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  • 客服

  • 洗衣房洗衣工

    2.8千-2.8千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    此岗位招聘已退休人员 做五休二 八小时 【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 有相关的洗衣房工作经验。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责1.必须掌握以下技能1)认知餐厅可提供的所有的酒精饮料,啤酒和非酒精饮料的牌子。2)酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。3)饮料指定的杯子和装饰。4)菜单的所有内容,烹调方式,成份,酱汁,分量,装饰,摆放和价格。5)每天的特价推介菜和沽清物品。6)餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数,正确的桌面摆台,房间的可容纳量,运营时间,价格范围和着装要求.7)每日住房率,入住/离店,贵宾8)记录在店客人的日常行程表,如地点和时间等。9)正确的保养和运用各类设备。10)所有分部门的政策/服务程序。2.检查仓库地区的存货量,摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。3.能够进行布草的存取,并分配员工运送到餐厅。4.检查自己的仪容仪表。5.能时刻最自我的行为和职责进行自我检查,将不足之处汇报给管理人员。6.检查桌面摆台和清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。7.检查餐厅的每个角落确保与部门标准相一致8.查看预定本,预先准备好预定桌和所需的特殊用品。9.确保对客人介绍了每日特色菜。保持传菜台和工作台,确保与清洁标准相一致,补充和整理库存。10.根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上。确保餐桌处于最佳状态。11.预见客人的需求,无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。12.熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。13.了解客人的反馈和意见并及时与员工进行沟通,确保客人的满意。14.检查所有的点单(如果有必要包括其他领班的点单)并确保它们都根据部门要求在指定时间派送到了指定的地点。15.检查和维护部门设备,供应品和工作区的清洁卫生和使用条件。16.在电话响三声内要接听,并要运用正确的电话礼仪。17.根据部门标准接受,记录和确认餐厅预定/取消。18.检查任务准备情况。并用下一班管理人员进行交班。任职要求1.专科同等及以上学历2.基本的口头及书面英语3.有最基本的相关知识,技能和能力
  • 客房服务员

    2.6千-2.8千
    重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 国际品牌
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责所分配的客房和服务区域的整洁。2.尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。3.按照程序和标准打扫和补给客房。4.随时保证万能钥匙的安全。5.保持手推车的整洁和充分的补给。6.维持所有的装备处于良好的工作状态。7.保持布草房的整洁和井井有条。8.向楼层主管汇报任何布草、家具、固定物或装置的丢失或损害。9.向楼层主管报告养护的不足。10.随时提供有礼貌的和专业的服务。11.与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。12.需要时提供开夜床服务。13.为客户提供高质量的服务。14.确保满足客人的需要和合理的要求。15.寻找机会不断地改善服务质量。16.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。
  • 管事员

    2.8千-2.8千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    已退休人员 准备厨房设备,以供使用 协助检查和接收货物 储藏货物 维护储藏区域 清洁并储藏设备 清洁场地 处理废物和布草 保持厨房卫生 清洁厨房和设备 保持个人卫生 参加所有简会 参加培训 听从上级的其他工作安排
  • 洗碗工

    2.5千-2.8千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2.服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3.准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4.上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5.爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8.积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9.自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10.完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
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    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助餐饮服务团队完成日常运营工作,包括但不限于餐厅布置、餐具摆放及清洁等。 2. 负责接待顾客,引导入座,并提供优质的点餐服务,确保顾客需求得到及时响应。 3. 协助上菜及收桌工作,确保餐桌整洁,为下一批顾客做好准备。 4. 参与餐饮促销活动的策划与执行,提升顾客用餐体验。 5. 及时反馈顾客意见与建议,协助改进服务质量。 6. 在资深员工的指导下,学习并掌握基本的餐饮服务技能与知识。 4. 身体健康,能够适应餐饮行业的工作节奏与强度。 5. 有无工作经验均可,但需有积极的学习态度和快速适应新环境的能力。 6. 实习期至少6个月,并愿意在实习期间全身心投入工作。 任职资格: 1. 大专及以上学历,对餐饮服务行业有浓厚兴趣。 2. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够热情、耐心地对待顾客。
  • 实习生

    2.5千-2.8千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、执行部门主管及经理安排的相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 公共区域领班

    2.6千-2.8千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 加班补贴
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 2、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 3、、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、至少2年的公共区域领班经验 2、具备一定的领导能力
  • 餐饮实习生

