​​​聘​​​，​​​可​​​就​​​近​​​安​​​排​​​。​​​ ​​​有​​​意​​​向​​​者​​​+​​​V​​​ ​​​s​​​m​​​j​​​9​​​4​​​0​​​9​​​0​​​3​​​ ​​​岗​​​​​​​位​​​​​​​职​​​​​​​责​​​​​​​：​​​​​​​ ​​​​​​​1​​​​​​​、​​​​​​​积​​​​​​​极​​​​​​​参​​​​​​​与​​​​​​​、​​​​​​​学​​​​​​​习​​​​​​​门​​​​​​​店​​​​​​​芳​​​​​​​疗​​​​​​​技​​​​​​​术​​​​​​​培​​​​​​​训​​​​​​​；​​​​​​​ ​​​​​​​2​​​​​​​、​​​​​​​为​​​​​​​客​​​​​​​人​​​​​​​提​​​​​​​供​​​​​​​舒​​​​​​​适​​​​​​​休​​​​​​​闲​​​​​​​的​​​​​​​按​​​​​​​摩​​​​​​​服​​​​​​​务​​​​​​​；​​​​​​​ ​​​​​​​3​​​​​​​、​​​​​​​针​​​​​​​对​​​​​​​顾​​​​​​​客​​​​​​​的​​​​​​​身​​​​​​​体​​​​​​​健​​​​​​​康​​​​​​​状​​​​​​​况​​​​​​​，​​​​​​​通​​​​​​​过​​​​​​​专​​​​​​​业​​​​​​​理​​​​​​​疗​​​​​​​减​​​​​​​轻​​​​​​​疾​​​​​​​病​​​​​​​症​​​​​​​状​​​​​​​、​​​​​​​改​​​​​​​善​​​​​​​健​​​​​​​康​​​​​​​状​​​​​​​况​​​​​​​；​​​​​​​ ​​​​​​​4​​​​​​​、​​​​​​​完​​​​​​​成​​​​​​​上​​​​​​​级​​​​​​​下​​​​​​​达​​​​​​​的​​​​​​​业​​​​​​​绩​​​​​​​指​​​​​​​标​​​​​​​和​​​​​​​工​​​​​​​作​​​​​​​指​​​​​​​标​​​​​​​；​​​​​​​ ​​​​​​​5​​​​​​​、​​​​​​​接​​​​​​​待​​​​​​​客​​​​​​​户​​​​​​​，​​​​​​​帮​​​​​​​客​​​​​​​户​​​​​​​介​​​​​​​绍​​​​​​​店​​​​​​​内​​​​​​​的​​​​​​​项​​​​​​​目​​​​​​​，​​​​​​​并​​​​​​​保​​​​​​​质​​​​​​​保​​​​​​​量​​​​​​​的​​​​​​​完​​​​​​​成​​​​​​​服​​​​​​​务​​​​​​​。​​​​​​​ ​​​​​​​任​​​​​​​职​​​​​​​要​​​​​​​求​​​​​​​：​​​​​​​ ​​​​​​​1​​​​​​​、​​​​​​​形​​​​​​​象​​​​​​​好​​​​​​​，​​​​​​​气​​​​​​​质​​​​​​​佳​​​​​​​，​​​​​​​3​​​​​​​2​​​​​​​周岁​​​​​​​以​​​​​​​内​​​​​​​，​女​生​。​

