【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、身体健康，精力充沛，诚实礼貌。 4、持有电工证。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、熟悉opera系统，良好的英语交流能力。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 7、掌握早餐一般餐点的制作及技术。

【岗位职责】 1、主要是摆盘，负责食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保符合菜品制作标准 2、按照厨师要求进行配菜，保证出菜速度和菜品质量 3、维护操作区域的卫生清洁，严格执行食品安全规范 4、协助管理厨房库存，做好食材的保鲜和储存工作 5、定期检查厨房设备，及时报修故障设备 【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业工作强度 2、具备基础刀工技能，有相关经验者优先 3、了解常见食材特性及储存方法 4、工作细致认真，有责任心和团队协作意识 5、能适应早晚班轮班制度

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务； 2、管理楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收； 3、负责对结帐房间的查房工作； 4、负责查收宾客洗衣，酒水的送回和补充工作； 5、负责层楼分房间的清洁工作； 6、负责杯具的清洁与消毒工作； 7、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、先考虑有相关客房工作经验者；  2、具有团队协作能力。

【岗位职责】 1.配合上级督导餐厅的日常工作和服务，以确保各项政策，程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标     2.协助和监督下属的工作，协助餐厅经理完成日常工作计划的准备，以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务         3.定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全，及定期清洁，保养维修         4.保持高度集中，以确保餐厅服务的顺利进行，促进良好的公共关系，纠正员工的错误行为和处理客户的投诉，以确保他们得到满意的回复     5.预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品，生产设备，工具和服务设备的正确和安全使用      【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、1以上同岗位工作经验。 3、工作细致认真，责任心强，具备较强的责任性和执行能力。 4、有筹开工作经验的和条件优秀者可适当放宽条件。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有财务专业学历或会计师资格；具有本岗1年以上工作经验，在成本核算岗位工作2年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督和指导前台员工的服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、负责前台班次安排、员工培训及绩效考核，优化团队工作效率； 4、协调与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通协作，确保信息传递准确及时； 5、检查并维护前台设备、系统及物资的完好性，确保工作环境符合标准； 6、审核每日账目及报表，确保财务数据的准确性和完整性； 7、执行酒店管理层的其他工作安排，参与前台相关制度的制定与完善。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，能够灵活应对各类客户需求； 2、较强的沟通协调能力及团队管理能力，能有效带领团队完成工作任务； 3、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件（Word、Excel等）； 4、具备一定的抗压能力，能在高强度工作环境下保持高效和冷静； 5、有酒店前台或相关岗位工作经验者优先，优秀应届毕业生亦可考虑； 6、普通话流利，掌握基础英语沟通能力者更佳。

1.负责为客人提供热情、周到、高效、优雅的礼宾服务； 2.配合安保人员维持大堂外交通秩序； 3.做好宾客行李服务； 4.做好物品租借、转交、寄存服务； 5.完成上级交办的其它工作。

1、为客人提供中餐、西餐服务工作 2、形象良好，具备一定沟通能力 3、具有良好的服务意识、团队协作意识

1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工，配制冷菜。 2.根据菜谱需要制作各种冷盘，做到图案新颖，造型美观，配色精巧、细腻协调。 3.综合利用食品原料，定量、定质，按价配制，减少损耗，降低成本。 4.负责食品雕刻，根据不同要求，分别采用不同命题。 5.负责工作区域的卫生，保持厨具清洁光亮。 6.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。

岗位职责 1. 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3. 带领并指导团队成员摆台。 4. 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5. 检查员工，在活动开始前为宴会成员分配工作。 6. 能够高效完成所有正当活动需求。 7. 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 8.能够处理和准备临时工的工作安排。 9.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 岗位要求 1.有上进心。 2.熟悉办公软件及基础英语。 3.可以独立的完成工作。 4.最少 1年的宴会主管工作经验。 5.具有中西餐宴会服务知识。