    2.6千-2.8千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 实习生 Trainee

    2.8千-2.8千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 包吃
    • 住宿面议
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 目前实习生招聘岗位: 预订部实习生 餐饮部实习生 前厅部实习生 【岗位要求】 1、需实习至少半年以上; 2、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 3、对担任酒店管理人员具有高度期望; 4、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 【福利待遇】 1.实习津贴2800元/月; 2.双休,八小时工作制; 3.免费工作餐; 4.丰富的员工活动; 5.完善的内部晋升体制; 6.集团内部调转学习机会; 7.实习结束后表现优异者可晋升。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    西厨房厨师长 西厨房厨师长 本职位为西厨房厨师长 【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及厨房人员排班等工作 2、制定并执行标准化烹饪流程,确保菜品质量、口味及营养搭配符合员工需求 3、监督厨房卫生与食品安全,严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》 4、定期开发新菜品,根据客户反馈优化餐饮服务方案 5、管理厨房设备维护及食材库存,控制损耗率在行业标准范围内 6、负责厨房团队培训与绩效考核,提升整体服务水平 【岗位要求】 1、具备5年以上大型餐饮机构热厨岗位经验,其中2年以上团队管理经验 2、精通西式烹饪技法,有同等经验者优先考虑 3、熟悉食品安全管理体系及厨房5S管理标准 4、具备较强的成本意识,能独立完成食材成本核算
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括中餐厅、西餐厅或大堂吧的运营监督与服务质量管理; 2、制定并执行餐厅服务标准与流程,确保服务高效、规范,提升顾客满意度; 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效管理,指导员工提升专业技能与服务意识; 4、监督餐厅卫生、食品安全及设施维护,确保符合行业标准及酒店要求; 5、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程; 6、协助制定餐厅营销计划,推动营业额增长,完成经营目标; 7、定期盘点餐厅物资,控制成本,减少损耗。 【岗位要求】 1、1年以上餐厅管理或相关岗位工作经验,熟悉中餐、西餐或大堂吧运营流程; 2、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 3、良好的沟通协调能力,能妥善处理顾客及员工关系; 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力; 5、对餐饮行业有热情,愿意长期从事酒店餐饮服务工作; 6、能适应倒班工作制。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 人性化管理
    • 工作餐很棒
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for the smooth and efficient manning of the housekeeping office by providing efficient and accurate information to hotel guest. To provide clerical administrative support to all housekeeping supervisors and other departments requiring housekeeping services.负责通过高效地方式为酒店客人提供高效率和准确地信息。为所有客房部主管和其他部门要求的管家服务提供文书行政工作。SPECIFIC DUTIES 工作任务:1.Ensure day-to-day operational efficiency of the section.确保部门每日相关工作的效率。a.Answer departmental and guest telephone calls. Pass on telephone messages as soon as received to department / section and persons concerned for immediate action.接听内部和客人的电话。及时将口讯传递给部门和各人。b.Prepare / print room status report when required.当有需要时准备和打印房间状态报表。c.Prepare lists of out of order rooms, in house VIP and expected arrivals / departure, function and group lists.准备坏房,住店VIP,预计到达/离店,宴会和团队名单。d.Responsible for the communication between reception, and floor regarding guest room status.负责与前台交流楼层相关客房状态。e.Notify floor supervisor of arriving VIP’s, and group allocations.将到达的分派的VIP和团队告知楼层领班。f.Notify floor supervisor of any changes in room status and allocations.将所有房态和分配的转变告知楼层领班。g.Inform floor supervisor of late departure and urgently needed rooms.通知楼层领班晚离店和急需的房间。h.Handle Lost & Found properties. Ensure all surrendered Lost & Found items are properly labelled, recorded and stored as soon as received. Prepare weekly summary of Lost & Found items and submit report to Director of Services.