岗位职责： 1.主导酒店筹建项目全周期管理，建立筹备开业预算，制定分阶段里程碑计划，明确时间节点、资源分配及责任分工。 2.统筹技术服务、工程、采购等跨部门相关人员，确保硬件设施（如客房、餐饮、会议空间）符合品牌标准及市场需求，并协调解决设计变更与工程冲突问题。 3.在项目筹建期，系统性识别施工延期、成本超支及合规漏洞等潜在风险，制定应急预案并推动落实。 4.监督消防、环保、安保等专项验收流程，跟进项目开业所需的各种许可证，确保符合当地法规与行业标准，并通过建立供应商评估与管控机制，有效防范合同纠纷与质量风险。 5.制定开业倒计时计划，协调财务、工程、市场销售、餐饮、人力资源等部门完成开业物资采购、人员招聘及培训，并确保项目预算和采购合规性。 6.建立开业初期关键指标体系，包括入住率、每间可售房收入、客户满意度等。 分析运营数据，识别瓶颈问题，并提出改进方案。 任职要求： 1.本科及以上学历，酒店管理、工程管理等相关专业优先。 2.拥有10年以上酒店管理及运营经验，其中8年左右的国际或国内知名品牌筹开及在营酒店高层管理经验。有过同时负责多家酒店筹开运营全周期经历者优先。 3.具有充分的团队合作精神、敬业精神及职业道德。 4.具有出色的领导能力，文化适应能力和灵活性，能够合理处理冲突，有效应变。 5.能用英语沟通。 6.能接受频繁出差。

【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

Major Responsibilities 主要职责：  Ensure that guest needs, inquiries are properly handled and accommodated. 确保客人的需求、询问得到正确的解决。 In response to guest queries, gives out information regarding hotel services and facilities, the “extras” offered, factual information regarding events, people, accessible places of interest, historical and cultural points of interests, cultural and entertainment performances. 回应客人的询问,根据酒店服务和设施给予相关信息,要做到超前服务,例如像事件,人物,附近的名胜古迹,文化,娱乐表演中心等等。 Recommend and ensure key service standards for the hotel Front Desk department. 确保酒店前台的主要服务标准。 Ensure prompt, courteous and accurate service to all guests, so as to maximize customer satisfaction. 能够及时礼貌并正确的服务所有的客人，最大限度的满足客人。   Job Specification职位要求:  At least 2-3 years work experience in FO operation in a deluxe international hotel in supervisory position. 具备两到三年国际品牌精品酒店管理级工作经验。 Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Fluent in English. 英语流利。

