诚招 湘菜师傅7000—7500 员工福利： 住小区（空调、热水，优秀员工奖金，员工聚餐），月休3天 每月15日统一发放工资！晋升空间大。 以上要求：身体健康 服从管理 ， 35岁以下 联系方式:15389185206 微信同步(混子勿扰)非诚勿扰 地址:西安市钟楼附近 春节不放假

一、任职要求 1. 年龄20-35岁； 2. 负责主要客源市场的开发和维护，并且拥有一定客户资源； 3. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户管理管理，完成销售目标； 4. 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 5. 根据酒店及市场情况，及时调整、制定相应的销售策略； 6. 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者情况。 二、工作职责与内容 1. 对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作； 2. 向销售部负责人提交销售拜访概况报告，提交销售拜访计划； 3. 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、2年以上连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

私人厨师，主要负责雇主一家的用餐需求 工作内容: 1.根据家庭成员口味与营养需求，设计并准备每日菜单。 2.烹饪三餐及特殊场合宴席，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及节日聚餐。 3.保持厨房设备清洁与维护，确保工作环境安全卫生。 5.与雇主/管家沟通，收集反馈，持续优化菜品与服务。 职位要求: 1.烹饪技能：精通粤菜烹饪技艺，能独立完成从食材准备到装盘的全过程。 2.经验要求：具有5年以上粤菜厨师工作经验，有家庭或高端餐饮服务经验者优先。 3.食材知识：熟悉各类食材特性，能根据季节变化调整菜单，确保食材新鲜与营养均衡。 4.卫生标准：严格遵守食品安全与卫生规范，保持厨房环境整洁，确保食物安全。 5.沟通能力：与家庭成员良好沟通，理解饮食偏好与特殊需求，提供个性化餐饮服务。 6.创新意识：创新菜品，提升家庭用餐体验。 7.责任心：对工作充满热情，注重细节，确保每一道菜品都达到高标准。

岗位职责: 1.高级销售经理需协助销售总监领导销售部门。他/她督导并管理所有谈判过程，同时需成功的跟进所分派的公司、散客、会务、社会活动、旅游团队等各项活动。领导销售团队通过准确、快速的服务使收入扩大，同时给客户以高标准的服务。 2.在销售总监或商务总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 3.在跟进处理以一些生意或客户询问时，与销售团队保持紧密的联络与沟通，最终使生意确认下来。 4.在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 5. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 6.指导销售团队，总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 7.确保与各部门之间有效的沟通和良好的工作关系。 8.理解掌握工作职责目标和销售的服务标准，引导培训正确的服务咨询。 9.保持并建立希尔顿集团酒店的方针和政策。 10.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1. 良好的中英文读写能力。 2. 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 3. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 4. 具有良好的沟通技巧。 5. 拥有较强团队合作精神。

1.熟悉精通所有前台接待工作 2熟悉精通OTA以及PMS系统 3.需要有同行业1-2年以上经验 4.有优秀的处理投诉能力，以及沟通能力 5.酒店管理专业毕业优先考虑 6.有基础营销能力 7,眼里有活，情商较高 8.服从领导工作安排，责任感强，执行力强 注意：无经验者请勿投递简历，不懂OTA的请不要投简历

1、协助拟定并完善人力资源规划、人力资源风控管理、组织管理、权责管理、岗位与编制管理等制度； 2、参与编制公司中长期人力资源规划及组织发展规划，对公司核心岗位开展任职资格标准建设和优化； 3、负责组织架构、组织管控以及岗位、编制的定期检视与优化调整工作； 4、负责人力资源组织发展模块信息化工作，做好组织与岗位的维护及报表优化等工作， 5、根据公司组织战略及人才战略，建立和完善培训体系，并对培训效果进行评估管理。 任职资格： 具有扎实的专业基础，人力资源管理、工商管理等相关专业，有相关工作经验者优先。 注：非在京者勿投。

#市场营销部总监岗位描述 【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略，提升品牌知名度和市场占有率； 2、统筹市场推广活动，包括线上、线下营销渠道的规划与执行； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，优化营销策略，确保业绩目标达成； 4、管理市场营销团队，协调内外部资源，推动跨部门协作； 5、负责酒店品牌形象建设，包括公关活动、媒体合作及客户关系维护； 6、监控营销预算，优化投放效果，确保ROI最大化； 7、定期提交市场分析报告，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，市场营销、工商管理或相关专业优先； 2、5年以上酒店或旅游行业市场营销经验，3年以上团队管理经验； 3、熟悉酒店行业市场运作模式，具备优秀的市场洞察力和策略制定能力； 4、精通数字营销、社交媒体运营及传统营销渠道管理； 5、具备出色的数据分析能力，能独立完成市场调研及竞品分析； 6、优秀的沟通协调能力，能高效推动跨部门合作； 7、具备创新思维和抗压能力，能适应快节奏工作环境。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

