全面负责中餐厅整体运营、服务品质、营收业绩、团队管理与客户关系维护，根据丽思卡尔顿品牌的服务标准、奢华酒店标准、福布斯五星酒店标准，打造高端中式餐饮体验，维护酒店品牌奢华调性与口碑。 一、餐厅运营与管理 1. 全面负责中餐厅日常运营管理，包含餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程管控，确保运营高效、流程规范、环境雅致，符合奢华酒店品质标准。 2. 制定并执行餐厅运营计划、排班计划、物资管控计划，合理控制人力、物料、能耗等运营成本，达成餐厅的利润率指标。 3. 严格把控餐厅卫生、安全、消防与食品安全标准，遵循酒店及当地食药监要求，杜绝安全隐患，保障用餐环境整洁有序。 4. 统筹餐厅设施设备、餐具、布草、硬件的维护与保养，确保餐具精致、环境典雅，符合酒店定位。 二、营收管理与业绩达成 1. 承接酒店的营收、毛利、人均消费等业绩指标，制定销售策略与推广计划，完成月度、季度、年度经营目标。 2. 深度挖掘高端商务、宴请、套餐等营收增长点，策划高端中式主题宴席、节气限定菜品、VIP专属用餐方案，提升餐厅盈利能力。 3. 维护与拓展高端客户、企业客户、会员客户，推动菜品与服务升级，提升客户复购率与客单价。 4. 协同市场销售部完成品牌推广、媒体接待、高端活动合作，提升餐厅在奢华餐饮市场的知名度与影响力。 三、服务品质与奢华体验管控 1. 根据丽思卡尔顿品牌的服务标准、奢华酒店标准、福布斯五星酒店标准，建立并优化中餐厅服务流程、礼仪规范等各类标准。 2. 全程管控餐中服务品质，亲自参与重要VIP、政府接待、明星与高端宾客的用餐服务，处理现场突发情况，确保零投诉、超预期体验。 3. 收集客户反馈，持续优化服务细节、用餐流程与菜品呈现，打造具有中式雅致与奢华质感的专属用餐体验。 4. 监督服务团队仪容仪表、专业素养，确保全员展现奢华酒店应有的专业、优雅与贴心。 四、菜品管理与品质把控 1. 协同中餐行政总厨，参与菜单设计、新品研发、菜品定价与季节菜单更新，兼顾出品颜值、口味与奢华定位。 2. 严格监督菜品出品质量、摆盘呈现、温度与上菜节奏，确保每道菜品符合奢华酒店出品标准。 3. 收集客户对菜品的意见与建议，及时与厨房沟通优化，平衡餐饮品质与客户需求。 五、团队管理与人才培养 1. 负责中餐厅主管、领班、服务员、领位、实习生等全员的招聘、定岗、培训、考核与激励，打造高素质、高标准服务团队。 2. 定期开展奢华服务礼仪、菜品知识、酒水知识、客户沟通、应急处理等专业培训，提升团队综合业务能力。 3. 营造积极、高效、有凝聚力的团队氛围，做好员工关怀与职业规划，降低核心员工流失率。 4. 做好团队工作分配、督导与绩效评估，公平公正执行酒店管理制度。 六、客户关系与投诉处理 1. 建立并维护高端客户档案，熟悉核心VIP客户用餐习惯、偏好与禁忌，提供定制化、个性化服务。 2. 主动与用餐宾客沟通交流，提升宾客满意度与忠诚度，打造餐厅专属客户群体。 3. 高效、专业处理客户投诉与特殊需求，遵循奢华酒店服务原则，妥善解决客人提出的需求，维护酒店品牌声誉。 七、跨部门协作 1. 与厨房、前厅、客房、财务、采购、安保等部门高效协同，保障餐厅运营顺畅。 2. 配合酒店完成大型活动、会议用餐、展会接待、节日庆典等专项工作，确保跨部门服务无缝衔接。 3. 执行酒店集团标准与管理层工作指令，按时提交运营报表、工作总结、工作计划。 任职要求 1. 2年以上奢华/五星级酒店中餐厅经理同岗位经验，熟悉高端中餐运营与服务标准。 2. 具备优秀的客户服务意识、现场管理能力与业绩达成能力。 3. 形象气质佳，沟通表达得体，英语流利优先。 4. 熟悉高端私宴、VIP接待、商务宴请流程，抗压能力强。 5. 认同奢华酒店服务理念，注重细节与品质。

