1.在厨师长的领导下，负责按食品标准完成各项切配工作; 2.协助厨师长制定切配管理制度，服务标准，操作规程，制定砧板，水台，粗加工的岗位职责，确保厨房工作的正常运转; 3.协助制定各餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，严格控制直接成本费用，确保良好毛利率； 4.参与市场调查，掌握供应情况，保证货源供应及时，质量良好，价格合理，负责蔬菜食品原料的采购申请，控制食品采购数量，负责验货接受; 5.组织砧板员工提前完成餐前准备工作，按要求做好切配工作; 6.严格控制每道菜品分量标准和搭配要求，严格控制成本; 7.负责督导砧板、水台、粗加工等严格按规程操作，确保出品质量; 8.确保厨房环境和设备卫生，把好食品卫生安全质量关。 任职要求： 1.学历不限； 2.有相关工作经验，能吃苦，工作责任心强，且服从管理。

职责义务：1. 用微笑和目光接触问候所有抵店和离店的客人2. 为抵店和离店的客人/团体收送行李3. 为所有住店客人介绍客房设施，例如：空调控制，电灯开关，保险箱、电视，电话，衣橱等4. 发送留言并处理客人的要求及问题5. 在收取行李时检查壁橱和抽屉确认客人没有遗留物品6. 迅速地把邮件、传真、留言、包裹、鲜花等送到客房7. 登记所有递交给客人的物品8. 每天按时升旗，降旗9. 送报纸到客房10. 给予残疾客人以特别的关注与帮助11. 随时保持整洁的外表12. 接受客人要寄存的行李，交给客人行李寄存卡，并在记录本上登记 13. 熟悉酒店所有设施、营业时间，能够正确回答客人的提问14. 迅速地、彬彬有礼地回答客人的电话15. 维持营业设备良好的工作状态16. 随时保持工作区域的干净与整洁17. 与团队共同完成万豪旅享会新会员注册，宾客满意度，商务用车增销等目标18. 识别贵宾、万豪旅享家会员、常规客人和长住客人并提供个性化的服务19. 与有内在联系的部门建立良好关系20. 向客人提供高质量的服务；确保客人合理要求被满足；建立宾客认知系统，与客人建立友好关系并提供个性化的服务与帮助21. 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务22. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施23. 协助保持大堂区域任何时间的高度整洁24. 遵守酒店的工作政策及程序，遵守瑞吉的商业行为规范以及员工手册中的条款。完成上级交待的其它任务

薪资标准:基本工资+补贴+季度奖金+季度排名奖金+年度奖金+良好晋升平台  职位描述：  1、 全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成；  2、 负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系，制定和实施店内各部门培训计划，为如家培养合格管理人才；  3、 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作，接受公司人事调动；   4、 负责酒店文化和员工队伍建设，提升员工满意度；  5、 负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境；  6、 执行如家统一的市场策略；   岗位要求：   1、 大专以上学历，8年以上工作经验;  2、 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验；   3、 熟悉各地方相关的政策法规；   4、 爱岗敬业，注重工作结果；  5、 诚信，正值，有亲和力；  6、 出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力；  7、 有很强的执行力，富有激情，能出色完成公司下达的各种指令；  8、工作地点：全国范围，可接受外派。

1.在酒店中，承担在日常运作中的责任，以确保能顺利运营，并有盈利。2. 要积极支持质量改进程序。3.协助完成正确的每个时段的工作时刻表。4. 帮助培训一个高度的热情和训练有素的员工。5. 协助工作得到积极的财政结果。

会议MICE / 商务Corporate 1.保持现有客户并发展新的客户，同客户保持良好的商业关系，确认所有的预定单被准确无误地在销售部与预订部之间进行沟通并生效。 Maintain existing business and develop new accounts, maintain good business relationship with all producers, make sure all reservation are correctly instructed for effective communication between sales and reservation operation. 2.针对团队，散客，开展电话销售、访问、邮寄等销售活动。 Conduct sales campaign by direct sales call / visits/mailing for group and FIT business from all sources for bookings and leads. 3.控制通讯名录并保证不断更新, 完成每周的宴请和拜访计划。 Control mailing list and ensure it updated constantly, complete weekly entertainment and weekly activities plan. 4.协助销售总监完成每年销售计划。 Assist the sales director to complete the annual sales plan. 5.熟悉饭店电脑及数据系统的运作和应用程序。 To familiar with the operation and application of the hotel's computer / data processing system.