The Role 岗位职责： Hiring, training, and supporting colleague and managing reception, therapy, gym, retail. 招聘，培训和协助员工，管理前台，理疗，健身房， 零售。 Maximizing the sales of services and spa retail products. 负责服务和产品销售的合理化。 Implementing standard operating procedures and policies. 执行标准程序和政策。 Monitoring daily sales activities and monthly P&L, preparing financial reports and annual budgets. 监视每天的销售情况和月度收支情况，整理财务报表和年终预算。 Ensuring spa treatment quality controls, including service, cleanliness and product usage. 确保理疗疗程的质量管理，包括服务，清洁卫生和产品用量。 Managing purchase orders for professional treatment and operational supplies. 管理产品订单给专业理疗和日常操作物资。 Developing merchandising plans and purchasing retail products and coordinating with retail buyer for retail items in boutique. 推广推销计划和采购零售产品和协助客人购买商品店里面的产品。 Maintaining proper inventory levels for all professional and retail products. 维持足够的产品存货包括理疗疗程和销售产品。 Control payroll cost.  控制工资成本。 Provide colleagues motivation with communication and incentive programs. 提供关于员工沟通和激励计划。 Team development. 团队发展计划。 Maintain high level of service.   维护高标准服务。 Coordinate ongoing educational training programs. 协调正在进行的培训计划。 Interacting with the press and planning special events. 跟媒体协调，计划特别活动。 Developing merchandising plans. 制定销售计划。 Talent Profile 能力&技能需求： Business, spa or fitness related degree. 商务, 水疗, 或康乐相关学位。 5 Years Spa management Experience. 5年水疗管理经验。 Certifications related to the spa and wellness environment. 关于水疗和康乐环境的相关证明。

岗位职责 : 1）全面负责现有酒店奢华旅游业务的协调联络并进行拓展 2）制定相关销售的市场推销计划、建立并完善销售部工作程序和标准，制定销售部规章制度并指挥实施 3）建立并更新客人信息、客户合同存档，使之成为有效的工作程序和管理手段 4）参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作 其它技能要求： 1)    健康状况：身心健康，有一定抗压能力； 2)    礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3)    仪态：行为举止优雅得体自信； 4)    口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准，可进行英语沟通 5)    表达：完整表达或回答问题，思路灵活敏捷； 6)    态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力； 7） 具备相关岗位工作经验，并有一定的客户基础。

【岗位职责】 1、负责蛋糕及裱花产品的制作，确保产品品质符合公司标准 2、根据客户需求设计并完成定制蛋糕的装饰与造型 3、维护工作区域的卫生与安全，确保符合食品卫生标准 4、协助管理原材料库存，及时上报采购需求 5、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备蛋糕制作及裱花相关技能，有相关工作经验者优先 2、能够独立完成蛋糕设计及装饰工作 3、具备良好的审美能力及创新能力 4、工作细致认真，责任心强，能够适应高强度工作 5、愿意长期驻尼日利亚工作

职位描述Job Descriptions： 1. 负责面点制作工序的规范化、标准化、流程化管理； Responsible for the standardized, normalized, and process-oriented management of pastry production procedures;2. 制订面点制作标准操作规程，确保产品的品质稳定性和口感一致性； Formulate standard operating procedures for pastry production to ensure the stability of product quality and consistency of taste;3. 提出改进方案，提高面点制作效率，降低成本； Propose improvement plans to improve the efficiency of pastry production and reduce costs;4. 引入新工艺、新原材料、新设备等，推动面点制作技术革新； Introduce new technologies, new raw materials, new equipment, etc., to promote technological innovation in pastry production;5. 开展员工培训，提升员工素质和技能水平； Conduct employee training to improve employees' quality and skill levels; 6. 粤菜点心、淮阳点心、煎炸点心、西点等； Cantonese dim sum, Huaiyangdim sum, fried pastries, western pastries, etc; 7.完成上级领导交付的其他任务。 Complete other tasks assigned by superiors. 任职要求Job Requirements ： 1. 具备在连锁餐饮企业或面点生产企业从事面点制作管理三年以上工作经验，具有成功的管理经验，可胜任该岗位； Have more than three years of work experience in pastry production management in chain catering enterprises or pastry productionenterprises, with successful management experience and be competent for the position; 2. 具备优秀的组织能力，较强的执行力和分析判断能力； Possess excellent organizational skills, strong execution, and analytical and judgment abilities; 3. 为人正直，有责任心，能够承担较大的工作压力； Be honest, responsible, and able to withstand greater work pressure; 4. 熟悉面点原材料、设备和行业发展情况，对市场趋势有敏锐的洞察力； Be familiar with pastry raw materials, equipment, and industry development, and have a keen insight into market trends; 5. 愿意长期驻外发展。 Willing to stay abroad for long-term development.