工作职责：一、客人入住与退房：1.欢迎抵达的客人，快速高效地处理入住手续，同时提供有关酒店和可用服务的所有必要信息。2.协助客人办理退房手续，确保账单准确无误，付款顺畅处理。二、客户互动与卓越服务：1.回应客人询问和需求，提供有关酒店、当地景点和服务的准确信息，以提升客人的入住体验。2.预见客人的需求，提供个性化服务，确保所有客人都感到被重视并得到悉心照顾。三、问题解决与投诉处理：1.专业迅速地解决客人的投诉或问题，确保服务补救措施达到或超越客人的期望。2.与其他部门合作，快速解决问题，确保客人的体验是积极的和无压力的。四、房间分配与协调：1.协助管理房间分配和特殊要求，确保尽可能满足客人的偏好（如房间类型、视野或设施）。2.与客房服务和维护团队协调，确保房间清洁、维护良好，并为客人的到来做好准备。五、沟通与跨部门合作：1.将客人的需求、偏好和问题传达给相关部门（如客房服务、礼宾部和餐饮），确保服务无缝交付。2.确保将客人的信息（包括特殊要求和偏好）更新到酒店的物业管理系统（PMS）中，以便未来的入住体验。六、行政与报告职责：1.管理酒店物业管理系统（PMS）中的客人记录、预订和账单，确保所有交易的准确性和关注细节。2.准备有关客人入住、退房和运营问题的每日报告，确保管理层了解当天的活动。任职资格：1、具备酒店行业客户服务或前台角色的相关工作经验。2、优秀的沟通和人际交往能力，能够专业处理客人的询问和投诉。3、熟悉酒店物业管理系统（PMS）及一般的前台操作流程。4、优秀的多任务处理能力，能够在快节奏的环境中保持冷静和专业。5、精通英语；掌握其他语言者优先考虑。6、能够适应灵活的工作时间，包括夜班、周末和节假日。7、积极的态度以及对提供卓越客户服务的真正热情。

岗位职责： 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求： 1、为人正直，有责任心； 2、有多年厨房冷菜工作经验； 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房客衣工作经验。

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活

    1、按时到岗，接受领班分配的任务。 　　2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。 　　3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。 　　4、按照标准和要求，规范摆台，布置 餐厅 ，了解预定及 菜品 酒水信息。 　　5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节（如迎客、 点菜、巡台、起菜、买单、送客等）的对客服务工作。 　　6、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向 餐厅领班汇报。 　　7、积极参与餐厅组织的各项 培训 活动和文娱活动，不断提高服务技能、技巧，提高自身综合素质。 　　8、遵守酒店的各种规章制度。 　　9、完成上级布置的其他各项任务。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作，为客人提供专业的迎送、行李搬运及寄存服务 2、准确解答宾客关于酒店设施、服务及周边信息的咨询，协助处理客人需求 3、维护大堂区域秩序，保持礼宾台及行李房的整洁有序 4、协助前台办理入住/退房手续，高效完成房卡分发与回收 5、处理宾客特殊需求及突发事件，及时向上级汇报重要情况 6、熟悉VIP客人接待流程，执行高标准服务程序 7、配合客房部完成物品递送、雨具租借等延伸服务 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、2年以上高星级酒店礼宾或前台工作经验 3、年龄24-28周岁，男性身高175cm以上，形象气质佳 4、熟练掌握酒店PMS系统及基础办公软件操作 5、具备优秀的英语口语能力（CET-4优先），能处理外宾基础沟通 6、持有行李服务师资格证或金钥匙培训经历者优先 7、具备较强的服务意识、应变能力及团队协作精神

招聘要求 年龄18-40岁左右，踏实肯干、有责任心者优先 福利亮点 ✅ 月休4天，管吃管住 ✅ 每月至少1次团建，日常福利丰厚 ✅ 国家法定节假日补假 ✅ 过年不放假，享受带薪调休

岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少XXX年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

工作内容：监督和控制酒店的餐饮成本，主要包括监督食品、酒水等原材料的采购、验收、库存及领用环节，精确计算餐饮成本率，并对成本异常进行分析，提出控制与改进措施 福利待遇：高温补贴、节假日福利、生日福利、年终奖等 要求：有酒店审计工作经验1年以上

