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  • 客服

  • 餐饮部总监

    1万-1.5万
    金华 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 人事主管

    5千-6千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源全模块工作,包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等; 2、制定并执行酒店人力资源规划,优化人力资源配置; 3、完善酒店人事管理制度及流程,确保合规性; 4、组织员工培训与发展计划,提升员工专业能力; 5、处理员工入职、转正、调动、离职等手续; 6、协调员工关系,解决劳动纠纷,维护良好的工作氛围; 7、负责酒店企业文化建设,组织员工活动,增强团队凝聚力; 8、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理各模块工作流程,具备独立操作能力; 2、具备较强的沟通协调能力,能妥善处理员工关系; 3、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力; 4、熟练使用办公软件及人力资源管理系统; 5、对酒店行业有一定了解,有相关工作经验者优先; 6、具备良好的职业道德和团队合作精神。
  • 南京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.保持良好的仪容仪表。 2.在厨师长缺席时带领召开会议确保酒店能正常运作并确保了解自己的工作职责。 3.备食品备料、烹饪及服务和储存,提前对食品、原料和设备的需求做好准备工作。 4.清洁及重新布置工作区域。 5.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 6.遵守所有的规则,规章,政策和酒店的流程。 7.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1.2-3年的星级酒店包饼房工作经验或高级别的个体餐厅 2.要求具有糕点部门的丰富领导经验。 3.丰富的饼房和面包房的技能。 4.高度负责和可靠。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;国际联号酒店同岗位工作经验优先。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、本科以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    一、企业背景 安徽海创集团股份有限公司是一家实力雄厚的中资企业,积极响应“一带一路”倡议,在印度尼西亚北苏拉威省美娜多市精心投资打造了一家集高端住宿、多元餐饮、丰富娱乐休闲于一体的综合度假酒店——NDC酒店。 美娜多以其丰富的海底资源和极致的自然风光闻名遐迩,被誉为“潜水界的麦加”。NDC酒店始建于1975年,凭借其深厚的历史底蕴和在欧美潜水界的卓越声誉,早已声名远播。酒店坐落于美娜多市近郊,距美娜多国际机场及市中心仅20分钟车程。得天独厚的地理位置,不仅确保了交通的便利性,还兼顾了适度的隐私与静谧,为追求高品质度假体验的宾客打造了一个理想的避世天堂。 自收购以来,海创集团经过9个月的精心策划与匠心独运的设计改造,NDC酒店焕发出全新的活力。如今酒店总占地面积达200亩,客房增至122间,内部设施一应俱全,包括宽敞的会议室、海鲜全日餐厅、SPA中心、木屋别墅、无边泳池以及旅游码头等,能够同时满足500人的会议需求和200人的住宿需求。尤为值得一提的是,酒店特别设立了专业的潜水中心,提供全套潜水装备租赁服务及中文潜水指导,日均服务能力可达50至100人。酒店总体设计风格巧妙地融合了现代美学与自然元素,营造出一种既优雅又舒适的居住环境。 目前NDC酒店主楼项目正在如火如荼建设中。该项目新增227间客房,以及游泳池、大型宴会厅、多功能会议室等设施,计划于2025年9月完工投运。届时酒店客房规模将达334间,能够同时满足1500人的会议需求、800人的住宿需求以及日均50至100人的潜水服务需求,也将以最高的档次、最大的规模、最全的配套和最优的品位,成为北苏拉威西省乃至整个印尼的标杆,为全球旅客打造一个集综合型、沉浸式体验于一体的休闲度假胜地。 二、岗位信息 岗位名称:NDC酒店行政总厨 工作地点:印度尼西亚北苏拉威西美娜多市(优先考虑前期在东南亚,如印尼、马来西亚等地有工作经历者) 三、岗位职责 1.餐饮战略规划:结合美娜多旅游市场特性、酒店定位及宾客需求(重点关注东南亚及国际旅客饮食偏好),制定餐饮板块3-5年发展战略及年度经营计划,明确菜品研发方向、营收增长目标及品牌建设路径,确保餐饮业务在市场竞争中形成差异化优势。 2.菜品研发与创新:牵头组建研发团队,深度挖掘印尼本土饮食文化(如美娜多海鲜特色、米南加保菜系等),融合东南亚风味与国际烹饪技艺,打造兼具地域特色与国际视野的核心菜品体系;定期更新菜单,推出主题餐饮活动(如海鲜美食节、东南亚风味周),提升宾客消费新鲜感与复购意愿。 4.餐饮运营管理:全面统筹酒店海鲜全日餐厅、宴会餐饮及特色餐饮区域的日常运营,制定标准化操作流程(SOP),规范食材处理、菜品制作、出餐服务等各环节,确保菜品品质稳定、出餐效率高效;建立餐饮服务质量监督体系,宾客餐饮满意度保持在95%以上。 5.成本与供应链管理:主导餐饮成本精细化管控,制定食材采购标准与预算方案,筛选并维护优质供应商(优先开发本地特色食材渠道),严格控制食材损耗率与库存周转率,在保证菜品品质的前提下实现餐饮成本最优化,确保年度餐饮利润率达成目标。 6.团队建设与管理:负责厨房及餐饮相关团队的组建、优化与培养,精准招聘各岗位厨师及技术人员;制定人才发展计划,开展烹饪技艺、食品安全、服务理念等专项培训,搭建完善的绩效考核与激励体系,激发团队创新活力与工作积极性,打造一支技术过硬、协作高效的餐饮团队。 7.