【岗位职责】 1、掌握北方面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种面点的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、合理使用货源，按季节定期更换品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或相关行业从事面点制作工作经验5年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

工作内容： 1. 协助总经理做好酒店的日常运营管理，确保服务质量和运营效率 2. 协调各部门工作，提升团队合作效率，确保酒店目标的实现 3. 监控运营数据，分析问题并制定改进措施，持续优化运营流程 任职要求： 1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神，能够有效管理团队 2. 能够迅速适应变化，处理突发事件，保证酒店运营的顺畅 3. 具有较强的学习能力和问题解决能力，能够不断提升个人及团队的工作效率 4. 大专及以上学历，有1年以上酒店运营工作经验优先 工作地点：普洱市西盟县熙康云舍酒店（云南省普洱市西盟佤族自治县龙潭路242号 ）

能有效的用英语沟通交流。 能快速有效的运用电脑操作系统 以较强的人际交往能力提高客人满意 能领导当班员工为客人提供满意的服务，完成部门经理指派的接待任务。

1.根据排版表准时出勤。2.服从厨房相关的布置程序。3.依照配方表和烹饪说明保持食品的高质量和出品。4.执行安全和和节能规程。5. 一旦发生事故或险情立即报告主管或经理。6.执行食品安全卫生程序，包括热食温度保持在60摄氏度以上，冷食温度保持在4摄氏度以下，密闭保存等。7.协助服务员完成工作。8. 能够使用厨房设备和工具。9.在不违法的前提下，完成管理层的指示

l 负责员工班次安排，做好考勤记录、员工仪容仪表，保证对客服务的正常运行。 l 负责每日的中餐厅的宴会预订，接受销售部的预订单，并填写网上预订本，修改有关数据，通知具体部门做好相关准备。 l 每日审核一周内的宴会预订情况，对宴会预订中存在的问题要及时发现及时解决，并向餐厅经理汇报有关预订更改情况。 l 合理分配员工工作任务，检查督导员工的服务质量，保证为顾客提供优质服务。 l 自检自查酒水，是否与账目一致，酒水补充是否及时。严控成本，杜绝一切浪费。 l 每日检查酒水员的酒水盘点情况，核对酒水库存和酒水的销售情况，数据不对时要马上沟通协商解决，不能拖延遗留问题，月底和财务部盘点酒水库存。 l 对餐厅零点服务和包间服务要随时检查，做好客人、领位员、预订员、楼面服务员、传菜员、厨师、销售员等几方面的人员沟通工作。 l 每日核对服务员餐前借出酒水的数量，数量不符要及时追查，同时也对客人寄存的酒水进行核查。定期进行清理（清理前要征询客人意见）。 l 控制好餐厅用品的成本及损耗，定期检查餐厅用品的质量和存放情况。 l 根据营业情况合理申购、提领各种用品。 l 定期协助部门经理对部门内固定资产进行盘点。 l 督导员工使用的各项设备和用品，做好清洁保养，控制餐具损耗。 l 与厨房密切配合，确保菜肴的出品质量。 l 严格按照标准进行菜品出品。保证器皿光亮、无裂痕、无破损。确保出品效率。 l 配合财务部对相关营业收入的审计工作。 l 与客房部，工程部配合，确保营业区域卫生，设备设施的正常运转。 l 与保安部配合，确保酒店财产及客人的安全。 l 制定员工培训计划，并组织实施。根据反馈，以实用性为原则，进行趣味化培训。 l 每月负责餐饮客户的消费总结，包括重点客户消费排名的升降，宴会和零点客人的平均消费，客户的反馈意见及整改结果，走访客户的统计，预订各环节的问题，宴会服务中的各种问题等。每月将总结汇报给餐厅经理。 l 负责填写当天餐厅的工作日志（LOG BOOK），详细记录收录客户预订和消费情况、员工上班情况、客人反馈意见等等，并拿出整改意见。 l 负责填写宴会和餐厅用的鲜花单、客人生日蛋糕单等个性化服务申请单。 l 监督检查各领班工作状况，重点检查为客人提供个性化服务的准备情况。 l 做好客户迎来送往的礼仪，有大型宴会时配合餐厅经理做好接送客人工作。 l 查看光合，查阅文件或通知，做好部门内传达。 l 参加班前会，参加餐饮部周一例会，参加饭店指定的各种会议。 l 对领导交办的工作任务进行分析与分解，与领导确定好实施办法并亲自组织实施，随时关注实施进展情况，给领导及时反馈。 l 向部门经理汇报每日工作进展情况或结果及遇到的问题，根据领导指示，落实下一步的工作改进方案或工作部署。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有XXX年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 至少XXX毕业