1.     始终确保销售文件和系统信息的准确性和有效性 Ensuresthat an efficient and accurate filing system, both manuals as well aselectronic, is maintained at all times. 2.     确保完成所有销售报价，合同的记录 Maintainscomplete and supported records of all Sales Agreements and Quotations for theHotel. 3.     建立有效的文件管理确保完整的生意销售记录 Establishesan efficient trace file to ensure that all business booked is properly tracked. 4.     按时向销售部总监提交销售报告 SubmitsSales report to Director of Sales in a timely manner. 5.     为销售主任统计月报表提供准确的销售记录 Providesaccurate reporting of business booked to the Sales Executive for monthlyconsolidation. 6.     当有需要时为相关的客户或代表安排酒店参观和招待 Entertainsand conducts hotel inspections to relevant representatives/ delegates wheneverrequired. 7.     建立并维持良好的客户关系并且不断的开发新的生意机会 Establishesand maintains strong relationship with the established clientele and constantlyexplores into new business opportunities. 8.     与相关的运作部门保持紧密的合作，确保按客人的需要提供准确的服务 Liaisesand works closely with the related operation departments ensuring guestsrequests and expectations are being met. 9.     礼貌和有效率的处理所有客人和内部客人的投诉及询问。如果不能立刻处理该问题或投诉，将确保及时的进行后续跟进工作 Handlesguest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reportingcomplaints or problems.  If no immediatesolution can be found, to ensure that the necessary follow-up is conducted in atimely manner. 10.  保持与客户以及同事之间积极良好的工作合作关系 Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. 11.  完成每月及年度的个人销售指标。 Achievesthe monthly and annual personal target contributing to the Sales revenue. 12.  针对酒店的年度商业计划，发展并检阅个人的销售计划。 Developsand reviews Personal Business Plan which is linked to the Hotel’s AnnualBusiness Plan. To maximiseemployee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking andflexible scheduling to meet the financial goals of the business andexpectations of the guests. 13.  进行广泛的市场竞争者调查，并且保持良好的酒店产品知识 Conductsextensive competitor research and maintains excellent Product Knowledge of theHotel. 14.  始终不断的检阅本地市场，国内市场，国际市场的发展趋势，以及竞争对手的销售侧重点，以确保我们酒店的销售在市场中保有竞争性和领导地位 Constantlymonitors and evaluates local, national and international market trends, and thecompetitor hotels’ sales initiatives, in order to make sure the hotel’s salesremain competitive and cutting edge. 15.  确保在销售工作中，无论是通过电话，合同还是书面联络都要体现出我们酒店的高水准 Ensuresa high level of exposure for Hotel through direct sales solicitation viatelephone, contracts and written communications. 16.  谨慎的安排有目标性的销售拜访计划 Carefullyplans sales calls into defined objectives. 17.  保持对酒店设施，特点以及服务项目的详细了解 Maintainsa detailed knowledge of Hotel facilities, features and services. 18.  进行广泛的竞争对手的调查研究并且保持良好的自我产品知识 Conductsextensive competitor researches and maintains excellent Product Knowledge ofthe hotel. 19.  确保系统性的，有效的拜访被分配到的客户。及时的向销售总监报告所发现到的公司信息和生意机会 Ensuressystematically and efficiently calls on allocated Accounts within location andreports findings and opportunities to Director of Sale. 20.  发展潜在的客户群体，并利用DELPHI系统的数据库安排相应而有效的销售战略计划，从而提高酒店在市场上的占有率 Pre-qualifiesand targets prospects, utilizing Delphi database and develops appropriate andeffective sales solicitation strategies to increase hotel’s market share. 21.  透过专业的日常电话销售，寻找新的生意机会。追踪并识别潜在客户 Professionallyconducts routine telemarketing activities to identify new businessopportunities. Follows up sales leads to identify prospect. 22.  会见会别或迎接重要客人的到店或离店 Meetsand greets VIP guests upon arrival/ departure. 23.  计划并安排拜访对酒店感兴趣并有潜力的客户，从而找寻新的生意机会 Plansand makes Sales trips to the parties concerned which is our current andpotential clientele to explore into new business opportunities. 24.  建立坚固客户关系，从而了解未来所有计划活动 Establishesstrong contacts to source for information in regard to planned and upcomingfunctions/ events. 25.  在销售伙伴不在的时候协助他们跟进所有的工作事宜 AssistsSales Buddy to follow-up on all matters in the absence of Sales Buddy. 26.  检阅并持续寻找更有效的工作方式，通过新思想模式（在适当时）彻底的简化工作流程 Reviewsand constantly seeks Productivity level improvements through the process of“taking work out of the system” (when appropriate) and thorough streamlining ofwork process. 27.  根据市场行销计划的重点，执行所有涉及职责范围内的销售活动 Implementsall sales action plans related to responsibility areas as outlined in theMarketing plan. 28.  确保所有员工有对酒店产品知识以及当前的人员提升和政策改变的认知度。以及良好的内部沟通 Ensuresall employees maintain an updated awareness of Hotel product knowledge, currentpromotion, policy changes and appropriate internal communication. 29.  在需要的情况下协助销售员工的招募和人员补充工作。在招募新员工的工作中遵从酒店的指导方针和资格能力审核标准 Assistsin the recruitment and selection of Sales employees if required. Adheres tohotel guidelines when recruiting and uses a competency-based approach toselecting employees. 30.  协助监督销售部员工的出勤情况和仪容仪表，确保他们按照酒店仪容仪表规定，正确穿着工作制服以及保持高标准的个人形象和个人卫生 Assiststo oversee the punctuality and appearance of Sales employees, making sure thatthey wear the correct uniform and maintain a high standard of personalappearance and hygiene, according to the hotel and department’s groomingstandards. 31.  通过适当的培训，训练与指导，尽量有效的提高每一个员工的技能与能力 Maximisesthe effectiveness of employees by developing each of their skills and abilitiesthrough the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 32.  协助开展员工年度绩效发展讨论，并帮助他们设定专业发展目标 Assiststo conduct annual Performance Development Discussions with employees and tosupport them in their professional development goals. 33.  帮助并协调培训部经理和部门培训员，为员工安排和执行有效的培训项目 Assiststo plan and implement effective training programmes for employees incoordination with the Training Manager and Departmental Trainers. 34.  鼓励员工在工作上的创新与改革，并同时挑战或认可他们在工作上的贡献    Encourages employees to be creative andinnovative, challenging and recognising them for their contribution to thesuccess of the operation. 35.  保持高标准的个人仪容仪表 Ensureshigh standards of personal presentation and grooming. 36.  与竞争对手酒店，相关的组织部门包括当地旅行社或旅游承办商保持良好的合作关系 Maintains strong,professional relationships with the relevant representatives from competitorhotels and other organisations, including tour operators and local travelagents. 37.  响应由于酒店，行业或公司为销售运作带来的变化 Respondsto changes in the Sales function as dictated by the industry, company and hotel 38.  详细阅读酒店员工手册并严格遵守酒店所有的规章制度，特别是关于防火，卫生，健康以及安全方面的规定 Readsthe hotel's Employee Handbook and have an understanding of and adhere to thehotel's rules and regulations and in particular, the policies and proceduresrelating to fire, hygiene, health and safety. 39.  参加必要的培训课程和会议 Attendstraining sessions and meetings as and when required. 40.  执行所有其他的被分配到的工作和职责 Carriesout any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 41. 此文件经酒店管理层签署后有效 Job Descriptions areonly valid with this addendum page; signed by authorized management only andaccording to authorized levels below. 42. 根据酒店运营情况，工作职能会做相应的调整 This job descriptionwill be reviewed on a regular basis to incorporate any new responsibilitieswhich reflect the business requirements.

