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  • 客服

  • 保安主管

    5.5千-6.5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据上级指令和部署,带领本班人员完成内保、治安巡逻、警卫、监控等工作任务,检查监督下属严格履行岗位职责; 2.认真检查落实对贵宾和重要活动的警卫,需要时执行任何保安员职责,在执勤中主动帮助客人,协助有关部门的工作; 3.督导培训下属提高专业知识技能,熟悉企业内环境、营业、客流及员工状况,熟悉掌握企业安全、消防管理制度,不断提高安 保工作水平: 4.熟练掌握相关法规,了解法律常识,确保企业区域内无治安案件和消防火灾事故; 5.完成上级交办的其它工作。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、了解客情,亲自为重要宾客服务。 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1、大专以上学历,2年以上西餐西厨相关工作经历。 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能,掌握西餐相关英语口语交流技能 3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 公共区域主管

    5.5千-6.5千
    泉州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 关爱的氛围
    • 培训与成长
    • 带薪年假
    • 领导nice
    • 健康营养美食
    • 人性化管理
    • 舒适的宿舍
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、高中学历 2、至少3的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康,能够适应长时间工作
  • 洗衣房主管

    6千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1.管理有关客人送洗物品、餐饮部布草、房间布草和员工制服的清洗工作; 2.确保所有衣物布草被仔细对待,降低损坏率; 3.全面了解和掌握洗衣房设施设备的相关知识和使用技能技巧 ,必要的时候操作设施设备; 4.申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故; 5.检查清洗配方并在必要时进行纠正和改进; 6.巡视其所属部门的工作是否符合操作规范、程序,并培训新员工。 任职条件: 1.50 周岁以下,大专(含)以上学历; 2.具备服装面料方面的知识,及洗衣房工作流程、操作规范的基本知识; 3.掌握清洗、去污、上浆、干洗和熨烫等相关洗衣房工作技能和知识,有关于洗衣细节的经验和常识; 4.至少三年洗衣房工作经验,具有国际连锁酒店经验优先。
  • 领班

    4千-5千
    西宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务流程顺畅,提升顾客用餐体验; 2、监督并指导服务员工作,确保服务标准与操作规范得到严格执行; 3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈上级; 4、协助店长完成排班、培训、库存管理等工作; 5、检查餐厅卫生、食品安全及设备维护情况,确保符合相关标准; 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-55岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏; 2、具备良好的沟通协调能力及团队管理能力; 3、责任心强,工作细致,能承受一定的工作压力; 4、有餐饮行业工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 19923211682刘老师(同微信) 15923082760瑶老师(同vx)
  • 收银员

    4千-5千
    西宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责门店日常收银工作,确保账款准确无误 2、熟练操作收银系统,处理现金、刷卡、移动支付等多种结算方式 3、每日营业结束后核对账目,完成交班报表 4、解答顾客关于价格、优惠等基础咨询 5、保持收银区域整洁有序,补充备用金和零钱 【岗位要求】 1、年龄20-55周岁,身体健康 2、具备基础计算能力和现金识别能力 3、能适应早晚班轮换工作制(含周末节假日) 4、有服务意识,耐心细致,反应敏捷 5、有餐饮行业收银经验者优先
  • 西宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责火锅底料的配制与熬制,确保口味标准统一 2、根据订单需求准确备料,完成每日汤底预制工作 3、维护操作区域卫生,严格执行食品安全规范 4、管理库存原料,及时申报补货需求 5、协助研发新口味汤底并进行测试改良 【岗位要求】 1、能适应高温操作环境,体力充沛 2、具备基础数学计算能力,掌握称重配比技巧 3、有餐饮后厨经验者优先,无经验可培训 4、工作细致认真,服从排班安排 5、持有健康证上岗 19923211682刘老师(同微信) 15923082760瑶老师(同vx)
  • 常州 | 经验不限 | 大专
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括客人入住、退房手续办理及房态管理; 2、为客人提供咨询、指引及问题解答服务,确保高效、专业的客户体验; 3、处理电话预订及现场预订,准确录入系统并协调客房安排; 4、协助处理客人投诉及突发情况,及时反馈并跟进解决; 5、维护前台区域整洁,确保工作环境符合酒店标准; 6、完成每日报表及交接班记录,保证信息传递的准确性; 7、配合财务部门完成账务核对及收银相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、形象端正,普通话标准,具备良好的沟通表达能力和服务意识; 3、能适应倒班工作制,具备较强的抗压能力及团队协作精神; 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统(如Opera等)者优先; 5、无经验者可接受培训,有酒店前台或服务行业经验者优先。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    桑拿/足浴 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括客户引导、咨询解答及预约安排 2、监督前台区域卫生及物品摆放,确保环境整洁有序 3、处理客户投诉及突发事件,维护门店形象 4、培训新员工,提升团队服务意识与业务能力 5、协助店长完成日常运营管理工作 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识 2、能适应早晚班轮换工作制 3、有团队管理经验者优先 4、工作细致认真,责任心强 5、形象端正,举止得体
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    桑拿/足浴 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责接待顾客,引导顾客至指定位置,并提供基础咨询服务 2、保持服务区域整洁,及时清理和整理相关设施 3、协助顾客使用店内设施,解答顾客疑问 4、按照服务流程完成基础服务工作,确保服务质量 5、配合其他部门完成相关工作安排 【岗位要求】 1、年龄16-40岁,身体健康,无不良嗜好 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能适应倒班工作制,吃苦耐劳 4、有相关服务行业经验者优先5、工作认真负责,服从管理安排
  • 切配

