1. Supervise the function of all kitchen employees, facilities and costs, hence contributes to maximizing the overall Food & Beverage department profit. 监督厨房所有员工的工作、控制设施及成本，以尽可能增加效益。   2. Control and analyse on a on-going basis the following: 控制并分析以下各项: Quality levels of production and presentation.出品质量及外观 Guest satisfaction.客人满意 Operating food cost.食品成本 Cleanliness, sanitation, hygiene.干净、卫生、清洁。   3. Check punctuality of all staff assigned to him. 检 查所负责的所有员工出勤情况。 Local requirements当地需求 Market needs市场需求 Competition竞争情况 Trends趋势 Potential costs潜在成本 Availability of food products货源情况 4. Inspects, when requested by Executive chef, perishable food items received for quality control. 根据行政总厨的要求，检查购入易损货物的品质。   5. Passes on to the Executive Chef his daily market list requirements. 将每天的购货单上交行政总厨。   6. Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，达到质量标准。   7. Assist or executes inspections of physical aspect the food preparation areas. 协助并监督厨房的卫生情况。   8. Attend to specific guests as required. 关注重要客人。 9. Check and control daily mise en place according to Sous Chef. 根据副厨师长的要求，检查和控制日常准备工作。 10. Report any pending problems. 报告任何未决定的问题。 11. Responsible for basic on the job training with Demi's, Commis and Cooks 负责对厨师主管、领班、和厨师一级和厨工的基本工作培训。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、要有高压证。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责拓展客户,完成年度业绩目标。 2、跟进团队客户的销售及接待工作。 3、掌握市场动态，安排每日走访，以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务。 4、掌握客户对于酒店的活动需求，协调客户和酒店安排，确保客人满意度。 5、积极宣传酒店产品，为客户提供全程服务。 6、提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通。 7、协助有效销售工作的进行，确保对于潜在客户的全面覆盖，跟进的高效实行。 8、确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向。 【任职要求】 1、全日制专科以上学历； 2、酒店管理、英语、市场营销相关专业； 3、具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验； 4、善于沟通，具有较强独立解决问题的能力及执行力。

岗位职责： 1.日常运营统筹。提前到岗检查环境、食材库存、设备运行及员工到岗情况，分配岗位职责。餐中把控客流与菜品供应，协调座位与服务效率。餐后组织清理、食材妥善处理及安全收尾； 2.服务质量管控。制定服务SOP并督导执行，关注特殊客人需求。主动收集反馈，快速处理投诉，推动服务与菜品优化； 3.食品安全管理。严格验收食材，规范储存与加工流程。落实清洁消毒计划，监督员工个人卫生，执行食品留样制度与应急预案； 4.团队管理。合理排班优化人力配置，开展入职及在职培训（服务、安全、设备操作），实施绩效考核与激励机制，提升团队凝聚力； 5.成本与库存。控制食材采购与损耗成本，规范耗材使用。定期盘点库存，确保账实相符，避免断供或积压； 6.营销与配合。收集宾客反馈意见，分析服务数据并提出改进方案。结合客群与季节优化菜单，推出定制化选项。配合酒店营销活动，对接团队客人早餐需求，维护线上口碑。 岗位要求： 1、大专及以上学历，餐饮、酒店、旅游管理等相关专业； 2、具备3-5年餐饮行业经验，至少1-2年高端或国际品牌管理岗经验； 3、专业技能：精通西餐礼仪、酒水知识及菜品搭配，熟悉早餐和下午茶服务流程； 4、语言要求：普通话流利，具备基础英语沟通能力（需应对外宾服务场景）； 5、核心素养：身心健康，具备良好的形象气质，优秀的沟通协调能力，及敏锐的客情洞察力；具备团队建设能力，高效激励员工；情绪稳定，具备突发事件的应对和解决能力。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常服务工作，包括接待客人、引导入座、点餐服务、上菜及餐后整理等。 2、保持服务区域的整洁与卫生，确保餐具、桌椅及其他设施摆放有序，符合酒店卫生标准。 3、主动了解客人需求，提供热情、周到的服务，及时处理客人的投诉或特殊要求，确保客人满意度。 4、熟悉酒店服务流程及菜品、酒水知识，能够为客人提供专业的推荐与解答。 5、协助团队完成其他临时分配的任务，如宴会服务、会议服务等。 【岗位要求】 1、学历不限，具备酒店或餐饮行业服务经验者优先，无经验者可提供培训。 2、形象端正，举止得体，具备良好的沟通能力与服务意识。 3、能够适应倒班工作制（包括早班、晚班及节假日排班），具备较强的抗压能力。 4、工作认真负责，具备团队协作精神，能够服从管理安排。 5、身体健康，无不良嗜好，能够胜任长时间站立及走动的工作要求。

