【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，英文优秀，有培训模块工作经验。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、办公设备等 2、制定并执行采购计划，确保物资供应及时且符合预算要求 3、开发并维护供应商资源，建立稳定的供货渠道 4、进行市场调研，掌握市场价格动态，优化采购成本 5、负责采购合同的谈判、签订及执行监督 6、协调仓储部门做好物资验收、入库及库存管理工作 7、处理采购过程中的突发问题及供应商纠纷 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧 2、熟悉采购流程及供应链管理 3、具有良好的职业道德和抗压能力 4、能够独立完成采购任务并保证时效性 5、具备基础的财务知识和成本控制意识 6、熟练使用办公软件及采购相关系统 7、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神

岗位职责 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 与酒店同事建立并保持良好的工作关系。 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议及培训课程。 确保各项餐饮工作就绪为客人提供服务。                                                                                        任职要求：品牌酒店、中高端餐饮工作经验背景优先；掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能；身体健康，仪表端正。

岗位职责： 1、协助人力资源部总监发展、修订和贯彻酒店人事规定和工作程序。 2、协助人力资源部总监进行市场趋势、人事实际情况和人力资源计划方面的调研。 3、负责酒店的招聘工作。 4、负责员工入转调离和档案的管理。 5、负责人事系统的维护和更新。 6、负责月度各项数据的汇总分析。 7、负责薪资核算及社保公积金、商业保险的缴纳办理。 8、负责协助酒店质检培训工作的组织开展。 9、完成领导所安排的其它工作。 任职要求： 1、大专以上学历，酒店、旅游及人力资源管理专业优先； 2、较强的沟通协调和抗压能力； 3、熟练操作电脑办公软件； 4、3年以上酒店旅游行业人力资源管理同岗位工作经验； 5、性格成熟开朗、工作认真负责。

【岗位职责】 1、及时提交帐目和对帐单； 2、对客人,团队，全体工作人员，宴会，雇员和信用卡公司应支付酒 店的所有款项(但不限于)保存正确记录； 3、所有费用每日正确输入各类帐目； 4、负责支票付现，确保金额的正确，交易合法并附有完整的凭证资料。准备必要的日记账分录。把分录过账到系统里。必须在原始凭证上注明“已付款”和“已过账”，防止重复付款。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，1年以上酒店行业财务工作经历且拥有会计证。 2、认同保利企业文化 3、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 4、有良好沟通能力和团队合作意识。

【岗位职责】 1. 负责管理餐厅的酒吧的各项工作，确保顺利开展。 2. 负责酒吧的成本控制（人力成本、食物成本、物品成本等）。 3. 根据酒吧的特点和要求，制定酒吧的工作制度, 工作规程，工作标准要求并认真贯彻执行。 4. 根据餐厅的经营特色，制定符合经营理念的各种酒水销售，并带头做好推广与销售。 5. 熟悉酒水的货源、牌子、品种及规格，控制酒水的进货、领取、保管和销售。 6. 控制酒水出品的份量和数量，检查出品的质量，监督减少损耗，降低成本量，拟定合理的出品毛利。 7. 培训楼面员工了解熟悉酒水餐牌的各类酒水,使其更好为客服务。 8. 审批酒吧人员填写的酒水、水果申购领单，检查每日酒水进销存登记及时补仓情况，酒水有效期限控制酒水库平衡数，使其合理化的周转。 9. 培训员工工作理念，成本意识，调酒技术和水果盘制作技巧，确保产品质量（好看、好评、时令、花样、创新、速度、安全）。 10. 坚持现场督导，严格要求属下员工：主动、热情、礼貌待客，保证服务和出品质量。 【岗位要求】 1、懂调酒，有敬业和创新精神； 2、以客人为先，善于解决客人的各种问题； 3、熟悉酒店产品，严格把控酒吧出品的品质； 4、有较强的培训、协调和组织能力； 5、有吃苦精神，与同事和睦相处。

