【岗位职责】 1、制定餐饮部年度/月度运营计划，统筹日常排班、物资采购与成本控制，确保各区域（如中餐厅、西餐厅、宴会厅）高效运转。 2、监督一线服务流程，定期开展服务培训，处理客户投诉与特殊需求，维护酒店餐饮服务口碑。 3、制定餐饮定价策略与促销活动，跟踪营收数据，控制食材损耗、人力成本等，确保部门利润达标。 4、负责餐饮部员工的招聘、绩效评估与职业发展指导，营造积极的团队氛围。 5、严格执行食品安全、消防等法规标准，定期组织安全检查，避免安全事故。      【岗位要求】 1.3年以上高星级酒店餐饮工作经验，其中2年以上同岗位经验，精通餐饮服务标准、成本核算办法，以及食品安全规范，具备数据分析能力； 2.熟悉餐饮前厅服务、宴会安排、后厨运营全流程； 3.具备优秀的沟通协调能力和问题解决能力，懂得如何应对高峰期运营，拥有客户服务意识，具备客诉调解能力； 4.懂得管控餐饮服务成本、食材控制，降本增效，熟练使用办公软件与酒店餐饮管理系统。

1.负责接收、检查和储存西厨所需的各种食材，确保食材的新鲜度和质量。 2.根据菜单和厨师的要求，对食材进行切割、切丝、切片、切丁等处理，准备好烹饪所需的各种原料。 3.根据菜单和厨师的要求，为各种菜品进行配菜，确保菜品的色彩、口感和营养搭配合理。 4.负责砧板区域的卫生清洁和整理工作，保持工作区域的整洁和卫生。 5.与厨师和其他厨房工作人员密切配合，共同完成厨房的各项工作任务。 6.对肉类、海鲜、蔬菜等食材进行初步加工，如去皮、去骨、清洗等，确保食材的干净卫生。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上西餐工作经验 核心能力与素质： 1、了解西餐的烹饪知识和菜品特点，能够根据菜单和厨师的要求进行配菜和加工； 2、有一定的西厨砧板工作经验，熟悉厨房的工作流程和操作规范； 3、具备积极的变革态度和决心，能够适应和应对不断变化的工作环境，并主动寻求创新和改进。

1.负责协助采购新鲜、优质的刺身食材，确保食材的来源可靠、符合卫生标准。 2.熟练掌握各种刺身的制作方法和技巧，包括切割、摆盘、装饰等，确保刺身的口感和外观达到***状态。 3.关注市场动态和客人需求，不断创新刺身菜品，推出新的口味和款式。 4.负责刺身制作区域的卫生清洁和消毒工作，确保工作环境符合卫生标准。 5.严格遵守食品卫生法规，正确使用和处理食材，避免食品污染和交叉感染。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上经验，星级酒店、高级西餐厅或知名餐饮企业工作经验者优先考虑 核心能力与素质： 1、有一定的西厨刺身制作经验，熟悉餐厅厨房的工作流程和操作规范； 2、具有良好的沟通能力和团队合作精神，能够与同事和客人良好地沟通和协作； 3、具备积极的变革态度和决心，能够适应和应对不断变化的工作环境，并主动寻求创新和改进。

通过有效的商业运营，达到酒店利益的最大化；确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 ·          为酒店创造最高的收益。制定计划并时时监控前台及餐厅已实施的促销活动。 ·          维护并保持前厅部与住店客人之间良好的关系，同时提供高标准的服务。 ·         确保时时保持销售的心态运营和管理宾客服务部，并确保员工也具有此种销售意识，这对于实现酒店收入的最大化有良好的辅助作用。 ·         确保实施必要的及时计划已达到年度收入预算。 ·         保持向高层管理人员通报任何风险或者是任何发展机会，这些风险或机会关系到酒店预先设定的业绩数字。 ·         确保宾客服务部所有的工作人员都知道客房及餐厅销售及收入目标，并获知业绩。 ·         发展和保持酒店与销售部门和收入部门之间关于寻找商业发展机会上高效的沟通。 ·         确保维护宾客服务部与酒店其他部门之间高效的接触和沟通。 ·         考察团队成员的训练需求。积极地参加职业培训, 让员工保持水平一致。 ·         做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 ·         为部门计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 ·         对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门中成员的一致水平。 ·         采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满。回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·         维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 ·         每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 ·         与销售，预定和业务发展团队共同为客人提供服务。 ·         确保为希尔顿荣誉会员顾客提供优质专业的服务，建议顾客加入会员。  ·         按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理，确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 ·         遵循希尔顿品牌标准。 ·         了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·         确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         协助厨房根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改及餐厅活动的推广。 ·         在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 ·         随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 ·         合理的指派工作以此来发展自己和团队。 ·         确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

