点心厨工全面求职信息

Dim Sum Commis 点心厨师

4.5千-5千

上海-浦东新区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
人性化管理
管理规范
岗位晋升
班车接送
生日福利
提供员工宿舍
带薪年假
班次津贴

上海世博木棉花凯悦臻选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得更佳效益。【岗位要求】 1、高中学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能

点心主管

7千-9千

宜昌 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
法定三薪
工龄奖金
带薪年假
月休8天
生日福利
节假日福利
免费工作餐
提供员工宿舍
技能培训

宜昌三峡艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责点心厨房的日常运营管理，确保点心出品质量稳定 2、制定点心菜单并定期更新，研发创新点心产品 3、监督点心制作流程，控制食品成本及损耗 4、管理点心厨房员工，安排排班及培训工作 5、保持厨房卫生符合食品安全标准 6、协调与其他部门的工作配合【岗位要求】 1、具备点心制作专业技能，熟悉各类中式点心工艺 2、有厨房管理经验者优先 3、能承受工作压力，适应倒班工作制 4、具备团队管理能力和沟通协调能力 5、注重细节，对食品质量有严格要求 6、有创新意识，能不断开发新菜品

凉菜刺身/点心主管

6千-8千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

中旭医学集团

健康管理/体检 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

凉菜刺身1名，点心1名【岗位职责】 1、负责凉菜、刺身及点心区域的日常运营管理，确保出品质量与食品安全标准 2、制定标准化操作流程，监督菜品制备、摆盘及保鲜储存全过程 3、根据季节变化研发新菜品，优化现有菜品结构与成本控制 4、管理食材采购计划，严格把控原料验收标准与库存周转 5、培训并考核团队成员专业技能，提升整体出品效率【岗位要求】 1、具备凉菜/刺身/点心领域3年以上实操经验，1年以上团队管理经验 2、精通冷加工食品安全规范及HACCP管控要点 3、掌握基础成本核算能力，能独立设计菜品成本卡 4、持有健康证及食品安全管理员证书优先 5、具备较强的创新意识与抗压能力

早茶点心师

6千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
管理规范
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
技能培训
带薪年假

广州中惠餐饮管理有限公司

团膳 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责早茶点心的制作与出品，确保食品质量与口感符合标准 2、根据每日需求准备食材，合理控制成本，避免浪费 3、保持工作区域清洁卫生，严格遵守食品安全与操作规范 4、协助研发新式点心品种，提升产品竞争力 5、按时完成上级安排的其他相关工作【岗位要求】 1、具备点心制作基础技能，熟悉广式早茶点心者优先 2、工作细致认真，有责任心，能适应早班工作 3、具备团队合作精神，服从工作安排 4、身体健康，无不良嗜好，持有健康证 5、对餐饮行业有热情，愿意学习与提升技能工作地点：广州南沙区月休4天、社保、包食宿

点心&西饼厨师

6千-8千

苏州 | 8年以上 | 中技

五险一金
带薪年假
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
定期体检
全勤奖
绩效奖金
法定三薪

苏州观前街VOCO酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 - 负责点心间原料的领取和加工工作。 - 按规定的操作程序和质量标准，及时制作点心和面点等。 - 根据客情需要量，适时蒸煮饭粥类食品，保证早餐顺利开餐。 - 负责开餐前各种盆、盘盛器的准备工作。 - 负责餐后点心食品的收藏，用具整理，原料保管，设备清洁等收尾工作。 - 随时保证工作岗位的卫生整洁。 - 完成上级交办的其他工作。

点心主管

6千-8千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
购买社保
学历津贴
语言津贴
夜班补贴
带薪年假
节日礼物
绩效奖金
年终奖

东莞市厚街国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

点心主管

5千-6千

三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

三亚国光豪生度假酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1、安排好本班组员工的班次，做好考勤工作、考核、评估。组织实施相关培训活动。作好厨房人才开发和培养工作。 2、检查原料质量和环境卫生，督促下属做好餐前准备工作，严格监督各类糕点的烹制过程，控制成本保证出品质量。 3、检查开餐后的原料消耗，及时申购给予补充，确保下一餐的销售需要。 4、负责每季度点心单的品种替换、新菜式的研究、制作以及点心间的生产管理工作，带领本组员工制作、出品风味纯正的各类点心。 5、完成厨师长交办的其他工作。任职资格 1、有2年以上的中式点心工作经验和管理经验。 2、相关专业毕业，并有技能等级证书。 3、具有较强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

西厨房点心厨师

6千-7千

苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
技能培训
节日礼物
工作餐、宿舍
人性化管理
美女多

