【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​1. 协​​​助​​​行​​​政​​​总​​​厨​​​负​​​责​​​厨​​​房​​​日​​​常​​​运​​​营​​​管​​​理​​​，​​​确​​​保​​​食​​​品​​​出​​​品​​​质​​​量​​​与​​​安​​​全​​​标​​​准​​​； 2.​​​ 协​​​调​​​厨​​​房​​​各​​​岗​​​位​​​工​​​作​​​流​​​程​​​，​​​优​​​化​​​备​​​餐​​​效​​​率​​​与​​​成​​​本​​​控​​​制​​​；​​​ 3. 监​​​督​​​食​​​材​​​验​​​收​​​、​​​储​​​存​​​及​​​使​​​用​​​规​​​范​​​，​​​严​​​控​​​损​​​耗​​​率​​​； 4. ​​​制​​​定​​​标​​​准​​​化​​​操​​​作​​​流​​​程​​​并​​​落​​​实​​​执​​​行​​​；​​​ 5. 培​​​训​​​指​​​导​​​厨​​​房​​​员​​​工​​​专​​​业​​​技​​​能​​​与​​​卫​​​生​​​规​​​范​​​；​​​ 6. 定​​​期​​​检​​​查​​​设​​​备​​​维​​​护​​​状​​​况​​​，​​​确​​​保​​​安​​​全​​​生​​​产​​​。​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1. 高​​​中​​​以​​​上​​​学​​​历​​​，​​​5​​​年​​​以​​​上​​​同​​​岗​​​位​​​工​​​作​​​经​​​验​​​，​​​有​​​希​​​尔​​​顿​​​体​​​系​​​工​​​作​​​经​​​验​​​优​​​先​​​；​​​ 2. 具​​​备​​​中​​​式​​​/​​​西​​​式​​​厨​​​房​​​实​​​操​​​及​​​管​​​理​​​经​​​验​​​； 3. ​​​熟​​​悉​​​食​​​品​​​安​​​全​​​法​​​规​​​及​​​H​​​A​​​C​​​C​​​P​​​体​​​系​​​； 4. ​​​能​​​适​​​应​​​高​​​强​​​度​​​工​​​作​​​节​​​奏​​​；​​​ 5. 持​​​有​​​健​​​康​​​证​​​及​​​相​​​关​​​职​​​业​​​资​​​格​​​证​​​优​​​先​​​；​​​ 6. 具​​​备​​​团​​​队​​​协​​​作​​​意​​​识​​​与​​​突​​​发​​​事​​​件​​​处​​​理​​​能​​​力​​​。​​​

负责每日鲜肉的分割、切片、切丝等精细处理，确保食材新鲜、规格统一；根据餐厅订单需求，高效完成肉类加工，保证出餐速度；维护操作台及刀具卫生，遵守食品安全规范。任职要求：1-3年以上大刀切肉经验，能熟练使用大刀处理各类鲜肉；刀法精通，注重食材利用率；工作认真负责，有良好的卫生习惯。福利待遇：包吃住，有晋升空间。

1、具备良好的服务意识与职业素养，能够承受一定的工作压力； 2、优秀的沟通协调能力，能够有效处理客诉及团队协作问题； 3、注重细节，对卫生标准及服务质量有较高要求； 4、有国际品牌酒店筹开经验或相关工作经验者优先； 5、能适应倒班工作制（含夜班、周末及节假日）。

