【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 XXX学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验XXX年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略，完成既定的营收目标和成本控制指标 3、监督食品出品质量与服务流程，处理客人投诉及突发事件 4、负责员工培训与团队建设，提升服务人员专业技能与职业素养 5、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉西餐运营流程与服务标准 2、出色的团队管理能力，能有效激励和领导20人以上团队 3、较强的市场敏感度，能独立策划营销活动并推动执行 4、具备优秀的沟通协调能力及客户投诉处理技巧 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

工作职责 1. 协助厨师完成员工餐厅日常菜肴的食材清洗、切配及预处理工作，确保备料符合烹饪要求。 2. 配合厨师执行烹饪流程，负责餐具清洗、厨房区域清洁及餐后收尾，维护后厨卫生标准。 3. 按照厨师长安排，完成食材存储整理、厨房工具归位等辅助性工作，保障后厨运转效率。 任职要求 1. 具备后厨帮厨或相关岗位工作经验，熟悉基础的食材处理与厨房操作流程。 2. 了解食品卫生安全规范，能严格遵守厨房操作标准与卫生要求。 3. 具备较强的执行力与团队协作能力，能快速响应厨师指令并高效完成任务。

本岗位为北京励峰集团旗下的精品餐饮品牌之一：铁板诱惑，铁板烧自助餐厅厨房学徒。 【岗位职责】 1.服从餐厅厨师长安排，协助厨师完成铁板烧菜品的前期准备工作。 2.学习铁板烧烹饪基础技艺，积累实操经验，掌握基础烹饪方法。 3.协助师傅做好日常检查、整理、卫生清洁等相关工作。 4.主动学习铁板烧菜品知识、烹饪技巧，提升自身专业能力。 【任职要求】 1.学历不限，经验不限，热爱餐饮行业，愿意学习铁板烧烹饪技艺。 2.无传染病及不良嗜好，责任心强，踏实肯干，能服从师傅及餐厅管理，具备良好的学习能力和执行力。 3.能适应餐饮行业倒班制（含午晚高峰、节假日），有上进心。

岗位职责： 1. 负责面包房的出品，能独立完成面包房出品，常见牛角包、丹麦包、法棍、吐司、冰面包、发面包、酥皮面包、碱水面包、贝果等。确保食品的高质量，完成所分配的工作。 2. 正确操作厨房设备，确保设备正常运转和操作安全。 3. 在工作结束后，进行厨房的工具整理和卫生清洁。 4. 正确的储存原材料、半成品、成品，合理使用，避免浪费。 5. 确保工作达到规定的标准并在规定的时间内完成。 6. 与部门同事良好的合作，了解酒店的设施、产品和服务。 7.菜品不断推陈出新，保证出品质量，达到客人的要求。 8.与客人沟通，了解客人的喜好，记录对菜品的意见，并及时进行必要的调整。 任职要求： 1.大专学历，熟悉酒店饼房工作流程，能独立完成面包房出品制作。 2.有创新意识，吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于宣传册、海报、易拉宝、展板、菜单、房卡等； 2、协助完成线上推广素材的设计，如微信公众号、官网、OTA平台等渠道的图片、banner、H5页面等； 3、根据酒店品牌调性，确保设计风格统一，提升品牌形象； 4、配合市场部完成各类活动、节假日的主题视觉设计； 5、负责酒店内部装饰、标识标牌等视觉设计工作； 6、与印刷厂、广告公司等外部供应商对接，确保设计成品质量； 7、及时完成上级交办的其他设计相关工作。 【岗位要求】 1、具备基本的美术功底和设计能力，熟悉色彩搭配、版式设计等； 2、熟练使用Photoshop、Illustrator、CorelDRAW等设计软件； 3、具备一定的创意能力，能独立完成设计任务； 4、工作细致认真，有责任心，能按时保质完成设计任务； 5、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 6、有酒店行业或相关设计经验者优先，无经验者可接受培训。

【岗位职责】 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序，落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、审查施工合同，监督施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、深入各部门，检查工作情况，发现问题及时督办。 【岗位要求】 1、本科以上学历，文秘、法律及相关专业。 2、2年以上同等职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。

1.Assist in the preparation of the yearly department budget by using history &forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 通过回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算，有助于发展部门收入的预算目标。 2.Assistthe manager to accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助经理精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 3.Ensure the awareness & enforcement of all Marriott \Renaissance S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 4.Enforce operational Standards that are periodically reviewed& updated. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 5.Beresponsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 6.EnforceMarriott’s hygienic standard checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪卫生标准，每月对部门进行检查。 7.Beresponsiblefor asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 8.Conduct a preventative maintenance inspection on a weekly basis. 做好每月预防性的维修检查。 9.Prepare efficient schedules for management and associates. 编定有效的部门排班表。 10.Beresponsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 负责所有财务的程序在本部门得到执行。