The Role 岗位职责: 1. The Essentialist Manager is the cultural heartbeat of Patina Tianjin, embodying the brand’s spirit of Perpetual Journey— a continuous exploration of meaningful connections, local artistry, and mindful living. This role leads the creation and curation of immersive guest experiences that celebrate Tianjin's local culture, ensuring that every stay transforms from accommodation into an inspiring life moment. Beyond traditional guest relations, this leader oversees guest satisfaction, online reputation, and the hotel's Lifestyle Program, aligning all guest touchpoints with Patina's purpose of“Transformative Luxury.” 知客经理是柏典的品牌灵魂人物，代表着「永续旅程（Perpetual Journey）」的核心精神 —— 持续探索有意义的连接、本地文化与优雅生活的深度融合。此职位负责策划与引领宾客沉浸式文化体验，让每一次入住都成为宾客灵感与生活方式的延伸。 不仅限于传统的宾客关系管理，此岗位更肩负宾客满意度、线上声誉管理及酒店生活方式项目（Perpetual Journey）的全面统筹，确保宾客接触的每个环节都与 Patina 的品牌宗旨——“变革型的奢华”完美契合。 2. Serveas the brand custodian of Patina's Perpetual Journey, ensuring its philosophy is translated into tangible guest experiences across every stay stage — pre-arrival, in-stay, and post-departure. 作为品牌精神「永续旅程」的守护者，将其理念贯穿于宾客全旅程体验中（抵店前、在店中、离店后），确保品牌精神转化为真实感受。 3. Lead the curation of the Hotel Lifestyle Program, collaborating with local artists, designers, musicians, and cultural partners to create meaningful cultural immersion for guests. 统筹并策划酒店生活方式计划，与本地艺术家、设计师、音乐人及文化机构合作，打造具有意义的沉浸式文化体验。 4. Act as the cultural storyteller of the property — developing narratives, experiences, and touchpoints that reflect Tianjin's contemporary art, history, and human connections. 成为酒店的文化叙事者，设计并诠释反映天津当代艺术、历史底蕴及人文精神的故事与体验环节。 5. Oversee all aspects of guest experience,ensuring personalized, anticipatory, and emotionally resonant interactions aligned with Forbes Five-Star and LQA standards. 全面负责宾客体验管理，确保所有服务体现个性化、前瞻性与情感共鸣，并符合福布斯五星及 LQA 标准。 6. Manage VIP arrivals, special requests, and pre-arrival communications to ensure seamless service coordination across departments. 管理贵宾抵店流程、特殊需求及抵店前沟通，确保跨部门服务衔接顺畅。 7. Lead post-stay follow-ups to deepen guest relationships and identify future engagement opportunities (return visits,cultural program participation, or brand advocacy). 主导宾客离店后的关系维护，促进二次互动与复访，例如邀请参与文化活动或品牌体验项目。 8. Monitor and lead the hotel's online reputation management, including TripAdvisor, Ctrip, Google Reviews, and social media platforms, ensuring timely responses that reflect brand tone and empathy. 主导酒店的线上口碑管理，包括 TripAdvisor、携程、Google 评论及社交媒体，确保以品牌语调与真诚态度及时回应。 9. Analyze guest feedback trends and sentiment analytics to identify service gaps, initiate recovery actions, and drive continuous improvement. 分析宾客反馈趋势与情感数据，识别服务差距，主导改进措施并持续优化体验。 10. Work with Marketing and PR teams to translate authentic guest stories and experiences into digital story telling that enhances the property's cultural positioning. 与市场及公关团队合作，将真实的宾客故事转化为数字传播内容，强化酒店的文化定位与品牌形象。 11. Build and sustain partnerships with local creators, artisans, galleries, and cultural venues to craft meaningful guest experiences beyond the hotel. 建立并维护与本地创意人、手工艺人、美术馆及文化空间的合作，打造酒店以外延伸的在地体验。 12. Curatein-house lifestyle activations — fromart installations and tea ceremonies to live music sessions — integrating local traditions with contemporary aesthetics. 策划酒店内的生活方式活动，如艺术装置、茶文化体验、音乐沙龙等，将地方传统与现代美学融合。 13. Lead,mentor, and inspire the Guest Experience team and Patina essentialists to embody brand philosophy and deliver emotionally intelligent service. 领导并激励知客团队与柏典酒店团队，以情绪智能驱动品牌化服务，成为品牌文化的代言者。 14. Conduct Forbes & LQA service training sessions, focusing on empathetic communication, storytelling, and personalization. 定期组织福布斯及 LQA 服务培训，重点强化同理心沟通、故事化表达与个性化体验设计。 15. Collaborate with the Rooms, F&B, and Spa teams to ensure a unified guest journey and consistent emotional tone across touchpoints. 与房务、餐饮及水疗部门密切合作，确保宾客旅程一致性与情感体验连贯。 16. Track guest satisfaction metrics (GSS, NPS,online review ratings) and present insights to GT for strategic improvement. 监控宾客满意度指标（GSS、NPS、线上评分等），并定期向管理委员会呈报优化建议。 17. Integrate guest feedback into service design, cultural programming, and operational decisions. 将宾客反馈融入服务设计、文化活动及运营决策中，实现体验持续进化。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Command organization system in our department,knowledge how to make or motivate people work, cooperate with other departments. 能够指挥本部门的组织系统，知人善任，调动下级的积极性，协调与其他部门的关系。

