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  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助行政副总厨管理西厨房日常运营,确保食品出品质量与标准 2、负责西餐菜品的研发与菜单更新,控制食材成本与损耗 3、督导厨房员工操作规范,落实食品安全与卫生管理制度 4、统筹厨房设备维护及食材采购计划,保障备货充足 5、处理厨房突发状况,优化工作流程提升效率 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业基础,熟悉主流西餐体系 2、能独立完成酱汁调制、肉类处理及摆盘装饰等工序 3、具备团队协作意识,适应倒班工作制 4、有星级酒店厨房管理经验者优先
  • 总厨

    1.5万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    岗位职责                                        1.       厨房全面运营与管理:全面负责厨房的日常运营,确保出品的稳定性、高效性与高标准。 2.       菜单设计与菜品研发。 3.       根据季节变化、市场趋势及品牌定位,主导创意菜单的设计与周期性更新。持续进行菜品研发,构建并丰富我们的经典菜式与特色菜库。 4.       品质与成本控制:建立并严格执行标准化的烹饪流程与质量管控体系,确保每一道菜品都是艺术品。 5.       负责厨房的成本核算、预算控制及库存管理,实现卓越品质与商业效益的平衡。 6.       团队建设与人才培养:负责厨房团队的招聘、培训、激励与绩效考核,打造一支有凝聚力、有战斗力的精英后厨团队。 7.       供应链管理:建立并维护与供应商及优质农户的长期合作关系,确保食材源头的卓越与稳定。 8.       协作与沟通:与服务团队紧密协作,共同为宾客打造完美无瑕的用餐体验;积极参与市场活动,提升品牌影响力。 任职要求: 1、专业背景:拥有8年以上高端餐饮或五星级酒店厨房工作经验,其中至少3年担任主厨职位。 2、精通(菜系:江浙菜系等),并对其他菜系有广泛认知。 3、卓越能力:领袖气质:具备出色的领导力、团队管理能力和决策能力,能激发团队潜能。 4、味觉与美学:拥有敏锐的味觉判断力和极高的菜品审美,对细节有偏执般的追求。 5、创新能力:对美食有独到见解,具备强烈的创作热情和持续的研发能力。 6、抗压与应变:能在高强度、快节奏的环境下保持冷静,妥善处理各类突发状况。 7、个人特质:强烈的责任心、职业操守和敬业精神。出色的沟通能力和协作精神。对美食充满无限热情,并拥有终身学习的态度。 工作地点:酒厂,杭州千岛湖淳安县
  • 上海-虹口区 | 8年以上 | 学历不限
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    • 工作餐
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    • 人性化管理
    • 投递简历
    监管厨房生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策,标准及程序。 协助行政总厨及西厨厨师长维持厨房的运营。 注重食品的质量,呈现方式及风味。 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 维持采购,收货及食品贮藏标准。 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 准确计算食品的成本。 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 确保所有的厨房员工遵循工作安全规则,所有的危险都要报告给相关部门。 每月进行预防性维修检查。 监管部门内的相关财产和设备。 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 按预算购买适当的供货及管理存货。 技巧及完美的摆盘方式。 按照厨房的基本原则、菜谱积极组织和参与厨房员工的培训实操。 培训员工安全程序,监督其遵循预防损失政策的能力,以防止以外的发生,控制成本。 每月和人事培训一起执行并履行经理,主管及员工的培训计划。 定期制定员工活动计划以促进团队合作。 配合宾客,团体,公司代表,销售商及当地教育体制的需要。 关于备菜和呈送操作,维持餐饮的概念及使命。 实行每月自我检查,确保厨房符合世界会客厅标准。 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。 遵守公司的保密条款,并严格执行办公室上锁和信息安全等制度。 在团队内有效工作,完成上级交代的一切任务。
  • 收货文员

    3.8千-4.5千
    苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    了解熟悉收货程序、万豪集团和酒店的标准以及需求;确保所有项目的采购、借用或带进酒店的操作都应通过收货部;收货记录应该伴随着物品到达部门而完成并且和所有收据一起与部门进行确认;所有的收货记录和支持文件应该被归档和送到有关部门;建立收货台账。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 大专
    • 六险二金
    • 过节费
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    • 通讯补贴
