【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率； 2、制定并执行餐厅的运营计划，包括人员排班、成本控制、菜品推广等； 3、监督餐厅卫生、食品安全及服务标准，确保符合公司及行业规范； 4、处理顾客投诉及突发事件，提升顾客满意度； 5、负责餐厅员工的培训、考核及团队建设，提高员工专业素质和服务水平； 6、与厨房及其他部门协调沟通，确保菜品质量与出餐效率； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的餐厅管理能力，熟悉中餐厅运营流程及服务标准； 2、良好的沟通协调能力，能够高效处理顾客及员工关系； 3、具备一定的成本控制意识，能够合理优化餐厅运营成本； 4、工作责任心强，能承受一定的工作压力； 5、有团队管理经验者优先； 6、对酒店行业有热情，愿意长期发展。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，确保出品质量和卫生标准 2、根据菜单要求准备各类凉菜原料，进行切配、腌制、调味等预处理工作 3、创新凉菜品种，定期研发应季新菜品 4、维护凉菜间设备器具，保持工作区域整洁卫生 5、控制食材成本，合理利用边角料 【岗位要求】 1、具备凉菜制作基本功，熟悉各类凉菜制作工艺 2、了解食品安全法规和厨房卫生标准 3、能适应餐饮行业工作节奏，具备团队协作意识 4、有酒店凉菜工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建、完善与实施，制定年度、季度及月度培训计划； 2、根据酒店各部门需求，设计并开发针对性的培训课程，包括但不限于服务技能、产品知识、安全规范等； 3、组织并实施新员工入职培训、岗位技能培训、管理层培训等，确保培训效果达标； 4、评估培训效果，通过考核、反馈等方式持续优化培训内容与方法； 5、协调内外部培训资源，管理培训预算，确保培训工作高效开展； 6、建立员工培训档案，跟踪员工成长情况，为人才发展提供数据支持； 7、协助人力资源部完成其他与员工发展相关的工作。 【岗位要求】 1、对酒店行业有基本了解，具备培训相关经验者优先； 2、优秀的沟通与表达能力，能够清晰传达培训内容并调动学员积极性； 3、具备课程设计与开发能力，熟练使用PPT等办公软件； 4、较强的组织协调能力，能独立策划并执行培训项目； 5、学习能力强，能够快速掌握酒店业务知识并转化为培训素材； 6、工作细致耐心，具备良好的团队合作精神； 7、能适应酒店行业弹性工作时间安排。

·        履行客房服务员的职责，客房管家不在时，将承担客房部经理的工作 ·        根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备。 ·        监督客房部的员工工作，确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务 ·        协调所有客房部员工及多技能员工项目证书的员工的培训 ·        定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修 ·        准备并监督任务表，确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生 ·        建议酒店运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理 ·        保持与其他部门和上级领导的交流，确保信息畅通。 ·        检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准。 ·        监督洗衣操作程序，以及确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性。 ·        召开定期的部门例会 ·        确定并确保在现实成本情况下，实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准 ·        监督外部承包商，确保合同履行（如有） ·        执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序，如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序 ·         准备执行在紧急情况下分配的任务，如消防、断电及炸弹威胁 ·        监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行： ²  客房清洁 ²  布草保养 ²  公共区服务 ²  随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动 ·        保持对全部客房系统的及时全面的了解 ·        上下班的管理并确保有效的班次交接 ·        钥匙的分发与收集 ·        所有来电及拨打电话的管理 ·        落实客房部的安置与检查，确保部门内部的统一 ·        协调特殊项目（例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量） ·        确保部门内部的统一 ·        管理酒店遗失物 ·        确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施 ·        管理库存，保持合理的储存量 ·        培训部门团队成员，在你缺席时完成你工作的基本任务 ·        必须通过一专多能的考核,能在餐厅,公共区域之间转换角色工作 ·        定期与员工进行沟通 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

客房服务员，月休4天，购买5险，提供公寓住宿（空调+热水+WIFI）及工作餐（一日三餐）；待遇：底薪+超房提成+绩效奖励+店龄工资+年假+转介绍奖励+生日福利+年底福利，酒店培训晋升前景广阔！