### 【岗位职责】 1、协助餐厅日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾； 2、负责顾客接待、点单、上菜及席间服务，确保服务流程规范； 3、维护餐厅环境卫生及餐具摆放，保障用餐区域整洁有序； 4、配合团队完成特色餐饮活动或宴会服务任务； 5、及时反馈顾客需求及运营问题，协助优化服务体验。 ### 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游服务或相关专业优先； 2、具备基础餐饮服务知识，有实习经验者加分； 3、有责任心，沟通表达清晰，具备服务意识与团队协作能力； 4、能适应早晚班轮岗及节假日工作安排； 5、学习能力强，愿意接受酒店行业系统培训。

岗位职责 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务。 2、定期简历宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务。 3、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 岗位要求 1、女性优先，皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法。 2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，热情接待来访顾客，提供专业服务 2、接听电话咨询，准确记录并转达相关信息 3、维护前台区域整洁有序，确保良好印象 4、协助处理顾客预约及简单咨询解答 5、完成上级交办的其他行政事务 【岗位要求】 1、形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力 2、普通话标准，具备基础办公软件操作能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、有责任心，工作细致耐心 5、有餐饮行业前台经验者优先

岗位职责： -根据工作标准、为客人及员工准备食品。当接到指示时立即进入工作状态。 -保证有效安全的工作。 -熟知菜单及配料成分。 *具备中餐/西餐知识及烹饪技能。 *至少两年五星级酒店工作经验。 *沟通技巧和组织协调技巧。

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括活动策划、场地布置及服务流程监督 2、协调餐饮部、厨房等部门确保活动顺利执行 3、制定服务标准并培训服务团队，提升服务质量 4、处理客户特殊需求及现场突发事件 5、控制物资损耗，管理设备维护与库存 【岗位要求】 1、具备宴会服务或酒店相关领域工作经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准操作规范 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 4、良好的沟通技巧及客户服务意识

1. Ensure all the facilities are working properly during the shift. 确保当值时间内各项设施运作正常。 －Check the whole operation of engineering. 视察酒店内所有工程运作。 －Regularly tour around all hotel facilities. 定时巡视各项设施。 －Report to your managers on the operation status of all equipment before off duty. 于下班前向上级汇报各类机械的运作情况。 2. Ensure all devices, maintenance and routine inspection can be complete in time. 确保当值时间内各项装置、保养及检修工程快捷地完成。 －Follow up all contract projects. 跟办合约工程 。 －Follow up all uncompleted jobs of the previous shift. 跟办上一班次未完成的工作。 －Check all completed projects. 验收完成工程。 3. Handle all emergency cases during the shift. 于当值时间内处理及解决紧急事故。 －Analysis the causes of troubles. 分析故障原因。 －Organize and guide duty technicians to shoot troubles. 组织及指导属下员工修理故障。 －Keep in touch with Manager On Duty at all times. 随时与值班经理保持联系。 4. Accelerate effective internaladministration system. 促进有效的内部管理系统。 －Check the working records of all sections. 检查各小组之工作记录。 －Report all completed jobs. 报告已完成之指派工作。 5. Ensure sufficient supply of all maintenance materials and tools. 确保内部所需物料及工具之充足供应。 －Check the stocks, distribute the usage and give suggestions on replenishment. 检查存量，分配用量及建议补足数量。 6. Accelerate the efficiency of departmental daily operation. 促进本部门之日常操作效率。 －Distribute jobs effectively. 有效地分配工作。 －Closely supervise the working progress of Engineering associates. 密切监督属下员工之工作进度。 －Give proper training to engineering associates. 培训属下员工。 －Solve all engineering related problems. 解决各项有关工程问题。 －Other duties may be assigned when there are emergence thing in the hotel. 当酒店发生紧急情况时响应工程部的召唤。 －Other jobs may be assigned according to the instructions of Chief Engineer and Senior building Services Engineer. 根据总工程师及资深楼宇服务工程师的指示执行其他工作。

工作职责： 1、跟进酒店室外路面、墙身、天面、石材等修补修复工作； 2、负责对酒店的围饰面修补、修复，少量家私、家具修补及维修维护； 3、执行上级制定的设备设施的年度、季度、月度维保计划，完成维保并记录； 4、完成日常维修并保存相关记录及交接工作； 任职资格： 1、具有一定装潢相关技术知识经验者优先。 2、可以独立进行进行家具修补及维修维护者优先。

