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  • 客服

  • 青岛 | 1年以上 | 高中
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    岗位职责 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍餐厅的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。 岗位要求 1、高中及以上文化程度,在相同星级酒店工作经验。 2、外表端庄大方,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作地点1:大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 工作地点2:  西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 招聘人数:西双版纳及大理各1人 【岗位职责】 1. 负责管理和运营餐饮服务部的日常工作。 2. 与酒店经理一起编制和管理部门预算。 3. 按照上级的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水。 4. 与酒店经理一起进行人力规划和管理需求。 5. 协调餐饮部各餐厅以及餐饮部与其他部门的问题。 6. 负责制定年度餐厅促销活动及执行。 7. 餐厅主管不在餐厅时,处理餐厅投诉。 8. 监督餐厅服务品质,并持续制定提升方案。 9. 负责餐饮部所管辖部门的资产管理。 10. 负责完成领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1. 大学专科及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2.5年以上相关餐饮管理岗位工作经验,1年以上同岗位经验。 3. 优秀的管理能力和领导力。 4.优秀的逻辑思考能力和问题分析能力。
  • 专职党务

    5千-6千
    厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    基本条件:  1.认同宾馆企业文化,具备大局意识、创新思维和强烈的责任心。 2.身心健康,形象气质良好,沟通能力和抗压能力强。      3.无违法、违纪或不良记录。          岗位职责:  1.定期向酒店党组织汇报党建工作进展情况,分析存在问题,提出改进建议,确保党建工作与酒店经营发展同部署、同推进。  2.负责党组织的日常管理工作,做好党员组织关系接转、党费收缴、党员信息统计与档案管理,确保党内信息准确、规范。  3.组织开展党组织换届选举、民主评议党员、组织生活会等党内活动,保障党内政治生活的严肃性和规范性。  4.制定党员思想政治教育计划,组织开展党的理论、方针政策学习活动,通过专题讲座、主题党日、党课等形式,提升党员政治素养和理论水平。  5.负责酒店党建宣传工作,利用宣传栏、内部刊物、新媒体平台等渠道,宣传党的政策、党建工作动态和先进典型事迹,营造良好党建氛围。  6.协助党组织落实党风廉政建设责任制,制定党风廉政建设工作计划,开展廉政教育、警示教育活动,增强党员干部廉洁自律意识。  7.监督检查酒店党员干部遵守党纪党规情况,协助上级纪检部门开展违纪违规问题调查处理,维护党的纪律严肃性。  8.协调党组织与工会、共青团等群团组织的关系,支持群团组织开展活动,发挥群团组织桥梁纽带作用,凝聚员工力量。  9.关注党员和员工思想动态,及时了解诉求,协助党组织做好思想疏导和帮扶工作,维护员工队伍稳定 。  10.组织党员参与志愿服务、社会公益等活动,提升酒店党组织社会形象和影响力。  任职要求: 1.教育背景:大专(含)以上学历。  2.经验要求:三年以上星级酒店同岗工作经验。  3.能力要求:拥有良好的团队协作精神,能吃苦耐劳并且服从酒店安排。
  • 张家口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·       Participate in the planning and costing of menus ·       参与菜单的计划和成本核算工作。 ·       Develop and write standard recipes ·       制订并编写标准菜谱。 ·       Develop new dishes and products ·       开发新菜和新产品。 ·       Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained ·       确保优秀的餐饮技巧得以保持。 ·       Assist with organizing special events and special food promotions ·       协助组织特别活动和特别食品促销活动。 ·       Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly ·       保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 ·       Maintain a hygienic kitchen ·       保持厨房的卫生。 ·       Clean the kitchen and equipment ·       清洁厨房和设备。 ·       Maintain personal hygiene ·       保持个人卫生。 ·       Supervise and Training of assigned employees ·       管理和培训属下员工。 ·       Works with Executive Chef in manpower planning and management needs ·       和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget ·       和行政总厨一起编制和管理部门预算。