    • 高温补贴
    • 岗位晋升
    • 健康体检
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责商旅及酒店电脑系统的日常维护与管理,确保系统稳定运行; 2、管理商旅及酒店网络架构,包括硬件设备配置、网络安全及数据备份; 3、协调解决各部门电脑及网络相关技术问题,提供技术支持; 4、定期制定并执行IT设备采购、升级及维护计划; 5、培训员工使用酒店管理系统及相关软件等; 6、主导IT基础设施的升级与改造,制定技术方案并监督实施; 7、建立和完善IT管理制度及应急预案 ,确保数据安全与业务连续性; 8、领导交办的其他事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,计算机相关专业 2、3年以上国际联号酒店或相关行业IT管理经验 3、精通Windows Server、SQL数据库及主流网络设备配置 4、熟悉酒店相关管理系统优先 5、具备良好的故障排查及问题解决能力 6、年龄35-45岁,责任心强,能承受工作压力 7、具备团队管理经验者优先
  • 中餐厅经理

    1万-1.2万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、负责客户关系维护、拓展。 4、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Supervise the function of all kitchen employees, facilities and costs, hence contributes to maximizing the overall Food & Beverage department profit. 监督厨房所有员工的工作、控制设施及成本,以尽可能增加效益。   2. Control and analyse on a on-going basis the following: 控制并分析以下各项: Quality levels of production and presentation.出品质量及外观 Guest satisfaction.客人满意 Operating food cost.食品成本 Cleanliness, sanitation, hygiene.干净、卫生、清洁。   3. Check punctuality of all staff assigned to him. 检 查所负责的所有员工出勤情况。 Local requirements当地需求 Market needs市场需求 Competition竞争情况 Trends趋势 Potential costs潜在成本 Availability of food products货源情况 4. Inspects, when requested by Executive chef, perishable food items received for quality control. 根据行政总厨的要求,检查购入易损货物的品质。   5. Passes on to the Executive Chef his daily market list requirements. 将每天的购货单上交行政总厨。   6. Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,达到质量标准。   7. Assist or executes inspections of physical aspect the food preparation areas. 协助并监督厨房的卫生情况。   8. Attend to specific guests as required. 关注重要客人。 9. Check and control daily mise en place according to Sous Chef. 根据副厨师长的要求,检查和控制日常准备工作。 10. Report any pending problems. 报告任何未决定的问题。 11. Responsible for basic on the job training with Demi's, Commis and Cooks 负责对厨师主管、领班、和厨师一级和厨工的基本工作培训。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展粤式新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 海口 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要职责 ·Be is responsible for the efficient and effective operation of whole Food & Beverage Department. To ensure guest services and products are delivered according to the standard to meet and exceed guest expectations. To achieve departmental goals, in terms of guest satisfaction, financial targets, associates training and high associate morale.  ·Comprehensively supervise the operation and management of the catering department, formulate and implement various plans for catering business. ·Formulate the fast food strategy and business goals for the catering industry, coordinate catering operations, analyze data and promote performance achievement. ·To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized. ·Maintains quality goals by following up, eye for detail, following reports and guest comments, Medium reports, mystery shoppers. ·负责整个餐饮部正常/有效的日常运作。确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望。树立部门奋斗目标,包括客人满意率,财务报告,人才培训及鼓舞人才工作士气等; ·全面督导餐饮部运营管理工作,制定并实施餐饮经营各项计划; ·制定餐饮版快战略与经营目标,统筹餐饮运营,分析数据并推动业绩达成; ·对于销售和成本方面,随时更新财务数据(预算与实际), 并确保销售额和利润最大化; ·维护并跟踪质量目标,关注细节,跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Good oral and written communication skills. ·Min 10-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain. ·Hotel Restaurant Management graduate. ·Associate degree or above. ·Experienced in all aspects of restaurants service. ·良好的口头及书面沟通能力 ·至少10年酒店相关运做经验,最好具有国际连锁酒店工作经验 ·酒店管理专业毕业 ·全日制大专(含)以上学历 ·餐饮服务的各方面丰富经验
  • 广州 | 8年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责工程部的管理工作,确保设施设备正常运作,为酒店、物业正常运营提供保障; 2、制定设备维修保养计划,备件计划及设备更新改造计划,并组织实施; 3、统筹工作安排与人力调配,检查下属执行维修计划情况; 4、监督下属严格执行操作规程及设施设备检修保养制度; 5、深入现场,及时掌握员工工作情况及设备运作状况,及时处理特发及紧急事件; 6、负责工程部人员的考核和培训等工作,确保工程部人员的技术和素质不断提升; 7、做好与其他部门/外单位的协调工作,确保工程维修保养与正常营业两不误。 岗位要求: 1、精通弱电、机电系统,精通WIFI、RCU、前台PSM、电视系统、音响、监控等系统操作,负责筹建过至少1个以上新酒店项目; 2、工程、管理类大专以上学历,中、高级电工证,5年以上星级酒店同等岗位工作经验优先; 3、独立管理过整个工程体系,熟悉酒店、物业各类设施设备运行操作,具备过硬的设施设备维护保养技术、及良好的管理能力,有五年以上酒店相同岗位经验; 4、具有较强的沟通协调能力及应急能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 领导好
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 活动丰富
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、全面负责餐中餐厅、西餐厅、宴会厅、大堂吧、茶室等厅面服务监督管理。 2、严格管控食品成本率,餐具破损率等指标在正常标准范围内。 3、与厨房就各式菜品及出品保持积极沟通,根据不同时节做好餐饮产品策划及推广活动,以提高营收。 4、处理日常宾客投诉,与宾客保持积极沟通,征得客人反馈建议。 任职条件: 1、女,有3年以上高星级酒店同岗位工作经验。 2、具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。 3、可接受商务应酬。
  • 餐饮部负责人

    1.5万-1.8万
    深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包住、自助餐
    • 员工生日礼物
    • 年终绩效奖
    • 人性化管理
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    此岗位工作地点:广州花城酒店项目 岗位职责 1. 承接酒管品牌各项标准,负责酒店餐厅总体运营及管理工作,建立健全统一、高效的组织管理、运营体系和服务体系。 2.统筹管理酒店中西餐、宴会餐、风味餐、自助餐、咖啡、甜品、员工餐等厨房生产工作,包括菜单更新、菜品研发、原材料选购、厨房日常运维等工作。 3. 统筹酒店餐厅菜品宣传,出新,客户喜好调研,餐厅营销等工作。 4. 统筹管理酒店餐饮服务团队,包括人员分配、人员管理、人员培训、考勤管理等工作。 5.负责把控餐饮部门全面安全管理工作,包括消防用火安全、食品卫生安全,发现安全隐患及时消除。 任职条件 1.有8年及以上的餐厅管理经验,掌握餐厅的标准与要求,善于处理客诉,及食品监管会等问题 2.有较强的语言沟通表达能力,善于培训、激励下属员工,熟练使用Excel等office软件 3.具备积极的变革态度和决心,能够适应和应对不断变化的工作环境,并主动寻求创新和改进 4.大专及以上 5.酒店旅游管理、餐饮管理专业优先 6.8年以上大型餐饮、服务行业管理工作经验,特别优秀者可适当放宽