一、岗位职责: 1.制定客户清洁、布草更换、设施维护等标准化流程，确保卫生与服务符合品牌要求； 2.负责监督和指导客房部的计划、组织和开展工作； 3.负责督导和培训下属员工的工作,确保客房部各岗位的工作符合酒店要求； 4.负责园区的绿化管理； 5.定期巡查客房及公共区域，监督清洁质量； 6.及时妥善处理客户需求，提升客户满意度。 二、任职资格: 1.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先； 2.5年以上酒店同岗位工作经验,具有高端酒店相关领域经验者优先; 3.熟悉和了解酒店各部门服务及管理流程; 4.具有良好的沟通协调能力、管理能力及较强的抗压能力; 5.能熟练使用电脑办公软件。 工作地点：崇左/巴马

【岗位职责】 1.负责酒店设备的正常运行和日常维修，接受并组织实施日常维修工作，检查维修质量，保证满足对客服务要求。 2.巡视酒店各设备机房，发现设备出现异常及时汇报并采取措施，确保设备处于良好工作状态。 3.定期组织人员召开部门会议，参加工程部或公司举行的非定期会议和有关培训。 4.参与酒店各项工程维修、保养，合理安排日常维修工作及酒店各种会议接待，不断努力提高工作效率。 5.做好班组管理，采取改进措施，提高工作效率，控制维修成本。作好值班记录，审阅各班组设备运行报表；处理值班时发生的有关技术设备维修事务，督导各种维修工作的具体落实；解答值班中员工遇到的技术咨询，指导日常维修工作。重要或重大维修需及时至现场指导。 6.负责制定和实施下属员工的培训计划，着重加强服务意识、技术水平、一专多能等方面的培训。 7.制定设备保养计划并实施保养计划规定内容。 8.根据工程部总监的要求，监督外单位涉及技术改造和工程项目的现场施工，并组织人员密切配合，保证工程符合规定的要求。 9.与酒店其他部门保持良好的沟通并提供支持。 【岗位要求】 1、大学专科（含）以上学历；具有工程师以上职称者优先。 2、具备2年以上高星品牌全服务酒店同岗位工作经验。 3、熟悉工程、设备管理、维修保养；专业技术精湛，熟练操作办公软件及CAD软件。 4、品貌端正，富有责任心、进取心，性格沉稳，处事公正；具有良好的沟通协调能力及敬业精神。 5、年龄在45岁以下。

工作职责： 1、西式热菜的准备、烹饪和出品工作，主要包括：客房送餐、酒吧小吃、晚间宴会及可能的零点餐厅菜品。 2、严格执行标准化食谱，确保所有出品在口味、温度、份量和摆盘方面均符合酒店规定的质量标准。 3、亲自烹饪高需求或复杂的菜品，并对所有出品进行最终检查。 4、监督并指导下属厨师正确使用食材和烹饪技术。 大夜班特有职责： 1、负责晚餐高峰后厨房的清理、消毒和恢复工作。 2、准确接收、检查并储存送达的食材（如海鲜、烘焙品等），确保其新鲜度和质量，并按规定进行记录。 3、为次日早餐进行必要的准备工作，如高汤的熬制、部分酱汁的预制等。 4、确保工作区域、设备、用具在交班前干净整洁，符合卫生标准。 任职资格： 1、高中或中专以上学历，烹饪专业毕业者优先。 2、拥有至少 3－5年​ 在国际品牌酒店或高端西餐厅热菜岗位的工作经验。 3、其中至少 1－2年​ 担任热菜领班或主管职务，具备团队管理和现场指挥的实际经验。 4、有夜班或大夜班工作经验，熟悉夜间厨房运营模式及挑战者优先。

· 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 · 补充客用品。 · 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 · 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。  · 保证设备的清洁和修缮。 · 完成区域客房报告。 · 完成每日客房检查工作单。 · 与上级会面并承担每日分配的任务。 · 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。  · 及时向上级汇报客人的投诉。 · 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 · 准确记录在划定的区域内的房间情况。 · 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 · 保持个人仪容和卫生标准。 · 按要求参加会议和培训活动。

【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美容护理服务，包括面部护理、身体护理等2、熟练掌握各类美容仪器的使用方法和操作流程 3、根据客户需求推荐合适的美容产品和护理方案 4、保持工作区域的整洁卫生，定期消毒美容工具和设备 5、完成客户档案记录和护理效果跟踪 【岗位要求】 1、对美容行业有热情，愿意学习美容护理知识和技能 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、工作细致认真，有责任心 4、能适应早晚班轮班工作制 5、有美容师资格证者优先，无经验者可提供培训