  • 国外 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责集团海外酒店(马来西亚吉隆坡)的前期筹开及后期运营管理工作; 2、制定酒店持续发展及营收提升、降本增效方案并落实; 3、具有良好的销售能力,制定酒店营销计划,参与酒店销售预算; 4、负责酒店团队建设和员工管理、人才培养,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 5、妥善处理酒店内各类突发事件。 岗位要求: 1、年龄30-45岁; 2、热爱酒店行业,英语可用于工作语言,协调能力及服务意识; 3、酒店行业经验8年以上,2年中高端酒店总经理管理经验(既往管理酒店RevPAR≥350元,点评分≥4.85)优先; 4、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉海外酒店各部门服务及管理流程; 5、能适应海外工作环境及当地文化,有海外酒店工作经验者优先。 薪资范围: RMB30k~50K(具体面议)
  • 苏州 | 3年以上 | 大专
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    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 2.带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。 3.制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 4.总结管理酒店的销售流程。定期对销售进行工作评估,确保每个销售人员完成销售目标 5.监管销售的产值并且根据市场变化调整销售的行动。 6.组织出差的计划表并且管理出差的经费,优化市场销售力度。 7.与会展公司,航空公司,旅行社和希尔顿区域销售办公室建立良好的联系。 8.使销售部的每一位员工了解自己的职责,目标,成绩,一年两次对员工进行评估。 9.亲自管理及维护重要的客户。 10.建立个人销售的目标,并且挑选重要的客户。 11.与宴会销售部,市场传讯部和收益管理部共同调整团队定房,完成酒店内部最大生产力。 12.确保销售团队可以高效地制作完成报价,合同发送给客户并及时跟进,邀约客户进行酒店参观。 13.确保部门及时发送团队工作单,宴会工作单同时确保相关部门接收到相关信息。 14.主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 15.了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监。 16.在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 17.组织定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 18.无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 19.负责部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。 20.定期给员工进行培训,确保团队熟悉酒店产品及流程,可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 21.定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 22.领导销售团队达到部门目标。 23.主持部门会议。 24.如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 25.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1、诚挚待客:自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 2、正直诚信:时时刻刻为所应为 3、领导核心:力争在业界和所在社区都位居领导地位 4、团队合作:所有工作中积极发扬团队合作精神 5、主人翁精:勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 6、即时行动:以刻不容缓的态度和纪律运营 7.大学专科 8.良好的中英文读写能力。 9.能在强压下胜任工作。 10.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 11.拥有一定的客户资源。 12.具备设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案的能力。 13.具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 14.具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 15.掌握政治,经济和社会方面的知识及市场趋势。 16.具有良好的沟通技巧,处理危机的知识和能力。
  • 镇江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及温泉等项目的预订管理工作,确保预订流程高效顺畅(有提成工资); 2、处理客户预订需求,包括电话、在线及第三方平台的预订,及时响应并解决客户疑问; 3、协调前台、客房及餐饮等部门,确保预订信息准确传递,提升客户入住体验; 4、定期分析预订数据,优化预订策略,提高酒店入住率及收益; 5、维护客户关系,处理投诉及特殊需求,提升客户满意度; 6、协助制定促销活动方案,推动预订量增长。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识,能够高效处理客户需求; 2、熟练使用酒店管理系统及办公软件,具备基本的数据分析能力; 3、工作细致认真,具备较强的责任心和团队协作精神; 4、能够适应弹性工作安排,包括节假日及周末轮班; 5、有酒店预订或相关工作经验者优先,无经验者可培训上岗。