岗位要求： 1、 为整个的餐饮厨房运作提供食品安全管理支持。 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 。 5、按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 6、 审阅垃圾分类方法。 7、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 8、确保所有食品卫生、许可和安全标准是被员工了解并认同的。 9、遵守酒店各项规章制度及程序。 作为卫生防疫经理，我们对您的期望： 卫生证书 具备团队合作精神 与卫生部门及政府机构的良好关系 了解食品安全知识      实验室相关知识 至少3-5年4、5星级酒店或相关领域工作经验        食品卫生管理员证书

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。

我们正在寻找: 一位充满热情、富有创意的亲子活动经理，专注于家庭亲子互动和现场体验。你将负责策划、组织和执行一系列寓教于乐的活动，为孩子们和他们的家人创造难忘的游玩体验。 岗位职责： 1.制定年度工作计划。 2.管理项目的队伍，招聘、培训，保证人员的服务质量。 3.负责部门的预算管理，确保部门的财务状况良好合理使用和配置经费。 4.策划并执行酒店活动，包括但不限于主题工作坊、互动展览、表演、节日庆典等，推广相关产品并达到营销指标。 5.设计并开发符合家庭亲子特点的活动内容和形式，注重趣味性、互动性和探索性。 6.与各部门合作，整合资源，确保活动顺利进行，优化家庭客户体验。 7.负责活动前期准备、现场执行和后期评估工作，确保活动质量和效果。 8.收集和分析客户的反馈，不断优化活动内容和形式。 9.关注行业动态，积极学习新的理念和活动形式。 10.招募会员以及会员的后期服务工作。 11.负责市场推广，开展各种形式的宣传和推广活动提升酒店的知名度和美誉度。 12.与相关单位建立合作关系，拓展项目合作渠道。 岗位要求： 1. 事业心强，有爱心，有耐心，积极热情，活泼外向，有亲和力，有工作主动性。 2.具备优秀的亲子活动策划和执行能力，有相关经验者优先。 3.具备良好的沟通能力和团队合作精神。 4.富有创意和想象力，能够设计出新颖有趣的活动。 5.具备良好的文字功底和表达能力，能够撰写活动方案和宣传材料。 6.工作积极主动，责任心强，能够承受一定的工作压力。 7.需要具备良好的沟通协调能力、团队合作能力和执行能力，能够跨部门合作，并积极配合公司策略的规划调整及实施; 8.有较强的培训、协调、沟通、语言表达能力及出色的人际关系交往能力，有较强责任心和服务意识。 9.幼师、酒店、旅游管理、市场营销策划相关专业者优先。

【岗位职责】 1、制定酒店公关及媒体宣传计划。 2、组织新闻界和商界人士参观饭店。 3、向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4、代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5、处理负面新闻，进行危机公关。 6、收集市场和竞争对手信息，每周向市场销售总监提交报告。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度；XXX年以上同岗位工作经验。 2、优秀的语言表达能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3、较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。

【岗位职责】 1、在总经理带领下，负责酒店温泉部的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责； 2、提出酒店温泉部的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实； 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度； 4、协调各部门关系； 5、研究市场发展趋势，协调制定酒店温泉部各服务产品价格体系； 6、审定酒店温泉部的市场营销方案，不断开拓市场； 7、提高酒店温泉部的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1、大专学历，旅游、酒店管理专业为佳； 2、从事温泉/康乐行业工作10年以上，具有温泉/康乐、水上乐园相关管理工作经验有酒店筹建、开业经验优先； 3、熟悉酒店温泉部各服务标准及管理流程，善于成本控制。 4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

岗位职责 1、 维护公司形象积，极提高服务意识； 2、 协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作； 5、 协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作； 6、 协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 7、 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作； 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 12、 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 13、 负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工； 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件； 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程； 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。

职位描述 Job description 1.负责酒店内所有由市场部组织和策划的特别活动和促销活动。 Accountable for supporting all publicity campaigns in the hotel for special events and promotions, organized and planned by the Marketing Department. 2.在单体酒店层面协助提升品牌形象。 To enhance the image and brand awareness on a consolidated and individual level. 3.确保所有推广符合品牌标准，并在所有可用媒体渠道和其他传播渠道中为酒店获得极大限度报道。 To ensure standardization of all consolidated promotional collaterals obtains maximum editorial coverage in all available mediums and sources. 4.负责组织协调或直接赞助慈善和文化类活动。 Coordinate and direct sponsorships of charity, cultural and philanthropic events. 5.保持、加强并且进一步发展与区域和国际媒体之间的互动与合作。 To enhance, maintain and develop close working relationships with regional and international media executives and journalists. 6.保持与九龙仓酒店集团传讯部和高级平面设计师的互动联系，以确保所有印刷品和广告设计符合品牌标准并能根据集团层面的变化及时调整。 Liaise with WHM Communications Department and Senior Graphic Designer to ensure adherence to corporate image and any changes from corporate level in all collateral and advertising production. 7.制定和提交创意的公关活动方案。 Provide creative input for all consolidated PR & Ad campaigns. 8.负责收集和处理所有营销或公关项目所需的数据和信息。 Assisting in collecting data and information necessary for processing any marketing or PR projects. 任职要求 Qualifications 1.至少三年在中国国际酒店市场销售部工作经验。 Minimum 3 years experience in Sales & Marketing with International Hotels in China. 2.较强的组织和行政能力，良好的新闻媒体关系。 Strong organizing and administration skills. Good press/media contacts. 3.独立工作和良好沟通技能。 Independent, have good communication skills.