手​​​工​​​：​​​6​​​0​​​0​​​-​​​1​​​0​​​0​​​0​​​元​​​每​​​钟​​​，​​​卡​​​提​​​：​​​8​​​%​​​-​​​1​​​3​​​%​​​，​​​保​​​底​​​5​​​-​​​8​​​万​​​。​​​ ​​​连​​​锁​​​店​​​，​​​多​​​门​​​店​​​招​​​聘​​​，​​​可​​​就​​​近​​​安​​​排​​​。​​​ ​​​有​​​意​​​向​​​者​​​+​​​V​​​ ​​​s​​​m​​​j​​​9​​​4​​​0​​​9​​​0​​​3​​​ ​​​岗​​​​​​​位​​​​​​​职​​​​​​​责​​​​​​​：​​​​​​​ ​​​​​​​1​​​​​​​、​​​​​​​积​​​​​​​极​​​​​​​参​​​​​​​与​​​​​​​、​​​​​​​学​​​​​​​习​​​​​​​门​​​​​​​店​​​​​​​芳​​​​​​​疗​​​​​​​技​​​​​​​术​​​​​​​培​​​​​​​训​​​​​​​；​​​​​​​ ​​​​​​​2​​​​​​​、​​​​​​​为​​​​​​​客​​​​​​​人​​​​​​​提​​​​​​​供​​​​​​​舒​​​​​​​适​​​​​​​休​​​​​​​闲​​​​​​​的​​​​​​​按​​​​​​​摩​​​​​​​服​​​​​​​务​​​​​​​；​​​​​​​ ​​​​​​​3​​​​​​​、​​​​​​​针​​​​​​​对​​​​​​​顾​​​​​​​客​​​​​​​的​​​​​​​身​​​​​​​体​​​​​​​健​​​​​​​康​​​​​​​状​​​​​​​况​​​​​​​，​​​​​​​通​​​​​​​过​​​​​​​专​​​​​​​业​​​​​​​理​​​​​​​疗​​​​​​​减​​​​​​​轻​​​​​​​疾​​​​​​​病​​​​​​​症​​​​​​​状​​​​​​​、​​​​​​​改​​​​​​​善​​​​​​​健​​​​​​​康​​​​​​​状​​​​​​​况​​​​​​​；​​​​​​​ ​​​​​​​4​​​​​​​、​​​​​​​完​​​​​​​成​​​​​​​上​​​​​​​级​​​​​​​下​​​​​​​达​​​​​​​的​​​​​​​业​​​​​​​绩​​​​​​​指​​​​​​​标​​​​​​​和​​​​​​​工​​​​​​​作​​​​​​​指​​​​​​​标​​​​​​​；​​​​​​​ ​​​​​​​5​​​​​​​、​​​​​​​接​​​​​​​待​​​​​​​客​​​​​​​户​​​​​​​，​​​​​​​帮​​​​​​​客​​​​​​​户​​​​​​​介​​​​​​​绍​​​​​​​店​​​​​​​内​​​​​​​的​​​​​​​项​​​​​​​目​​​​​​​，​​​​​​​并​​​​​​​保​​​​​​​质​​​​​​​保​​​​​​​量​​​​​​​的​​​​​​​完​​​​​​​成​​​​​​​服​​​​​​​务​​​​​​​。​​​​​​​ ​​​​​​​任​​​​​​​职​​​​​​​要​​​​​​​求​​​​​​​：​​​​​​​ ​​​​​​​1​​​​​​​、​​​​​​​形​​​​​​​象​​​​​​​好​​​​​​​，​​​​​​​气​​​​​​​质​​​​​​​佳​​​​​​​，​​​​​​​3​​​​​​​2​​​​​​​周岁​​​​​​​以​​​​​​​内​​​​​​​，​女​生​。​

工作职责： 1. 负责接听预订服务中心的来电，解答客户关于酒店、机票、旅游产品等预订相关的咨询问题。 2. 根据客户需求，提供合适的预订方案，包括但不限于酒店选择、航班时刻、旅游线路规划等，并完成预订操作。 3. 处理客户的预订变更、取消等请求，确保信息准确无误地传达给相关部门，并及时反馈处理结果给客户。 4. 跟进预订订单状态，确保订单顺利执行，如遇到问题及时协调解决，保障客户体验。 5. 收集客户反馈，对预订过程中出现的问题进行记录和分析，为优化预订流程和服务质量提供建议。 6. 维护客户关系，通过良好的沟通和服务，提升客户满意度和忠诚度。 任职资格： 1. 大专及以上学历，旅游管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。 2. 具备1年及以上预订服务、客户服务或相关行业工作经验，熟悉预订流程和客户服务技巧。 3. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心、细致地解答客户问题，提供优质服务。 4. 具备较强的学习能力和适应能力，能够快速掌握新产品、新服务的信息，并灵活应用于工作中。 5. 熟练使用办公软件和预订系统，具备基本的计算机操作能力。 6. 工作认真负责，具备良好的团队合作精神和抗压能力，能够在快节奏的工作环境中高效完成任务。