品牌与营销协同:参与酒店餐饮品牌推广策略制定,配合市场部门开展餐饮营销活动(如美食直播、达人探店合作);加强与旅行社、高端客群的餐饮需求对接,推出定制化餐饮产品,提升酒店餐饮品牌知名度与市场影响力。 8.合规与安全管理:严格遵守印尼当地食品安全法律法规及行业标准,建立餐饮卫生与安全管理体系,定期开展食材安全检测与厨房卫生检查,防范食品安全风险;确保厨房设备规范操作与日常维护,保障运营安全。 四、任职要求 1.工作经验:拥有10年以上酒店餐饮行业工作经验,其中5年以上国际品牌高端度假酒店行政总厨或同级别管理岗位经验;具备东南亚(优先印尼、马来西亚)酒店餐饮工作经历者将重点考虑,熟悉当地食材资源、饮食文化及餐饮市场特性。 2.专业技能:精通印尼菜、马来西亚菜等东南亚菜系及海鲜烹饪技艺,擅长国际融合菜系研发;熟悉餐饮运营全流程,具备扎实的成本控制、供应链管理及食品安全管理能力,能独立分析餐饮财务数据并制定优化方案。 3.资质与学历:烹饪相关专业毕业,持有高级厨师及以上职业资格证书;本科及以上学历者优先,具备餐饮管理相关专业背景更佳。 4.语言能力:熟练掌握英语,具备流利的听说读写能力,能作为工作语言与国际团队、宾客沟通;掌握中文或印尼语者优先,便于跨文化工作协作。 5.个人素质:具备卓越的领导力与团队管理能力,能有效带领跨文化餐饮团队开展工作;富有创新精神与市场敏感度,能快速响应宾客需求与行业趋势变化;工作严谨负责,具备较强的抗压能力与问题解决能力,坚守食品安全与职业操守底线。 ※为方便面试沟通等环节的高效开展,籍贯或常住地位于安徽省及周边省份城市的应聘者,在同等条件下将优先考虑。 ※为帮助赴海外工作的应聘人员更深入地理解企业文化,在派驻海外前,原则上在公司旗下国内酒店项目工作不少于6个月,通过沉浸式体验熟悉公司的管理模式与文化氛围。 五、薪资福利 薪资待遇:面议,提供极具竞争力的薪资,根据个人能力与业绩表现浮动,另有丰厚年终奖金。 福利保障:公司承担住宿、交通补贴,提供完善医疗保险、意外险,享受带薪年假、病假等福利。 职业发展:广阔职业发展空间,参与公司在酒店行业拓展项目,与行业顶尖人才交流学习,助力个人职业发展。
  • 洗衣房经理

    8千-8.5千
    扬州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 职业发展快
    • 专业培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责洗衣房的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划 2.保持洗衣房团队的优良工作表现和绩效等 3.始终确保洗衣房的工作服务质量符合集团的政策与标准 4.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制 5.根据酒店的运营标准 6.态度热情、积极地完成部门的目标 7.确信保持对客衣、客房布草、餐饮布草、制服的洗涤质量的控制 岗位要求 1.明确了解洗衣房的操作流程。 2.有同等豪华酒店工作经验。 3.有良好的团队领导力与人际交往能力。 4.工作责任心强,热爱本职工作,能够承受工作压力
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 员工关怀
    • 入职伙伴
    • 丰厚薪酬福利
    • 全球职业发展
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 投递简历
    SCOPE  范围 Is in charge of the day to day duties in his respective outlet 负责相关领域的每日日常运营工作 RESPONSIBILITIES主要职责 Financial: 财务工作: -Helps to direct, control and co-ordinate the activities of all chefs and kitchen attendants, engaged in preparing and cooking food, to ensure an efficient, profitable and smooth food serve at all times 协助管理,控制和协调厨房内所有厨师和员工的各项活动。从事食品的准备和烹饪时,要始终保证有效,有利及流畅的食品供应 -Daily makes sure that there is no wastage in storeroom, refrigerators and freezers 每日对库房,冰箱和冻库进行检查,确保没有浪费 -Minimizes spoilage, utilizes food surpluses and portion control 将食品腐败降至最小化,对剩余食品加以利用并控制分量 -Checks the quality and quantity of food received from the markets and stores 检查直购和库房提货的质量和数量 -Is always looking for cost saving and environment ideas 不断寻求关于节省成本和环境保护的想法 -Assists in operating his outlet at an acceptable food and staff cost 协助所在厨房运营合理的食品和员工成本 -Maximizes his productivity, in order to minimize payroll cost 将员工生产力达到最大化,薪资成本最小化   Operational: 运营工作: -Ensure that all food is prepared and served according to the standard set by Executive Chef 确保食品根据行政总厨所制定的标准进行准备和操作 -Produces cooking and presentation of food 