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  • 客服

  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 奢华的品牌
    • 业界声誉良好
    • 绅士淑女众多
    • 培训体系完善
    • 晋升机会多
    • 团队凝聚力强
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职责范围包括餐厅、良好的酒水知识。监督餐厅日常运营,协助制定菜单,保持卫生标准,并在用餐高峰期协助服务员和招待。努力不断提高客人和员工的满意度,并在责任范围内不断提高财务绩效。确定完成目标所需的培训,然后实施计划。 Areasof responsibility include Restaurant. Supervises daily restaurant operationsand assists with menu planning, maintains sanitation standards and assistsservers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continuallyimprove guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas ofresponsibility. Determines training needed to accomplish goals, then implementsplan.
  • 武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划及预算,确保部门高效运转; 2、监督和管理酒店餐具、器皿、设备的清洁、消毒、保养及库存管理,确保符合卫生及安全标准; 3、统筹宴会、会议及日常餐饮服务的后勤支持工作,协调与其他部门的协作,确保服务流程顺畅; 4、负责管事部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业技能与服务意识; 5、定期检查清洁设备的使用状况,提出维修或更换建议,并控制部门成本; 6、制定并落实卫生管理制度,确保符合国家相关法律法规及酒店内部标准; 7、处理客户或相关部门对管事部服务的投诉与反馈,及时解决问题并优化流程。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、5年以上酒店管事部或相关岗位工作经验,其中至少2年以上管理经验; 3、熟悉酒店餐饮后勤运营流程,精通清洁消毒标准及设备管理; 4、具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及突发事件处理能力; 5、工作细致严谨,责任心强,能适应高强度工作环境; 6、年龄25-45岁,身体健康,无不良从业记录。
  • 餐厅领班

    4.5千-5千
    北京-延庆区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 月休8天
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和凯悦品牌标准 2.向客人推荐并服务菜品和酒水,为客人点单并结账 3.问候客人,处理评论和问题,提高顾客用餐体验和销售收入 4.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候 5.保持操作台的干净和整齐和厨房保持有效的沟通 6.维护良好的客户关系和提高个人的修养 7.良好的团队协作和沟通能力,积极主动为团队分担工作任务 8. 与同事保持友好协作的工作关系 岗位要求 1.二年以上酒店餐饮服务经验,五星级酒店经验者优先。 2. 熟悉餐饮服务流程和系统操作 3.具备良好的礼仪礼貌和服务意识
  • 三亚 | 经验不限 | 大专
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 工作环境好
    The GuestRelations Officer is responsible for a smooth and efficient supervision of theGuest Service operation in order to ensure that receive the utmost care. 宾客关系主任需保证前台运作的流畅和有效地监督并确保员工们得到真挚的关怀。
  • 炒锅