· Minimum 3 years work experience in the sales & marketing from a sizeable international organization.· Knowledge of local market and business practice.· Be proactive in identifying leads and covertthem into business opportunities.· Ability to comply reports as required using appropriate computer software.· Good interpersonal skills and listening skills.· Ability to analyze different business situations and come up with suggestions on handling the issues.Ability to communicate effectively with various departmentsHigh proficiency in written and spoken English and Mandarin.Good general education, preferably University graduates.

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保部门高效运转 2、制定并完善前厅部各项规章制度、工作流程和服务标准 3、督导前台接待、礼宾、总机等岗位的服务质量，处理客人投诉 4、协调与其他部门的沟通协作，保障对客服务衔接顺畅 5、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核工作 6、控制部门成本，合理管理物资消耗 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识，熟悉前厅部各岗位操作流程 2、具有较强的服务意识和突发事件处理能力 3、良好的沟通协调能力及团队管理经验 4、能够承受工作压力，适应倒班工作制 5、普通话流利，具备基础英语交流能力者优先

岗位职责： 1.协助客房经理处理楼层、公共区域日常工作和各种突发情况； 2.带领员工做好对客服务工作，给予员工工作予指导； 3.检查客房及公共区域的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率； 4.协助部门经理编制财务预算，做好成本把控； 5.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告； 6.掌握所辖客房的房态状况，并及时进行房态调整； 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.2年以上同岗位工作经验； 2.熟悉客房、公共区域业务和操作流程，熟练操作相关系统； 3.良好的语言表达能力及沟通能力。

通过训练领导和激发团队员工。 其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。

【岗位职责】 一、财务制度建立和修订 1，协助酒店管理层根据酒店业务开展和发展情况，制定和修订相关财务管理制度。 二、酒店年度财务预算 1，参与酒店年度财务预算工作，并负责提供财务数据作为预算数据参考。 三、负责酒店薪酬，收入，采购，费用流程审核。 1，严格遵循酒店的财务制度对相关。 2，负责审核月度员工工资明细，负责根据酒店政策审核月度各部门提成明细。 3，负责审核日审的每日营业报表，负责审核出纳每日资金报表，确保数据准确性，以及应收账款回款的及时性。 4，负责对接万豪渠道开通万豪积分兑换，特许经营权费用支付等万豪集团事宜。 5，负责酒店各部门供应商和合作商月度对账工作和明细审核工作，并完善相应的合同台账，和供应商明细台账。 6，负责根据酒店预算数据和财务制度审核酒店月度各部门费用报销，并要求出纳做好借支台账，和付款台账的登记。 四、会计账务核算 1，按照会计核算制度完成酒店每月的会计凭证处理，确保会计科目完整性和会计数据的准确性。 2，完善长期摊销明细台账，固定资产台账，无形资产台账，月度预计提费用台账，并按月计提相关费用。 3，负责检查会计科目数据的合理性，定期清理预付账款，应收账款，借支明细，应付账款等明细和余额。 4，整理并归集好财务会计档案资料，及时装订会计凭证。 五、出具财务报表及经营分析报表 1，按月出具资产负债表，利润表，和现金流量表三大财务报表。 2，按月，按季度出具酒店经营数据分析表，及时为运营部门提供收入运营；成本管控，费用支出等提供数据支撑。 3，按要求及时为酒店管理层提供运营数据，参与酒店运营方针确定工作。 六、合理规划酒店全局税筹工作 1，负责酒店月度增值税和附加税申报，季度所得税预报，季度印花税申报，年度残保金申报，年度所得税汇算清缴，垃圾清理费等相关税费申报。 2，关注国家税务以及政府最新税收优惠政策，做好税筹工作。 七、负责资金，资产管理工作 1，每日审核出纳资金报表，付款台账表；合理规划酒店资金安排。 2，定期安排出纳和日审抽查各营业点的备用金情况。 3，完善酒店固定资产，运营物资台账，做到定期盘点工作。 4，及时更新酒店资产台账中涉及到新增，调拨和报损。 八、团队培训 1，完善财务团队架构的设计，并完成团队员工的组建，保证财务团队的稳定性。 2，关注团队员工的基础工作技能培训，提高团体整体能力和效率。 3，关注团队员工对国家税法和最新税务政策知识的学习和熟悉。 4，关注团队员工的沟通协调能力的培养，提高和酒店各部门合作的顺畅度和效率。 九、其他领导安排的工作。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障园区门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好。 3、保证园区和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