负责食品的烹饪和摆盘工作 -Makes sure standard recipes are used, and food is presented according to pictorials 根据标准制程和图解进行制作和摆放食品 -Makes sure that all machines, furniture (fridges, benches, etc.), equipment and utensils are clean and in working condition at all times. Checks all areas assigned to him in regards to sanitation and hygiene to prevent contamination of any kind 确保所有机器、家具(冰箱,工作台等)、设备和工具,始终保持干净和良好的工作状态。保证所负责区域的环境卫生和消毒,预防任何形式的感染 -Makes sure the kitchen is always in a safe condition to prevent accidents 要确保厨房始终处于安全的状态,预防事故的发生 -Is responsible in making the through flow of information work from him all the way to the low rank’s level 负责将信息的流通,始终可以将信息传达给低级别的员工 -Maintains interdepartmental communication to avoid frictions of any kind 维护与各部门之间的沟通避免摩擦的发生   Marketing: 市场工作: -Represents the Culinary team in an absolute correct manner when in public areas 代表厨房部出现在公共场合时,要展示出绝对正确的方式和行为   Employee Handling: 人员工作: -Maximizes his and the team member’s productivity moral and consistently maintain discipline following hotel guidelines and local legislation 将自己和团队的道德生产力最大化,始终贯彻执行酒店的规章制度和当地的法律法规 -Motivates all staff to perform their duties by demonstrating professionalism, organisational skills and team spirit 通过展示专业精神,组织能力和团队合作激励全体员工履行自己的职责 -Ensures all staff adhere to grooming and presentation standards 确保所有员工达到仪容仪表的标准 -Reports all accidents, health and safety hazards to the Jr. Sous Chef 向初级副厨师长及时汇报所有事故,健康及安全风险等问题   Administration: 行政工作: -Maintains all hotel records and forms as prescribed by local hotel management and policies 正确填写酒店管理层及相关政策所制定的所有记录和表格   General: 总述: -In summary, it is not the intention to list all the responsibilities pertaining to this position, but to highlight the most important aspects 综上所述,对于此职位的所有相关职责并没有全部列出,但是所列明的部分为最重要的方面 -Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 附加工作职责和任务可随时根据经营和酒店需求进行添加
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 2. 负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 3. 根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 4. 负责协调和度假村相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5. 审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1. 大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。有一定英文水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2. 必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3. 能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4. 有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5. 身体健康,精力充沛。 6. 该岗位需每周工作6天  【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 年终奖金
    • 节日福利
    • 免费工作餐
    • 店龄工资