Primary Responsibilities主要职责 Establish strong cooperative and business partnerrelationship with the local client through communications. Assist EAM to develop marketing plan and budget. Manage Event department to carry out the daily taskeffectively. Coordinate every department in order to provide high standardservice to clients. Make catering and banquet sales plan with EAM andDirector of F&B. Assist hotel to develop and promote new product andservice Assist hotel to make market strategies. Consider external economic environment when making plans. Manage financial and budget report as well as makingpricing strategies. Ensure to achieve business goals through making revenueand expense balance. Negotiate with client to satisfy consumer’s need as wellas achieve profit of the hotel. To carry out any other sessions duties andresponsibilities of assigned. 通过与客户的沟通，并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系。 协助行政助理经理开发并制作销售计划，并准备预算。 管理宴会销售部，确保顺畅运作，及时有效的完成每日工作任务。协调部门之间工作，确保为客人提供高水准服务。 与行政助理经理和餐饮总监共同制定餐饮宴会销售计划。 协助酒店新产品及服务的开发和推广。 协助酒店市场战略的制订。 做计划时考虑外界经济情况。 管理财务报告，财务分析预算，制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现饭店的利润。 执行任何给予的任务。 Knowledge and Experience知识和经验 Have more than five years work experiences about sales inhotel, should be engaged in basic level job. Have the strong ability of social campaign, adapt tochanges, and judge. Mastery sales professional knowledge, can guide thesubordinate work. Have the ability of language and can use a foreignlanguage to do operation. Mastering the knowledge of banquet sales skills, have thestrong practice experience and positive attitude to work. At ease in a multi-cultural environment. Confident speaking skills. 具有五年以上酒店销售相关工作经验，从事过基层工作。 具有较强的社会活动能力、应变能力及判断能力，熟悉本职工作，掌握一定销售专业知识，能引导下级人才工作。 具有一定语言文字能力，并能熟练运用一门外语进行业务活动。 掌握一定宴会销售的技能、技巧知识，并具有较强的实践经验，以及积极的工作态度。 能适应多元化的环境。 沟通能力强。

Assists the loyalty Manager to ensure that the team is adhering to all hotel policies, procedures and standards while striving towards total guest satisfaction. To ensure that the guest relations area is working in a professional manner at all times. 协助忠诚客户经理保证部门遵循酒店的规章制度，服务程序及标准并致力于提高所有客人的满意度。 Building up a rapport with guest prior to guest arrival and after departure by sending Pre-arrival and Post-departure email or call. 通过到店前的欢迎信或电话和退房后的致意电邮或电话与客人维持良好的关系以确保宾客满意度。 Mathematical Reasoning - Demonstrates ability to add, subtract, multiply, or divide quickly, correctly and in a way that allows one to solve work-related issues. 数据分析推理-迅速和准确地分析数据来处理工作相关的事务。 Review the arrival report for accuracy and completeness. Check printed registration cards against information on arrival report; rectify any deficiencies with respective personnel. 查看预抵报表，保证准确和完整。检查入住登记单上的信息和报表是否一致，如有不同，和相关人员确认。 Ensure that all vip's are pre-registered according to standards. 保证所有VIP根据程序提前登记。 Work closely with Housekeeping management to ensure accurate status of each room, readiness of rooms for check-in and to report guest concerns. 和客房部紧密合作，保证所有的房态正确，若客人对房间有任何疑虑需及时汇报。 Print special requests report and block according to specifications. 打印特殊需求的报表，根据客人的需要锁房。 Serve as a departmental role model or mentor by working alongside talents to perform technical or functional job duties. 作为部门模范，和英才们一起工作，并且指导他们完成他们的工作。 Block rooms in PMS system and identify designated requirements and requests (e.g. guaranteed room types, special requests, vip's, early arrivals, guest recognition). 根据客人的需要，在系统中锁房(例如，承诺的房型，特殊要求，VIP，早到，宾客认知)。 Experience working in a luxury or lifestyle-related business/ environment would be a highly positive attribute. 有相关奢华或引领时髦潮流的环境中的工作经验者优先。

Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible.认知和欢迎每一位客人，微笑，目光接触，用客人的名字友好的问候。Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner.积极，专业，及时地处理客人的服务需求。Engage guests in conversation regarding their stay, property services, and area attractions/offerings.通过和客人沟通住宿、服务的体验来和客人进行情感投入。Assist other employees to ensure proper coverage and prompt guest service.协助其他同事保证覆盖所有的对客服务需求。Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible.预见客人的需求，包括聆听、观察客人、询问客人，并且及时地满足客人的需求。Arrange transportation (e.g., taxi cab, hotel luxury limousine) for guests/residents/visitors, and record advance transportation request as needed.为客人安排交通（的士，酒店用车）和为客人提前预订用车。Contact appropriate individual or department (e.g., Bell, Front Desk, Housekeeping, Engineering, and Loss Prevention) as necessary to resolve guest call, request, or problem.联系相关的人员和部门（例如行李部，前台，客房，工程，防损，等等）保证及时解决客人的问题，要求。Answer, record, and process all guest calls, messages, requests, questions, or concerns.接听，记录，跟进所有客人的电话，信息，要求，问题或询问。Follow up with guests to ensure their requests or problems have been met to their satisfaction.确保跟进每个到达的客人的喜好，抓住每一个机会预见及满足客人需要。Respond to guest/resident requests for special arrangements or services (e.g., spa services, transportation, religious services, babysitting, financial services, reservations, and entertainment /sporting events, shopping) by making arrangements or identifying appropriate providers.协助和回应客人的特殊安排和服务要求（例如，水疗、交通、宗教、婴儿、金融、预定、文体、购物、等等），联系相应的供应商。Provide assistance to individuals with disabilities, including assisting visually, hearing, or physically-impaired individuals within guidelines.向残疾人士提供帮助。

工作职责： • 客户获取与关系建立： o 通过锁定潜在客户、组织实地考察并提供量身定制的建议以确保合同，识别并培养新的商业机会。 o 建立并维护与现有客户的牢固关系，通过个性化关注和跟进确保客户满意并保持业务往来。 • 销售策略与收入增长： o 与销售和市场团队合作，制定并实施与酒店整体收入目标一致的销售策略。 o 分析市场趋势和竞争对手，识别增长机会，必要时调整销售策略以最大化收入潜力。 • 合同谈判与达成交易： o 与客户准备并协商合同，确保所有条款和条件对酒店有利，同时满足客户期望。 o 通过提供有吸引力的价值主张并以专业高效的方式解决客户顾虑，成功达成交易。 • 团队合作与协调： o 与运营、活动和收入管理团队合作，确保团体预订、活动和客户需求的顺利执行。 o 为其他部门提供反馈和见解，帮助提升服务交付并改善客户体验。 • 客户服务与问题解决： o 以专业的态度处理客户询问和投诉，确保任何问题都能迅速解决，令客户满意。 o 预见客户需求，提供定制化解决方案，确保他们的期望始终被超越。 • 报告与绩效监控： o 跟踪销售业绩与收入目标的对比情况，定期为酒店管理层准备报告，提供销售趋势、挑战和成功的洞察。 o 利用CRM工具维护最新的客户互动、预订和销售业绩记录。 • 网络与市场影响： o 代表酒店参加行业活动、贸易展和网络机会，推广酒店品牌并生成新的业务线索。 o 积极参与本地和区域的酒店协会和团体，提升市场影响力并建立潜在客户网络。 任职资格： o 在酒店业销售职位中具有已证明的经验，并具有达到或超过收入目标的记录（高级销售经理职位需更多经验）。 o 出色的谈判、沟通和关系建立技能，能够与客户建立联系并达成交易。 o 对酒店行业的销售策略、市场趋势和客户群体有深入了解。 o 精通英语，掌握其他语言者优先。 o 能够在快节奏环境中独立工作并管理多个优先事项。 o 熟练使用CRM软件、Microsoft Office和其他相关工具。 o 能够在灵活的工作时间内工作，包括客户会议和活动所需的夜间、周末和假期。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 3、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工，提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工，使器其尽快达到胜任工作的最低标准，明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 14、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前，房间所有物品准备齐全，并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理HHonours，确保为会员顾客提供优质专业的服务，劝说顾客加入会员。负责管理员工晋升以及一切和 HHonours 有联系的事物。 17、与宾客服务经理联系，确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致，集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、与餐饮部，客房部，工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确，便于操作。维持前厅设备

