岗位概述： 工作地：球场包房 带领不同班次员工，餐厅开档，收档，以及营运中服务质量指导和工作安排，协助主管确保服务质量和菜品出品把控。 询问客人用餐满意度和意见反馈，及时沟通解决或及时上报，VIP客户接待和服务。 为客人提供菜品建议，帮助客人点单，并了解餐厅酒水提供的所有服务。保持设备的清洁和整洁 职责义务： 1. 良好的工作态度，有集体责任感和荣誉感。 2. 执行餐厅或酒吧营业前的陈列摆放的标准和检查的设备，保持所有区域的清洁和整洁 3. 按照公司的要求和标准执行各项工作，执行力强。 4. 为客人点单，对食物和酒的搭配提出建议，有积极促销经验。 5. 遵守餐厅或酒吧的规章制度及令客人满意计划，尽可能的超越客人期望 6. 完成并执行餐厅或酒吧菜品标准和服务标准 7. 认真并负责完成现金的兑付和每日的结账工作 8. 参加所有预定的培训，能够熟练地操作餐厅或酒吧的标准提供食品和酒水服务 9. 了解信用政策和收银设备并掌握 10. 负责每日设备的维护并按照要求检查 其他： 1. 提高自身的专业知识水平和对客服务的技巧 2. 与主管和餐厅经理沟通，保持部门内部和整个餐饮部的良好关系 3. 能够培训新员工，菜单，服务各方面经验和能力。 4.形象气质佳，有五星级酒店餐饮服务经验优先。 工作时间：做六休一

岗位职责 全面负责行政楼层工作，督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作，做好行政管家培训和考核工作。 2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证行政客房的清洁水平。 8、督导行政管家做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 岗位要求 1、教育：具有XXX毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有XXX年以上五星级客房管理工作经验或XXX年以上五星级行政楼层工作经验，熟悉客房服务流程、标准，会使用fedelio系统。 3、技能：持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平，善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4、自然条件：女性为宜，身体健康，相貌端庄，举止大方；25--40周岁；1、65米以上。 5、培训：参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。

【岗位职责】 全面负责酒店宾客服务体系的高效运转，统筹前台、礼宾等服务环节，保障宾客体验符合洲际假日品牌标准，提升宾客满意度与忠诚度。 • 统筹前台日常运营管理，监督员工仪容仪表、服务流程执行情况，及时纠正不规范服务行为，确保服务质量达标。 • 处理宾客各类投诉、特殊需求及突发服务问题，制定解决方案并跟进落实，记录处理结果，形成服务改进案例。 • 负责前台团队的排班、培训与考核，组织开展服务技能提升培训，传递品牌服务理念，提升团队整体服务水平。 • 协同客房、餐饮、销售等部门，做好宾客入住、用餐、离店全流程的服务衔接，保障跨部门服务顺畅。 • 负责酒店宾客关系维护，定期收集宾客反馈，分析服务短板，制定服务优化方案并推动落地。 • 严格执行酒店财务制度，监督前台收银、押金管理、账务核对等工作，确保资金安全与账务准确。 • 完成上级交办的其他服务管理相关工作，落实洲际酒店集团的品牌服务规范与政策。 【岗位要求】 • 学历要求：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 • 工作经验：3年以上酒店宾客服务管理经验，有洲际、万豪等国际连锁酒店同岗位经验者优先。 • 能力要求：具备较强的团队管理、沟通协调及问题解决能力，能高效处理宾客投诉及突发情况；熟悉酒店PMS系统操作，掌握基础财务知识。 • 素质要求：认同洲际假日品牌理念，服务意识强，责任心强，具备良好的职业素养和抗压能力；普通话标准，英语听说读写能力良好者优先。 • 其他要求：形象气质佳，无不良从业记录，能适应酒店倒班及节假日工作。

工作职责： 西厨房热菜 拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 任职资格： • 1－ 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食，精通各种烹饪技术，了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

岗位职责：参与各项前台工作，协助大堂经理处理问题，做好对客服务与回访，及时向上级领导汇报客人的意见与建议。  岗位要求：大专以上文化程度，熟练掌握英语，有前台接待工作经验2年以上具有服务意识和责任感，熟练掌握Opera操作系统，相貌端正，身体健康。 工作地点：上海市浦东新区川沙新镇绣川路998号（上海皇廷国际大酒店有限公司）