    6千-8千
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 缴纳社保
    • 提成补助
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房热菜区域的菜品烹制工作,确保出品质量稳定 2、根据菜单要求进行食材准备、切配及烹饪操作 3、保持工作区域整洁卫生,符合食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、合理控制食材成本,减少浪费 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,能独立完成各类热菜制作 2、熟悉常见菜系的烹饪技法及调味原理 3、有较强的食品安全意识和卫生管理能力 4、能适应早晚班工作安排,具备团队协作精神 5、有酒店厨房工作经验者优先考虑
  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    l 协助准备酒店年度预算,并设定部门目标。 l 监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。 l 与宴会部合作,发现提升营收的各种销售机会。 l 推出促销活动,为宾客带来各种超值的出色就餐体验。 l 确保安全处理信贷与财务交易。 l 指导日常行动,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队。 l 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工。 l 为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准。 l 为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识。 l 与其他部门保持日常的沟通与协调,从而提高团队工作效率和服务质量。 l 确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁。 l 确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁,并根据预期业务量储备适量库存若有任何维修需求,应立即通知工程部。 l 制定并达成质量目标与宾客满意度目标在宾客提出要求和投诉时提供帮助,确保维持高水平的宾客满意度。 l 以宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,建立宾客忠诚度,定期与宾客沟通,确保他们的期望得到满足。 l 管理酒店的餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动。 l 关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思。 l 确保食物和饮品的安全以及安全储存,始终保持库存充足,并尽量减少浪费。 l 处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的库存量。 l 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻。 l 有时可能要充当值班经理的角色。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、会议等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度达到酒店要求; 3、监督餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力调配,优化运营效率并提升利润率; 4、定期分析经营数据,制定改进方案,推动餐饮业绩增长; 5、负责餐饮团队的管理与培训,提升员工专业技能和服务意识; 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营目标一致; 7、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 岗位要求 1、具备餐饮行业相关工作经验,熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式者优先; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励和领导员工; 3、较强的成本控制意识和数据分析能力,能够制定并执行运营优化策略; 4、良好的沟通协调能力,能够高效处理内外部关系; 5、具备较强的抗压能力,能够适应快节奏的工作环境; 6、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力,能够根据需求调整经营策略; 7、工作细致认真,注重服务细节,追求卓越的顾客体验。
  • 上海-长宁区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为礼宾部经理,您将应以最高标准完成以下任务: ·       编制与行李有关的工作程序,并确保礼宾部员工在工作中遵守工作程序。 ·       所有前厅员工了解最新消息的途径畅通。 ·       根据酒店标准培训所有礼宾部员工、评估表现、推荐晋升、办理员工调动及纪律惩戒。 ·       确保贵宾及希尔顿荣誉客会会员得到完善招待。 ·       就酒店操作可以改进之处,提出推荐意见。 ·       确保所有礼宾员工达到管理层提出的仪容仪表标准。 ·       根据酒店/部门目标、政策和实际情况与团队成员共同设立团队目标。 ·       根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 ·       保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 ·       坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·       如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·       需要了解当地旅游文化,以及城市概况,为客人提供贴心服务。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿礼宾部经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·       流利英语 ·       认同希尔顿企业文化 ·       有良好的职业操守 ·       严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度                                                                                                          ·       原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正。 ·       具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识                                                                                          ·       酒店管理专业优先 ·       金钥匙协会成员优先考虑
  • 客房主管

