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  • 客服

  • 客房主管

    5千-6千
    南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ◦ 协助经理监督客房服务员的日常工作,确保客房清洁与整理符合标准。 ◦ 负责客房用品的管理与盘点。 ◦ 检查客房清洁质量,及时处理宾客的特殊要求。
  • 西餐厨师长

    1.5万-2万
    赤峰 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    1.深入研究西餐潮流及本地客群偏好,定期推出符合品牌定位的创新菜品,优化现有菜品结构,持续提升菜单市场吸引力与竞争力。 2.全面管理西餐厨房、早餐厨房及饼房的日常运作,优化工作流程与人员配置,管控食材采购质量与设备维护,实现运营成本与效率的平衡。 3.制定厨师团队培训与发展计划,建立技能考核与激励机制,营造协作进取的工作氛围,为酒店储备专业西餐人才。 4.确保厨房操作全面符合食品安全法规与酒店管理制度,定期组织食安培训与检查,保障出品安全与环境卫生。 5.与各餐厅厨师长、前厅服务团队及其他相关部门保持密切协作,基于宾客反馈调整菜品与服务策略,共同提升酒店餐饮品质。 6.结合酒店整体定位,建立并维护西餐出品标准化体系,推动菜品、服务与运营流程持续优化,提升西餐板块的品牌影响力。
  • 哈尔滨 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟悉并执行酒店所在地人力资源和社会劳动保障局的政策。 2.遵守股份公司人力资源制度、酒店管理公司人力资源制度的规定,并确保严格执行                                                                     3.协助人力资源总监的工作,管理人力资源部,并监督酒店内各部门遵守人力资源与行政的规章制度。      4.协助内部审计和外部审计的管理工作。 5.根据公司和政府的要求制定并向管理层提交阶段性报告,如集团模块化规定的月报、员工流动分析报告,人材储备报告、酒店管理公司要求的报告等。 6.制定和实施招聘和筛选制度与程序,以便吸引合格人选就任空缺岗位。 7.定期分析酒店人工需求,对选拔和发展工作予以建议,从而满足酒店对人力资源要求。 8.确保酒店招聘途径的多元化和畅通。 9.配合人力资源行政总监审核人力资源行政部的培训计划并保证实施。     10.发展人力资源行政部的员工多技能能力,做好接班人的发展计划与实施。  11.提供人事领域内的咨询服务,如职业规划,培训与发展,员工或私人关系,与人事相关的法律问题。
  • 廊坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标,合理分配预算至各线上渠道(官方渠道直销、品牌商城、国内外 OTA)。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历,涵盖重点节点(如 618、双 11、春节等)。 • 与集团保持战略协同,确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动(如 618、双 11、线上直播等)。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品,明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期:申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性,及时上报异常,优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与 POI 信息准确性,协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果(如集团 PMP 项目、携程金字塔、Hilton Elevate 等),遵循内容审核与 SEO 优化建议,提升酒店曝光与转化。 • 跟踪并持续优化运营指标 (如飞猪 HID%、抖音 POI 评分等)。 • 负责抖音店铺运营,包括 KOL/KOC 合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化,吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分,确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾(周/月),分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议,支持战略决策。 • 与集团协作,挖掘增长机会。 • 联动 RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放,结合需求趋势与活动目标,确保与整体定 价策略一致。 • 与 OTA 市场经理保持沟通,获取最新策略与促销资源。 任职资格: • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业,具备以客户为中心的思维。 • 至少 3 年 OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力,并积极探索新兴数字化商业机遇 • 英文听说读写流利优先。
  • 北京 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客户关系管理体系的建立与维护,制定并执行客户开发及维护策略,提升客户满意度和忠诚度。 2、主导大客户开发与谈判,挖掘潜在客户资源,完成年度销售目标及客户拓展计划。 3、分析客户需求及市场动态,制定针对性的销售方案,推动酒店客房、会议、餐饮等产品的销售。 4、协调酒店内部各部门资源,确保客户服务流程高效顺畅,处理客户投诉及突发事件。 5、定期提交客户分析报告及销售数据,为管理层提供决策支持。 6、策划并执行客户活动、行业展会等市场推广项目,提升酒店品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备优秀的商务谈判能力及客户管理经验,能够独立完成客户开发与维护工作。 2、熟悉酒店行业运营模式及市场特点,对客户需求有敏锐的洞察力。 3、具备较强的数据分析能力,能够通过数据驱动销售策略优化。 4、出色的沟通协调能力,能够高效整合内外部资源解决问题。 5、具备抗压能力及目标导向意识,适应快节奏工作环境。 6、熟练使用Office办公软件及CRM系统。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作日两餐