【岗位职责】 1、负责酒店各部门岗位的招聘工作，包括需求分析、渠道选择、简历筛选及面试安排 2、维护并拓展招聘渠道，确保人才库的持续更新与优化 3、执行招聘全流程管理，协调用人部门完成面试评估与录用决策 4、定期分析招聘数据，提出流程优化建议并落地实施 5、参与校园招聘、行业专场招聘会等线下招聘活动 【岗位要求】 1、具备基础的招聘流程知识，有酒店行业招聘经验者优先 2、能够熟练使用主流招聘平台及办公软件 3、具备较强的沟通协调能力，能高效对接各部门需求 4、对人才市场敏感，能快速把握岗位核心用人标准 5、工作细致耐心，能适应阶段性高强度招聘任务

岗位内容 负责餐厅（或指定餐饮区域）日常服务运营，督导员工执行服务标准与流程。 安排服务员排班与岗位分工，组织现场培训，提升团队服务技能与工作效率。 协助管理客情关系，处理服务过程中的客诉与突发状况，确保顾客满意度。 协助控制餐厅运营成本，包括餐具、布草、物料的使用与保管。 配合餐厅经理完成餐饮活动执行、服务优化及跨部门协作任务。 岗位要求 高中及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 三年以上餐饮服务经验，其中一年以上领班或主管经验，熟悉中/西餐服务流程。 具备良好的服务意识、沟通协调能力及现场问题处理能力。 能适应弹性排班（含早晚班、周末及节假日），具备团队管理与培训能力。 工作认真负责，有星级酒店或知名餐饮品牌经验者优先。

【岗位职责】 1、按标准完成摆台、撤台、餐具整理，保持餐区干净整洁2、主动迎接客人、引座、递菜单，微笑服务、礼貌用语3、熟悉菜品、饮品、套餐，做好点餐、推荐、上菜、分餐4、严格按西餐流程服务，把控上菜顺序与节奏，及时添水、换盘5、负责桌面清洁、地面维护、区域卫生，配合开档与收档工作6、妥善处理客人需求与简单投诉，及时上报主管7、遵守餐厅规章制度，服从排班、培训与工作安排

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、其他领导安排的工作。 【岗位要求】 1、高中或中职中技以上学历，具有消防监控中级证书优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位要求】 1.  Co-ordinate group movements, preparations and maintaining correct billings.     对账调账确保账单的正确。 2.  Constant monitoring of the mise-en-place (forms, stationeries etc.), service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, and employee grooming.     工作布置到位（表格，文具等），做好服务程序，清洁卫生，维修保养和员工的培养。 3.  To carry out administrative requirements as directed.     落实行政要求指示。 4.  Handles all incoming and outgoing mail, documenting as required.     按要求处理所有进出邮件，和文件。 5.  Co-ordinates guest transportation requirements and takes corrective action in the event of anticipated problems.     协调客人的用车需求，并对可能出现的问题采取正确的措施。 6.  Monitors the general condition, cleanliness and maintenance of the buggies and takes appropriate action where necessary.     监管所有电瓶车的总体状况，清洁和保养。 并在必要时采取适当措施。 7.  To maintain safe and hygiene work places.     维护工作场所的安全和卫生 8.  Must be visible in the lobby during busy periods (check-in/out, high occupancy).     在繁忙时段必须在大堂坚守自己的岗位。（抵离时间，高住房率）。 9.  Handles and follow through any guests complaints, and take corrective measures to avoid repetition.     处理客人投诉，并采取补救措施，以避免重复投诉。

【岗位职责】 1. 主理宴会级点心（如拿破仑千层酥、天鹅酥）控制面团醒发参数（温度±1℃，湿度±3%）； 2.复原古法点心技法（如古法马拉糕）建立标准操作视频库 3.季度开发融合点心（如黑松露小笼包）测试低糖低油配方 【岗位要求】 1. 中专及以上（面点专业优先） 2. 精通中式面点四大面团技法 3.2年点心经验，特别优秀者可适当放宽 4.手工开酥层次≥64层 根据室内温度能掌握面团发酵程度

