1．认真处理消防监控中心发出的每一个报警信号，并在规定的时间内 完成消警或报警程序。 2．发生重大的火警或隐患要立即向当值主管汇报，并赶赴现场，积极 抢救。 3．做好消防系统及监视系统维护保养工作，发现故障及时报修，以保 持设备的完好。 4．熟悉酒店消防设施及器材，定期做好维护保养工作。 5．做好每天的交接班记录。 6．在录像监控中心发现可疑人物或事件时，要立即与保安主任取得联 系，确保酒店安全。 7．积极参加培训，搞好员工之间的团结合作，完成上级分配的其他工 作。 必须持有中级消防设施操作员四级证监控方向

烹饪相关专业，吃苦耐劳，适应翻班工作，有酒店相关工作经验优先考虑。

任职要求 1. 大专以上学历，酒店管理或物业管理相关专业优先，3年以上酒店公共区域（PA）清洁管理经验。 2. 熟悉酒店PA区域清洁标准、设备使用规范，掌握石材养护、地毯清洗、高空作业等专业操作流程。 3. 具备班组管理能力，能合理分配保洁人员工作任务，监督清洁质量并及时整改不合格项。 4. 掌握清洁用品、耗材的管控方法，能制定成本控制方案，降低部门运营成本。 5. 具备良好的沟通协调能力，可对接前厅、客房、工程等部门，处理公共区域突发清洁需求。 6. 能适应轮班制，工作严谨负责，有较强的安全意识，可应对高空、机械操作等安全风险。 岗位职责 统筹团队管理、清洁品质把控、安全风险防范与服务细节优化，确保公共区域始终保持 “洁净、雅致、安全、有序” 。 一、团队管理与日常统筹： 1.每日制定弹性排班，合理分配团队成员负责各区域，依据客流高峰或重点清洁位置临时调配及调整人员。 2.新员工入职带教，岗位培训及技能提升的组织与实施。 二、公共区域清洁与品质把控，根据不同区域与材质特性和使用场景 ，制定差异化清洁方案。例如大堂电梯厅每日早中晚3次深度清洁中，每小时巡查2次。高频餐厅外每日4次清洁，每2小时巡查一次，特殊区域（泳池健身房等）每日4次清洁，器械消毒等。 三、安全与合规管理： 1.每日巡查各区域安全风险，如有问题及时通知相关部门整改。 2.操作安全规范管理：例如高空作业有人监护，清洁液稀释使用，避免腐蚀材质，杜绝安全隐患发生。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维护、检修及保养工作，包括但不限于水电、空调、管道、门窗等； 2、处理酒店内部装饰、装修的修补及翻新工作，确保酒店环境整洁美观； 3、及时响应并解决客房、公共区域及其他部门的维修需求，保障设施正常运行；4、定期检查消防、安防等系统设备，确保其符合安全标准； 5、协助完成酒店小型改造或装修项目，包括材料搬运、简单施工等； 6、做好维修记录，定期汇报设备运行情况及维修进度。 【岗位要求】 1、具备基本的水电、木工、泥瓦工等维修技能，能独立完成常见维修任务； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识； 3、身体健康，能适应一定强度的体力劳动及灵活的工作时间安排； 4、具备团队合作精神，能与其他部门有效沟通协作； 5、有酒店或物业维修经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 6、持有电工证优先

岗位职责： 1.根据季节变化或特殊节日的到来，配合上级提前出台新菜计划；监督砧板干货发制质量；负责炖汤及位菜的制作； 2.出台厨房月度培训计划，并拆解为周计划； 3.制定厨房员工人才培养计划，优化员工结构，提高工作效率； 4.制作并监督每日出品品质及新菜品月度研究计划，并严格监督执行sop标准。 5.每月对厨师烹饪技术培训；对收货标准进行制定并监督； 6.负责检查、考评厨师的工作技能，及时对员工奖惩，确保厨部工作的正常运转； 任职要求： 1.3 年以上酒店后厨或中高端餐饮门店工作经验，其中 1-2 年以上副厨 / 厨师长助理岗位经验； 2.熟悉中餐（粤菜和融合菜） / 西餐 / 特色菜系（根据门店定位选择）的烹饪工艺、食材处理及出品标准，具备独立研发菜品的能力。 3.具备良好的书面表达能力，能记录菜品配方、操作流程，协助制定后厨管理制度

