岗位职责 1.参加部门例会，及时传达上级指令，落实部门的工作安排和工作指令。 2.检查办公室与客房中心的安全防火设施，物品的合理放置及清洁卫生状况，做好消防安全工作。 3.审核对客服务用品的项目和数量。 4.定期向部门填报酒水销售、工程报修项目反馈信息、每日出房量信息等统计资料。 5.完成客房中心每月盘点工作。 6.根据部门的统一安排，与洗衣房做好床罩、窗帘、薄床垫、毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作。 7.督导客房中心工作，不断与楼面交换信息，确保客房中心房态信息的正确，控制、检查钥匙的发放与保管，保证客用品与各类物品的充足、合理备量，协调各方关系，保证客房工作的顺利进行。 岗位要求 1.有3年以上客房中心工作经验，熟悉客房服务流程、标准。 3.有良好的文字及语言表达能力，熟练使用电脑，能解决宾客提出的问题。 4.身体健康，声音甜美。

1.完成出餐工作（餐厅以小炒、川渝江湖菜为主） 2.负责协调、培训和提供工作安全标准，随时执行和维护食品安全及卫生（HACCP）标准。创新自助餐形式，参与新菜式的创作，追求高标准；  3.负责厨房机械设备的整体状况，协助维护及清洁，保持设施处于良好状态。监控冷藏设备的温度。记录出现的问题，及时与工程部门沟通；  4.检查材料需求，为各厨房的正常运转提供正确食材，保证它的保存和转交。及时补货； 5.遵守配方要求的卫生标准，检查环境温度是否正确； 6.负责铜锣厨房的库存及费用； 7.分析质量指标和顾客评价，及时改进并推出改善计划。

主要职责： 提供礼宾服务、行李服务、迎宾及叫车服务 确保邮件和留言在被接收后及时的分发, 确保行李被正确的储存、贴标签并且记录在行李登记簿上 熟知酒店的计算机系统及操作 负责提供优质对客服务，建立系统获取客人反馈并定时报告，确保顾客需求和合理要求被满足 岗位要求： 大专以上学历 掌握礼宾部工作知识并且十分熟悉礼宾部日常运行 良好的沟通技巧 良好的组织以及解决问题的能力 有驾驶证

1. 执行其经理所指示委派的所有任务。 2. 以热情、服务精神为基础，随时发挥自己的专长。 3. 按照食谱配方，以正确的烹饪程序和精美的呈现方式，确保食物的鲜美、新鲜、安全。 4. 根据宴会活动需求，制作产品图表。 5. 了解并执行万豪43项卫生及安全标准。 6. 遵守安全准则，对于任何潜在危险请立即通知相关部门。 7. 遵循和执行F.I.F.O.原则：随时遵循先进先出的程序，在操作过程中对已准备的食物进行标签，标明生产日期、制作人及内容。 8. 随时保持工作区清洁，每日填写清洁分配图表，并严格遵循时间表。 9.干净整洁的制服、仪容仪表，积极的态度会给人良好的印象。 10. 遵循和执行统一的制服标准，包括员工名称牌、员工卡、温度计和必不可少的健康证。 11. 协助厨房的实习生、在校实习生、服务员进行入职培训，并协助他们完成任务。 12. 能够在需要时在烹饪部门的其他领域工作和协助，并在需要时参加交叉培训。 13.当在食品加工过程中或直接面对客人时，必须保持食品的卫生、亲切的微笑、积极的服务态度。 14. 妥当处理设备，在维修问题上告知您的上司，包括申请报废和维修。 15.对于迟到或生病等情况要及时报告你的直属上司（在恢复健康上班时需递交医生证明）。 16.上班时间不允许随意接听私人电话。 17.在工作区域吸烟或穿着制服在外面吸烟都是违反规章制度的。 18.确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物”。 19.在交班时，检查所有冰箱的食物，协助实习生和厨房员工完成工作并给予他必要的培训。 20.在工作结束后或不需要时关掉所有设备开关，做到节约能源。 21.按酒店规定的时间休息和进餐。 22.在服务时间结束时进行部门打扫，并为接下来的服务做准备。 23.遵循岗位时刻表并及时汇报工作情况。 24.执行所有管理层指定分配的任务。 25.执行上司交待的其他任务。 26新菜品的研发。 27.知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故的目标。 28.知悉处理工伤的所有程序。 29. 在规定时间内保证质量完成工作，超出时间不计算加班。