【岗位职责】 （此岗位为栖湖饭店招聘） 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 2、高效认知和掌握销售线索； 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献； 4、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况； 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任； 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识； 3、掌握应用销售及前台的电脑系统； 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售； 5、能够掌握和理解市场和竞争； 6、须具备良好的中，英文读写能力； 7、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位概述： 管家的工作的职责为照料客人在住期间的日常起居，协助客人办理入住和退房手续、回答询问、提供有关酒店设施和服务的信息以及处理客人的投诉或要求。在与客人交流时，他们必须保持专业和友好的举止，并确保高效、有效地处理所有交流事宜。 岗位职责： 1、迎接客人和办理入住/退房 2、协助客人，处理客人可能有的任何问题或请求 3、与酒店其他部门保持有效沟通，以确保运作顺利和客人满意 4、处理现金交易，进行付款处理，并准确记录客人消费，始终确保现金和客人信息的安全 5、及时有效地处理客人的投诉或问题，努力解决以满足客人的要求 6、根据情况，管家需要帮助前台、礼宾和行政酒廊等其他部门 职位要求 岗位要求 1、相关工作经验，能够与客人建立忠诚度和客户满意度；控制利润和成本 2、良好的人际关系和解决问题的能力 3、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感 4、良好口头表达能力，优秀的沟通、分析能力，对公司忠诚度高 5、有能力辨认客人并记住他们的喜好 6、国际酒店工作经验及OPERA系统使用经验优先

岗位职责 1.与现有生意的客户公司保持良好的联系。 2.不断拜访新的客户公司争取新的客源。 3.及时跟进商散客户所带来的商务团队。 4.要经常与客户公司保持电话联系，并且要给客户公司的住店客人致欢迎电话。 任职要求 1、大专以上学历。 2、有酒店相关工作经验。 3、抗压能力强。

岗位概述：明月湖酒店 确保为客人提供专业和礼貌的服务。协调早餐,中餐和晚餐的餐位；迎接客人并邀请客人入座。 岗位职责： 1、确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务 2、礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决 3、以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度 4、严格遵守由财政部关于出纳和现金处理的各项政策和程序 5、对所有的在菜单上餐饮有透彻的认识和了解并有能力去推荐食品和饮料 6、理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策 岗位要求： 1、相关岗位工作经验。 2、 交际能力。 3、 有责任心。 4、沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求 5、1年以上相关工作经验 6、英语沟通能力