    • 免费住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责酒店餐饮的经营管理; 2. 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3. 负责实现餐饮营业收入指标和利润指标; 4. 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5. 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6. 督促维修保养工作和安全管理工作; 7. 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8. 做好机构设置、员工编制及重要人事变更; 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。 岗位要求 1.具有5年以上相关高层管理工作经验,有外资酒店工作经验优先考虑; 2.善于管理和经营团队,事业心强; 3.有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 前厅部经理

    9.5千-1.5万
    南京 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有连锁酒店会员发展经历和较好业绩。 岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到较高出租率,获取较好的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助处理酒店突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验两年以上,有酒店会员发展经历和较好业绩。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7.有酒店筹备工作经验者优先。
  • 重庆 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年终奖金
    • 补充医疗险
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责 1、确保雅诗阁集团所制定的工程部及《危机管理》的政策及程序完全落实并结合本物业的实际情况进行必要的补充及完善。 2、建立健全工程设备的运行和操作程序,合理安排各工种的定期保养维修,确保整个工作设备的正常运行。 3、组织并实施制定设备更新、改造工程计划,重点大维修保养计划、备件购进计划。 4、管理控制公司各工程项目的进展、质量、成本。 5、组织处理设备的突发性故障,确保设备及时恢复正常运转。 6、与上级领导,各部门保持有效的沟通,确保信息及时准确的得以传达。 7、领导管理工程团队,审定下属班组工作计划,统筹安排工作,检查执行情况。 8、定期给部门员工进行各相关知识培训。 9、遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 10、领导交办的其他工作。 资质要求 1、大专以上学历,有较好的英语阅读能力,五年以上相关工作经验; 2、良好的团队组织能力和人际沟通技能,能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通; 3、出众的领导管理才能和良好的商业理念; 4、具有很强的团队协作精神、组织及策划能力和良好的沟通技巧; 5、非色盲; 6、能承受工作压力。
  • 郑州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 品牌文化
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Same position working experience preferred. 有同等职位工作经验者优先。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 全球免费房
    • 凯悦员工价
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助厨师长管理厨房日常运营,确保菜品出品质量符合酒店标准。 2.提供及时、有效的服务,确保达到专业、高品质的工作水准。 3.负责厨房人员排班、培训及工作协调,提升团队效率。 4.热菜成品的烹制 ,根据食品的不同风味严格进行多样化烹制,保证菜肴的质量。 5.全面落实酒店餐饮部的各项标准。 6.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量。 7.随时检查设备的运行状态,做好日常保养,发现问题及时上报处理,保证生产安全操作。 8.严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房符合HACCP标准。 岗位要求: 1.熟悉中西餐烹饪工艺及厨房各岗位操作流程。 2.有责任心、吃苦耐劳。 3.熟悉各种菜肴烹饪方法和制作过程。 4.具备3年以上酒店或餐饮行业厨房工作经验,1年以上管理经验优先。
  • 总工程师

    8千-1万
    成都 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、组织和管理工程部,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。 2、指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。 3、确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 4、保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 岗位要求: 1、了解掌握政府的要求和技术标准。 2、能够对工程部的员工进行培训。 3、具备有关水处理,机械,制冷机,通风,空调,弱电,音响,电视,灯光,电梯,锅炉,泵等方面的知识。 4、应至少具有5年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。