岗位职责： 1. 根据经营销售指标，制订和提交销售策略、销售计划，量化销售额、市场覆盖率等各项销售数据，并协同部门制订和落实销售计划； 2. 负责酒店客房的销售，接待宾客的咨询，跟进和组织落实销售和宾客的活动、入住安排，使宾客在入住期间顺利地开展各项活动，具有良好的入住体验； 3. 收集整理和反馈所辖区域、同行业的调研数据，汇总、维护销售数据、客户信息等工作；开拓发展新客户、积极拓展目标客源，对合作单位、客户进行拜访，并维护良好的合作关系； 4. 执行酒店销售价格和策略，严格落实酒店的宣传促销等推广要求，并为客户提供细致周到的服务与回复； 5. 完成销售部门其他日常事物工作。 任职要求： 1. 年龄：25-45岁，形象良好，大专以上学历，五星级酒店同岗位工作经验，稳定开朗，抗压能力强，具有良好的沟通表达能力，英语口语表达流利； 2. 具备市场开拓能力，有极强的组织协调能力、坚定达成目标的行动力，有优质客户资源者优先。； 3. 具备全面的各类宾客销售谈判和接待服务经验，能够细致全面的跟进宾客销售入住过程； 4. 熟练使用常用办公软件，一定的文字书写能力和商务谈判的基本法律知识。

【岗位职责】 1、协助西饼房厨师长完成日常生产任务，确保西点出品质量稳定、造型美观、口味纯正； 2、负责西饼房各类甜点、面包、蛋糕等产品的研发与创新，定期更新菜单； 3、监督西饼房原材料的验收、储存及使用，控制成本，减少浪费； 4、负责西饼房员工的技能培训与工作安排，确保操作流程符合食品安全标准； 5、检查设备维护情况，确保工作环境整洁、设备运转正常； 6、配合宴会、自助餐等大型活动的西点供应，协调与其他部门的合作。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作技能，熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧； 2、了解西饼房运营管理流程，能独立完成排班、备货及成本核算； 3、对食品安全及卫生标准有深刻认知，持有相关健康证明； 4、具备良好的团队协作能力，能高效沟通并解决突发问题； 5、有创新意识，能根据市场趋势开发新产品； 6、能适应早晚班及节假日工作安排。

