岗位职责 1.负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2.负责不断开发、发展新客户。 3.经常拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的新需求和客源情况，随时为他们处理用房，娱乐用餐、会议等事宜。 4.经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施。 5.陪同来访客户参观本酒设备设施，赠送本酒店的宣传资料。 6.负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态，为部门经理提供准确的信息资料。 7.协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 任职资格 1. 大专以上学历。有五星级外资酒店工作经验优先考虑 2. 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧 3. 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力 4. 具备一定的抗压能力 5. 身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活

【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务，形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3、及时掌握市场动向，协助销售总监做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 6、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位概述: · 如有需要,协助餐厅厨师长的各项工作。 · 在指定工作范围内，专业并有效地履行厨师长指定的工作职责。 · 在指定食品加工区域按照食品安全卫生标准制作食品。 · 安全使用厨房设施设备。 · 确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎出餐标准。 · 当在明档厨房准备食品或烹饪时，适当的与客人沟通；在前场或餐厅时必须注 意整洁和行为举止。 · 能够适应酒店行业，公司等的变化并做出相应决策。 · 明确员工的工作目标并有一个高的工作标准。 · 在培训及发展方面，在主管的工作管辖范围内，展示给员工正确的工作方法。 · 按照标准的食品配方准备食品,份量标准降低浪费。 · 履行并完成指定的职责及工作任务。 · 在培训及发展方面，在主管的工作管辖范围内，展示给员工正确的工作方法。 · 根据不同的工作需要,完成或填写维修报告或维修申请单。 · 用正确的工作方法增长收益。 · 协助培训经理及部门培训师完成并实施有效的培训计划 · 依据酒店及当地法规,约束及管理员工。 · 根据需求分配员工的工作。 · 确保员工有工作主动性,并根据工作表现有积极的反馈。 · 依据工作政策及程序,准备相关工作记录,并按时交至厨师长办公室。 · 当涉及菜品的质量及菜品展示时,品尝不同厨师的菜品。 · 了解最新市场成品趋势。 · 掌握基本电脑操作能完成厨房相关工作。 To be computer literate in basic computeroperations. 资质要求 ： 1. 基本要求（年龄，性别，外貌等）: · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · 具有听、说、读和写的能力。 · 身体健康。 2. 学历要求: · 中学或相当学历。 3. 工作经验: · 拥有3年以上同岗位工作经验。

1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。4、负责安排管事部员工的工作班次。5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

· 按照规定的程序，迅速解决客人投诉问题，并跟进及时了解客人的要求，以保证客人最大的满意度 · 检查贵宾房，迎接并陪伴贵宾，为贵宾送行，保证贵宾舒适和满意 · 与所有客人保持专业水平的关系，保证客人得到悉心照顾，收集客人的反馈以改进迎送服务 · 每日巡查酒店，检查酒店设备、工作区和客人活动区域的工作状态，报告异常情况，使客人达到最大的满意度 · 监督前厅员工分配客房、办理客人登记入住和结账离店、处理行李、留言和传真， 处理客人要求，打印报告等活动，保证酒店高效运转，欠款回收顺利 · 立即解决出错问题，检查高额账单客户以避免账单欠付 · 保存记事本，记载上班期间发生的有关与重要的事件，形成一个完整的记录，以供将来参考 · 通过有效沟通和自觉应用酒店的人事规定，与所有同事保持良好的关系，保证客人得到悉心照顾， 收集客人的反馈以改进客人迎送服务 · 完成分配的其它任务。

酒店人事行政专员（偏招聘&绩效）招聘 1. 负责酒店各岗位招聘全流程，拓展招聘渠道、筛选简历、组织面试，保障人员到岗率； 2. 协助搭建与优化酒店绩效体系，跟进绩效考核全流程，整理分析绩效数据并提出改进建议； 3. 处理员工入转调离、社保（五险）办理等基础人事行政事务； 4. 配合组织员工活动，维护良好的员工关系。 我们能给你的  1. 完善的薪酬体系+绩效奖金+节日福利，缴纳五险； 2. 清晰的职业发展路径，定期提供专业培训，助力个人能力提升； 3. 舒适的工作环境，和谐的团队氛围，无内卷式工作节奏； 4. 员工餐饮福利，带薪年假+法定节假日正常休息，岗位单休。