岗位职责 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程，如果必要进行修正和改善。 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 和有关人员沟通，解决设备维修、保养和替换的问题。 和工程部经理保持联系，改善工作方法和设备。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾。 按照工作程序，培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 负责检查洗衣房办公室的工作，如生产报告、工作安排和其它记录。 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题，如果需要赔偿，负责和管理层协商赔偿额。 负责和员工沟通，交流新的工作方法核心的工作流程。 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 管理和领导客衣取送部门的工作。 准备年收入预算，并每六个月进行调整。 了解市场上洗涤剂的近况发展，选择高效、高质的洗涤剂，用于提高洗涤的质量。 和其它洗衣房经理保持联系，了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂，以及洗涤报价。 建立产品标准记录和培训技能记录。 向上级提供洗衣市场的情况，提出好的建议和采购设备的建议。 按照工作量安排人员。 服从和完成上级交给的其他工作。 岗位要求 至少有洗衣房经理5年的相关经验，能完成洗衣房所有的工作 党员优先

工作职责： 1、在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2、在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位来满足客人要求及需要；能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施，提供非凡客户服务的工作环境，在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 3、积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 4、确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 5、协助餐厅的服务准备工作：清洁设备、分类和存储设备、清洁并保持玻璃器皿的清洁以备使用、清洁并保持餐具的清洁以备使用、清洁并保持瓷器的清洁以备使用、准备服务台、准备自助餐台、准备服务设备和材料、协助餐台的准备工作。 6、准备食品，协助接收和存储物品，清洁并保持设备和物资的清洁。 7、遵守卫生规范和程序，协助职责和服务的准备工作。 8、与员工建立并保持良好的工作关系。 9、参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 10、参加和参与计划好的培训课程。 11、完成上级领导安排的其他合理化工作。 职位要求： 1、具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己工作的技巧。 2、具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 3、以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

1.积极主动，努力完成月度和年度的个人客房收入指标，完成酒店的其他相关销售指标，包括但不限于季节性产品、餐饮产品、宴会生意等。 2.完成日常工作任务并提交相应报告，包括但不限于销售拜访、陌生拜访、电话拜访、见住店客人、商务宴请以及上级分配的工作事项等，及时采取行动进行跟进并做相应反馈。 3.定期拜访负责的公司客户，收集有效信息，建立和维护酒店已有的协议客户关系，并不断开发新客户，根据酒店的价格策略与客户洽谈年度协议价格。 4.新签、续签年度商务协议，确保所有协议都有电子存档。同时，更新所有特殊申请的公司价格表单，并进行有效追踪记录，确保所有的公司客户预订都得到合理地跟进。跟进更新商务客户在系统上的信息。 5.根据客户需求，跟进团队的生意洽谈，经双方协商确认后，跟进准备相关团队住房协议和签订，并跟进后续团队住店统筹事宜。 6.详细了解并知悉酒店设施、功能和服务等产品知识，带领客人参观酒店并进行介绍、讲解，回答客人关于酒店相关的提问，获取潜在的生意线索并根据酒店的价格策略进行销售谈判。 7.对竞争对手酒店进行市场调查和资讯研究。

和同餐饮部和市场销售总监一起发展、监督并评估所有与宴会部相关的目标、策略，市场营销计划和行动，以能达到或超越收入预算。 Develops, monitors, and evaluates all Events related objectives, strategies, marketing plan and actions in the Events Sales Department with the Director of F&B and Director of Sales so as to achieve or surpass forecasted revenues. professional Sales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles and SMART Selling philosophies. 以凯悦酒店集团营运手册为指导，实施与之相符的运作使酒店在宴会销售方面成为具有创造力的潮流引导者细了解酒店设施，功能和服务 Implements the operational standards as per Hyatt Hotels Corporation Operations Manuals, establishing the Hotel as the undisputed trendsetter in Events Sales creativity. 与行政总厨保持紧密的合作关系，并能提供有创造性的建议和想法 Works closely with the Executive Chef with creative suggestions and ideas. 持续回顾和监督客人服务标准以确保酒店提供的服务达到凯悦品牌标准和超越市场的期望水平。 Constantly reviews and monitors the guest service standards ensuring they meet the Hyatt brand standards and exceed the level of expectation of the market. 客户服务 Guest Service 与客人建立良好的关系，处理客人的投诉、要求和关于餐饮及服务的咨询。 Establishes a rapport with guests maintaining effective customer relationships and handles all guest complaints, requests and enquiries on Food, Beverage and service. 经常亲子核实客人是否得到了尽可能好的服务。 Personally, and frequently verifies that guests are receiving the best possible service. 应给与每个活动/宴会相应的关注，以确保其在宴会服务人员及相关的支援队员和活动的协助下，顺利进行并充分满足客人的期望 Spends time in each function / event to ensure that the function / event is managed well by Banquet Service and supporting team and functions to the fullest expectations. 及时的上交报表给销售总监 Submits Sales report to Director of Sales in a timely manner.