    6.5千-7.2千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 年终奖
    • 年度薪资调整
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有X年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 大理州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Guest Experience Manager provides day-to-day supervision, direction and leadership to all staff in accordance with the objectives, performance and quality standard established by EDITION. Ensures that the communication system of the hotel is well maintained and guest communication handled politely and efficiently. 进行日常的管理、指导及领导工作,并确保该部门能执行 EDITION酒店的标准达到工作目标且同事工作表现符合要求。另须确保酒店的通讯系统运作正常且对客人提供有礼、高效的电话服务。 Safety and Security 安全  Follow property specific procedures for handling emergency situations (e.g. evacuations, medical emergencies, natural disasters).   根据酒店程序处理紧急情况(例如:疏散,医疗急救,自然灾害)  Report work related to accidents, or other injuries immediately upon occurrence to manager/supervisor.  一旦发现任何事故,意外立即上报。  Follow company and department safety and security policies and procedures to ensure a clean, safe, and secure environment.  根据酒店和部门的安全政策,保证清洁,安全的环境。  Identify and correct unsafe work procedures or conditions and/or report them to management and security/safety personnel.  及时发现和纠正不安全的操作/情况,及时汇报给管理团队。    Policies and Procedures 政策与程序  Protect the privacy and security of guests and team members.  保护客人及团队成员的隐私和安全。  Maintain confidentiality of proprietary materials and information.  对酒店的内部材料和信息保密。  Follow company and department policies and procedures.  遵循公司及部门的政策和程序。  Attends scheduled training.  按计划参加培训。  Always be briefed and updated with important information of hotel.  了解酒店信息并做及时更新。  Performance standards must be used at all times in order to project a uniform standard and maintain a notable image of the switchboard.  始终贯彻本岗位工作标准。工作标准的使用是为了建立统一的服务标准并让宾客体验给人以深刻的印象。  Never offers guest information or guest room number to the callers  不要把客人的信息或房号告知来电者。  Notify Security of any guest reports of theft.  接到客人报告偷盗事件及时通知到防损部。  Protect company tools, equipment, machines, or other assets in accordance with company policies and procedures.  维护酒店的工具,设备,机器。确保酒店的政策和程序的一致性,负责和监管每日的工作。    Communication沟通  Answer telephones using appropriate etiquette including answering the phone within 3 rings, answering with a smile in one's voice, using the callers' name, transferring calls to appropriate person/department, requesting permission before placing the caller on hold, taking and relaying messages, and allowing the caller to end the call.  接听电话使用正确的电话礼仪,包括3声以内接听电话,把微笑融入到声音里,称呼来电者,转接电话到正确的人员或 者部门,得到对方的允许情况下等候电话,提供留言服务,等对方挂断电话后再挂。  Operate the telephone switchboard station in order to answer telephone calls.  为了电话正常的运行需掌控程控交换的操作。  Process guest requests for wake up calls, screening calls, do not disturb, call forwarding, conference calls, TDD relay calls, and non-registered guest calls.  为客人提供电话叫醒服务,电话过滤,免打扰,电话转接,电话会议,转拨电话,为登记的电话。  Transfer guests with internet access issues to the internet service provider's customer support line.  客人有无法获取网络的问题时及时为客人转接电话至我们的网路供应商服务热线。  Instruct guests on how to access the internet (e.g., broadband, wireless).  告知客人如何获取网络 (比如, 宽带,无线) 。  Follow up with guests regarding satisfaction with guest-related issues.  跟进并确保客人的问题得到解决并满意。  Respond to special requests from guests with unique needs.  及时回复有特殊要求的客人并提供独一无二的体验。  Update and distribute property telephone directories to property staff.  更新及发布电话通许录。  Monitor busy or unanswered lines, check back with callers on hold to update status, and offer to take a message.  监管忙碌或者无应答的线,回应等候电话者现在的状态,或者建议留言.  Communicate guest and employee messages by printing messages and arranging for delivery of printed messages.  打印留言给客人和同事,并安排及时递送。  Speak to guests and co-workers using clear, appropriate and professional language.  用专业,清晰及正确的语言跟客人和同事交流。  Prepare and review written documents (e.g., daily logs, business letters, reports), including proofreading and editing written information to ensure accuracy and completeness.  检查所有的资料,确保编辑的所有信息的准确性和圆满性(比如,每日日记,商务信件,报告)。  Talk with and listen to other employees to effectively exchange information.  和其他同事进行良好的信息交流及倾听。  Exchange information with other employees using electronic devices (e.g., pagers and two-way radios, email).  和其他同事进行良好的电子信息交流及倾听(比如,传呼,对讲,邮件)。  Provide assistance to coworkers, ensuring they understand their tasks.  提供帮助给其他同事的同时,确保他们理解他们的工作。    Assists Management协助管理  To ensure daily operational materials are sufficiently stocked and must be well controlled. Recycling of forms should be encouraged and to prevent wastage.  确保每日工作所需的材料和物品的齐全和充足,并确保所有物品合理的使用和保存。鼓励重复利用,防止浪费。  Monitor performance standards.  监督宾客体验同事的电话礼仪和工作标准。  Staffing-numbers, grooming and attitude.  同事管理-上班人数,仪容仪表和态度。  Ensure all Guest Experience Attendant to use the EDITION standard to answer the phone.  确保所有宾客体验接线员使用规范的EDITION电话用语。  Ensure all Guest Experience Attendant following the set standard for providing the best service to all of guest.  确保所有同事遵循工作标准,为所有客人提供更好的服务。  File the employee feedback and report it to management after the department meeting, each issue needs to follow up.  对部门同事在每月例会上的反馈意见和建议进行跟进和存档,并向管理层汇报。  Help in guiding the Guest Experience Attendant in carrying out their assignment and constantly anticipating their needs.  与同事沟通帮助其完成工作,并了解同事的个人需求。  Maintain relevant Log-book and file.  确保相关的信息及时更新并存档保留。  Ensure all employees read and initial the logbook after reading and double-check on all Guest Experience Attendant is important.  确保所有同事详细阅读交接本上的各项工作要求并签名,并严格遵守。  Check and update all information in Guest Experience every day.  核实并及时更新所有和宾客体验有关的信息。  Daily line-up and testing of product knowledge to ensure all Guest Experience Attendant are knowledgeable on hotel facilities.  每天进行会议并测试宾客体验同事的工作知识保证她们对酒店的设施非常了解。  Daily check on morning calls made and reminds calls given, ensure the wakeup call standard is in practice at all times.  每日核查所有的叫早和提醒服务的标准,确保认真按照标准执行叫早服务。  Monitor and handle guest comments, find good ways to engage the guest.  聆听并处理客人的意见,找到好的途径去让客人满意。  Motivate the staff to work and provide their best to the guest and conduct telephone training as and when needed.  带领所有同事全身心的投入到工作中,并完善部门内的培训工作。  Be fully aware of the functioning procedure of all switchboard equipment.  时刻保持部门设备的日常维护以确保正常工作。  Ensure the appropriate back up reports are sent to Guest Experience office in case of system shutdown  确保准备好相关的备用报告以备系统停止运作之用。  Ensure the whole Guest Experience office is clean and tidy.  时刻保持宾客体验办公室的清洁。  Take care of Guest Experience team, help them learn and grow.  关心部门同事,帮助他们学习与成长。    Reports/Recordkeeping报表/记录  Print contingency lists to have a record of all guests in case of emergency.  打印意外事故名单并记录, 防范客人如有紧急事件。  Review shift logs/daily memo books and document pertinent information in logbooks.  检查班次记录表/每日备忘录和相关的信息记录在交班本上。  Run daily reports (number of arrivals, departures), identify any special requests, and check reports for accuracy.  导出每日报告(预定, 预退),标示出客人的特殊要求, 准确的检查报告。    Working with Others 协作  Support all employees and treat them with dignity and respect.  协助同事,尊重他们。  Develop and maintain positive and productive working relationships with other employees and departments.  建立和保持积极高效的工作关系。  Partner with and assist employees to promote an environment of teamwork and achieve common goals.  协助同事们建立团队协作的环境,以成就共同的目标。  Actively listen to and consider the concerns of other employees, responding appropriately and effectively.  积极的倾听和关心同事,适当时做出有效的反映。  Handle sensitive issues with employees and/or guests with tact, respect, diplomacy, and confidentiality.  在处理同事和客人敏感问题时,确保机智,尊重,有很好的外交能力,信息的保密。  Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors, include similar job duties as decided by their supervisor, possibly in other departments; however at the same level  建立和沟履行上级安排的其他工作,包括被安排到其他部门协助工作,但职位级别不改变。
  • 咸宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到更好出租率,获取更好的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有星级酒店3年以上同岗位工作经验。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 炒锅/上杂