【岗位职责】 1. 协助餐饮总监统筹餐饮板块整体运营管理，推动经营目标达成； 2. 负责各餐厅运营协调工作，优化跨餐厅资源配置，提升整体运营效率； 3. 建立健全餐饮运营管理制度与流程，监督各餐厅执行情况； 4. 统筹餐饮服务质量管控，制定服务质量标准，组织服务技能培训； 5. 负责餐饮营销活动的统筹实施，跟踪活动效果，优化营销方案； 6. 分析餐饮板块经营数据（营收、成本、客户满意度等），提出运营优化建议； 7. 对接采购、厨房、财务等部门，协调解决运营过程中的跨部门问题； 8. 监督餐饮板块食品安全、消防安全及环境卫生管理，确保合规； 9. 完成餐饮总监交办的其他运营相关工作。 【岗位要求】 1. 年龄 40 周岁及以下（1985 年 10 月 1 日以后出生），大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、工商管理等相关专业优先； 2. 具有 5 年及以上餐饮运营管理经验，其中 3 年及以上大中型餐饮企业或高端酒店运营管理经验； 3. 熟悉餐饮运营全流程，具备较强的统筹协调能力、数据分析能力及问题解决能力； 4. 具备良好的沟通表达能力、团队协作精神及抗压能力； 5. 普通话标准，英语听说能力良好者优先； 6. 具有国企、央企或大型文旅项目餐饮运营经验者优先； 7. 中共党员优先； 8. 工作认真负责，有高度责任心与服务意识。

【主要职责】 1.  协助总经理负责酒店日常运营管理工作，制定并执行运营策略，确保各部门高效协作，提升整体运营效率和服务质量。 2.  监督酒店前厅、客房、餐饮、SPA等核心部门的运营情况，优化工作流程，解决运营中的突发问题。 3.  制定并落实运营预算，控制成本，提高酒店盈利能力，确保财务目标的达成。 4.  分析市场趋势和竞争对手动态，提出改进方案，提升酒店市场竞争力。 5.  建立并维护与客户、供应商、政府机构及合作伙伴的良好关系，提升客户满意度和品牌形象。 6.  负责所有营运部门的沟通、工作氛围以及员工激励；员工培训与发展，打造高效团队，提升员工专业素质和服务水平。 7.  确保酒店运营符合行业标准及法律法规要求，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作。 8. 完成上级领导交办的其它工作。 【任职要求】 1.  具备丰富的餐饮运营管理经验及知识技能，熟悉高端酒店运营模式及管理流程。 2.  出色的领导力和团队管理能力，能够有效协调多部门工作，推动目标达成。 3.  优秀的分析能力和决策能力，能够快速应对运营中的复杂问题。 4.  具备较强的成本控制意识和财务管理能力，能够制定并执行合理的预算计划。 5.  良好的沟通与谈判技巧，能够与内外部利益相关者建立高效合作关系。 6.  注重细节，拥护品牌服务标准，能够持续提升客户体验。 7.  具备创新思维和市场敏锐度，能够根据行业变化调整运营策略。 8.   良好的中英文表达能力(口语和书写)。

岗位职责： 1、协助行政管家做好客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、协助行政管家处理宾客投诉，解决因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉； 5、保证所辖客房及公共区域清洁卫生，保证设施设备的完好性，为入住宾客提供优质，并做好宾客喜好收集； 6、协助行政管家做好相关所管区域员工的培训工作及工作考评。 任职资格： 1、从事星级酒店2年以上同岗位经验； 2、熟悉酒店楼层工作流程管理； 3、工作有责任心，有一定的沟通应变能力，善于与同事保持良好的工作关系，有团队协作意识； 4、具备熟练客房专业技能和基层管理知识，有一定组织协调力，督导下属的能力，具有良好的个人品质，办事公平合理。

岗位职责 ： 1、熟悉餐厅产品不同渠道的价格以及促销信息,提供准确、亲切、专业的收银服务； 2、遵守各项财务制度和操作程序； 3、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间完成宾客结账; 4、严格审核减免、打折,熟记餐厅各种折扣。 任职资格 ： 1、形象亲切大方,有一定的酒店服务工作经验,有相关收银经验者优先； 2、妥善保管好营业款,规范操作账款交接,确保安全； 3、思维敏捷,对数字有较高敏感度; 4、能适应站立式工作以及餐饮快节奏的工作； 5、有一定的安全意识和高度的责任心。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1.确保所有的出品按照标准的烹饪方法制作。 2.熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。 3.根据标准的烹饪方法准备及现场制作日式铁板烧菜式。 岗位要求： 1.熟悉日式饮食的工作规范和要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 3.服务意识强，形象良好。