工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 英文良好；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括周末和节假日。 o 熟悉系统（POS）和基本财务报告。

【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​负​​​责​​​中​​​餐​​​厅​​​日​​​常​​​运​​​营​​​管​​​理​​​，​​​顶岗包台服务，确​​​保​​​服​​​务​​​质​​​量​​​与​​​顾​​​客​​​满​​​意​​​度 ​​​2​​​、​​​制​​​定​​​并​​​执​​​行​​​餐​​​厅​​​服​​​务​​​标​​​准​​​与​​​流​​​程​​​，​​​监​​​督​​​员​​​工​​​服​​​务​​​规​​​范​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​安​​​排​​​员​​​工​​​排​​​班​​​，​​​协​​​调​​​前​​​厅​​​与​​​后​​​厨​​​工​​​作​​​衔​​​接​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​处​​​理​​​顾​​​客​​​投​​​诉​​​及​​​突​​​发​​​事​​​件​​​，​​​维​​​护​​​餐​​​厅​​​形​​​象​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​控​​​制​​​餐​​​厅​​​运​​​营​​​成​​​本​​​，​​​协​​​助​​​完​​​成​​​经​​​营​​​指​​​标​​​ ​​​ ​​​ ​​​6​​​、​​​培​​​训​​​新​​​员​​​工​​​并​​​定​​​期​​​组​​​织​​​岗​​​位​​​技​​​能​​​考​​​核​​​7​​​、​​​保​​​持​​​餐​​​厅​​​环​​​境​​​卫​​​生​​​与​​​食​​​品​​​安​​​全​​​标​​​准​​​ ​​​ ​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​大​​​专​​​及​​​以​​​上​​​学​​​历​​​，​​​酒​​​店​​​管​​​理​​​或​​​相​​​关​​​专​​​业​​​优​​​先​​​ ​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​2​​​年​​​以​​​上​​​中​​​餐​​​厅​​​管​​​理​​​经​​​验​​​，​​​熟​​​悉​​​餐​​​饮​​​服​​​务​​​流​​​程​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​具​​​备​​​优​​​秀​​​的​​​团​​​队​​​管​​​理​​​能​​​力​​​与​​​沟​​​通​​​协​​​调​​​能​​​力​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​年​​​龄​​​2​​​5​​​-​​​3​​​5​​​岁​​​，​​​形​​​象​​​气​​​质​​​良​​​好​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​能​​​适​​​应​​​倒​​​班​​​工​​​作​​​制​​​，​​​抗​​​压​​​能​​​力​​​强​​​ ​​​ ​，​吃​苦​耐​劳​，​做​事​麻​利​，​与​人​友​好​ ​​​6​​​、​​​持​​​有​​​餐​​​饮​​​行​​​业​​​相​​​关​​​资​​​格​​​证​​​书​​​者​​​优​​​先​​​

【岗位职责】 1、制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 2、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监等团队成员。 3、主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 4、确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 5、根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 6、积极参与市场计划的制定并协作达到预算，根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 7、高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 8、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等文化程度。有同部门岗位工作经验5年以上。 2、仪表端庄，口齿清楚，待人热情，工作负责，钻研业务，反应敏捷，善于交际。 3、掌握中英文书面及语言表达能力，会说和听懂宾客使用的主要语种，小语种亦可。 4、了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力，并拥有一定的客户资源。 5、具有良好组织及展示技巧，具有良好的沟通技巧、收益管理能力、适应能力、沟通能力、热情好客、人际关系技巧、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

岗位职责： 1.准确做会议记录，发给相关人员传阅。 2.确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 3.协助市场销售总监完成每月销售报告及其他报告。 4.按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 5.完成上级交给的其他任务。 6.其他。 岗位要求： 1.具备良好的英语读写及沟通能力。 2.本科及以上学历。 3.其他。

岗位职责： Job description 1.遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生标准 Complies with hotel’s health, safety and hygiene policies and adheres to conduct personnel grooming and hygiene standards 2.补充客用品。 Replenishes guest supplies 3.保证设备的清洁和修缮。 Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair 4.完成区域客房报告。 Maintains a section room report 5.完成区域客房报告。 Maintains a daily room checklist 6.与上级会面并承担每日分配的任务。 Meets with superior and takes on daily assigned tasks 7.及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。Reports and submits lost and found articles to superior immediately 岗位要求： Job requirments 1.两年以上国际酒店相关岗位工作经验 Minimum of 2 years International hotel working experience. 2.较强的适应能力及抗压能力 High Flexibility and ability to work under pressure. 3.良好的沟通技巧 Good Communication skills. 4.认真负责，能承受工作压力并保持积极的工作态度与团队精神 Responsible and positive attitude, be able to work under pressure and with team work spirit.