  • 万宁 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6.熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 7.工作地点:宁波 【岗位要求】 1.5年以上,5星级酒店所属区域管理经验,3年以上所属职务经验。 2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 7.有万豪系统背景经验、党员优先。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 负责酒店经营(从筹建到运营),并承担与业主沟通的职能,确保品牌标准完整的落地执行; 负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成; 负责与政府等相关部门的沟通与协调工作; 负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等; 任职资格: 大专及以上学历,年龄30-40岁为宜; 2年以上中高端酒店总经理或3年以上高星酒店一线部门经理经验; 熟悉连锁化酒店运营管理模式,业绩优秀、稳定可靠; 有区域管理、酒店筹备、核心旗舰店管理经验优先。
  • 成都 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 传奇式服务
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Supports the General Manager and his/her team by completing administrative responsibilities. Duties include organizing, composing and distributing correspondence to both associates and guests, initial response and follow up to inquiries and collecting and tracking problem resolution information. 协助总经理及其团队完成行政职责。 职责包括:整理、撰写并分发面向员工及宾客的信函;对咨询进行初步回应及后续跟进;收集并追踪问题解决信息。
  • 酒店副总经理

    3.8万-5.2万
    温州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 统筹管理核心:全面负责酒店日常运营与接待管理工作,建立标准化服务体系,确保客房、餐厅、健身中心等核心服务高效运转,满足园区内客人的住宿、餐饮及接待需求。 2. 服务质量把控:主导客房服务(清洁、布草管理、入住退住流程)、餐厅服务(餐食供应、菜品质量、用餐体验)的全流程管控,制定服务规范并监督执行,持续优化服务细节。 3. 团队管理建设:负责酒店员工的招聘、培训、考核与激励,打造稳定、专业的服务团队,明确各岗位职责,提升团队协作效率与服务意识。 4. 内部协调沟通:作为酒店核心负责人,与园区管理部门、企业内部相关团队保持顺畅沟通,及时响应客人需求反馈,协调解决服务过程中的各类问题。 5. 运营成本管控:在保障服务质量的前提下,合理规划酒店运营成本(物资采购、人力配置、能耗控制等),实现资源优化配置。 6. 安全合规管理:严格遵守印尼当地法律法规及企业内部规章制度,落实酒店安全管理(消防、治安、食品卫生等),确保运营过程合规、安全。 任职要求: 1. 从业经验:具备10 年及以上酒店行业全职工作经验,熟悉酒店客房、餐厅核心板块的运营逻辑。 2. 能力要求:具备较强的统筹规划、团队管理与问题解决能力,能够独立搭建内部服务体系并推动落地。 3. 服务意识:注重细节服务,对内部客人的需求有敏锐的洞察力,能够带领团队提供贴心、高效的专属服务。 4. 适配属性:理解内部酒店 “无业绩指标、强服务保障” 的核心定位,具备务实、沉稳的工作风格。 5. 其他要求: A. 具备基础的英语或印尼语沟通能力(日常工作对接必备); B. 抗压能力强,能接受海外出差; C. 熟悉酒店行业相关标准与操作规范,有跨国酒店或园区 / 企业内部酒店管理经验者优先。 D. 学历:大专以上,35-45周岁,无性别要求。 年薪税前50-70W。
  • 乐山 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 保险
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、从酒店筹建到运营,全面负责酒店经营管理工作,负责与温德姆品牌方的对接工作,保证酒店标准落地及运营品质。 2、制定运营计划,并监控计划的实施,以实现酒店整体经营目标。 3、制定年度预算和商业计划,提出刺激资本增长的相关建议。定期分析酒店经营的财务状况,制定费用预算,合理控制费用和成本。 4、主持酒店团队建设工作,制定管理规范,有效激励员工。 任职资格: 1、40岁以下,大专以上学历,酒店管理,工商管理或相关专业。 2、10年以上酒店行业工作经验,5年以上高端酒店管理经验,国际五星酒店管理经验优先。 3、具备良好的沟通能力、思考与分析能力,一定的英语会话及读写能力。