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味符合标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全及卫生管理制度； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合厨房团队完成每日备餐、出餐任务，确保高效有序运作； 6、定期检查厨房设备，确保其正常运转，及时报修故障设备； 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉湘菜或其他菜系制作工艺； 2、能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 3、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求，责任心强； 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 5、身体健康，无传染性疾病，持有健康证； 6、能接受弹性工作时间安排，包括节假日轮班。

【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理体系的建立、实施与监督，确保符合国家卫生法规及希尔顿品牌标准 2、定期检查厨房、餐厅、仓库等区域的卫生状况，制定整改措施并跟踪落实 3、组织员工食品安全培训，建立卫生操作规范并监督执行 4、处理食品安全突发事件，主导卫生事故调查并制定预防方案 5、协助营运部处理日常行政事务，包括会议记录、文件起草 6、协调跨部门工作对接，督办营运总监交办的重点事项 7、参与酒店运营数据分析，提供管理改进建议 【岗位要求】 1、熟悉《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规 2、具备卫生检查、风险评估及体系文件编制能力 3、持有食品安全管理员或公共卫生相关证书者优先 4、优秀的公文写作能力，能独立完成工作报告及制度文件 5、熟练使用Office办公软件，具备基础数据分析能力 6、具备酒店、餐饮行业工作经验者优先考虑

1. 教育背景 ◦ 大专及以上学历，酒店管理相关专业优先 2. 工作经验 进阶要求：5年以上同星级酒店管理经验，有连锁酒店或高端项目经验者优先。 3. 核心技能 ◦ 语言能力：流利普通话，英语口语及书面表达能力突出（涉外酒店要求）。 ◦ 技术能力：熟练使用酒店管理系统（PMS）及办公软件，具备数据分析能力。 ◦ 管理能力：具备团队领导力、决策力及抗压能力，能高效处理突发问题。 4. 其他要求 ◦ 形象气质佳，具备亲和力与沟通技巧。 ◦ 熟悉酒店行业安全法规及环保政策。

【岗位职责】 1、负责酒店西点房日常运营，包括各类西式糕点、面包、甜点的制作与出品 2、根据酒店标准研发新品西点，定期更新菜单并控制成本 3、严格把控原料验收、储存及使用标准，确保食品安全与品质 4、维护西点制作区域设备，保持工作环境符合5S管理标准 5、协助宴会部完成大型活动及VIP客人的定制西点需求 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作基本功，掌握法式甜点、欧包等主流西点工艺 2、能独立完成慕斯、巧克力装饰、糖艺等复杂工艺者优先 3、熟悉HACCP食品安全管理体系操作规范 4、具有创新意识与审美能力，对西点造型设计有独特见解

【岗位职责】 1、全面负责酒店品牌推广及市场传播策略的制定与执行 2、策划并组织实施各类营销推广活动，提升酒店市场影响力 3、负责新媒体平台（微信、微博、小红书等）的日常运营及内容创作 4、撰写各类宣传文案、新闻稿件及公关材料 5、建立并维护与媒体、行业协会的良好合作关系 6、定期进行市场调研，分析行业趋势及竞争对手动态 7、统筹管理酒店视觉形象，确保品牌调性统一 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、新闻传播或相关专业2、具备优秀的文字功底和创意策划能力 3、熟悉新媒体运营及数字营销推广方式 4、具备良好的审美能力，能独立完成基础设计者优先 5、具有较强的沟通协调能力和团队合作精神 6、工作积极主动，能适应酒店行业的工作节奏

岗位职责 1、掌握当日客情及酒店活动。 2、参与各项前台的工作，发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 6、随时向客人提供最新，最准确的信息及服务。 7、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 8、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 9、协助办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、专科以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、具备精心设计的创意和最佳解决方案能力。 3、具有较强的人际交往能力和沟通能力，有热情、活力。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、熟练使用微软办公软件和Opera系统。

1、有湖州本地销售资源 2、有丰富的组织协调、人际交往的能力。’

