• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 免费工作餐
    • 提供住宿
    • 丰厚年终奖
    • 六险一金
    • 节日礼品奖金
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 一、核心服务与礼仪执行 1. 高规格礼仪服务:    · 仪态与形象:保持标准的职业仪容、仪表和仪态,举止优雅、沉稳、无声。    · 尊称与礼节:熟练使用规范、尊重的语言,严格遵守服务次序和方位礼仪(如斟酒、上菜、递物均从右侧,但遵循“先宾后主、先女后男、先长后幼”等礼仪优先级。    · 无声服务:精通“心领神会”式服务,能通过观察宾客细微的举止、眼神或停顿,预判需求,主动提供及时而隐蔽的服务。 2. 餐酒服务:    · 分餐制(中餐西吃):熟练进行桌边分餐,确保分量均匀、动作流畅、菜肴造型美观。    · 中西餐酒水搭配与服务:精通各类葡萄酒、烈酒及中国高端白酒的开瓶、品鉴、斟倒礼仪。    · 器皿管理:熟知不同菜肴对应的器皿,并能准确、无声地进行更换。 二、宴会流程与团队协作 1. 全流程深度参与:    · 前期准备:参与协调会,熟记宴会菜单、流程、席位图、主宾喜好与禁忌、特殊环节(如致辞、演出)。    · 场地布置:参与摆台,确保餐具间距合理、摆放对称、光洁无痕。 2. 团队精密协作:    · 在宴会主管指挥下,与团队成员形成高效默契,通过眼神、手势完成协同服务(如上菜、撤盘的同步性)。    · 担任固定区域的“责任人”,同时兼顾全局,随时准备补位。 三、个性化服务与文化展示 1. 个性化关注:记忆重要宾客的偏好,并在合规前提下提供个性化服务。 2. 文化使者:能清晰、准确、简洁地介绍酒店特色菜肴的文化典故、食材与工艺。 四、应急处突与综合素质 1. 冷静处突:接受过严格应急培训,能冷静、迅速、隐蔽地处理各类突发状况(如酒水泼洒、器皿跌落、客人轻微不适等),最小化对宴会氛围的干扰。 2. 强大心理素质:能在高压、高关注度环境下长时间保持高度专注和情绪稳定。 3. 持续学习:不断学习外交礼仪、新式菜品酒品、外语(常用服务英语)及相关政策法规。 岗位要求: (1)政治可靠,觉悟高,符合政务接待政审要求,认同建发集团企业文化及酒店品牌服务理念。 (2)个人形象气质佳(男性170-182cm,女性160-172cm)。 (3)持有国家承认的大专及以上学历。 (4)有1年以上(含实习期间)工作经历,业务熟练,具有良好的沟通协作能力,语言表达能力,灵活应变能力和较强的抗压能力。 (5)接待经验特别丰富者可适当放宽以上条件。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 免费工作餐
    • 提供住宿
    • 丰厚年终奖
    • 六险一金
    • 节日礼品奖金
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住VIP楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 二、福利待遇: 1、5-15天带薪年假; 2、五险一金、团体意外险; 3、提供免费宿舍及工作餐; 4、每满半年,店龄补贴50元/月,封顶400元/月; 5、每年5-9月份发放防暑降温费,100元/月; 6、工会活动/福利、集团相关技能比赛; 7、总经理嘉奖、过节费、交通补贴; 8、年度评优评先奖金、员工推荐奖、婚宴销售奖励/前台增销; 9、年度职位晋升。
  • 前台接待