    4千-5千
    西宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责火锅店各类食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保食材符合卫生标准和出品要求 2、根据每日营业需求,合理规划食材加工顺序和数量,避免浪费 3、严格按照菜品标准进行切配,保证食材大小、厚薄均匀一致 4、维护切配区域的清洁卫生,执行5S管理标准 5、协助厨师完成其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、身体健康,持有有效健康证 2、具备基本的刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具 3、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳 4、遵守后厨操作规范,具备食品安全意识 5、有团队协作精神,服从工作安排19923211682刘老师(同微信) 15923082760瑶老师(同vx)
  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 团队年轻
    • 活动丰富
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责概述 GENERAL MISSION 在饼房主管或副厨师长的领导下,负责带领一个班次(如早班/晚班、甜点组/面包组)高效完成每日生产任务。确保本班次内产品按标准出品、工作区域整洁、设备使用规范,并为饼房厨师提供操作指导。 Under the direction of the Pastry Supervisor or Assistant Pastry Chef, lead a team (e.g., morning/evening shift, dessert/bread section) to efficiently complete daily production tasks. Ensure products are output according to standards, the work area is kept tidy, equipment is used properly during the shift, and provide operational guidance to junior staff. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 带领并参与本班次甜点/面包/巧克力的具体制作,确保按时、按量、按质完成。 Lead and participate in the specific production of desserts/breads/chocolates for the shift according to the supervisor's production plan, ensuring timely completion with correct quantity and quality. 检查本班次负责产品的出品质量、口感、外观及分量,确保符合既定配方与标准。 Inspect the quality, taste, presentation, and portion size of products under the shift's responsibility to ensure compliance with established recipes and standards. 负责本班次工作区域(包括操作台、设备、工具)的清洁卫生,监督组员遵守个人卫生及食品安全规范。 Be responsible for the cleanliness and hygiene of the work area (including workbenches, equipment, tools) during the shift, and supervise team members' adherence to personal hygiene and food safety regulations. 正确使用并保养本班次所用设备(如烤箱、搅拌机、巧克力调温机),进行常规检查,发现异常及时上报。 Operate and perform basic maintenance on equipment used during the shift (e.g., ovens, mixers, chocolate tempering machines), conduct routine checks, and report any abnormalities promptly. 协助主管进行原料的领取、核对与妥善存放,控制本班次原料使用,减少浪费。 Assist the supervisor in receiving, checking, and properly storing raw materials, control ingredient usage during the shift, and minimize waste. 指导并培训新员工掌握基本操作技能与标准流程。 Guide and train new or junior staff in basic operational skills and standard procedures. 熟知食品添加剂的的使用方法。 Familiar with the use of food additives. 完成上级交代的其他任务。 Complete other tasks assigned by your supervisor.
  • 南京 | 1年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作,记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有经济类大专以上学历。 2、具有3年以上酒店各项物品的采购经验。 3、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有驾驶证。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、在总厨的安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。4、上岗必须工服穿戴整齐,未经许可不得以任何动用食堂物品。5、维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】1、具备相应的从业经验5年以上。2、身体健康,作风正派。3、沟通协调能力强,服从安排。4、持有专业的上岗证书。5、电脑操作熟练。
  • 安保副经理

    7千-8.5千
    北京 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。
  • 财务运营经理

    7.5千-8.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面协助管理酒店的所有项目财务运作业务。2、对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。4、负责酒店的资本运作,融资管理,完善酒店治理并加以推行实施。5、配合财务负责人的工作,以及开展审计相关工作。
  • 西饼房厨师

    6千-1.2万
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的蛋糕、甜品、面包等西饼房房出品; 2、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 3、确保有足量的出品供应。 【岗位要求】 1、有星级酒店饼房工作经验3年以上;
  • 总会计师