1. 服从前台主管的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的服务。 2. 维护酒店形象，提高服务意识。 3. 做好班前准备工作，负责电脑、打印机、POS机等设备的检查和保养工作。 4.严格按照规章制度和相关规定为客人办理接待、预订、问询、结账等手续。 5. 负责住店、来访宾客接待。 6. 负责缴款单的填写，保证相关票据与账单的一致。 7. 负责备用金的保管，不得随意挪用或外借。 8. 负责房态和房账的核对，发现差异及时上报并更正。 9. 负责有关宾客资料的档案工作，严禁客人信息外漏。 10. 接受客人投诉，并及时向上级反映客人的意见和信息。 11. 负责相关报表、报告的制作和呈报。 12. 负责对客人损坏酒店物品进行赔偿的处理。 13. 负责贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室人员的登记。 14. 负责前台内的卫生保洁工作及设备设施的维护。 15. 与相关部门人员做好协调沟通，确保工作的顺利进行。 16. 积极参加培训，不断提高服务技巧技能和综合业务知识。 17. 完成上级领导交办的其它工作。

1、要求会烫粉面及煎炸食物； 2、负责自助早餐明档的出餐； 3、完成领导交代的工作； 4、洗碗工休假需要顶岗洗碗。

【岗位职责】 1、确保食品出品质量与安全标准 2、控制食材成本，协助制定菜单及新菜品研发 3、检查厨房设备运行状况，维护工作区域卫生标准 4、处理厨房突发情况，及时协调前后台沟通 【岗位要求】 1、具备西式烹饪专业技能 2、能适应早晚班轮换工作制，承受高强度工作压力 3、掌握食品安全法规及厨房管理标准 4、持有健康证及相关职业资格证者优先

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、XXX年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少XXX年的销售经理经历

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层各类物品的配送工作，包括但不限于客房用品、客人需求物品等，确保及时准确送达； 2、协助客房部完成日常物资的整理、清点及补充工作，保持物品存放区域的整洁有序； 3、根据客人需求或部门安排，提供快速、高效的送物服务，确保客人满意度； 4、配合客房服务员完成其他临时性工作任务，如协助清洁、整理客房等； 5、严格遵守酒店的服务标准及操作流程，确保服务质量和安全规范。 【岗位要求】 1、能适应中班工作制（14:00-23:00），每周休2天 2、具备基础体力劳动能力，能承受一定工作强度 3、注重细节，有责任心，保证工作质量 4、具备基础沟通能力，能理解简单工作指令 5、无经验可培训，有酒店实习经验者优先 6、需提供健康证明，无传染性疾病

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作，为客人提供专业的迎送服务 2、协助客人办理入住/退房手续，准确解答客人咨询 3、管理客人行李的寄存、提取及运送服务 4、为宾客提供本地交通、旅游、餐饮等资讯服务 5、维护礼宾台及大堂区域的整洁有序 6、处理客人特殊需求及突发事件的上报 7、配合前台、客房等部门完成接待衔接工作 【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、身高要求：男175cm以上，女163cm以上 3、普通话标准，具备基础英语交流能力 4、形象气质佳，具备良好的服务意识和职业素养 5、能适应倒班工作制 6、具备较强的沟通协调能力和应变能力 7、有酒店实习经验或服务行业经验者优先考虑

