【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常管理工作，制定并执行厨房运营计划 2、设计开发新菜品，定期更新菜单，保持菜品创新性 3、严格控制食品成本，合理控制厨房运营成本 4、监督食品制备过程，确保菜品质量与出品标准 5、负责厨房员工的排班、培训及绩效考核 6、维护厨房设备，确保符合卫生安全标准 7、协调与其他部门的合作，保证餐饮服务顺畅 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉中餐烹饪流程 2、精通各类中式菜系（粤菜、淮扬菜），有创新菜品研发能力 3、熟悉食品成本控制及厨房运营管理 4、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力

·         计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 ·         必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 ·         能够接受外场工作任务。 ·         能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·         可接受盘点库存的工作。 ·         所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·         及时的按要求准备菜单。 ·         结合数码照片制作试菜新菜品。 ·         协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 ·         与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·         对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和不断的创新菜肴。 ·         用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·         根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 ·         时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 ·         协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 ·         时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·         遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·         紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·         检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·         协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 ·         监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·         检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·         选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 ·         管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 ·         监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·         负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 ·         控制、监督，负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 ·         检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 ·         时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·         确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 ·         如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

一、 基本要求 1. 本科及以上学历，电气工程、暖通空调、建筑环境与能源应用工程、机电一体化等相关专业优先。 2. 持有注册建造师（机电方向）、注册公用设备工程师、高低压电工证、制冷设备操作证等相关资质证书者优先。 3. 具有5年以上酒店工程管理工作经验，其中至少3年以上同岗位或工程部副总监岗位经验，有五星级酒店或大型连锁酒店从业经历者优先。 4. 熟悉酒店筹建期的机电设备选型、安装调试、验收移交全流程，或具备酒店运营期设备升级改造、节能降耗项目落地经验。 二、 专业能力 1. 精通酒店强弱电系统、中央空调系统、给排水系统、消防系统、电梯系统、安防监控系统等核心机电设施的原理、操作及维护标准。 2. 掌握酒店工程预算编制、成本控制方法，能够制定合理的年度维保计划、备品备件采购计划，有效降低运营成本。 3. 具备节能降耗方案设计与落地能力，熟悉新能源、智能化设备在酒店的应用，能够通过技术改造实现能耗降低目标。 4. 熟练使用CAD等工程制图软件，能看懂并审核工程图纸，具备独立解决复杂设备故障的能力。 任职要求 1.统筹工程部日常工作，制定并执行设备巡检、维修保养计划(覆盖水电、空调、电梯、消 防等核心系统)，监督工作流程落地，确保设备稳定运行，保障项目正常运营。 2.负责工程部人员的日常工作分配与绩效考核，组织技能培训(如设备维修技巧、安全操作 规范)，提升团队专业能力。协调团队内部沟通，解决工作冲突，打造高效协作的工程团队。 3.成本与物资管控：编制工程部月度 / 季度预算(含维修耗材、备件采购、小型改造费用)， 监控预算执行，控制成本支出。管理工程物资库存，优化备件采购与存储流程，避免浪费， 确保物资供应及时且成本合理。 4.牵头处理重大设备故障(如中央空调停机、大面积停水停电)，组织技术人员快速排查并 解决问题，减少故障对项目运营的影响。完善应急预案，定期组织应急演练(如消防、停 电应急)，提升团队应急处置能力。 5.对接客房部、餐饮部、前厅部等部门，及时响应其工程需求(如客房电器维修、会议室 设备调试、厨房设备检修)。反馈工程相关问题(如区域设备老化建议改造)，配合其他部 门完成运营保障工作。 6. 确保工程部所有操作符合国家安全法规、消防规范及项目制度，定期开展安全检查， 排查设备操作安全隐患。组织安全培训，强化员工安全意识，杜绝安全事故发生，配合完 成政府部门(如特种设备检测、消防检查)的合规审查。

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 2.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 5.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

餐饮总监 【岗位职责】 1. 负责整个餐饮部正常/有效的日常运作,确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望; 2. 保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和便利设施并将这些服务和便利设施销售出去; 3. 负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 4. 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 5. 与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 6. 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 7. 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 8. 制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 9. 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。           【岗位要求】 1. 大专以上文化程度,3年以上同岗位工作经验。 2. 精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3. 熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4. 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识,掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5. 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 【薪资区间】：15000-20000