洗地毯、客房公区保洁、酒店公区保洁，办公室保洁

【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3、持有救生相关证件

The Role 岗位职责： 1. Supervise daily cleaning operations across all public areas. Assign tasks to PA attendants based on priority, event schedule, and traffic flow. Conduct routine inspections and ensure all areas meet cleanliness, maintenance, and safety standards. Ensure all chemicals, tools, and equipment are used correctly and maintained properly. Ensure BOH areas (staff entrance, locker rooms, pantries) meet hygiene and audit standards. Ensure sufficient par levels of amenities, consumables, and cleaning supplies. Monitor and analyze operational data from systems (e.g., Knowcross) to optimize cleaning schedules and resource allocation. Implement and enforce brand and Forbes/LQA quality standards, conducting regular audits and following up on corrective actions. 监督公共区域的日常清洁运营。根据运营重点、活动计划和人流量分配公共区域员工任务。定期检查所有公区区域，确保清洁、维护及安全达到标准。确保化学品、工具与设备正确使用并保持良好状态。确保后场区域（员工入口、更衣室、茶水间等）符合卫生及审计要求。确保消耗品、用品和清洁物资的备用量充足。监控并分析系统（如Knowcross）中的运营数据，以优化清洁计划与资源配置。执行并监督品牌及福布斯/LQA质量标准，开展定期审计并跟进整改措施。 2. Respond promptly to guest requests and public area-related issues. Ensure immediate action on spills, stains, odors, or visible defects in public areas. Maintain visibility during peak hours to support guest inquiries and ensure service touchpoints. Assist in maintaining the hotel’s visual standards, such as floral displays, décor, lighting, and signage. Proactively identify and address potential guest experience disruptions through preventive cleaning and timely interventions. Collaborate with Front Office and Event teams to anticipate and prepare for high-traffic periods or special arrivals. 及时处理宾客的公共区域相关需求和问题。对溢洒、污渍、异味及可见缺陷进行即时处理。高峰时段保持在公区内巡逻，支持宾客服务触点。协助保持酒店视觉展示标准，如花艺、装饰、灯光与指示牌等。通过预防性清洁和及时干预，主动识别并处理可能影响宾客体验的问题。与前厅部和宴会团队协作，预测并准备应对高客流时段或特殊接待。 3. Supervise PA attendants and maintain discipline, grooming, and professionalism. Conduct on-the-job training for cleaning techniques, safety procedures, and service standards. Ensure new employees complete the onboarding and skills checklist. Provide coaching and feedback to improve performance. Coordinate with HR on scheduling, attendance, and performance management. Develop and implement a continuous training plan covering technical skills, safety protocols, and service excellence. Conduct regular performance reviews, identify development needs, and support career progression within the team. Foster a positive, inclusive, and motivated work environment aligned with the hotel’s service culture. 监督公共区域服务员的工作表现、仪容仪表与专业度。进行在职培训，包括清洁技巧、安全规范和服务标准。确保新员工完成入职培训与技能检查表。提供辅导与反馈，不断提升团队表现。协助处理排班、考勤、纪律与绩效管理。制定并实施持续培训计划，涵盖技术技能、安全规范与服务卓越性。开展定期绩效评估，识别发展需求，支持团队成员职业成长。营造积极、包容、激励的工作氛围，确保与酒店服务文化一致。 4. Ensure compliance with brand standards, fire regulations, and chemical safety guidelines. Conduct safety briefings and ensure proper use of PPE. Report maintenance defects through the system (Knowcross) and follow up until completion. Ensure emergency procedures (spill response, guest incident management) are followed. Lead safety and hygiene initiatives, including regular drills and updates to procedures based on regulatory changes. Act as the primary point of contact for departmental safety compliance and risk mitigation. Ensure all team members are trained and ready to execute emergency protocols effectively. 确保遵守职业安全、消防法规和化学品安全规范。开展安全培训并确保员工正确使用防护装备。通过系统（Knowcross）报告工程问题并跟进行动直至完成。确保团队熟悉应急程序，如溢洒处理和宾客事件管理。主导安全与卫生倡议，包括定期演练和根据法规更新程序。作为部门安全合规与风险控制的主要负责人。确保所有团队成员经过培训，能有效执行应急预案。 Talent Profile 能力&技能需求： Above college degree, Mid-level professional titles 大专以上专业技术职称 Hotel & Resort background 酒店及度假村工作背景 Experiences in luxury hotel at similar capacity is an advantage 同等奢华酒店经验 Service-oriented with strong interpersonal and communication skills 良好的沟通及人际交往能力 Computing skills 计算机技能 Command organization system in our department, knowledge how to make or motivate people work, cooperate with other departments.能够指挥本部门的组织系统，知人善任，调动下级的积极性，协调与其他部门的关系。