1.     Oversee the implementation oflinen room standards and procedures 监督布巾房各项标准和工作程序的执行 。 2.     Recommended changes to thesestandards and training needs on an ongoing basis 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 3.     Maintain a current and thoroughknowledge of all linen room systems 熟知布巾房系统最新和最全的信息。 4.     Open and close the shift andensure effective shift hand over 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 5.     Distribution and collection ofkeys 分发和收集钥匙。 6.     Management of all incoming andoutgoing calls to Linen Department 处理布巾部所有呼入和呼出的电话。 7.     Solve employee grievances 解决员工受到的不公正待遇问题。 8.   Direct task allocations andchange according to volume and peak periods 依据工作量和高峰期等因素对工作进行分配及变更。 9.   Perform quality inspections 进行质量检查。 10.   Prioritize VIP or difficultguests 优先处理贵宾和难对付的客人 。 11.    Liaise with Housekeeping forguest and hotel requirements 就客人和酒店的要求与客房部联系。 12.  Ensure staff uniforms and hotellinen is processed and delivered in a timely manner 确保员工制服和酒店布巾及时得到清洗和派送。 13.    Co-ordinate special projects (equipment routine service; stock inventories) 就特别项目进行协调（如设备的例行维修和存货盘点）。 14.     Manage all special requests madeby guests 处理客人的特别要求。 15.  Ensure consistency within thedepartment 确保部门内工作的一致性。 16.   Ensure you have completeknowledge of hotel departments, service areas, layouts and facilities and thelocation of these 熟知酒店各部门、服务区域、布局、设施及其各自具体位置。 17.   Supervise linen storage areas 监管布巾存储区。 18. Maintain adequate stock levels 保持足够的库存水平。 19.     Complete stock-takes as required 按要求完成库存盘点工作。 20. Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 21.     Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 22.   Works with Superior Director ofFinance in the preparation and management of the Department’s budget. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

一、岗位概述 负责监督空调、通风、制冷和制热设备及系统的操作、维修及保养工作。 二、岗位职责： 1、操作及保养工作（25%）协助及执行空调、通风、制冷和制热设备及系统的操作及保养工作。 2、解决有关问题（20%）协助解决空调、通风、制冷和制热设备及系统的有关问题。 3、制作运行记录（15%）制作设备的运行记录 。 4、监督管理  （15%）制定本班组人员排班表；给予本班组员工建议并确保他们的技艺达到要求的水平；建议及监督本班组员工在安全工作中遵照当地的安全守则进行。 5、沟通协调（15%）协助其它班组同事执行每日保养及维修工作。 6、其他工作（10%）完成公司领导交办的其他工作。 三、专业及技能 : 1、出色的人际交往能力，有效组织能力与领导力，识别与解决问题能力。 2、具备客户服务意识，学习能力，自信，独立，负责。 3、良好机械工程知识；全面掌握设备运行，维修和维护技能。 4、全面掌握给排水、洗衣房，厨房设备知识及水泵维护技能。 5、掌握水处理测试/分析知识；管道安装技术。 6、全面掌握蒸汽和城镇供气系统知识，能够使用车床和刨床。 7、能够维护给水，排水系统。 8、能够维护柴油机。 9、认同企业文化。 10、有良好的职业操守。 11、严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度。 12、上岗证书。
 四、教育水平： 1、正规职业技术学校毕业 2、机械维修和维护相关专业  五、工作经验： 至少3年中央空调系统的工作经验。 六、其它技能要求： 1、适应性强， 2、沟通能力， 3、主动，： 4、适应性强， 5、沟通能力， 6、主动， 7、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识， 8、工作知识， 9、解决问题， 10、具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正， 11、有较强的协调能力， 12、主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力， （是否要求轮班：根据工作需要适时轮班）