    3.8千-5千
    厦门 | 经验不限 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 免费工作餐
    • 提供住宿
    • 丰厚年终奖
    • 六险一金
    • 节日礼品奖金
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、工作内容: 1、班前仪容仪表自查,主动、热情、礼貌地为客人提供规范化的服务。 2、检查班前服务用品及前台设施设备是否齐全及可正常运作。 3、核对前台交接钱款及票券情况。 4、根据当班情况,做好宾客用房安排、服务接待、退房办理工作及重要客人信息的反馈工作。 二、薪资待遇: 1.提供工作餐,夜班补贴; 2.提供免费宿舍; 3.5-9月份发放100元/月防暑降温费;工龄补贴每满半年加50元,400元封顶; 4、加班费、过节费、年终奖、工会活动/福利、集团相关技能比赛、酒店员工活动、岗位培训等;
  • 传菜员

    3千-5千
    厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 免费工作餐
    • 提供住宿
    • 丰厚年终奖
    • 六险一金
    • 节日礼品奖金
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、宴会、中西餐传菜员; 2、能够吃苦耐劳,具有良好的服务意识,有相关工作经验者优先。 二、福利待遇: 1、5-15天带薪年假; 2、五险一金、团体意外险; 3、提供免费宿舍及工作餐; 4、每满半年,店龄补贴50元/月,最高400元/月; 5、每年5-9月份发放防暑降温费,100元/月; 6、工会活动/福利、集团相关技能比赛; 7、总经理嘉奖、过节费、交通补贴; 8、年度评优评先奖金、员工推荐奖、婚宴销售奖励/前台增销; 9、年度职位晋升。
  • 服务员

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常顾客接待与服务工作,包括点单、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁,做好餐前准备与餐后收尾工作 3、及时响应顾客需求,处理简单客诉并向上级反馈 4、熟悉菜单内容及促销活动,主动推荐菜品 5、遵守食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、18-42周岁,身体健康,无不良嗜好 2、具备基础服务意识,有餐饮经验者优先 3、能适应早晚班轮换(早班7:00-15:00/晚班14:00-22:00) 4、普通话流利,具备简单沟通能力 5、吃苦耐劳,能承受用餐高峰工作压力
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 提成丰厚
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 集团内部轮岗
    • 各种补贴
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店人力管理工作,制定和实施人力资源规划; 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度; 3、负责酒店招聘和储备人才库的建设; 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定; 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表; 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系; 任职要求: 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上; 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、院校资源对接等方面具有丰富经验; 3、有酒店绩效体系搭建及管理经验者优先考虑; 4、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策; 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训;
  • 景德镇 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 社会保险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店在各大OTA平台(如携程、美团、飞猪等)的日常运营管理,包括房态维护、价格调整、活动策划等; 2、监控OTA平台数据,分析竞争对手动态,优化酒店排名和曝光率,提升转化率; 3、处理OTA平台的订单确认、客户咨询及售后问题,确保服务质量; 4、策划并执行OTA平台的促销活动,制定营销方案,提升酒店销量; 5、定期整理运营数据,形成分析报告,提出改进建议并落实优化措施; 6、与酒店其他部门(如前厅、销售)协作,确保OTA运营与线下服务无缝衔接; 7、关注OTA平台规则变化,及时调整运营策略,规避风险。 【岗位要求】 1、熟悉OTA平台操作流程及规则,有相关运营经验者优先; 2、具备良好的数据分析能力,能通过数据发现问题并提出解决方案; 3、较强的沟通协调能力,能高效处理客户及内部协作需求; 4、对市场敏感,能快速响应行业动态,制定针对性运营策略; 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 6、熟练使用Excel等办公软件,具备基础的数据处理能力; 7、热爱酒店行业,对OTA运营有浓厚兴趣,学习能力强。
  • 株洲 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责为客户提供专业的美容护理服务,包括面部护理、身体护理等 2、熟练掌握并操作各类美容仪器设备,确保服务过程安全有效  3、根据客户需求推荐合适的美容产品和护理方案  4、保持工作区域的清洁卫生,维护美容设备的日常保养  5、定期参加公司组织的技术培训和技能提升课程  【岗位要求】   1、对美容行业有浓厚兴趣,愿意长期从事美容服务工作   2、具备良好的沟通能力和服务意识,能够与客户建立良好关系   3、有相关美容师资格证书者优先,无经验者可提供培训   4、工作认真负责,具备团队合作精神   5、能适应轮班工作制,包括周末和节假日
  • 后厨杂工