岗位职责： 1.在前台提供礼貌和高效的服务； 2.为到达和离店客人办理登记和退房手续； 3.在账单系统中修正、更新住店客人的活页档案； 4.正确地安排到达客人所需要的房间； 5.根据“团队指引”，为到达和离店团队作好所有必需的准备； 6.保证按管理层要求做好每日报表和统计表； 7.保证每个备用金有足够的流通现金，并经常进行检查以免短缺； 8.分别与有关公司、团队、客人等再次确认所有的到达预订； 9.严格控制所有的客房钥匙，如有异常应向上级主管汇报； 10.完成领导安排的其他工作任务。 任职要求： 1.不超过35周岁； 2.1年及以上相关岗位工作经验； 3.熟练掌握前台业务知识，熟练运用前台操作系统及办公软件； 4.待人热情友好，在工作中能始终保持微笑服务，认真细致，有责任心； 5.普通话流利，英语基础沟通能力良好； 6.身体健康，精力充沛，形象气质佳； 7.具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班工作制。

岗位职责： 1、负责酒店/宴会厅范围内的安全巡查，维护酒店的安全治安秩序； 2、负责酒店/宴会厅监控记录，确保24小时正常运行，按规定保留监控视频记录； 3、负责对酒店/宴会厅监控设备进行维护保养，确保设备的正常运行； 4、负责操作监控设备，发现异常及时上报、记录、登记、处置等。 5、协助部门经理处理安全突发事件，及协同现场指挥调度； 6、完成上级领导交办的其他工作。 任职要求; 1、高中或以上学历，有酒店/宴会厅安保监控经验，持消防设施操作员证书优先； 2、具备较强的沟通协调能力，能够熟练使用安保设备； 3、具备一定的应急处置能力，能尽快响应并处置突发事件。

【岗位职责】 1、协助人力资源经理制定并执行公司的人力资源战略和政策，确保符合公司发展需求； 2、负责招聘全流程管理，包括职位发布、简历筛选、面试安排、候选人评估及入职跟进； 3、负责员工关系管理，处理员工咨询、投诉及劳动争议，维护良好的劳动关系； 4、协助完善绩效考核体系，推动绩效管理流程的落地与优化； 5、管理员工档案及人力资源相关数据，确保信息的准确性与及时性； 6、参与薪酬福利体系的优化与执行，确保薪酬政策的公平性与竞争力； 7、管理员工餐厅及宿舍等后勤区域，确保员工后勤保障 8、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、良好的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作问题； 2、具备较强的逻辑思维与分析能力，能够独立解决人力资源相关问题； 3、熟悉劳动法律法规及人力资源管理基础知识； 4、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）及人力资源管理相关系统； 5、工作细致认真，责任心强，具备良好的抗压能力； 7、从事人力资源工作5年以上，有同岗位工作经验2年以上。

岗位职责 1.执行餐厅主管的工作，向其负责并报告工作。 2.了解餐厅自助早餐及正餐服务程序，并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。 3.保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。 4.做好早、中、晚三班的交接工作，确保没有任何疑问。 5.解答客人问题，收集客人意见，及时向领班汇报。 6.了解中餐知识，并对中菜中点有一定的了解，并了解简单制作方式。 7.按规定的工作流程及服务程序摆台，为客服务。 岗位要求 1.具有一定餐饮服务工作经验 2.思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作 3.有英文基础者优先考虑