岗位职责： 1、按照客房经理安排，每天检查房间卫生及设施设备，确保所有出租房间保持良好的状态。 2、根据当日所售卖房间房型数量，合理安排服务员房间清扫顺序，并督促尽量提前完成，确保到店客人能正常入住。 3、跟进每日维修房间的维修进度，确保高出租率情况下所有房间处于可卖房状态。 4、善于观察和分析，勤于思考，在工作中发现机会，做好对客服务，提升酒店服务品质。 5、配合经理日常理论培训，对员工在工作中进行实操指导。 6、协助客房经理日常管理部分工作：客房公共区域检查、固定资产盘点及管理、固定资产破损检查监督、服务员超房提成和外包服务员做房量统计、客用品到货验收等等。 任职要求： 在专业领域中，具备全局知识体系，能够独立完成客房主管工作，并且能主动发现问题并解决问题。

【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算工作，包括食材、酒水、客房用品等各项成本的统计、分析与控制； 2、定期编制成本报表，监控成本预算执行情况，及时发现异常并提出改进建议； 3、参与酒店采购流程的监督，审核采购订单及发票，确保采购成本合理； 4、协助制定成本控制标准及流程，优化成本管理方案，降低运营成本； 5、配合财务部门完成月度、季度及年度成本结算工作，确保数据准确无误； 6、定期盘点库存，核对账实差异，分析原因并提出解决方案； 7、完成上级交办的其他与成本管理相关的任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业优先； 2、3年以上成本会计工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟悉成本核算流程及财务软件操作，熟练使用Excel等办公软件； 4、具备较强的数据分析能力和成本控制意识，能独立完成成本报表编制与分析； 5、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 6、年龄26-40岁，能适应酒店行业的工作节奏。

岗位职责 1、协助为会员、酒店住客及日间水疗客人提供高标准、专业和高效服务以确保水疗养生中心前台部门的平稳运营。 2、执行客人登记政策，确保所有会员，酒店住客及日间水疗客人到达之后便签署使用健身及水疗设施协议。 岗位要求 1、娱乐/销售领域有过专业训练或者相关工作经验者优先。 2、英语熟练优先。 3、会熟练使用办公软件。 4、良好的时间管理能力，独立工作能力强，能承受工作压力，有良好的沟通能力。

【岗位职责】 1、负责粗加工区域的日常生产安排与人员调配 2、监督食材初加工流程，确保符合食品安全标准 3、制定粗加工操作规范并监督执行 4、管理粗加工区域设备维护及卫生清洁工作 5、控制食材初加工损耗率，优化加工流程 6、培训新员工掌握粗加工操作技能 7、定期盘点粗加工区域库存并做好记录 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及初加工工艺 2、具备较强的现场管理及组织协调能力 3、了解食品安全相关法律法规 4、具有成本控制意识及改进创新能力 5、有团队管理经验者优先

工作职责： 1.领导、计划和组织； 2.紧急事故与故障的处理； 3.做好下属员工的技术培训、考核及督导检查工作； 4.履行酒店和部门的政策，规章制度和指导方针； 5.有效的管理与控制浪费，修旧利费成为环保之友； 6.积极引导下属工作并树立典范，具备超前的和无畏的领导能力； 7.组织并带领员工进行日常的各项维修工作，确保所完成工作的质量符合酒店的要求； 8.对工作中出现的异常情况及时向上级领导汇报； 9.协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划，推动员工达到共同目标，加强团队精神. 10.酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导； 11.确保酒店各系统设备的维修保养达到一流的水平和标准； 12.做预防性的维修保养，能源保护和成本控制程序； 13.确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录； 14.正确的控制、管理所有设备、工具和物料； 15.积极加强与上级领导、下级员工及各有关当局的沟通协调工作； 16.紧密跟踪与督导外面包工的施工，使其达到最高标准。 任职资格： 1.2年以上工程相关工作经验 2.中专以上学历（电气或机械专业），或取得与之等同的相关证书者； 3.具有电气、空调、锅炉、机械及管道等方面的专业知识； 4.能与上级领导及同事进行有效沟通； 5.强烈的团队合作意识，诚实、能吃苦，无不良嗜好； 6.身体健康，无妨碍本职工作的病症及生理缺陷； 7.流利的普通话。