    • 个人发展计划
    • 晋升靠实力
    • 活力团队精神
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Specific Duties 具体职责 Responsible for thesmooth, efficient and professional operation of all Executive Floor areas.Ensure good communications among departments. 负责整个行政楼层区域正常、有效及专业的运营。确保部门间良好的沟通 Have knowledge oflocal areas and be informed at all times about cultural, historical attractionsas well as their locations and hours of operation. 熟悉酒店本地周边环境,了解本地文化名胜古迹的地点及营业时间 Act as point ofcontact to arrange and organize guest stay. Act as role model for fellowassociates and assure service quality meet brand standard. Create welcomehospitality and professional atmosphere in your area to ensure total guestsatisfaction.负责安排和组织客人在店的安排。作为员工们的学习榜样确保服务质量符合品牌标准。营造热情专业的氛围,保证客人的满意度。 Ensures that allprocedures and policies are in place and followed. Conducts audit and controlson a regular basis. Communicates with accounting in case of any irregularities;and coaches and counsels associates whenever appropriate. 确保所有的政策都是适合的并且被遵守的,进行日常的检查与控制。 Ensure propercheck-in/ out procedure are followed. Strictly follows bank-out procedures andcash handling procedures. Be familiar with sales strategy, ensure No FurtherRate guarantee确保员工正确的为客人办理入住登记和结账程序。严格遵守收取银行卡及现金的程序。熟悉销售策略。 EnsureConfidentiality of User Log-on. Ensure that Executive Floor users are loggedout when leaving the area.确保用户权限的私密性。确保行政楼层所有员工在离开工作岗位时退出系统 Responsible fortraining and hiring newly hired associates in guest relations area. Ensuresthat daily training is provided for technical, hospitality, communication,management, and organizational skills. 15 minute daily training is required. 负责客户关系部的培训及招聘新员工。确保提供技能、服务类、沟通、管理及组织等培训。要求每天15分钟进行培训 Ensures thatrecognition programs for both guest and associates are in place and working.Responsible for all repeat guest special requests, lead front desk team tofollow through and ensure guest has an enjoyable stay. Establish system inplace for repeat/rewards/VIP guest recognition program. Being able tocontribute and lead front desk team to participate in up sale program. 确保员工奖励政策及客人奖励政策是适当的及正常运转的。负责所有回头客的特殊要求,带领前台员工为客人提供愉快的入住。建立适当的奖励回头客/贵宾客人的计划。能够带领前台员工参与到销售计划中 Directlyresponsible for Marriott Rewards Sign-up program. Responsible of establishingthe game plan; ensure rewards sign- up rates and activation rates meets brandgoal. 直接负责万豪集团奖励政策;负责建立计划;确保奖励政策的价格及活动的价格符合集团目标。 Controls costs effectively to meet budgetguidelines. Has control system in place for all controllable costs and manhours. Being able to effectively and adequately make department schedule. 有效的控制成本,达到预算的标准。具有适当的控制成本及人力资本的系统。能够制定有效的及充分的部门计划。 Initiates additional tasks to improve existingprocedures and guest satisfaction.制定工作计划用于提高现在的工作程序及客人满意度。 Resolves system problems and can operate thesystem manually. Can lead the staff through a down time.解决系统问题并可以手动操作系统。可以带领员工度过停机时间。