【岗位职责】 1、负责餐饮部门的日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升顾客满意度； 2、监督并指导服务员的工作，包括服务标准、仪容仪表及工作纪律； 3、制定并执行餐饮服务标准及操作流程，定期对员工进行培训； 4、协调厨房与前厅的工作，确保菜品质量及上菜效率； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 6、负责餐饮物资的管理，包括餐具、布草等，确保合理使用及库存充足； 7、定期分析餐饮运营数据，提出改进建议，优化成本控制； 8、协助上级完成餐饮促销活动策划及执行，提升营业额。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮服务或相关专业优先； 2、具备良好的沟通协调能力及团队管理能力； 3、熟悉餐饮服务流程及标准，有相关工作经验者优先； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、具备较强的服务意识及顾客导向思维； 6、能适应倒班工作制，包括周末及节假日。

岗位职责： 1、 根据餐饮工作单的指示及客人具体要求，带领下属员工按工作标准进行场地摆设、台面餐具摆设和装饰物的布置； 2、认真阅读交班记录，跟进上一班未完成的各项工作任务； 3、检查所负责区域的服务用具数量充足，摆设整齐，清洁干净； 4、 接受上级或客人的指令，向厨房传达起菜信息，并灵活掌握起菜的时间、速度； 5、 严格按照服务程序和标准，带领下属员工为客人提供优质的服务； 6、统计当天及月度参加宴会及散点人数、菜单特色和客人的特殊要求，积累营业资料并向餐厅经理汇报； 7、客人用餐结束前，要准备好帐单，检查核实后为客人提供结帐服务并主动询问客人的意见，收集意见后及时向经理作出汇报； 8、 客人用餐结束后，要组织下属员工进行场地、餐台及装饰物的清理，把有关用具、器材分类存放，场地要恢复正常； 9、协助经理对下属员工进行业务培训。 任职要求： 1、第一学历大专及以上，2年以上高星级酒店或同行同岗位工作经验；高中或中专学历，3年以上高星级酒店或同行同岗位工作经验； 2、男：身高170厘米以上，女：身高160厘米以上。

岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

职位概述 1. 全面负责西厨房早餐出餐工作，承担起早餐厨房的工作职责，负责员工岗上培训及技术提高。协助西厨厨师长完成所有与西厨房相关的工作。控制、监测并领导整个早餐厨房的运作。 2. 对早餐网评负责，关注酒店早餐报表人数，掌握客人用餐用餐规律，并以此为根据合理准备早餐各项工作，控制早餐成本。 3. 提供高标准的服务并提出建议。保证高效率且有利润的早餐厨房运作。负责早餐厨房整体的运作。负责监督所有早餐食品质量的准备、制作、及质量验收，检查食品的味道、温度外观。确保所有的食品没有腐烂、变质。时刻注意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品。 4. 发展创新西餐早餐产品并稳定提升品质。确保优秀的烹饪技术不外传，严格保守酒店商业信息。控制食品出产的标准，规划工作流程和标准菜单制作。检测收货的食品质量和数量。控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。及时将变质食品拿出并通知西厨厨师长。了解并熟知所有食品准备的标准和程序。保证所有的政策和程序在早餐厨房落实及运行。参与制定和发展执行西厨房工作标准和程序。 5. 配合管事部员工按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生 6. 监督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准。确保个人卫生并对于员工过失作以相应处罚。7. 确保不使用破损餐具，及时检查瓷器、玻璃器皿是否有破裂并指导使用。 8. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的品质和味道，制定早餐菜品标准卡。 9. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。为客人高效率的提供食物，做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 10. 在厨房运作方面支持西厨厨师长工作，保证提供高效率的服务。管理并参与本部门的制作工作。 11. 参与菜单的制作开发。具备有与本职位相配的西餐早餐自助餐厨房产品知识，高效率，高质量完成本职工作。能够指导和管理小组工作。能够领导自己的员工。能够培训和激励员工能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。 12. 与西厨房部门之间良好的平行沟通。 13. 参与制定食品需求和当天市场采购单。制定提货单，监督和控制存货的质量和数量。监督采购程序的执行，监督存货控制程序的执行。参加所有相应级别的培训，在团队内有效工作。工作有效时间内完成上级交付任务，并不断提升个人综合素质能力。 14. 配合西厨厨师长设计新的厨房计划并提出改进方案。配合西厨厨师长共同讨论如何精选厨房设备并提出专业性建议。保证食材、机器不断更新并指导员工如何正确使用。 15. 维护电脑系统。掌握和使用文字处理软件包。 16. 遵守酒店行为准则。遵守酒店员工手册。遵守酒店的规章制度。 17. 保证所有报告和服务都能按时完成。 18. 配合厨师长编排厨房员工工作时间，同时也要考虑到节约成本，根据工作需要安排员工休息时间。明确、细致的分配所有员工的工作并监督其工作效率。随时表现出积极的职业态度和行为。 配合管事部使厨房区域干净、有次序并持续保持整洁卫生。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。 8、酒店网络系统的基本维护； 9、各部门电脑系统及外设的软硬件维护和保养； 10、酒店管理系统，餐厅收款系统，电话计费管理系统，财务系统用友的日常维护。 【岗位要求】 1、精通计算机专业知识，具备国际联号管理系统的基本知识。 2、能独立解决日常电脑系统出现的各种问题，能进行设备的日常维护。对工作认真负责，保证电脑系统的正常运行。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、有一定的英语阅读能力。 5、具有一定的组织管理协调能力。