处理失物招领。确保所有交出的失物都有适当的标签,记录入库。2.Prepare repair and maintenance work orders as soon as received.在接受到维修指示时准备维修记录。a.Make sure all work orders from the floor and public areas are properly make out and issued to the engineering departments.确保楼层和公共区域的工作指示及时开写维修单交予工程部。b.To call the engineering department and issue verbal work orders for urgent and to ensure that proper work orders are done immediately after.将紧急的维修工作口头通知工程部并及时确认工作的完成。c.Follow up unfinished work orders and report to the Director of services if no action is done.跟进没有完成的工程如果没有行动去完成报告给服务总监。3.Update room status in the computer regularly. Ensure the input is correct.及时在电脑中更新房态。确保录入的准确。a.Control the paging system for all housekeeping staff. Paging is to be done immediately and accurately.为客房员工控制呼叫系统。呼叫完成及时和准确。b.Maintain the cleanliness and orderliness of the housekeeping office. Keep all files, record books and logbooks in order. Keep the office neat, tidy and not noisy.保持办公室的干净和整齐。保持所有文件报表和记事本的顺序。保持办公室的整洁和安静。c.Arrange baby-sitter upon request. List of available baby-sitters must be available at all times.按要求安排临时保姆。临时保姆的名单必须是总是可用的。d.Coordinate / communicate with public area supervisors regarding matters requiring housekeeping services in all public areas.和公共区域的主管协调/交流管家服务在所有公共区域的相关问题。e.Prepare daily work allocations for room attendants in conjunction with the assistant housekeepers’ instructions.按照管家助理的指令为客房服务员准备每日的工作分配。f.Issue, receive and check master keys for rooms and public areas, responsible for the issuance, recording and getting back of articles on loan to guests.收发和确认房间和公共区域的专用钥匙,负责收发记录向客人借出的物品。g.Check and record staff attendance and punctuality.确认和记录员工出席和准时。4.Contribute to overall operational efficiency.促成所有工作高效率的完成。a.Handle guest complaints and inquiries处理客人的投诉和要求。b.Mark down the nature of complaint and determine what action id to be taken.记下投诉的性质和事情的经过。c.Contact concerned floor supervisor or if necessary the assistant housekeeper or the Director of Services for corrective action immediately.为工作及时准确联系相关楼层主管如果必要联系助理管家或者服务总监。5.Liaise with reception regarding room status. 与前台关于房态建立联系。a.Follow strictly all hotel, laundry and housekeeping departmental policies and procedure to be able to perform duties and responsibilities efficiently and effectively.严格的遵守酒店和客房部的政策和流程有效的发挥到工作中。b.Carry out other duties as and when assigned by the Assistant housekeeper.当执行其他责任时需要助理管家分派。c.Maintain personal grooming as per hotel’s standard to project an efficient, professional, neat and tidy appearance to hotel guests and set an example to subordinates 严格执行酒店及房务部政策及流程,以确保员工高效,有用的完成他们的职责。d.Emphasize good personal behaviour as per guidelines laid down in the Employee Handbook and promote the spirit of team work whenever and wherever possible.强调一些好的个人习惯作为员工的指导,并让部门员工记录在案,并随时实践集体协作精神。e.Be aware of hotel emergence, safety and pest control procedures.熟悉突发事件,安全处理和杀虫的工作流程。6.Complete other responsibilities as assigned.完成指派下来的其他任务
  • 房务总监