酒店自助餐厅炉台炒锅

Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence ·         监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 ·         Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business ·         根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 ·         Services existing business through management of account bases ·         通过客户管理，向现有的客户提供服务。 ·         Sell all facets of the F&B outlets, mainly for Chinese (as 70%), and other outlets (30%) ·         销售餐饮部的所有设施，主要考核指标为中餐厅70%，30%其它餐厅。 ·         Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company, and their purchasing records ·         管理客户资料档案和他们的消费记录。。 ·         Maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market ·         保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 ·         Conducts market research and analysis ·         进行餐饮市场调研和分析。 ·         Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business ·         根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 ·         Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place ·         通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 ·         Conduct client sales call ·         对客户进行拜访。 ·         Entertain clients ·         招待客户。 ·         Plan and conduct familiarization tours and site inspections ·         策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 ·         Travel when required to promote the hotel and develop potential business ·         需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 ·         Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business ·         监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 ·         Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business ·         发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 ·         Interfaces with operations on a timely basis ·         及时与运营部门进行沟通。 ·         Assesses F&B sales and marketing data, even the information of our competitors ·         评估餐饮销售数据；并了解周边竞争对手详细情况。 ·         Assists with the preparation of new products and services ·         协助新产品和服务的准备工作。 ·         Analyses sales mix and likely impact on hotel goals ·         分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 ·         Implement direction from Director of Food and Beverage ·         按照餐饮总监指示执行相关工作。 ·         Stock control of collateral ·         宣传品的库存控制。 ·         Collateral input ·         设计宣传品内容。 ·         Execute advertising/creative briefs in a timely manner ·         及时进行广告设计的说明工作。 ·         When the hotel is busy, every employee has the responsibility and obligation to accept the assignment from the hotel management voluntarily to support the operation of the hotel. ·         当酒店业务繁忙之时，每一位员工都有责任和义务接受管理层的安排，自觉并自愿地前往酒店运营部门支持工作。 ·         Perform duties as required by GM ·         执行总经理的要求、安排。

岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.有1年以上同星级客房部主管工作经验。 2.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.本单位为国有控股企业，一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.为外地员工提供住宿（独立床位、宿舍区有空调，4人间）； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金，（住房公积金按12%缴纳）； 5.工作餐，劳保用品； 8.每年享受防暑降温费； 薪资待遇说明：加班费、全勤奖、工龄工资另计

岗位职责 1、通过培训熟悉部门工作细则和流程； 2、执行酒店安排的相关工作。 岗位要求 1、喜欢在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4、适应倒班。

【岗位职责】 1、协助行政总厨管理特色厨房的日常运营，确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、负责特色餐菜品的研发与创新，定期更新菜单，提升顾客用餐体验 3、监督食材验收、储存及加工流程，严格控制食品成本与损耗 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房操作符合安全卫生标准 6、合理排班并协调各岗位工作，保障高峰时段出餐效率 7、定期检查维护厨房设备，确保设施正常运转 【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪相关专业优先 2、5年以上星级酒店或高端西餐厅厨房工作经验，2年以上管理岗位经历 3、精通西餐各类菜系制作工艺 4、具备扎实的厨房管理能力，熟悉成本控制及库存管理 5、掌握食品安全及卫生管理规范 6、具备良好的团队领导力和沟通协调能力

必须进行职前健康体检，持有健康证 【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​中​式​面​点​的​制​作​，​包​括​但​不​限​于​包​子​、​馒​头​、​饺​子​、​画​卷​、​油​条​等​传​统​面​食​；​ ​ ​ ​2​、​根​据​公​司​需​求​，​研​发​新​式​面​点​产​品​，​提​升​产​品​多​样​性​和​市​场​竞​争​力​；​ ​ ​ ​3​、​确​保​面​点​制​作​过​程​的​卫​生​与​安​全​，​严​格​遵​守​食​品​安​全​标​准​；​ ​ ​ ​4​、​维​护​厨​房​设​备​的​清​洁​与​正​常​运​转​，​及​时​报​告​设​备​故​障​；​ ​ ​ ​5​、​协​助​主​厨​切​配​菜​。​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​具​备​中​式​面​点​制​作​基​础​技​能​，​能​独​立​完​成​常​见​面​点​的​制​作​；​ ​ ​ ​2​、​对​食​材​特​性​有​一​定​了​解​，​能​够​根​据​需​求​调​整​配​方​；​ ​ ​ ​3​、​具​备​团​队​合​作​精​神​，​能​适​应​快​节​奏​工​作​环​境​；​ ​经​验​丰​富​者​待​遇​可​谈​