岗位职责 1. 根据市场营销经理的指示和部门营业目标、销售重点，制定具体的销售计划，并认真加以实施。 2. 协助部门经理进行销售预测，制订商务会议、散客、长包房客人的销售策略及销售工作计划，并加以落实。 3. 负责对潜在客户进行促销访问，与老客户保持良好关系，设法开发新客户。 4. 经授权代表酒店与客户签订商务会议散客销售协议或长包房协议，并与其他部门沟通，保证协议的顺利实施。 5. 负责处理商务市场客户的电话、传真或信函。 6. 负责酒店内使用的各种优惠卡的发放和管理工作。 7. 处理长包房、商务散客销售中的日常事务工作。 岗位要求 1. 大专以上学历，营销相关专业。经过营销专业培训或持相关专业证书。 2. 熟练掌握国家旅游政策法规，掌握一定的财务及营销专业知识。 3. 有一定的文字能力，语言表达能力强。 4. 思维清晰，有较强的沟通能力、理解能力及敬业精神、团队意识。 5. 熟练掌握一门外语，听、说、写流利。熟练使用办公自动化软件及网络。

制服间/洗衣房主管

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

·        Oversee the implementation oflinen room standards and procedures ·        监督布巾房各项标准和工作程序的执行 。 ·        Recommended changes to thesestandards and training needs on an ongoing basis ·        就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·        Maintain a current and thoroughknowledge of all linen room systems ·        熟知布巾房系统最新和最全的信息。 ·        Open and close the shift andensure effective shift hand over ·        负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 ·        Distribution and collection ofkeys ·        分发和收集钥匙。 ·        Management of all incoming andoutgoing calls to Linen Department ·        处理布巾部所有呼入和呼出的电话。 ·        Solve employee grievances ·        解决员工受到的不公正待遇问题。 ·        Direct task allocations andchange according to volume and peak periods ·        依据工作量和高峰期等因素对工作进行分配及变更。 ·        Perform quality inspections ·        进行质量检查。 ·        Prioritize VIP or difficultguests ·        优先处理贵宾和难对付的客人 。 ·        Liaise with Housekeeping forguest and hotel requirements ·        就客人和酒店的要求与客房部联系。 ·        Ensure staff uniforms and hotellinen is processed and delivered in a timely manner ·        确保员工制服和酒店布巾及时得到清洗和派送。 ·        Co-ordinate special projects(eg equipment routine service; stock inventories) ·        就特别项目进行协调（如设备的例行维修和存货盘点）。 ·        Manage all special requestsmade by guests ·        处理客人的特别要求。 ·        Ensure consistency within thedepartment ·        确保部门内工作的一致性。 ·        Ensure you have completeknowledge of hotel departments, service areas, layouts and facilities and thelocation of these ·        熟知酒店各部门、服务区域、布局、设施及其各自具体位置。 ·        Supervise linen storage areas ·        监管布巾存储区。 ·        Maintain adequate stock levels ·        保持足够的库存水平。 ·        Complete stock-takes asrequired ·        按要求完成库存盘点工作。 ·        Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known ·        进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 ·        Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs ·        与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior Director ofFinance in the preparation and management of the Department’s budget. ·        与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

岗位职责 1、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 2、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 3、负责酒店夜间的质量管理工作。 4、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、大专以上学历，有前台主管两年左右工作经验即可。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