    4千-5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    后厨杂活 【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配及准备工作 2、协助厨师完成菜品制作过程中的基础操作 3、维护后厨环境卫生,确保符合食品安全标准 4、按要求进行餐具清洗和消毒工作 5、执行食材的搬运、储存及库存管理 6、遵守操作规范,正确使用厨房设备工具 【岗位要求】 1、能适应早晚班轮换,接受高强度体力劳动 2、具备基础食品安全意识 3、有团队协作精神,服从工作安排 4、手脚麻利,学习能力强
  • 朔州 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    酒​店​餐​厅​,​不​接​待​宴​席​。​出​早​餐​,​偶​尔​接​待​。​4​个​包​间​,​一​个​早​餐​厅​。​
  • 厨师

    4千-5千
    张家界 | 经验不限 | 学历不限
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    会炒菜,会蒸菜,也会凉菜
  • 娄底 | 经验不限 | 学历不限
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 入职五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前厅接待日常管理工作,确保前台服务高效有序运行 2、督导接待员完成入住登记、退房结算、问询解答等基础服务工作 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决服务过程中的问题 4、检查前台工作区域卫生及设备状况,维护酒店形象标准 5、负责接待员排班、培训及工作考核 6、协调客房、餐饮等部门工作衔接 【岗位要求】 1、具备酒店前台1年以上工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉酒店管理系统操作及前台业务流程 3、普通话标准,掌握基础英语会话能力 4、具备较强的服务意识与应变能力 5、能适应倒班工作制 6、形象端正,沟通表达清晰
  • 度假管家

    4千-5千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、宾客关系维护及管理,关注网评提升环节,注意宾客服务体验关键点,做好渠道宾客服务提升方案各个环节的衔接和关注。(到店前联系—接待准备—入住阶段—客房服务—早餐服务—在店关注—离店环节) 2、负责度假酒店客人的接待、引导及服务工作,确保客人获得优质的度假体验; 3、处理客人的投诉及特殊需求,及时解决问题,确保客人满意度; 4、与各部门(如餐饮、客房、娱乐等)保持良好沟通,确保服务无缝衔接; 5、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力,能够灵活应对各类客户需求; 2、工作细致耐心,具备较强的抗压能力及问题解决能力; 3、形象端正,举止得体,具备亲和力; 4、能适应弹性工作时间,包括节假日及周末轮班; 5、对酒店或度假行业有热情,愿意长期发展者优先。
  • 面点工

    3千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘面点工全职,月薪2500至5000千,包食宿,月休3天,只上白天八小时工作制,工作内容主要是做包点,兼各方面岗前培训。是免费还带薪金的岗前培训为营业做好准备。弹性工作、免费培训、晋升空间大、免费工装、包吃、包住等福利。任职学历不限,工作经验:不限,年龄:16至38,发薪日期:次月15日,奖金补贴:绩效奖金,全勤奖。有意者面议详询。
  • 员工餐厨师

    4.5千-5千
    杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店员工餐的日常烹饪工作,确保餐食按时供应并符合卫生标准 2、根据员工用餐需求合理制定每周菜单,注重营养搭配与菜品多样性 3、严格执行食品卫生安全规范,做好厨房区域清洁消毒及食材储存管理 4、准确控制食材用量,合理利用边角料,有效控制成本避免浪费 5、定期维护厨房设备,及时报修故障设备,确保厨房正常运转 6、协助完成每月食材盘点工作,配合采购部门做好食材申购计划 【岗位要求】 1、中专及以上学历,持有健康证及厨师相关资格证书 2、2年以上企事业单位食堂或酒店员工餐厅工作经验 3、掌握家常菜、大锅菜烹饪技能,能独立完成50-100人份餐食制作 4、年龄50-58岁,身体健康,能适应早晚班工作安排 5、熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准 6、吃苦耐劳,责任心强,具有良好的团队协作意识
  • 监控员