  • 客房主管

    4.5千-6千
    泉州 | 经验不限 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责楼层的日常管理和运营,查房、做房,确保客房的清洁、整洁和舒适度; 2.管理楼层服务员团队,培训、指导和人才评估,确保客房服务质量和效率; 3.每天检查楼层客房的清洁和整理情况,包括房间卫生、床铺整理、物品摆放,确保客房达到品质服务要求 ; 4.关注客人需求的反馈,及时处理客人投诉和特殊要求,确保客人在楼层居住体验良好,提高客人满意度; 5.与相关职能部门保持密切沟通,及时了解客人的入住和退房信息,做好相应的准备和协调工作; 6.定期检查消防设备、安全通道等设施,确保其处于良好状态,保障客人和管家的生命财产安全; 7.完成带教人交办的其它任务,协助酒店其它部门展开工作,共同提升酒店整体的运营水平。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    因招聘岗位是属于筹备店,需要接受在广州门店学习半年,再去深圳门店工作 基础专业倾向工程板块优秀 【岗位职责】 1. 向酒店高层提供关于保安、工程支持、环境控制及酒店运营各方面的有效性意见; 2. 通过设定设备维护保养预算、制定资产使用计划及工程工作计划,确保工程部门能够有效地进行财务管理; 3. 应对工程部的工作业绩进行有效的监督评估,以保证工作按照既定计划执行; 4. 负责工程设备维护保养的总成本控制,制定、提交并执行部门成本预算; 5. 与酒店高层一起参与控制资本支出项目计划的制定,确保资金按照公司要求进行预算分配; 6. 制定、执行并监督能源管理计划,设定节能目标,保管能源使用记录,定期汇报节能目标的完成情况; 7. 通过定期举办关于环保节能、设备高效运行方面的专题教育培训活动,使员工建立起环保节能意识; 8. 通过对酒店环境的有效控制和节能系统的管理,提高酒店的经营利润; 9. 评估、控制并记录能源消耗情况,实施并不断更新节能运行系统; 10. 通过确保向宾客提供欢朋的工程技术服务,达成客人满意度标准; 11. 确保客人的安全和舒适度,向客人提供礼貌、提供贴心礼貌的欢朋专业服务; 12. 定期学习各类安全法律法规,确保遵守各项相关法律政策及消防处理规定; 13. 确保关于酒店的各类检查工作按照管理部门的要求顺利进行,所有的检查记录、文件应妥善保管; 14. 确保酒店工程管理符合所有的规范要求; 15. 通过选拔、培训等人力开发工作,建立一支合格专业的工程维修队伍; 16. 在部门内部定期进行工作范例分析,评价员工的工作绩效; 17. 对酒店的设备设施向高层提供专业的建议和意见,根据实际运营状况进行必要的更新,确保其正常的使用; 18. 通过实施并管理预防性维护计划,保证酒店所有设施设备、运行系统、建筑物等的正常高效的运行; 19. 持续检查并密切关注酒店财产设备的使用情况; 20. 确保预防性维保计划得以执行并定期更新; 21. 积极参与酒店质量保证体系的建立,提高酒店较高质量控制标准; 22. 密切监督外包合同的实施情况,审核外包合同单位的资质,确保其具备成本效益并达到技术服务水平; 23. 确保所有工作按照合同,租赁、服务协议的相关规定执行; 24. 确保员工和外包人员均按照要求高质量的完成工作,确保施工安全; 25. 同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通,建立酒店的良好声誉和协作关系; 26. 协调并组织本部门的日常运营工作,包括计划和控制; 27. 承担制定和执行部门工作标准的管理工作; 28. 值勤时,定期巡查及确保消防器材及其他装备不被员工及客人挪动,保障消防通道畅通; 29. 监督紧急情况演习,应急预案培训及实施; 30. 检查并分析所有报案记录并制定行动计划; 31. 保持所有保安人员的纪律性; 32. 确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规; 33. 协助地方当局调查处理犯罪及事故案件; 34. 定期召开能源会,分析酒店能源的合理性 岗位要求: 因招聘岗位是属于筹备店,需要接受在广州门店学习半年,再去深圳门店工作 1.必须拥有相关证件:有效期内的低压电工证、消防证 2.工作经验:有2-3年中高端酒店部门经理工作经验 3.社保:深圳五险
  • 重庆-渝北区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向预订部经理汇报工作,预订主管要负责处理电话查询,接受预订并且输入电脑系统。预订主管在工作中须与前厅部和销售部保持紧密联系,并要以高酒店入住率及使酒店赢得收益为目标。 2、预订主管在任何时候都要保持专业化的表现,用友好的商务行为处理书信和往来电话。对内而言,预订主管要负责协调及监督预订部人才,以维持良好的服务素质。     3、跟进“预订未到”的名单和每日团队取消情况。 4、确保在收到预订24小时内,必须通过书信、电邮、传真的形式进行预订确认。 5、熟悉处理房间预订的程序。 6、与高要求客人沟通、协助下属解决困难及对部门发生的事情做日常报告。 7、履行日常的工作职责以及收益经理或预订部经理所分配的其他工作。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 免费员工餐
    • 提供住宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保餐厅、酒吧的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。
  • 运营助理

    5千-6千
    阿坝州 | 2年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日福利
    • 技能技巧培训
    • 晋升空间巨大
    • 惜才爱才