REQUIREMENTS 职位要求 1.        Education 教育学历 Diploma / Degree in Hotel Managementfrom a recognized institute or special trained for a specific task 持有由认证机构颁发的酒店管理文凭或经过专业培训者优先考虑 2.        Experience 经验        5 year working experience, preferably inhotel industry        具有五年的工作经验，有在酒店工作经验的优先 3.        Job Skill / Knowledge 工作技能/ 知识 Foodand Beverage culinary management experience with demonstrated leadership 具有餐饮管理经验以及出色的领导能力 Extensiveknowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 Effective influence skills 有效的影响力 Strong colleagues relation skills and conflict management skills and alsoeffective decision making skills 强大的处理同事关系冲突管理技巧，有效的决策力 Knowledgeof movement regulations and safety standards 对运转规章及安全标准有了解 4.        Computer Knowledge 电脑知识       Knowledge of MS office software       能操作微软办公软件 5.        Language Proficiency 语言能力 Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧（口语，听力及书写）       English required bothlistening and speaking 英语听说能力

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准和流程 2、监督食品质量、卫生安全及服务水平，确保符合国家相关标准和酒店要求 3、制定餐饮部门年度预算并控制成本，做好相关年度、季度、月度营业计划，并提出经营、管理相关的意见或建议。 4、策划并执行季节性菜单更新及特色餐饮活动，提升客户满意度 5、负责餐饮团队建设，包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划 6、分析餐饮市场趋势和竞争对手动态，提出创新经营策略 7、协调与其他部门的合作关系，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、5年以上高端酒店或大型餐饮企业管理工作经验，3年以上同岗位经验 3、精通餐饮运营管理，熟悉成本控制、菜单设计及食品安全规范 4、具备出色的团队领导能力和沟通协调能力，能有效激励员工 5、年龄不限，形象气质良好，具备敏锐的市场洞察力 6、能承受工作压力，适应灵活的工作时间安排 缴纳五险一金，提供食宿

【岗位职责】 1、 负责酒店内所有的弱电设备及网络布线系统的正常运行，并对发生的事故及时做出判断，指导各领班并组织专业人员进行及时维修，保证设备的完好。 2、 落实设备操作安全规程，确保各种设备正常运行。 3、 督促员工作好交接班工作、认真准确填写工作报表。 4、 督促员工协助宴会销售部等部门做好各类会议的音响、灯光配合工作保证会议顺利进行。 【岗位要求】 1、具有较强酒店弱电方面的专业知识和管理知识，有丰富的酒店广电机房管理经验，能独立承担广播、电视、通讯、消防、监控等系统及设备的管理、指导工作，并能承担对外联络、协调、组织工作。

岗位职责 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7.做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 2.有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 3.能按工作规范和有关制度独立进行工作。

负责中餐、西餐、宴会日常工作 协助部门服从管理

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，制定并执行餐厅运营计划，确保餐厅高效运转； 2、监督餐厅服务质量，优化服务流程，提升顾客满意度，处理顾客投诉及突发事件； 3、负责餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，确保经营利润目标达成； 4、制定并执行员工培训计划，提升团队专业技能和服务意识，定期进行绩效考核； 5、分析餐厅经营数据，提出改进方案，推动营业额及利润增长； 6、维护与供应商、合作伙伴的关系，确保食材及物资的稳定供应； 7、落实公司各项规章制度，确保餐厅运营符合卫生、安全及行业标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上餐饮行业运营管理经验，有连锁餐厅或中高端餐饮管理经验者优先； 3、熟悉餐厅运营流程，具备较强的成本控制、团队管理及客户服务能力； 4、具备良好的沟通协调能力，能高效处理突发问题； 5、年龄21-50岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间安排； 6、工作责任心强，执行力高，具备较强的抗压能力。