能力要求： 1.良好扎实的技术功底，能烹调出美味、可口的菜肴； 2.熟知原料知识，保证出品质量 3.严格遵守企业的规章制度和行业到的行为准则 岗位职责： 1. 对灶台设备能安全使用及保养，发现问题及时反馈。 2. 严守操作规程，烹调出高质量的菜肴。 3. 积极参与新菜品的开发及研制。 4. 及时与其它环节沟通，配合领班做好厨房的管理工作。 5. 注重个人仪容仪表及个人卫生，工作岗位卫生。 6. 节约能源，降低成本。 7. 完成上级领导安排的其他工作。 薪资福利： 新员工入职培训，五险，每周休一天，入职一年后可享受国家法定年假，生日福利，节日福利。 工作时间：9:30-14:00+17:00-21:00

【岗位职责】 1、独立完成各类点心的日常制作，包括和面、成型、烘焙/蒸制等全流程操作 2、负责活动所需的点心出品，确保造型美观、口味达标 3、根据季节变化研发时令点心，推出创新产品 4、严格执行厨房6S管理标准，保持工作区域设备及环境卫生 5、根据当日客情严格出品休息站每日茶点等。 【岗位要求】 1、两年以上星级酒店或专业烘焙坊点心制作经验； 2、精通苏式/广式点心技法 3、能熟练操作烤箱、醒发箱、和面机等专业设备 4、持中式面点师/西式面点师职业资格证者优先 5、具备基础食品美学素养，能完成简单糖艺装饰

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及核对； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确、及时； 3、定期进行账务核对与清理，确保总账与明细账一致，处理差异项； 4、协助完成税务申报、审计及财务分析工作，确保合规性； 5、参与酒店预算编制及执行监控，提供财务数据支持； 6、配合内外部审计工作，提供所需财务资料及解释； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计或相关专业优先； 2、2年以上财务总账或相关岗位工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟悉会计准则及财务相关法律法规，具备扎实的财务基础知识； 4、熟练使用财务软件及办公软件（Excel等）； 5、具备较强的数据分析能力及逻辑思维能力，工作细致、责任心强； 6、良好的沟通能力及团队协作精神，能承受一定的工作压力。

要求踏实做事！出品速度快！

【岗位职责】 1、执行酒店销售计划，分解并完成业绩指标； 2、负责订房渠道、旅行社、协议公司、会展等客源的销售工作，参与组织、协调、接待、服务等工作； 3、收集整理市场及销售信息，提出合理化改进方案； 4、建立销售（订房渠道、旅行社、协议公司、会展等）档案，并按要求存档； 5、维护品牌形象和酒店形象，向宾客传递“华文化”，发现危机事件应主动及时上报，参与处置； 6、完成上级交给的其他任务. 【岗位要求】 1、全日制大专及以上学历，专业不限。 2、三年以上中高端酒店行业同等职位工作经验，或国际品牌酒店销售经理从业经验； 3、 形象气质佳，沟通能力强，英语听说读写能力强者优先。 4、了解商务旅游、旅游业市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 【珠海万达美华酒店】

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持会所环境整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉会所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

职位描述 岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 续住房10元/间   退客房12元/间

要求：敬业、专业； 有中级证书， 有中级证书 、有中级证书、有在同等岗位工作经验 ，参与酒店年终利润分配。

工作内容：负责制定并执行酒店房务部的工作计划和预算，确保房务部的高效运作和良好的服务质量。 管理和指导房务部员工，包括房务员、管家、清洁工等，确保他们按照标准操作程序进行工作。 确保客房和公共区域的清洁和整洁，及时处理客人的投诉和需求。 确保房务部的设备和用品的维护和更新，保证设备的正常运作。 确保房务部的工作符合卫生和安全标准，遵守相关法规和政策。 负责制定并执行客房清洁和维护的计划，确保客房的良好状态。 协调与其他部门的合作，确保客人的需求得到及时满足。 定期进行房间检查和评估，确保房间的质量和服务水平。 负责招聘、培训和评估房务部员工，提升员工的工作能力和服务质量。 协助酒店管理层制定房务部的发展和改进计划，提高酒店的整体竞争力。 职位要求：有丰富的接受系统培训的经历，并对培训员工有丰富的经验。 工作时间：一个月休息4天，每天9.5小时，有年假