【岗位职责】 1、负责超市进口商品区域的日常运营管理，包括商品陈列、补货、库存管理及销售数据分析； 2、监督并指导员工完成进口商品的收货、验货、上架及价格标签管理工作，确保商品质量与陈列标准； 3、制定并执行进口商品促销计划，提升区域销售业绩，完成月度销售目标； 4、处理顾客对进口商品的咨询、投诉及退换货事宜，维护良好的顾客关系； 5、定期盘点库存，确保账实相符，优化库存周转率，减少损耗； 6、与供应商保持有效沟通，协调商品采购、到货及售后问题； 7、负责区域内员工的排班、培训及绩效考核，提升团队工作效率与服务意识。 【岗位要求】 1、具备零售或超市相关工作经验者优先，熟悉进口商品市场及消费者需求； 2、较强的商品管理能力，能够独立完成陈列规划及库存控制； 3、良好的沟通协调能力，能够高效处理顾客及供应商关系； 4、具备一定的数据分析能力，能根据销售数据调整经营策略； 5、责任心强，工作细致，能适应快节奏的工作环境； 6、具备团队管理经验者优先，能够带领团队完成业绩目标。

岗位职责: To assist the ADD Restaurant kitchen, carry out competent work, accept the leadership ofthe ADD Restaurant Kitchen Chef to complete the various tasks. 协助全日餐厅厨师主管的工作， 接受厨师长的领导， 完成各项任务。 任职资格: 1. Over 1 year of related working experience. preferred on a similar position within a similar quality hotel. Outstanding fresh graduates can be considered and hired for certain positions. 1年以上相关工作经验，有同等质量酒店相似岗位工作经验者优先考虑。部分岗位可接受优秀应届毕业生。 2. Good written and spoken English and Chinese preferred. 良好的中英文书写及口语能力者优先考虑。 3. Good communication skill. 良好的沟通技巧。 4. Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 诚实正直，成熟可信，乐观向上。 5. Good sense of responsibility, team spirit, good execution ability. 有责任心与团队精神，执行力强。

岗位职责按照品牌标准为住店客人提供专业的管家服务。协助首席管家管理每日管家部工作。 岗位要求 1.有同岗位工作经验者优先。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责。 3.身体健康，品貌端正。 4.善于同宾客沟通，应变能力好。 5.基本的英文沟通能力。

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、有效开展酒店各项员工活动。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力，英语熟练。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 6、接受优秀主管晋升。

职位岗位职责 1、设备维护与保养：负责酒店内弱电系统(如监控，网络，消防报警等)的 日常维护和定期保养，确保设备正常运行。 2、故障排除：及时处理和修复电气设备故障，确保酒店各项服务的顺利进 行。 3、巡检记录：定期对电气设备进行巡佥，做好相关设备运行记录和维修档案 管理，确保信息的准确性和完整性。 4、安全操作：严格遵守电工安全操作规程，确保人身和财产安全，参与消防演练，提高应对突发事件的能力。 5、团队协作：具备良好的团队合作精神和沟通能力，能够与其他部门协调工 作，确保各项任务的顺利完成。 职位要求： 1.年龄不限，大专及以上学历，从事星级酒店相关行业3年以上，有国际品牌酒店工作经验者优先考虑。 2.具备专业资格证书，熟悉强电系统运行维护管理的相关工作。 3.具有良好的职业道德，强烈的事业心和配合精神。

1、资产管理：负责定期清点客房部固定资产、低值易耗品和日常消耗品，控制成本，做好物品申购工作；负责完善客房各种物品、用品的消耗的管理、控制，制定各种设备保养措施，努力减少支出，降低成本。 2、计划工作：针对部门的变化和发展情况，制定拓展计划，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施；负责召集和主持各部门主管会议，具体布置工作。 3、协调工作：加强与其他各部门的信息沟通，协调对客服务的各项工作；与市场销售一起控制待用房间、房间类型，确认房间数量与房间类别；在维持高标准服务质量的前提下最大化的提高酒店客人的入住率，房费的收入以及提高平均房价。 4、宾客关系：将不断提高宾客满意度放在工作第一位；负责建立并不断完善对客服务战略；确保客人需求和合理要求被满足；不断创新，做服务突破，给客人惊喜；确认VIP、回头客和长住客人，并提供个性化的服务与帮助；及时响应客人投诉，处理客诉一步到位，让客人满意；不断收集宾客反馈，完善客诉案例分析并建立客史档案。 5、团队工作：领导营造良好的竞争氛围，不断提高组织和团队的战斗力。 6、总结工作：定期总结本部门的工作情况，不断加以完善。 【岗位要求】 1、具有较强的组织管理能力，能有效地督导下级工作。 2、能熟练的运用至少一门外语进行业务工作。善于处理人际关系，能与他人友好合作。 3、具有一定社交能力及判断、应变、决策能力，善于协调内外关系并能妥善处理突发事件。 4、理解能力强，工作效率高，服务意识强。 5、良好的心里承受能力，在工作中始终保持积极的态度，良好的沟通能力，善于观察分析。 6、待人热情，积极主动，面带微笑，彬彬有礼。 7、必须具有专业的外表和良好的卫生习惯。 8、良好的培训以及表达能力及技巧，能够与团队成员建立友情。