【岗位职责】 1、负责前厅部的日常运营管理工作，确保为宾客提供高效、优质的服务体验 2、处理宾客的问询、投诉及特殊需求，及时协调解决各类突发事件 3、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位的服务流程与标准执行 4、定期分析宾客反馈数据，提出服务改进方案并推动实施 5、协调酒店各部门资源，确保跨部门协作顺畅，提升整体运营效率 6、负责前厅部员工的排班、培训及绩效管理工作 7、维护VIP客户关系，制定个性化服务方案 【岗位要求】 1、年龄23-35岁，大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、具备3年以上高星级酒店前厅主管及以上岗位工作经验 3、英语口语流利，能熟练处理外宾接待及书面沟通（CET-4或同等水平） 4、精通Opera/PMS系统操作，熟悉酒店各部门运作流程与服务标准 5、出色的突发事件处理能力，曾独立处理过重大宾客投诉案例 6、具备优秀的团队管理能力与跨部门协调经验 7、仪表端庄，气质优雅，身高要求女性160cm以上/男性170cm以上 8、持有酒店职业经理人等相关资格证书者优先

岗位职责： 1. 负责吧台内顾客的接待工作，包括引领顾客入座、提供菜单及酒水单等。 2. 根据顾客需求，准确、迅速地提供酒水、小吃等服务，确保顾客满意度。 3. 维护吧台内的环境卫生，包括清理桌面、地面及整理餐具等。 4. 协助处理顾客的投诉与建议，及时反馈给管理层，以提升服务质量。 5. 确保酒吧内所有物品的安全与完整，防止丢失或损坏。 任职要求： 1.有酒吧或相关餐饮行业服务经验者优先考虑。 2. 沟通能力：具备良好的沟通技巧和服务意识，能够热情、耐心地与顾客交流。 3. 团队协作：能够与同事良好合作，共同完成酒吧的日常工作。 4. 学习能力：愿意学习新知识，不断提升自己的服务技能和专业知识。

1、制作、供应并储存各种冷柜食品，并指导厨房团队的下级工员。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 2、进行开胃菜、小菜、沙拉、三明治、调味品和调味汁的制作、装饰和存储工作。 3、指导厨房主管、领班、帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 4、为菜单上的菜目制作冷、热调味汁并确保质量和风格上的一致性。 5、制作和存储有蛋、蔬菜、水果、大米和谷类、豆类的食品。 6、制作和装饰肉类和鱼类食品，包括腌肉和割肉。 7、制作和装饰自助餐甜点。

【岗位职责】 1、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、至少有1年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表

1. 修读酒店管理、语言类相关专业，或有志于在酒店行业发展。 2. 能连续全职实习4-6个月以上或应届毕业生。 3. 目前实习开放岗位：预订部、厨房、前厅部、客房部及餐饮部等。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订变更及取消等业务 2、准确收取房费及其他费用，熟练操作酒店管理系统，确保账务清晰无误 3、解答客人咨询，处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务建议 4、维护前台区域整洁有序，管理客房钥匙及贵重物品寄存 5、协助客房部协调房态信息，及时反馈维修需求 6、执行夜间审计流程（如排班需要），完成每日营业报表 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、普通话标准，具备基础英语沟通能力（CET-4或同等水平者优先） 3、熟练使用Office办公软件，能快速掌握酒店PMS系统操作 4、形象端正，亲和力强，具备服务意识与应变能力 5、能适应倒班工作制（含夜班），节假日需轮岗 6、有酒店前台实习经验或连锁酒店工作经验者优先，应届生可培养（已毕业）

【岗位职责】 1、根据公安机关、安全部门和酒店的规章制度，制定安全部的员工安全手册以及处理紧急事件的程序和方法。 2、重视内勤工作，督导下属做好安全部信息工作和档案材料的积累，与酒店人事部配合，落实酒店员工的安全、消防意识培训。。 3、协助处理及安排政府人员巡视酒店，负责对地方政府、公安、消防、交通等上级保卫机关的联系。 4、组织本部成员经常检查火险隐患和其他不安全隐患，及时提出整改意见上报总经理，监督有关部门进行 整改，并完成定期举行的消防演习。 5、负责酒店消防设施及安全的日常管理，以确保酒店区域无各类安全事故发生。 6、及时发现工作中遇到的各类问题，及时准确汇报给直接上级，确保工作准确、高效的完成。 【岗位要求】 1、资质要求: 年龄：28岁以上；性别：男，身高170cm以上；形象：仪表端庄，精力充沛；性格：有进取心、责任感和开拓精神。 2、学历要求: 大专以上学历 3、工作经验：3年相关工作经验和相似的管理经验 4、其他要求：掌握一定的法律知识，了解基本的侦破常识，可以对酒店内发生的一般性治安案件进行处理不断学习吸取新的知识，充实个人能力。熟练了解酒店监控系统和消防设备、设施的功能和使用。掌握电脑操作技能。