一、岗位概述 明月湖酒店 负责监督电力设备及系统的操作、维修及保养工作。 二、岗位职责： 1、系统的操作与保养（25%）协助及执行电力设备及系统的操作及保养工作;确保所有电力设备正常运行;协助解决电力设备及系统的有关问题。 2、记录工作（20%）仔细记录电力设备及系统运行情况，做好各种运行记录。 3、紧急事故处理（15%）如有紧急事故需立刻前往，例如火警、升降机故障和水管破裂等。 4、监督管理(15%)制定本班组人员排班表；给予本班组员工建议并确保他们的技艺达到要求的水平；建议及监督本班组员工在安全工作中遵照当地的安全守则进行。 5、沟通协调（15%）协助其它班组同事执行每日保养及维修工作。 6、其他工作（10%）完成公司领导交办的其他工作。 三、专业及技能 : 1、出色的人际交往能力，有效组织能力与领导力，识别与解决问题能力。 2、具备客户服务意识，学习能力，自信，独立，负责。 3、良好机械工程知识；全面掌握设备运行，维修和维护技能。 4、全面掌握给排水、洗衣房，厨房设备知识及水泵维护技能。 5、掌握水处理测试/分析知识；管道安装技术。 6、全面掌握蒸汽和城镇供气系统知识，能够使用车床和刨床。 7、能够维护给水，排水系统。 8、能够维护柴油机。 9、认同企业文化。 10、有良好的职业操守。 11、严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度。 12、上岗证书。
 四、教育水平： 1、正规职业技术学校毕业 2、机械维修和维护相关专业  五、工作经验： 至少3年中央空调系统的工作经验。 六、其它技能要求： 1、适应性强， 2、沟通能力， 3、主动，： 4、适应性强， 5、沟通能力， 6、主动， 7、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识， 8、工作知识， 9、解决问题， 10、具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正， 11、有较强的协调能力， 12、主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力， （是否要求轮班：根据工作需要适时轮班）

职责概述 GENERAL MISSION 在主管及领班的带领下，负责西厨房热菜区域指定菜品的烹制、备料及岗位清洁工作。严格遵守标准菜谱与操作规程，确保出品质量、效率及安全卫生。 Under the guidance of the Chef de Partie and Demi Chef, responsible for the preparation, cooking, and station cleaning of assigned dishes within the Western hot kitchen section. Strictly adheres to standard recipes and operating procedures to ensure output quality, efficiency, safety, and hygiene. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 根据标准菜谱和主管/领班的安排，准确、高效地完成分配的热菜烹制任务，确保风味、火候、温度及装盘符合要求。 Accurately and efficiently complete assigned hot dish cooking tasks based on standard recipes and instructions from the CDP/Demi Chef, ensuring flavor, doneness, temperature, and plating meet requirements. 负责本岗位所需的基础备料工作，如蔬菜切配、酱汁预制、肉类预处理等。 Responsible for basic mise en place for the assigned station, such as vegetable cutting, sauce pre-preparation, and meat pre-processing. 在开餐前和营业结束后，负责本工作区域的清洁、整理及用具归位，保持环境整洁卫生，并确保个人仪容仪表符合标准。 Before service and after closing, responsible for cleaning, organizing, and storing utensils in the assigned work area, maintaining a clean and hygienic environment, and ensuring personal appearance meets standards. 严格执行上级的工作安排与指令，确保任务按时、按质完成。 Strictly execute work assignments and instructions from superiors to ensure tasks are completed on time and with quality. 正确使用和日常维护本岗位的厨房设备与工具，发现异常及时上报。 Use and perform daily maintenance on kitchen equipment and tools for the assigned station correctly, reporting any abnormalities promptly. 积极与同事协作，遵守厨房工作流程，确保生产环节顺畅。 Actively collaborate with colleagues, adhere to kitchen workflows, and ensure smooth production processes. 完成上级交代的其它任务。 Carry out other tasks as directed by supervisor.