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定酒店直播中长期发展策略,结合酒店客房、餐饮、会务、度假套餐等核心产品,规划直播主题、场次、节奏及内容矩阵,形成可落地的直播日历。 2、参与新媒体运营团队整体目标拆解,明确直播板块核心KPI(曝光量、观看时长、转化率、复购率等),并制定阶段性达成方案。 3、主导直播内容策划,包括脚本撰写、场景搭建、产品选品、福利设计(优惠券、秒杀、套餐组合等),确保内容贴合目标客群需求,突出酒店核心卖点(服务、环境、性价比、专属权益等)。 4、负责直播团队统筹协调,包括主播筛选与培训、场控、运营、技术支持等人员分工,保障直播过程顺畅,及时应对突发状况(网络波动、用户质疑、产品库存问题等)。 5、把控直播全流程质量,从前期预热(短视频、社群、公众号推广)、中期互动(弹幕回复、抽奖引导、下单转化)到后期复盘,形成标准化执行流程。 6、管理外部内容供应商及KOL资源,把控内容质量与传播效果。 7、持续关注行业动态及新媒体发展趋势,定期输出运营优化建议报告。 【岗位要求】 1、3年以上新媒体运营经验,其中2年以上直播策划与执行相关工作经验,有酒店、文旅、餐饮等服务行业直播运营经验者优先。 2、具备独立策划并落地大型直播活动的案例,熟悉直播全流程运营逻辑,能有效把控直播效果与转化。 3、出色的文案功底与视觉审美,能独立完成脚本撰写、内容策划及基础视觉设计。 4、熟练使用数据分析工具(如Google Analytics、新榜等),具备数据驱动运营的思维。 5、优秀的项目管理能力,能协调多方资源推进跨部门协作。 6、对酒店行业有深刻理解,能准确把握奢华酒店品牌调性。 7、具备优秀的英文读写能力,能处理国际化品牌内容者加分。
  • 大理州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、Ability to analyze social media data and make informed decisions. 具备社交媒体数据分析驱动及决策能力。 2、Possess skills and abilities in video editing and photo shooting.  掌握视频剪辑以及图片拍摄技巧及能力。 3、Understanding digital channel promotion and advertising management.  了解数字渠道推广与广告管理。 4、Responsible for creating and managing hotel products and venue content.  负责酒店产品以及场地内容创作与运营。 5、Hotel social media data analysis and strategy optimization. 酒店社交媒体数据分析与策略优化。 6、Planning online events.  线上活动策划。 7、Develop sales strategies for online channels such as Meituan, Zhi Ke Tong, and Douyin, and be responsible for online sales. 制定美团、直客通、抖音等线上渠道销售策略以及负责线上销售。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内部晋升
    • 职业培训
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 交通便利
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 当班时负责前台的所有工作。 1.负责遵守酒店政策与服务程序,正确完成客人离店手续; 2.根据酒店原则与服务程序处理错误的预订及超出的预订; 3.熟悉房费、折扣、包价、饭店设施和特殊活动等相关知识,同时确保接待员正确掌握; 4.确保迅速、正确记录与解决客人投诉,尽量避免客人带着不满意离开酒店。必要时征求前台经理或宾客服务经理帮助; 5.负责准备员工排班表以确保有足够员工满足运作需要; 6.熟练掌握酒店所有合作促销计划,同时确保接待员熟悉掌握 7.协助解决财务问题,包括有争议的账目问题及丢失的信息备份等; 8.确保记录所有客人意见,并向经理汇报 9.负责部门培训与评估; 10.通过记录客人的评论并以此为实践,不断寻找机会提高对客服务水平; 11.熟悉贵宾,会员、常客以及长住客人。建立良好关系并提供个性化和超值服务; 12.采取合适的行动解决客人的投诉; 13.用促销和建议性的销售技巧销售酒店的产品与服务; 14.确保所在工作区域的高度整洁; 15.保守酒店机密; 16.在工作中遵循酒店对客体验服务标准。
  • 前台主管

    5.5千-6千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作,包括接待、入住登记、退房结算等流程的监督与执行; 2、协调前台与其他部门(如客房、餐饮等)的沟通与协作,确保服务流程顺畅; 3、处理客户投诉及突发事件,提供高效、专业的解决方案,提升客户满意度; 4、培训并指导前台员工,确保其掌握服务标准与操作规范; 5、监督前台班次安排及考勤管理,确保岗位人员配置合理; 6、定期检查前台工作记录及报表,确保数据准确无误; 7、协助上级完成前台相关制度的优化与执行。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够高效处理客户需求; 2、有一定的团队管理经验,能够带领团队完成工作任务; 3、工作细致认真,具备较强的抗压能力及应变能力; 4、熟练使用酒店管理系统(绿云)及办公软件(如Excel、Word等); 5、有高端度假酒店前台或相关岗位经验者优先; 6、能够适应轮班工作制(含夜班)。
  • 餐饮销售

    6千-8千
    西安 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售与推广,完成公司下达的销售任务指标; 2、开发新客户并维护现有客户关系,定期拜访客户,了解客户需求并提供解决方案; 3、策划并执行餐饮促销活动,提升酒店餐饮品牌知名度及市场占有率; 4、与酒店内部各部门(如餐饮部、市场部)协调合作,确保销售方案的顺利实施; 5、收集市场信息及竞争对手动态,分析市场趋势,为销售策略调整提供依据; 6、处理客户投诉及反馈,提升客户满意度,建立长期稳定的合作关系; 7、定期提交销售报告及客户分析报告,为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、对销售工作有热情,具备较强的市场开拓能力和客户服务意识; 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神; 3、能承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境; 4、有酒店、餐饮或相关行业销售经验者优先,无经验者可接受培训; 5、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等),具备基本的数据分析能力; 6、形象端正,举止得体,具备较强的职业素养。