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作15年以上,具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 全国 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 职业生涯规划
    • 国际化管理
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    瑞斯丽集团旗下酒店储备岗位 岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 全日制本科及以上学历,相关管理专业。 2、 具有5年以上同职位工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责酒店群采购计划的制定与执行,确保物资及时供应2、建立并维护供应商体系,定期评估供应商资质及服务质量3、监控市场行情,优化采购成本,控制预算支出4、制定采购流程与制度,确保合规性和透明度5、协调各部门需求,处理突发采购任务6、管理采购合同及档案,规避法律风险【岗位要求】1、熟悉酒店行业采购流程及供应链管理2、具备优秀的谈判能力和成本控制意识3、能独立完成市场调研和数据分析4、工作细致高效,具备较强的抗压能力5、良好的沟通协调能力和团队合作精神
  • 行政副管家

    8千-1.2万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、协助行政管家管理客房部日常运营工作,确保服务标准与流程的执行2、监督客房清洁、布草管理、物品补给及设备维护,保障客房服务质量3、协助制定并执行员工排班、培训计划,提升团队工作效率与服务意识4、处理宾客投诉及特殊需求,及时反馈并跟进解决,确保客户满意度5、定期检查客房及公共区域卫生、设施状况,提出改进建议并落实整改6、协助控制部门成本,合理管理物资消耗,避免浪费7、完成上级交办的其他临时性任务【岗位要求】1、具备酒店管理或相关领域基础知识,5年以上国际联号酒店品牌客房管理工作经验2、良好的沟通协调能力,能高效处理突发问题,抗压能力强3、工作细致认真,责任心强,具备团队合作精神4、熟练使用办公软件(如Word、Excel等)5、具备使用客房专业英语的沟通和工作能力
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    工作地:广州天河区酒店项目 【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上,高端星级酒店所属区域管理经验,3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、具备酒店的全程筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房效益。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 重庆 | 5年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 天际员工设施
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 团队氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责饼房产品研发、生产与品质管控,确保面包、西点、巧克力等产品符合质量、创新与稳定性要求。 2. 建立并持续优化生产流程、操作规范及质量管理体系,严格执行食品安全与卫生标准(如HACCP)。 3. 负责饼房团队建设、技能培训与绩效管理,提升团队专业能力与整体工作效率。 4. 统筹生产成本控制,包括食材、人力及库存管理,协助制定生产计划并实现成本效益优化。 5. 与各部门协调确保产品供应顺畅,负责饼房设备维护管理,保障生产正常运转。 素质&能力要求 1. 西点/烘焙相关专业背景,持有职业资格证书,具备5年以上饼房工作经验,其中至少3年担任饼房厨师长或副厨师长管理职务。 2. 精通西点、面包、巧克力及糖艺制作工艺,具备扎实的实操能力与持续创新的产品开发意识。 3. 熟悉饼房设备操作维护、食品安全规范及成本管控流程,能够系统化组织生产与培训活动。 4. 具备出色的团队管理、沟通协调与跨部门协作能力,能适应高强度工作节奏。 5. 拥有良好的艺术审美,具有五星级酒店或高端餐饮饼房工作经验者优先。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    保证为客人提供快速有效而友好的登记入住和离店服务; 最大限度增加酒店销售收入,熟悉掌握客房促销技能; 遵守公司所有针对现金处理和收益记录的政策和流程; 详细记录所有的事件(客人或员工)和相关事宜 ,包括 GIA,准确的判断并口头报告给主 管; 严格根据制定好的程序运用酒店的重要系统; 根据酒店制定的程序办理团队的入住登记和离店手续。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具备酒店/公寓/仓储相关工作经验 一年以上; 良好的英文沟通能力,及优秀的中文书写能力; 负责员工的入职 离职手续的办理 员工宿舍的安排和管理  招聘 初步的电话预约和筛选  领导安排的其他临时性等等工作内容
  • 列表
  • 明细
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