1.全面负责工程部的日常运营、团队建设、绩效考核与人才培养，提升部门整体效能； 2.主导制定并持续优化工程管理制度、流程与标准，推动工程管理体系的完善； 3.全面负责工程项目的质量、进度、安全、成本管理； 4.负责建立健全工程部门岗位责任制度、工程管理制度和质量标准体系； 5.负责工程部门员工的技术培训、业务能力提升及职业发展规划； 6.作为主要技术接口，与客户、设计单位、施工方等进行有效沟通协调； 7.完成上级交办的其它工作。

总出纳兼采购文员 1、负责及时完成现金存储的准备工作 2、准备总出纳单和处理零用现金 3、按要求签发和回收银行合同，并按月准备酒店银行账目总表 4、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家 5、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等 6、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异 7、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来，保证供应

Responds to guest needs and resolves related problems in timely to achieve the highest possible guest satisfaction. 对客人的需求做出反应并及时解决相关问题, 获得客人满意度。 Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. 与酒店其它部门进行有效合作、协调和沟通。 Bachelor's Degree or Diploma in Hotel Management or equivalent 具有酒店管理或相关大专水平。 2 years Guest Services Manager working experience.  拥有2年宾客服务经理同岗位工作经验。

岗位职责   工作内容： 1.     负责酒店VIP贵宾接待   年龄：22-35岁，身体健康，有从业经验者优先 。要求形象气质佳，女士优先 工作时间：每天工作8小时  福利：用餐补贴，五险一金，采暖费，防暑降温费，全勤奖等，双休 地址:武清开发区新源道北-奥蓝际德温泉度假酒店 联系电话:13920881603

Fully understand the operation of the Engineering department, familiar with all the plants and equipment with their function, operation process, and safety aspect,  be possessed of  the necessary technical skill and knowledge. 了解酒店及本部门的运作程序，熟悉各部门职能，对工程部所属设备的性能、用途、  操作程序、安全规程非常了解、熟悉，并有丰富的专业知识。 Inspect the major equipment on the spot in the morning, at noon and at night, take immediate measure to rectify any deficiency or incident happened. 早、午、晚班对系统主要设备现场检查，发现问题立即组织处理。 To inform the Director of Engineering or Engineering Manager, and attend immediately any incident or break down of equipment that will affect the normal hotel operation.. 当重要设备发生故障或影响正常营业时 Responsible for his shift operations. 负责当班期间所有日常工作。 To ensure that all repairs and preventive maintenance schedules are carried out according to schedule during the shift. 确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 To receive, dispatch and follow up of all repair and job orders, maintenance orders. 接受，分配并且跟进所有的工作单和维修单。 Recording daily in Log-books of all maintenance and repair work completed, and uncompleted reason in special note book. 在日常的记录本上记录下所有完成的维修工作，未完成的要注明原因。

1. Ensures that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 2. Checks daily mise-en-place, cooking, preparation, and presentation of all food 检查每日零点的所有食物 3. Assists Sous Chef to control cost by minimising spoilage, utilising food surplus, and controlling portion 协助厨师长控制成本，尽量减少损耗，充分利用食物的边角料，及控制份量 4. Makes sure that all machines, furniture, equipment, and utensils are clean and in working conditions 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作 5. Uses standard recipes and makes sure all staff are using them 确保使用标准菜谱制作菜品

1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，流利的英语口语人士优先； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、负责客人的接待及退房工作 2、负责所在区域的早餐、简餐接待工作 3、负责所在区域活动策划、组织工作 4、配合度假村区域内大型活动的举办 5、客房、公共区域卫生检查及协助 6、区域内所有物品的管理、领用 7、为客人讲解度假村内相关餐饮、休闲娱乐设施、活动等 8、热心解答客人的问询，力所能及帮助客人解决问题 9、其他主管交办任务 岗位要求 1、1年以上酒店前台工作经验
 2、热爱旅游、善于分享，有故事有情怀 3、具备敏锐的观察力和应变能力 4、优秀的人际交往和协调能力 5、简单真诚，坚韧亲切，善良乐观 6、积极主动，学习能力强，富有团队合作精神 7、拥抱变化，勇于迎接挑战，期待成为更好的自己 8、懂网络营销和民宿推广者优先考虑；

主要职责： 1、按照安排认真做好做好餐厅厅面、会议活动、宴会等摆台，准备好各种用品，确保正常运营； 2、为顾客提供主动、热情、礼貌、耐心、使顾客有宾客如归之感； 3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜品； 4、积极参加培训，不断提高服务技能； 5、领导交代的其他工作。 任职要求： 1、认同并实践公司的企业文化； 2、具有良好的沟通协调能力、执行力、服从领导、善于团队 3、具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责； 4、较强的环境适应能力。

负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务；