【岗位职责】 1、培训体系建设与执行：根据酒店战略目标和业务需求，制定年度、月度培训计划；开发涵盖服务技能、企业文化、职业素养等多维度的培训课程，构建完善的培训课程体系；组织新员工入职培训、在岗员工技能提升培训等各类培训活动，确保培训覆盖率和培训效果达标。 2、培训资源管理：负责培训讲师团队的组建与管理，包括内部讲师选拔、培养及外部讲师的评估与合作；统筹培训场地、设备及教材等资源，保障培训活动顺利开展；定期评估培训效果，收集学员反馈，优化培训内容和方式，提升培训质量。 3、职能部门检查对接：在政府部门、行业监管机构等进行检查时，负责全程接待工作，协调相关部门配合检查；针对检查中发现的问题，牵头制定整改方案，明确责任部门和整改期限，并跟进整改进度；及时向检查部门提交整改回复报告，确保问题得到妥善解决，维护酒店良好形象。 4、质检与服务提升：制定酒店服务质量检查标准和流程，定期对各部门服务质量进行检查与评估；针对质检中发现的问题，结合培训需求，制定针对性的培训提升方案；监督各部门服务质量改进措施的落实情况，推动酒店整体服务水平持续提升。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序，了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 3、具有良好的沟通能力和协调能力。 4、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 5、掌握制作海报、PPT、视频等多种办公软件。

招聘实习生部门及相关岗位： 1.餐饮部实习生（收银员、中西餐厅服务员、传菜员） 2.前厅部实习生（前台接待、礼宾员） 3.客房部实习生（客房文员） 4.餐饮后厨实习生（打荷、早餐明档、切配） 实习期6-12个月优先考虑 以上实习岗位均提供免费食宿。

岗位职责： 1.全面负责某一特色餐厅的整体运营、服务、营销与团队管理。 2.深度理解并诠释餐厅的特色文化，策划与之匹配的主题营销活动。 3.负责该餐厅的预算制定与成本控制，努力完成经营指标。 4.与特色餐厅厨房紧密合作，共同研发新菜单，提升餐饮竞争力。 岗位要求： 1.具备3年以上餐饮行业管理经验，有潮州菜餐厅或高端餐饮管理经验者优先 2.熟悉餐饮运营全流程，包括成本控制、人员管理、营销策划等 3.出色的沟通协调能力和团队管理能力，能有效激励员工 4.具备敏锐的市场洞察力，能根据市场变化及时调整经营策略 5.工作细致认真，具备较强的抗压能力和突发事件处理能力 6.对餐饮行业有热情，具备创新思维和服务意识 7.持有餐饮管理相关证书或酒店管理专业背景者优先

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划按时完成。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 4、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 5、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 6、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 7、其他临时或紧急处理的工作。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验，具备专业资格证书（强弱电/高低压等相关资格证书）； 2、必须熟练掌握机电工程设备的基础知识 3、较强的责任心和配合精神，身体健康，精力充沛。