Responsibilities职责: -       协助主厨确保厨房每个部门的生产及管理； Assisting head chef with producing and managing each station; -       负责厨房的日常工作和技术指导，确保各部门出品品质及数量严格符合餐厅标准； Responsible for the daily work and technical guidance of the kitchen, ensure production of each station, including quantity and quality strictly meet the restaurant standards. -       严格按照标准及程序出菜，对每一道进行测试，确保所有已出菜品严格符合餐厅标准； Producing dishes strictly according to restaurant standard, test every dish before service, and ensure every dish meets the highest standard. -       服务期间，与餐厅团队及客人，进行高效，专业且礼貌的沟通，确保运营流畅，并为客人带来优质的体验； Communicating with restaurant team and guests in a efficiency, professional and respectful manners, to ensure smooth operation and provide a high quality service to guests. -       严格遵守餐厅个人卫生以及环境卫生标准，以身作则并监督检查各个部门的完成情况； Strictly abide by the personal hygiene and environmental hygiene standards of the restaurant, lead by example and supervise the completion of each station. -       每日根据所需，向供应商按时按量订货，确保到店食材标准符合餐厅所需，并合理控制成本； Place daily orders to suppliers on time and in quantity as required. Making sure all the ingredients arrived in the restaurant is within cost and meet standards. -       为厨房员工进行必要的相关培训及管理，包括但不限于厨房各项标准，设备使用指导，服务流程等； Provide necessary training and management to kitchen staff, Including but not limited to kitchen standards, equipment usage guidance, service flow etc. -       在主厨不在的情况下，依旧保持厨房正常运转，并在服务期间保证所有品控与出品节奏； Can run service when head chef is not around, and ensure all quality, quantity and service flow meet restaurant standard.  -       主厨分配的其他相关工作。 Other related responsibilities that chef requires.  Requirement要求: -       5-10年在米其林餐厅或亚洲50佳西餐厅工作经历； 5-10 years experiences in Michelin starred or 50 best western restaurants. -       至少2年以上作为副厨职位，并与行业内受人尊敬的主厨直接共事过； At least 2 years of experiences being a Sous Chef and working closely with a respected chef in the industry. -       对厨房卫生有极高标准，做事有条理并整洁； Very high standard for kitchen sanitation, very organized and neat. -       对本地及国际各类食材有较好了解；   Good understanding of local and international ingredients.   -       对美食和高端餐饮有极高热情； Great passion for food and fine dining industry. -       可用英文及中文流畅沟通； Fluent in both English and Chinese.  -       可适应快速、高强度及高压的工作环境。 Ability to work in high paced and high pressured environment.

前台接待： 1、负责前台客人信息咨询，办理入住及退房 2、提高对客服务质量  服务大使： 1、负责酒店的牡丹会员维护                     2、宾客关系维护                           3、接待VIP                                     4、网评的维护及回访 礼宾员： 1、负责客人的行李寄存                     2、收发快递                                    3、提供有需求客人在店指引                     4、酒店车辆销售 总机文员： 1、接听店外客人的信息咨询                      2、对接店内客人在客房的所有电话服务

·   计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 ·   及时的按要求准备菜单，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·   在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 ·   正确操作所有的设备、器具和机器。 ·   协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训，和SOP的提高和改善保持关注。 ·   必须积极主动参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 ·   可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 ·   保证厨房所有员工都应知道关于住宿率，预测计划和收益。 ·   对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 ·   积极的学习和适当的改变。 ·   用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·   遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·   紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·   检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向主厨汇报所有问题。 ·   保菜谱和成本的存在和更新。 ·   监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·   在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 ·   检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·   与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益 ·   熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 ·   时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 ·   确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 ·   采用酒店的安全制度。 ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

·   当班时负责所有分配的楼层和客房。 ·   与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 ·   管理和控制所有客房运行管理，分配和监督员工的工作并在需要时提供帮助。 ·   处理，登记和跟踪借出物品，有周期性的盘点出借物品。 ·   记录所有宾客服务支持部员工出勤的情况。 ·   熟练掌握电脑，为宾客服务支持部办公室工作提供帮助。 ·   同其他部门协调工作。 ·   培训并激励员工，对他们的工作进行评估。 ·   鼓励员工掌握多技能。 ·   协助进行员工的培训和发展。 ·   给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 ·   指导员工表现。 ·   必要时对员工进行个别面对面指导。 ·   协助稳定员工，控制流失率。 ·   解决争端。 ·   约束员工遵守纪律。 ·   检查宾客服务支持部员工的仪表,个人卫生和形象。 ·   协助准备员工排班表。 ·   确保所有工作遵循宾客服务支持部程序并确保酒店程序被遵守。 ·   确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 ·   监督夜床服务。 ·   迅速向物业管理部汇报维护活动。 ·   提供高品质的对客服务。 ·   检查预抵VIP的房间。 ·   确认VIP客人，常住客人和长包房客人。建立良好关系并提供个性化和超值服务。 ·   确保恰当的处理客人的失物与招领。 ·   负责严格控制钥匙领用程序。 ·   确保客人需求与合理的要求被满足。 ·   通过汇总客人的意见，寻找机会不断发展对客服务。 ·   采取合适的行动解决客人的抱怨。 ·   促销酒店与希尔顿的产品与服务。 ·   掌握和使用宾客服务支持部电脑系统。 ·   坚持酒店的清洁和养护程序。 ·   保持维护所在工作区域的高度整洁。 ·   保证所有报告和服务都按时完成。 ·   遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·   坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·   确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、 负责酒店内所有的弱电设备及网络布线系统的正常运行，并对发生的事故及时做出判断，指导各领班并组织专业人员进行及时维修，保证设备的完好。 2、 落实设备操作安全规程，确保各种设备正常运行。 3、 督促员工作好交接班工作、认真准确填写工作报表。 4、 督促员工协助宴会销售部等部门做好各类会议的音响、灯光配合工作保证会议顺利进行。 【岗位要求】 1、具有较强酒店弱电方面的专业知识和管理知识，有丰富的酒店广电机房管理经验，能独立承担广播、电视、通讯、消防、监控等系统及设备的管理、指导工作，并能承担对外联络、协调、组织工作。