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    《工作地点:成都市》 核心职责: 1. 统筹协调:做团队的“连接器 2. 新媒体全链路独立运营 ◦ 负责抖音等平台短视频账号运营(从选题、脚本、拍摄剪辑到发布、数据复盘全流程); ◦ 独立策划短视频内容、优化流量逻辑,对账号增长和转化结果负责。  3. 基础设计+视觉落地 ◦ 承担简单平面设计工作(如海报、短视频封面、图文素材),能用PS/Canva等工具完成基础视觉输出。  4. 活动策划:重点成长板块 ◦ 从0到1参与品牌活动策划(线上线下均可),包括方案撰写、流程落地、效果复盘;
  • 康体经理

    8千-1万
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度免费体检
    • 夜班津贴
    • 免费食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助部门总监管理部门,提供经营与日常管理的方案。 2.巡视各营业网点,确保营业的正常进行。 3.抽查各种设施,确定能正常营业。 4.抽查员工上岗情况,确定设备正常运作;对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 5.处理重大宾客投诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 6.对员工进行培训,并制定相关管理规范,保证服务质量。 7.销售康体相关产品。 8.酒店各活动策划。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2.掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理,了解市场营销学和公关知识。 3.有拓展市场,发展业务的能力。 4.较强的活动策划组织能力、表达能力。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协调并执行发布酒店的时事通讯; 2、编译并保持全面的媒体联系人列表,管理每个媒体账户管理系统; 3、管理酒店官方社交媒体账号(如微信、微博、小红书等),定期发布内容并互动,提升粉丝活跃度; 4、获得机会,指导和参加酒店赞助事件,并开发有针对性合作伙伴关系; 5、与销售总监及广告公司一起研制出客房和餐饮创新广告活动和媒体计划; 6、最大化广告预算,确保酒店的创意信息和媒体活动符合广告姊妹酒店和香格里拉集团的广告; 7、 确保广告创意与香格里拉集团协同预测和质量信息的一致性; 8、协调并执行所有印刷材料的生产,与援助的广告机构,规范规定的企业标识手册; 9、协助设计并制作宣传物料,与设计团队协作完成视觉内容的创意与落地; 10、监测行业动态及竞争对手市场活动,提供分析报告及优化建议; 11、协调内外部资源,与媒体、KOL及合作伙伴保持良好关系,拓展传播渠道; 12、参与酒店大型活动的现场支持,包括拍摄、直播等传媒相关工作。 【岗位要求】 1、对市场传媒工作有热情,具备良好的文案撰写能力和创意策划能力; 2、熟悉社交媒体运营规则,能够独立完成内容策划与发布; 3、具备基础的视觉审美能力,能熟练使用Photoshop、Canva等设计工具者优先; 4、思维活跃,善于捕捉热点,能够快速响应市场变化; 5、具备良好的沟通协调能力,能够高效对接内外部团队; 6、有酒店、旅游或相关行业经验者优先,但欢迎无经验但学习能力强的候选人; 7、能适应灵活的工作时间,必要时可参与周末或节假日活动支持。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西厨主管(热菜) 【岗位职责】 1、协助厨师长管理对整个厨房所有区域,保证一切正常,并有利酒店营运。 2、熟悉酒店对厨房的食品准备和摆盘标准。 3、在保证食品正确的出品,盘点和需求的前提下控制好食品成本。 4、主动负责并完成食品卫生相关表格,食品标签、储藏等。 5、协助厨师长进行新的食品推广,菜单推广。 6、坚持定期回顾营运标准并更新和改进。 7、管理所有分部门的财产、设备。 8、通过公平公正的沟通与合作,建立与酒店其他部门的良好合作关系。 9、保证所有员工遵循安全工作条例并报告所有安全隐患。
  • 采购主管

    6千-8千
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 -根据酒店需求制定采购计划,选择优质供应商并优化采购渠道。 -跟踪市场价格与供应趋势,确保采购效率与成本控制。 -管理供应商履约情况,维护良好合作关系。 -负责紧急物料采购及跨部门协调。 -确保采购流程合规、透明并符合酒店标准。 -筹备开业阶段职责包含:参与供应商筛选、招标、比价、合同建立与开业物资采购清单制定。 岗位要求 -3 年以上奢华酒店采购经验,熟悉采购系统(如 Check SCM、PICC)。 -了解酒店物料品类、供应链流程与质量管理。 -良好的沟通与谈判能力。 -英语良好。 -奢华酒店筹开经验优先考虑。
  • 酒店厨师长

    1万-1.2万
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供住
    • 五险