西餐厅主管（1 人，薪资 7000 元，负责早餐及下午茶日常管理） 工作内容 统筹早餐、下午茶时段的运营管理，制定排班表，合理调配员工（服务员、跑菜员等）工作，确保服务顺畅； 监督早餐、下午茶的菜品准备、摆放、补给工作，检查菜品质量、温度及卫生状况，确保符合标准； 制定早餐、下午茶的服务流程和规范，对员工进行培训、指导，提升服务质量； 处理顾客在早餐、下午茶时段的咨询、投诉及特殊需求，维护顾客满意度； 管控早餐、下午茶的物料消耗，做好成本核算，合理控制浪费； 检查餐厅区域（用餐区、取餐区、后厨辅助区）的卫生、安全情况，确保符合运营标准； 协调与后厨、采购等部门的沟通，保障食材供应、菜品研发等工作顺利推进； 做好每日工作记录，总结运营问题并提出改进措施，定期向上级汇报工作。 岗位职责 对早餐、下午茶时段的服务质量、菜品质量、运营效率负主要责任； 确保员工严格遵守餐厅规章制度及服务规范，提升团队专业素养； 有效控制运营成本，实现降本增效，达成餐厅既定经营目标； 保障餐厅运营过程中的食品安全、消防安全及环境卫生达标； 及时解决运营中的突发问题，维护餐厅良好口碑； 积极推动服务流程、菜品结构的优化升级，提升顾客体验。

财务回报 深入了解酒店的关键行业，并在必要时获得行业/客户专业知识，以最大限度地提高客人满意度 准备每周活动预测，抓住追加销售机会 确保及时跟进和追求与客户和利益相关者的战略关系，以推动最高水平的转化 监督主发票及时交付给客户，并协助付款 与预订部、市场销售部和餐饮部紧密合作，确保活动账目的统一 人员团队 与上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息 出席并参与培训课程、日常简报和其他必要的会议 在适用的情况下，监督、管理和培训会议活动主管和会议活动协调员履行职责 在适当的情况下，当问题没有得到适当的解决时，作为客户和会展履行团队成员的升级点 客户体验 在活动前的策划过程中，咨询会议策划者，确定最佳会议室配置，建议会议/休息流程，菜单规划，餐饮协调，桌子安排，装饰选择等，以提高会议效率和生产力 每天与会议策划人会面，汇报日常活动，审查消费、账单和合同账单的任何例外情况，并审查最终账单的估计 与客户和餐饮员工计划并组织活动前会议，以确定提高客人体验的方法 根据情况作为联络人提供即时帮助，以便客户的需求得到迅速满足，活动顺利进行 监督活动后电话的组织和反馈调查的收集，并跟进客户以获得活动反馈并发现进一步的商业机会 负责的业务 在当地社区提高酒店和品牌的知名度和声誉 协调安全和安保措施，确保会议顺利进行，尽量减少中断或问题。为客户提供会议选择和替代方案方面的指导和建议，这些选择和替代方案可能会减少浪费，节约能源，并将对环境的影响降到最低 完成分配的其他任务。

根据洲际酒店业务发展标准操作程序，验证所分配客户的潜力并制定客户计划 开发指定的客户组合，以达到既定目标并实现盈利最大化 收集现有和潜在客户/联系人的信息，以产生增量业务 维持销售费用的有效控制 利用客户互动和公共工具来监控竞争对手的活动，因为这与酒店和客户组合有关，并根据酒店程序与主要利益相关者分享相关信息 向管理层提供市场变化的反馈，包括竞争和市场趋势 在适当的情况下让销售总监参与销售电话和销售会议 与上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息 出席并参与培训课程、日常简报和其他必要的会议 在适用的情况下，监督、管理和培训销售主管和销售协调员履行职责 建立与关键决策者和其他相关员工的关系 召开客户会议，计划和协调现场介绍和检查 处理和管理客户的查询或问题 积极主动并负责跟进新的销售线索，以提高客户体验 发展并保持与业务产生者的联系，旅行社等 确保在所提供的销售系统(如Delphi)中准确、及时地更新所有相关活动的准确记录，以作日后参考及管制之用 更新账户和联系人资料，附上账户计划，确保及时提供信息 在当地社区提高酒店和品牌的知名度和声誉。 履行分配的其他职责。

财务回报 完成酒店的临时预算 确保跟进洲际酒店的所有酒店宣传活动 为竞争对手提供价格、促销和报价等信息 维持销售费用的有效控制 人员管理 利用客户互动和公共工具来监控竞争对手的活动，因为这与酒店和客户组合有关，并根据酒店程序与主要利益相关者分享相关信息 向管理层提供市场变化的反馈，包括竞争和市场趋势 在适当的情况下，让销售和市场总监参与销售电话和销售会议 与上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息 出席并参与培训课程、日常简报和其他必要的会议 客户体验 与所有OTA客户建立关系 处理和管理客户的查询或问题 积极主动负责洲际酒店的所有促销活动，以提升客人体验 开发和维护与业务产生者的联系(OTA市场经理) 负责的业务 确保在所提供的销售系统(如Delphi)中准确、及时地更新所有相关活动的准确记录，以作日后参考及管制之用 更新账户和联系人资料，附上账户计划，确保及时提供信息 在当地社区提高酒店和品牌的知名度和声誉。 完成分配的其他任务。