任职要求 1. 高中及以上学历，酒店管理相关专业优先，3年以上酒店客房部工作经验，3年及以上客房班组管理经验。 2. 熟悉客房清洁标准、布草管理流程、客房用品盘点及成本控制方法，能熟练检查客房卫生与服务质量。 3. 具备较强的统筹安排能力，可合理分配班组工作任务，协调解决客房服务中的突发问题。 4. 善于沟通，能有效对接前厅、工程等部门，同时做好班组员工的日常培训与考核。 5. 能适应轮班制（含节假日），工作严谨负责，抗压能力强，有良好的团队管理意识。 岗位职责 需要在客房部经理的统筹下的客房部核心执行者： 1.客房清洁调度与进度管控。 2.客需即时响应与现场解决。 3.制定精细化SOP质量检查标准严格执行）。 4.客房部新员工1对1带教工作。 5.工作期间全程巡视各楼层及区域，观察员工操作是否符合标准，不规范立即纠正。 6.每日下班前反馈员工当日工作表现及区域内情况。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常备料、切配、装盘及出品工作，确保菜品质量符合标准 2、按照菜品标准操作流程执行，保证凉菜口味、色泽、摆盘的一致性 3、负责凉菜区域的卫生清洁工作，保持操作台、刀具、器皿的清洁与消毒 4、协助凉菜主管进行新菜品的研发与试制工作 5、合理控制原材料使用，避免浪费，做好成本管控 6、按时完成上级交代的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能，能熟练完成凉菜切配工作 2、了解常见凉菜的制作工艺和调味方法 3、有较强的卫生意识，熟悉食品安全操作规范 4、能适应餐饮行业的工作节奏，吃苦耐劳 5、有团队合作精神，服从工作安排 6、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的入库、出库、调拨、盘点等仓储管理工作，确保账物相符； 2、严格执行仓库管理制度，做好物资的分类、标识、存放及保管工作； 3、定期检查库存物资的质量和有效期，及时处理过期或损坏物品； 4、配合财务部门完成月度、季度及年度盘点工作，确保数据准确； 5、根据各部门需求，及时、准确地完成物资的发放和登记； 6、保持仓库环境整洁、有序，符合卫生及安全标准； 7、协助采购部门完成物资的验收、登记及入库工作； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、物流管理、仓储管理或相关专业优先； 2、具备基本的仓储管理知识，熟悉仓库操作流程； 3、工作细致认真，责任心强，吃苦耐劳，具备良好的沟通能力； 4、熟练使用办公软件（如Excel、Word等）及采购系统； 5、能适应仓库工作环境，具备一定的体力劳动能力； 6、无经验者可接受培训，有酒店行业仓储经验者优先。

岗位职责 1. 全面负责西饼房日常运营管理，统筹甜品、面包、糕点等产品的研发、制作与出品把控，确保产品口味、颜值、品质标准化统一。 2. 根据酒店客流、节日及宴会需求，制定生产计划、食材采购清单，严控物料消耗与成本，减少浪费，提升出品毛利率。 3. 带领西饼房团队开展生产工作，合理分配岗位任务，监督操作流程，确保严格遵守食品安全规范、厨房卫生标准及设备操作要求。 4. 负责新品研发与菜单更新，结合市场趋势、酒店定位及客人反馈优化产品结构，打造特色西饼产品，提升客人体验。 5. 开展团队培训与技能提升工作，指导厨师掌握制作工艺、新品技法，提升团队整体专业能力，建立人才培养与梯队建设机制。 6. 协调与前厅、采购、仓管等部门的工作衔接，及时响应客人定制化需求（如宴会甜品台、生日蛋糕等），保障出品效率与服务质量。 7. 定期检查厨房设备的运行状态，组织日常维护与保养，发现故障及时报修，确保生产顺利进行；做好厨房安全管理，杜绝消防、操作安全事故。 8. 记录生产数据、客人反馈，定期复盘出品质量与运营情况，制定改进措施，持续提升西饼房运营效率与产品竞争力。 9. 严格执行酒店的各项规章制度，带头遵守职业操守，营造积极向上、协作高效的团队氛围。 任职要求 1. 学历：中专及以上学历，烹饪、西点烘焙等相关专业优先。 2. 工作经验：5年以上西饼房烘焙工作经验，2年及以上同岗位管理经验，有高星级酒店、高端餐饮西饼房工作经历者优先。 3. 专业技能：精通各类西点、面包、甜品、蛋糕的制作工艺，具备独立研发新品的能力，熟悉食材特性与成本核算；能熟练操作各类烘焙设备，并掌握基础维护知识。 4. 资质要求：持有西点师职业资格证（中级及以上）、健康证，熟悉食品安全法及餐饮行业卫生规范。 5. 管理能力：具备较强的团队管理、任务分配与沟通协调能力，能有效激励团队，提升工作效率；有良好的成本管控意识和问题解决能力。 6. 职业素养：工作认真负责、注重细节，有较强的创新意识和服务意识，能承受餐饮行业高强度工作压力，适应倒班、节假日工作安排。 7. 其他：具备良好的卫生习惯和安全意识，无不良从业记录，服从酒店整体管理安排。

岗位概述： 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理/主管。 职责义务： 1.有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照喜来登的正确步骤完成； 2.依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标； 3.在当班期间管理餐厅运行，确保员工按照标准与程序完成任务； 4.遵守饭店的规章制度及令客人满意计划，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望； 5.菜单、酒水知识，熟悉餐饮资识和餐厅菜单； 6.了解并熟知所有食品准备的标准和程序，控制食品出产的标准； 7.销售和促销产品与服务； 8.强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序； 9.完成你上级交待的其它任务； 10.遵守公司所有政策及程序。