岗位职责1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。3.要负责处理宾客的问题和投诉。4.要负责重要宾客的迎领工作。5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。6.解决当班期间发生的安全问题。7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。8.掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行岗位要求1.具有酒店专业或相关专业大学学历者优先考虑2.至少2年以上前厅部主管工作经验.3.良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度 4.良好的培训以及展示技巧

1.负责宴会场地布置.物品准备等宴会工作； 2.带领服务人员完成宴会服务工作； 3.宴会厅经理指定的其他相关工作。  任职要求： 1.熟悉宴会服务流程； 2.服务意识强，做事积极主动，认真负责； 3.两年以上餐饮酒店工作经验； 4.有宴会厅或婚礼会馆管理工作经验者

监督和负责FIT和WET的整体运营， 着重于维护运营标准，品牌概念， 负责人力资源事务，会员卡和业绩目标，客户体验，英才个人发展和培训。计划，协调和控制关键财务指标，包括业务水平，平均花费和促销活动。

工作职责： • 客户获取与关系建立： o 通过锁定潜在客户、组织实地考察并提供量身定制的建议以确保合同，识别并培养新的商业机会。 o 建立并维护与现有客户的牢固关系，通过个性化关注和跟进确保客户满意并保持业务往来。 • 销售策略与收入增长： o 与销售和市场团队合作，制定并实施与酒店整体收入目标一致的销售策略。 o 分析市场趋势和竞争对手，识别增长机会，必要时调整销售策略以提高化收入潜力。 • 合同谈判与达成交易： o 与客户准备并协商合同，确保所有条款和条件对酒店有利，同时满足客户期望。 o 通过提供有吸引力的价值主张并以专业高效的方式解决客户顾虑，成功达成交易。 • 团队合作与协调： o 与运营、活动和收入管理团队合作，确保团体预订、活动和客户需求的顺利执行。 o 为其他部门提供反馈和见解，帮助提升服务交付并改善客户体验。 • 客户服务与问题解决： o 以专业的态度处理客户询问和投诉，确保任何问题都能迅速解决，令客户满意。 o 预见客户需求，提供定制化解决方案，确保他们的期望始终被超越。 • 报告与绩效监控： o 跟踪销售业绩与收入目标的对比情况，定期为酒店管理层准备报告，提供销售趋势、挑战和成功的洞察。 o 利用CRM工具维护客户互动、预订和销售业绩记录。 • 网络与市场影响： o 代表酒店参加行业活动、贸易展和网络机会，推广酒店品牌并生成新的业务线索。 o 积极参与本地和区域的酒店协会和团体，提升市场影响力并建立潜在客户网络。 任职资格： o 在酒店业销售职位中具有已证明的经验，并具有达到或超过收入目标的记录（高级销售经理职位需更多经验）。 o 出色的谈判、沟通和关系建立技能，能够与客户建立联系并达成交易。 o 对酒店行业的销售策略、市场趋势和客户群体有深入了解。 o 精通英语，掌握其他语言者优先。 o 能够在快节奏环境中独立工作并管理多个优先事项。 o 熟练使用CRM软件、Microsoft Office和其他相关工具。 o 能够在灵活的工作时间内工作，包括客户会议和活动所需的夜间、周末和假期。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的酒店餐饮服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

职责范围包括餐厅、良好的酒水知识。监督餐厅日常运营，协助制定菜单，保持卫生标准，并在用餐高峰期协助服务员和招待。努力不断提高客人和员工的满意度，并在责任范围内不断提高财务绩效。确定完成目标所需的培训，然后实施计划。 Areasof responsibility include Restaurant. Supervises daily restaurant operationsand assists with menu planning, maintains sanitation standards and assistsservers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continuallyimprove guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas ofresponsibility. Determines training needed to accomplish goals, then implementsplan.

宴会销售总监主要负责确保宴会销售部与其它部门的沟通协调。他/她要指导所有活动，并有明确的责任保证小组提供高质量标准的服务，同时制定及实施销售计划所规定的行动计划。 岗位职责： 1.确保随时为客人提供质量的服务和产品。 2.随时关注客户的反馈意见并采取相应的措施。 3.必要时通过企业内部网更新宴会管理指南，作为新员工的培训手册。 4.保证并维持服务水平。 5.发展生意，运作社会活动的询价（例如婚礼，晚餐及舞蹈）尽可能的收入最大化。 6.确保信息传播到宴会销售部时是不断更新的（例如宴会清单，菜单，酒水单）。 岗位要求： 1.具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便。 2.需要良好沟通技巧包括口语及书写。 3.具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 4.熟悉运用Internet、Delphi，及其他主要计算机程序。 5.对酒店及相应设施具有专业知识。 6.具有公司，旅游中介公司及宴会销售知识。 7.在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识。 8.掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验。 9.能够使用销售和前厅部电脑系统。 10.对本地市场及国际市场有基本的了解。