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    主要职责 1. 保证足够的食物库存并合理控制食物成本,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品;熟悉掌握货品,制定餐料的订购计划,控制餐料的进货、领取,经常检查餐料的库存情况,防止变质和短缺; 2. 全面掌握菜单的烹饪技术,控制出品标准,协助定购、监测收货的食品质量和数量,监督厨师按照标准准备食品; 3. 完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训,确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备;培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作;发展后备的人才,培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务; 4. 负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观,确保所有的食品没有腐烂、变质,指导厨师按照菜谱的标准准备出品并达到一致的标准要求;确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求; 5. 根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱;根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则; 6. 具有全面的产品知识,包括配料,设备,供应商,市场,为厨房的运营工作提出合理的调整建议;保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求; 7. 掌握厨房设施、设备、用具的使用情况,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生; 8. 主动听取客人意见,不断改善出品质量;保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象; 9. 参加相关的例会及培训;服从酒店管理,严格执行酒店的各项规章制度,跟进其他直线领导分配的职责;具备基本防火知识,确保厨房消防安全。 除本职位所要求的主要工作职责外,因希尔顿欢朋酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格要求 (1) 能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分; (2) 中专以上学历或同等实践经验者,两年酒店餐饮西厨房管理或西餐厅运营的工作经验。 (3) 完全代表酒店,品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力; (4) 根据地方政府部门要求的,食品服务许可证或有效的健康证; (5) 具有解决问题,判断分析、激励、组织和培训能力; (6) 熟悉中西餐烹饪知识及操作过程,熟知成本控制,能够按照酒店标准准备基本的菜品,有良好的服务意识。
  • 三亚 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 月度奖金
    • 集团发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Ensure maximum guest satisfaction through personal recognition to all VIP members and prompt cordial attention from arrival through departure通过给予所有VIP客人个性化的认知,确保及时的热忱的关注,争取优质的客人满意程度。2. Ensure all expected departure VIP receives express check out service offer确保所有预离店贵宾或者会员收到快速办理离店手续服务3. Liaise with other departments and necessary outside contracts to ensure excellent service delivery和其他部门或酒店外的合作者做好沟通以便确保服务高质量的完成4. Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action处理好客人的投诉,根据必要写上跟踪改进活动5. To handle VIP amenity preparation处理贵宾欢迎品的准备工作6. Ability of anticipate guest needs能提前预知分析客人所需7. Good knowledge and very familiar with all front office area operation掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行8.Good English language skill良好的英语能力9.Be good at organize and problem solving良好的组织以及解决问题的能力酒店福利1. 员工每年可以为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利,最长可达15天;2.所有岗位均包食宿(宿舍免费WIFI、空调、洗衣机),上下班有免费员工班车接送;3.所有员工均购买五险一金;4.所有员工工作满一年,均可享有5天带薪年假和5天带薪奖励假;5.正式员工享有本酒店餐饮五折,集团姐妹酒店优惠客房和餐饮折扣.
  • 三亚 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 月度奖金
    • 集团发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.督导及管理宾客关系部门的各项工作,确保各项服务指标能达到最良好的绩效; 2.确保所有贵宾在抵店时,都受到集团统一的高标准礼遇欢迎及入住手续办理服务; 3.依照酒店的政策,公正处理宾客投诉。 岗位要求 1.良好的沟通和抗压能力,数量使用英语; 2.有酒店宾客关系相关工作经验; 3.形象气质佳; 4.做事细心,有责任感。 酒店福利 1.员工每年可以为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利,最长可达15天; 2.所有岗位均包食宿(宿舍免费WIFI、空调、洗衣机),上下班有免费员工班车接送; 3.所有员工均购买五险一金,包食宿,上下班免费员工班车接送; 4.所有员工工作满一年,均可享有5天带薪年假和5天带薪奖励假; 5.正式员工享有本酒店餐饮五折,集团姐妹酒店优惠客房和餐饮折扣; 6.多姿多彩的员工活动,工作以外让你放松身心,调节压力,享受生活; 7.全面完善的培训系统,给每员工提供多方面的岗位技能培训。