  • 餐饮部总监

    1.5万-1.8万
    黄山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量和顾客满意度; 2、监督餐饮部各岗位(包括餐厅、厨房、宴会等)的工作表现,优化人员配置,提升团队效率; 3、制定餐饮部年度、季度经营计划及预算,控制成本,完成营收与利润目标; 4、策划并执行餐饮促销活动,开发新菜品及服务项目,提升市场竞争力; 5、维护与供应商的合作关系,确保食材采购质量与成本控制; 6、处理顾客投诉及突发事件,确保问题及时解决并提升顾客体验; 7、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、男性优先,年龄40-45岁之间,有过3年以上五星级饭店同岗位工作经验;拥有首旅建国品牌工作者优先;具备丰富的餐饮管理经验,熟悉高端酒店或大型餐饮企业运营模式; 2、出色的团队领导能力,能够有效激励和管理多元化团队; 3、具备较强的市场敏感度,能够根据行业趋势调整经营策略; 4、优秀的沟通协调能力,能够高效处理内外部合作关系; 5、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有深刻理解; 6、具备较强的抗压能力,能够适应高强度工作环境; 7、对餐饮创新有独到见解,能够推动菜品与服务升级。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.日常运营统筹。提前到岗检查环境、食材库存、设备运行及员工到岗情况,分配岗位职责。餐中把控客流与菜品供应,协调座位与服务效率。餐后组织清理、食材妥善处理及安全收尾; 2.服务质量管控。制定服务SOP并督导执行,关注特殊客人需求。主动收集反馈,快速处理投诉,推动服务与菜品优化; 3.食品安全管理。严格验收食材,规范储存与加工流程。落实清洁消毒计划,监督员工个人卫生,执行食品留样制度与应急预案; 4.团队管理。合理排班优化人力配置,开展入职及在职培训(服务、安全、设备操作),实施绩效考核与激励机制,提升团队凝聚力; 5.成本与库存。控制食材采购与损耗成本,规范耗材使用。定期盘点库存,确保账实相符,避免断供或积压; 6.营销与配合。收集宾客反馈意见,分析服务数据并提出改进方案。结合客群与季节优化菜单,推出定制化选项。配合酒店营销活动,对接团队客人早餐需求,维护线上口碑。 岗位要求: 1、大专及以上学历,餐饮、酒店、旅游管理等相关专业; 2、具备3-5年餐饮行业经验,至少1-2年高端或国际品牌管理岗经验; 3、专业技能:精通西餐礼仪、酒水知识及菜品搭配,熟悉早餐和下午茶服务流程; 4、语言要求:普通话流利,具备基础英语沟通能力(需应对外宾服务场景); 5、核心素养:身心健康,具备良好的形象气质,优秀的沟通协调能力,及敏锐的客情洞察力;具备团队建设能力,高效激励员工;情绪稳定,具备突发事件的应对和解决能力。
  • 成都 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 传奇式服务
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Assist in managing housekeeping functions and staff on a daily basis to ensure property guest rooms, public space and associate areas are clean and well maintained. Directs and works with team to successfully execute all housekeeping operations. Position focuses on ensuring guests and team member’s satisfaction and achieving the operating goals. Responsible for inspection areas of responsibilities and following up with plan for improving results. 协助日常管理客房部服务职能及员工,确保酒店客房、公共区域及员工区域保持清洁整洁。指导并协同团队高效执行所有客房服务运营工作。该职位核心职责在于保障宾客与团队成员满意度,实现运营目标。负责巡查所辖区域,并制定改进方案以提升服务质量。
  • 秦皇岛 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    至少10年以上酒店行业工作经验,四年以上管理岗位,有精选服务同等品牌工作经验,有希尔顿花园酒店集团工作经验或者国际酒店品牌工作经验者优先考虑。 英语较好
  • 餐饮主管

    6千-8千
    北京 | 3年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 补充商业保险
    • 年度体检
    • 岗位晋升
    • 通信补贴
    • 交通补贴
    • 七险二金
    养老服务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 统筹宴会运营筹备,传达客情,督导结账及服务标准。 2. 负责团队排班考勤、仪容仪表管控。 3. 搜集客情反馈,处理投诉突发并上报。 4. 管理物料设备,落实盘点申领,降损耗。 5. 完成上级交办任务。 任职要求: 1.2年以上餐饮管理经验,熟悉服务流程; 2.具备调度、应急及团队管理能力,服务意识与责任心强。
  • 无锡 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 交通方便