工作内容：全面审核并确保酒店所有营业收入的准确性，主要包括每日各类收益报表的审核、付款方式核对、现金及信用卡账目处理等 福利待遇：高温补贴、节假日福利、生日福利、年终奖等 要求：有酒店审计工作经验1年以上

岗位职责 诚聘美容助理/学员！零基础可学，手捧梦想，遇见高薪。专业培训，无忧上岗。期待热情向上的你加入我们，共创美丽事业！ 我们因对养生美容的热爱而相聚，这里不只是一个养生馆，更是一个让你变美、变健康的“身心充电站”。我们坚信，真正的美源于内在的健康与愉悦。我们是一群认真的手艺人，也是会互怼互嗨的家人。 在这里，我们为健康加分，为颜值充电；在这里，工作是养生，同事是家人。诚邀您加入，一起“搞”事业，“享”健康！ 岗位要求 1、有相关经验优先。 2、沟通理解能力强、有服务意识。 3、具有亲和力和团队精神，有上进心。 4、吃苦耐劳，抗压力强。

【岗位职责】 1、负责酒店灶台菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味纯正； 2、根据菜单要求，熟练操作各类灶台设备，完成热菜、炒菜、炖菜等烹饪工作； 3、严格把控食材的新鲜度及加工流程，确保食品安全与卫生标准； 4、配合厨房团队完成每日备餐工作，合理控制食材损耗，优化成本； 5、保持灶台区域整洁有序，定期维护和清洁设备，确保操作安全； 6、参与新菜品的研发与改良，提出创新建议，提升菜品竞争力； 7、遵守酒店厨房管理制度，服从厨师长的工作安排与调度。 【岗位要求】 1、具备扎实的灶台烹饪技能，熟悉各类热菜、炒菜的制作工艺； 2、对食材特性、火候掌握及调味搭配有较深理解，能独立完成菜品烹饪； 3、工作认真负责，注重细节，具备较强的食品安全与卫生意识； 4、能够适应高强度工作节奏，具备团队协作精神及抗压能力； 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验，年龄45岁以下，有一年工作经验； 6、身体健康，无不良嗜好，持有健康证者优先。

Base:成都 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及问询服务； 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调相关部门确保客房分配合理； 3、解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询，提供个性化建议； 4、妥善处理客人投诉及突发情况，及时上报并跟进解决； 5、协助收银工作，核对账目并确保结算流程规范； 6、维护前厅区域整洁有序，保持专业服务形象； 7、完成上级交办的其他前厅运营支持工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店前厅接待或相关服务岗位工作经验； 3、年龄22-32岁，形象端正，普通话标准，具备基础英语沟通能力； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera、别样红等）及办公软件； 5、具备较强的服务意识、应变能力及团队协作精神； 6、能适应倒班工作制，抗压能力强。

【岗位职责】 1、全面负责酒店大堂区域的日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效； 2、接待VIP客人，处理客人投诉及突发事件，提供及时、专业的解决方案； 3、监督前台、礼宾、客房等一线部门的服务质量，协调各部门工作衔接； 4、检查大堂设施设备运行状态，维护酒店形象及环境标准； 5、协助前厅经理制定服务标准及培训计划，提升员工业务能力； 6、完成每日运营报表，分析客户反馈并提出改进建议； 7、执行酒店安全管理制度，确保宾客及员工安全。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上高星级酒店前厅或大堂副理工作经验； 3、年龄24-32岁，形象气质佳，具备优秀的职业素养； 4、精通酒店前台系统（如Opera），熟练使用办公软件； 5、出色的沟通协调能力及突发事件处理经验； 6、英语口语流利，能熟练接待外籍宾客； 7、具备较强的服务意识、抗压能力及团队管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合公司要求； 2、监督和指导客房服务员的工作，合理分配任务，提高工作效率； 3、检查客房清洁、布草更换及设施维护情况，及时处理客人的投诉与需求； 4、协助前台部门处理客房预订、入住及退房相关事宜，确保客房资源合理分配； 5、定期盘点楼层物资，控制成本，避免浪费； 6、负责楼层员工的培训与考核，提升团队服务意识和专业技能； 7、执行上级安排的其他工作任务，确保酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上酒店客房管理或相关岗位工作经验，熟悉客房服务流程； 3、具备良好的沟通协调能力，能妥善处理客人投诉及突发事件； 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的团队管理能力； 5、年龄24-36岁，身体健康，能适应倒班工作制； 6、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。