    8千-8.5千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    会展/会务 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日常蒸箱出品,协助热菜,具备一定粤菜炒锅基本功底,按照厨师长要求确保炖汤口味及标准。 2、态度端正,具备较强的责任心,踏实肯干,具备一定粤菜高干涨发的基本功,头脑清晰,服从管理,具备高效团队合作精神,能够吃苦耐劳。 3、管理上杂及欢迎饮品,糖水食材的采购、验收及库存,确保食材新鲜且符合食品安全标准;定期检查所属区域设备及卫生状况,确保符合食品安全及卫生法规 确保上杂档口干净,卫生,整洁,冰箱生熟分开,物料先进先出,按照标准化操作,规范有序。 4、制定炖汤菜单,研发新汤品,确保菜品口味、造型及卫生标准符合要求; 5、与炒锅档紧密配合,确保出菜节奏与整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的粤菜上杂蒸箱的基本技能,掌握粤菜炒锅的基本技能; 2、踏实勤快,不计较个人得失,需要有较强的学习能力,和对烹饪热爱有一定兴趣。 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求; 4、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力; 5、具备良好的沟通协调能力,能与团队及其他部门高效配合。
  • 西厨

    4千-5千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 投递简历
    ,两位西餐厨师做过融合菜和西餐和沙拉
  • 凉菜厨师主管

    6.5千-7.5千
    张家口 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    可以做高端接待型凉菜出品       签正式劳动合同,试用期缴纳五险一金,每周休1天,免费提供食宿、班车、工服被褥及滑雪等。
  • 西餐厨师