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、代表业主方监督酒店日常运营,确保酒店经营符合业主利益及品牌标准 2、全面负责酒店财务管理工作,包括预算编制、成本控制、资金管理及财务分析 3、审核酒店各类财务报表及经营数据,定期向业主汇报财务状况及经营成果 4、参与制定酒店年度经营计划及战略发展规划,提供专业财务建议 5、监督酒店采购、合同审批及重大资金支出,确保合规性及资金使用效率 6、协调酒店管理层与业主方的关系,处理重大经营决策事项 7、建立健全财务内控制度,防范财务风险,确保资产安全 【岗位要求】 1、具备酒店财务管理或业主代表相关工作经验,熟悉酒店运营流程 2、精通财务核算、预算管理、成本控制及税务筹划等专业知识 3、出色的数据分析能力,能独立完成经营分析报告并提出改进建议 4、具备优秀的沟通协调能力,能在业主与管理层之间建立有效沟通桥梁 5、原则性强,具备风险管控意识及商业敏感度 6、熟练使用财务软件及办公软件 7、能承受工作压力,适应高强度工作节奏
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 岗位要求 1、中专学历以上,有一定的英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 副总经理

    2万-3万
    海口 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行酒店经营战略和发展规划,确保完成年度经营目标; 2、统筹协调各部门工作,优化管理流程,提升酒店整体服务质量和运营效率; 3、监督酒店财务管理,控制成本支出,提高营收和利润水平; 4、负责市场开发与客户关系维护,制定营销策略,提升酒店品牌影响力和市场占有率; 5、建立健全酒店管理制度,完善员工培训体系,提升团队专业素质和服务水平; 6、处理突发事件及客户投诉,确保酒店运营安全稳定。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先; 2、3年以上高星级酒店高层管理经验,熟悉酒店运营管理全流程; 3、具备优秀的领导能力、决策能力和团队管理能力,能有效推动团队达成目标; 4、熟悉酒店行业市场动态,具备敏锐的商业洞察力和市场分析能力; 5、具备出色的沟通协调能力和客户服务意识,能妥善处理各类突发事件; 6、工作责任心强,抗压能力强,能适应高强度工作节奏。
  • 海口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 7.与客人友好互动,收纳客人的反馈信息,跟进员工的培训。 8.不断的激励员工,定期安排员工相应培训,关注整体员工士气。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    会展/会务 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: Follow all company policies and procedures,To supervise the Front Desk, Business Center, Concierge team, Executive Lounge and the Service Center to strive towards total guest satisfaction. Ensure that all associates are adhering to all hotel policies, standards, procedures and regulations. Need to be able to perform in all front office functions. Total responsible for hiring, training, and develop all associates working for the Front Office. Assist Resident Manager in all areas to ensure smooth operations. 遵守所有公司政策和流程,管理酒店前台,商务中心,礼宾部,行政酒廊及服务中心。保证每位员工都知晓酒店的政策,工作标准程序及操作规则,掌握前台各项职责。全面负责前厅的人事招聘,培训和员工职业发展。协助驻店经理保证运营的稳定。 Responsible for the smooth, efficient and professional operation of all Front Office areas. 负责维持前厅稳定,高效及专业的运作。 Ensures that all procedures and policies are in place and followed. 保证各项措施和政策都被知晓及应用。 Conducts audit and controls on a regular basis. Communicates with accounting in case of any irregularities; coaches and counsels associates whenever appropriate. 经常检查审计,与财务密切沟通以免账目的混乱;在必要时采取措施训导员工。 Ensures good communications between the departments 保证各部门之间的良好沟通。 Strictly follows bank-out procedures and cash handling procedures. 严格遵守银行程序和现金交易程序。 Ensure confidentiality of User Log-on. Ensure that users are logged out when leaving the area. 确保在用户登陆时的密码保密性,用户离开时应退出系统。 Trains and develops associates to the highest possible extent. Ensures that daily training is provided for technical, hospitality, communication, management, and organizational skills. 