Based within the Food & Beverage Department atMandarin Oriental, Guangzhou, the Chinese Restaurant Operations Manager isresponsible for overseeing two Chinese Restaurants within the hotel. This roleinvolves providing strategic leadership and comprehensive supervision to theteams of both outlets, ensuring consistent delivery of exceptional guestsatisfaction while driving the achievement of established budgets andoperational goals for each restaurant. The Chinese Restaurant OperationsManager reports to the Director of Food & Beverage. 该职位隶属于广州文华东方酒店餐饮部，中餐厅营运经理负责管辖酒店内的两个中餐厅，为两个餐厅的团队提供战略性领导与全面监督，确保在达成各餐厅既定预算及运营目标的同时，持续为客人提供高标准的满意度体验。中餐厅营运经理向餐饮总监汇报。 Duties and Supporting Responsibilities: Reporting to the Director of Food &Beverage, responsibilities and essential job functions include but are notlimited to the following: Lead, motivate, and inspire the teams of bothoutlets to deliver exceptional service experiences that align with brandstandards and the unique positioning of each Chinese Restaurant. Leads outlet team to achieve the outlet’sfinancial and operational targets; seeks out and reviews potential businessopportunities in line with the outlet’s financial targets. Works with direct reports to develop andexecute the outlet’s food & beverage promotions, is aware of the comp setand proposes ideas to continually improve the range and quality of the outlet’sproducts and services. Ensure effective communication flowwithin each restaurant (e.g., pre-meal briefings, staff meetings, coordinationwith culinary teams) and cross-restaurant information synchronization tomaintain operational consistency. Sets goals and expectations for directreports using the annual performance appraisal process and holds staffaccountable for success & failure. The Managers key accountability is toensure that his direct reports are equipped with all tools to be successful atwork. Ensures that all team members receiveappropriate and ongoing training to successfully perform their job and tofurther develop within the food & beverage division. Job Requested: A minimum of 5 years ofworking experience in luxury hotels or renowned Chinese restaurants, with atleast 2 years in a Chinese restaurant management role (preferably overseeingmultiple outlets). A proven track record in building customer loyalty,enhancing guest satisfaction, driving profitability, and controlling costs. Proficient in knowledgeof various foods and alcoholic beverages, with in-depth expertise in Chinesecuisine and pairing recommendations. Ability to establish and maintainstrong cooperative relationships with surrounding hotels, restaurants, andF&B suppliers; drive joint marketing activities to achieve resourcesharing, complement advantages, and expand customer channels for bothrestaurants. Highly responsible, reliable, and strongcross-departmental collaboration skills. Ability to manage daily operations of tworestaurants efficiently in a high-pressure, fast-paced environment. Excellent team leadership and cross-teamcollaboration skills, with the ability to inspire the potential of teams fromboth restaurants. Strong guest-centric mindset, with the ability toremain calm and courteous while addressing guest needs; exceptional customerinsight and problem-solving skills. Abilityto engage in English conversations, read and write on B1/B2 level. 工作职责/职位描述: 向餐饮总监汇报工作，职责和基本工作职能包括但不限于以下内容: 领导、激励并鼓舞两个餐厅的团队，确保提供符合品牌标准及各中餐厅特色定位的卓越服务体验。 领导部门团队完成部门财务和运营目标;根据公司的财务目标，寻找并评估潜在的商业机会。 与直接下属一起开发和执行餐厅的食品和饮品促销活动，了解竞争环境，并提出想法，以持续提高部门产品和服务的范围和质量。 确保各餐厅内部沟通高效（如餐前简报、员工会议、与厨房团队协作等），并实现跨餐厅信息同步，保障运营一致性。 通过年度绩效评估程序为直接下属设定目标和期望，并让员工对成功和失败负责。经理的主要职责是确保他的直接下属配备了所有工具，以在工作中取得成功。 确保所有团队成员接受适当和持续的培训，以成功地完成他们的工作，并进一步发展他们在餐饮部的发展。 岗位要求： 5 年以上豪华酒店或知名中餐厅工作经验，其中至少2年担任中餐厅管理岗位（优先考虑有多个餐厅管理经验者），具备建立客户忠诚度、提升宾客满意度、创造利润及成本控制的成功案例。 精通各类食物及酒水产品知识，尤其熟悉中餐菜品特色与配酒搭配。 具备与周边酒店、餐厅及餐饮供应商建立良好合作关系的能力，推动联合营销活动，实现资源共享与优势互补，拓展双餐厅的客源渠道。 高度负责、可靠，且具备出色的跨部门协作能力。 能在高压、快节奏的环境中高效统筹两个餐厅的日常运营。 具备卓越的团队领导力与跨团队协作能力，能有效激发两个餐厅团队的潜力。 以客人为中心，能在关注客人需求时始终保持冷静与礼貌，具备出色的客户洞察力与问题解决能力。 英语语言技能： 口语：会话/优秀 写作和阅读：优秀

【职责内容】 职责说明： 协助行政经理完成公司行政事务性工作及部门内部日常事务工作。 1、协助上级制定行政、总务及安全管理工作发展规划和计划； 2、协助审核、修订行政管理规章制度，进行日常行政工作的组织与管理； 3、协助高级管理人员进行财产、内务、安全管理，为其他部门提供及时有效的行政服务； 4、协助承办公司相关法律事务； 5、参与公司绩效管理、考勤、采购事务等工作； 6、公司经营事务的管理和执行工作； 7、会务安排。 职位要求： 1、行政管理、人力资源管理、公共关系等相关专业，大专及以上学历毕业； 2、有良好的组织、沟通、协调能力，协助行政经理完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作； 3、有良好的团队合作精神和服务意识。