岗位职责 1、全面负责酒店的经营管理，领导员工完成酒店的各项计划目标； 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、全面负责酒店的经营管理，领导员工完成董事会下达的各项计划目标； 4、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本； 5、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 负责指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、2年以上国际品牌五星级酒店同岗位工作经验，会使用OPERA系统；IHG酒店集团工作经验优先。 2、形象气质良好，英语沟通、阅读、书写流利。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、全面负责景区和酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定信息部运维人员的岗位职责、管理条例及在景区和酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5、检查景区和酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、掌握文旅行业的信息化发展动态，为景区和酒店信息化系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、本科以上学历，具有5年以上大型文旅度假区的信息化运维管理经验。 2、熟知景区和酒店各项信息管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮所有厨房的日常运营管理，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理； 2、制定并执行厨房标准化操作流程，确保菜品质量稳定，提升顾客满意度； 3、监督食材采购、库存管理及供应商合作，优化成本结构，减少浪费； 4、负责厨房团队的人员招聘、培训、考核及工作安排，提升团队专业技能与协作效率； 5、定期分析经营数据，调整菜品结构及定价策略，配合酒店整体经营目标； 6、确保厨房符合卫生、安全及环保相关法规要求，定期组织检查与整改。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉中餐、西餐或融合菜系的烹饪技术及流程； 2、出色的菜品创新能力，能够根据市场需求及季节变化调整菜单； 3、具备较强的成本控制意识，熟悉食材采购、库存管理及厨房设备维护； 4、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并处理突发问题； 5、对食品安全、卫生标准及行业规范有深刻理解，持有相关资格证书者优先； 6、具备良好的沟通协调能力，能与前厅、采购等部门高效配合。

【岗位职责】: 1、全面负责酒店餐饮部的筹备和运营管理工作； 2、组织并督导下级管理人员提供有效的餐饮管理，制定实施餐饮部的营销计划，不断探索新的餐饮内容促销及推广活动方式； 3、确保服务标准、出品质量和工作程序的应用，完成餐厅的利润目标并创建良好声誉； 4、确保有关食品卫生、安全工作程序和规章制度的应用实施，遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定； 5、审核餐饮部工作计划与预算，并组织落实，遵守品牌规范和当地的规章制度； 6、配合管理公司餐饮部完成餐饮关键性工作，为员工创造良好的工作氛围。 【任职资格】: 1、性别不限，30-45岁，身体健康，五官端正； 2、大专以上学历或具有同等学历，餐旅管理专业或经济管理专业； 3、三年以上酒店或相关行业同等职位工作经验，熟练使用office系列办公软件； 4、性情开朗，沉着稳重，普通话标准，表达和书写能力强，有亲和力，乐于支持、帮助他人； 5、有强烈的事业心和责任感，观察力强，思维敏捷清晰，组织能力强，能承受工作压力。 工作地点：深圳市大鹏新区坝光片区

岗位职责 1.全面负责酒店的开业筹备及日常运营管理工作，确保按照酒店开业计划完成各项筹备工作，确保经营和管理指标的完成，带领团队实现年度经营目标； 2.制定酒店经营战略和管理目标，制定酒店各阶段经营计划、规章制度、服务操作规程等，并监督贯彻执行； 3.建立健全酒店组织系统，确保酒店各部门之间协调运作； 4.健全财务制度，监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作； 5.有效把控门店运营成本，合理调整运营策略，提升经营业绩； 6.把控服务质量，确保酒店的服务质量和卫生环境符合相关标准； 7.建立培训体系，制定有效的培训体系及激励机制，提升员工的综合素质和服务水平； 8.顾客投诉管理，做好顾客投诉处理与协调工作，确保顾客满意度； 9.掌握市场动态与竞争信息，制定切实可行的市场营销策略； 10.制定市场拓展计划，带领销售团队进行全面的市场推广和销售活动，扩大酒店知名度； 11.客户关系管理，与客户保持良好沟通，维护酒店良好形象； 12.负责酒店管理团队的建设，选拔、任免、考核管理人员； 13.协调酒店内部各部门之间的关系，确保酒店有一个高效率的工作团队； 14.以身作则，关心员工，提高酒店凝聚力，激励员工以高度热情和责任感完成本职工作； 15.负责酒店的整体安全工作，包括治安、消防及宾客的人身安全等； 16.开展酒店社会关系活动，树立良好的企业形象。 任职要求 1.全日制本科及以上学历； 2.10年以上酒店行业从业经验，5年以上国际品牌酒店从业经验，3年以上酒店总经理岗位管理经验； 3. 熟悉了解武汉市、东湖高新区酒店市场，在东湖高新区有酒店管理经验者优先考虑； 4.持英语四级及以上证书优先考虑，英语口语流利优先考虑； 5.具有战略性思维、创造力，工作思路清晰，行事稳重干练； 6.高度的工作热情，极强的工作责任心； 7.良好的团队合作精神和沟通协调能力，能承受较强的工作压力。