1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。

岗位职责： 1、按照客房清洁流程和质量标准，做好客房清扫工作；  2、保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁；  3、负责退客房的检查和报账工作；  4、协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 任职资格： 1、身体健康，能吃苦耐劳； 2、具备良好的服务意识，接受倒班工作性质（较少倒班）； 3、有高星级酒店工作经验者优先考虑。 福利待遇： ※ 月休8天，享有法定节假日 ※ 健康美味的免费工作餐 ※ 宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍，宿舍交通便利，步行直达 ※ 无论住宿与否，均享有住房补贴 ※ 夜班津贴、两头班津贴 ※ 缴交养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险及住房公积金 ※ 每月生日福利、培训奖励、优秀员工奖励 ※ 带薪年假、带薪病假、婚假、产假等各类福利假期 ※ 婚礼/生育礼金、住院慰问、丧礼慰问金 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动 ※ 集团晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台

岗位职责： 1、负责检查房间状态和所负责区域的工作，确保该区域干净整洁；  2、安排，协调和检查员工的工作；  3、与前台密切合作，确保任何时间段房态的准确性；  4、负责保证楼层布草的供应能满足楼层的需求； 5、确保满足客人合理需求和要求； 6、及时报告工作区域内的消防和其他影响安全的隐患。 任职资格： 1、有1年以上品牌酒店同等岗位工作经验或2年以上客房服务员工作经验； 2、良好的沟通及服务意识。 福利待遇： ※ 月休8天，享有法定节假日 ※ 健康美味的免费工作餐 ※ 宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍，宿舍交通便利，步行直达 ※ 无论住宿与否，均享有住房补贴 ※ 夜班津贴、两头班津贴 ※ 缴交养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险及住房公积金 ※ 每月生日福利、培训奖励、优秀员工奖励 ※ 带薪年假、带薪病假、婚假、产假等各类福利假期 ※ 婚礼/生育礼金、住院慰问、丧礼慰问金 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动 ※ 集团晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台

【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行及成本控制 2、制定并实施餐厅营销策略，提升营业额和客户满意度 3、监督食品质量与服务流程，确保符合卫生安全标准及品牌要求 4、负责员工培训、排班及绩效考核，打造高效服务团队 5、处理客户投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 6、控制餐厅运营成本，定期分析经营数据并提出优化方案 7、与厨房团队密切配合，确保菜品出品质量稳定 8、完成上级交办的其他运营管理相关工作 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，有餐厅管理经验者优先 2、熟悉餐饮服务流程及标准，掌握餐饮行业相关法规 3、出色的团队管理能力，能有效激励员工 4、具备较强的成本控制意识和经营分析能力 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 6、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力 7、可接受弹性工作时间安排

Shangri-la Hotel Xian Located in the prestigious financial and shopping mall center on Keji Road in Yanta District, Shangri-La Hotel, Xian, enjoys easy access to Xian’s leading business, entertainment and shopping destinations. Our hotel serves as a prime residence for both business and leisure travelers alike. The hotel is approximately a 35-minute drive from Xi’an International Airport and Xian North railway station, a 45-minute drive from the Terracotta Warriors Museum and a 25-minute drive from City Wall and Bell Tower. Metro line 3 is close to the hotel and it only takes 15 minutes to reach the Giant Wild Goose Pagoda. The hotel’s tour guide manager can customize different city tour routes for you. -393 rooms and suites -4 restaurants & bars 酒店位于雁塔区科技路商务区腹地，毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心，步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区，酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安，一日读懂千年。深入体验历史名都，酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区，25分钟可达钟鼓楼广场，驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。 -393间客房和套房 -4家餐馆和酒吧 We are looking for Secretary to F&B – EAM (Service Leader) 餐饮部秘书, we rely on you to: -Provide comprehensive secretarial support for the appointed department head and the relevant department. -Support the appointed department head for all administration and office coordination -Interact with internal and external stakeholders -Manage the schedule for the appointed department head -Prepare the communications outlined by the appointed department head -Coordinates meetings and appointments for the appointed department head -Coordinates travel arrangements for the appointed department head We are looking for someone who: -You should be a motivator, self-starter, and team builder -Has a passion for providing business support to senior management -Enjoys interacting with people -Be professional, discreet and can handle sensitive information -Be an advanced user of Microsoft Office suite -Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) due to the working needs. -Preferably has some translation experience -Preferably has hospitality-related work experience -Has strong interpersonal, communication and organization skills. If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