1.根据标准的手册来完成服务工作。 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 4.结束服务后，清理餐厅。

Responsibilities 工作职责 1.Responsible for assigned floors and guest rooms during shift.  当班时负表所有分配的楼层和客房。 2.Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times.  与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态 3.Responsible for cleanliness and service on assigned guest room floors during shift.  当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 4.Good knowledge of Housekeeping Guest floors daily operation.  具有良好的客房部楼层日常操作方面的知识。 5.Assist with Associate training and development.  协助进行员工的培训和发展。 Job Specs 职位要求 1.Minimum 1 year supervisor in Housekeeping Department.  至少具有一年楼层主管的工作经验。 2.Good supervisor to people and communication ability.  良好的管理及沟通能力。 3.Can speak some English at least can read from Housekeeping Fidelio/Opera.  能说简单的英文，能从电脑上读懂房态。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的收货、验收及登记工作，确保所有物品符合质量标准和采购要求 2、核对送货单据与实物的一致性，及时处理货物差异和异常情况 3、管理收货区域，保持工作环境整洁有序，符合卫生和安全标准 4、与采购部门、供应商及其他相关部门保持有效沟通，协调收货事宜 5、定期盘点库存，确保账实相符，协助完成库存报表 6、监督和指导收货团队的工作，确保高效运作 【岗位要求】 1、具备基本的货物验收知识和技能，了解酒店物资优先 2、工作细致认真，责任心强，能够严格把好质量关 3、具备良好的沟通协调能力，能与各部门有效配合 4、身体健康，能适应一定强度的体力劳动 5、有团队合作精神，能服从工作安排 6、有相关工作经验者优先考虑

【职责内容】 职位要求： 1、我们是美容美发综合店。有美容经验，养生知识，手法技术好，仪器操作经验，优先考虑 2、沟通能力强，有服务意识，工作耐心细致。 3、专业知识强，经验丰富，具有团队合作精神。 4、思维活跃，善于接受新事物，新知识。能更好的服务客户考虑 品德优良，热爱美容行业，具有上进精神，年龄不限。 薪资福利：底薪+提成+手工+全勤奖+达标奖+奖金分红、出国旅游 、月休4天 欢迎有梦想的你，共创美丽事业！！！微信pxh539520

·        Performs sewing dutiesincluding altering, fitting and mending for guests, hotel linen and uniforms ·        进行缝纫工作，包括对客人衣物、酒店布草和制服进行修改、试衣和修补。 ·        Fits all new employees withexisting uniforms ·        利用现有制服进行修改使之适合所有新员工。 ·        Cuts, tailors, mends and altersuniforms ·        对制服进行剪裁、制做、修补和修改。 ·        Converts condemned items intousable items ·        将废弃物品改制成可用物品。 ·        Sews curtains, cushions andwall coverings ·        缝纫窗帘、靠垫和壁布。 ·        Attends to guest requests ·        满足客人的要求。        ·        Assists in the preparation ofspecial functions ·        协助特别活动的准备工作。 ·        Maintains equipment and keepsown working area clean ·        保养设备并保持自己的工作区域的清洁。 ·        Checks all linen and uniformrepairs on a daily basis ·        每日对布巾和制服进行修补。 ·        Makes costumes for specialevents for the hotel ·        为酒店的特别活动制做服装。 ·        Maintains sewing supplies suchas threads, buttons, zippers, linen etc ·        保管缝纫用品，如线、钮扣、拉链和布巾等。 ·        Prepares requisitions fordepleted supplies ·        就耗尽的用品准备申请。 ·        Checks condemned linen fromLaundry ·        对从洗衣房得到的废弃布巾进行检查。 ·        Assist in the linen room dutiesas appropriate ·        适当协助布巾房的工作。 ·        Assists in inventory taking ·        协助进行盘点工作。 ·        Advises superior of damages andloss of linen / uniform on regular basis ·        定期向上级汇报布巾和制服的损坏和丢失情况。 ·        Establishes and maintainseffective employee relations ·        建立并保持良好的员工关系。