工作职责： 1. 负责客房部日常文书处理，包括入住/退房登记表、客房状态报表、物资领用单等文档的整理、录入与归档； 2. 协助部门完成各类会议安排、通知传达及内部沟通协调工作； 3. 接收并准确记录客人服务需求、投诉建议等信息，及时转达至相关岗位并跟进反馈； 4. 配合完成客房运营数据统计、分析及基础报表制作，保障信息准确性和时效性； 5. 维护部门办公设备及文件办公设备及文件资料，确保工作环境有序、信息安全。 任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限，具备1年及以上酒店客房或服务业文职类岗位工作经验； 2. 熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT），具备良好的文字表达与数据处理能力； 3. 具备较强的服务意识、沟通协调能力及责任心，能适应酒店运营节奏与轮班安排； 4. 遵守职业操守，严格保护客人及公司相关信息隐私，无违法违规记录；

· To ensure effective communication between the management and the department and to provide a professional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in formulating strategic goals and plan. 保证管理层和部门间有良好的沟通以及在工程方面向总经理提供专业的，建设性的意见确保完成酒店的战略目标和计划。 · To determine and maintain organizational structure, job descriptions and standards & procedures for the department and to update and review annually. 决定工程部人员构成、工作职责、工作标准和程序。并每年进行一次回顾和更新。 · To monitor, control and track all operating expenses and analyses budget variations and made remedial action. 管理，控制和跟进工程部运行成本，并分析预算差距及时采取整改措施。 · To develop, implement and maintain a preventive maintenance program on all systems, plants, public spaces and various architectural features. Program to ensure operation of property is safe, effective and efficient. 发展和建立酒店各大机电系统，公共区域和各种建筑设施的维护计划。保证酒店高效安全运行。 · To ensure all engineering associates completely understand the operation of the fire & life safety, emergency procedures. 保证人才充分理解酒店防火和人身安全，以及紧急情况处理程序。 · Safety and safety management of hotel's business location and key parts. 安全加强对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 · Attaching importance to the internal work, organizing the security work well, taking charge of perfecting the hotel security system, deploying the work plan arrangement and checking the implementation of the security department, supervising the work of the lower level, examining and approving the safety system and regulations drawn up by each department, and reporting them to the General Manager for approval before implementation. 重视内勤工作，组织好保安工作，负责健全酒店安全保卫制度，部署保安部的工作计划安排和检查落实情况，督导下级工作，审定各部拟定的安全制度、规定，报总经理批准后实施。 · Assist the Ministry of Personnel Training to organize and carry out the four prevention education and legal education on fire prevention, theft prevention, damage prevention and natural disaster prevention. 协助人事培训部组织开展“防火、防盗、防破坏、防自然灾害”的四防教育和法制教育。 · Complete all matters assigned by the hotel's superior leaders and government departments. 完成酒店上级领导及政府部门交办的各项事项。 · Holder of electrical operating license, preferably 10KV high tension 必须持有电工证，有10KV高压电工证优先 · Diploma in mechanical or electrical engineering or equivalent 有机械或电力专业证书或相关学历 · Min. 5 years’ experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain 至少5年酒店相关运做经验，具有国际连锁酒店工作经验优先