In-house groups 每日的团队情况 Hotel extension numbers 酒店联络分机表 Beeper number/radios carried by hotel personnel 工作人员所携带的传呼机号码/收音机 All special requests (DND, screen calls, NRG, etc.) 特殊的要求（请勿打扰、过滤电话等） Hours of operation of each outlet 各个营业点的运作时间 Features and services provided by the hotel 了解酒店提供的各项服务 Access all functions of system according to established procedures and standards. 根据已建立的标准流程访问总机设备各功能系统 Respond to all incoming telephone calls within 3 rings, providing proper salutation and closing. 铃响三声之内按照标准接听电话 Route callers to requested guest or hotel personnel/department. 帮客人转接相应的个人或者部门 Place calls on "hold" only after agreement from caller. 得到允许后方可让客人在线等候 Monitor busy lines; check back with caller on hold to update status and offer to take a message. 线路繁忙，与客人确认在线等待还是留言 Monitor unanswered lines; return to caller after 3 rings to update status and offer to take a message. 线路无人接听，三声之后告诉来电者线路状态并询问是否留言 Take record and relay messages accurately, completely and legibly.  Activate/deactivate guest room message light accordingly; distribute hotel personnel/department messages to designated location. 准确地记录和传递留言信息到指定的位置。 Access system to print guest messages on PBX printer and contact Bell Stand for delivery of printed messages within 15 minutes after printing. 在15分钟之内打印客人信息并送到客人房间 Accept record and deliver wake-up calls accurately and promptly. 接收和提供准确及时的叫醒电话, Provide callers with accurate information on hotel facilities and services. 为来电者提供准确的信息，酒店设施及服务 Screening calls 要求过滤电话 Do not disturb 请勿打扰电话 All forwarding 所有转接电话 Conference calls 会议电话 Non-registered guest 无登记的客人 Assist callers with credit card, calling card, collect, overseas and person to person calls. 协助来电者对于信用卡、电话卡、国内外电话等 Allocate designated surcharges, long distance and operator assisted charges to correct guest room billing. 确保指定的服务费,长途费和运营商辅助费用准确的入进相应的客人帐单 Monitor telephone system problems and maintain log of such. 监控电话系统和维护日志的问题 Handle guest complaints/irate callers by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction. 按照标准流程处理客人投诉/愤怒的电话,确保客人满意 Document all guest complaints or problems immediately and notify designated department/ personnel for resolving the situation.  Follow up within 3minutes to ensure completion and guest satisfaction. 记录所有客人投诉或问题立即通知指定的部门/人员解决, 3分钟内跟进,确保完成和客人满意度 Assist in emergency situations as central communication center for hotel. 协助处理紧急事件 P.M. - Handle all reservation calls after 8pm. Process  record and follow-up any details relative to such. 晚上8:00 以后处理所有预定电话, 并记录. Assist with Reservation calls; complete Reservations tally to track daily activity. 协助预订电话，完成预订统计跟踪日常活动 Process confirmation letters for reservations. 处理确认信 Assist at Front Desk as assigned. 协助处理前台电话 File registration cards. 存档必要资料 Coordinate phone company work orders with representatives. 协调电话公司一些工作指令 Successful completion of the training/certification process. 完成培训目标并取得证书