    4千-5千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 工龄奖金
    • 意外险
    • 全勤奖
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各区域24小时监控系统的实时监视,确保酒店安全运营2、及时发现并报告监控画面中的异常情况,按规定流程处理突发事件 3、定期检查监控设备运行状态,做好设备日常维护与简单故障排查 4、完整记录监控日志,按要求保存重要监控录像资料 5、配合安保部门处理各类安全事件,提供有效监控证据 6、严格执行监控室管理制度,确保监控资料保密性 【岗位要求】 1、具备基本的安全防范意识和突发事件处理能力 2、能够适应倒班工作制(含夜班),工作认真细致 3、熟悉监控设备基本操作,有相关经验者优先 4、身体健康,视力良好,无色盲色弱 5、遵守保密制度,责任心强,具备团队协作精神 6、无违法犯罪记录,品行端正
  • 安保领班

    4千-5千
    泉州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 工龄奖金
    • 意外险
    • 全勤奖
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作,制定并执行安保工作计划及应急预案 2、带领安保团队开展24小时巡逻检查,重点监控酒店出入口、停车场、机房等重点区域 3、定期检查消防设备设施运行状态,确保消防系统正常运转 4、处理酒店各类突发事件,包括消防事故、治安事件、客人纠纷等,并及时上报 5、负责新入职安保人员的岗位培训及日常业务指导 6、建立并完善安保工作台账,做好值班记录和交接班工作 7、配合公安机关开展相关工作,维护酒店良好的治安环境 8、监督落实访客登记制度,做好可疑人员排查工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历,安保、消防或相关专业优先考虑 2、具有2年以上四星级及以上酒店安保工作经验,其中至少1年领班或以上管理经验 3、熟悉安保监控系统操作,掌握基本消防知识和应急处理流程 4、具备较强的责任心和职业敏感度,能及时发现并处理安全隐患 5、身体健康,能适应倒班工作,无犯罪记录 6、年龄25-45周岁,男性优先,身高不低于170cm 7、持有消防设施操作员证或保安员证者优先 8、具备良好的团队管理能力和突发事件处置能力
  • 廊坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、引导、点餐及上菜服务,确保顾客用餐体验流畅舒适 2、保持餐厅环境整洁,按要求完成餐前准备及餐后收尾工作 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能准确解答顾客咨询并做好推荐 4、及时处理顾客需求及投诉,维护餐厅服务品质与形象 5、遵守食品安全及卫生管理制度,执行标准化服务流程 6、协助完成月度盘点及日常物料清点工作 【岗位要求】 1、年龄17-35周岁,身体健康,无不良嗜好 2、具备基础服务意识,有餐饮行业经验者优先 3、能适应早晚班轮换(早9:00-14:00/晚16:30-21:30) 4、普通话流利,具备基本沟通表达能力 5、吃苦耐劳,能承受餐饮行业工作强度 6、具有团队协作精神,服从工作安排 月休两天,提供食宿
  • 廊坊 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作,包括引导顾客入座、递送菜单、介绍菜品等 2、准确记录顾客点单信息,及时传达至厨房和后厨 3、保持就餐区域整洁,及时清理餐桌并做好餐前准备工作 4、处理顾客用餐过程中的合理需求及意见反馈 5、遵守食品安全及卫生管理制度,确保服务流程符合标准 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够适应早晚班轮班工作制 3、具备团队协作精神,工作积极主动 4、身体健康,无传染性疾病 5、有餐饮服务经验者优先考虑月休两天,有提成,供吃供住
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内外部的安全巡逻,及时发现并处理安全隐患,确保酒店财产及客人安全; 2、监控酒店各区域的安防设备(如摄像头、消防设施等),确保其正常运行,发现异常及时上报; 3、协助处理突发事件(如火灾、治安事件等),按照应急预案采取相应措施,并配合相关部门调查; 4、对进出酒店的人员、车辆进行登记和检查,防止无关人员进入敏感区域; 5、维护酒店公共秩序,制止不文明行为,确保客人及员工的安全与舒适; 6、完成上级交办的其他临时性安保任务。 【岗位要求】 1、身体健康,无犯罪记录,具备较强的责任心和纪律性; 2、具备基本的消防安全知识及应急处理能力,有相关培训或证书者优先; 3、能够适应倒班工作制(含夜班),吃苦耐劳,服从工作安排; 4、具有良好的沟通能力和服务意识,能妥善处理与客人及同事的关系; 5、退伍军人或具有酒店、物业安保经验者优先考虑。 6、男士,35岁以下,身高175CM以上,安保证
  • 服务员