    1万-1.5万
    昆明 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅、客房、洗衣房等部门的日常运营 2、制定并执行房务部门的工作标准、服务流程及管理制度 3、监督房务部门的服务质量,确保达到酒店品牌标准 4、负责房务部门的成本控制及预算管理 5、协调与其他部门的沟通与合作,确保酒店整体运营顺畅 6、处理宾客投诉及突发事件,提升宾客满意度 7、负责房务部门员工的培训、考核及团队建设 【岗位要求】 1、具备万豪3年以上前厅部经理管理经验,熟悉房务部门各岗位工作流程 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励和带领团队 3、良好的沟通协调能力,能够处理复杂问题 4、具备较强的服务意识和宾客导向思维 5、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件
  • 采购总监

    1万-1.5万
    秦皇岛 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按照项目进度和运营需求,执行公司采购计划。 2.供应商、渠道考察和开发,选择供应商和采购方式,控制采购成本,合同谈判和管理。 3.负责组织相关部门进行设备、服务,食品原材料验收以及质量跟踪工作。 4.负责统筹原材料寻源和开发,搭建品类的采购网络布局和优化; 5.制定品类采购管理标准,负责品类的供应商提升; 6.负责采购设备的登记、建账和库存管理。 7.负责核实供应商的履约情况,进行采购合同的款项结算。 8.负责建立采购合同台帐,进行采购合同、补充协议、验收清单、到货清单等采购档案的收集、整理和归档工作。 9.负责进行采购过程中的退、换货工作,协调供应商做好售后服务工作。 任职要求 1.有5-10年以上采购工作经验,统招本科,过往经历主要集中在联号五星酒店、主题乐园、精品民宿、高端餐饮等行业经验为主; 2.具备编制采购计划和预算的能力,熟悉设备采购招标程序,具备商务谈判能力和合同管理能力,具备一定的专业技术能力; 3.熟悉使用办公软件,积极进取,责任心强,良好的团队合作精神; 4.拥有良好的沟通能力、谈判能力和成本控制能力,坚持原则,廉洁自律。
  • 南京 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    商业地产 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 参与会所开业前的最终筹备,包括证件办理、设施设备验收、运营物料采购、供应商合同审核及开业活动策划。 2、制定会所的年度、季度运营计划、财务预算(P&L),并严格执行成本控制,进行月度财务分析,确保运营效益。 3、定期分析会所使用数据、用户反馈及市场趋势,为服务优化、设施升级及增值服务开发提供战略性建议。 4、建立、完善并监督执行会所所有区域的标准化操作流程(SOP),包括开放/闭馆流程、接待流程、清洁标准等。 5、全面负责会所的日常运营调度,确保健身房、游泳池、更衣室等所有区域高效、有序、整洁。 6、管理会所运营库存,包括客用品、清洁用品、水吧物料等,并进行有效的资产盘点和保管。 7、负责会所服务团队的招聘、组建、入职培训及持续绩效管理。合理排班,管理团队考勤,并通过定期的绩效评估与一对一沟通,激励团队成员并规划其职业发展路径。 8、确保所有健身器材、游泳池水处理系统、恒温系统等均按照制造商要求和行业规范进行定期的专业维护、校准与记录。严格监督水质监测、环境消毒等卫生工作,确保符合甚至超越公共卫生标准。 9、确保团队全员持有并更新必要的专业资质证书(如CPR/AED急救证、救生员证),并定期组织全员消防、急救演习。
  • 中厨厨师长

    1.1万-1.5万
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 地理位置优越
    • 领导好
    • 有薪病假
    • 员工价入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常管理工作,监督食品制备过程,确保菜品质量与出品标准 2、制定菜单、开发新菜品,定期更新菜式以保持竞争力 3、控制食材采购成本,合理规划厨房库存,降低损耗 4、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房符合卫生标准 5、负责厨房人员的工作安排、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉各类菜系制作工艺 2、精通成本控制与厨房运营管理,能有效控制食材损耗 3、持有有效的厨师职业资格证书,熟悉食品安全法规 4、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力 5、能适应高强度工作压力,有创新意识与菜品研发能力
  • 中餐厅经理