【岗位职责】 按照酒店相关程序与标准完成客房清洁，以及完成上级领导交待的其他工作。 【岗位要求】 1、品行端正，身体健康 2、吃苦耐劳，能够承受工作压力

a)    Ensures the deliveryof brand promise and provides exceptional guest service at all times. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 b)    Provides excellentservice to internal customers in other departments as appropriate. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 c）Handles all guest andinternal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner following through tomake sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 d)    Maintains positiveguest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 e)    Establishes arapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 f)    Ensures that minimumbrand standards have been implemented. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 g)    Responds to theresults of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes areimplemented. 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 h)    Works closely withother employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overallsuccess of the hotel and the satisfaction of Ziyun Xuanqing and Mingyue Lakehotel guests.  以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个紫云玄清及明月湖酒店的成功和客人的满意度。 i)    Ensures that Foodand Beverage employees work in a supportive and flexible manner with otherdepartments, in a spirit of “We work through Teams”.确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 j)    Have a thoroughknowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and theability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 k)    Ensures that theoutlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back ofhouse. 确保餐厅的前后区域的洁净有序。 l)    In the absence of OutletManager, conduct daily pre-shift briefings to employees on preparation, serviceand menu. 餐厅经理不在岗时，就每日的准备、服务和菜单为员工召开班前例会。 m)    Assist to liaisewith the Kitchen and Beverage Department on daily operations and qualitycontrol if appropriate. 协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 n)    Makes necessarychecks needed for specific events or functions. 对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 o)     Assists with conductingmonthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 p)    Oversees thepunctuality and appearance of all Food and Beverage employees, making sure thatthey wear the correct uniform and maintain a high standard of personalappearance and hygiene, according to the hotel and department’s groomingstandards. 监督餐饮部所有员工的守时性和仪容仪表，确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 q)    Maximizes theeffectiveness of employees by developing each of their skills and abilitiesthrough the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 经过适当的培训、指导和/或教导，通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到最大化。 r)    Employees areencouraged to be creative, motivated, challenged and aware of their contributionto operational success. 鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。 s)    Ensures that allemployees have a complete understanding of and adhere to employee rules andregulations. 确保所有员工完全理解并严格遵守员工守则。 t)    Ensures thatemployees follow all hotel, company and local rules, policies and regulationsrelating to fire and hazard safety, and security. 确保员工遵守所有与消防、防护和安全相关的酒店、公司和当地的制度、政策和规章。 u)    Assists to improveproductivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costswithin acceptable guidelines. 协助促进工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求。 v)    Assists to ensurethat the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering onthe brand promise. 确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 w)    Assists the OutletManager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’srevenue.  协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 s)    Assists in theinventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment andother assets. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 y)    Ensures newtechnology and equipment are embraced, improving productivity whilst takingwork out of the system 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。

Job Summary岗位概述： Payroll: 工资： To maintain all payrollrecords, ensuring that all payrolls are correctly prepared and paid on a timelybasis. 维护所有工资记录,确保紫云玄清酒店及明月湖酒店所有工资被正确及时地准备和支付. Accounts Receivable： 应收账款： The basic responsibilities ofthe Accounts Receivable Specialists is to keep a proper record of all amountsdue to the hotel from guests, concessionaires, tenants, credit card companiesand employees. Although not responsible to the Credit Manager, it will benecessary for the two to work closely together in following up on overdueaccounts. 应收帐款的基本职责是保持对于紫云玄清酒店及明月湖酒店顾客,特许公司,住户,信用卡公司和员工所欠账务的合理记录. 尽管不对信贷管理负责,但应与信贷经理紧密合作以跟进拖欠款项. Key Responsibilities主要工作职责 Payroll： 工资： 1.    Collection and verification of basic payrollinformation from the original sources (time cards, time sheets, wage rateschedules, payroll deductions，Action Form etc) 根据原始资源（时间卡,考勤表,工资表,工资扣除,行动表等）.收集并审核基本工资信息。 2.    Preparation of all pay vouchers and payrollrecords (manual or computerised). 准备紫云玄清酒店及明月湖酒店所有支付凭证和工资记录(手工或电算化的). 3.    Preparation of payroll journals for generalledger postings. 制作工资凭证做总帐挂账。 4.    Preparation of all tax returns, workerscompensation, insurance, superannuation etc pertaining to payroll. 准备所有退税,员工赔偿,保险,退休金等与工资相关的内容. 5.    Preparation of regular payroll reportsincluding productivity reports, manning reports, etc ensuring they arecompleted on a timely basis. 定期准备工资报告,包括生产力报告,人员编制报告等,确保其及时完成. 6.    Has an excellent knowledge of all awardsensuring the correct rates of pay are entered into the system and paid toemployees. 拥有对所有报酬的丰富的知识,确保输入系统的的工资为准确的工资数并准确的支付给员工. 7.    Has an excellent knowledge of the computerisedpayroll system and maintains all records up to date. 拥有对电算化工资系统的优越知识,并保持所有记录及时更新. 8.    Ensures that correct penalty rates (whereapplicable) are computed and paid to employees, with the correct authorisationfor overtime. 确保正确的加班计算并支付给员工,所有加班得到合理授权. 9.    Audits attendance sheets, overtime, leave andother additions or deductions. 审计出勤表,加班,请假和其他增加或扣减.

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