    8千-1.2万
    丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、出具准确的酒店及商业财务报表; 2、确保为酒店管理层分析与决策提供正确的数据支持; 3、为各营运部门了解当月经营状况提供数据参考。 1. Provide accurate financial statements for hotels and businesses; 2. Ensure that accurate data is provided to support the hotel management's analysis and decision-making; 3. To provide data reference for each operating department to understand the monthly operating status.
  • 全国 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责报表编制,以及各类应交税费的缴交; 2、负责制作及审核总账记账凭证,整理并更新应收账款系统; 3、参与推进公司财务标准体系建设,参与公司财务风险管控; 4、参与公司定期财务运营分析,提报专项报告; 5、参与管理输出项目开发与筹开的财务支持; 6、负责公司和部门领导交办的其它工作。 任职资格: 1、全日制本科以上学历,会计或财务管理及相关经管类专业。 2、三年以上财会、审计相关工作经验,有酒店行业或会计师事务所工作经验者优先。 3、熟悉财会专业知识及财税相关法规,具备一定的文字能力,学习能力强,主动创新。 4、具备良好的沟通协作能力、团队合作精神,工作认真、严谨,具有良好的职业道德。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    职责一:统筹管理酒店,餐具,厨具,设备的清洁消毒保养及库存管理工作 职责二:建立并完善管事部操作流程与标准监督,确保卫生符合安全规范 职责三:全面负责管事部日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划与预算方案 职责四:负责部门员工排班培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识 职责五:控制部门物资消耗成本,优化清洁剂,易耗品等物料的采购与使用方案,配合餐饮部完成重大接待活动的后勤保障工作,处理突发应急事件 具备条件: 1.具备三年以上五星级酒店管事部经理工作经验具备开业筹备经验者优先 2.精通食品安全管理体系,持有食品管理员或相关资质证书者优先 3.较强的成本控制意识与数据分析能力,能独立编制部门预算报表 4.具备优秀的团队管理能力,有大型宴会接待能力 此岗位工作地点为:深圳国际交流中心(福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧)
  • 早餐厨师

    1万-1.2万
    上海-普陀区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责:   (一)自助早餐:    1、负责酒店自助早餐的日常制作与出品,确保早餐食品的质量、口味和卫生标准符合要求;    2、根据菜单和客人需求,准备各类早餐食材,包括中式餐点的烹饪与西式餐点的摆盘;    3、按时完成早餐备餐工作,确保早餐供应准时、高效;    4、负责厨房设备的日常清洁与维护,保持工作区域整洁有序;    5、协助管理早餐食材的库存,控制成本,避免浪费;   6、遵守食品安全与卫生规范,确保操作符合相关法律法规;   7、根据客人的反馈或特殊需求,灵活调整菜品或提供个性化服务。  (二)员工餐、团餐及领导接待餐:     1、负责员工餐(有帮厨协助)、及负责团会餐的制作及菜单出品工作,每个月有几场团队会餐,根据淡旺季。     2、负责领导的接待桌餐制作出品(每月场次不多,偶尔会有)。   二、岗位要求:    1、熟悉早餐类食品的制作流程,具备淮扬菜、杭帮菜及粤菜烹饪技术基础,会融合菜,有相关经验者优先;    2、工作认真负责,能够适应早班工作(通常为清晨时段),需接受两头班次;    3、具备良好的卫生意识,熟悉食品安全与厨房操作规范;    4、能够承受一定的工作压力,具备团队合作精神;    5、身体健康,无不良嗜好,能适应快节奏的工作环境;    6、对餐饮行业有热情,愿意学习并提升自身技能。  三、任职要求:     1、男:35-50岁,文化程度:初中以上。      2、爱岗敬业,身体健康
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Ø  Good English both verbal and written. 英文口语及书写流利。 Ø  Ability to express effective written and verbal communication 有效的书面和口头表达能力 Ø  Excellent communicator, organizer and motivator 优异的沟通者,组织者,激励者 Ø  Good computer skill. 电脑熟练。 Ø  Ability to lead motivates and develops a team of individuals. 领导能力、促进个人团队的发展 Ø  Proficiency in word processing. 精通文字处理。 Ø  Hotel background in similar capacity in a hotel of similar standard。 同星级酒店有相关工作经历。 Ø  Working knowledge of additional areas of a hotel organizational structure 在酒店组织机构的其它领域的工作知识. Ø  Good team player and corporate attitude. 具备良好团队合作精神。 Ø  Proficiency in role at required level. 精通级别范围内的工作。 Ø  Knowledge of training procedures, methods and techniques. 具备培训的程序、方法和技巧方面的知识。 Ø  Knowledge of guest interaction processes. 具备与顾客交往的知识。 Ø  Conversant with hotel/resort practices and operational procedures. 精通度假酒店的实际操作流程。
  • 中点主管

    1万-1.2万
    上海-浦东新区 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1. 对待工作认真负责,注重细节,严格遵守食品安全和卫生标准,确保点心的质量和安全,对每要求   一道出品都能做到精益求精。 2.精通上海、淮扬、广式点心的制作工艺,熟练掌握多种点心制作手法,能够独立完成从原料准备到成品点心的制作过程。 3. 熟悉点心常用的各种原料的特性、质量鉴别方法和储存要求,能根据不同点心的特点选择合适的原料,并能准确把握原料的配比。 4. 擅长调制各种点心的馅料,掌握馅料的调味技巧和火候控制,使馅料达到鲜美、香甜、咸淡适中的口感,且具有良好的流动性或黏性,以符合点心的制作要求。 5. 具备一定的美学素养,能够将点心制作成精美的造型,并且可以运用适当的装饰手法提升点心的视觉效果,使点心不仅美味可口,还具有观赏性。 6.  能够在传统点心的基础上进行创新,结合现代饮食潮流和顾客口味需求,开发新的点心品  种或对传统点心进行改良,推出具有特色的点心。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工体检
    • 员工生日蛋糕
    • 员工旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述 高中以上学历,有2年以上高星级酒店同岗位工作经验,具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心(双休)。
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