  • 福州 | 1年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 意外险
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 免费工作餐
    1、维护高净值客户,活化黏性并实现消费转化:有计划地实施客户开发及维护,深入挖掘客户潜在价值,参与制定营销策略并高效执行; 2、提供个性化服务,提升客户满意度与忠诚度:全方位关注客户需求,积极协调品牌及公司内部资源,提供管家式的个性化服务以提升客户满意度与忠诚度; 3、主动熟悉、掌握购物中心品牌知识、基础法务、商场运维等环节信息; 4、贯彻与执行公司的各项规章制度,遵守法律法规,履行保护商业信息及客户信息义务。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    海西州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 集团内部调动
    • 社保
    • 投递简历
    工作职责:1.确保前台团队提供优质、专业的服务,处理宾客投诉与意见反馈。 2.全面负责前厅员工的排班、督导、绩效考核等工作。 3.统筹酒店前厅日常运营及管理工作,协调与其他部门合作确保信息通畅与协作顺畅。 负责前厅部的安全、消防工作。 任职条件: 1.大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业。 2.有2—5年前厅或宾客相关管理经验。 3.精通前台全流程操作与标准,熟悉客房销售与收益管理原理。 4.具备良好的沟通能力与服务意识,能灵活应对各类客户需求。 5.形象气质佳。
  • 阿坝州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、厨房主管/领班了解采购产品的设定标准,收货,储存并遵循基本的存放规则。厨房主管确保所有的物品都有覆盖物,有标签和注明了日期; 2、厨房主管/领班负责管理现有的部门库存,整合其团队成员的请购单,并将它们提供给副厨师长/厨师长进行采购; 3、厨房主管给予指导,提供给他的绅士&淑女在菜谱,菜单变动,食品卫生标准,还有工作技能上的培训。厨房主管在他被分配的厨房的所有部分都可以很好的执行任务; 4、建立以及团队贡献-作为团队的一员,带领团队完成共同的目标,同时促进团队成员之间的凝聚力和协作; 5、具有酒店从业人员的专业素养,时刻展现专业的行为,传达自信,赢得他人的尊重。 任职资格: 1、在酒店行业拥有3 年以上工作经验,至少 1 年在国际五星级酒店或被认可的高级餐厅担任初级领导的角色; 2、态度端正,认真负责,吃苦耐劳。
  • 北京 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各部门招聘需求的全面管理,制定并执行年度招聘计划,确保招聘目标达成; 2、开发并维护多元化招聘渠道,包括但不限于线上招聘平台、校园招聘、猎头合作及行业社交活动; 3、主导招聘全流程,包括职位发布、简历筛选、面试安排、候选人评估及背景调查; 4、优化招聘流程与工具,提升招聘效率及候选人体验,定期分析招聘数据并提出改进方案; 5、与部门负责人紧密合作,深入了解业务需求,提供专业的人力资源解决方案; 6、负责雇主品牌建设,策划并执行招聘相关的市场推广活动,提升酒店在人才市场的吸引力; 7、管理招聘团队(如有),指导团队成员完成招聘任务,并提供专业培训与发展支持。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业招聘特点及人才分布,具备敏锐的人才甄别能力; 2、精通招聘全流程管理,熟练使用主流招聘系统及数据分析工具; 3、具备优秀的沟通协调能力,能够高效对接业务部门与外部合作方; 4、结果导向,能承受高强度工作压力,适应业务快速变化的招聘需求; 5、出色的逻辑分析能力,能通过数据驱动招聘策略优化; 6、英语听说读写流利者优先,可处理国际化岗位招聘需求; 7、具备创新思维,在雇主品牌建设或招聘技术应用方面有实践经验者优先。
  • 店长

    6千-8千
    青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
    • 投递简历
    岗位职责: 1.参与餐饮门店的日常运营管理,协助完成各项经营任务; 2.负责餐厅食品安全、团队建设与活动推广; 3.根据市场反馈和数据分析,优化菜单、提升顾客满意度; 4.处理顾客投诉,维护良好的顾客关系,提升品牌形象。 5.协助前厅、后厨其他工作。 任职要求: 1.年龄18-35周岁;大专及以上学历,优秀应届毕业生亦可;有餐饮行业店长工作经验者可放宽条件。 2.热爱餐饮行业,具备良好的服务意识和顾客导向思维。 3.具有较强的组织协调能力和团队管理能力。 4.具备解决问题的能力。
  • 发型师

    2千-3千
    德州 | 经验不限 | 学历不限
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    会烫染 【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的发型设计、剪发、染发、烫发等服务,确保服务质量符合标准 2、根据顾客需求及脸型特点,提供个性化的造型建议与专业咨询服务 3、熟练掌握各类美发工具及产品的使用,确保操作安全规范 4、保持工作区域整洁卫生,定期维护和消毒美发工具 5、积极学习行业新技术与流行趋势,不断提升专业技能 6、协助完成店内其他相关工作,如客户接待、产品推荐等 【岗位要求】 1、热爱美发行业,具备良好的审美能力与服务意识 2、具备基础的剪发、染发、烫发等技能,有相关培训经历者优先 3、沟通表达能力强,能够耐心倾听并理解顾客需求 4、注重个人形象与职业素养,工作细致认真 5、具备团队协作精神,能适应快节奏的工作环境
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 免费房礼遇
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 负责每日各点所需已加工原料的发放。