岗位职责 1. 清洁酒店大堂、电梯、走廊、公厕等公共区域，做好扫地、拖地、擦玻璃、除尘等日常工作。 2.定时清理、清运垃圾，保持垃圾桶干净无异味。 3.检查公共区域设施（如洗手液、照明），损坏/短缺及时上报。 4.配合完成打蜡、地毯清洗等深度清洁，处理突发污渍。 5.节约清洁物料，整理工具，配合酒店临时清洁任务。 岗位要求 1.40-55岁，身体健康，能胜任体力工作，接受轮班。 2.会用基础清洁工具，了解不同材质清洁技巧，能正确用清洁剂。 3.认真负责、注重细节，懂礼貌，遵守酒店规定。

1、搜集、整理相关酒店产品的市场行情以及客户需求等情况，为销售经理提供销售信息; 2、帮助销售经理做好客户的接待以及沟通工作，负责记录客户或者顾客的投诉并联系相关部门协助处理; 3、协助销售经理做销售数据的统计、分析工作，并制作销售报表; 4、完成领导交给的其他任务。

岗位职责 1. 按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 2. 签收内部邮件，通知部门文员领取；发送酒店内部物品至各个部门； 3. 保持工作场所的干净，行李的整齐，以及行李推车和其它设备的整洁； 4. 协助做好大堂相关服务，12小时工作制，做六休一 5. 服从上级工作的安排。 岗位要求 1. 高中以上学历； 2. 良好的沟通能力； 3. 良好的个人形象。

岗位职责： 1.根据会议接待预定信息做好会场布置工作。 2.负责会前桌牌、桌椅、灯光、空调和会议用品等各项服务的准备工作。 3.负责参会人员接待、引导工作。 4.负责会中跟进茶水服务、物资添置等工作，会议全过程关注会场情况，解决突发问题。 5.负责会后物资整理工作。 6.负责餐饮服务保障工作。 7.掌握区域卫生情况，熟悉场内各类设备使用基本常识，并在会议前联合相关部门检查，确保正常运营。 8.负责区域内物资领用、保管及整理等工作。 9.完成公司交办的其他工作。 岗位要求： 1.品行端正、遵纪守法，无违法、违规、违纪等不良记录，具有正常履行岗位职责的身体条件。 2.大学专科及以上学历，年龄30周岁以下，普通话标准，形象气质佳，男生净身高175cm及以上，女生净身高160cm及以上。 3.具有1年及以上会议接待、餐饮服务或茶艺师等相关岗位工作经验，并具有良好的服务意识及协调应变能力。 4.具备岗位相关职业资格证书、获奖经历的，优先考虑。

Job Requirement: 1. Bachelor degree or above. 2. Smooth communication skill both in English and Chinese. 3. Good skill in computer. 4. Sense of responsibility and confidentiality. 5. Patient and happy to learn.   主要职责 Main Duties: 确保更新及记录所有的分配公司的相关信息或存入电子资料库。 Ensures that the relevant information of all allocated Accounts is being updated regularly in the record or electronic database system. 销售总监/经理/主任不在时，回应所有的电话或询问，确保信息资料的准确接收及及时传递给管理人。 In the absence of the Director of Sales/ Sales Manager/ Sales Executive, responds to all telephone calls or inquiries, ensures information/ messages are accurately received and relayed to the managers concern in a timely manner. 跟踪销售经理/主任指定或任何需要的销售信息。 Follows up sales leads whenever required or assigned by the Sales Managers/ Executives. 及时准备、编辑及分发每周/每月的报告。 Prepares compiles and distributes the weekly/ monthly reports in a timely manner. 确保准确的维护活动日志。 Ensures the activities/events log book is being accurately maintained. 协助完成市场调查和竞争者报告。 Assists in the compilation of Market Surveys and Competitor Researches report. 协助发送客人所需的酒店相关信息。 Assists in the distributions of relevant hotel information to clients when required. 帮助或参与集中性销售拜访 Assists/participates in sales blitz. 与长期客户保持良好关系并提供他们所需的所有必要帮助。 Maintains good relationship with the established client and provides all necessary assistance when required. 与相关运营部门保持紧密工作联系以确保满足客人的所有需求和预期。 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests needs and expectation are being met. 在销售经理和销售主任不在的情况下，协助完成他们的各项事务。 Assists the Sales Manager/ Executives to follow up on all matters in the absence of the Sales Manager/ Executives. 确保所提供的服务符合部门运营规范中对高效性、一致性和合理性的要求。 Ensures services provided are always carried out according to defined standards with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operation Manual. 保持对酒店设施、特征和服务各类知识的充分掌握。 Maintains a detailed knowledge of hotel facilities, features and services.