岗位职责 1.对酒吧经理负责，负责本部门的管理及服务工作。 2.负责部门员工的考绩、考勤工作，根据本部门员工服务的好坏，进行表扬、批评。 3.负责制定工作计划，并按本部门的计划落实工作。 4.负责各活动项目之间，各班组之间的业务联系，定期向酒吧经理报告工作。 5.要求专业知识丰富，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，善于解决工作中出现的问题。 6.会英语，了解各类宾客的喜好和活动特点，吸引宾客参加娱乐等活动。 7.根据娱乐市场的情况向酒吧经理及至更高级领导建议增减或改进项目。 岗位要求 1.中专以上学历。 2. 熟悉娱乐服务和成本管理，了解康乐服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4. 有较好的业务指导和组织协调能力。 5. 有较好的文字和语言表达能力。 6. 熟练使用电脑办公软件。

岗位职责 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7.做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 2.有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 3.能按工作规范和有关制度独立进行工作。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感 2、根据用餐人数合理备餐，控制食材成本避免浪费 3、保持厨房设备清洁及操作区域卫生符合食品安全标准 4、定期更新菜单搭配，保证营养均衡与口味多样性 5、做好食材验收、储存及台账登记工作 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、持有健康证，掌握食品安全操作规范 3、工作细致认真，有责任心与服务意识 4、适应早晚轮班制度，服从工作安排 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先

1.制作与餐饮相关的制度和标准。 2.建立标准的餐饮销售，趋势和目录。 3.关注顾客的反馈并能分析跟踪客人的需求。 4.在报告，预算，政策和未来计划上与管理层协商。 5.制定餐饮销售策略并拓展有效的销售渠道。 6.确保优质食品和服务使客人满意。 7.确保可以达到预算目标。 8.确保部门利润合理化。 9.确保培训计划按要求准时执行。 10.确保所有员工达到希尔顿酒店国际标准。 11.能带领团队高效执行重要接待活动并创造良好的口碑。 12.关注员工的满意度及未来发展，确保有效的培训计划落实。 13.确保了解餐饮相关的准备和服务。 14.维护良好的专业个人形象。 15.建立和维护员工关系。 16.参与和执行与企业相关的一切工作。 17.保护商业秘密。 18.参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。 19.执行任何运营总监下达的工作任务。 20.加入酒店的项目工作组时，认真履行相应职责。 21.有高效的市场分析力，能计划和实施餐饮的促销。 22.完成酒店管理层交代的其他任务。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位管理经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

工作概述：   协助经理领导团队完成公司提出的目标,确保高水准的服务、任何时候确保食品质量和出品。 工作职责： 1. 确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2. 协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程，对所有员工评估他们的表现。 3. 发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题，确认后实施并改进。 4. 协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5. 和厨房有效的沟通。 6. 在培训中协助经理。 7. 促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 8. 和客人来维持良好的关系以及扩展个人接触。 9. 部门经理缺席时要接管工作。 10. 较强的餐饮酒水知识。 工作要求:     1. 在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2. 至少2-3年餐饮运营经验。 3. 较好的运营和管理技能。