工作职责： Follow all company policies and procedures,To supervise the Front Desk, Business Center, Concierge team, Executive Lounge and the Service Center to strive towards total guest satisfaction. Ensure that all associates are adhering to all hotel policies, standards, procedures and regulations. Need to be able to perform in all front office functions. Total responsible for hiring, training, and develop all associates working for the Front Office. Assist Resident Manager in all areas to ensure smooth operations. 遵守所有公司政策和流程，管理酒店前台，商务中心，礼宾部，行政酒廊及服务中心。保证每位员工都知晓酒店的政策，工作标准程序及操作规则，掌握前台各项职责。全面负责前厅的人事招聘，培训和员工职业发展。协助驻店经理保证运营的稳定。 Responsible for the smooth, efficient and professional operation of all Front Office areas. 负责维持前厅稳定，高效及专业的运作。 Ensures that all procedures and policies are in place and followed. 保证各项措施和政策都被知晓及应用。 Conducts audit and controls on a regular basis. Communicates with accounting in case of any irregularities; coaches and counsels associates whenever appropriate. 经常检查审计，与财务密切沟通以免账目的混乱；在必要时采取措施训导员工。 Ensures good communications between the departments 保证各部门之间的良好沟通。 Strictly follows bank－out procedures and cash handling procedures. 严格遵守银行程序和现金交易程序。 Ensure confidentiality of User Log－on. Ensure that users are logged out when leaving the area. 确保在用户登陆时的密码保密性，用户离开时应退出系统。 Trains and develops associates to the highest possible extent. Ensures that daily training is provided for technical, hospitality, communication, management, and organizational skills. 培训发掘员工的长处，确保每日的培训是以技术，仪态，沟通，管理和组织能力等方面组成。 Leads by example: Provides a high－quality service and aggressive hospitality towards all customers. 提供给所有客人热情，高质量的服务。 Ensure that recognition programs for both guest and associates are in place and working. 确保所有提供给客人及员工的系统都运作正常。 Controls cost effectively to meet budget guidelines. Has control system in place for all controllable costs. 有效控制成本达到预算线。为所有可控制的成本制作成本控制系统。 Communicates with Assistant Front Office Manager and section Managers about daily audits and controls, so all are informed about proper procedures. 与前厅部副经理及分部门经理协作，正确的进行每日审控。 Initiates additional tasks to improve existing procedures and guest satisfaction. 提供更多更高的服务提高客户满意度。 Resolves system problems and can operate the system manually. Can lead the associate through a down time. 在系统出现问题时能灵活处理，领导员工度过难关。 Initiates monthly meetings in the department. Attend associate meeting, operations meetings and other related meetings. 举办部门月会。参加员工大会，营运会议及其他相关会议。 Always in the guest area during high traffic times to assist the Front Office associates and ensure smooth operations. 高峰期时常在对客区域帮助员工，确保酒店运营稳定。 Have plans and actions in place to meet goals and mission of the company and the hotel. 为完成酒店的目标制定计划并付之行动。 Be well groomed and conform with the hotel’s dress code. 着装打扮符合酒店要求。 Be highly visible during extraordinary events. 熟知酒店重要宴会。 Be familiar with sales strategies; communicate daily with reservation sales. 熟悉酒店销售战略，日常与预定销售良好沟通。 Develop a thorough knowledge about all brands in Marriott’s portfolio. 掌握万豪资产下所有品牌的知识。 Know all frequent customers and be familiar with their special requests. Ensure that their needs are met. 熟知常客的喜好，并满足客人的特殊需要。 Be familiar with cultural differences and know correct behavior for each culture. Also know the different protocols and etiquette. 熟悉了解各种文化的区别和正确行为，并且了解各种不同的礼仪，礼节。 Be knowledgeable about all emergency plans and know how to act upon them. 熟知酒店所有的紧急预案和执行程序。 Report any unusual occurrences immediately to the Director of Rooms. 把所有不寻常的状况立即报告给房务总监。 At all times strive to represent Marriott in the most professional and courteous manner. 随时保持万豪专业和热诚的待客之道。 任职资格： 1　学历、专业要求 Higher Education and Industry Related Training Program. 相关专业本科以上学历 2　经验要求 Minimum 7 years of Front Office working experience with at least 1 year’s Front Office Manager experience in International Hotel 7年以上前台工作经验包括1年以上前厅经理经验 Demonstrated key Marriott leadership competency qualities 具备万豪所要求的领导能力 3　素质能力 Demonstrated excellent communication and hospitality skills. English proficiency is required 优秀的沟通能力和待客技巧，英语熟练

1.      人品端正，至少2年酒店或相关工作经验 。 2.      会简单川、湘小炒，家常菜；同时会北方家常面食出品。 3.      对食品原材料、各类物料的验收能力；具有良好的团队合作精神，积极配合总厨安排的工作。 4.      严格执行食品卫生，遵照相关要求执行。 5.      能接受最长2个月左右的出差，出差期间有相应出差补助。