本岗位工作地点：福建省南平市武夷山市三姑度假区 工作内容： 1、熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准； 2、实时掌握预抵宾客信息和房态、天气、交通等信息，提前做好服务准备； 3、负责宾客从入住到退房的全程贴心服务，包括客房服务、餐饮服务、宾客活动等； 4、作为宾客服务的主导者，统筹、协调各部门共同为宾客提供优质专业的管家服务； 5、与宾客保持良好的沟通，了解宾客各方面的需求和意见，及时落实解决； 6、及时有效的解决宾客投诉，以及协调处理酒店突发事件； 7、熟悉酒店管理系统，熟练前厅服务的专业业务和技能，为宾客办理入住登记和离店结账手续； 8、准确掌握酒店各类信息，为宾客提供问询服务。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到标准 2、制定并执行客房部的工作计划、预算及成本控制措施 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作的落实情况 4、负责客房部员工的排班、培训及绩效考核 5、处理客户投诉及突发事件，提升客户满意度 6、与其他部门协调配合，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上酒店客房管理经验，熟悉客房部运营流程 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于良好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到出租率，获取良好客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题

【岗位职责】 1、全面负责酒店酒水部门的日常运营管理，包括酒水采购、库存管理、成本控制及利润分析； 2、制定并执行酒水销售策略，提升酒水销售额及客户满意度； 3、监督酒水服务质量，确保符合酒店标准及客户需求； 4、负责酒水菜单的设计与更新，结合市场趋势及客户反馈优化酒水品类； 5、培训和管理酒水服务团队，提升员工专业技能及服务水平； 6、协调与其他部门的合作，确保酒水服务与餐饮、宴会等业务的顺畅衔接； 7、定期分析酒水销售数据，提出改进建议并落实优化措施； 8、处理客户投诉及突发事件，确保问题及时解决。 【岗位要求】 1、熟悉酒水行业，具备扎实的酒水知识及品鉴能力； 2、具备较强的团队管理能力，能够有效激励和指导员工； 3、优秀的沟通协调能力，能够与内外部客户及供应商建立良好关系； 4、具备成本控制意识及数据分析能力，能够优化酒水运营效率； 5、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 6、有酒店或餐饮行业酒水管理经验者优先。

1. 有3年以上咖啡制作相关经验，了解并热爱咖啡文化和原物料知识； 2.熟悉吧台内各种工具及器具的操作，熟悉各种休闲饮品的调制，确保为顾客提供满意的咖啡制品和饮品; 3.具有非常良好的销售意识和亲和力，喜爱与客人沟通，能够为宾客提供主动、热情、礼貌、耐心、周到的服务; 4.具备产品更新与茶歇摆台设计能力，能够根据运营需求完成产品迭代及现场陈列优化，注重细节呈现与顾客感官体验。

岗位职责 1、对所管辖的客房和公共区域负责。 2、负责钥匙的严格控制。 3、对客房和公共区域进行严格检查。 4、迅速向工程部汇报维修活动。 5、确保按照失物招领程序办事， 6、坚持酒店安全制度，紧急情况按照酒店要求进行操作。 7、监督夜床服务。 8、带动员工关注所有客人需求。 岗位要求 1、具有良好的客房部楼层日常操作知识，熟悉客房服务流程、标准。 2、能够运动所掌握的工作知识对员工进行培训。

1. 维护酒店安全秩序，尽职尽责完成岗位工作，保证酒店安全。 2. 为客人提供帮助和服务。 3. 定期对酒店进行安全巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 4. 爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。 5. 详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 6. 熟悉酒店消防设施、设备的位置、操作及使用方法。 7. 爱护岗位物品，严格落实交接班制度，对未完成和需跟进的工作要详细记录。 8. 熟悉急救程序及消防紧急措施。 9. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 10.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。

1、 按照行李服务流程和要求，为抵离店客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录。 2、 协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点。 3、 做好行李服务设备的清洁工作。 4、 按照服务流程迎送客人，提供开门服务。 5、 准确回答客人的问询，主动做好服务工作。 6、 保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时通知PA清理。 7、 下雨天，为客人提供雨具存放及保管，并提供借伞服务。 8、 熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人介绍酒店的各项服务及客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面知识。 9、 随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务。 10、 为客人指路，认真回答客人的问询，尽量满足客人的需求。 11、 受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录。 12、 协助大堂副理维持大堂秩序，根据大堂环境通知工程部调整内外的灯光。 13、 积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 14、完成领导交办的其他工作。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作