【岗位职责】 1、负责前台及酒店的日常和夜间运营管理工作，确保部门服务标准执行到位 2、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好记录 3、督导前台、客房等一线部门的服务质量与工作效率 4、检查公共区域设施状况，协调工程部进行维护 5、审核每日报表及交接班记录，确保信息准确完整 6、协助制定并执行服务流程优化方案 7、完成上级交办的其他运营管理任务 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识 2、优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧 3、能够适应倒班工作制（含夜班） 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、注重服务细节，具有高度责任心 6、英语基础沟通能力优先考虑

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点餐、上菜、餐具摆放等 2、保持就餐区域整洁卫生，及时清理桌面和地面 3、解答顾客咨询，处理简单客诉并及时反馈 4、协助后厨进行菜品传递和备餐工作 5、执行餐厅服务标准和操作流程 【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本服务意识和沟通能力 3、能够接受早晚班轮班制 4、有团队合作精神，工作积极主动 5、有餐饮服务经验者优先考虑

1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。

岗位职责 1，掌握完整的部门知识，并遵守部门所有的政策、服务程序和标准。 2，确保每天高效的完成工作。 3，根据工程部的要求，准备、协调和跟进所有设施设备的维修。 4，控制所有员工正确使用化学用品。 5，确保所有的新员工都能得到正确的培训并监督其是否在工作中得到正确的运用并根据酒店要求做好培训记录，存档。 6，确保员工的培训及时有效，确保正确跟进钥匙控制系统。 7，准备和打印重要的清单和报表，准备所有客房服务员的工作表。 8，通过有效的沟通，营造一个激励的氛围。 9，通过积极、鼓励的方式给与反馈，确保所有的客房都干净整洁。 10，保证工作间所有的物品数量在标准范围内。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务标准与操作流程的执行 2、督导楼层服务员的工作分配与服务质量，及时处理客诉与突发事件 3、检查客房清洁与设施维护状况，确保符合酒店卫生及安全标准 4、协助房态管理与物资盘点，控制部门成本与损耗 5、培训新入职员工，定期进行服务技能与安全知识考核 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务或相关岗位1年以上工作经验 2、熟悉客房清洁流程、设施维护及对客服务标准 3、较强的团队管理能力与沟通协调能力 4、能适应倒班工作制，具备处理突发事件的应变能力 5、工作细致认真，责任心强，具备基础办公软件操作能力

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保为宾客提供高效、优质的服务体验； 2、监督并指导前台、礼宾、总机等岗位员工的服务流程，确保符合万豪品牌标准； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，提升宾客满意度； 4、协调与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通协作，确保服务流程顺畅； 5、负责前厅部员工的排班、培训及绩效评估，提升团队专业能力与服务意识； 6、分析宾客反馈及运营数据，提出改进建议并落实优化措施； 7、确保前厅部各项设施设备正常运行，维护良好的工作环境。 【岗位要求】 1、具备万豪集团旗下酒店前厅管理经验者优先，熟悉万豪服务标准及系统操作； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理宾客需求及突发事件； 3、具备较强的团队管理能力，能够激励员工并提升服务质量； 4、注重细节，责任心强，能够在高压环境下保持高效工作； 5、良好的中英文表达能力，能够熟练使用酒店管理系统（如Opera）； 6、对酒店行业充满热情，愿意接受挑战并持续学习提升。

工作职责： • 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 • 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 • 销售代表建立和维持存档中区域的主要客户。 • 可向客户引荐其他兄弟酒店。 • 当市场变化时，销售代表通过直接拜访，电话销售，发送邮件的方式给他/她负责区域的客户，当市场有变化时提供反馈信息给宴会销售总监/宴会销售经理。 • 带领客人参观酒店。 • 适当的传播宴会销售部的信息给其他部门。 • 参与所有宴会会议准备，并处理筹备工作及会议中发生的事件。 • 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责，根据酒店建立的政策方针上去达到酒店在市场的全部位置。 • 建立良好的工作关系。 • 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 • 不向外泄漏任何的商业机密。 • 实施特别企划关系的职责和分配。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 大学专科 • 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验 • 良好的中英文读写能力 • 拥有较强团队合作精神 • 较强的人际交往能力，具有良好的沟通技巧 • 有酒店销售经验，有客户资源 • 能在强压下胜任工作 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力