培训发掘员工的长处,确保每日的培训是以技术,仪态,沟通,管理和组织能力等方面组成。 Leads by example: Provides a high-quality service and aggressive hospitality towards all customers. 提供给所有客人热情,高质量的服务。 Ensure that recognition programs for both guest and associates are in place and working. 确保所有提供给客人及员工的系统都运作正常。 Controls cost effectively to meet budget guidelines. Has control system in place for all controllable costs. 有效控制成本达到预算线。为所有可控制的成本制作成本控制系统。 Communicates with Assistant Front Office Manager and section Managers about daily audits and controls, so all are informed about proper procedures. 与前厅部副经理及分部门经理协作,正确的进行每日审控。 Initiates additional tasks to improve existing procedures and guest satisfaction. 提供更多更高的服务提高客户满意度。 Resolves system problems and can operate the system manually. Can lead the associate through a down time. 在系统出现问题时能灵活处理,领导员工度过难关。 Initiates monthly meetings in the department. Attend associate meeting, operations meetings and other related meetings. 举办部门月会。参加员工大会,营运会议及其他相关会议。 Always in the guest area during high traffic times to assist the Front Office associates and ensure smooth operations. 高峰期时常在对客区域帮助员工,确保酒店运营稳定。 Have plans and actions in place to meet goals and mission of the company and the hotel. 为完成酒店的目标制定计划并付之行动。 Be well groomed and conform with the hotel’s dress code. 着装打扮符合酒店要求。 Be highly visible during extraordinary events. 熟知酒店重要宴会。 Be familiar with sales strategies; communicate daily with reservation sales. 熟悉酒店销售战略,日常与预定销售良好沟通。 Develop a thorough knowledge about all brands in Marriott’s portfolio. 掌握万豪资产下所有品牌的知识。 Know all frequent customers and be familiar with their special requests. Ensure that their needs are met. 熟知常客的喜好,并满足客人的特殊需要。 Be familiar with cultural differences and know correct behavior for each culture. Also know the different protocols and etiquette. 熟悉了解各种文化的区别和正确行为,并且了解各种不同的礼仪,礼节。 Be knowledgeable about all emergency plans and know how to act upon them. 熟知酒店所有的紧急预案和执行程序。 Report any unusual occurrences immediately to the Director of Rooms. 把所有不寻常的状况立即报告给房务总监。 At all times strive to represent Marriott in the most professional and courteous manner. 随时保持万豪专业和热诚的待客之道。 任职资格: 1 学历、专业要求 Higher Education and Industry Related Training Program. 相关专业本科以上学历 2 经验要求 Minimum 7 years of Front Office working experience with at least 1 year’s Front Office Manager experience in International Hotel 7年以上前台工作经验包括1年以上前厅经理经验 Demonstrated key Marriott leadership competency qualities 具备万豪所要求的领导能力 3 素质能力 Demonstrated excellent communication and hospitality skills. English proficiency is required 优秀的沟通能力和待客技巧,英语熟练
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