昆山皇冠国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2.确保有足量的西点供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。岗位要求 1.熟悉面包，吐司，饼干等的制作工艺及技能； 2.有星级酒店西餐厅自助餐工作经验； 3.积极工作，能吃苦耐劳；

点心副主管

6.5千-7千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
购买五险

东莞君源铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通。 3.监督点心制作全过程，确保出品质量、口味及制造符合酒店标准。 4.确保在合适的温度下，高质量，高标准的呈现菜肴。 5.研发创新点心品种，定期更新菜单，满足不同季节和客群需求。 6.严格控制食品成本，合理管控原材料采购、库存及损耗。 7.与其他部门协调配合，确保宴会、餐厅等点心供应及时。 8.完成上级交给的其他任务。岗位要求 1.5年以上星级酒店或大型餐饮企业点心制作经验，其中2年以上同岗位工作经验。 2.精通广式点心制作工艺，熟悉烘焙、蒸制、煎炸等多种点心技术。 3.具备较强的产品研发能力，能独立设计创新点心产品。 4.具备良好的团队管理能力，能有效调动员工工作积极性。 5.身体健康，性格开朗，具备较强抗压能力。

点心主管

5千-8千

长沙 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
节日礼物

长沙保利橘洲诺雅酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责酒店点心厨房的日常运营管理，确保点心出品质量稳定、符合标准 2、制定点心菜单并定期更新，根据季节和市场趋势开发创新产品 3、监督点心制作全过程，把控原材料采购、储存及使用环节 4、负责点心厨房人员排班、培训及工作分配，提升团队专业技能 5、严格执行食品安全卫生标准，确保厨房操作符合HACCP规范 6、控制点心厨房成本，合理管控食材损耗及人力成本 7、与其他部门协调配合，确保宴会、餐厅等点心供应及时【岗位要求】 1、具备扎实的中西式点心制作技能，熟悉各类烘焙工艺 2、了解酒店业点心厨房运作流程，有成本管控意识 3、具备团队管理能力，能有效指导下属工作 4、工作细致认真，对出品质量有严格要求 5、能适应酒店行业工作时间安排，包括节假日轮班 6、持有相关职业资格证书者优先考虑 7、具备创新意识，能持续研发新式点心产品

点心主管

5.8千-6千

无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范

无锡新湖铂尔曼大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1.掌握点心的制作技术，负责制作各种无锡特色点心，掌握各种点心的风味。 2.准备、加工及摆放各种中西点心(以无锡特色点心为主)。 3.定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 4.做好充分餐前准备，以便工作顺利进行。 5.确保点心出品的质量达到酒店的标准及食品卫生跟工作场所的卫生。 6.定期培训员工, 以提高出品的质量。 7.熟悉操作本部门所有的用具及设备。 8.与各部门保持良好的工际关系。 9.遵守酒店的规章制度，遵守酒店的规章制度【岗位要求】 1、高中以上学历，熟练各类中西点心制作。 2、具有中西式点心相关制经验2-3年。 3、熟悉无锡特色点心、苏式面点、广式点心制作，有一定的创新意识。

点心部厨师

6千-6.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
购买五险

东莞君源铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1、负责点心部各项工作，检查开市前的物料准备是否充足； 2、做好茶市相关档口点心的出品，保证点心质量； 3、按要求进行点心制作，并确保食材的新鲜； 4、严格执行食品卫生制度，确保原料在保质期内； 5、控制成本，创新出品吸引顾客； 6、完成上级交办的其他工作；岗位要求： 1、有点心部工作经验； 2、工作认真负责，有协作精神；

点心主管

6千-8千

南宁 | 3年以上 | 中专

广西好友缘餐饮投资有限公司

中式餐饮 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作内容： 1.全面掌握各种面点的工作流程和制作方法、工艺 2.严格执行(食品卫生法)生产，确保食品安全 3.带领团队完成每天生产任务 4.进行新产品的研发 5.公司领导交办的其他工作事项要求 1.有三年以上的学校、食堂包子或大型包点工厂的生产经验（会操作包子机设备） 2.能针对性生产食堂需求的包点品种，有一定的产品研发更新能力 3.热爱工作，且有领导和协调团队能力

点心厨师

3千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金

西安蓝海风万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

中厨房二点心/三点心

3.3千-5千

汕头 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
月休八天

汕头国厦万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1.主要负责点心的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。 2.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。 3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。岗位要求 1.有基本点心厨房的操作经验,在星级酒店有过相关工作经验。 2.做事认真负责，有耐心。