工作概述： 采购主管的基本职责是协助采购经理以确保采购部门顺利有效的运营, 并在保证质量的情况下，以较低的价格获得酒店运营所需的物品。 工作职责： ·  在进行所有采购时应遵循酒店的采购政策和程序。 ·  负责除食品、酒水之外的所有物品设备的采购。 ·  至少3家比价，在保证质量的前提下选取最低价格以使酒店成本最小化。 ·  对酒店任何所需物品与供应商代表以面谈、电话、微信、邮件等方式获得所需的信息、规格、报价，并处理随后对采购订单的沟通和协商。 ·  向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要。 ·  进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动。 ·  保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内。 ·  定期收集市场采购单价格。 ·  定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力。通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单，保持对竞争者的相似产品的了解。 ·  分析市场趋势以预见可能的价格波动，以达到维持长期或短期的库存。 ·  确保所有文件（采购订单、发票、送货单等）及时转送给应付账款员。 ·  与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库、酒水库与物品库建立合理库存量。 ·  拟定采购合同并交由律师审核并进行签批流程。 ·  整理采购部所有文件。 ·  制定招标文件，发出、收集并整理相关文件。 ·  建立供应商资料库。 ·  灵活的工作时间。 ·  确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害，使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 ·  及时、有效、友好地处理所有要求和询问。 ·  执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作。 ·  严格遵守道德准则。

岗位职责 保持饼房的食物及服务高标准，并听从行政饼房厨师长的安排。   职位要求 1.热爱餐饮行业； 2.乐于互动； 3.展示出好奇心，愿意花时间学习和了解当前的烹饪趋势； 4.致力于提供高标准的食品。

岗位职责 1.全面负责温泉部的经营管理； 2.建立健全温泉的组织管理体系，使之合理化、精简化、高效化； 3.指导培训工作，培养人才，提高服务质量和员工素质； 4.参与制定温泉资源战略规划，为重大温泉决策提供建议和信息支持； 5.负责温泉事业部各种职系人员发展体系的建立，做好人员发展的日常管理工作。 岗位要求 1.3-5年温泉旅游景区管理相关工作经验； 2.受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 7、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上文化程度。 2、有5年以上客房管理工作经验或3年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训；并且能力出众者。

Job Summary:To manage the administration and operation of overall Rooms Division, ensuring guest satisfactions.岗位概述： 管理行政及整体房务实务，确保客户满意。Duties & Responsibilities:Provide a professional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in meeting the strategic goals of the establishment.Implement strategies aimed at cost minimization, productivity maximization without affecting Quality Standards.Ensure operation runs within budget financial framework.Monitor and review Quality Standards for the Department.Coordinate appropriate projects for all Rooms Department.Negotiate contracts with approved suppliers as per corporate policy.Monitor guest questionnaires and GSI results to identify shortfalls and remedy service issues.Control and monitor availability of rooms, room types and rate categories.Purchase operational supplies as required within budget and outlook.Report maintenance faults and damage to furniture and fittings in all areas of the hotel to the maintenance department.Attend promptly to all guest complaints and requests.Complete and update annually Standards and Procedures for the Rooms Division.Oversee the inspection of VIP rooms and suites.Participate in the preparation of the Strategic Business and Operating Plans.Prepare monthly outlook/forecast reports and compile rooms reports as requested.Conduct training on The Welcome and The Farewell – FO teamImplement opportunities for quality Team Building.Ensure that all associates comply with the grooming and uniform standards.Conduct development and performance reviews, identifying key personnel for further development and structured career path.Implement and maintain training systems to ensure that associates have the necessary framework and skills to perform their job efficiently and effectively.Prepare work schedules and annual leave schedules within budget, business expectations and guidelines of the appropriate industrial legislation.Oversee the selection and appointment of new associates within the department.Conduct regular staff meetings to keep all associates informed.Participate in the Hotel “Manager on Duty” program.Ensure compliance with legislated heath and safety requirements within the workplace.Comply with all Corporate and Hotel Standards and Procedures.Promote by example the principles of “The Power of Service”.Actively promote a work environment, which cares for guests and associates alike.This job may require you to work on holidays and/or weekends专业知识技能：领导力、管理能力、谈判能力、授权能力、组织和时间管理能力、电脑技能、商业敏锐、专业性、沟通技能（书面与口语表达）、专注目标、创新、信息系统知识、良好的人际沟通能力、关注客户、解决问题能力、有效解决抱怨、项目管理能力、质量意识