岗位职责：（西餐/大堂吧/中餐厅） 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以便于向客人推荐； 2、清洁并擦亮所有器皿所有餐具器皿，保持工作场地及物品的干净、整洁； 3、熟悉并正确操作各类设备，从库房内领取客用物品； 4、关注工作中的问题及宾客意见并及时反应给上级； 5、根据餐厅的规定进行清洁工作及餐桌摆台，按照要求完成各类工作； 6、掌握礼貌用语，与其他同事保持良好沟通。 岗位要求： 1、对工作认真踏实，工作态度端正，具有服务意识，能吃苦耐劳； 2、掌握基础食品、酒水知识，有一定的西餐/大堂吧/中餐服务技能； 3、身体健康，仪表端正； 4、年龄要求：18-30岁。

岗位职责： 1、 各类菜肴烹调制作，根据标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、 严格遵守每个工作流程,妥善保管原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、 负责对专用器具的消毒工作，保持卫生； 4、 检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 5、 配合协助其他同事完成工作； 6、 严格执行卫生标准，遵守职业道德。 岗位要求： 1、 一年以上厨房工作经验，可按照工作规范独立完成工作； 2、 身体健康，能吃苦耐劳； 3、 工作有责任心，认真负责； 4、 具有良好的沟通及服务意识。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、正确执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车； 2、负责酒店日常车辆驾驶； 3、负责车辆日常车况检查、维护、保养，保障车辆的整洁及安全； 4、协助处理车队日常行政事物，如车辆报表、考勤、年检、维修、续保等相关工作； 5、具有良好的表达能力及协调能力，有良好的职业道德及素养，无不良嗜好； 6、做好领导交于的其他工作。 岗位要求 1、年龄50岁以下，能开中型以上客车14座以上，持有B1或A1或A2以上驾驶证，具有3年以上驾驶经验； 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则，熟悉本地路况； 3、无不良驾驶记录，无重大事故及交通违章，具有较强的安全管理意识； 4、能够适应倒班工作； 5、爱护车辆，熟悉车辆性能及车辆保养常识； 6、具有一定服务意识，能处理车队日常行政事物。

岗位职责： 1、按时到岗，接受经理分配的任务。 2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。 3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。 4、按照标准和要求，规范摆台，布置餐厅，了解预定及菜品酒水信息。 5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节（如迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等）的对客服务工作。 要求： 1、年龄18-38，女士优先 公司福利： 八小时工作制，五险一金，双休，包吃住，丰厚年终奖，岗位津贴，免费工服工鞋工袜，员工生日福利，节假日福利，完善的晋升机制，集团内部调转学习机会，年假，婚假，产假，育儿假，员工出游

【岗位职责】 1、检查员工的仪容仪表、个人卫生、制服、头发、口红、指甲、鞋子是否符合要求，确保为客人提供高质量服务。 2、在经理的领导下，负责酒店宴会厅管理工作，为客人提供高质量的宴会、会议服务，负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。 3、根据宴会、酒会、茶话会、庆功会、联谊会、招待会、新闻发布会、洽谈会、董事会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排，组织优质服务。 4、注意收集客人对餐饮质量的意见，建立健全客户食谱档案，切实掌握光顾两次以上的老客户的口味特点，不断更换菜式、花色，增添新品种，确保客人百吃不厌，与客户保持经常的联系和良好的关系，争取客人的长期支持。 5、召开班前会，分配任务，总结经验。 6、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。 7、负责宴会厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 8、负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 9、负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。 10、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强宴会服务现场管理，检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 11、严格岗位职责和工作程序，保证服务标准和操作方法的正确性，善于发现出品和服务方面的问题，善于言谈，善于沟通，善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。 12、协助经理落实业务培训计划，不断提高下属员工的服务技能、服务技巧，提高综合素质。 13、完成经理布置的其他工作。 【岗位要求】 1、熟悉餐厅工作流程； 2、良好的服务、销售意识及能力； 3、有酒店餐饮销售工作经验者优先。