岗位职责 1.负责烧腊间的工作； 2.负责中餐冷菜、烧腊的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准； 3.检查存货及成品，检查所有食品的准备情况； 4.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识； 5.能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料； 6.负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点； 7.根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物； 8.确保食品制作符合食品卫生标准。 岗位要求 1.2年以上烧腊制作经验，同岗位1年以上经验； 2.接受过专业技术训练，达到中、高级厨师技术水平； 3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识； 4.身体健康，精力充沛，熟知食品卫生安全的知识和标准。

1. 贯彻酒店经营方针和各项规章制度 ，负责餐厅日常管理和接待工作 ，不断提高自身和员工的 业务水平 ，通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取较优效益； 2. 根据餐饮部的年、月度工作计划 ，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标 ，努力提高餐 厅的营业收入； 3. 协助上级做好部门日常管理工作 ，贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度； 4. 做好员工的关怀和沟通工作 ，带头执行酒店各项规章制度； 5. 做好与部门其他人员的沟通协调工作 ，确保工作的顺利进行； 6. 负责点单跟进、服务的随机抽查和指导、各领班工作任务的检查、客户的拜访、客户意见、建议 的收集、菜品的跟进、流程的执行、个性化服务的落实、餐具、器皿的关注等； 7. 负责员工仪容仪表的检查及整改工作； 8. 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序 ，并督导实施； 9. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量 ，使之达到所要求的规范和标准 ，并 保证高效、安全、可靠； 10. 征求宾客意见和建议 ，处理客人投诉 ，监督建立并完善客户档案； 11. 经常在工作中表扬作努力或出色的员工 ，指正不足之处 ，做到公平、公正、公开； 12. 协助上级组织、实施相关的培训活动 ，及人才开发和培养工作； 13. 协助上级做好与相关部门的工作协调 ，处理各类突发事件。

一、岗位职责： 1、按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。保持桌面的整齐、干净 2、掌握现金、行用卡、签单、挂账等结账程序，及发票、收据的正确使用方法 3、准确打印台号的各项收费账单，熟记台位价格、出品价格及电脑号码等有关收银程序 4、周转备用金必须每班核对，具有书面记录，每天的营业收入现金未经专管人员批准，不得以任何借口借出给任何人，或私自挪用 5、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款，损害公司利益，如经发现给予开除或赔偿经济损失 6、在收款中做到快、准、礼貌，不错收、漏收客人款项，对签单及挂账者，必须依据充足方可 7、熟练掌握收银、输单、操作过程及退单、转台、翻台的`程序，每日负责填写营业日报表，做到及时上交。 二、任职要求： 1. 会使用电脑操作，对结账系统熟悉 2. 熟悉餐饮行业服务标准，有相关工作经验者优先。 3. 优秀的沟通能力和问题解决能力，能够有效处理顾客和员工问题。 4. 注重细节，有较强的组织和协调能力。 5.有餐饮收银工作经验优先考虑 6.年龄18-35岁

【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作，确保菜品质量和出品标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助研发新菜品，提升菜品创新性和竞争力 5、遵守厨房操作规范，确保安全生产 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作基础，熟悉常见西餐烹饪技法 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 3、对食材新鲜度和菜品品质有严格要求 4、有酒店或高档餐厅工作经验者优先 5、身体健康，持有健康证

1、负责筹开酒店物资采购工作计划和预算的制定及实施，确保酒店物资供应正常运转。 2、调查研究酒店各部门的物资需求及消耗情况，熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况，做到心中有数。指导并监督下属开展业务，不断提高业务技能，确保酒店物资的正常采购量。 3、制定采购计划，统筹策划和确定采购内容，减少不必要的开支，以有效的资金，保证物资供应，按计划完成酒店各类物资的采购任务，并在预算内尽量减少开支。 4、基本了解和掌握酒店所需各种物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解商业信息、市场行情、掌握同类产品在不同产地或不同供应商在价格、质量等方面的差别。 6、制订各部门工作计划、管理制度、工作流程、部门培训并督促员工贯彻执行。 7、与酒店各部门保持密切联系，充分了解各部门的物料需求状况。保证食物、酒水及其它必需物料的及时供给。与货仓随时保持沟通，以确保物料库存数据的准确性。 8、 充分了解酒店日常用品、各类耗材及食品的市场价格，定期对市场进行调查，确保以合理价格购进物料。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、协助厨师长管理日常工作，生产出高质量的产品。 2、向同事培训食品制造，出品标准，规章制度，贯彻酒店政策程序。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、准备、烹调、供应、储存下列菜品：开胃菜、沙拉、三明治，掌握摆设的技能。 6、准备自助餐食物，准备自助餐甜品，储存自助餐食品。 7、根据上级要求及工作需要调整工作职责范围。 【岗位要求】 1、积极主动，有团队精神。 2、有较强的有效沟通能力。 3、基本的烹饪知识及扎实的基本功。 4、有星级酒店热菜西式烹调经验。 5、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