岗位职责：负责临安明月松间酒店、羡野美术馆与最林泉餐饮的会计工作，同时还兼部分管家/前台工作。 1、审批财务收支，审阅财务专题报告和会计报表，对重大的财务收支计划、经济合同进行会签； 2、编制预算和执行预算，参与拟订资金筹措和使用方案，确保资金的有效使用； 3、审查公司对外提供的会计资料； 4、负责审核公司本部和各下属单位上报的会计报表和集团公司会计报表，编制财务综合分析报告和专题分析报告，为公司领导决策提供可靠的依据； 5、制订公司内部财务、会计制度和工作程序，经批准后组织实施并监督执行； 6、组织编制与实现公司的财务收支计划、信贷计划与成本费用计划。 7、盘库。 8、现金流核对与整理。 任职资格： 1、会计相关专业，大专以上学历； 2、2年以上工作经验，熟悉会计报表的编辑，对税务申报也较为熟悉。有一般纳税人企业工作经验者优先； 3、认真细致，爱岗敬业，吃苦耐劳，有良好的职业操守； 注：有可能先外派大理工作一个月

1、日常账务处理与核算： 负责公司及旗下管理酒店的日常会计核算工作，确保凭证录入及时、准确、完整。 负责银行存款的核对与管理，确保资金安全。 2、财务报表编制与分析： 按时编制月度、季度、年度财务报表（资产负债表、利润表、现金流量表等）。 进行酒店经营财务数据分析 3、预算管理与控制： 参与年度预算的编制、审核与汇总工作。 监控预算执行情况，及时分析预算偏差原因，提出改进建议。 参与成本控制措施的制定与执行，监督各项费用开支的合理性。 4、税务申报与合规： 负责公司各项税金的计算、申报与缴纳。 确保税务处理符合国家及地方相关法律法规要求，防范税务风险。 任职要求： 学历专业： 财务、会计、审计等相关专业大专及以上学历。 资格证书： 持有中级会计师职称。 工作经验： 3年以上财务相关工作经验，具有酒店行业财务工作经验者优先考虑。 熟悉酒店运营流程和财务特点者优先。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 •监督客房部各项标准和工作程序的执行 •对卫生、服务标准和培训需求提供持续性的改进建议 •对客房部所有系统有最新和完整的知识 •负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 •分发和收集钥匙，对钥匙有效管控 •管理所有的呼入和呼出电话和通信设备 •分配客房、检查客房、排列抵店客人客房的优先顺序 •配合前台满足酒店和客人的要求 •确保及时为客人提供洗衣服务并送还 •协调特别项目(如参观客房、除虫、计划卫生、窗户和地毯的清洁，客房供应量) •处理客人所有的特殊要求 •确保部门内工作的一致性 •管理酒店的遗失财物 •确保具有客房类型，设计和设施的全面知识 •管理仓库 •保存充足的用品存货 •按要求完成库存盘点工作，维持存货水平 •与上级领导一起进行人力规划和管理需求 •与上级领导一起编制和管理部门预算 •当班时保证酒店的公共区域及外围干净整洁 •指导和监督公共区域服务员工作表现 •保证员工妥当使用和保养设备，并维持清洁设备干净和工作正常的使用状态 •员工能够正确使用化学药剂， 尽可能减少浪费 •同工程部密切合作，汇报并跟踪维修工作的进展，以便能及时完成维修任务 【岗位要求】 •高中毕业文凭 •具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能 •熟练使用微软办公软件 •至少两年或二年以上相关工作经验 •具有组织和培训能力

东北菜炒锅【岗位职责】 1、菜系：主打东北菜； 2、负责厨房炒锅菜品的日常出品工作，确保菜品质量稳定、口味正宗 3、根据菜单要求，独立完成各类菜品的烹制，包括但不限于爆炒、煎炸、焖炖等烹饪技法 4、严格把控食材使用标准，合理控制成本，减少浪费 5、负责炒锅区域设备维护及卫生管理，确保符合食品安全标准 【岗位要求】 1、3年以上同级别酒店或大型餐饮企业厨房炒锅工作经验 2、熟悉厨房设备操作规范及维护保养知识 3、持有健康证，了解食品安全法规及厨房卫生标准 4、具备高强度工作抗压能力