岗位职责 1、熟悉蛋糕甜品的制作，注重质量； 2、协助完成茶歇、下午茶等的出品和服务； 3、协助厨师长进行西点新品的研发工作； 4、执行部门的管理制度和食品卫生要求； 5、熟悉西点房各种设备的使用，正确使用、维护和保养厨房设备； 6、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

至少10年以上酒店行业工作经验，四年以上管理岗位，有精选服务同等品牌工作经验，有希尔顿花园酒店集团工作经验或者国际酒店品牌工作经验者优先考虑。 英语较好

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括中餐厅、全日制西餐厅、宴会等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合酒店要求 3、监控餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化 4、分析经营数据，制定销售策略及促销方案以提升营业收入 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店餐饮服务声誉 6、负责餐饮团队建设，包括员工培训、排班管理及绩效考核 【岗位要求】 1、具备餐饮行业运营管理经验，熟悉国际联号酒店餐饮服务流程 2、出色的团队管理能力，能够有效领导及激励员工 3、具备较强的成本控制意识及数据分析能力 4、良好的沟通协调能力，能够处理各类客户关系问题 5、工作细致认真，具备较强的抗压能力及应变能力 6、对餐饮市场趋势有敏锐的洞察力，能够不断创新服务模式

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。 We are currently looking for a Chef De Cuisine to join our team. 1. To reflect the Shangri-Laphilosophy by providing the highest quality of service to our customers andemployees. By always adopting a positive attitude and   keeping the team spirit at the highest  level. 2. To co-ordinate, in detail on the RestaurantBanquet / food production, and all specific duties to all Sous Chefs andemployees under his supervision 3. Ensures smooth and effective communicationamong the kitchens and with other departments   We are looking for someone who:   1. Good Health 2. Good disposition 3. Good communication 4. Enthusiastic/Energetic  5. At least 1 year experience in asimilar capacity.    工作概述：   1. 为客人和员工通过高质量的服务，反映香格里拉的经营思想。总是以积极乐观的态度，保持整个团队的士气高昂 2. 协调所督导的所有员工之间有关餐厅/宴会部/食品生产部门的具体事宜 3. 确保厨房和其它部门之间的交流畅通而有效   岗位要求：   1. 身体健康 2. 良好的性格 3. 善于沟通 4. 热情/精力充沛 5. 至少1年的相关工作经验   If you are the right person, what are youwaiting for？ Click the apply button now！

【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营和管理工作，确保部门高效运转； 2、制定并执行管事部的清洁、消毒、设备维护等标准流程，确保符合酒店卫生及安全规范； 3、监督和管理餐具、厨具、布草等物品的清洗、消毒、存放及盘点工作； 4、负责管事部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工工作效率和服务质量； 5、协调与其他部门（如餐饮部、厨房部）的沟通与合作，确保工作无缝衔接； 6、控制部门成本，合理使用清洁剂、设备及其他耗材，避免浪费； 7、定期检查设备运行状况，及时报修或更换故障设备，确保工作正常进行； 8、处理突发事件，如设备故障、卫生问题等，并制定预防措施。 【岗位要求】 1、具备酒店管事部或相关领域工作经验者优先，优秀应届生亦可考虑； 2、熟悉酒店清洁、消毒流程及卫生标准，了解相关设备的使用与维护； 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力，能有效调动员工积极性； 4、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力； 5、具备一定的成本控制意识和问题解决能力； 6、身体健康，能适应倒班工作制。

To control level of stock of food in house and what need to be ordered, receive perishable items according to standards, apply and follow F. I. F.O. and storage system as per guidelines. 控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品，贯彻并执行F.I.F.O.原则及贮藏制度。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常经营管理工作，制定并执行酒店发展战略及年度经营计划 2、建立健全酒店管理体系与规章制度，监督各部门运营标准和服务质量 3、统筹酒店市场营销策略，开发维护客户资源，提升酒店营收与市场占有率 4、控制酒店运营成本，审核财务预算及支出，确保完成利润指标 5、负责管理团队建设，优化人员配置，组织实施员工培训与绩效考核 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、8年以上星级酒店管理经验，3年以上同岗位任职经历 3、精通酒店前厅、客房、餐饮等核心部门运营管理 4、具备出色的市场洞察力与商业谈判能力，有成功营销案例 5、年龄35-50岁，身体健康，能承受高强度工作压力