【岗位职责】 1、协助西餐厅经理日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅高效。 2、督导西餐厅服务团队执行标准化服务流程，检查服务质量，及时处理宾客反馈与投诉，提升宾客满意度。 3、与其他部门（如厨房、前厅、销售）的沟通协作，确保活动执行与客户需求无缝对接。 4、负责西餐厅物资管理，包括餐具、布草及设备维护，定期盘点并控制损耗，确保运营成本合理。 5、协助制定西餐厅服务标准与培训计划，定期组织员工技能培训，提升团队专业水平与服务意识。 6、监督西餐厅卫生与安全规范执行，确保符合酒店卫生标准及消防安全要求。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮行业服务经验，有西餐服务或团队管理经验者优先。 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握西餐摆台、酒水服务等专业技能。 3、具备较强的沟通协调能力，能高效处理突发情况与客户诉求。 4、工作细致负责，具备团队领导力，能调动员工积极性并维护良好工作氛围。 5、能适应弹性工作时间，包括周末、节假日及晚班安排。

岗位职责/岗位描述 1.此职位负责西餐厅的管理，应遵守万豪国际酒店既定的政策原则和运作程序。 2.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈意见。 3.以积极的态度从客人的投诉和建议，并在协助餐厅经理处理事件的过程中吸取经验。 4.确认当餐厅或酒吧繁忙或有特殊活动的时间能够提供必要的协助。 5. 4-5年其他五星酒店同职位的工作经验，良好的英语口译及书写能力。

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅夜间时段的菜品制作（例如：炒面、炒饭、意面等） 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能，熟悉常见中式菜系制作工艺 2、能够适应夜间工作制（22:00-7:00) 3、了解食品安全知识，持有健康证 4、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作意识 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店早餐西餐菜品的制作，包括但不限于煎蛋、培根、香肠、蛋卷等各类西式早餐 2、根据酒店标准操作流程，确保食品出品质量、口味和摆盘符合酒店要求 3、负责早餐厨房区域的日常清洁、消毒及设备维护工作，确保符合食品安全卫生标准 4、协助管理早餐食材的库存，及时汇报食材需求并控制成本 5、根据客流量合理调整出品速度，确保早餐供应及时高效 6、配合团队完成其他临时安排的厨房工作任务 【岗位要求】 1、具备基础的西餐烹饪技能，了解西式早餐制作流程 2、熟悉食品安全和卫生操作规范，持有健康证 3、能够适应早班工作（通常为5：00至13:30） 4、具备团队合作精神，工作认真负责，能承受一定的工作压力 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先

职位描述 岗位职责： 1.负责餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 8.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 9.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 10.确保所有现金收入和收银系统按照财务部的标准和程序操作。 任职要求： 1.形象良好，性格开朗，有服务意识和团队精神 2.2年以上酒店同岗位工作经验优先

1. 熟悉所有房型，可用性，房价，团队活动以及帐单，日常事件，促销房价，VIP客人以及回头客。 2. 确保与酒店标准一致对所有客人热情迎接。 3. 严格执行信用卡操作程序和政策。 4. 严格客人退房步骤，确保帐单记录与酒店标准保持一致。 5. 维护和精确的交接备用金。 6. 熟悉所有旅行社的付款凭证，以及团队帐单程序。 7. 在酒店安全政策以及程序的前提下，发放保险箱及房卡。 8. 专业的宾客服务知识，正确的为客人提供成都市的旅游景点信息，收费情况。合理的为客人安排旅游，车务需求，机票购买及确认，餐厅预定等。 依据黄金承诺和雅高瑞享激情宣言完成部门的各项工作。 个人技能： 1. 友好，始终以客人为中心。 2. 有良好的沟通技巧，并且拥有工作岗位需要的最基本的语言交流能力。 3. 能独立工作并且负起个人责任。 4. 良好的团队合作精神，熟悉绿云系统优先。 5. 具备大专或同等以上学历，具备一段的英语沟通能力。

岗位职责： 1.根据入住、退房情况与卫生标准，合理安排保洁班次与任务； 2.发现房间维修问题及时报修、跟踪落实； 3.与前台沟通，确保房态准确； 4.培训部门人员礼仪与做房流程； 任职资格 1.具备相关从业经验，熟悉酒店行业标准流程者优先考虑； 2.熟悉客房内物品的名称和用途，有较好的服务意识； 3.工作细致认真，责任心强，能够承受工作压力； 4.具备较好的沟通能力和人际关系处理能力。