    1.2万-1.5万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准;2、制定并执行餐厅的年度、季度及月度经营计划,完成营收及利润目标;3、监督餐厅服务流程,优化服务细节,提升顾客满意度;4、负责餐厅员工的管理、培训及绩效考核,打造高效专业的服务团队;5、协调厨房与前厅的工作配合,确保菜品质量与出餐效率;6、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅声誉及客户关系;7、控制餐厅运营成本,管理物资采购及库存,减少损耗;8、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行;9、配合酒店市场部门策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅知名度。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、向酒店总经理提供关于各方面的保安、工程支持、环境控制及酒店运营有效性方面的意见,通过设定设备维护保养预算、资产使用计划及工程工作计划,确保工程部门能够有效地进行管理; 2、负责工程设备维护保养,制定、提交维保计划; 3、计划、执行并监督能耗管理计划,制定节能目标,保管能源使用记录; 4、评估、控制并记录能源消耗情况,实施并不断更新节能运行系统,确保客人满意度,确保客人的安全和舒适度; 5、确保关于酒店的各类检查工作按照管理当地的要求顺利进行,所有的检查记录、文件应妥善保管确保酒店符合所有的规范要求; 6、通过实施并管理预防性维护计划,保证酒店所有设施设备、运行系统、建筑物等的正常高效的运行,持续检查并密切关注酒店财产设备的使用情况确保预防性维保计划得以执行; 7、协调并组织本部门的日常运营工作,定期巡查及确保消防器材,保障消防通道畅通;监督紧急情况演习,应急预案培训及实施; 8、检查并分析所有报案记录并制定行动计划,保持所有保安人员的纪律性,确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各当地法律法规。 岗位要求 1、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规; 2、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部和保安部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转; 3、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事。
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定部门年度预算与财务计划,重点通过指定恰当的房价策略、推动员工积极性和管理库存房量,来监控预算和控制人力成本等各项费用。 2、开发各种计划,通过前台散客管理和追加销售从而提高客房入住率和平均每日房价。 3、监管夜审工作并准备每日财务报告。 4、培训并确保前厅员工为宾客提供快捷、专业和个性化的服务。 5、确保宾客抵达酒店时受到欢迎和问候,把握时间和宾客进行交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回应,通过与宾客建立良好的关系并获取反馈,不断提升宾客体验和宾客满意度。 6、核查账单指令和宾客信用情况,按酒店信用政策操作,确保以安全方式处理所有交易。 7、·处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。 8、有国际/国内品牌酒店前厅部筹备经验优先。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有国际/国内品牌酒店前厅部负责人经验3年以上。 2、较强的中英文表达能力,优秀的统筹协调能力、驱动结果能力、团队领导力。 3、熟练使用Opera等业务操作系统,全面掌握前台收银相关的财务知识。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    苏州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 品牌酒店管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控。 2、能够制作创意融合菜,带领厨师团队完成日常菜品制作,并对菜品口味、摆盘及创新提出专业指导。 3、制定并执行厨房操作规范及卫生标准,把控食品质量,确保食品安全与厨房高效运转。 4、根据酒店经营需求,合理规划食材采购与库存管理,降低损耗,控制成本。 5、定期组织厨房员工技能培训,提升团队整体技术水平与服务意识。 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务流程顺畅。 岗位要求 1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练,达到星级厨师技术水平,擅长菜品研发与创新,能够熟练制作创意融合菜。 3、有丰富的技术及行政经验,在星级酒店/高端会所工作至少2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识;熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,具备风险防控意识;具备良好的团队领导力与沟通能力,有较强的厨房管理能力,能高效统筹人员、调动员工积极性。 5、身体健康,精力充沛。 6、薪资面议。
  • 北京 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成; 负责酒店全面日常运营管理,是提升宾客体验的专家; 负责与政府等相关部门的沟通与协调工作; 负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等; 负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。 任职要求: 大专及以上学历,年龄30-40岁为宜; 2年以上连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验; 丰富的酒店运营和管理经验,扎实的酒店基础业务能力,较强的沟通表达、逻辑思维能力; 认真负责,有责任心、事业心及敬业精神;有区域管理、酒店筹备、核心旗舰店管理经验优先。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    其他文旅集团 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责: 1.负责酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2.参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,提高酒店赢利; 4.具有良好沟通、协调能力及服务意识; 5.熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6.建立符合尧珈标准和要求的团队,有效的传播尧珈的品牌精神; 7.营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 8. 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工,培养店总及部门接班人。 职位要求: 1.酒店行业经验10年以上,年龄30-45岁; 2.2年中端及以上酒店总经理管理经验或2年以上高星级总经理管理经验; 3.工作稳定、业绩优良,有过国内连锁经验者优先; 5 .熟知连锁公司管理体系,对业绩提升、品质管控要求、团队管控有一定的经验。 6.需要与当地国投、管理公司双线汇报工作,每周报表,每月报表,年终总结等达到与管理公司的协同。         工作地点:绍兴嵊州
  • 残疾人关爱岗

    2.5千-3.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 节日福利
    • 生日福利
    • 班次津贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据残疾人士的身体情况和曾经的工作经历,推荐适合的岗位,如保洁员、厨师等。 2、在岗位上,残疾人士将负责完成与岗位相关的各项任务,如公共区域打扫、切配等。 3、遵守酒店的规章制度,保持工作区域的整洁和有序。 4、积极参与酒店的各项活动,提高团队合作能力和社交能力。 【岗位要求】 1、持有有效的残疾证书,生活可自理,除身体残疾外无任何重大疾病。 2、无犯罪及过失记录,具备良好的职业道德和敬业精神。 3、具备与岗位相关的基本技能和知识,有相关工作经验者优先。 4、具有良好的沟通能力和团队合作精神,能够与同事和客人进行有效的沟通和协作。
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