岗位职责: 1.协助客房经理开展组织和督导客房的日常清洁保养，确保房间清洁、服务、布置符合标准。2.负责安排员工班次，制定培训计划，并进行检查与评估。 3.负责每天所属楼层的查房工作，负责处理客人投诉。 4.负责制定客房定期清洁保养计划，制定公共区域的开关灯时间表。 5.检查消防器具，做好防火、防盗等安全工作。 6.提供快捷的失物招领服务。 7.与前厅部保持密切联系，了解宾客对房务部的各蕹麵响钙痂念意ĩ嗌诳锭輜剽货验。 8.负责本部门三个班次范围内员工的政治思想工作，掌握好员工的思想动态，及时帮助员工解决困难，建立良好的人际关系和工作氛围。 9.督导各级人员，对所属区域人员的工作态度、工作表现进行公正的评估，奖优罚劣，对管辖区域的卫生、服务质量和完成效率负责 10.确保客房的日用品库存达到日常运作的需求做好部门财产管理和运作支出的控制。 11.主持每日例会，确保信息能够传达至基层每-个员工，并指出昨天工作中的问题，解决工作中遇到的难题，并做好记录向上级汇报。 12.做好每月的考勤，合理安排各班次排班表 13.在规定时间内，做好财产的盘存表。 14.确保部门的工作严格按照本酒店的标准进行 积极向部门经理提出可行性建议。 15.协助客房经理执行日常的各项职责，在部门经理缺席时，代替其负责整个管家部的运作。16.随时完成上司安排的其它任务。 任职要求: 1.中专以上学历，有良好的语言表达能力及沟通能力，身体健康，吃苦耐劳，工作责任心强，有担当和奉献精神 2.两年以上客房管理工作经验，熟悉客房各项作程序与标准，有较强的管理及协调能力。 3.具有培训经验，能从理论和实操两方面培训员工，帮助员工养成良好的工作习惯;有一定的英语听说能力，能与外宾进行简单的交流， 4.具有良好的团队建设能力，有较强的学习能力，能积极有效解决工作中的各项问题。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感 2、根据菜单计划进行食材准备，合理控制成本与食材消耗 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全标准 4、定期更新菜品种类，满足员工多样化饮食需求 5、协助管理厨房库存，及时上报食材采购需求 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证优先 3、工作细致认真，具备团队协作意识 4、能适应早晚班次轮换，服从工作安排 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务单据的审核、整理及归档工作，确保财务数据的准确性和完整性； 2、定期对酒店收入、支出进行稽核，发现异常情况及时上报并提出改进建议； 3、协助完成月度、季度及年度财务报告的编制与核对，确保报表数据真实可靠； 4、配合财务部门进行账务处理，包括但不限于费用报销、发票管理及银行对账等； 5、参与酒店内部财务流程的优化，提出合理化建议以提高工作效率； 6、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、对财务工作有基本了解，具备一定的财务或会计知识优先； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的数据敏感度和逻辑分析能力； 3、熟练使用Excel等办公软件，能够进行基础的数据处理与分析； 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够适应快节奏的工作环境； 5、学习能力强，愿意接受新知识，无经验者可提供培训。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配、腌制、改刀等准备工作，确保食材符合烹饪要求； 2、协助厨师完成菜品制作，包括打荷、摆盘、装饰等工作，保证出菜质量和效率； 3、维护厨房区域的卫生清洁，确保操作台、工具及设备符合食品安全标准； 4、根据菜单需求，合理管理食材库存，避免浪费，并及时补充所需原料； 5、配合厨师团队完成每日备餐任务，确保高峰期出餐顺畅。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练处理各类食材的切配工作； 2、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏的厨房工作环境； 3、具备团队合作意识，服从厨师长的工作安排； 4、对食品安全及卫生标准有一定了解，注重操作规范； 5、有相关厨房工作经验者优先，无经验者可培训上岗。