    6.5千-7.5千
    张家口 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘西厨房热菜厨师 (一)岗位职责:独立完成标准热菜制作、协助管控出品质量,同时配合团队高效运转。 (二)工作内容: 1.独立按菜单和标准配方,完成煎、炸、烤、炒等热菜制作,确保口味、温度和摆盘达标。 2.预处理食材,包括切配、腌制、焯水等,保证食材新鲜度和加工规范。 3.协助主管把控出品质量,检查食材用量、烹饪时长,纠正不规范操作。 4.维护岗位区域卫生,清洁厨具、灶台,做好食材分类存放,符合食品安全要求。 5.配合团队协作,服从主厨调度,支援其他岗位完成高峰时段出菜任务。 6.节约食材和能源,减少浪费,记录食材消耗情况,及时反馈库存短缺问题。 (三)工作要求: 1.熟练掌握西式热菜核心烹饪技法,了解不同食材特性和搭配逻辑。 2.熟悉食品安全规范,能严格遵守卫生标准和操作流程。 3.具备团队协作意识,能适应快节奏工作环境,保证出菜效率。 4.会简单调整菜品口味,应对顾客基础需求,维护菜品口碑。 (四)岗位福利:包吃住基础水电工衣换洗,月休四天,带薪年假,入职即购买五险一金,生日福利,加班补贴,团建聚餐,晋升空间……
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 结婚生育福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】   当班时负责所有分配的楼层和客房。   与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态   管理和控制所有客房运行管理,分配和监督员工的工作并在需要时提供帮助   处理,登记和跟踪借出物品,有周期性的盘点出借物品   记录所有宾客服务支持部员工出勤的情况   熟练掌握电脑,为宾客服务支持部办公室工作提供帮助   培训并激励员工,对他们的工作进行评估   鼓励员工掌握多技能   协助进行员工的培训和发展   协助稳定员工,控制流失率  保证所有报告和服务都按时完成   掌握和使用宾客服务支持部电脑系统 【岗位要求】   良好写作和口头表达能力。   强壮的领导和人员管理技能,附加培训技能   以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准   强壮的人际处理能力并关注细节   具有良好的关于宾客服务支持部楼层,PA基本运作方面的专业知识   宾客服务支持部两年以上主管工作经验       有希尔顿集团内部酒店的工作经验者优先
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作,确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品,检查设施设备运行状况并报修 3、按要求处理客人遗留物品及特殊需求 4、配合前台完成查房、续住等工作流程 5、遵守安全操作规范,正确使用清洁剂和工具 【岗位要求】 1、能适应早晚班轮班制,接受节假日排班 2、具备基础卫生安全意识,有酒店经验者优先 3、身体健康,能承受一定体力劳动 4、服务意识强,具备简单沟通能力 5、工作细致认真,服从管理安排
  • 张家口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作; 2、要求会炉端烧烤,日式烧烤,漂亮菜; 3、负责厨房卫生工作; 4、控制食品成本、合理使用各种原料、减少浪费。 岗位要求: 1、日餐从业者及有热厨经验者; 2、熟悉日本饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3、遵守食品安全卫生法。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 在工程总工、值班工程师领导下,负责酒店所有空调设备和常用附属设备维修、保养的管理工作,负责空调系统、制冷设备等的巡查、维修保养工作,定期清洗过滤网及翅片和二通阀的检查,制冷设备故障或事故原因并能独立处理。 1、根据酒店的运作要求制定所有管辖设备的年、季、月度检修计划,并督促计划的有实施。 2、负责申购配件备品。  3、贯彻执行岗位责任制、安全责任制,督促检查下属员工严格执行安全操作规程,确保设备及人员不发生安全事故 4、确保酒店的采暖、通风、空调和冷冻系统的维护保养工作符合工程操作标准 5、按照现定的时间表,清洁全部风柜、盘管风机、冰箱、冷柜和冷库以及窗式或分体式空调及展示柜的过滤器、蒸发器盘管和冷凝器盘管 6、完成所有空调和冷冻设备的维修工作后,在工作日志和设备档案卡做好记录 7、制定设备的巡回检查制度,并抽查落实情况。 8、负责空调设备 ,预防空调制冷系统和冷库设备、制冷机的运行完好。 9、负责安排维修任务,督促检查维修情况,控制维修材料和维修质量。 10、负责对所管辖的员工的督促、培训、考核和评估。 11、完成部门领导交给的其他任务。  岗位要求 1、毕业于技校或职高及以上学历、有制冷空调操作证、电工证。 2、有酒店同等职位一年及以上的工作经验。 3、熟悉空调暖通制冷等设备的维修知识。 4、身体健康,服务意识强。
  • 中餐厅领班