  • 员工餐厅厨师

    3.8千-4.5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 免费房礼遇
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感 遵守酒店规章制度及操作流程,确保安全生产 配合完成食材验收、库存管理及厨房日常运营工作 保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 根据菜单要求准备食材,合理控制成本,避免浪费
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: It is the mission and intent of this position to assist the Sous Chef to Management and Leadership of a smooth running Culinary Operation and Maximize the highest level of standards at the Kitchen of the Hotel. 此职务的使命和目标是协助厨师长管理领导酒店厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。 1.Attend Daily Chef Briefings in the absence of the Sous Chef. 在厨师长缺席的情况下出席每日厨房会议。 2.Can be asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。 3.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 4.Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 5.Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 6.Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 7.Purchase and control of produce. 采购和控制产品。 8.Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 9.Keeps discipline and proper work practices for himself and the team members assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Executive Chef on any problems to take appropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 10.Works closely with the Sous Chef on determining the quantity of food items and mise-en-place to be produced, bought or prepared for that day. With a view to exercise the maximum control on wastage and achieve optimum profitability. 紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 11.Checks all equipments belonging to his department and make sure that all are in good working order, and if necessary reports to the Sous Chef for any faults and problems to be solved. Prepares the necessary work orders to the Engineering department. 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 12.Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 13.Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 14.Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in a timely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 15.Responsible for overseeing the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertakes steps necessary to maintain the highest possible standards in this area. 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 16.Controls, monitors and is responsible for the optimum food cost to yield the maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction. 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 17.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 精力充沛,具有创新思维,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验; -有冷厨房相关工作经验 - 能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者; - 能够合理消耗所有产品和配料; - 能够设计菜谱并按照菜谱操作; - 掌握食品安全体系方面的知识。
  • 前厅主管

    5千-8千