【岗位职责】 1、负责客房日常清洁工作，包括更换床单、被罩、枕套，整理床铺，清洁卫生间、浴室、地面、家具等，确保客房整洁卫生； 2、检查客房设施设备（如电视、空调、灯具、电话等）是否正常运转，发现问题及时报修； 3、补充客房内一次性用品（如洗漱用品、茶叶、矿泉水等），确保物品充足； 4、按照标准流程处理客人遗留物品，并做好登记与交接； 5、及时响应客人的合理需求，提供周到细致的服务； 6、协助楼层主管完成客房检查、盘点及其他临时性工作； 7、遵守酒店安全及卫生管理制度，确保工作区域符合标准。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游服务或相关专业优先； 2、2年以上酒店客房服务工作经验，熟悉客房清洁流程及标准； 3、具备良好的服务意识，工作细致认真，能适应高强度工作； 4、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制； 5、具备基本的沟通能力，能与同事及客人保持良好互动； 6、服从管理，责任心强，具备团队协作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保房间整洁、设施完好； 2、按标准流程更换床单、毛巾等布草，补充客房用品（如洗漱用品、茶包等）； 3、检查房间设备（如灯光、空调、电视等）是否正常运作，及时报修故障； 4、协助处理客人临时需求，如加送物品、整理行李等，提供基础客房服务； 5、遵守酒店安全与卫生规范，正确使用清洁工具及化学药剂； 6、配合前台、工程等部门完成客房状态更新与协同工作。 【岗位要求】 1、年龄21-45岁，身体健康，能适应体力劳动及站立工作； 2、具备服务意识，耐心细致，有责任心； 3、无经验可培训，有酒店客房清洁经验者优先； 4、能接受排班制（含早晚班），服从工作安排； 5、基本普通话沟通能力，无语言障碍。

【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域（PA）的日常清洁与维护工作，制定并执行清洁计划与标准流程，确保酒店各区域卫生质量符合行业标准。 2、管理PA团队，合理分配工作任务，监督员工操作规范，定期组织技能培训，提升团队工作效率与服务意识。 3、检查公共区域设施设备运行状况，及时报修或协调工程部处理问题，确保环境设施完好无损。 4、控制清洁用品及耗材的库存与使用，优化采购计划，降低运营成本。 5、处理突发卫生事件（如污渍清理、防疫消毒等），制定应急预案并落实执行。 6、配合其他部门完成大型活动或接待任务前的环境布置与清洁保障工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、物业管理或相关专业优先。 2、2年以上高星级酒店PA管理经验，熟悉酒店清洁流程与卫生标准。 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，解决现场突发问题。 4、熟练使用清洁设备及化学药剂，了解相关安全操作规范。 5、年龄30-40岁，身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力。 6、注重细节，责任心强，具备优秀的沟通协调能力与成本管控意识。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历； 2、工作主动、热情、认真，责任心较强； 5、身体健康，仪表端庄。

【工作内容】 - 负责大堂吧区域的日常运营和服务工作，确保顾客享受到高质量的服务体验。 - 准备饮品和小食，按照标准操作流程进行调制，保证出品质量与速度。 - 清洁并维护大堂吧区域的卫生环境，确保工作区域整洁有序。 - 主动迎接顾客，热情提供服务，解答顾客疑问，收集反馈以提升服务质量。 - 协助团队成员完成其他相关工作，共同营造良好的工作氛围。 【任职要求】 - 具有良好的沟通能力和团队合作精神，能够积极主动地解决问题。 - 拥有服务意识，对顾客保持友好态度，善于倾听顾客需求。 - 能够适应快节奏的工作环境，具备较强的时间管理能力。 - 对餐饮行业感兴趣，愿意学习和提升自身技能。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常餐前准备及餐后收尾工作，包括餐具摆放、桌椅整理等 2、为客人提供专业点餐服务，准确传达菜品信息及特色推荐 3、确保用餐区域整洁卫生，及时清理餐桌并补充餐巾、调料等消耗品 4、处理客人用餐过程中的服务需求及突发情况 5、熟悉酒水单及菜品制作流程，能解答客人相关咨询 【岗位要求】 1、能处理简单外宾服务需求 2、形象端正、能适应早晚轮班制（含周末及节假日） 4、具有团队协作意识，服务态度热情主动 5、有西餐厅或星级酒店服务经验者优先

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。