Job Responsibility 岗位职责： Be in charge of hostess, orderand provide high-quality service. 根据酒店标准，负责为客人领位、点单并提供优质的自助早餐或是零点服务。 Answer the question of guests about the menuand drinks and offer the advice. 向宾客呈送菜单，回答客人的问询并为客人提供关于食品和饮料的建议。 Serving dishes for guests as soon as possibleaccording to kitchen operation. 根据厨房营运状态，尽可能迅速的为宾客上菜。 Be responsible for cleaning and setting the tablewhen guests finished their meal. 宾客用餐结束后负责台面或餐桌的清理并按要求重新摆台。 Have well knowledge about western food andrestaurant menu and it is possible to recommend the dishes and promotion toguests. 熟悉西餐知识，对餐厅内的菜品及饮料有较全面的认知，能够为宾客推荐菜品及当令的促销。 Keep restaurant cleaning and ensure the quality of service. 保持餐厅的卫生，确保服务质量。 Job Qualifications: 任职资格： Hard working and strong anti-stress ability.  Can speak basic English with guests. 吃苦耐劳，抗压能力强。能用英语与宾客做简单的交流. It is a plus to accept the morning workingshift and have restaurant experience. 能接受早班，有餐饮服务经验者优先。 Good appearance, bright and outgoing. Havestrong service consciousness. 形象气质佳、性格开朗、具有较强的服务意识和责任感。 Benefits: 福利待遇： If you need, we wouldprovide dormitory for you. (300yuan per month) 如有需要，我们将为您提供员工宿舍。（每月300元） Staff can enjoy freemeals in our staff canteen. 酒店员工可享有免费的工作餐。

Key Responsibilities 主要职责 Ø Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 Ø Open and close the shift and ensure effective shift hand over 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 Ø Liaise with Front Office for guest and hotel requirements 配合前台满足酒店和客人的要求。 Required Skills 技能要求 Ø Proficient in the use of Microsoft Office 熟练使用微软办公软件 Ø Organizational and training abilities 具有组织和培训能力 Ø 2 years housekeeping experience preferably in a hotel of similar size and complexity and including supervisory experience or training. 最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验，包括的管理经验或培训经验。 注:本职位可能涉及短期支援外派，外派期间享外派津贴补助。

1.具体负责楼面的日常运转和管理工作，保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源，通过向客人提供规范的服务程序，高标准的优质服务，来获取经济效益和社会效益； 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等，保证楼面的正常运行； 3.负责与相关部门的工作协调，发现问题及时处理并寻求新的解决方案； 4.员工的仪容仪表，督导员工保持始终如一的卫生标准； 5.热情待客、主动与顾客交流，迎送重要客人并在服务中给以特殊关照； 6.处理宾客的抱怨和不满，认真解决客人的投诉。

1.负责现金收入管理，每日核对各收银点现金、单据是否相符，并填制送款簿，及时存入银行；管理收银员现金收溢或缺月报表，确保收银工作的准确性 2.准确登记现金日记账、银行存款日记账，做到“日清月结、账实相符”，定期与会计核对总账，确保账务一致 3.严格执行现金清查盘点制度，每日核对库存现金，做到账款相符，确保现金的安全；负责月度账目的出入和结算，编制现金日记账； 4.定期和不定时抽查各收银站点的备用金，根据需求及时补足各点位备用金； 5.负责核对银行账户的流水记录，保证账目清晰、准确、及时； 6.按照集团公司要求，负责司库系统数据上传工作和资金计划上报等； 7.负责酒店固定资产管理和合同整理工作，按合同梳理月度固定成本费用并配合总账会计提交费用预提单据； 8.领导交办的其他任务。

1.了解酒店电子系统以及电子系统运行要求和特性，严格按照设备要求和特性操作设备 2.按照工作检查表检查弱电系统运行情况并做好记录。维修和上报弱电设备运行缺陷，不寻常的运行情况和安全隐患。经常回顾预防维修检查表和维护方式，保证弱电设备长期稳定的运行 3.保障会议音响、灯光配合工作保证会议顺利进行。