    4千-5千
    天津-河西区 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅; 2、保持餐厅环境整洁,定期清理餐桌、餐具及工作区域,维护良好的就餐环境; 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答相关疑问; 4、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈问题并配合解决,提升顾客满意度; 5、遵守餐厅规章制度,执行标准化服务流程,确保服务质量符合公司要求; 6、配合团队完成其他临时性工作任务,如协助备餐、盘点库存等。 【岗位要求】 1、年龄18-41岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识和沟通能力; 2、能够适应餐饮行业工作节奏,具备较强的抗压能力及团队协作精神; 3、有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 4、工作认真负责,态度积极,具备较强的学习能力和执行力; 5、能够适应倒班制(含早晚班)及节假日加班安排。
  • 雅安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 5A级景区
    民宿客栈 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐饮经理负责; 2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神; 3、检查工作;   (1)检查工作,每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。   (2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;   (3)检查员工仪容仪表。 4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作; 5、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式; 6、妥善处理客人投诉和质询; 7、做好员工考勤工作、评估、培训以及部门财产管理工作。 8、负责中餐厅/宴会厅,落实各个时期的工作任务。 9、制定中餐厅/宴会厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 10、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 11、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 12、处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 13、抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 14、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1、大学专科以上学历,3年以上同岗位工作经验,具有较强的管理能力、及良好的人际关系; 2、精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4、具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5、具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 6、可接受外派集团其他项目。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量与效率 2、根据经营需求制定炉灶工作计划,合理调配人员与物料资源 3、监督并执行标准化烹饪流程,严格控制食品成本与损耗 4、研发新菜品并优化现有菜品结构,定期更新菜单 5、负责厨房设备维护保养及安全卫生管理工作 【岗位要求】 1、3年以上炉灶操作经验,熟悉川菜烹饪技法与流程 2、具备厨房团队管理能力,能有效协调各岗位工作 3、掌握食材特性与成本控制方法,有较强的菜品创新能力 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、能适应餐饮行业工作时间安排,具备较强抗压能力
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉岗位流程和操作标准; 2、做好开档、摆台等餐前准备工作; 3、提供周到、细致的餐间服务工作; 4、完成收档、清洁等餐后服务工作; 5、保持与同事的良好沟通、团队配合。 任职要求: 1、形象良好,身体健康,能适应倒班工作; 2、有餐厅工作经验,星级酒店工作经验优先; 3、有良好的宾客服务意识和团队配合精神。
  • 面点

    4千-5千
    兰州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类中式面点的制作,包括但不限于包子、馒头、饺子、面条等 2、按照标准配方和工艺流程完成和面、揉面、成型、发酵、蒸制等工序 3、维护面点制作区域的卫生清洁,确保符合食品安全标准 4、协助进行原料验收和库存管理 5、根据营业情况调整生产计划,避免浪费 【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、具备基础面点制作技能,有相关工作经验者优先 3、能适应早班工作(凌晨4-6点开工) 4、身体健康,持有有效健康证 5、吃苦耐劳,有团队合作精神
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区