    嘉峪关 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调 2、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅服务品质与顾客满意度 3、培训新员工服务标准与操作规范,定期组织岗位技能考核 4、监督前厅卫生清洁及餐具摆放,确保符合餐饮卫生标准 5、协助店长完成营业数据分析及服务改进方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者 2、熟悉前厅服务流程及标准,掌握基础餐饮卫生知识 3、具备较强的沟通协调能力及突发事件处理能力 4、能适应早晚班轮换及节假日工作安排 5、工作细致认真,具有服务意识与团队合作精神
  • 香港 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 负责在中国区推广发展TUIBLUE酒店品牌 在内外部建立关键的业务合作关系,开发寻求并培养巩固酒店项目发展机会 审查、分析和呈现项目机会 负责交易执行包括商务谈判 辨别和评估业务增长机会,包括委托管理合同及特许经营协议 代表品牌参加相关的酒店行业活动,保持在业内的高知名度 掌握相关行业趋势和新闻,及其对休闲市场的潜在影响 与业主谈判交易条款,达成谅解备忘录或意向书的签署,并最终签署合同建立自律的异地办公系统,包括接受并认真执行上级安排的出差管理、内部行政工作任务安排的完成等 薪资待遇:优秀者薪资可议可详谈。工作地点: 上海 邮箱: 请发送简历至: bd.asia@tui-blue.com Job Responsibilities: Responsible for growth of TUI BLUE brand in Greater China· Developing key relationships internally and externally to exploit deal flowopportunities Due diligence, analysis, and presentation of opportunities Taking responsibility for the execution of transactions and deals including negotiations Identification and evaluation of business growth opportunities including managementcontracts, and franchise agreements Attending and representing the brand at relevant hospitality events, maintaining a highprofile within the industry Monitoring relevant industry trends and news and their potential impact especially onleisure markets Negotiating deal terms with owners leading to the signing of a Heads of Terms orLetter of Intent and ultimately signing of contracts Establish a disciplined remote working system, including managing business tripsassigned by superiors and completing internal administrative tasks 薪资待遇:优秀者薪资可议可详谈。工作地点: 上海 邮箱: 请发送简历至: bd.asia@tui-blue.com
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助行政楼层经理统筹管理行政楼层日常运营,包括宾客接待、行政酒廊服务、会议及活动支持等工作; 2. 负责行政楼层服务标准的执行与监督,确保服务质量符合酒店管理规范及客户期望; 3. 协调跨部门资源,处理宾客特殊需求及突发情况,提升客户满意度; 4. 参与行政楼层员工排班、培训与绩效反馈,协助团队能力建设; 5. 定期汇总运营数据并提交分析报告,为服务优化和管理决策提供支持。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2. 具备3年及以上高星级酒店前厅部、行政楼层或同等岗位工作经验; 3. 熟悉国际品牌酒店行政楼层服务流程与标准,具备良好的服务意识与宾客沟通能力; 4. 具备基础英语听说读写能力,能熟练使用办公软件; 5. 持有国家认可的酒店类职业资格证书者优先; 6. 遵守劳动法律法规,无就业歧视性限制,符合《劳动法》《就业促进法》等关于平等就业的相关规定。
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 免费健康体检
    • 完善培训体系
    • 集团调转晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - 至少6年中餐工作经验,2年及以上在同规模的国际五星工作经验 - 良好的组织能力及自我激励能力 - 能发自内心的服务客人,令客人喜出望外 - 了解客人数据管理,客人关系的维护和拓展新客户 - 能与中厨行政总厨及厨房沟通顺畅 - 团队领导力
  • 香港 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    负责上海及华东区域的企业客户,MICE市场及休闲游市场的开拓与维护,制定并执行月度/季度/年度销售计划,确保完成乃至超越既定的销售营收与利润指标。 主动挖掘、开拓、签约并维护高质量的企业客户、MICE采购方/策划方、旅行社等以建立稳固的合作关系,将其发展为集团的长期合作伙伴。 从需求对接、方案提案、合同谈判,全程跟进确保服务交付/客户满意度以及酒店收益放大化。 深入分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求,为酒店产品组合、定价策略及销售政策提供关键的市场输入与建议。 具体薪资待遇:优秀者可谈。 职位要求: 大专或以上学历; 5年以上酒店市场营销工作经历,2年以上五星级酒店市场高级销售经理 在华东区域有强大的客户资源背景 客户沟通,团队协作佳 英语口语及书写均流利,并有良好的中文表达能力; 招聘人数:数名 具体薪资待遇:优秀者可详谈。 请发送简历至:janny.tu@tui-blue.com
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