一、核心目标 1.全面负责餐饮前厅（含散客区、商务包间）的日常运营管理，制定前厅服务标准、工作流程并监督落地，确保运营高效、有序。 2.带领前厅团队达成服务品质目标、客户满意度目标及营收辅助目标，维护餐饮品牌口碑。 二、团队管理与培训 1.人员配置：根据客流量合理排班，统筹前厅服务员、传菜员等岗位的工作分配，确保人力充足、分工明确。 2.培训与指导：组织前厅团队开展服务礼仪、菜品知识、沟通技巧、应急处理等培训，提升团队专业素养；日常监督员工工作表现，及时纠正不当行为，给予技能指导。 3.绩效考核与激励：制定前厅员工绩效考核标准，定期开展考核评估，落实奖惩机制；关注员工状态，营造积极协作的团队氛围，降低人员流失率。 三、服务质量把控与客户关系管理 1.服务流程监督：全程把控客户用餐全流程（点餐、上菜、席间服务、结账送别），确保服务符合标准（如响应及时、话术规范、餐具摆放整齐、环境整洁等）。 2.客户接待与维护：重点接待 VIP 客户、重要商务客户，主动沟通需求，提供个性化服务；及时响应客户咨询、投诉及建议，快速协调解决（如菜品问题、服务失误等），提升客户满意度与复购率。 3.服务优化：收集客户反馈及员工工作中的问题，分析服务短板，提出优化方案（如调整服务流程、新增增值服务）并落地执行。 四、运营统筹与协作对接 1.日常运营管理：监督前厅物资（餐具、布草、易耗品等）的领用、保管与盘点，确保物资充足且无浪费；维护前厅设施设备正常运行，出现故障及时联系维修。 2.跨部门协作：与后厨紧密对接，同步客户点餐需求、特殊饮食禁忌、上菜节奏要求，协调解决菜品供应、质量争议等问题； 3.预订管理：统筹客户预订（电话、线上、到店预订），合理安排座位，同步预订信息至相关岗位，避免漏单、错单；高峰期做好客流疏导，减少客户等待时间。 五、安全与合规管理 安全管控：严格执行食品安全相关规定，监督前厅食品存放、餐具消毒、环境卫生等情况，避免食品安全隐患；落实消防安全要求，组织员工开展消防安全培训与演练。 六、营收辅助与数据管理 1.营收提升：关注前厅营收数据（客流量、客单价、翻台率），分析影响因素，提出增收建议（如推荐高毛利菜品、优化包间利用率）；配合落实营销活动，推动营收增长。 2.数据统计与复盘：每周 / 每月统计前厅运营数据（如接待人数、投诉次数、物资消耗、员工考勤），形成运营报告；定期复盘运营情况，总结经验，调整管理策略。 七、其他工作 制定并更新前厅管理规章制度、服务手册，确保团队执行有依据。 2.关注行业服务趋势、竞品动态，引入先进管理方法或服务模式，提升前厅运营竞争力。 3.完成上级领导安排的其他餐饮运营相关事务。   联系电话：陈先生18737136623

MAJOR RESPONSIBILIES 岗位概要: 1. Develop a thorough knowledge of room locations, room types, rates, discounts, hotel facilities and their hours of operation, special promotions etc. 熟悉酒店客房位置、类型、房价、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等。 2. Go through relevant information about arrivals during shift; VIP,  member, regular guests, groups, etc. Room status functions. 了解当班预计抵店客人信息，包括贵宾、会员、常客、团体客人等，检查房间状态和功能。 3. Greet guests with a smile and eye contact using the guest’s name. 以微笑和欢迎的目光交流迎接客人，并使用客人姓名称呼客人。 4. Responsible for obtaining proper payment details and other registration information from the guest. 认真地、准确地获取客人付款细节以及其它登记信息。 5. Assign adequate room as per reservation and request from guest. 根据预订及客人要求分配房间。 6. Prepare key packet, explain room key and wish a pleasant stay. 准备房间钥匙套，解释房间钥匙使用方法并祝愿客人住店愉快。 7. Enter the guest-details in the guest profile in the computer, with any special requests when applicable. 把客人详细资料输入电脑系统，并注明客人的特殊需求。 JOB SPECIFICATION 岗位要求: 1. general good attitude and appearance and with potential to easily learn the skills. 五官端正、积极的态度和学习的能力。 2. Good communication skill. 良好的沟通技巧。 3. University degree in hospitality or related subjects preferred. 具有酒店专业或相关专业大学专科学历者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责餐饮及厨房管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握宴会、中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。