【岗位职责】 1、协助主管制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。 2、负责员工的工作安排和调配，作好交接班工作，管理好后厨的食品安全与卫生。 3、负责对整个员厨餐厅的督导、巡查以及沟通工作。 4、及时向主管反馈相关信息。 5、督导正确使用各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作。 6、及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。 7、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。 8、完成主管交办的其他工作。 【岗位要求】 1、中专以上或同等学历毕业； 2、必须具备2年以上员工厨房相关工作经验； 3、具有良好的外表、和开朗的性格； 4、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、高中以上学历 2、至少2的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务质量与标准 2、监督员工工作表现，提供培训与指导 3、处理客人投诉与特殊需求，提升满意度 4、协调厨房与前厅工作，优化服务流程 5、控制餐厅成本，管理物资与设备 【岗位要求】 1、具备餐饮服务相关经验优先 2、良好的沟通与团队管理能力 3、能适应倒班工作制 4、基本英语交流能力 5、工作细致，责任心强

岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、高中以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在四星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 6、有想法，善于创新。

岗位要求 1、大专以上学历，形象气质佳，有良好的沟通能力和语言表达能力，具备一定的英语基础优先； 2、快速解决问题和抗压能力强； 3、乐于从事服务行业，性别不限，男身高170CM以上，女升高165CM以上，年龄30岁以下； 4、有星级酒店同等工作经验或者一线服务工作经验优先条件可适当放宽。

岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现酒店在本地的定位目标。 2、协助上级开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、大专以上学历，2年以上岗位相关工作经验。 2、具有优秀的资源整合能力和业务推进能力； 3、具有较强的判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 4、具有良好的道德观，热爱酒店工作，工作态度积极，具有较强的工作责任心、抗压能力。

【岗位职责】 1、为市场销售部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与市场销售总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

岗位职责 1、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等； 2、为房间补足日用消耗品； 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品； 4、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物； 5、清理已退的房； 6、汇报房间内是否有损坏； 7、完成楼层主管交给的额外任； 8、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾。 岗位要求 1、身体健康； 2、有相关工作经验者优先，没有可以带教； 3、客房实行计件工资，多劳多得。 语言能力：中国普通话-良好 计算机能力：一般

【岗位职责】： 1、负责餐厅前厅的日常服务工作，包括迎宾、点餐、上菜、结账等环节，确保顾客用餐体验流畅舒适； 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌、餐具，维护前厅卫生及设备完好； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，主动向顾客推荐菜品并提供专业建议； 4、处理顾客的咨询、投诉及特殊需求，及时反馈并协助解决； 5、配合后厨及其他部门的工作，确保服务流程高效有序； 6、遵守公司服务标准及操作流程，维护餐厅形象。 【岗位要求】： 1、年龄18-50岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识； 2、具备基本的沟通能力及团队协作精神； 3、无经验要求，有餐饮服务经验者优先考虑； 4、吃苦耐劳，责任心强，服从管理。 【福利】： 包吃包住，过节福利，高温福利，宿舍空调WiFi 齐全，加班补助，年底有奖金。 有全勤奖，有公休，能力强者上不封顶，到店试岗定工资

【岗位职责】 1、全面负责中餐厨房（宴会、业主食堂）日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理； 2、制定并执行厨房标准化操作流程，确保食品安全、卫生及出品质量符合酒店标准； 3、根据季节和市场变化调整菜单，创新菜品以满足客户需求，提升餐饮竞争力； 4、监督食材采购、验收及库存管理，优化成本结构，减少浪费； 5、负责厨房设备维护及安全管理，确保设备正常运行； 6、培训、考核厨房员工，提升团队专业技能及工作效率； 7、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术功底，熟悉中餐烹饪工艺及厨房管理流程； 2、有较强的菜品研发能力，能根据市场需求创新菜品； 3、具备优秀的成本控制意识，熟悉食材采购及库存管理； 4、良好的团队管理能力，能有效调动员工积极性，提升团队协作效率； 5、熟悉食品安全法规及卫生标准，具备较强的风险防控意识； 6、能适应高强度工作压力，具备较强的应变能力和问题解决能力； 7、有酒店或高端餐饮行业相关经验者优先。