  • 长春 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 平台广阔
    • 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    全权负责苏州市区2家有熊酒店人力工作: 岗位职责: 1、协助门店总经理、部门经理的员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门组织培训,跟进工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、监督酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作、员工餐宿舍管理。 8、日常外包人员沟通管理,维护良好合作关系。 9、协助平台人力各项工作,配合总经理安排的其他工作 岗位要求: 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 中厨厨师长

    1.2万-2万
    北京-密云区 | 5年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、具备丰富的中餐烹饪经验,精通主流菜系,熟悉酒店厨房运营模式; 2、出色的菜品研发能力,能够结合市场需求创新菜式; 3、优秀的团队管理能力,能够有效激励和培养厨师团队; 4、熟悉厨房成本控制及预算管理,具备较强的经营意识; 5、了解食品安全法规及卫生标准,具备严格的执行能力; 6、具备较强的抗压能力及应变能力,能够在高强度工作环境下保持高效; 7、良好的沟通协调能力,能够与其他部门紧密合作; 8、职业素养高,责任心强,注重细节及品质。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助住客搬迁行李。 2、代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3、负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4、保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5、代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6、保养行李服务设备。 7、保持行李储藏室之整洁。 8、收集住客之退房门匙。 9、提供大堂正门之开门迎宾服务。 10、迎接客人,提供帮助,把客人引领到总台接待处。 11、在正门开门及欢迎客人时,如遇雨天,需拿伞方便客人上、下车。 12、从总台接待员手中接过钥匙后,再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13、带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14、住客退房时,引领其到收款台办理退房手续。 15、把行李装上出租车,盘点行李件数及恭请客人确认。 16、协助保持大堂区域清洁和整齐。 17、对上向行李组主任报告及负责。 18、负责其它由行李组主任所安排之任务。 【岗位要求】 1、拥有1年以上五星级酒店相关工作经验; 2、良好的英语运用能力; 3、身体健康,思维敏捷。
  • 中餐厅主管

    6千-6.5千
    上海-徐汇区 | 3年以上 | 中专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    日常运营监督全面负责中餐厅的日常运营工作。在营业前,检查餐厅的设施设备是否正常运行,包括照明系统、空调、音响设备等。例如,要确保餐厅的灯光亮度适宜,营造舒适的用餐氛围;检查桌椅是否摆放整齐、无损坏,餐具是否干净、无破损且数量充足。 营业期间,协调前台接待、服务员、传菜员等各岗位的工作,确保服务流程顺畅。如根据顾客的人数和需求及时安排合适的座位,合理调配服务员进行点单、上菜等服务,使顾客能够得到高效、优质的服务体验。 营业结束后,监督员工完成清洁、整理工作,检查餐厅是否安全、整洁,如检查厨房设备是否关闭电源、燃气,门窗是否关好等。 服务质量把控制定并执行中餐厅的服务标准和流程。对服务员进行服务规范培训,包括接待顾客的礼仪、点菜技巧、上菜顺序和方式、处理顾客投诉的方法等。例如,要求服务员在顾客进门时热情迎接,使用礼貌用语,引导顾客就座后及时递上菜单并进行适当的菜品推荐。 观察并评估员工的服务质量,及时纠正不符合标准的行为。如果发现服务员在上菜时没有报菜名,应及时提醒并告知正确的做法。定期组织员工进行服务质量分析会议,分享优秀服务案例,讨论并解决服务过程中出现的问题。 负责处理顾客的投诉和建议。当顾客对菜品或服务提出不满时,要及时赶到现场,以诚恳的态度倾听顾客的意见,采取有效的措施解决问题,如为顾客更换菜品、提供折扣或小礼品等,以挽回顾客的满意度。 菜品管理与厨师长沟通协调,确保菜品供应的及时性和质量。根据顾客的点单情况,合理安排厨房的出菜顺序。例如,对于需要较长时间制作的菜品,要提前与顾客沟通好,同时督促厨房尽快制作。 了解中餐厅菜品的特点、口味和制作工艺。能够向顾客详细介绍菜品,包括菜品的原料、烹饪方法、口味特色等,帮助顾客做出合适的选择。例如,向顾客介绍招牌菜北京烤鸭的独特烤制工艺和正宗的吃法。 关注菜品的销售情况和顾客反馈,及时调整菜品结构。如果某道菜品销量不佳,要分析原因,可能是口味不符合当地顾客喜好、价格过高或者宣传不到位等,然后与厨师长商量对菜品进行改良或更换。
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
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