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、全面负责酒店预订及总机日常运营管理工作，确保预订系统高效运转 2、统筹处理各类客房、会议及宴会预订业务，准确录入系统并跟进确认 3、监督总机接听服务质量，规范电话礼仪标准，处理紧急来电及特殊需求 4、分析预订数据并生成日报，及时向相关部门传递重要预订信息 5、制定并优化预订流程与应急预案，定期培训提升团队业务能力 6、协调前台、客房、销售等部门工作衔接，解决客户预订争议问题 【岗位要求】 1、具备酒店预订经理或总机主管同岗位工作经验1年以上。 2、熟练使用Opera、Fidelio等酒店管理系统及常用办公软件 3、普通话标准，掌握基础英语会话能力。 4、具备出色的多任务处理能力，能承受高强度工作压力。 5、逻辑清晰，数字敏感度高，具有数据分析及报表制作能力 6、性格开朗，服务意识强，擅长跨部门沟通协作 7、可适应轮班工作制，节假日需值班。

负责识别，发展及管理酒店客房及宴会客户，包括特定细分市场，市场或区域内的客户。维护及拓展客户及客户产量，包括团队，公司，散客及宴会生意。 管理客房及宴会主要客户和重点区域 2. 识别符合销售策略的现有或新的市场和客户。 3. 了解和熟悉特定客户 4. 制定销售计划，确定的市场和客户，拓展业务。 5.掌握客户需求以及每个客户的市场活动。 6. 与客户建立良好的沟通，传达酒店福利。 7. 通过有效的客户管理，提高客户忠诚度及散客、团队及会议的产量。 8. 为指定的账户进行价格谈判。 9. 通过电话，外出客户拜访，接待客户参观酒店，展会，旺季销售，邮件，报纸/杂志等客户互动发展新业务。 10. 开发营销情报：新产品理念，竞争活动，市场动向和业绩。 11. 主要致力于与客户面对面交流。 12. 销售客房和会务努力达到分配给个人和团队预设的目标。 专业技能: 1. 出色的销售能力 2. 了解酒店的销售策略和业务组合需求，包括散客期、集团和会议 3. 自信、活力、热情 4. 能够以一种简明的、组织良好的方式展示想法、期望和信息 5. 优秀的人际管理技巧 6. 软件知识 7. 销售体系知识 8. 对团队及个人目标的理解和成就 9. 出色的时间管理能力 10. 了解销售策略和收益能力 11. 展示领导力 12. 展示客户发展和维护关系的能力 学历要求: 高中级以上学历 大学本科学历优先 工作经验: 销售经理或同等职位

岗位职责 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解餐厅及周边环境，可向宾客详细介绍。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时部门经理汇报。 6、做好预定登记工作，有一定外语能力应对外籍客人预定。 其他要求 1. 形象气质佳，注重个人仪表和礼仪。 2. 具备较强的学习能力和适应能力，能够迅速适应新环境和新挑战。 3. 能够接受灵活的工作时间安排

1.协助上级收集对客服务过程中所产生的问题信息； 2.在前厅部经理的领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作； 3.负责处理宾客的问题和投诉； 4.负责重要宾客的迎领工作； 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作； 6.解决当班期间发生的安全问题； 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 技能要求： 1.大专以上学历，同岗位工作经验2年以上，熟悉绿云系统； 2.能用流利的英语从事对客服务，形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力； 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用； 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责: 1、遵守企业各项规章制度，严格按照销售流程操作 2、擅长会员体系，有丰富的奢侈品客户资源 3、不断的扩展客户并建立客户信息（客人喜好、特征、特殊要求、个性、职业、单位等） 4、积极的与客户交流，建立和加强客户的忠诚度 5、根据市场销售总监认可的营销策略，去有效的完成酒店的营销目标 6、根据酒店活动和推广去开展和跟进行动方案 7、调动一切有助于推广的资源 8、指导市场调查，竞争者分析和主要问题的鉴别 9、熟悉酒店产品知识，掌握推销技巧，能够在最短时间内满足重要客户的需求 10、每周和团队分享销售业绩，汇报客户跟进工作 11、制定每周客户开拓维护计划，定时对新老客户进行拜访，并真如实填写拜访总结。 12、完成或超额完成公司每月所下达的业绩指标，提高公司营业额 13、接待和维护好来店消费的所有客户，不分消费高低，一视同仁，通过我们细心的服务，令客人不断回头 任职资格: 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。 3、了解合同法及付款基本业务知识。 4、有较好的语言表达能力，具备起草工作计划及业务工作报告的能力。 5、能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统