深圳招人喽7k底薪 买五险华侨城招人啦我们是华侨城新开的藏式风格酒吧[赞R]上班时间下午14:00到晚上2:00分早晚班晚班17:00-2:00一月休息四天薪资7k提供下午一顿饭，不提供住宿老板人超级好，隔三差五龙虾螃蟹啥的[笑哭R]要求：有酒吧经验，没经验也没事，眼里要有活详情后台滴滴女生优先

主要职责：  1、全面负责酒店房务的各项业务管理，制定酒店发展战略；  2、制定年度经营目标，组织制定、修改、实施门店年度经营计划；  3、负责酒店房务的运营管理，其中包括使酒店收益、客房入住率提升，完成酒店的销售等工作计划；  4、实施酒店内各项业务活动，并对酒店各项服务及相关酒店的产品进行创新设计与实施；  5、定期向事业部汇报经营战略和计划执行情况、盈亏情况、部门和人员调配情况及其他重大事宜；  6、领导建立门店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管部门、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的沟通渠道；  7、依照集团的运营标准经营管理酒店，突出公司的品牌优势；  8、领导和管理酒店团队，组织培训，提升员工技能和绩效。

职位描述： 1、负责落实安全巡查制度，制止各种扰乱公共秩序行为； 2、巡视时保持队列整齐，严格落实“见面微笑、主动问好”服务礼仪，主动帮助需要帮忙的客户； 3、负责按照巡逻路线巡逻并签到，发现隐患及时处理并记录上报； 4、负责根据指挥中心指令，处理各类安全突发事件，做好现场秩序维护工作； 5、负责定期对装修、施工现场进行巡查，发现安全隐患及时纠正，记录并上报； 6、负责及时劝离闲杂人员，盘查，控制可疑人员 7、负责制止、劝阻客户践踏采摘花草、吐痰、乱丢垃圾等行为； 8、负责协助维护公共设施设备完好，发现损坏及时报修，并做好记录交接跟踪至修复； 9、负责严格落实交接班制度，在规定地点交接，相互敬礼，签字确认值班情况。 10、完成领导安排的其它工作。 职位要求: 1、身高170以上，五官端正，年龄30-45； 2、可接受长夜班； 3、思维灵活，有畅通的沟通能力； 4、有主观能动性； 5、退役军人优先；

岗位职责 1.遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职资格 1.中专以上文化程度，英语良好。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.要求相貌端正，身体健康，身高1.6米以上，有酒店前台接待工作经验优先。 注明：月休至少6天、上班8小时，免费提供食宿，另有学历、英语、夜班等补贴，年终双薪。

岗位职责 1.要熟知菜单，品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料 2.清洁并擦亮所有器皿 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全，干净，整洁 4.添加所需的布品及操作设备 5.从仓库内领取物品 6.根据标准的手册来完成服务工作 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌 8.结束服务后要清理所有的饭菜，并清洁桌面 岗位要求 1.在校生，可实习六个月以上 2.有英文沟通能力 3.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养 4.能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活 5.有实习经验者优先

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至2年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好，女性优先考虑。

提供热情和亲切的对客服务 处理日常的预订业务 根据酒店的目的和工作标准，为客人办理入住登记和结账手续以及其他所有的工作标准。

根据竞争者策略和市场浮动的改变监管并且经常调整定价策略。 To monitor and constantly adapt pricing strategies in the context of competitor strategies and market fluctuations. 根据客户需要和产品提供前后一致性制定优惠策略、调整产品包价。 To define discounting strategies and adapt product packaging according to customer needs and consistency of product delivery. 通过Spirit/Reserve对于剩余房间数目的信息、房价管理、定价和分销等系统提供策略性咨询建议，优化有效的收入产出过程。 To provide strategic consultation on effective revenue generating processes through Spirit / Reserve inventory usage, rate control management, pricing and distribution. 确保所有销售渠道都和酒店销售策略一致，并且紧密监督不同渠道之间的流动（渠道管理）。 To ensure distribution through all channels is in line with Hyatt International Distribution strategy and closely monitor business shifts between channels (Channel Management). 确保动态定价策略（DPS）增加酒店总利润，在适当的情况下了解并且协助重新确定价格策略。 To ensure Dynamic Pricing Strategies (DPS) are increasing the hotel’s overall sales and profitability and to review and assist in the re-design of the pricing strategies if necessary (in hotels that have converted to DPS).

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少X年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。协助餐厅经理确保餐厅的管理高效且符合预定的理念，并始终如一地提供礼貌、专业、高效而又灵活的服务。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Team Leader - Outlet is responsible to assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历优先；至少两年酒店运营的工作经验；必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域，始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 至少两年酒店或高级餐厅的主管厨师或四年厨师领班的工作经验，在国际性豪华酒店品牌；有厨房操作或管理资格证书者更佳；必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识；熟练掌握基本的 MS Office 和 菜品配方维护系统者优先。 Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.