点心主管

4千-5千

长春 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

长春东方广场假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1、协助厨师长负责每天面点厨房的运作。 2、承担厨师长赋予的面点厨房的工作职责。 3、负责中厨房面点出品以及员工餐厅面点出品。 4、控制、监测并领导整个面点厨房的成本。 5、当厨师长不在时要全权负责起面点厨房的运作。 6、按照食品卫生审计要求完成相关培训及测试并达到标准。 7、按时按质完成上级领导交代的其他工作。岗位要求 1、不限学历，有相关专业知识。 2、具有面点厨房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉各种面点制作，有一定的创新意识。

点心煎档

4千-5千

南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

广西好友缘餐饮投资有限公司

中式餐饮 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责各类中式点心的制作、煎制及出品，确保产品品质稳定、口感优良； 2、按照标准操作流程完成面点、煎炸类食品的加工与烹饪，保证食品安全与卫生； 3、协助研发新式点心产品，参与菜单更新与改良； 4、维护煎档区域的设备清洁与日常保养，确保工作环境符合卫生标准； 5、根据营业需求合理备料，控制食材损耗，降低运营成本； 6、配合团队完成高峰期出品任务，保证出餐效率与时效性。【岗位要求】 1、具备点心制作基础技能，会炸油条等； 2、工作细致认真，能适应餐饮行业快节奏工作环境； 3、身体健康，持有有效健康证，严格遵守食品安全操作规范； 4、具备团队协作意识，服从工作安排；

点心主管

1万-1.3万

南宁 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
帅哥多
人性化管理

南宁沃笙酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1、协助行政总厨工作，负责点心的日常生产与管理，确保所生产的点心食品令宾客满意，激发员工工作乐趣。 2、负责点心部行政事务管理，参加厨房每日工作例会、主持自己部门例会，做好上传下达和任务安排工作，协调各业务环节的相互关系。 3、负责点心部人事管理工作。（1）合理安排工作班次，科学定岗分工。（2）协助行政总厨与人力资源部选聘厨师。（3）配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习，提高工作能力和自身素质。（4）协助行政总厨完成对下属员工的考核与绩效评估，对下属优秀员工进行推荐晋升，并按酒店有关规定执行奖罚。（5）对直接下属员工进行考勤，视工作任务和员工要求，合理安排休假和加班。（6）保持与下属员工思想沟通，帮助解决下层员工实际困难，协调员工间关系，努力营造积极友好工作氛围。 4、负责点心部食品成本控制工作。（1）协助厨师长制定原料采购规格书，确保食品采购质量。（2）每日根据营业状况预测核定生产量，提请每日市场购货数。（3）协助厨师长制定各餐厅标准菜谱，严格督导厨师的菜品投料。（4）根据菜单的变动及时更改采购计划，减少原料损耗和浪费。 5、负责点心部食品生产质量管理。 6、参与菜品研究与创新工作。 7、负责点心部设备设施的管理。 8、参与烹饪工作，监督控制各类饮食活动的操作流程。 9、负责处理点心部突发性事件和饮食投诉。 10、努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。任职要求： 1、三年以上大、中型酒店点心部工作经历，曾任主管2年以上或社会点心师经历。 2、身体健康，仪表端正，年龄30-50岁为佳，宜男性。 3、思想素质：有强烈的事业心和责任感，勇于创新，组织能力强，开朗外向，有良好的人际关系。

点心单尾

4.5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
法定节假日
岗位晋升
带薪年假

深圳市中保国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】（备注：如有意向者请直接投递简历，我们会尽快评估，合则约见，请勿直接来电，感谢您的关注！）联系人：洪女士 13580280036 微信同号。 1、负责餐厅各类中式点心的制作与出品，确保点心品质符合餐厅标准 2、根据每日营业需求准备食材，合理控制原材料成本 3、维护点心制作区域的卫生与食品安全标准 4、参与新点心的研发与菜单更新工作 5、按时完成主管安排的其他厨房工作任务【岗位要求】 1、具备基础点心制作技能，有相关工作经验者优先 2、了解食品安全知识及厨房操作规范 3、熟悉基础卫生常识，手脚麻利，配合度高 4、工作细致认真，具备团队合作精神 5、身体健康，持有有效的健康证明

点心主管

4.5千-5.5千

太原 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
最佳雇主
集团内部调动

太原茂业JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1.根据预订单及附表准备食品 2.执行其主管或经理所指示委派的所有任务 3.注重食品的质量，呈现方式及风味 4.做好备菜及履行正确的贮藏标准会山西面食的优先考虑