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

职业描述： 岗位职责: 1.协助制定媒体沟通策略，执行媒体沟通方案，负责与内地各类媒体的日常沟通和关系维护，协助本行新闻发言人应对媒体洽询。 2.维护媒体发布的统计与分析机制。 3.处理媒体负面报道，管理本行的声誉风险。 4.有较强的写作能力，独立撰写本行发布的新闻稿件及完成日常书面材料。 5.协助审核子行各部门及各分行向媒体所发布信息，确保本行的新闻发言人制度得到贯彻落实。 6.管理本行门户网站中的相关频道，审核门户网站的整体风格和文字内容，督促其他频道的及时更新。 7.负责本部信息的行内沟通，维护内网的相关频道。 8.负责企业内刊的选题把控、内容审核等工作。 9.完成上级安排的其他工作。 岗位要求： 1.大专以上学历。 2.思维敏捷，为人积极主动，有独特的思维方式。 3.有媒体资源者优先。 4.具有良好的沟通能力，善于和媒体打交道，具有良好的商务谈判技巧。 5.一年以上展会相关经验，熟悉展览招展招商运作流程优先。 6.具有一定的文字功底，能够撰写展会新闻稿。 7.有亲和力，热情开朗，为人诚恳，待人接物大方，具有良好的团队精神。

岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利 用率， 最大限度赢得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.三年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑； 2.熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能； 3.具有较强的组织管理能力，合理分配员工工作； 4.掌握有效控制餐饮成本的途径，督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行； 5.具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力； 6.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力； 7.有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严肃。

【职位描述】 希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店，提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑，再到与众不同的体验，我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括：华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。 如果您热衷全球旅行对世界的影响，您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。因为在希尔顿酒店，我们永远不会忘记我们在这里的原因：使我们的客人，团队成员和业主都满意。 此职务的使命和目标是管理领导酒店各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。 我的具体职责是什么? 作为副厨师长，您将应以最高标准完成以下任务： --计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 -严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 -在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 -正确操作所有的设备、器具和机器。 -必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 -必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 -能够接受外场工作任务。 -能够接受在厨房以外的地点完成工作。 -可接受盘点库存的工作。 -所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 -及时的按要求准备菜单。 -结合数码照片制作试菜新菜品。 -协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 -与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 -对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 -积极的学习和不断的创新菜肴。 -用虚心的态度去接受有建设性的意见。 -根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 -时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 -协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 -时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 -遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 -紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 -检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 -协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 -监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 -检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 -选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 -管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 -监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 -负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 -控制、监督，负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 -检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 -时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 -确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 -如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 -完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 我们寻找什么样的人才? 希尔顿副厨师长始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: -教育: 高中毕业以上学历，最好是专业烹饪学校毕业。 -工作年限: 五年厨师经验在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅。 -管理经验: (如有) 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 -资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 -中餐/宴会厨房副厨师长，要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术。 -主厨房、风味特色餐厅厨房副厨师长要掌握各种煎，烤，煮，炸，焗，烩，产品烹饪技术，熟悉操作扒板类，烧烤类汁酱类产品制作技术。 -饼房副厨师长要掌握各种糕点，巧克力，面包等烘焙类产品制作技术，要具有一定的糖面塑技术。 -精力充沛，具有创新思维，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 -是一位能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。 -能够合理消耗所有产品和配料。 -能够设计菜谱并按照菜谱操作。 -基本的计算机软件知识。 -有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 -在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 -保持优秀的领导能力。 -掌握食品安全体系方面的知识。 -很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 -具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。 服务于希尔顿将会如何? 希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一，其下品牌包括从豪华的全面服务酒店，度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪，希尔顿全球致力于通过全球品牌。延续为全球客户提供优质服务的传统，坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景“让世界充满阳光，让大家都感受到热情的温暖，提供与众不同的卓越体验，让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意”团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时，我们惊人的团队成员是希尔顿的核心所在！