该职位根据当地酒店的需求，通过市场营销计划，利用销售渠道和平台，以相关的方式向潜在客人定位酒店及其产品。管理社交媒体渠道的日常活动。参与在线对话，建立品牌知名度，客户满意度和营销/电子商务支持。这个角色帮助建立直接的营销计划，有针对性的活动，并激活渠道，以推动消费者的意识和偏好，增加市场份额，建立更广泛的投资组合和品牌知名度。该职位协助与营销团队建立深厚的合作关系，以验证所有本地、社交和数字营销工作是否有效地与组织的销售工作相结合。

1. 监督客户关系部工作人员，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现客人满意度 2. 监督客户关系部人员的工作，以确保优悦会会员始终得到全部优惠，常客和其它贵宾也得到特别关照 3. 在贵宾到达前对贵宾房进行检查 4. 亲自迎接贵宾 5. 与其它部门和必要的外部承包商联系，以确保提供高质量的服务 6. 对高效的常客客史档案系统维护实施监管 7. 促进店际销售及完善内部设施 8. 行使下列功能，包括但不仅限于：  向优悦会会员和常客致欢迎信  发展优悦会会员  回应客人提出的特别要求  开发和应用客人电话联系系统 9. 处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进 10. 对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制 11. 计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动，以便进一步提高服务质量 12. 查阅来客单，检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 13. 及时准备设备使用申请 14. 评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管，如有必要，可采取直接的纠正措施 15. 组织召开客户关系部全体人员参加的会议，以加强交流和保证业务的顺利进行 16. 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为客户关系部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

工作职责： 1.依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2.积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 3.紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关、线上、旅行社的生意。 4.开发所负责行业的新客户，关注自己负责行业的动态，并及时向销售总监汇报。 5.无论何时，最大化增加销售额。 6.协助销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/线上/旅行社的单房收益。 7.参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售（房间，宴会，服务以及其他设施）。 8.在销售总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 9.了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 10.与宴会销售紧密沟通并协同工作，通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 11.在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 12.负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 13.通过巡展，出差，销售拜访，电话销售等方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 14.与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等活动问询，并签定协议。与宴会销售人员配合促进合同的签订。 15.拓展增加住房产量，并同时增加宴会收入。 16.完成销售个人工作计划和销售拜访计划。 17.使用Delphi管理并更新客户信息和所有的生意信息，确保系统信息准确无误。 18.及时更新Ideas系统，确保系统信息完整准备。 19.在与客户沟通及谈判过程中，保持与宴会销售人员的及时沟通。 20.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1.具有良好的沟通技巧； 2.拥有较强团队合作精神； 3.较强的人际交往能力； 4.有酒店销售经验； 5.存在客户资源； 6.能在强压下胜任工作。

·       Participate in the planning and costing of menus ·       参与菜单的计划和成本核算工作。 ·       Develop and write standard recipes ·       制订并编写标准菜谱。 ·       Develop new dishes and products ·       开发新菜和新产品。 ·       Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained ·       确保优秀的餐饮技巧得以保持。 ·       Assist with organizing special events and special food promotions ·       协助组织特别活动和特别食品促销活动。 ·       Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly ·       保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 ·       Maintain a hygienic kitchen ·       保持厨房的卫生。 ·       Clean the kitchen and equipment ·       清洁厨房和设备。 ·       Maintain personal hygiene ·       保持个人卫生。 ·       Supervise and Training of assigned employees ·       管理和培训属下员工。 ·       Works with Executive Chef in manpower planning and management needs ·       和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget ·       和行政总厨一起编制和管理部门预算。

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

Organize uniform room and keep it tidy at all times. 整理收拾制服房，保持一贯的整洁。 Issues uniforms. 分发制服。 Numbers uniforms and store them per department. 给制服编号，并按部门分类。 Repairs or alter uniforms. 缝补或更改制服。 Inspects all clean uniforms. 检查所有干净的制服。 Monitors and keep an inventory of uniforms. 管理并记录更新制服盘点情况。 Leases with tailor for repairing clothing for guests. 与裁缝沟通关于客衣的缝补情况。 Assists in stock inventories. 协助库存盘点。 Helps in laundry section as and when required. 随时协助洗衣房的运转。 Responsible for repairing items such as drapes, sheers, bed dust ruffles, other linen, etc. Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 负责缝补厚重的隔光帘布、纱帘布、床罩花边及其他布草等。