    4.5千-5.7千
    湖州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客用餐体验; 2、督导服务员工作,包括排班、培训、绩效考核及现场工作协调; 3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈至上级; 4、检查餐厅环境卫生、餐具摆放及设施设备运行情况,确保符合标准; 5、协助制定并执行促销活动方案,推动餐厅营业额提升; 6、定期盘点餐厅物资,控制损耗,协助成本管理; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关经验,有领班或基层管理经验者优先; 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准,具备较强的现场协调能力; 3、良好的沟通表达能力,能有效处理顾客关系及团队协作; 4、工作细致认真,责任心强,能适应倒班及高强度工作节奏; 5、具备基础的数据分析能力,能协助优化运营效率; 6、无学历及年龄限制,欢迎有服务热情者加入。
  • 上海 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 年度薪资调整
    • 节假日加班费
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    集中式长租公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责度假公寓的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现度假公寓的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定度假公寓的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实长租公寓年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促长租公寓维修保养工作和安全管理工作。 7、 负责做好长租公寓与各界人士的公共关系,树立良好形象。 8、 做好机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个公寓的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,专业不限。 2、 酒店服务公寓或度假酒店工作10年以上,国内5年以上成功度假酒店运营管理工作经验。 3、 熟悉服务酒公寓店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,工作要求高 5、 有较强的创新思维和服务意识
  • 切配厨师

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要负责新开业面馆切配工作 1、至少2年以上面馆相关工作经验 2、良好的切配技能,兼顾面馆发面工作 3、具备基本食品卫生安全知识 4、积极主动的工作态度及很强的适应能力
  • 客房主管

    4.5千-6千
    延边 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 长春 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    小吃档口服务员岗位说明书 岗位名称:服务员 所属部门:小吃档口 直接上级:档口负责人 岗位目标:高效完成顾客接待、餐品制作、售卖与档口卫生维护工作,提升顾客消费体验,保障档口日常运营顺畅。 一、岗位职责 1. 顾客接待与服务 主动热情迎接顾客,清晰介绍档口餐品品类、价格及当日特色;准确记录顾客点餐需求,确认餐品规格、口味等细节,避免订单差错。 及时响应顾客咨询,耐心解答餐品制作、食用方法等问题,妥善处理顾客轻微投诉,无法解决的问题立即上报档口负责人。 餐品制作完成后,快速准确交付给顾客,提醒顾客取餐核对,确保餐品温度与品质符合标准。 2. 档口卫生与环境维护 每日上岗前清洁档口内外区域,包括售卖台面、点餐设备、餐具器皿、地面等,做到无油污、无杂物、无积水。 营业期间及时清理顾客遗留的餐余垃圾、纸巾等,保持档口整洁有序;定期对餐具、工具进行消毒,符合食品安全卫生标准。 每日收岗后完成收尾清洁,整理食材、关闭水电设备,做好卫生交接记录。 3. 物资与台账管理 每日核对档口食材、餐具、易耗品库存,及时向负责人上报短缺物资,协助完成物资采购与入库登记。 配合负责人做好营收对账工作,准确记录现金、线上收款明细,确保账款相符,妥善保管收款票据。 二、岗位要求 1. 基本要求 年龄25-45周岁,身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病。 学历不限,有餐饮服务、小吃档口工作经验者优先考虑。 2. 能力要求 具备良好的沟通表达能力,服务态度热情亲和,能快速理解顾客需求。 手脚麻利、抗压能力强,适应餐饮行业高峰期高强度工作节奏。 熟悉基本食品安全知识,有较强的卫生意识和责任心。 3. 行为规范 遵守档口各项规章制度,按时上下班,不迟到早退、擅自离岗。 工作期间着装整洁统一,佩戴工牌,保持个人仪容仪表干净得体。 注重团队协作,主动配合同事完成工作任务,共同维护档口运营秩序。
  • 面点师傅

    3千-6.5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类中式面点的制作与研发,包括但不限于糕点、面包、甜品等产品,确保出品品质稳定、风味独特 2、根据季节变化和市场需求,定期更新面点品种,创新产品配方,提升顾客满意度 3、严格执行食品安全卫生标准,保持工作区域整洁,确保工具设备清洁并规范摆放 4、定期维护保养面点制作设备,确保设备正常运转 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作基本功,熟练掌握各类面点的制作工艺和技巧 2、有星级酒店或高端餐饮机构面点工作经验者优先考虑 3、了解食品原料特性,能够根据季节变化调整产品配方 4、具备较强的成本意识,能够有效控制原料损耗 5、工作细致认真,责任心强,具有良好的团队协作精神 6、身体健康,能够适应餐饮行业的工作节奏 7、持有相关职业资格证书者优先
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