岗位职责： 1、全面负责餐饮部各餐厅的日常管理工作(包括宴会用餐、会议用餐服务)，确保本部门各项工作的顺利进行，参与餐饮部人员的录用，对酒店餐饮部的管理和餐饮业绩指标负主要责任。 2、负责制定餐饮部年度预算及各项工作计划，通过有效组织实施和严格成本控制，实现预算管理和经营目标。 3、负责制定、更新餐饮部的规章制度和运作流程，检查督导员工严格按照规章制度和运作流程进行工作。 4、负责本部门安全和质检工作，服从上级质检部门的检查和督导，确保餐饮部的菜品质量、服务质量、食品安全、防火安全。 5、全面统筹安排餐饮部的菜品质量、营销、服务水平、质量管理、安全等工作，定期主持本部门例会，听取各分部汇报，督促工作进度，解决工作中的问题；按月进行经营活动分析，研究当月经营情况和预算控制情况，分析原因，提岀措施，改进管理，开拓市场，厉行节约，提高经济效益。 6、审阅每日营业报表，掌握每日预订、货源供应和厨房准备工作情况，了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。 7、负责餐厅菜品质量提升工作，与行政总厨、各分部大厨、宴会部研究如何提高餐饮部出品质量，积极支持对菜点的研究，不断推陈出新，制定或修订年、季、月、周、日餐牌。 8、负责食品采购成本控制工作，制定并控制食品和饮品的标准、规格和要求，加强食品原料及物品管理，降低费用，增加盈利；跟踪采购部食品原料的进货渠道及价格，并核对进货及库存情况，采取降低成本、减少库存，控制好成本核算，高毛利率。 9、负责食品安全工作和生产安全，抓好卫生工作和安全工作，组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比，贯彻执行食品卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、库房的安全。 10、负责客户关系管理，建立良好的客户关系，广泛听取和搜集宾客及客户单位意见，认真处理投诉，不断改进工作。 11、负责本部门与酒店其他部门的工作协调，确保销售、对客接待工作的顺利进行。制定餐饮部管理人员的考核标准，认真考核各分部管理人员的日常工作业绩，提高管理效能。 12、负责餐饮部固定资产和物料用品的管理，拟定设备添置、更新和改造计划，不断完善服务项目。 岗位要求： 1、2年以上同岗位或餐饮负责人工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、特色餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

【主要职责】 1.  协助总经理负责酒店日常运营管理工作，制定并执行运营策略，确保各部门高效协作，提升整体运营效率和服务质量。 2.  监督酒店前厅、客房、餐饮、SPA等核心部门的运营情况，优化工作流程，解决运营中的突发问题。 3.  制定并落实运营预算，控制成本，提高酒店盈利能力，确保财务目标的达成。 4.  分析市场趋势和竞争对手动态，提出改进方案，提升酒店市场竞争力。 5.  建立并维护与客户、供应商、政府机构及合作伙伴的良好关系，提升客户满意度和品牌形象。 6.  负责所有营运部门的沟通、工作氛围以及员工激励；员工培训与发展，打造高效团队，提升员工专业素质和服务水平。 7.  确保酒店运营符合行业标准及法律法规要求，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作。 8. 完成上级领导交办的其它工作。 【任职要求】 1.  具备丰富的餐饮运营管理经验及知识技能，熟悉高端酒店运营模式及管理流程。 2.  出色的领导力和团队管理能力，能够有效协调多部门工作，推动目标达成。 3.  优秀的分析能力和决策能力，能够快速应对运营中的复杂问题。 4.  具备较强的成本控制意识和财务管理能力，能够制定并执行合理的预算计划。 5.  良好的沟通与谈判技巧，能够与内外部利益相关者建立高效合作关系。 6.  注重细节，拥护品牌服务标准，能够持续提升客户体验。 7.  具备创新思维和市场敏锐度，能够根据行业变化调整运营策略。 8.   良好的中英文表达能力(口语和书写)。

我们正在寻找一位行政副总厨，需要独立承担以下岗位职责： 1.建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品； 2.与各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单，关注食品成本控制； 3.监督所有供应食品的质量与数量； 4.参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出； 5.充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等； 6.确保员工执行正确的卫生程序，检查和执行所有相关政策。 候选人应具备以下特质： 1.有五星酒店同等工作经验，国际联号酒店集团工作经验者优先考虑； 2. 擅长西餐及东南亚菜系烹饪技法，具备扎实的菜品创新能力； 3.良好的中英文沟通及书写能力； 4.具有良好的抗压能力和创新能力； 5.热爱酒店工作，工作态度积极。 如果您就是合适的人选，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！