Be aware of the department business plan, and actively involved in the cost effective control of the department MEP/Operations and Maintenance, contract services and spares parts inventory. 关注部门的商业计划，尤其是涉及部门成本有效控制、合同以及其他方面的详细清单。  Monitor plant operation and utility consumption and encourage energy conservation. 监督工作间的实际操作和支出，并鼓励能源节约。  Assist with the development of preventative maintenance programs, and building automatic control systems. 协助建立预防性设备养护计划并建立自动控制系统。 Be aware of statutory legislation relating to Life Safety and Occupational Health and Safety. 关注了解与生命安全和职业健康有关的法律法规。 Assist with regular inspection schedules and testing of Life Safety and fire protection     equipment. 协助制定常规检测时间表，并对生命安全设备和防火设备进行检查。 Check daily logs of pressures, temperatures, amperes, and other required variables of all A/C & Refrigeration machinery as stipulated in log sheets or otherwise required. 按照要求每天检查空调和冰箱的气压、温度、电量以及其他各种要求的数据。 Ensure that Cold Rooms and Freezers, Ice makers, Chillers are cleaned on a regular basis. 确保冷藏室、制冰机和冷却机器按照常规要求清理完毕。 Check and maintain panel boards, control circuits, carries out regular preventive maintenance as specified on all main and sub panels, control circuit wiring, breakers, etc. 检查并维修控制面板、控制电路，完成指定的主要线路、面板、控制线路、断路器等的常规预防性养护。 Maintain a constant check on all electrical equipment for proper functioning, safety        requirements, repair and maintenance. 对所有的电气设备进行检查，确保其功能正常、安全。 Oversee the servicing of plumbing defects such as gas leaks, steam leaks, water leaks, clogged drain lines and traps. 检查所有的管道缺陷，如漏气、整齐泄露、漏水和管道堵塞等。 Qualifications & Skills Essential:资格和技能要求： College or technical school major in electrical 大、中专学历电学或相关专业 At least 5 years engineering management experience 五年以上工程管理经验 High degree of creative ability to solve problems, engineering and management skills, as well as ability to interact effectively with people at all levels 具备解决问题的能力，工程和管理技巧并能有效的与各类人打交道

岗位职责： 1. 为来往酒店的宾客提供开车门、护顶、及开门服务。 2. 问候来住宾客，协助宾客提拿行李。 3. 为有需要的宾客提供租车服务，联系车辆 4. 保持大门口整洁畅通，及大门口的安全。 5. 妥善回答宾客的问询，并提供恰当的服务。 岗位要求: 1.中专以上学历，形象气质佳，有高星级酒店同岗位工作经验优先； 2.善于与人沟通，能进行英语日常会话，开展对客服务； 3.吃苦耐劳、反应灵活。

岗位职责 1、考勤管理：核对厨房员工到岗、离岗、加班及调休情况，准确录入考勤系统，每月汇总考勤数据，协助处理考勤异常（如迟到、旷工）并上报主管。 2、行政辅助：协助起草厨房日常通知、采购申请、工作总结等文件，整理并归档菜谱、食材采购记录、设备维修单据等资料。 3、沟通协调：对接餐饮部、采购部等，同步食材需求、备货情况及厨房相关安排，传达上级指令并反馈员工诉求。 4、事务支持：协助统计厨房食材消耗、库存盘点数据，整理会议记录并跟进任务落实，负责厨房办公物资申领与管理，完成上级交办的其他临时行政工作。 岗位要求 1、酒店管理、工商管理、文秘等相关专业优先。 2、需熟练使用Word、Excel、PowerPoint等办公软件。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。

【岗位职责】-本次招聘上什领班 1.成都空港国际会议中心及酒店领班直接负责向主管汇报； 2.每天检查所有食品； 3.准备食物, 检查食物质量和数量，一定保证所有的食品在保质期限内； 4.帮助主管确定HACCP卫生关键控制点管理体系的确认和执行； 5.确保所有的机器、家具、设备器具干净，在工作区域保证安全； 6.帮助主管到控制费用, 控制部分消耗量； 7.保证所有被服务的食品完全在合理的操作范围内进行，且不能受到任何的交叉污染。 【岗位要求】 1.学历/专业：专业烹饪学校学历优先； 2.经验要求：3年以上中餐工作经验； 3.专业知识：具备熟练的西餐制作技能； 4.素质能力：有强烈的责任心、沟通能力和表达能力。

岗位职责 1.掌握点心制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得良好效益。 岗位要求 1. 高中以上学历，有在星级酒店或中餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺及高超技能。