岗位职责： 1.预订与接待，负责酒店前台日常工作如：预订管理、迎接客人、行李服务、入住登记等； 2. 沟通协调工作：根据客人个性化要求，协调并同步信息到客房、餐饮接待、后厨等，并监督检查落实情况； 3. 对客保持良好的沟通，及时了解客人的需求和意见，解答客人的疑问，处理客人的投诉和建议，确保客人在有一个愉快的住宿体验； 4. 提供咨询服务：熟悉当地的旅游景点、文化活动、娱乐场所等信息，根据客人的兴趣和时间，为客人提供个性化的旅游行程建议，包括景点推荐、游玩路线规划、交通方式介绍等； 5. 根据酒店营销方案，组织体验活动，如手工制作、文化讲座、户外徒步、亲子活动等，丰富客人的住宿体验，增强客人对酒店的认同感和满意度； 6. 退房与后续服务：退房办理、客人反馈收集、后续满意度跟进。 任职要求： 1．身体健康，形象气质佳； 2．职高及以上学历，酒店专业优先； 3．有 1-3 年以上星级酒店或民宿管家工作经验； 4．接受过正规酒店服务工作培训。

1、负责协助办公室主任做好文件的登记、分类、存档、信息的接收及传达（文件的起草与整 理、会议记录等相关工作），熟悉办公室的相关业务及电子化办公软件的应用及操作。 2、负责公司企业文化建设、督办考核、公共关系； 3、协调公司各部门工作，及时、准确地向总经理反映情况，提出建议； 4、负责参与重要行政接待、安排公司各类会议和重大活动，并协助负责组织、协调工作； 5、参加总经理室办公会议并负责做好记录，检查监督各部门对会议决议的执行情况； 6、负责员工宿舍管理、安排和调整员工住宿；  7、负责公司信息、车辆管理工作； 8、负责员工食堂管理工作； 9、负责人员招聘，入职手续办理，负责制定公司培训计划，组织人员参加培训； 10、负责员工的社会保险及商业保险的办理； 11、负责建立全员工的人事档案，员工的奖惩、升、降、调、辞等人事调整手续办理； 12、负责员工考勤管理和纪律监督； 13、负责协调员工关系，解决劳动纠纷； 14、负责新员工试用期的跟踪考核，代表公司与员工签订劳动合同； 15、负责统计汇总员工考勤月报表，处理考勤异常情况； 16、负责核算员工薪资、处理薪资发放异常和薪酬政策的跟踪调查；

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少XXX年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

该岗位空缺为喜来酒家岗位 【岗位职责】 1、负责宴会中心传菜部门的日常运营管理，确保传菜工作高效有序进行； 2、监督传菜员的工作表现，合理安排传菜任务，保证菜品及时、准确送达； 3、检查菜品质量及摆盘标准，确保符合酒店出品要求； 4、协调厨房与前厅的沟通，及时反馈客户需求及菜品问题； 5、负责传菜部员工的排班、培训及绩效考核； 6、管理传菜设备及用具，确保其清洁、完好并符合卫生标准； 7、处理传菜过程中出现的突发问题，确保宴会服务顺利进行； 8、协助上级完成其他相关工作安排。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有传菜或宴会服务经验者优先； 2、熟悉宴会服务流程及菜品知识，能快速适应高强度工作环境； 3、具备良好的沟通协调能力，能与厨房、前厅团队高效配合； 4、责任心强，注重细节，能有效管理团队并提升服务质量； 5、身体健康，能适应长时间站立及高强度工作节奏； 6、有团队管理经验者优先考虑。

1、具备3年以上星级酒店或大型物业安保管理经验 ； 2、熟悉治安管理条例、消防法规等法律法规 ； 3、持有保安员证及消防设施操作员证书（四级/中级以上）；  4、具备突发事件处置能力及危机管理意识 ； 5、能熟练使用安防监控系统及消防报警设备 ； 6、身体健康，能适应倒班工作制；

强电领班 【岗位职责】 1、执行上级经理的工作指令并报告工作。 2、带领员工落实强电工作。 3、组织员工定期对营业场所的设备和管道等进行巡视检查、保养。 4、协调与有关部门的联系和其他工种间的工作关系。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 8、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 9、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 10、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 11、与其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 15、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、高中以上学历 2、至少2年的公共区域主管经验 3、具备一定的工作和协调能力 4、身体健康，能够适应长时间工作

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 岗位要求 1、50岁以下，至少两年四星级以上酒店同等岗位工作经验 2、熟悉设施设备清洁及员工培训技巧，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、吃苦耐劳。